1001 Aplicaes da Apicultura

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1001 Aplicaes da Apicultura












Escrito por: David Liebermann, Francisco Gonalves, Marco Oliveira e Tiago Fernandes
Prefcio: Professor Rui Centeno Dias
Reviso Lingustica e cientfica feita pelos professores: Professora Lourdes Alves e
Professor Rui Centeno Dias
Impresso feita por: CopiaIgual
Designe grfico: Tiago Fernandes
Impresso em: Lisboa, dia de Maio

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Prefcio

A experincia de pedagogia inovadora que se traduz no projecto 1001
aplicaes da apicultura e que se encontra de uma forma apelativa e cativante,
descrita neste livro, teve como objectivo o de facilitar a elaborao de propostas e de
aces pedaggicas que alertassem no futuro, professores e jovens deste pas, para a
existncia de formas alternativas de um processo educativo dominado pelo saber
ser, saber estar e saber fazer.
Os intervenientes, neste projecto, apostaram na formao dos jovens
participantes como um todo. A literacia que foi adquirida activamente, na rea das
competncias procedimentais da vertente apcola, conduziu por si, a atitudes de
responsabilizao, sentido crtico, capacidade de permanente adequao a novos
desafios e a uma consequente resoluo de questes. Para tal, foi necessria uma
criativa articulao de estratgias, no domnio do trabalho de projecto com
conhecimentos multidisciplinares, nunca desprezando as particularidades do meio
escolar envolvente e do contexto social e econmico em que a escola se insere.
Este pequeno livro, para alm de um modesto compndio de tcnicas apcolas,
pretende ser um alerta incentivador para alternativas que permitam aos jovens
aprenderem, fazendo-o de forma ldica, cientfica, rigorosa e interactiva.
Disponibilizam-se, por conseguinte ideias e recursos para que a aprendizagem
integrada na apicultura permita a abertura a outras dimenses e mundos, no se
centrando apenas no espao fsico da sala de aula tradicional.
A todas as crianas, jovens e professores que tenham a oportunidade de
contactarem com a experincia que vivemos, e que se encontra aqui relatada,
desejamos agradveis, criativos e inspirados momentos de aprendizagem para a vida.

Professor Rui Centeno Dias






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ndice


- O que a apicultura em meio escolar?

- Como fazer a manuteno das colmeias escolares?

- Que produtos se podem obter a partir de uma colmeia na escola?

- Como obter esses produtos da colmeia escolar?

- Que derivados apcolas se podem obter dos produtos obtidos na
colmeia da escola?

- Como produzir esses derivados?

- Como envolver a comunidade na apicultura escolar?








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Fig.1 Apicultura na Escola Secundria Jos Gomes Ferreira
O que a apicultura em meio escolar?
A apicultura a arte de trabalhar com uma
colmeia e com os seus habitantes, as abelhas.
Trabalhar este tema na escola foi algo que surgiu
de uma proposta do nosso professor de Biologia
e Geologia II, no decorrer do ano lectivo
2008/2009, o nosso 11 ano. Com o seu apoio,
concorremos ao concurso Microprojectos da
Cincia Viva. Nessa altura, colocmos numa rea
desaproveitada da nossa escola uma colmeia
povoada, com cerca de 40.000 abelhas, de modo
a podermos estudar directamente algumas das
matrias leccionadas na disciplina de Biologia e Geologia, como a reproduo
assexuada.
Este ano, a apicultura no meio escolar avanou para outro patamar baseado no
estudo e aproveitamento dos produtos que conseguamos obter atravs da actividade
das nossas abelhas. Ento, decidimos intitular tanto o nosso projecto como este livro
de 1001 Aplicaes da Apicultura.
No entanto, apesar do enorme interesse que este tema possa suscitar, preciso
ter em conta que para a prtica da apicultura em meio escolar so necessrios alguns
materiais indispensveis,
como:
A Colmeia (Fig.2)




As abelhas (Fig.3)


As Alas (Fig.4)


Fig.2
Fig.4
Fig.3

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Fatos de apicultor completos (mscara,
luvas e fato macaco) (Fig.5)


Formes de apicultor (Fig.6)




Fumigador (Fig.7)





O primeiro contacto no mundo da apicultura escolar pode ser muito
complicado, por isso esperamos, com a leitura deste livro, tornar mais acessvel e
enriquecedor esse mesmo contacto, quer do ponto de vista ldico quer pedaggico.






Fig.8 Colmeia escolar
Fig.6
Fig.5
Fig.7

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Como fazer a manuteno das colmeias escolares?

As abelhas, como qualquer outro animal quando retirado, do seu meio natural,
precisam de cuidados da nossa parte para que tudo decorra com a maior
naturalidade possvel. Assim as colmeias escolares geram grandes
responsabilidades para os professores e alunos envolvidos no projecto apcola.
Face a estas responsabilidades, e atravs da nossa experincia de trabalho,
deixamos de seguida algumas formas de proceder, com vista a cuidar das abelhas e
das colmeias melhorando o desempenho junto das mesmas

Condies do Meio

Ao longo do ano as condies do meio vo sofrendo alteraes: factores como
a temperatura, a humidade e a precipitao alteram-se nas diferentes estaes.
Essas mudanas abiticas afectam o ciclo de vida das abelhas, podendo conduzir a
situaes extremas, como enxameao (*1) ou mesmo morte do enxame. Esses
problemas podem ser contornados atravs de algumas
medidas bastante simples:
Mudar o ngulo de sada de voo das abelhas:
devido ao ngulo de incidncia dos raios do sol,
que vai alterando ao longo do ano, torna-se
necessrio alterar o ngulo da rampa de sada. Na
posio de Vero (Fig.8), para que os raios solares
no incidam directamente nas abelhas as
colmeias devero estar viradas para sudoeste,
enquanto na posio de Inverno (Fig.9), estas
devero estar viradas para sul.

Alimentao artificial no inverno: devido falta de flora nesta estao, a
quantidade de alimento para as abelhas diminui, consequentemente o
rendimento das mesmas decresce. Assim, para evitar a estagnao da
colmeia dever proceder ao processo de alimentao artificial. Esta tcnica
consiste na produo de um alimento aucarado (*2) que ser colocado
num recipiente prprio e servir de alimento para as abelhas no inverno
evitando assim que as abelhas fiquem sem alimento quando no existem
flores.
Fig.9
Fig.10
(*1) Enxameao a desagregao de uma parte da populao da colmeia. Pode ocorre quando h uma sobrelotao de
abelhas operrias ou quando h 2 rainhas na colmeia, sendo que um grupo de abelhas abandona colmeia para se juntar
rainha.
(*2) Alimento aucarado, Ingredientes: 1L de gua, kg de Acar Preparao: Numa panela ao lume coloque a gua e
de seguida misture o acar. Mexa bem at o acar se diluir na totalidade. Para terminar, retire a mistura do lume.


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No Vero o espao interior da colmeia deve ser aumentado, pois devido ao
aumento da temperatura no interior das colmeias estas podem enxamear. Para
isso deve-se colocar mais alas de modo a aumentar a rea livre da colmeia.










Doenas, Parasitas e Predadores
As abelhas, como todos os seres vivos, so susceptveis a vrias doenas,
parasitas e predadores, cuja aco pode ter um efeito prejudicial no normal
desenvolvimento das abelhas e na produtividade das mesmas. Essas situaes,
podem levar a enormes perdas da populao, ou em casos extremos morte das
abelhas presentes no espao escolar. Para que isso no acontea existem certas
medidas de preveno e tratamento que podem moderar os efeitos dessas
adversidades.
sempre importante dar ateno parte
higinica da colmeia, ou seja, devemos ter
ateno s condies exteriores e interiores da
colmeia para podermos detectar doenas a
tempo.
Com a experincia adquirida ao longo destes
2 anos, podemos afirmar que praticamente
impossvel evitar o aparecimento da varroose,
caro parasita cujo ciclo de vida ocorre em
paralelo com o da abelha, contudo possvel
atenuar os efeitos deste parasita com a utilizao
de medicamentos.


Fig.11 Colmeia no Inverno Fig.12 Colmeia no Vero
Fig.13 Medicamentos para
o tratamento / preveno de
doenas

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Fazer tratamentos peridicos s colmeias atravs de certos medicamentos,
muito importante para atenuar o efeito de certas doenas, como a referida
anteriormente. Existem medicamentos cuja sua utilizao permitida, como o
Apistan ou o Apivar.
O tratamento faz-se, no mnimo, uma vez por ano numa altura de menor
produo e de maior fragilidade das colmeias, como por exemplo no Inverno. O
medicamento aplicado no ninho sob a forma de tiras.

















FIRMA NOME INDICAES
Vita Europe
Limited
Apistan
Acaricidas para
abelhas
Zoon P.S.T-V
Lda
Apivar
Ectoparasiticida
contra a varroose
Tabela 1. Lista de Medicamentos Permitidos

Fig.14 Tratamento da colmeia num apirio

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Que produtos se podem obter a partir de uma colmeia na
escola?
As abelhas so grandes produtoras de mel (cada quadro contem cerca de 1 kg,
cada ala cerca de 10 kg e uma colmeia entre 30 e 40 kg de mel) . Mas ser que esta
produz outro tipo de produtos que o ser humano possa aproveitar? A resposta a essa
pergunta , obviamente que sim. Entre esses produtos podemos nomear, cera,
prpolis, plen e geleia real.
Cera - uma substncia oleosa, que se solidifica
em forma de lminas delgadas, quase transparentes,
que a abelha operria desprende do seu corpo com
auxlio das patas posteriores para leva-la at as suas
mandbulas. Em seguida a cera amassada e triturada
com outras secrees prprias das abelhas, antes de ser
depositada no favo em construo. No estado natural a
cera nova de cor branca,
porm com o tempo colora
rapidamente por causa do mel, plen e prpolis que as
abelhas acumulam nos favos. Funde na totalidade perto dos
65 graus centgrados, e tem densidade prxima da gua.
tambm utilizada na fabricao de medicamentos,
cosmticos, para produo de cera depilatria. E na
produo de velas.

Prpolis (Fig.17) - uma substncia resinosa obtida
pelas abelhas atravs da colheita de resinas da flora (pasto
apcola) da regio, e alteradas pela aco das enzimas
contidas na sua saliva. tambm uma substncia balsmica,
de consistncia viscosa e cor variando entre o verde pardo,
castanho-escuro ou ainda outras tonalidades, dependendo
do tipo de planta escolhido pelas abelhas. utilizada pelas
abelhas, principalmente para proteger a colmeia de intrusos
e do frio, mantendo a temperatura ideal para suas crias,
fechando frestas e diminuindo o tamanho da entrada. O
prpolis uma substncia bastante utilizada na medicina
humana que pode ter como aplicao por exemplo:
activao do sistema imunolgico e acelerao do processo de regenerao das
clulas, ajuda tambm a desintoxicar o organismo quando afectado pela poluio
qumica e uso excessivo de remdios. Esta tem tambm um largo emprego no
tratamento das doenas respiratrias como a asma, a bronquite e estados gripais.
Fig.15 Cera de abelhas
Fig.16 Cera de abelhas derretida
Fig.17 Prpolis

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Plen (Fig.18) - um p fino e colorido existente nas flores, o elemento
reprodutivo masculino das plantas que colectado pelas abelhas para a sua
alimentao. Este quando colectado pelas abelhas o
alimento mais completo e valioso da natureza, sendo por
isso a base de toda as actividades desenvolvidas na
colmeia. Quanto ao uso humano, sabemos que nosso
organismo necessita de 22 aminocidos essenciais para o
seu perfeito funcionamento. A maioria dos alimentos
contm 1 ou 2 destes aminocidos. S o plen contm
todos os vinte e dois. Uma dieta, com suplemento de plen,
permite ao ser humano viver mais e melhor, pois estimula o
funcionamento de todos os seus rgos internos,
fortalecendo e dilatando os capilares, veias e artrias,
combatendo assim a arteriosclerose e auxiliando o sistema respiratrio.
Geleia Real - A verdadeira geleia real produzida pelas glndulas das abelhas
operrias para a alimentao da abelha rainha. A alta concentrao de aminocidos e
vitaminas torna a Geleia Real um super alimento. Tendo uma composio de protena,
lipdicos, acares, cinzas, contendo vitaminas e enzimas, aminocidos, cidos gordos,
especialmente o cido 10-hidroxydecanoico. Devido a isto, esta geleia, tem todos os
elementos essenciais para a sade, bem como para dietas de atletas, convalescena,
emagrecimento e fortificao, regula a presso arterial e eficaz em distrbios
circulatrios perifricos, em espasmos musculares e chega mesmo a revitaliza a pele,
em resumo pode levar a um grande benefcio por parte do ser humano.
Mel - O mel produzido pelas abelhas a partir do
nctar extrado das flores. Estas retiram-no do nctar das
flores e transformam-no atravs de um processo qumico
natural em mel. Como as flores so de diferentes cores e
constituies, estas originam mel de diferentes sabores e
tonalidades. A cristalizao do mel um processo natural
que ocorre devido a separao da glicose da frutose,
formando cristais. As abelhas utilizam-no como fonte de
alimento tanto para a criao como para toda a colmeia,
formando de uma forma maioritria a dieta das abelhas. Para o homem o mel
importante para o equilbrio do organismo, pois contm glicose e frutose que entram
directamente na corrente sangunea, tornando-o um produto energtico. O mel pode
tambm ser utilizado como alimento, adoante e como medicamento.
Atravs da experincia que adquirimos ao longo do projecto, podemos afirmar que a
nvel escolar a produo de geleia real invivel, pois este o produto menos
abundante numa colmeia. Para uma produo significativa deste produto necessria
a posse de vrias colmeias.
Fig.18 Plen
Fig.19 Mel da ESJGF

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Como obter esses produtos da colmeia escolar?

Mel
A extraco do mel feita atravs
de um processo denominado,
cresta. Este processo consiste em
duas etapas, em primeiro lugar a
extraco dos quadros da colmeia, e
em segundo lugar a extraco do mel dos quadros. Para perceber melhor este
processo, de seguida est uma transcrio de como se deve proceder:

- Faa a cresta apenas quando os favos estiverem devidamente operculados (selados)
- No creste quadros com criao
- Certifique-se que o material de extraco e acondicionamento est em perfeitas
condies
- Lave, desinfecte e seque bem os equipamentos e utenslios antes da cresta
- Certifique-se que o mel devidamente filtrado para evitar restos de ceras e insectos
- O mel deve ser armazenado em frascos de vidro limpos e esterilizados.
Cera
Na extraco da cera, que pode posteriormente ser utilizada para a produo
de velas, deve-se proceder de forma organizada e responsvel para no desperdiar
nem stressar as abelhas.
Em primeiro lugar necessrio transportar os quadros de cera, mantendo-os o
mais limpo possvel de modo a no contaminar a populao de abelhas, visto que estes
quadros podem ser reaproveitados. De seguida aconselhvel, que com o apoio de
uma professora da disciplina de Qumica esterilize a cera a 120C durante cerca de 2
horas, prevenindo a destruio desta atravs de esporos. Posteriormente aconselha-se
a uma filtrao da mesma, para que sejam separados todas as impurezas da cera, este
processo deve ser realizado com a cera no estado lquido. Por fim, molde a cera, a uma
temperatura de 40, com a forma de um queijo de forma a poder armazena-la.
Prpolis
A extraco da Prpolis faz-se atravs de um utenslio denominado de extractor de
prpolis. Este colocado na parte superior da colmeia e de modo a evitar perdas de
temperatura. As abelhas vo revesti-lo de prpolis. Posteriormente, basta retirar o
extractor, secar a prpolis e retir-la.
Fig.20 Cresta na ESJGF

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Que derivados se podem obter atravs dos produtos apcolas
obtidos atravs da colmeia escolar?

Apesar de serem grandes
produtoras de produtos alimentares
existem outras aplicaes para os produtos
obtidos numa colmeia escolar. Estes
podem ser aplicados na produo de
diferentes derivados que posteriormente
podero ser aplicados em diversas reas
como a da beleza corporal ou mesmo na
rea decorativa.

Cosmticos - existe uma grande variedade de cosmticos derivados de
produtos apcolas. Todos eles se baseiam no conceito de
aproveitar os produtos apcolas para um uso mais massivo
destes mesmos. Entre estes derivados destacam-se
sabonete de mel, creme de dia equilibrante com prpolis,
creme para mos, como por exemplo creme Mel & Alo,
batom protector de cera de abelha e prpolis, creme anti-
rugas com Geleia real, sendo estes alguns dos exemplos do
que se pode fazer com derivados apcolas.

Hidromel - uma bebida obtida atravs da fermentao
alcolica do mel e da posterior mistura de gua, sendo a proporo
da produo de uma parte de mel e duas de gua. Consumida
desde a antiguidade, sua fabricao anterior do vinho e
seguramente da cerveja. Foi inicialmente produzida pelos vikings,
mas actualmente j est espalhada por todo o planeta, e por isso
mesmo existem na actualidade vrias qualidades de hidromel.






Fig.21 Alguns derivados apcolas
Fig.22 Exemplo de um cosmtico
Fig.23 Hidromel

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Velas - este tipo de velas aproveita, como j foi dito
anteriormente, a cera das abelhas e representa as velas
tradicionais, estas em relao s
comuns velas apresentam duas
vantagens: primeiro so um produto
puramente natural e, em segundo
lugar, quando esto a ser utilizadas
deixam um aroma perfumado no
ambiente. Estas velas so normalmente produzidas para
proporcionar um efeito esttico e produzir tambm um efeito temtico. Sendo que
por isso mais valiosas que as velas comuns.
Medicamentos - este tipo de produtos a par dos
cosmticos apcolas tem como objectivo aproveitar as
potencialidades da colmeia e dos seus produtos, para a sade
humana e para o nosso bem-estar. Dentro deste universo de
medicamentos, destacam-se por exemplo, purificadores de
ps, suplementos alimentares e xaropes para tosse com Mel e
Prpolis.

Como se pode perceber existem muitas aplicaes para os produtos
provenientes da colmeia. No espao escolar, face s condies que este oferece, existe
apenas a possibilidade de produzir alguns destes produtos, entre os quais se podem
encontrar as velas, o sabo, o hidromel e o licor de mel.

Experiencias do grupo:
O estudo dos produtos obtidos das colmeias e suas aplicaes contribuiu muito
para a vertente prtica do nosso projecto, com a manufacturao de velas e hidromel.
Inicialmente tnhamos como objectivo a criao de um fundo escolar atravs do lucro
obtido com a comercializao dos produtos obtidos. No entanto, essa actividade no
foi possvel, pois, segundo a constituio portuguesa, no se pode comercializar
materiais e/ou produtos obtidos atravs do aproveitamento da rea pertencente ao
Estado. Tivemos, assim, de alterar o rumo do nosso projecto e decidimos que em vez
de vendermos os produtos iramos estud-los e exp-los a toda a comunidade escolar.



Fig.26 Exemplo de um medicamento
Fig.24 Vela
Fig.25 Vela

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Como produzir esses derivados apcolas na escola
Como se pode perceber atravs do captulo anterior, existem muitos produtos
que se podem obter a partir da actividade das abelhas. J constataste que alguns
desses produtos so impossveis de produzir na escola Devido falta de material,
concentramos a nossa ateno para os seguintes produtos: sabonete de mel,
hidromel, velas e licor de mel
Assim expomos agora as receitas que permitem obter estes produtos na escola,
de forma simples, a partir da actividade das abelhas:
Sabonete de Mel e Prpolis
Ingredientes:
1 kg de glicerina transparente
4 Colheres de sopa de Mel
1 Colher de sopa de Prpolis
Preparao:
Misture o Mel e a prpolis derretida. Simultaneamente, comece a derreter a
glicerina numa panela. Misture o composto de Mel e Prpolis com a glicerina e mexa
bem. Posteriormente basta colocar mistura numa forma e deixar secar bem.
Hidromel
Ingredientes:
1 Litro de gua, de preferncia mineral (no deve ser da torneira)
1 Chvena de mel
1 Limo cortado
1/2 Colher de ch de noz-moscada
Preparao:
Ferva todos os ingredientes. Enquanto ferve, retire a "nata" com uma
colher de pau. Quando no estiver a soltar mais "nata" acrescente uma pitada
de sal e sumo de meio limo. Coe e deixe ficar frio.





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Velas e Pavio
Ingredientes:
Parafina
Cera de abelha
Corantes
Moldes
Corda de algodo
Preparao:
Derreta a cera de abelha e a parafina num recipiente em banho-maria. A
razo de proporcionalidade dever ser de 300g de parafina para 100g de cera.
Seguidamente mea a corda de algodo para que fique alguns centmetros
maior do que o molde e molhe-a com cera de abelha derretida, de modo a
formar o pavio. Quando a cera e a parafina j estiverem derretidas verta o
liquido para o molde, posteriormente coloque o pavio no molde e deixe
arrefecer. Enquanto arrefece introduza com cuidado o pavio no molde com o
lquido fundido. Por fim, deixe secar at a vela estar totalmente solidificada,
retire-a quando esta estiver totalmente seca.













Fig.27 Etapas da produo de velas

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Licor de Mel
Ingredientes:
4 Litros de gua
1 Litro de Mel
1 Litro de aguardente (leveduras)

Preparao:
Coloque a gua e o mel num recipiente, misture e de seguida leve ao
lume. Deixe a mistura ferver at que metade da mesma evapore. Retire do
lume e junte a aguardente. Deixe arrefecer e depois coloque a preparao num
recipiente de vidro. Quanto mais tempo estiver a repousar na garrafa melhor o
sabor.














Fig.28 Produo de leveduras para a criao de Licor de Mel

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Como envolver a comunidade escolar na apicultura?

Em todo o nosso projecto procurmos envolver ao mximo a comunidade
escolar, com o objectivo de dar a conhecer a apicultura, assim como o nosso prprio
projecto. Decidimos organizar um Concurso de Fotografia, um Workshop de pintura de
velas a uma turma do 8ano e uma mini-feira apcola na escola. Crimos tambm o
nosso prprio website (http://melexproject.webnode.com.pt), de maneira a que toda
a comunidade escolar interessada pudesse seguir todos os passos do nosso projecto.
O Concurso de
Fotografia contou com a
participao de 8
elementos, sendo a maior
parte alunos do 9 ano. No
entanto, contmos
tambm com a participao
de professores e auxiliares de educao. Assim, assegurando a segurana dos
participantes, fornecemos os fatos de apicultor e encaminhmos os concorrentes
colmeia, para que cada um tivesse a sua oportunidade (quem sabe, nica na vida) de
fotografar no s as 80.000 abelhas como todo o meio envolvente das colmeias.






Fig.29 Fotos das sesses do concurso de Fotografia ABELHAS 2010

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O Workshop foi
realizado junto de uma
turma do 9 ano, com o
principal objectivo de dar
a conhecer a apicultura e
a despertar o interesse
sobre a mesma. Assim,
entregmos professora
responsvel pela disciplina de EV, da mesma
turma, cerca de 15 velas, criadas por ns. Estas
velas foram feitas com a cera da nossa colmeia, e
parafina que teve de ser adquirida. A partir da, a
professora encarregou-se de nos convidar para
uma das suas aulas, para que o Workshop se
realizasse.

Outra actividade que realizmos, desta vez
apenas com o objectivo de dar a conhecer o nosso
projecto e os produtos j obtidos, foi a mini-feira
apcola. O grupo aproveitou a Semana do
Departamento das Cincias Exactas e Experimentais
para organizar uma pequena banca, que expunha os produtos, um exemplar de uma
colmeia e at mesmo dar a provar o nosso mel.
Para informar toda a comunidade
escolar, o grupo decidiu criar um pequeno
website (http://melexproject.webnode.com.pt)
onde pudssemos interagir com os alunos e
professores interessados no projecto, dando a
conhecer as actividades ou at mesmo outras
curiosidades sobre o mel, por exemplo.
Fig.30 Fotos do workshop de velas
Fig.32 Screen do nosso Website
Fig.31 Fotos da mini-feira apcola

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Experincias do grupo:
Ao longo deste projecto apercebemo-nos que era importante passar o nosso
conhecimento a toda a comunidade escolar que se interessasse por este tema. Devido
a isto surgiram as actividades anteriormente expostas. Nelas sucederam-se episdios
de certa forma divertidos e tambm episdios mais complexos.
semelhana do que acontece na vida, existem sempre acontecimentos
agradveis e outros menos agradveis, como se sucedeu no nosso projecto. Por
exemplo, apesar de termos uma excelente adeso mini-feira apcola na escola, o
concurso de fotografia teve uma adeso muito mais baixa do que o esperado. Apesar
disto, no desistimos de realizar o nosso projecto e, o resultado final (brochura) revela
isso, pois apesar das dificuldades conseguimos terminar o projecto, ainda que com
algumas alteraes.
Com esta experincia de grupo gostaramos de salientar que apesar das
dificuldades que a apicultura na escola e toda a sua envolvncia, possam causar, com o
devido esforo, todas as dificuldades so superadas e no final, os sentimentos de
realizao e cumprimento surgem. Podemos assim dizer que desenvolver este projecto
foi muito gratificante e importante tanto para a nossa cultura como para o nosso
futuro, devido experincia ganha tanto no contacto com as instituies como com o
prprio contacto com as abelhas e seus derivados.
Para terminar gostaramos de agradecer, sobretudo, ao professor orientador do
nosso projecto, o Professor Rui Centeno Dias, por toda a ajuda que nos deu ao longo
do ano e por nos ter ensinado a trabalhar neste tipo de projectos. Sem o seu apoio o
desenvolvimento de todo o nosso trabalho no teria sido possvel, desde o momento
inicial soubemos que poderamos contar com ele e a partir da surgiu a motivao para
a execuo, at ao final, do projecto proposto.








Fig.33 Final de uma sesso no apirio escolar

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Bibliografia


www.apiguarda.com
www.macmel.net
Manual de boas prticas na produo de cera de abelha, de Ana Isabel Ramos Novo
Amorim de Barros; Fernando Hermnio Ferreira Milheiro Nunes e Miguel Maia Ferreira
da Costa, editado pela artegrafica brigantina Bragana 2008



































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