Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o leo, o alho e deixe dourar

Em seguida coloque a carne, o tomate, a cebola, o cheiro verde,
as azeitonas, a pimenta de cheiro e a pimenta do reino e deixe
refogar a carne at ficar bem cozida
Acrescente o extrato de tomate e um pouco de gua at ficar um
molho grosso, como se fosse molho bolonhesa e por fim,
coloque o sal gosto
Num refratrio coloque um pouco da carne, um pouco do arroz,
os ovos, presunto, queijo, arroz, carne moda
Repita as camadas e finalize com a carne moda e com o queijo
ralado.
Leve ao forno at derreter a mussarela.