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Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Instituto de Qumica
rea de Educao Qumica

GUAS
Cesar Valmor Machado Lopes
Odone Gino Zago Neto
Verno Krger (organizador)

AGRADECIMENTOS
Agradecemos, de forma especial, o valioso auxlio das seguintes
pessoas: Tnia Miskinis Salgado, Edni Oscar Schrder e Jos Claudio Del
Pino, pela leitura crtica e sugestes feitas; Rochele Quadros e Marcelo
Eichler pela digitao e editorao eletrnica dos originais.

ii

NDICE
Apresentao.................................................................................

iv

Captulo 1: A Estrutura da gua


1.1. A gua: do elemento substncia.............................................. 01
1.2. Investigando algumas propriedades da gua..............................

14

1.3. A estrutura da molcula de gua e a relao com suas


propriedades............................................................................

22

Captulo 2: A gua da Chuva


2.1. Introduo................................................................................ 37
2.2. Chuva normal........................................................................... 37
2.3. Chuva cida.............................................................................

40

Captulo 3: Tratamento da gua


3.1. Terra: o planeta gua................................................................ 81
3.2. A qualidade fsica da gua potvel............................................ 99
3.3. Caractersticas qumicas da gua potvel.................................. 103
3.4. A poluio das guas................................................................ 116

iii

APRESENTAO

A contextualizao do ensino de Qumica, tanto no 1 como no 2 Graus,


um dos objetivos da rea de Educao Qumica do Instituto de Qumica de
Univerdidade Federal do Rio Grande do Sul (AEQ-UFRGS). Acredita-se que a
insero dos contedos de Qumica na realidade dos alunos seja uma das formas
de motiv-lo para o estudo, pois estabelece, conforme Ausubel, uma ponte
cognitiva entre os conhecimentos prvios, j presentes nas estruturas cognitivas
do sujeito, e os novos conhecimentos, o que favorece a aprendizagem
significativa.
Para a concretizao dos propsticos de uma aprendizagem significativa,
necessrio um material instrucional elaborado com estes objetivos e que possa
servir de subsdio para professores e alunos.
Com este objetivo apresentado o trabalho GUAS, composto por trs
partes.
Na primeira parte, A ESTRUTURA DA GUA, so discutidos alguns
conceitos fundamentais da Qumica a partir das caractersticas da molcula de
gua: modelos atmicos, modelos de ligao qumica, propriedades fsicas e
qumicas das substncias, foras intermoleculares, etc. A metodologia procura
privilegiar as atividades de laboratrio como fonte de dados para a discusso das
questes propostas.
J na segunda parte, A GUA DA CHUVA, so desensenvolvidos
contedos relacionados com a gua da chuva e a poluio area:solues, reaes

iv

cido-base, fora de cidos e bases, condutibilidade eltrica em solues, pH,


chuva cida, etc.
Por sua vez, na terceira parte, o enfoque principal dado ao
TRATAMENTO DA GUA, onde so abordados, por exemplo, os seguintes
assuntos: ciclo hidrolgico, componentes inorgnicos e seus efeitos sobre a sade,
guas superficiais e subterrneas, caractersticas fsicas e qumicas da gua
potvel, dureza e poluio das guas.
Acreditamos, com a publicao deste material, estar oferecendo a
professores e alunos subsdios para uma metodologia alternativa, que entendemos
superior tradicional, para o ensino e a aprendizagem de alguns conceitos
fundamentais da Qumica, relacionadas substncia bsica da vida: a GUA.

1 - A ESTRUTURA DA GUA
Escrito por Verno Krger
A gua exerceu, ao longo dos tempos, grande atrao sobre o homem.
Est presente em todas as partes de nosso planeta e das mais diferentes formas.
fundamental para a vida.
No incio a gua foi considerada um dos quatro elementos formadores da
natureza. Sua associao com os outros elementos primordiais (terra, fogo e ar)
gerava caractersticas bem definidas para as substncias que formava (frio,
mido, etc).
Com o desenvolvimento do conhecimento cientfico, a gua passou a ser
entendida como uma substncia cujas caractersticas se originavam a partir da
associao de dois elementos: oxignio e hidrognio. As explicaes sobre a
natureza desta associao acompanharam a evoluo do conhecimento cientfico.
Hoje, ainda, muitos aspectos do comportamento da gua continuam
sendo estudados, refletindo o papel fundamental que continua desempenhando na
histria do Homem sobre a Terra.
1.1 - A gua: de elemento a substncia
Desde a aurora dos tempos, a gua est associada a preocupaes
"cientficas" do "de onde viemos?", "por que somos assim?", "como as coisas
aconteceram?".
A Bblia, no Genesis, provavelmente se referindo a antigas lendas
sumrias, menciona a criao do mundo e da vida a partir das guas, ou seja,
destaca a gua como elemento primordial a partir do qual se separou a terra e
onde se gerou a vida, aluso provvel aos lquidos seminal e amnitico.
A idia do papel primeiro da gua no processo de criao do universo se
transmite filosofia grega, antecessora de todo o pensamento ocidental.
Tales de Mileto (624 a 546 a.C.), que inicia a linhagem dos grandes
filsofos gregos da natureza, consagra a gua como o princpio criador de tudo,
ou matria primeira, a partir da qual se separam posteriormente a terra, o ar e os
seres vivos. A Terra, segundo suas concepes, flutuaria sobre uma imensido de
gua.
A s i d i a s d e T a l e s f o r a m a p e r f e i o a d a s p o r s e u s s e g u idores,
principalmente Empdocles (495 a 435 a.C.), que imagina todas as coisas criadas

a partir de quatro elementos fundamentais: terra, ar, gua e fogo, relacionadas


pela qualidades "amor" e "dio".
Em outra vertente, Leucipo (500 a 400 a.C., aproximadamente) concebe
o mundo criado a partir de uma partcula universal, indivisvel, se movimentando
no vcuo: o tomo. Seus discpulos Demcrito (460 a 370 a.C.) e Epicuro (341 a
270 a.C.) sustentaram esta idia afirmando ser o universo formado por inmeras
pequenas partculas indivisveis que se moviam no vazio.
As concepes de Empdocles encontraram continuidade em Plato (427
a 347 a.C.) e, principalmente, em Aristteles (384 a 322 a.C.) que aperfeioaram
a idia dos quatro elementos formadores do universo, tambm chamados por eles
de "princpios": ar, gua, terra e fogo (veja a Figura 1-1). Associaram a eles quatro qualidades: quente, frio, seco e mido. Como novidade, introduziram um
quinto elemento relacionado ao vazio: o ter ou quintessncia.
A filosofia de Aristteles fundamentou a Alquimia, principal
caracterstica da Qumica na Idade Mdia, na medida em que previa a
transferncia das "qualidades" supostas para os quatro elementos, de uma
substncia a outra, dando suporte assim transmutao.
A concepo de natureza de Aristteles foi assumida pela Igreja Catlica
e forneceu explicaes do mundo at pelo menos o Sculo XVII da Era Crist.

Figura 1-1: Os elementos de Aristteles

ATIVIDADES

1) Caracterize o mundo grego da Antigidade, relacionando-o


com a cosmoviso aceita no perodo.
2) Faa um esquema seqencial dos filsofos gregos, destacando a
idia fundamental de cada um deles a respeito do universo.
3) Diferencie a concepo de Aristteles da concepo de Demcrito.

Sugestes para consulta:


a) Andery, Maria Amlia et ali. Para compreender a cincia.
b) Arruda, J.J. Histria antiga e medieval.
c) Burus, E. Histria da Civilizao.
d) Daupler, William. Histria da Cincia.
As mudanas das concepes sobre a gua iniciaram com a realizao de
diversos experimentos, cujos resultados contribuiram para a evoluo das
concepes sobre a estrutura da matria.
As atividades a seguir apresentadas so exemplos de experimentos cujos
resultados vem ratificar aqueles que promoveram uma reformulao dos
conceitos cientficos aceitos at ento.

EXPERINCIA No1
Coloque num tubo de ensaio uma ponta de esptula de permanganato
de potssio (KMnO4). Inclinando-o a 45 o, segure por uma pina e
aquea o conjunto.
Aps o derretimento do sal, coloque um palito de picol em brasa
dentro do tubo de ensaio, sem no entanto encostar no sal.
a) O que se observa na superfcie do sal derretido?
b) O que se observa no palito de madeira? O que se pode dizer?
Repita a experincia anterior colocando junto ao sal derretido um pedao
de carvo. O que se observa neste caso?

EXPERINCIA No2
Coloque num tubo de ensaio uma pitada de nitrato de potssio (KNO3)
e, sobre o sal, coloque um pedao de carvo. Aquea o sistema, segurando o tubo
de ensaio a 45o com uma pina. Anote suas observaes.
EXPERINCIA No3
Coloque num tubo de ensaio uma pitada de sal de cozinha (NaCl, cloreto
de sdio) e sobre o sal coloque um pedao de carvo. Aquea o conjunto de modo
semelhante ao feito nos experimentos anteriores. Anote suas observaes.
O gs liberado nestes aquecimentos j foi estudado e caracterizado no
Sculo XVIII:
a) Bayen (1725-1792), estudando a decomposio do xido mercrico
vermelho observou que, ao lado da produo do mercrio metlico, havia a
liberao de um gs chamado por ele de "ar fixo".
b) Scheele (1742-1786), em 1772, por aquecimento do dixido de
mangnes (MnO2) com cido sulfrico (H2SO4), constatou a formao de um
novo gs que chamou "ar de fogo" ou "aer vitriolicus", pois formava-se na reao
com H2SO4, ento chamado de "cido vitrilico."
c) Joseph Priestley (1733-1804) constatou que o "ar" liberado nestas
reaes alimenta a combusto.
d) Lavoisier (1743-1804), com base nos estudos deste gs, formulou uma
teoria da combusto onde ele era a parte essencial, o que provocou a derrocada da
"teoria do flogisto".
Que gs um dos produtos destas reaes? Por qu?
Verifique as reaes qumicas que ocorreram nas experincias feitas e
confirme a sua hiptese:
2 KMnO4 K2O + 2 MnO2 + 3/2 O2
KNO3 KNO2 + 1/2 O2
Procure outras caractersticas do oxignio alm das que voc observou
nas experincias.
EXPERINCIA No4
Coloque um prego lixado (ou um pedao de zinco) em um tubo de ensaio
e adicione HCl at cobr-lo.
a) Observe o que acontece na superfcie do prego.

b) Aproxime cuidadosamente um palito de fsforo aceso da boca do tubo


de ensaio. Descreva suas observaes.
J em 1489 um qumico alemo, Sulzbach, observou reaes
semelhantes e descreveu o gs liberado como "esprito".
Boyle (1627-1691) fez as primeiras observaes cientficas acerca do
gs, enquanto que em 1766 Henry Cavendish (1731-1810) descreve as suas
propriedades a partir da reao de cidos com metais e o chamou de "ar
combustvel". Constatou que o "ar desflogisticado" (oxignio) reagia com "ar
combustvel" produzindo gua.
Voc misturou ferro (prego) com HCl. Que gs foi produzido?
Fe + HCl ###
Procure outras caratersticas do hidrognio.
Os fenmenos eltricos estudados por Galvani no Sculo XVIII foram
imediatamente utilizados nos estudos de Qumica, originando-se da um ramo
extremamente importante denominado Eletroqumica. Estes novos estudos
tiveram em Faraday um de seus expoentes, aps a deduo de suas leis,
relacionando quantidade de eletricidade e quantidade de matria decomposta.
A gua, como substncia fundamental da natureza, foi imediatamente
submetida a experincias envolvendo fenmenos eltricos.
Troostwijk e Deimann realizaram em 1786 a primeira eletrlise da gua
utilizando uma "mquina de eletrizao".
Com a construo da pilha de Volta em 1800, foi ela imediatamente
utilizada por Nicholson e Carlisle para a realizao da eletrlise da gua.
Os estudos das substncias, pela eletrlise, tiveram um grande
incremento a partir da generalizao do uso das pilhas (de Daniell, de Bunsen,
etc.) e acrescentaram fundamentais informaes aos conhecimentos cientficos da
poca.
EXPERINCIA No5: Eletrlise da gua
(Extrada de Coch et alii)

Corte uma garrafa de plstico mais ou menos a 10 cm de sua base. Faa


dois furos no fundo, distantes entre si cerca de 8 cm. Introduza dois eletrodos de
carvo (podem ser retiradas de pilhas velhas). Deixe a ponta de cada um deles
para fora, cubra o fundo (cerca de 2 cm de altura) com cera de uma vela.
Certifique-se de que no h vazamento pelos furos.

Conecte estes eletrodos a um conjunto de pilhas, conforme mostra a


Figura 1-2. O eletrodo ligado ao plo positivo da pilha chama-se nodo e o
eletrodo ligado ao plo negativo da pilha chama-se ctodo.
Sobre os eletrodos coloque duas seringas, cujas pontas foram
previamente fechadas com Araldite, cheias de gua. Prenda-as bem.

Figura 1-2: Eletrlise da gua

Aps ligado o circuito, o que se verifica?


Adicione agora um pouco de soda custica (NaOH) ou cido sulfrico
(H2SO4). No momento da conexo das pilhas aos eletrodos, mea os tempos
necessrios para a produo de volumes de gases no ctodo e no nodo e registreos na Tabela 1-1.
Tabela 1-1: Volumes de gases produzidos no ctodo e nodo, em funo
do tempo.
V(mL) do gs no
ctodo

V(mL) de gs no
nodo

Tempo (s)

2
3
4
5

Represente em um grfico o volume de gs produzido em funo do


tempo, para ambos os gases.

Volume
de
gs (mL)

t(s)
Teste agora os gases formados em cada eletrodo.
Naquele onde houve maior produo de gs, cuide para no virar o tubo
de boca para cima ao retir-lo do eletrodo. Faa-o somente quando aproximar um
palito aceso do tubo de ensaio.
Anote suas observaes.
No tubo onde se formou a menor quantidade de gs, retire-o do eletrodo
e o mantenha inclinado num ngulo de 45o. Introduza um palito em brasa no seu
interior. O que se observa?
Comparar, com base no grfico, para tempos dados, as quantidades
obtidas de cada gs.

Qual a relao entre as quantidades de hidrognio e de oxignio


produzidas?
O que se pode concluir a respeito?
Pode-se utilizar a corrente eltrica de nossas casas para realizar a
eletrlise? Por qu?
A gua um elemento indivisvel, como proposto pelos gregos, ou
uma substncia formada por outros elementos? Quais? Em que proporo? Por
qu?
A eletrlise da gua, a determinao de seus constituintes e a proporo
em que estes se combinavam foram um importante suporte para a Teoria Atmica
de Dalton.
Utilizando gua, de diferentes procedncias e decompondo-a pela ao
da eletrlise, obteve-se os dados que constam na Tabela 1-2. Com base nos dados
desta tabela, responda:
a) Quais so os reagentes e quais os produtos do processo acima?
Equacione-o.
b) Somando a massa dos reagentes com a massa dos produtos, o que se
verifica? Isto est de acordo com qual lei?
c) Qual a relao matemtica existente entre as trs variveis da tabela
acima? Explique.
d) Calcule a relao massa de gua/massa de oxignio, massa de
gua/massa de hidrognio e massa de oxignio/massa de hidrognio. O que se
conclui?
e) Estabelea a proporo entre as trs variveis, dividindo todas elas
pelo menor valor de uma mesma experincia. Qual a concluso?
Estas comprovaes originaram a Lei de Proust, que foi um dos
precursores da Teoria Atmica de Dalton.
f) O que estes dados revelam a respeito da constituio da matria, no
caso, a gua? Que dados qualitativos e quantitativos se podem extrair da Tabela
1-2? Explique.
Tabela 1-2: Resultados da eletrlise de diferentes quantidades de gua.
Massa de gua
usada (g)

Massa de Oxignio
produzida (g)

Massa de Hidrognio
produzida (g)

4,5

4,0

0,5

9,0

8,0

1,0

18,0

16,0

2,0

100,0

88,9

11,1

450,0

400,0

50,0

A Teoria Atmica de Dalton de 1803 fez ressurgir, com base nos fatos
experimentais das leis de Lavoisier, Proust e do prprio Dalton, a idia de tomo
de Leucipo e Demcrito, numa teoria consistente com fatos experimentais at
ento no explicados.
Os principais postulados da Teoria de Dalton eram:
Toda a matria formada por tomos indivisveis.
Eles no podem ser criados nem destrudos ou serem
transformados uns nos outros.
Elementos qumicos so formados por tomos simples e substncias
por "tomos compostos", a partir de elementos diferentes, em uma
relao numrica simples.
tomos de um mesmo elemento so idnticos entre si em tamanho,
forma, massa e demais propriedades, no o sendo em relao aos tomos de
elementos diferentes.
Toda a reao qumica consiste na unio ou separao de tomos,
havendo repulso entre tomos iguais e atrao entre tomos diferentes.

Figura 1-3 : Smbolos criados por Dalton para alguns


elementos.

Baseando-se na Teoria Atmica de Dalton, a gua poderia continuar


sendo considerada um elemento? Por qu?
As "relaes numricas simples" foram transformadas por Dalton na
"regra da mxima simplicidade" com dois pressupostos arbitrrios:
Em caso de uma s substncia conhecida de dois elementos, admitia
a proporo 1:1 de combinao.
Em caso de haver vrios compostos formados pelos elementos
admitia, com base nas massas reagentes, as frmulas mais simples (1:1,
2:1, 1:2, etc.)
Como naquela poca j se conhecia a gua como composto formado
pelo hidrognio e oxignio, qual a frmula proposta por Dalton?
Sua teoria atmica, embasada nas leis das reaes qumicas, postulava
massas diferentes para tomos diferentes. Havia ento a necessidade de se
buscarem mtodos para a determinao destas massas. Como um tomo no
podia ser pesado e como se conheciam as propores em que as substncias se
combinavam, resolveu arbitrariamente escolher um padro em relao ao qual as
demais massas atmicas pudessem ser determinadas. Esta escolha recaiu sobre o
hidrognio que, por ser o tomo mais simples, teve sua massa fixada em 1.
Devido aos erros experimentais, as propores verificadas na poca de
Dalton no so as admitidas hoje. Por esta razo as massas atmicos no
correspondem ao seu valor atual (veja Tabela 1-3).

10

importante destacar que Dalton publicou, j em 1805, a primeira


relao de massas atmicas, tendo por base o hidrognio (suposto como tendo
massa 1) e a partir de pressupostos arbitrrios j
vistos anteriormente.
Devido ao seu grande prestgio, as idias de
Dalton permaneceram aceitas pelo mundo cientfico
por cerca de 50 anos, embora j a partir de 1808
comeassem a ser divulgad o s f a t o s e i d i a s
contraditrias s suas teorias. Naquele ano Joseph
Louis Gay-Lussac observou que, nas mesmas condies de temperatura e presso, as reaes
qumicas dos gases se processam na mesma
proporo volumtrica.
Estas observaes contradiziam a teoria de
Dalton pois, entre outras coisas, no se conseguia
entender a contrao de volume. Segundo Dalton,
volumes iguais deveriam ter o mesmo nmero de
Joseph Louis Gaytomos.
Lussac
Esta contradio foi esclarecida em 1811 por
Amadeo Avogadro, com a idia do conceito de
(1778-1850)
molcula. Para ele, molcula era a menor poro de
matria de uma substncia e tomo, a menor poro
capaz de existir isoladamente.

Tabela 1-3: Tabela de tomos e molculas de Dalton (1805).


tomos
ou
Molculas

Massas
determinadas
por Dalton

Massas
conhecidas
atualmente

14

12

11

16

31

13

32

Ca

23

40

Na

28

23

H2O

18

NH3

17

C2H4

28

CO2

19

44

SO3

34

80

C2H5OH

16

46

CH3COOH

26

60

12

Amadeo Avogadro
(1776-1856)

Esta idia foi expressa por Gay-Lussac atravs


de uma lei: "Volumes iguais de quaisquer gases
contm o mesmo nmero de molculas."
As idias de Avogadro foram reforadas em
1858 por Canizzaro, apesar da forte oposio de
Dalton que, por seu prestgio junto ao mundo
cientfico, impediu por longo tempo a aceitao
destas idias.
O Congresso de Qumica de Karlsruhe, em
1869, provocou a difuso das idias de Avogrado
atravs de Canizzaro.
Esta aprovao promoveu a sua aceitao
definitiva pelo mundo cientfico.
Na sua aplicao gua, ficou definitivamente
estabelecida a frmula H 2O, como admitido at
hoje.

Nesse caso, para que os dados volumtricos


fiquem compatveis com os moleculares, e adicionando as informaes sobre o gs hidrognio, podemos deduzir que:
1) A molcula de gua deve conter no mnimo dois tomos de
hidrognio;
2) A molcula de oxignio deve conter um nmero par de tomos;
3) Na molcula de gua, a proporo entre o nmero de tomos de
hidrognio e oxignio deve ser, respectivamente, 2:1.
Portanto, temos que supor, por exemplo, que a frmula do oxignio seja
O2, do hidrognio H2 e que a da gua seja H2O.

Veja no esquema abaixo:


2 Volumes de
Hidrognio

1 Volume
de Oxignio

13

2 Volumes de Vapor
D'gua

Usando o princpio de Avogrado, podemos escrever:


2X Molculas de
Hidrognio

1X Molcula
de Oxignio

2X Molculas de
Vapor D'gua

Dividindo todos os valores por 'X', obtemos:


2 Molculas de
Hidrognio

1 Molcula
de Oxignio

2 Molculas de
Vapor D'gua

Desta forma, os dados experimentais e as teorias deles decorrentes


fizeram com que, no final do Sculo XIX, fosse aceita a idia da gua como
substncia formada pelos elementos hidrognio e oxignio, na proporo,
respectivamente, de 2:1 em nmero de tomos, com frmula qumica H2O.

1.2 - Investigando algumas propriedades da gua


A gua uma substncia vital para a existncia da vida, que nela se
criou e se desenvolveu. Sem ela no existe nenhuma forma de vida neste Planeta.
O nosso organismo, assim como todos os demais seres vivos, formado em sua
maior parte por gua.
Mas por que ela to nica em suas caractersticas? O que lhe permite
ser to diferente e, por sua diferena, ter a importncia que tem para toda a
biosfera?
O Planeta Terra poderia ser tambm chamado de "Planeta gua", pois
3/4 partes de sua superfcie so cobertos de oceanos, lagos e rios. Os continentes
so ilhas, mergulhados na imensido de gua.
Por que a gua, ou hidreto de oxignio, to abundante? Outros hidretos
como a amnia (NH 3), metano (CH 4) ou fluoreto de hidrognio (HF) tem
molculas com aproximadamente o mesmo peso molecular e so bastante raros
em nossa atmosfera. O que faz a gua ser diferente?

14

Vamos fazer o levantamento de algumas de suas propriedades.

EXPERINCIA No1: Determinao da densidade da gua e do gelo


a) Rapidamente, verifique a massa de 3 pedaos de gelo de tamanhos
diferentes em uma balana, com a maior preciso possvel. Anote na
Tabela 1-4. Cuide para que o gelo no derreta.
b) Pegue uma proveta graduada na qual o pedao de gelo que
###
voc usou caiba dentro. Acrescente determinada quantidade de gua
(20 ou 30 mL). importante que sobre espao graduado.
c) Mergulhe rapidamente o pedao de gelo na gua e determine seu volume. Anote na Tabela 1-4.

Tabela 1-4: Densidade do gelo


Experincia

Massa do gelo
Volume do gelo
Densidade
d) Repita estas operaes para outros pedaos de gelo pesados. Mea os
dados com a maior preciso possvel.
e) Pese agora uma proveta graduada de 5 mL, vazia e seca. Acrescente,
aps, precisamente, 5 mL de gua e pese novamente. A diferena entre os dois
dar a massa de5 mL de gua. Anote na Tabela 1-5. Determine a temperatura da
gua. Repita as operaes acima usando 10 e 20 mL de gua.
f) Com os dados das tabelas, calcule as densidades do gelo e da gua.
Tabela 1-5: Densidade da gua
Experincia

Volume de gua (mL)

15

Massa de gua
Densidade
Temperatura

Tabela 1-6: Densidade da gua e do gelo em diferentes temperaturas


Temperatura (C)

Densidade (g/mL)

-5 (slido)

0,92970

0 (slido)

0,91680

0 (lquido)

0,99987

0,99997

3,98

1,00000

0,99997

10

0,99973

Por que o gelo flutua na gua ?


Quais seriam, no seu entender, as causas desta diferena de densidade
entre a gua e o gelo ?

EXPERINCIA N2: Anotando a temperatura de fuso e ebulio


da gua pura
a) Prepare, na vspera, uma poro de gelo a partir de gua destilada.
Voc pode obter gua destilada condensando-a a partir do vapor de gua que sai
de uma chaleira de gua fervente. Para isto coloque como anteparo do vapor um
prato de porcelana e um recipiente sob o prato para recolher a gua destilada;

16

b) Coloque estes pedaos de gelo em um copo de Bquer (ou outro


recipiente resistente ao fogo). Mea a temperatura inicial do gelo. Anote na
Tabela 1-7;
c) Aquea o conjunto e, de 2 em 2 minutos anote o valor da temperatura
na Tabela 1-7, at o sistema entrar em ebulio. Anote mais trs vezes a temperatura;

Tabela 1-7: Temperatura x tempo na ebulio da gua


Tempo (min)

Temperatura (C)
d) Com os dados da tabela faa um grfico colocando o tempo no eixo x
e a temperatura no eixo y;

temperatura (C)

t(min)
e) Interprete o grfico e identifique todos os seus segmentos.

17

A Tabela 1-8 relaciona o nmero atmico do tomo central (e em funo


disto, a sua posio na tabela peridica) com os pontos de fuso e de ebulio
destas substncias. Observe os valores do B2H6, CH4, NH3, H2O e HF, ou seja,
os hidretos do segundo perodo da tabela peridica. Em funo de seu nmero
atmico (ou de sua posio na tabela) que diferena fundamental apresentam
estes elementos entre si?

Tabela 1-8: Alguns compostos hidrogenados dos elementos do primeiro,


segundo e terceiro perodos
Frmula

Nmero
Atmico do
tomo Central

PF (C)

PE (C)

H2

-259,1

-252,7

He

-272,2

-268,9

LiH

+680 dec *

(BeH2) x *

+210 dec *

B2H6

-169

-87,5

CH4

-182,7

-161,3

NH3

-77,7

-33,4

H2O

+100

HF

-83,1

+19,5

Ne

10

-248,7

-245,9

NaH*

11

400-500dec*

(MgH2) x *

12

+ 280 dec*

(AlH3) x*

13

-100 dec

18

SiH4

14

-185

-111,8

PH3

15

-132,5

-87,4

H2S

16

-82,9

-60,8

HCl

17

-114,8

-84,9

Ar

18

-189,2

-185,7

Fonte: Chemical Bond Approach (8)

* Estes hidretos slidos decompem-se nos elementos constituintes. As


temperaturas dadas so aquelas nas quais a evoluo de hidrognio
facilmente observvel. Os dados para (MgH2)x e para o (BeH2)x podem ter
sido obtidos de amostras impuras.

Observe a Figura 1-4, abaixo:

Fonte: Chemical Bond Approach (8)

19

Figura 1-4: Pontos de ebulio dos hidretos dos elementos dos grupos
IV, V, VI e VII.

Quais das substncias acima so slidas, lquidas ou gasosas


temperatura ambiente? Por qu?
Observe:
a) a variao do ponto de ebulio dos hidretos do segundo perodo da
tabela peridica (CH4, NH3, H2O e HF);
b) a variao do ponto de ebulio dos hidretos do Grupo VI da tabela
peridica (H2S, H2Se e H2O) comparando estes valores com os outros grupos do
grfico.
Qual, na sua opinio, ser a razo:
a) para a variao no mesmo perodo?
b) para a variao no mesmo grupo?
Justifique suas respostas.
O calor latente da vaporizao relaciona a quantidade de calor que uma
determinada massa de uma substncia precisa receber para mudar seu estado
fsico de lquido para gasoso.
A Tabela 1-9 apresenta os calores latentes de vaporizao de diversas
substncias. Relacione-os com as suas temperaturas de ebulio.
Tabela 1-9: Calor latente de vaporizao
Substncia

Massa Molecular

cal/mol

cal/g

H2O

18

9.717

539,2

NH3

17

5.560

327,0

CH4

16

1.950

121,8

20

H2S

34

4.490

132,0

O calor latente de fuso da gua de 1.436,3 cal/mol ou 79,7 cal/g, enquanto que a amnia (NH3) de 1.351 cal/mol ou 79,3 cal/g. Compare estes
valores com os respectivos pontos de fuso e procure explic-los.
Como j foi dito, os calores latentes de fuso e vaporizao representam
a quantidade de energia que uma determinada massa de uma substncia precisa
absorver para mudar de estado fsico. Quais segmentos de seu grfico de
mudana de estado da gua representam estes valores? Por qu?

EXPERINCIA No3: A gua e a eletricidade


a) Atrite um pente ou um basto de vidro com um pedao de flanela;
b) deixe escorrer um fiozinho de gua bem fino da torneira e
aproxime o pente ou o basto de vidro. O que se observa?
c) Para comparar, faa o mesmo com querosene ou gasolina.

EXPERINCIA No4: A gua dissolve todas as substncias?


a) Coloque, em cinco copos, gua at a metade. Dissolva em cada um
deles, respectivamente, uma colher de sal de cozinha, uma colher de leo de
cozinha, uma colher de vinagre, uma colher de lcool e uma colher de querosene.
b) Anote suas observaes.
Voc fez nesta parte um levantamento de algumas caractersticas da
gua. Resuma suas observaes, preenchendo a Tabela 1-10.
Tabela 1-10: Principais propriedades da gua
Estado fsico (25 C, 1atm)
PF e PE

21

Calor latente de vaporizao


Calor latente de fuso
Densidade da gua
Densidade do gelo
A gua dissolve ...
A gua no dissolve ...
1.3 - A estrutura da molcula de gua e a relao com suas propriedades
1.3.1 - Introduo
Observando os dados da Tabela 1-10 e comparando-os com os de outras
substncias, verifica-se ser a gua uma substncia sui-generis dentre as de massa
molar semelhante. Essas caractersticas nicas fazem com que esta substncia
seja de importncia fundamental em nossa biosfera.
Tentar-se-, nesta parte, mostrar como os cientistas imaginaram ser a
molcula, que foras se supe atuem nesta estrutura e como estas caractersticas
se refletem no comportamento da substncia.
1.3.2 - A formao da molcula
Verificou-se, na eletrlise da gua, ser a sua molcula formada por dois
tomos de hidrognio e por um tomo de oxignio, proporo da qual resulta a
frmula H2O.

Como esta unidade estrutural mnima, a molcula de gua?


Comecemos por examinar os seus tomos constituintes: H e O.
a) As configuraes eletrnicas so, respectivamente:
H:
O:

22

b) Eltrons nas respectivas camadas de valncia:


H:
O:
c) Valncia:
H:
O:
Segundo as teorias de Kossel (1915), G. N. Lewis (1916) e I. Lang-muir
(1919), perfeitamente vlidas para explicar a molcula de gua, os tomos adquirem estabilidade quando sua configurao eletrnica se assemelha de um gs
nobre. Para adquirirem esta configurao, podem acontecer trs coisas: o tomo
receber, ceder ou compartilhar eltrons. Tudo depende de sua eletronegatividade,
que se relaciona com o potencial de ionizao (energia necessria para arrancar
um eltron de um tomo isolado no estado gasoso). Se tomos diferentes e isolados estiverem prximos e houver uma grande diferena de eletronegatividade
(isto , um elemento tiver baixa eletronegatividade ou baixo potencial de ionizao e o outro alta eletronegatividade ou alto potencial de ionizao) possvel a
transferncia de eltrons do de mais baixo potencial para o de mais alto potencial.
Formam-se, ento, ctions e nions e ocorre a ligao inica (diferena de
eletronegatividade maior que 1,7) e se forma, normalmente, um slido inico
cristalino.
Quando a diferena de eletronegatividade for inferior a 1,7, esta transferncia de eltrons improvvel e ocorre ento um outro tipo de ligao, chamada covalente. uma associao de eltrons e no uma transferncia como o
caso anterior. Esta associao completa o "octeto" de cada tomo participante da
ligao, fazendo com que adquiram a configurao de gs nobre.
Observe as eletronegatividades na Tabela 1-11 e indique o tipo de
ligao possvel entre o hidrognio e o oxignio.
Tabela 1-11: Eletronegatividade dos elementos

23

He

2,1

Li

Be

Ne

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

Na

Mg

Al

Si

Cl

Ar

0,9

1,2

1,5

1,8

2,1

2,5

3,0

Ca

Ga

Ge

As

Se

Br

Kr

0,8

1,0

1,6

1,8

2,0

2,4

2,8

Rb

Sr

In

Sn

Sb

Te

Xe

0,8

1,0

1,7

1,8

1,9

2,1

2,5

Cs

Ba

Tl

Pb

Bi

Po

At

Rn

0,7

0,9

1,8

1,8

1,9

2,0

2,2

Fr

Ra

0,7

0,9

A ligao entre os tomos de H e O , portanto_____________, j que a


diferena de eletronegatividade entre estes dois elementos de ___________.
Represente nos quadros abaixo as etapas de formao da molcula de
gua, depois compare com a Figura 1-5:

24

Estruturas de Lewis
para H e O

Frmula Eletrnica
da gua

Frmula Estrutural
plana da gua

Fonte: Davis, Kenneth S. (9)

Figura 1-5: Modelo de ligao para a gua

25

O ngulo de ligao entre os hidrognios,


conforme certamente voc representou, deveria
ser de 90 o, j que o oxignio apresenta orbitais
"p" semi-preenchidos. Na realidade, conforme
visto na figura ao lado, este ngulo um pouco
maior: 103 o, devido repulso entre estes
hidrognios.
H o u t r a s p r o p o s t a s d e m odelos,
envolvendo os diferentes orbitais atmicos do
oxignio nas ligaes com orbitais atmicos do
hidrognio, porm a geometria que pode explicar propriedades da gua a que
est na figura.
1.3.3 - As ligaes intermoleculares: a ponte de hidrognio
Voc viu acima que a diferena de eletronegatividade entre o hidrognio
e o oxignio 1,4. Esta diferena no suficiente para produzir a ligao inica,
mas provoca na molcula um outro fenmeno: a polarizao da ligao H - O.
Polarizao o nome que se d ao
deslocamento do par eletrnico da ligao
para o lado do elemento mais eletronegativo.
H ento a formao de um dipolo eltrico,
onde o elemento menos eletronegativo o
polo positivo e o elemento mais
Polarizao da ligao O-H
eletronegat i v o o p o l o n e g a t i v o . E s t a
polarizao cresce com o aumento da eletronegatividade.
Visto no seu todo, a molcula de gua, como tem forma de
V, apresenta a situao ao lado.
Logo, a molcula de gua , na verdade, um dipolo eltrico, ou seja, uma molcula polar onde os hidrognios so
polos positivos e o oxignio o polo negativo.
Esta peculiaridade se reflete no seu comportamento em
relao s outras molculas de gua ou de outras substncias
tambm polares.
O hidrognio um tomo formado por um prton e um eltron. O
oxignio, como tomo muito eletronegativo, desvia completamente a nuvem

26

eletrnica do hidrognio para o seu lado, deixando a descoberto o ncleo, o que


provoca a formao de um forte polo positivo. Como todas as molculas de uma
mesma substncia so iguais, na gua elas no esto dispostas de qualquer jeito,
mas organizadas espacialmente de modo a haver uma associao de polos positivos e negativos, alternadamente.
A proximidade destes polos contrrios provoca uma fora de atrao
entre as molculas, chamada ponte de Hidrognio (Figura 1-6), que ocorre
sempre quando o hidrognio se encontra ligado a um elemento muito
eletronegativo.
As molculas de gua, possuindo dois pares eletrnicos no
compartilhados, e dois tomos de hidrognio num arranjo tetradrico, podem ser
ligadas no apenas em cadeias e anis, mas tambm em retculos tridimensionais.
Isto ajuda a explicar as propriedades fsicas extraordinrias da gua.
As molculas de CH 4 e NH 3, representadas na Figura 1-7, podem

apresentar pontes de Hidrognio? Por qu?


Caso apresentem, elas sero mais fortes ou mais fracas que as da gua?
Por qu?

Fonte: Chemical Bond Approach (8)

Figura 1-6: Modelos das pontes de hidrognio na gua

27

1.3.4 - Relao entre tipo de ligao intermolecular e propriedades


fsicas.
Foi visto anteriormente que as propriedades fsicas da gua esto
relacionadas com as pontes de Hidrognio entre as molculas.
Da mesma forma, as propriedades fsicas das outras substncias tambm
esto relacionadas com o tipo de ligao.

Figura 1-7: Modelo das molculas de CH4 e NH3


1.3.5 - Explicando as propriedades da gua
No resumo feito ao final da parte anterior, constatou-se ser a gua uma
substncia bastante incomum: pequena molcula com comportamento de
molcula grande.
Analisando sua estrutura supe-se que:
a) apresenta ligao covalente normal com ligao bastante polarizada;
b) tem a forma geomtrica de um V;
c) apresenta, em conseqncia de polarizao acentuada e da forma
geomtrica, pontes de Hidrognio, que so as mais intensas foras intermoleculares previstas.
A partir destes modelos para a molcula de gua, podem-se procurar
explicaes para algumas caractersticas que ela apresenta.

28

Tabela 1-12: Sumrio das propriedades das substncias


Covalentes
Propriedades

Cristais Inicos

Polares

Apolares

Metlicos

ons positivos e
negativos

Molculas polares

Molculas apolares

ons positivos e eltrons no


localizados

Tipo de ligao

Inica

Dipolo-Dipolo e
pontes de hidrognio

van der Waals

Metlica

Pontos de Fuso
e Ebulio

Altos

Baixos

Muito baixos

Extremamente altos

Condutividade
Eltrica

Alta quando
dissolvidos em gua
ou estado lquido

Boa quando
dissolvidos em
solvente polar

Muito baixa

Extremamente alta no
estado slido (bons condutores de eletricidade)

Outras
propriedades

Duros, quebradios,
mais solveis nos
solventes polares

Pequena dureza,
solveis nos solventes
polares

Muito moles, solveis


em solventes apolares

NaCl, NaI, CaI2

H2O, PCl3, HCl, NH3

O2, N2, CO2, CCl4

Partculas
constituintes

Exemplos

29

Maleveis, dcteis, alta


conductividade eltrica e
trmica, insolvel nos
solventes
Todos os metais

1.3.5.1 - Estado fsico e mudanas de estado


O estado fsico de uma substncia, em qualquer condio de temperatura
e presso, conseqncia, de acordo com os modelos estruturais aceitos, do tipo
de fora intermolecular presente, pois resultado direto do tipo de organizao
molecular:

Fonte: Sardella e Mateus

Figura 1-8: Mudanas de estado das substncias


Assim, quanto mais fortes forem as foras que agem entre as molculas,
mais probabilidade haver de ser uma substncia slida nas condies de temperatura e presso usuais (25oC e 1 atm) e mais energia requerer para mudar de
estado fsico. Logo, maiores sero os pontos de fuso e de ebulio.
Observe a Tabela 1-8 da seo 1.2:
a) Quais das substncias listadas se apresentam, respectivamente, nos
estados slido, lquido e gasoso a 25oC e 1 atm? Por qu?

30

b) Que tipo de ligao qumica apresentam os elementos destas molculas entre si? E ligaes intermoleculares?
c) Relacione o valor dos pontos de fuso e de ebulio com o tipo de ligao interatmica e intermolecular.

Fonte: Sardella e Mateus

Figura 1-9: As mudanas estruturais da gua com o aquecimento.


Observando a Figura 1-4 da seo 1.2 v-se que a gua apresenta pontos
de fuso e de ebulio anormais, se comparados aos hidretos do grupo do
oxignio (VI A) e dos elementos do segundo perodo da tabela, onde est o
oxignio (C, N e F).
Todas as ligaes dos tomos nestas molculas so covalentes. A
diferena reside no fato de o oxignio ser um elemento altamente eletronegativo,
sendo portanto a molcula de gua muito polarizada. Isto faz com que as foras
intermoleculares na gua sejam muito fortes, requerendo muita energia para a
sua separao.
Os valores dos pontos de fuso e de ebulio esto tambm relacionados
com a quantidade de calor que se necessita fornecer para que uma substncia

31

mude seu estado fsico. Estas quantidades de calor chamam-se, respectivamente,


calor latente de fuso (do slido para o lquido) e calor latente de vaporizao (do
lquido ao gasoso) e so medidos em calorias por mol ou calorias por grama.
Alguns valores esto listados na Tabela 1-8 da seo 1-2.

Fonte: Sardella e Mateus

Figura 1 -10: Aquecimento (molculas escapam do


sistema) e resfriamento (molculas retornam ao
sistema) da gua.
No grfico referente Tabela 1-7, que representa as mudanas de estado
da gua, foi pedido que se indicassem as regies referentes ao calor latente de
fuso e ao calor latente de vaporizao. Confira na Figura 1-11 a sua resposta:

Fonte: Sardella e Mateus

Figura 1-11: Calor latente de fuso e de vaporizao na gua.


1.3.5.2 - Densidade da gua e do gelo

32

Pelos dados constantes da Tabela 1-6 verifica-se que a densidade do gelo


menor que a da gua. Observa-se ainda que a gua lquida, a 0oC, contrai-se
quando aquecida at 4oC. A partir da ela se comporta de forma usual, expandindo-se pelo aquecimento.
Para entender este fenmeno, veja na Figura 1-12 a estrutura proposta
para o gelo:

Fonte: Davis, Kenneth (9)

Figura 1-12: Estrutura dos cristais de gelo: o cristal de gelo uma


estrutura tetradrica com esta forma geral. As grandes esferas sombreadas
representam o oxignio, e as pequenas, brancas, o hidrognio.
Esta estrutura , basicamente, um tetraedro (poliedro com quatro faces,
cada uma delas um tringulo eqiltero). Vejamos como ele se forma.

33

Quando a temperatura da gua lquida baixa, as molculas comeam a se


arranjar ao longo das linhas direcionais das ligaes de hidrognio, deixando
brechas ou aberturas entre linhas.
Em torno de 4C, as pontes de hidrognio, pela maior proximidade entre
as molculas e pela sua baixa energia cintica (a temperatura baixa), so
reforadas. H, assim, a formao de espaos vazios nos retculos cristalinos. Isto
aumenta o volume sem contudo aumentar a massa.
Como densidade e volume so inversamente proporcionais (d = m/v), o
aumento de volume, para uma mesma massa, faz diminuir a densidade.
importante para a biosfera que o gelo flutue, pois assim peixes e outros
animais aquticos podem sobreviver sob uma camada de gelo. Por outro lado, a
expanso de volume que ocorre no congelamento tambm responsvel pelo
estouro de garrafas de gua ou outras solues aquosas colocadas no congelador.
Ao aquecermos o gelo, o retculo cristalino comea a se desfazer com o
aumento da temperatura, pois as vibraes das molculas dentro do retculo
comeam a se tornar mais intensas. Permitem um movimento relativamente mais
livre das molculas: o gelo funde, as molculas se rearranjam, podendo ficar mais
prximas umas das outras, diminuindo o volume, o que aumenta a densidade.
Este reagrupamento acontece at 4oC, acima do qual comea uma lenta expanso
devido ao aumento de energia cintica. A densidade comea novamente a
diminuir.
1.3.5.3 - A gua como solvente
Uma propriedade verdadeiramente importante da gua sua capacidade
de dissolver um grande nmero de substncias. Por esta razo, rios, lagos e o mar
no so formados somente por gua, mas apresentam em sua composio um
grande nmero de substncias, principalmente sais, de grande utilidade para a
vida.
A gua, que uma substncia polarizada, apresenta a capacidade de dissolver a maioria das substncias inicas que, por serem formadas de ons (plos
de carga eltrica), atraem os plos contrrios da gua, interagindo com eles e
permitindo a destruio das estruturas slidas. Veja a Figura 1-13.
Se nas substncias inicas temos o fenmeno da dissociao (separao),
com a formao de ons e, conseqentemente, de solues condutoras de
eletricidade, nas substncias covalentes polares esta integrao da molcula de

34

gua com esta substncia tambm resulta na formao de ons, processo ento
conhecido como ionizao, pois estes ons, no existentes anteriormente,
formam-se na interao com a gua, conforme pode ser visto na Figura 1-14.

Figura 1-13: Dissoluo das substncias


polares e inicas na gua.

Figura 1-14: Ionizao de cidos em gua.

35

A gua no dissolve substncias apolares lquidas ou slidas (gasolina,


parafina, querosene), mas dissolve em determinada proporo oxignio e gs
carbnico, molculas gasosas apolares.

1.4 - Concluses
Nesta primeira parte foi estudada a estrutura da gua, desde sua
concepo como um elemento indivisvel e formador de outras substncias, uma
herana da cultura grega, at sua estrutura atual como uma substncia cujas
caractersticas particulares so atribudas s ligaes de dois tomos de
hidrognio e um de oxignio.
A histria desta mudana acompanha o desenvolvimento do
conhecimento qumico. Assim, o modelo de molcula de gua admitido
atualmente prope uma estrutura angular, onde os dois hidrognios, ligados ao
oxignio, mantm entre si um ngulo de 10430. Devido a polarizao destas
ligaes, a gua posssui um alto momento dipolar, sendo a esta polarizao
atribuda as propriedades peculiares da gua, pois a nica molcula de massa
molar equivalente a conseguir permanecer na superfcie terrestre.
Por esta razo, a gua est presente como componente essencial da
biosfera, participando da maioria dos fenmenos naturais. Isto torna seu estudo
de grande importncia.
Na seqncia deste trabalho, sero apresentados outros fenmenos que
contam com a participao da gua, tais como a chuva e as interaes que a gua
sofre na atmosfera, e os procedimentos necessrios para torn-la potvel.

36

2 - A GUA DA CHUVA
Escrito por Cesar Valmor Machado Lopes
2.1 - Introduo
A gua da chuva pura? prpria para beber? Ela tem sabor?
E a gua pura? Tem sabor?
(Quando tiver oportunidade experimente um pouco de gua da
chuva, e tambm gua destilada, e compare os sabores).
A gua da chuva realmente no apresenta a pureza que alguns
podem lhe atribuir. A gua, devido a suas caractersticas fsicas e qumicas, no
seu caminho natural da terra s nuvens (evaporao/ transpirao) e das nuvens
terra (precipitao), faz o que poderamos classificar de uma lavagem da
atmosfera, incorporando a maioria das substncias presentes, quer de origem
natural ou resduos da atividade humana.
As "impurezas" naturais da chuva so constitudas principalmente por sais de origem marinha e pelos gases que compem nossa
atmosfera, que podem se dissolver na gua. A nossa civilizao industrializada
contribui com as emisses residuais de suas atividades.
Sendo as fontes naturais constantes, ou espordicas, e as
emisses de poluentes crescentes, em nome do "desenvolvimento", a tendncia
termos cada vez mais alteraes nas caractersticas da chuva.
Em algumas regies esta situao j se apresenta bastante
crtica, e o processo de controle ambiental pelo Estado mostra-se de difcil
realizao, por causa dos constantes conflitos com os segmentos sociais
envolvidos na gerao de poluentes. Portanto necessrio que se conheam os
problemas e se busquem as solues necessrias para que no atinjamos a
destruio total do ambiente natural.
Este o propsito deste trabalho: proporcionar o conhecimento
destes problemas e estimular a busca das solues.
2.2 - Chuva normal
Aqui est um dos problemas crticos que desafiam as pesquisas
na rea da qumica da chuva: a determinao do que uma chuva "normal".
Como a pesquisa na rea de qumica das guas pluviais recente no se pode
afirmar muito a respeito da alterao da composio da chuva de determinada regio, desde o incio da influncia da atividade humana. Mas, uma coisa certa: a

37

composio da chuva pode variar de um lugar para outro pela ao de vrios


fatores, como tipo de ecossistema presente e alguns parmetros meteorolgicos.
2.2.1 - Ciclo hidrolgico

Figura 2-1: Ciclo das guas

" O contedo de um copo de gua algum dia j flutuou pelos


ares, formou nuvens, despencou como chuva, esteve no fundo da terra, navegou
por rios, afundou nos mares, boiou na forma de iceberg. Ao longo de milhes de
anos, pouco se perdeu do estoque original de gua do planeta. A mesma gua
est sempre sendo bombeada no chamado ciclo hidrolgico, iniciado quando o
calor do Sol aquece a superfcie dos continentes e dos oceanos, fazendo com que
uma parte das molculas de gua evapore e suba ao cu. Alm disso, ao transpirar, os seres vivos tambm contribuem para a reserva de vapor da atmosfera.
Em determinado momento, esse vapor se condensa e volta forma lquida
transformado em chuva: cerca de 2/3 caem sobre o oceano, onde, graas s
correntes, as molculas de gua passeiam entre a superfcie e o fundo, numa
viagem que pode durar 1000 anos; o restante, se no vai para os rios e lagos,
infiltra-se na terra. No subterrneo, segundo o ciclo natural, o lquido fica de
200 a 10.000 anos, conforme a profundidade do lenol aqutico, at borbulhar
em alguma nascente ou mesmo jorrar em um fumegante giser: nesse instante,
finalmente torna superfcie para, depois de certo tempo - alguns dias ou
milhes -, evaporar de novo."
(Superinteressante, outubro de 1990).

38

A gua do mar apresenta sais dissolvidos (principalmente NaCl). Tambm a gua de rios, lagos e lenis subterrneos apresenta vrios compostos
dissolvidos. E a gua da atmosfera, pura? A chuva gua pura?
2.2.2 - Composio da chuva
A gua do mar tem dissolvida uma grande quantidade de sais
(NaCl, CaSO4, MgSO4, KCl, entre outros). Pelo atrito do vento com a superfcie
do mar, formam-se borrifos de gua que so lanados na atmosfera (voc j sentiu
a brisa do mar?), formando o que chamamos de aerossis de origem marinha. J
na atmosfera, essas pequenas gotinhas perdem sua gua (total ou parcialmente)
pela evaporao. Restam, ento, cristais de sais marinhos muito pequenos,
formados principalmente de NaCl, CaSO4.2H2O e MgSO4. Estas partculas, bem
como partculas de poeira (poluentes slidos em suspenso na atmosfera),
funcionam como um ncleo sobre os quais pequenas gotas de gua condensam e
aumentam a velocidade de formao das nuvens.
Portanto normal encontramos na gua da chuva compostos de
+
++
++
Na , Ca , Mg , K+, Cl-, alm de gases dissolvidos e produtos de reaes que
ocorrem na atmosfera.
A vida em nosso planeta depende desta camada de ar que nos
envolve. Embora a atmosfera corresponda a 0,0001% da massa total da Terra,
dela que os seres vivos retiram o O2 essencial vida, o CO2 para a fotossntese e
o N2, cujos compostos so essenciais para o crescimento das plantas. Nosso clima
dependente do movimento do vapor d'gua da terra para a atmosfera e seu
retorno. Mesmo os constituintes em proporo muito pequena na atmosfera
podem ter efeitos benficos ou prejudiciais sobre o equilbrio da vida.
Dos gases da Tabela 2-1 a gua dissolve alguns (O2 dissolvido na gua
vital para a vida aqutica), reage com outros (CO2 + H 2O ### H 2CO3) e
destas interaes depende a composio da chuva.
O CO2, por ser o composto presente em maior quantidade no ar
(em condies normais) que reage com a gua, um dos principais responsveis
pelas caractersticas qumicas da chuva, como veremos posteriormente.

39

O CO2 bem como o N2O, SO2, NO2, CO e NO so chamados


XIDOS. A partir destas frmulas, d uma definio para xidos.
Seja pela interferncia do homem ou da natureza, ocorrendo
alteraes na composio do ar, com certeza ocorrero alteraes na composio
da chuva.
2.3 - Chuva cida
Como j verificamos antes, a gua da chuva dissolve os gases presentes
na atmosfera. Alguns gases especficos, quando em contato com o vapor d'gua
e/ou chuva, so responsveis pela formao da chuva cida.
Tabela 2-1: Composio do ar puro e seco ao nvel do mar
Componente

Frao molar

Componente

Frao molar

N2

0,78080

N2O

5,00 x 10-7

O2

0,20950

Xe

8,70 x 10-8

Ar

0,00934

CO

< 1,00 x 10-8

CO2

0,00034

SO2

< 1,00 x 10-6

Ne

1,82 x 10-5

O3

< 1,00 x 10-8

He

5,24 x 10-6

NO2

< 2,00 x 10-8

CH4

2,00 x 10-6

I2

< 1,00 x 10-8

Kr

1,14 x 10-6

NH3

< 1,00 x 10-8

H2

5,00 x 10-7

NO

< 1,00 x 10-8

40

Fonte: Masterton (23)

2.3.1 - Conceitos qumicos bsicos aplicados chuva cida


2.3.1.1 - cidos de Arrhenius
Observe o comportamento de alguns gases atmosfricos, quando
em contato com a gua:
CO2 + H2O H2CO3 H+ + HCO3SO3 + H2O ### H2SO4 H+ + HSO4Os produtos formados incorporam-se chuva, precipitando-se
sobre a Terra.

Qual a classificao (funo qumica) dos gases originais?


Voc pode observar alguma semelhana entre os produtos
formados? Quais?
Ao final do sculo XIX, Arrhenius chamou as substncias que
tm comportamento semelhante ao H2SO4 em gua, de cidos.
H2SO4 + H2O ### H3O+
H2CO3 + H2O ### H3O+
HNO3 + H2O ### H3O+
H2S + H2O ### H3O+
HCl + H2O ### H3O+

+ HSO4+ HCO3+ NO3+ HS+ Cl-

A partir das equaes anteriores, como voc pode definir um


cido?
Atualmente, sabe-se que a probabilidade de existncia do on
H+ livre praticamente nula. Ele reage intensamente com a gua, segundo um
processo exotrmico, formando o on H3O+ (hidrnio):

41

H+ + H2O ### H3O+ + calor


Uma vez que o ction H + no possui estabilidade em meio
aquoso, a dissociao do HNO3, por exemplo, mais corretamente representada
pela equao:
HNO3 + H2O ### H3O+ + NO3O HNO3, assim como o H2CO3 e H 2SO4, pode se formar a
partir da reao de um xido com a gua:
N2O5 + H2O ### 2HNO3
Os xidos que apresentam as mesmas caractersticas do CO2,
SO3 e N 2O5 em gua, so chamados de xidos cidos. Com base nas reaes
destes xidos, como voc pode definir um xido cido (anidrido)?
Sabendo que o Cl2O7 e P2O3 tambm so xidos cidos, o que

voc pode dizer dos elementos (metal, semimetal, no metal) ligados ao oxignio
nos xidos cidos?
2.3.1.2 - Bases de Arrhenius
Observe o comportamento de outros xidos, quando em soluo
aquosa:
Na2O + H2O ### 2NaOH ### 2Na+ + 2OHCaO + H2O ### Ca(OH)2 ### Ca++ + 2OHCuO + H2O ### Cu(OH)2 ### Cu++ + 2OH-

Voc observa alguma semelhana entre os produtos formados?


Quais?

42

Os xidos que reagem com a gua dando como produto compostos com caractersticas semelhantes ao NaOH, Ca(OH)2 e Cu(OH) 2 so
chamados xidos bsicos.
O Li2O e BeO, tambm so xidos bsicos. O que se pode dizer

destes elementos ligados ao oxignio nestes compostos?


Utilizando como critrio os elementos ligados ao oxignio,
formule uma regra de classificao dos xidos em cidos e bsicos.
Como vimos anteriormente, os xidos cidos reagem com a
gua formando cidos. E xidos bsicos reagem com a gua formando o que
Arrhenius classificou como bases (hidrxidos).
Observe o comportamento de algumas bases em gua:
Ca(OH)2 + H2O ### Ca++ + 2OHCu(OH)2 + H2O ### Cu++ + 2OHNaOH + H2O ### Na+ + OHNH4OH + H2O ### NH4+ + OHA partir do comportamento destas substncias em gua, d uma
definio para bases.

Baseando-se na seguinte equao, Arrhenius afirmou que a


gua uma substncia neutra (nem cida, nem bsica):
H2O ### H+ + OH-

Justifique esta afirmativa.

43

2.3.1.3 - Indicadores cido/base

EXPERINCIA No1
Material
6 tubos de ensaio
papel tornassol azul
papel tornassol vermelho
soluo fenolftalena 1
soluo cida qualquer (suco de limo, vinagre, etc.)
Soluo bsica qualquer (detergente, amonaco, etc.)

Procedimento
- Separe os tubos em dois grupos de 3;
- No primeiro grupo adicione aos tubos: gua, cido e base;
- Em cada um dos tubos adicione 3 gotas de fenolftalena.
Observe e complete a Tabela 2-2;
- No segundo grupo, proceda como no primeiro, substituindo a
fenolftalena por uma tira de tornassol azul e vermelho. Observe e complete a
Tabela 2-2;
A fenolftalena e o papel tornassol azul e vermelho so
indicadores cido/base. A partir desta afirmao, o que um indicador
cido/base?

Tabela 2-2: Caractersticas dos indicadores frentes a diversos tipos de solues

1 Preparo do indicador fenolftalena:


- Adquira em uma farmcia alguns comprimidos de LACTOPURGA. A fenolftalena, por seu efeito
laxante e purgativo, entra na composio deste medicamento;
- Triture 2 comprimidos e coloque o p em meio copo de lcool. Agite e deixe dissolver at o dia seguinte.
Filtre em algodo ou pano. Passe para um frasco que possa ser tampado e guarde.

44

COR DO INDICADOR
Solues

Fenolftalena

Tornassol
Azul

Tornassol
Vermelho

gua
cido
base
A cal virgem, utilizada na construo civil basicamente CaO.
Qual a classificao (funo qumica) do CaO?

Com base no comportamento de substncias semelhantes ao


CaO, o que deve acontecer quando o dissolvemos em gua?

EXPERINCIA No2
Material
Cal virgem
1 copo
Soluo de fenolftalena
Procedimento
- Coloque um pouco de gua num copo e adicione 3 gotas de
fenolftalena. Observe e anote;
- O que deveria acontecer com a cor da soluo se voc
adicionasse CaO gua? Por qu?
- Adicione cal virgem gua com fenolftalena e agite. Observe
e anote as alteraes;
- Faa a equao da reao que aconteceu no copo;
- Classifique a substncia original e o produto formado.

45

Em nosso processo respiratrio liberamos CO 2 p a r a a a t mosfera. O que deve acontecer quando assopramos CO2 com um canudinho
dentro da gua? E se assoprarmos numa soluo aquosa de Ca(OH)2 (gua de

cal) com fenolftalena? O que deve acontecer com a cor da soluo?

EXPERINCIA No3
Material
1 copo
1 canudinho
Soluo diluda de Ca(OH)2 (gua de cal)
Fenolftalena
Procedimento
- Coloque uma pequena quantidade de gua de cal bastante
diluda num copo;
- Adicione 3 gotas de fenolftalena soluo;
- Com o canudinho assopre a soluo. Observe e anote as
alteraes;
- Faa a equao da provvel reao da gua com o ar expirado;
- Classifique a substncia original e o produto formado.

Como a gua da chuva dissolve o CO 2 atmosfrico, que caractersticas ela deve apresentar?
Com base nas reaes dos anidridos atmosfricos com a gua,
conclumos que deve haver cidos na composio da gua da chuva,
normalmente H2CO3 e pequenas quantidades de H2SO4 e HNO3. Quando estas
quantidades aumentam, por processos naturais e/ou artificiais, tende a formar-se
a chuva cida. importante analisarmos algumas caractersticas dos cidos,
para melhor entendermos a formao e os efeitos da chuva cida.

2.3.1.4 - Fora dos cidos e bases

46

2.3.1.4.1 - Fora dos cidos

EXPERINCIA No4
Material
8 pregos (4 destes raspados com esponja de ao para remover a camada
protetora)
4 pires
Suco de limo
Vinagre (cido actico)
Soluo de cido clordrico concentrado (HCl, cido muritico)
Procedimento
- Coloque dois pregos em cada pires, sendo um raspado e outro

no;
- Coloque no primeiro pires gua, no segundo suco de limo, no
terceiro vinagre e no quarto HCl, at cobrir totalmente os pregos;
- Observe atentamente, por vrios minutos, o que acontece nos
quatro pires e faa suas anotaes;
- Deixe os pregos imersos por um dia e faa observaes do que
ocorreu.

H diferenas no comportamento qumico dos pregos na gua e


nos cidos? Quais?
H diferenas na efetividade do ataque de cada cido sobre os
pregos? Quais?
E entre o prego lixado e o no lixado?
Caso haja, a que podemos atribuir estas diferenas de
comporta-mento?
As diferenas na efetividade de ataque dos cidos que
observamos caracteriza o que chamamos de fora dos cidos.

47

Qual dos cidos utilizados na experincia voc caracterizaria


como um cido forte? E fraco? Que evidncias de reao comprovam sua
afirmativa?
A fora dos cidos est diretamente associada ao seu grau de
ionizao (). Este indica a percentagem de molculas ionizadas, quando em
soluo. Por exemplo, dissolvendo-se 10 mols de um cido (HA), em gua, 5
mols ionizar-se-o segundo a reao:
HA + H2O ### A- + H3O+
Ento, resolvendo:
10 mols - 100%
5 mols

5 x 100
######### = 50%
10

Baseado na resoluo deste problema, determine uma frmula


para o clculo de .
O valor de , no caso especfico dos cidos, est diretamente
relacionado ao nmero de H que se ionizam. Quando da ionizao de um cido
em gua, h sempre a produo do on H 3O+ a partir do H do cido. Por
exemplo:
HF + H2O ### H+ + Fou melhor:
HF + H2O ### H3O+ + F-

48

As setas duplas indicam no apenas a reversibilidade, mas


tambm o fato de termos, ao mesmo tempo, presentes HF, H 2O, H 3O+ e F -,
caracterizando um "equilbrio dinmico". "Equilbrio" porque, nas mesmas
condies de temperatura e presso, as concentraes de HF, H3O+ e F- no se
alteram. "Dinmico" porque esto sempre ocorrendo transformaes nos dois
sentidos.
Vejamos a ionizao do cido sulfrico:
H2SO4 + H2O ### H3O+ + HSO4HSO4- + H2O ### H3O+ + SO4-###
H2SO4 + 2H2O 2H3O+ + SO4--

1
2
mdio = 61%

Temos um caracterstico para cada uma das equaes acima,


pois h 2 hidrognio ionizveis. Em qualquer cido em que sejam possveis
vrias etapas de ionizao, verifica-se que o primeiro H mais facilmente
ionizvel. Os demais j encontram maior dificuldade. No caso especfico do cido
sulfrico, em solues diludas, a primeira etapa de ionizao, praticamente
total ( prximo de 100%). Na segunda etapa o tem valores menores.

Faa a equao de ionizao do H3PO4 (cido fosfrico) em


gua.
Para as equaes da questo anterior, empiricamente, coloque
os em ordem crescente de seus valores.

EXPERINCIA No5: Condutibilidade eltrica de cidos e bases

Material
Aparelho para teste de condutibilidade eltrica

49

Material para montagem de um aparelho de teste:


Fio condutor comum (duplo)
1 lmpada queimada
1 lmpada (25 W)
2 spots para lmpada
1 plugue para conectar na tomada
Montagem:
- Monte o equipamento conforme mostrada na Figura 2-2.

Figura 2.2: Aparelho de teste

Observao: a potncia da lmpada uma varivel interveniente nesta


experincia. Em vista disto, recomenda-se o uso de uma lmpada de 25W, que
funcionar em todas as situaes.
gua destilada
Solues de cidos:
HNO3 (0,1 N)
HCl (0,1 N)
H2SO4(0,1 N)
H3PO4(0,1 N)
Vinagre

50

Suco de limo
Solues de bases:
NaOH (0,1 N)
NH4OH(0,1 N)
Procedimento:
- Coloque a gua num copo;
- Mergulhe os eletrodos da lmpada quebrada na gua (Figura
2-3);

Figura 2-3: O aparelho de teste em funcionamento


- Ligue a aparelhagem corrente eltrica;
- Observe se a lmpada acendeu e complete a Tabela 2-3, para
os cidos (para as bases complete a Tabela 2-4);
- Desligue a aparelhagem da corrente eltrica;
- Retire os eletrodos da gua, limpe-os e seque-os;
- Repita a operao para todas as outras solues.
Tabela 2-3: Conduo de corrente eltrica por solues cidas.

51

Solues

No
Acendeu

Comportamento da Lmpada
Acendeu
Fraca

Moderada

Forte

H2O
HNO3
HCl
H2SO4
H3PO4
Vinagre
Suco de limo

Responda as seguintes perguntas:

a) Por que a gua no conduz corrente eltrica?


b) Que diferenas voc observou na intensidade da luz nas
diferentes solues? A que voc atribui estas diferenas?

Tabela 2-4: Conduo de corrente eltrica por solues bsicas.


Comportamento da Lmpada
Solues

No
Acendeu

Acendeu
Fraca

H2O
NaOH
NH4OH

52

Moderada

Forte

c)Utilizando os valores do grau de ionizao dos cidos


(Tabela 2-5), relacione estes valores com a condutibilidade eltrica de cada
cido;
d) Classifique os cidos usados em fortes, moderados e fracos;
e) Relacione o valor de com a fora dos cidos;
f) Voc usaria HCl para temperar salada? Por qu?
Os cidos convencionalmente so classificados quanto fora
em:
fortes
moderados
fracos

> 50%
5% < < 50%
< 5%

Classifique os cidos da Tabela 2-5 em fortes, moderados e


fracos.
Tabela 2-5: Graus de ionizao de alguns cidos (0,1 N e 25oC)
cido

cido

### %

HClO4

97

H3PO4*

27

HI

95

HF

8,5

HBr

93

cido actico

1,3

HCl

92

H2CO3*

0,18

HNO3

92

H2S*

0,075

H2SO4*

61

HCN

0,008

53

H2SO3*

30

* Dicidos e tricidos, considera-se a mdia da ionizao total


A chuva cida apresenta HNO3 e H2SO4 em quantidades maiores que a
normal, alm do H2CO3 dissolvido na gua. Que diferenas voc observa quanto

a fora dos cidos que compem a chuva?


Observao: Podemos usar o valor do grau de ionizao () sem percentual.
Basta, para tanto, dividi-lo por 100. Com base nisto, indique qual o intervalo de
valores possveis para ?
2.3.1.4.2 - Fora de bases
Da mesma forma como os cidos, as bases tambm podem ser
classificadas quanto a sua fora, sendo esta diretamente com o respectivo grau de
dissociao inica relativa.
Baseado na Tabela 2-4, coloque as bases em ordem decrescente
de seu provvel grau de ionizao.
O que caracteriza a ionizao de um cido a formao do on
H3O+, a partir do H do cido. E nas bases, o que caracterstico em sua
dissociao?

Podemos dizer ento, que uma base forte a que apresente alta
concentrao de ons OH-? Justifique.
2.3.1.5 - Medidas de acidez
Como vimos anteriormente, podemos determinar a fora de um
cido ou base, em funo da concentrao de ons H + ou OH -. Esta medida
tambm vem caracterizar a maior ou menor acidez (ou basicidade) de uma
soluo.
Para chegarmos s medidas de acidez, partimos do solvente
(chamado solvente universal) que utilizamos para propiciar a dissociao inica
dos cidos e bases.

54

Para Arrhenius, a gua dissocia-se pela equao:


H2O H+ + OHO grau de ionizao da gua muito pequeno. A partir desta
afirmao, responda: a gua pura se apresenta bastante dissociada?

Comprove sua resposta baseado em alguma experincia


realizada.
Seguindo as regras gerais do Equilbrio, formulamos a
expresso da constante de ionizao (Ki) da gua pela equao de Arrhenius:
Ki =######

[H+] x [OH-]
###
[H2O]

onde [H +], [OH -] e [ H 2O] representam, respectivamente, as concentraes


molares de H+, OH- e H2O.
Com a gua temos um caso especial, pois, por ser pouco
dissociada, a concentrao de H2O bastante grande e praticamente constante.
Ento por processos matemticos, obtemos uma nova constante, chamada produto
inico da gua (Kw).
ki x [H2O] = [H+] x [OH-]
Kw = [H+] x [OH-]
Experimentalmente, determinou-se o valor de Kw como 1x1014, a 25oC.
Observe as concentraes inicas e o valor do produto inico
para as solues na Tabela 2-6 e responda as perguntas posteriores.
Tabela 2-6: Concentrao inica de solues.

55

Solues aquosas, 25C

[H+]

[OH-]

[H+]x[OH-]

NaOH

10-2 M

10-12 M

10-2 M

10-14 M

NaOH

10-3 M

10-11 M

10-3 M

10-14 M

HCl

10-1 M

10-1 M

10-13 M

10-14 M

HCl

10-3 M

10-3 M

10-11 M

10-14 M

NaCl

10-1 M

10-7 M

10-7 M

10-14 M

KBr

10-3 M

10-7 M

10-7 M

10-14 M

10-7 M

10-7 M

10-14 M

H2O

a) O que voc conclui sobre os valores do produto [H+ ][OH-]

?
b) Por que uma soluo dita mais cida do que outra ?
c) Por que a gua considerada neutra ?
d) O que ocorre com as concentraes de H+ e OH- quando
adicionamos um soluto cido em gua ? E bsico ? Por qu ?
e) D a concentrao molar de H + e OH- de uma soluo
aquosa, 25oC, de HCl 10-4 M (considerando = 100%).
f) Podemos saber se uma soluo cida, neutra ou alcalina,
sabendo sua concentrao de H+ , 25oC ?

56

Para facilitar a expresso da acidez ou basicidade de uma


soluo, normalmente, expressamos seu valor atravs da escala de pH (potencial
hidrogeninico), que foi proposta por Srenssen no incio do sculo XX.
Srenssen definiu pH como:
pH = - log [H+] ou

pH = log 1 .
[H+]

Na Tabela 2-7 apresentamos alguns exemplos de clculo de pH:


Tabela 2-7: Tabela de Clculo de pH (25oC):
Soluo

[H+]

Clculo

pH

10-8 M

- log 10-8 = - (- 8) = 8

10-1 M

- log 10-1 = - (- 1) = 1

1M

- log 1 = - (0) = 0

10-7 M

- log 10-7 = - (- 7) = 7

10-14 M

- log 10-14 = - (- 14) = 14

14

a ) Classifique as solues da Tabela 2-7 em cidas, neutras ou


alcalinas.
b) Qual das solues da tabela anterior poderia ser a gua?
Por qu?

57

c) O que caracteriza a fora de um cido a concentrao de H+


em soluo. A concentrao de H+ determina o pH. Que soluo mais cida:

uma de pH 3 ou pH 4? Por qu?


d) Com base nas informaes anteriores complete a Tabela 2-8,

abaixo:
Tabela 2-8: Caractersticas das solues
SOLUES
I
[H+]

II

III

IV

10-3

[OH-]

10-5

pH

soluo cida,
alcalina ou neutra
e) A chuva torna-se cida pela incorporao de solutos cidos.
O que ocorre, ento, com a concentrao de H+ quando da formao da chuva

cida (em comparao com a gua pura)? O que ocorre com o valor do pH?
f) "Em vrias cidades do oeste da Europa e do leste dos EUA, a chuva
chegou a ter pH entre 2 e 3, ou seja, entre o do vinagre e do limo. A diferena
maior do que parece: uma chuva com pH 3 contm dez vezes mais H+ do que
outra com pH 4 e cem vezes mais do que outro com pH 5." Veja a Figura 2-4

(Superinteressante maio/90).
Por que uma chuva com pH 3 de dez vezes mais cida do que
uma com pH 4?

58

g) "Os lagos saudveis em toda a Escandinvia, aqueles dos cartes


postais, teriam um pH neutro em torno de 7,0. Em muitos deles, esse valor
baixou para 5,0. A acidez matou algas, plnctons e insetos. Sem esta vida microscpica, as guas adquiriram uma transparncia no natural. Depois,
medida que o pH baixava, desapareceram os peixes, em especial as trutas e os
salmes. Enfim, os pssaros, sem ter o que comer, sumiram." (Superinteressante

maio/90).
Considerando os valores do artigo acima, quantas vezes
aumentou a concentrao de H+ nos lagos escandinavos?

Fonte: Adaptado de Superinteressante maio/90

Figura 2-4: Escala de pH

59

OBSERVAES IMPORTANTES

(1) Escala de pOH


Semelhante a escala de pH, Srenssen, tambm criou a escala
de pOH (potencial hidroxilinico), definida por:
pOH = - log [OH-] = log 1/[OH-]
Efetuando os clculos para solues a 25 oC, chegamos a
seguinte comparao entre as duas escalas:
pH

10

11

12

13

14

14

13

12

11

10

pOH
aumenta a acidez

aumenta a basicidade

Usando os dados da Tabela 2-9, responda:


Tabela 2-9: Valores de pH e pOH
Soluo

pH

pOH

9,3

4,7

7,0

7,0

3,2

10,8

1,3

12,7

0,8

13,2

60

12,8

1,2

a) As solues relacionadas so cidas, neutras ou alcalinas? Qual a


mais cida?
b) Quantas vezes a concentrao de H+ aumenta desde a soluo mais
alcalina at a mais cida?
"Amostras de guas coletadas pelo laboratrio de climatologia
da USP apresentam pH mdio 4,2..." (Folha de So Paulo, 07 de dezembro de

1990).
c) O pH da chuva normal , por conveno, maior ou igual a 5,6 (menor
que 7). Considerando o valor de 5,6, quantas vezes aumentou a concentrao de
H+ na gua da chuva de So Paulo?
d) Devido a que substncias o pH da chuva normal cido?
e) Que substncias podem provocar o aumento da acidez da
chuva, causando a chuva cida?
f) Faa a equao de algumas das reaes responsveis pelo
surgimento do H2SO4 e HNO3 na chuva:

61

Fonte: Cincia Hoje maro/90

Figura 2-5: Ciclo da chuva cida


g)Baseando-se no valor do grau de ionizao dos seguintes cidos,
justifique os valores de pH ###5,6 para chuva normal e valores de pH < 5,6
para chuva cida:
H2CO3 = 0,18%
H2SO4 = 61%
HNO3

92%

2.3.2 - Causadores da chuva cida


2.3.2.1 - xidos de enxofre (SOx)
Como origem dos xidos de enxofre (principalmente SO 2)
atmosfricos, podemos apontar duas possibilidades: a origem natural e a origem
antropognica.
(A) Fontes naturais

62

A.1) Vulces em erupo lanam SO2 diretamente na atmosfera.


Uma vez na atmosfera o SO 2 pode reagir em pequenas propores com o O2 do ar e formar SO3.

Faa a equao da reao do SO2 com o O2.


Esta reao em situao normal ocorre em pequenas quantidades, mas alguns slidos (poluentes) em suspenso na atmosfera, podem
funcionar como aceleradores de reao, aumentando em at 5 vezes a produo
de SO3.
O SO3, uma vez em contato com a gua, precipita-se na forma
de chuva cida, ou at mesmo pode formar H2SO4 dentro de nossos pulmes.
Faa a equao da reao do SO3 com H2O.
A.2) Processos biolgicos de alguns microorganismos, plantas e algas
presentes em ambientes marinhos, costeiros e continentais produzem outros dois
compostos gasosos de enxofre: o H2S (sulfeto de hidrognio) e CH3SCH3 (sulfeto
de dimetila).
Os oceanos so as principais fontes de sulfeto de dimetila,
originrio de processos metablicos em algas e fitoplnctons. Os litorais
formados por pntanos e mangues so fontes de H2S.
"Na Amrica do Sul, chuvas com pH mdio de 4,7 tm sido
registradas tanto em reas urbanas e industrializadas como em regies remotas.
' Isso no quer dizer que a poluio se espalhou por toda a parte', tranqiliza a
fsica Lycia Moreira Nordemann, do Instituto de Pesquisas Espaciais (INPE) de
So Jos dos Campos, no interior paulista, uma das poucas pesquisadoras
brasileiras de chuva. Ela observa, por exemplo, que os estudos realizados na
floresta amaznica mostraram que os valores de pH na regio (entre 4,5 e 4,7)
esto prximos daqueles observados em reas das cidades de So Paulo e Rio
de Janeiro. A explicao natural. A chuva cida provm da oxidao de sulfeto
de hidrognio, ou seja a reao do sulfeto em contato com o oxignio do ar, que
se volatiliza nas regies alagadas. Mas resulta principalmente da grande
q u a n t i d a d e d e c i d o s o r g n i c o s e m i t i d o s p e l a p r pria floresta."

(Superinteressante maio/90)
Pode ocorrer chuva cida sem a interferncia do Homem? Em que
situaes?

63

(B) Fontes antropognicas


B.1) Uma vez que o enxofre um dos elementos presentes, em maior ou
menor quantidade em todo ser vivo, ocorrendo a queima desta biomassa
(principalmente madeira), h liberao do enxofre oxidado que se espalha pela
atmosfera.
O SO2 uma vez na atmosfera, pode reagir tambm diretamente
com H 2O2, que um poluente de nossa atmosfera, cuja quantidade vem
crescendo bastante nos ltimos tempos, produzindo tambm H2SO4.

Faa a equao da reao.


B.2) Os combustveis fsseis (carvo mineral, gs natural e derivados do
petrleo) apresentam, em maior ou menor quantidade, enxofre, seja na forma inorgnica ou orgnica, que ao serem queimados liberam quantidades apreciveis
de SO2 para a atmosfera.
No Brasil, principalmente na regio sul (RS e SC), utiliza-se
carvo mineral com alto teor de enxofre (2,5 a 3,0%) para produo de energia
eltrica. Um pouco mais da metade do enxofre presente no carvo mineral est na
forma de minerais, tais como as piritas, FeS 2. Na combusto, o enxofre
convertido a dixido de enxofre:
4 FeS2 + 11 O2 ### 2 Fe2O3 + 8 SO2
O carvo mineral tambm bastante usado em usinas siderrgicas, onde utilizado para obteno de ferro gusa e/ou ferro esponja,
matria-prima para fabricao do ao. Tambm nos processos metalrgicos o
enxofre oxidado a SO2, em altas temperaturas.
Os combustveis derivados do petrleo geralmente no
apresentam muito enxofre (depende da qualidade do petrleo), mas a quantidade
presente aumenta com o ponto de ebulio dos combustveis destilados do
petrleo, ou seja, o teor de enxofre maior nos leos residuais que em alguns
lugares ainda so queimados em caldeiras para produzir energia. O enxofre,
presente nos combustveis, geralmente est sob a forma de compostos orgnicos,
e tambm convertido em SO2 por combusto.
As usinas termoeltricas (carvo, gs natural e leo) so responsveis por aproximadamente 80% do SO2 produzido pelo Homem. O meio

64

bvio de evitar a emisso do SO 2 remover os compostos de enxofre do


combustvel, antes que ele seja queimado. A pirita, FeS2, pode ser separada do
carvo atravs de uma lavagem com soluo de NaCl (d=1,35 g/cm3). O carvo
(1,2 g/cm3) flutua nessa soluo, enquanto a pirita (4,9 g/cm3) afunda. Esse
mtodo, no entanto no efetivo com compostos orgnicos sulfurados, que so
responsveis por aproximadamente 50% do enxofre do carvo e virtualmente
todo o enxofre dos combustveis do petrleo.
Os meios de transporte que utilizam combustveis de origem
fssil (petrleo), embora em menor proporo, contribuem bastante para o
aumento do SO2 na atmosfera. Observe a Tabela 2-10 e responda s questes
posteriores.
Tabela 2-10: Lanamento de poluentes na atmosfera em funo do tipo de veculo.
Tipo de

Nmero de

Fonte

Unidades

LANAMENTO NA ATMOSFERA (ton/dia)

CO

HC

NOx

1195563

2768

302,7

114,7

23,6

16,9

578336

1339

146,3

55,5

14,4

8,2

caminhes mdios a gasolina

19213

163,4

33,1

5,5

1,3

0,7

caminhes pesados a gasolina

35514

576,0

113,3

16,3

5,4

2,9

caminhes a
diesel

70370

137,3

22,4

100,3

52,4

8,6

nibus

21787

57,5

10,9

58,4

29,6

4,3

TOTAL

1920783

5041,2

628,7

350,7

123,7

41,6

automveis a
gasolina
utilitrios e
comerciais
leves a gasolina

65

SOx

P.S.

Dados obtidos do Jornal da CETESB, ano III, no.30, 1978. Legenda: CO - monxido de carbono; HC hidrocarbonetos; NOx - xidos de nitrognio; SOx - xidos de enxofre; P.S. - partculas slidas.

a) Que tipo de veculos lanam mais SO2 no ar? Por qu?


b) Que medidas so possveis, na sua opinio, para reduzir a emisso de

SO2?
B.3) Processos metalrgicos envolvendo a fuso de minrios, na
forma de sulfetos (de Cu, Zn, Pb), oxidam o enxofre, que normalmente lanado
na atmosfera.
Uma maneira de resolver o problema da emisso de SO2, na
maioria dos casos citados, adicionar uma substncia qumica para reagir com os
xidos de enxofre aps estes serem formados. O mtodo mais comum usa o
calcrio (CaCO3), que pode ser adicionado aos gases de exausto ou como um p
seco ou uma suspenso em gua. A reao :
CaCO3 + SO2 + 1/2 O2 ### CaSO4 + CO2
Infelizmente, o CaSO4 formado, tende a aderir a superfcie das
partculas de calcrio, interrompendo assim a reao.
Muitas substncias qumicas foram e esto sendo testadas para
encontrar uma maneira simples e economicamente vivel de reduzir o SO 2
lanado pelo homem na atmosfera (atualmente cerca de 50% do SO2 atmosfrico
produzido pelo homem).
2.3.2.2 - xidos de nitrognio (NOx)
Como vimos anteriormente o N2 o componente presente em
maior proporo na atmosfera (cerca de 80%). Na forma molecular (N 2), o
nitrognio praticamente inerte, exceto para poucos microorganismos que
possuem a capacidade de converter o elemento numa forma combinada, forma
esta, essencial para sobrevivncia dos vegetais, e conseqentemente dos animais,
incluindo o Homem.
Mas alm destas formas, podemos encontrar o nitrognio na forma de
compostos nocivos sade e ao ambiente.

66

Aqui, especificamente, apresentaremos os xidos de nitrognio


(NOx) que propiciam a ocorrncia de chuvas cidas. Estes xidos podem ter
tambm duas origens distintas: natural e antropognica.
(A) Fontes Naturais
A.1) Alguns NOx so produzidos por processos metablicos (nitrificao
e denitrificao) de alguns microorganismos que se utilizam do nitrognio para
produo de energia. O nitrognio atmosfrico absorvido por bactrias
(fixadores de N) que podem liber-lo na forma oxidada para a atmosfera (a maior
parte dos xidos produzidos fixada no prprio solo, para uso dos vegetais).
Bactrias decompositoras destroem os compostos nitrogenados contidos em restos
de vegetais e animais mortos, liberando NOx e N2 para a atmosfera.
Um dos principais xidos formado o NO (monxido de
nitrognio). O NO uma vez na atmosfera pode reagir com o O 3 (oznio)2
atmosfrico.

Faa a equao da reao do NO com O3, sabendo que o O3


instvel, tendendo a se estabilizar na forma de O2.
A . 2 ) O N O e N O 2 so tambm produzidos na atmosfera durante
tempestades, acompanhadas de relmpagos. O relmpago fornece, momentaneamente, a alta energia necessria para o N2 reagir com o O2.
O NO2 na atmosfera pode reagir com os ons OH- (ionizao do
vapor d'gua), formando um dos responsveis pela acidez da chuva.
Faa a equao da reao do NO2 com OH-.
(B) Fontes Antropognicas

2 O O em camadas baixas da atmosfera um poluente que provoca um nmero muito


3
grande de reaes entre os compostos atmosfricos, sendo um dos principais responsveis
pelo Smog (poluio na forma de nvoa) das grandes cidades. O O3 em camadas altas da
atmosfera, responsvel pela proteo da Terra dos efeitos nocivos de alguns raios
ultravioletas.

67

B.1) Queima de biomassa:


Como vimos antes, os vegetais contm nitrognio (combinado).
Quando ocorre a morte do vegetal, o nitrognio combinado pode ser decomposto
por bactrias, ou oxidado quando o vegetal queimado para produzir energia ou
em queimadas.
Os vegetais apresentam principalmente em sua composio C,
H, O, e em menores quantidades N, S, P, entre outros. Quando queimados os
vegetais liberam os elementos em sua forma oxidada e gua.
B.2) Queima de combustveis fsseis
A alta temperatura da queima dos combustveis a principal
fonte deste tipo de poluente. A temperaturas de 1200oC ou superiores detectamos
a seguinte reao:
N2 + O2 ### 2NO
Sabendo que a temperatura alcanada em um motor de combusto interna (automveis) pode exceder a 2000oC, podemos imaginar que os
automveis so um dos grandes responsveis por este tipo de poluio.
Uma vez na atmosfera, o NO lentamente convertido a NO2
pelo O2
2NO + O2 ### 2NO2
e mais rapidamente pelo oznio
NO + O3 ### NO2 + O2

De acordo com a Tabela 2-10 que tipo de motores produzem


mais NOx?
Com base na Figura 2-6, responda a seguinte questo:

Em que modo de operao do motor ocorre a maior produo de NOx?


Por qu?

68

Figura 2-6 : Emisses de escapamento conforme o


modo de operao do veculo
Na atmosfera, por reaes com radicais OH-, o NO2 convertido a cido
ntrico. Equacione esta reao.
Em torno de 65% do NOx atmosfrico deriva da queima de combustveis
fsseis e biomassa. Para reduzir a emisso de NOx e outros poluentes gasosos, em
pases do 1o mundo, so utilizados catalisadores no sistema de exausto para
promover a decomposio do NO, talvez pela reao:
2CO (produzido pelo motor) + 2NO ### 2CO2 + N2
Esta reao espontnea, mas comparativamente lenta ao nvel de partes
por milho (ppm), concentraes nas quais CO e NO esto presentes na exausto
dos automveis.
"BRASIL J TEM SEU PROGRAMA"
Fonte: Folha de So Paulo

69

"No Brasil, o Programa de Controle de Poluio do Ar por


Veculos Automotivos (Proconve) que dita as regras de combate aos poluentes.
Desde 1989, o programa exige que os carros novos tenham regulagem de
motores mais sofisticada.
Em janeiro de 92, entra em vigor a segunda etapa do programa,
cujos nveis de exigncia podero ainda ser atingidos com o uso de injeo
eletrnica. Para 97, s os catalisadores iro cumprir os padres."

Figura 2-7: Alquimia antipoluio


A Figura 2-7 mostra um conversor qumico (catalisador) que est sendo
utilizado pelas montadoras de veculos em adequao ao Proconve. O catalisador
fica no escapamento; seu corpo de cermica revestido em xido de alumnio
lembra uma colmia, com milhes de minsculos canais que contm os metais
ativos que fazem a catlise. Por ele entram as emisses poluentes provenientes do
motor (CO, NOx, HC) e saem os gases j purificados (N2, H2O e CO2).
A partir do texto "O Brasil j tem seu programa" da Folha de
So Paulo, podemos esperar que mesmo com atraso vamos ter a implementao
de um programa de reduo de emisses de veculos automotores, que esperamos
seja cumprida.

70

Figura 2-8: Processos de acidificao e neutralizao


A partir da Figura 2-8 faa uma sntese do que vimos a respeito:
acidificao da chuva, chuva normal, responsveis pela acidificao, processos de
acidificao, influncias naturais e antropognicas.
2.3.4 - Efeitos da chuva cida
A partir das caractersticas da chuva cida, podemos analisar
alguns de seus efeitos.

71

A chuva cida tem efeitos danosos em quase todos os aspectos


da vida humana, desde materiais, natureza, at a sade do Homem.
2.3.4.1 - Efeitos sobre materiais

EXPERINCIA No6

Material:
Pedacinhos de mrmore
Suco de limo
Vinagre
Soluo de HCl
Procedimento:
- Triture alguns pedaos de mrmore distribua-os em quatro copos;
- ao primeiro adicione gua e observe;
- ao outro, adicione suco de 2 ou 3 limes, observe;
- ao terceiro adicione vinagre, observe;
- ao ltimo adicione cido clordrico e observe;
- anote todas as suas observaes.
a) As reaes observadas, tem alguma coisa em comum? Quais?
b) Por que ocorrem as diferenas nas velocidades de ataque ao
mrmore?
c) O que voc conclui sobre o efeito da gua sobre o mrmore?
E dos cidos?
d) Faa a reao do mrmore (CaCO3) com HCl. Qual o gs

liberado na reao?
e) Faa a reao do H2SO4, presente na chuva cida, com o mrmore.
f) O CaSO4 chamado de gesso macio, e facilmente carregado pela
gua, e at mesmo pode solubilizar-se nela. O que voc imagina que acontea
com materiais de mrmore submetidos chuva cida?
Em vrios lugares do mundo, a incidncia de chuva cida vem
deixando um rastro de destruio, desde monumentos como o Partenon em
Atenas e o Coliseu em Roma at o Taj Mahal na ndia e obras da civilizao

72

Maia no Mxico, para citar os mais conhecidos. Algumas destas obras resistiram
a mais de 2000 anos praticamente intactas, e h questo de duas dcadas se
deterioraram mais que desde a construo.
Em Atenas uma das alternativas encontradas foi a de proibir a
circulao de automveis particulares no permetro central da cidade quando a
poluio atinge nveis muito altos.
Alm de obras de arte famosas, o que a chuva cida pode atacar?
Os materiais ferrosos tambm so muito atacados pela acidez da
chuva (veja experincia no 4).
Lembrando que em alguns lugares a acidez da chuva j atingiu
valores de pH inferiores ao do vinagre, o que deve acontecer com automveis,
portes, grades, materiais de ferro em geral, expostos a chuva cida?
Os maiores avanos, nesta rea, so o desenvolvimento de tintas
e vernizes que protejam por mais tempo os materiais.
vantagem para fabricantes de tintas anticorrosivas, que se
acabe com a chuva cida? E para a populao vantagem?
2.3.4.2 - Efeitos sobre a natureza
A vegetao de matas e florestas tambm sofre vrios danos
c o m a o c o rrncia de chuva cida, bem como as terras agriculturveis.
Normalmente as matas concentram a acidez da chuva de 2 a 4 vezes. Se antes de
cair sobre o solo a acidez da chuva j elevada, esta concentrao nas matas
passa a ter efeitos terrveis: a cera protetora das folhas destruda, as razes mais
finas ficam abaladas. Alm, disto o Al, Ca, Mg, Na e K so carregados do solo,
bactrias fixadoras de nitrognio so eliminadas e a formao do hmus alterada. (O hmus um agregado orgnico que fixa elementos nutrientes e os cede
conforme as necessidades do solo). Todos estes fatores diminuem a fertilidade das
terras agrcolas e as matas morrem lentamente
"As florestas da Amrica do Norte no foram afetadas pela
chuva cida. Mas, na Europa, os efeitos parecem devastadores. Na Alemanha
Ocidental, Sua, Frana e ustria, as rvores esto doentes, talvez porque o
s o l o o u o t i p o d e v e getao seja especialmente vulnervel acidez. Na
Alemanha, uma paisagem desoladora: pinheiros e abetos, antes grandiosos,
apresentam folhagem amarelada, com manchas escuras que provam a falta de
nutrientes (clcio e magnsio). As rvores mais afetadas j perderam a

73

folhagem: os troncos nus esto cobertos de ramos finos, raquticos e


quebradios."

(Superinteressante maio/90).
A funo dos elementos qumicos N, P, K, Ca, Mg, e S na planta:
Nitrognio (N) - favorece o crescimento vegetativo e a folhagem mais verde;
Fsforo (P) - formao de razes,
flores, frutos e sementes. Respirao dos vegetais;
Potssio (K) - resistncia das folhas s doenas, formao de carboidratos,colmos resistentes;
Clcio (Ca) - formao das paredes celulares e razes. Absoro
de nutrientes;
Magnsio (Mg) - constituinte essencial da molcula de clorofila e
ativador de enzimas;
Enxofre (S) - composio de aminocidos e vitaminas.

Figura 2-9: Funo dos elementos qumicos


N, P, K, Ca, Mg e S nas plantas.
Com base na Figura 2-9, justifique por que o texto menciona Ca
e Mg. Por que a falta destes nutrientes provoca os sintomas citados em tal texto?
Como acontece o ataque da chuva cida sobre estes elementos?
A diminuio do pH de rios e lagos, tem causado grandes
problemas, pois os peixes so muito sensveis s mudanas de pH, e no resistem
a nveis inferiores a 4,5. Em lagos escandinavos j se verificou o desaparecimento
de certas espcies de peixes, plantas aquticas e algas, devido a queda de pH nos
lagos, causada pela chuva cida, que normalmente tem origem a vrios
quilmetros dali, nos pases industrializados da Europa. Os gases so levados
pelo vento e precipitam-se com a chuva a vrios quilmetros de sua origem. No
Brasil, os rios de Santa Catarina, utilizados para lavagem de carvo, apresentam
pH 1, por causa da impregnao pelos compostos de enxofre. O mesmo acontece

74

em esgotos de usinas de cana-de-acar, onde so lanados diariamente despejos


cidos.
N o Rio Grande do Sul, o calcrio (CaCO 3) largamente
utilizado para correo da acidez do solo. Equacione uma possvel reao de
neutralizao da chuva cida (H2SO4 e HNO3), que pode estar ocorrendo em

solos gachos.
2.3.4.3 - Efeitos sobre a sade

Fonte: Superinteressante maio/90

Figura 2-10: Efeitos sobre a sade.


Com base na Figura 2-10, diga por que o efeito da chuva cida
principalmente sentido no sistema respiratrio.

75

Por que a presena de gotculas cidas na atmosfera pode ser


um risco para sade de asmticos, pessoas com infeces pulmonares, crianas
e velhos?

2.3.5 - Chuva cida no Brasil


No Brasil j est havendo preocupao com os efeitos da chuva
cida, principalmente na floresta da Tijuca, Rio de Janeiro, no parque florestal do
rio Doce, nas proximidades do Vale do Ao em Minas Gerais e na Serra do Mar
entre So Paulo e Cubato, no estado de So Paulo. Por qu?
No Brasil j temos algumas reas crticas na emisso de
poluentes geradoras de chuva cida:
CUBATO (SP)
"...H cinco anos, 23 complexos industriais lanavam a cada
dia 4 mil toneladas de impurezas sobre o cu de Cubato, batizado de `Vale da
Morte'. A cidade continua poluda, mas um ousado plano de recuperao reduziu
os poluentes em 75%..." (Zero Hora, 06 de junho de 1991).

Cubato ainda no conseguiu controlar totalmente a emisso de


poluentes. Ainda continuam acontecendo em alguns dias, ndices alarmantes de
poluio no ar, chegando ao ponto de parar a produo de indstrias por algumas
horas ou dias, mas j existe um comeo.

A chuva pode no ser cida e ser poluda? Como?


"Nos ltimos dois anos, a equipe de Lycia Nordemann analisou
a c o m posio das chuvas em seis cidades do litoral brasileiro. 'Nossa
preocupao foi determinar o ndice de poluio e no apenas o pH", frisa a
pesquisadora. Como exemplo, ela cita o caso de Cubato, cidade em que j
havia medido a acidez da chuva h cinco anos. Naquela poca, quando Cubato
era considerado um dos lugares mais poludos do mundo, o pH da chuva ali era
6,4, ou seja, acima do ndice perigoso. Isto porque uma das principais fontes de
poluio, as indstrias de adubos qumicos, jogavam no ar toneladas de fosfato
de clcio que acabavam por neutralizar a acidez da chuva. "o pH da gua estava

76

dentro dos padres, mas havia concentrao elevada de poluentes", interpreta


Lycia."

(Superinteressante, maio/90)

REGIO CARBORFERA DE SANTA CATARINA


No sul do pas o carvo mineral bastante usado para obteno
de energia, este carvo apresenta um alto teor de enxofre que oxidado na
queima do carvo nas termoeltricas.
A maior termoeltrica da Amrica Latina a Jorge Lacerda, em
Imbituba (SC), que consome carvo com um teor de enxofre de 2,5 a 3,0%. Lana
no ar diariamente cerca de 300 toneladas de SO2, o que levou os rios da regio a
apresentarem pH entre 2 e 3.
CANDIOTA (RS)
No RS, temos em Bag, um importante complexo termoeltrico,
a usina termoeltrica Presidente Mdici (Candiota), atualmente com a chamada
fase A em operao, e a fase B em construo. Como j podamos prever, a usina
de Candiota um grande centro gerador de poluio, seja atravs da gua de
drenagem das minas, emisso de cinzas volantes ou emisso de gases
(principalmente SOx) que causam a chuva cida.
A Tabela 2-11 apresenta estimativas de emisses gasosas, feitas
por diversos institutos de pesquisas. Para estimar o impacto ambiental das
emisses gasosas de usinas e fbricas, necessrio realizar coletas representativas
em suas chamins. Lamentavelmente, a chamin da usina de Candiota foi
construda sem previso para instalao de amostradores, o que impede a coleta.

Qual sua opinio a respeito da preocupao ambiental na


construo da Usina de Candiota, sabendo que a usina foi concluda em 1986?
Nesta usina s possvel avaliar as emisses gasosas fazendo-se o
balano entre as massas que entram e saem do sistema e coletando amostras na

77

sada dos precipitadores eletrostticos3. Mas este processo no aceito como


prova tcnica de poluio pela Secretaria do Meio Ambiente do RS.
Tabela 2-11: Emisses anuais do complexo de Candiota (em toneladas)
SEMA

SO

NO

MP

Richter *

Zanella *

CEEE **

Solari

FASE A

38250

10600

11400

17382

10656

FASE B

97150

26900

29000

40138

27400

TOTAL

135400

37500

40400

57520

38056

FASE A

11900

36200

FASE B

30300

92000

TOTAL

42200

128200

FASE A

3650

32500

32100

12187

8640

FASE B

9250

82500

81600

28140

22217

TOTAL

12900

115000

113700

40327

30857

EFICINCIA DOS PRECIPITADORES (%)

92,5

96,0

97,9

Dados extrados de Martins & Zanella - 1988 (*) e do relatrio da CEEE Secretaria de Meio
Ambiente do Estado sobre geradores de energia trmica - 1986 (**). MP significa material particulado.

Precipitador eletrosttico um equipamento utilizado para reduzir sensivelmente a


emisso de cinzas, constitudo de um bloco fechado, com chapas que funcionam como
eletrodos, os quais magnetizam as partculas slidas, fazendo-as precipitarem, evitando
assim que saiam pela chamin.

78

Embora no existam no Brasil padres determinados para


emisso de SO2 por carboeltricas, podemos considerar bastante elevado o valor
de 26 kg de SO 2 por tonelada de carvo queimado, lanados pela Usina de
Candiota, quando comparados com valores europeus e norte-americanos, situados
entre 0,12 kg e 3,25 kg de SO2 por tonelada de carvo queimado.
Atualmente a tendncia mundial de instalao de dessulfurizadores para tratamento de gases de combusto. Com estes equipamentos,
vai-se ao encontro de padres internacionais para emisso de SOx, com reduo
do nvel de emisso de cinzas e, provavelmente, reduo da emisso de poluentes
gasosos (metais e compostos policclicos). Estes processos necessitam de
investimento, e por isso no Brasil, ainda vigora a tendncia de apenas dispersar
as emisses para mais longe, atravs da construo de chamins cada vez mais
altas, prtica que no mais aceita como medida de controle na Europa e EUA.
As empresas nacionais ainda no perceberam que mais elevados sero os custos
envolvidos na restaurao do ambiente natural e no tratamento de doenas
associadas s emisses dos poluentes.
Baseado na localizao geogrfica de Candiota, responda
porque a poluio naquela regio pode gerar atritos internacionais?
2.3.6 - Combate chuva cida
A partir dos textos abordados, sintetize, o que chuva "normal"
e chuva cida? Suas caractersticas? Seus efeitos e alternativas de controle?
D sua opinio a respeito do controle da poluio e o que
voc, como cidado, pode fazer.

2.4 Concluses
A gua, composto to comum ao nosso dia-a-dia, mas que pode ser
explorada de incontveis formas diferenciadas...
Aqui procuramos abordar uma gota deste oceano, atravs do estudo da
chuva numa perspectiva qumica.
Ao concluir este captulo temos a certeza que no esgotamos o tema, mas
acreditamos ser este um texto que propicie uma maior clareza sobre os fenmenos

79

envolvidos, bem como uma discusso superficial de contedos qumicos que


podero ser aprofundados em uma situao escolar.

80

3 - TRATAMENTO DA GUA
Escrito por Odone Gino Zago Neto
3.1 - Terra, o planeta gua
3.1.1 - A formao dos oceanos
Constituindo a maior quantidade de gua de nosso planeta, os
oceanos devem sua formao, principalmente, ao perodo de vulcanismo ocorrido
na Terra primitiva. Praticamente dez por cento (10%) do material ejetado nessas
erupes vulcnicas constitua-se de vapor d'gua. Aps milhares de anos, esse
vapor acabou por saturar a atmosfera terrestre. Esta saturao fez com que a
atmosfera da Terra primitiva se parecesse com a atual atmosfera venusiana. Observe a Figura 3-1.

Figura 3-1: Erupo vulcnica e a saturao da atmosfera com vapor d'gua.


Quando o vapor d'gua, liberado pelas erupes, atingia as
camadas mais altas e frias da atmosfera, ocorria o fenmeno da condensao, que
acabava por formar gotas de gua no estado lquido. Estas, por sua vez,
precipitavam na forma de chuva. Devido alta temperatura da superfcie
terrestre, as chuvas vaporizavam-se novamente, antes mesmo de tocar o solo.

81

Com o lento resfriamento da superfcie, enfim as chuvas tocaram o solo e, por


conseguinte, formaram os primitivos oceanos. Observe as Figuras 3-2 e 3-3.

Figura 3-2: A chuva.

Figura 3-3: Formao dos oceanos.

ATIVIDADES:

1) Por que o resfriamento da superfcie foi fator determinante para


as chuvas tocarem o solo?

2) Partindo da interpretao do texto e das figuras


acima, a que concluso poderemos chegar sobre os processos de condensao e
evaporao?
3) Quais componentes da primitiva atmosfera podem ser
responsveis pelo aparecimento da matria orgnica? Justifique.
4) Dentre os componentes da primitiva atmosfera, porque s a
gua sofre o processo de condensao? Justifique.
5) Qual poderia ter sido a temperatura da superfcie terrestre
quando, enfim, as chuvas tocaram o solo?

82

3.1.2 - O interminvel ciclo das guas


J sabemos que o resfriamento da superfcie terrestre permitiu
que a gua pudesse repousar na forma lquida, mas o perodo que a gua
p e r m a n e c e n o s o l o i n f in i t o ? No, as guas da superfcie recebem
constantemente energia trmica proveniente do Sol. Essa energia, que absorvida
pelas molculas de gua, serve para quebrar algumas pontes de hidrognio,
transformando a gua lquida em vapor d'gua. A gua volatilizada condensa-se
nas alturas e precipita como chuva.
Alm do processo de evaporao das guas de superfcie, a
transpirao animal e vegetal tambm auxilia na perpetuao desse ciclo das
guas. Observe a Figura 3-4.

Figura 3-4: Ciclo da gua.

ATIVIDADES
1) De que forma os seres vivos, ao consumirem gua, afetam o
ciclo?
2) Elabore um ciclo d'gua em torno da vida humana.

3) As nuvens so formadas por vapor d'gua. Em que momento


esse vapor precipita na forma de chuva?

83

4) Qual o tipo de ligao que mantm as molculas de gua


unidas? Explique.
5) A energia solar absorvida por molculas de gua para
romper as pontes de hidrognio. No oceano, quais as molculas que absorvero
essa energia, as das profundidades ou as das superfcies? Justifique.
6) Existem pontes de hidrognio na gua em estado gasoso?
Justifique.
7) Tente justificar a existncia de secas e enchentes com base,
apenas, no ciclo da gua.

3.1.3 - gua, uma soluo


Quando retiramos gua de uma fonte e a colhemos em um copo
transparente, por sua aparncia, julgamos ter em nossas mos um copo de gua
pura. A anlise visual, nesses casos, no basta para fazermos tal afirmao.
Teramos que realizar anlises qumicas e, assim, averiguar a existncia, em
pequenas quantidades, de outras substncias qumicas nela dissolvidas,
caracterizando, portanto, uma soluo.
Devido grande facilidade de dissolver substncias, na
natureza, a gua encontra-se sempre como uma soluo, na qual poderemos no
s encontrar as mais variadas substncias qumicas, como tambm uma enorme
variedade de microorganismos que nela habitam.
Devemos atentar para o fato de que a gua entra em contato
com, praticamente, toda a matria existente na superfcie do planeta, desde os
gases que compem a atmosfera at os materiais das profundidades dos solos.
Este fato de fundamental importncia para que ela, ao realizar seu ciclo,
contenha dissolvidas to variadas substncias.

ATIVIDADES
1 ) A gua que retiramos da torneira uma substncia pura?
Justifique.

84

2 ) Explique porque a gua tem a capacidade de dissolver


diversas substncia qumicas.
3) A gua que compe as nuvens uma substncia pura?

Justifique.
4) Pesquisa: Observe atentamente os rtulos de guas minerais
de diferentes fontes e averigue as substncias qumicas dissolvidas. Escreva uma
pequena dissertao sobre esse assunto.
5) Com base no texto acima, conceitue, com suas palavras, o
que uma soluo.

3.1.4 - A fonte da vida


A caracterstica da gua de dissolver as mais diversas
substncias de importncia fundamental para que exista vida em nosso planeta.
A cincia atual credita gua dos primitivos oceanos a origem da vida. Essa
soluo, contendo diversas espcies qumicas, foi com o passar do tempo, promovendo diversas configuraes de substncias que nela realizavam suas
ligaes. Aps milhes de anos, os primeiros organismos vivos do planeta se
formaram a partir das protenas. Essa teoria cientfica se torna mais confivel
quando avaliamos a constituio qumica dos seres vivos da atualidade: embora
no aparentem, os mesmos possuem grande percentagem de gua em sua
constituio. Tal fato no chega a causar espanto pois, deve-se crer que, em
algum ponto da histria da Terra, foi na gua que a vida se originou. Observe os
dados das Tabelas 3-1 e 3-2.

85

Tabela 3.2: Percentagem de

Tabela 3.1: Percentagem de gua em


diferentes organismos
Organismo

% H 2O

Seres humanos

70

Peixes

80

Plantas aquticas

90-98

gua em tecidos humanos

ATIVIDADES:

Tecido humano

% H 2O

Muscular

75,6

Epitelial

72

sseo

22

1) Molculas com massa


molecular similar da gua, geralmente, so gases. O fato da
gua ser lquida determinante para a existncia de vida em nosso planeta.
Explique esse fato.
2) aconselhvel a um ser humano adulto ingerir em torno de
2 litros de gua por dia. Justifique essa afirmativa.
3) Comparando os tecidos muscular, epitelial e sseo, o que
poderamos afirmar quanto rigidez e ao teor da gua de sua constituio?
4 ) A f r i t u r a e m l e o realizada com vrias espcies
alimentcias. Aps a fritura, o volume do alimento aumenta ou diminui?
Justifique.
5) O cozimento de alimentos muito utilizado em culinria,
pois deixa os alimentos mais macios. Justifique a afirmativa.
3.1.5 - gua para consumo humano

86

As substncias qumicas dissolvidas na gua, bem como os


microorganismos que nela habitam, muitas vezes, quando consumidos por seres
humanos, podem causar transtornos sade. Devido a essa possibilidade, a gua,
utilizada para consumo humano, deve passar por um processo de purificao.
Essa possvel existncia, na gua, de microorganismos patologicamente ativos pequenos organismos que podem causar doenas aos seres humanos - ou de
substncias qumicas cujos efeitos txicos sejam evidentes, leva-nos a exercer
nossa cidadania e exigir, dos rgos competentes, o tratamento da gua.
A gua que serve para o consumo humano denominada gua
potvel. Essa gua pode ser consumida em qualquer quantidade, sem provocar
efeitos danosos sade. A gua potvel deve ser isenta de cor, turbidez, gosto e
odor. Tambm no deve conter substncias minerais ou orgnicas que possam
produzir efeitos fisiolgicos prejudiciais, ou organismos patognicos que causem
tais efeitos.
Para um bom controle da qualidade da gua, as instituies
responsveis por sua potabilizao devem realizar, periodicamente, anlises
bacteriolgicas e fsico-qumicas. As primeiras verificaro a existncia e a
quantidade de microorganismos, identificando-os como prejudiciais - ou no -
sade; ao passo que as segundas determinaro a existncia e quantidade dos
compostos qumicos dissolvidos em gua.
No Brasil, o Ministrio da Sade o responsvel pelos
parmetros de potabilidade, bem como pela sua fiscalizao, segundo consta na
portaria no 36, de 19 de janeiro de 1990. Nessa portaria, encontram-se as normas
e os padres de potabilidade da gua destinada ao consumo humano. Vide as
tabelas 3-3 e 3-4 com dados retirados dessa portaria, e um complemento que
mostra os efeitos txicos desses elementos para a sade.
Tabela 3-3: Componentes inorgnicos e seus efeitos sobre a sade.
Componentes
inorgnicos que
afetam a sade

Concentrao
mxima permitida
(mg/L)

Efeito txico

Arsnio

0,05

Cancergeno e teratognico*

87

Brio

1,0

Paralisia muscular

Chumbo

0,05

Cancergeno e teratognico

Cianetos

0,1

-------------

Cromo

0,05

Cancergeno e mutagnico

Mercrio

0,001

Neurotxico e mutagnico

Nitratos

10

Metemoglobinemia**

Prata

0,05

-------------

Selnio

0,01

Cancergeno e mutagnico

*alteraes fsicas no hereditrias no feto, contrrio de mutagnico, que hereditrio.


**problema relacionado s trocas gasosas no interior das clulas
(para maiores informaes ver:RAW, Isaas. Meteglobinemia: clulas sem ar. Cincia Hoje. V.6, n.32.
Jun.87).

Observaes: Na Tabela 3-3 esto representados apenas os principais


efeitos txicos, sendo estes variveis conforme o grau de intoxicao do
indivduo.
Tabela 3-4: A qualidade organolptica*
Componentes que afetam a
qualidade organolptica

Concentrao mxima
permitida (mg/L)

Alumnio

0,2

Agentes tensoativos**

0,2

Cloretos (Cl)

250,0

Cobre

1,0

Dureza total (CaCO3)

500,0

Ferro total

0,3

88

Mangans

0,1

Slidos totais dissolvidos

1000,0

Sulfatos(SO4)

400,0

Zinco

5,0

*referente ao gosto, odor e sabor.


**sabes e detergentes.

ATIVIDADES

1) Foram realizadas anlises quantitativas de arsnio, brio,


chumbo, mercrio, alumnio, cobre e mangans em quatro amostras de
guas e os resultados esto representados na Tabela 3-5.

a) Com base nos dados das Tabelas 3-3 e 3-4, verifique se estas
guas esto de acordo com os parmetros de potabilidade vigentes no Brasil.
Justifique sua resposta.
b) Se forem ingeridas, quais os efeitos que as guas analisadas

podero causar?

Tabela 3-5: Amostras analisadas


Componente

Amostra 1

Amostra 2

Amostra 3

Amostra 4

Arsnio

----

0,05 mg/L

0,001 g/L

0,001 mg/L

Brio

0,8 mg/L

0,5 mg/L

0,001 mg/L

1,0 g/L

Chumbo

----

0, 005 mg/L

0,05 mg/L

0,01 mg/L

Mercrio

----

0,0001 mg/L

----

0,01 g/L

89

Alumnio

0,1 mg/L

0,18 mg/L

0,2 mg/L

0,01 g/L

Cobre

1,09 mg/L

0,89 mg/L

----

0,9 mg/L

Mangans

0,01 mg/L

0,1 mg/L

1,0 mg/L

0,98 mg/L

c ) Para a gua ser considerada potvel s a anlise


apresentada na Tabela 3-5 suficiente? Justifique.
2) So apenas as substncias qumicas, presentes na gua, que
podem ser prejudiciais aos seres humanos? Justifique.
3) Escreva um texto sobre a importncia das anlises qumicas
no processo de tratamento d'gua para consumo humano.
4) Pesquisa: Os agentes tensoativos, citados na Tabela 3-4, so
na realidade sabes e detergentes que se solubilizam em gua. Segundo o
Ministrio da Sade, o que pode ocorrer se ingerirmos uma gua com mais de
0,2 mg/L de tensoativos?

3.1.6 - Distribuio da gua em nosso planeta

90

Por vivermos em
terra firme, temos pouca noo da
quantidade de gua que nos cerca.
Em nosso planeta, apenas vinte
por cento da superfcie coberta
por terra firme, todo o restante
coberto por gua. Do total da gua
existente no globo, 93,96% est
nos oceanos (observe a Figura 35). Ao homem, interessa a gua
que possa ser potabilizada com
menor gasto de energia,
enquadrando-s e n e s s e c a s o a s
guas dos lagos, dos rios, das
geleiras e do subsolo. Observe que
os 93,96% das guas ocenicas
no se enquadram nesses casos, j
que a gua ocenica, para ser
consumida, necessita, obrigatoriamente, ser dessanilizada,
dispendendo assim uma grande
quantidade de energia, que acaba
encarecendo muito o produto final
- a gua potvel.
Observando a figura, verificas e q u e , m e s m o s e n d o a p enas
6,04%, a gua fresca est longe de
ser considerada escassa. Porm, se
com a quantidade nossa preocupaFonte: Superinteressante
o torna-se nula, no poderemos
Figura 3-5: Distribuio da gua
dizer o mesmo quanto qualidade.
A m e dida que o tempo passa,
observa-se o aumento da poluio das guas e, deveremos, cada vez mais, voltar
nossas preocupaes para esse problema. Do contrrio, o que hoje parece ser o
sonho da abundncia, amanh poder ser o pesadelo da falta.

91

ATIVIDADES

1) Por que as guas ocenicas no so consideradas guas frescas?


2) Qual o estado fsico das guas das geleiras? Essa
gua considerada fresca?
3) Por que os icebergs flutuam nas guas ocenicas?
4) Como o ciclo da gua auxilia na distribuio da gua em

nosso planeta?
5 ) As guas, distribudas em nosso planeta, possuem caractersticas qumicas iguais? Justifique.
6) Qual a importncia dos lagos como fonte de gua potvel?

3.1.6.1 - Oceanos
Todos ns conseguimos diferenciar, atravs do gosto, a gua
doce da gua salgada e parece-nos bastante satisfatrio considerar as guas dos
oceanos e mares como guas salgadas e as guas dos lagos, rios, geleiras e
subsolo como guas doces (apesar de no serem). Mas, quimicamente, essa apenas uma das diferenas entre a gua dos oceanos e mares das outras guas. Veja
na Tabela 3-6 a comparao das substncias qumicas presentes nas guas do rio
Amazonas e as dos oceanos.

ATIVIDADES

1) Sabe-se que 1 mol de sal de cozinha tem 58,5 g (23 g de sdio e


35,5 g de cloro). Numa soluo aquosa existem 2 mols de sal de cozinha
(NaCl). Quantas gramas deste sal existem na soluo? Quantas gramas
de ons sdio existem nessa soluo? Qual a massa, em gramas, de ons
cloreto?

92

Tabela 3-6: Os sais e suas concentraes em gua.


ons

Amazonas (mg/L)

Oceanos (mg/L)

Na+

0,00161

11035

Mg2+

0,00049

1330

Ca2+

0,0056

418

K+

0,0020

397

Cl-

0,0025

19841

SO42-

0,00096

2769

HCO3-

0,018

146

Observao: A Tabela 3-6 foi elaborada a partir de dados emitidos pelo Laboratrio Hidrogrfico de
Copenhage (guas ocenicas) e do livro Qumica Geral de Masterton & Slowinski (guas do
Amazonas).

2) Se todo on sdio (Na+) transforma-se em um componente do


sal de cozinha (NaCl), aps a evaporao da gua marinha, quantas gramas deste
sal teramos em 5 litros dessa gua?
3) Se todos os ons cloreto (Cl -) integrarem a formao do
cloreto de sdio (NaCl), aps a evaporao de 5 litros de gua do rio Amazonas,
quantas gramas deste sal seriam obtidas?
4) Compare as respostas das questes 2 e 3 e transcreva suas

observaes.
5) Comparando as concentraes de Cl- e HCO3- nas guas do

rio Amazonas, o que se verifica?

93

6) Comparando as concentraes de Cl - e HCO 3- nas guas


dos oceanos, o que se verifica?
7 ) Compare as respostas das questes 4 e 5 e anote suas

concluses.
8) Nas guas dos rios, mais comum encontrar o sal NaHCO3

(bicarbonato de sdio) ou o NaCl (cloreto de sdio)? Justifique. E nos oceanos?


Justifique.
A Figura 3-6, abaixo, tenta demonstrar o motivo da grande
concentrao de sais nas guas dos oceanos. Observe-a atentamente.

Figura 3-6: A gua como soluo.


ATIVIDADES:

1) A Figura 3-6 representa um ciclo parcial da gua. Aplicando seus


conhecimentos, elabore um texto que verse sobre o ciclo da gua.
2) Explique como ocorre a dissoluo dos gases da at-

mosfera na gua da chuva.

94

3 ) Durante o processo de evaporao, qual a substncia


qumica que muda de estado fsico para a formao das nuvens?
4) Qual a diferena entre evaporao e ebulio? Pesquise.
5) Os sais evaporam na temperatura ambiente? Justifique.
6) O que acontece com os sais que acompanham as guas dos
rios e desembocam nos oceanos?
7) A Figura 3-6 mostra um processo que ocorre h milhes de
anos. Procure, com base nesta figura, justificar a grande quantidade de sais
dissolvidos nas guas ocenicas.
Tabela 3-7: Alguns componentes da gua ocenica
Componente

Concentrao
(10-6 g/L)

Componente

Concentrao
(10-6 g/L)

Arsnio

4,3

Cdmio

0,001

Brio

Chumbo

------

Cianetos

------

Sdio

11.030.000

Cromo

0,1

Cloretos

19.840.000

Mercrio

0,001

Cobre

-----

Prata

-----

Ferro total

Selnio

-----

Mangans

10

Nitrognio*

150.000

Zinco

4,9

Iodo total

60

Bromo

67.000

Alumnio

* A concetrao do nitrognio inclui, ainda, a concentrao de nitratos, nitritos e amnio.

95

8) Compare dados da Tabela 3-7 com os dados apresentados nas


Tabelas 3-3 e 3-4. Solucione as questes abaixo com base nessa comparao.
a ) A gua do oceano pode ser consumida sem problemas?
Justifique.
b) Quais as diferenas na constituio da gua potvel e da
gua ocenica?
c) Se voc estivesse perdido em alto mar, sem gua para beber,
voc beberia a gua do oceano? Justifique.
9) Nas salinas retira-se, por evaporao da gua, o cloreto de sdio das
guas marinhas. Essa gua que evaporou, quando novamente liquefeita, poder
ser consumida? Por qu?
10) A gua um lquido na temperatura ambiente. Sabe-se que as
massas sofrem os efeitos da fora da gravidade. Existe uma interao
gravitacional entre a Terra e a Lua que tem efeito sobre os lquidos da Terra.
Pesquise e explique as mars.

3.1.6.2 - guas da superfcie e guas subterrneas


Em nosso planeta a gua se distribui no s na superfcie como
abaixo dela. Chamamos guas de superfcie as guas dos oceanos, mares, lagos e
rios. As guas subterrneas so aquelas situadas abaixo da superfcie, em lenis
d'gua.
Observe atentamente a Tabela 3-8 e analise as diferenas entre
as guas de superfcie e as guas subterrneas.

96

Tabela 3-8: Comparando guas superficiais e subterrneas.


guas de superfcie

guas subterrneas

1) Provm da gua das chuvas

1) Provm de guas infiltradas no solo

2) Possuem muitos microorganismos

2) Possuem poucos microorganismos

3) Possuem, em geral, bastante matria


orgnica

3) Possuem, em geral, pouca matria


orgnica

4) Possuem poucas substncias minerais

4) Possuem, geralmente, bastante


substncias minerais

5) So turvas (geralmente)

5) So isentas da turbidez (geralmente)

6) So mais quentes que as guas


subterrneas

6) So mais frias que as guas de


superfcie

ATIVIDADES
1) Como se formam os lenis de gua?
2) Por que as guas de superfcie so mais turvas?
3) Por que as guas subterrneas so, geralmente, mais claras

e frias?
4) Por que a gua superficial tem mais matria orgnica e a
subterrnea mais substncias minerais?
5) Voc saberia dizer de onde vem a matria orgnica das
guas da superfcie?
6 ) De onde provm os minerais dissolvidos nas guas

subterrneas?
7) Os tratamentos de potabilizao das guas de superfcie e
das guas subterrneas sero iguais? Justifique. E entre as diferentes guas que
compoem as guas de superfcie, sero iguais? Justifique.

97

Analise atentamente a Figura 3-7 que apresenta a formao do


lenol fretico.

Figura 3-7: A formao de um lenol fretico.

ATIVIDADES
1) Como a terra e as rochas atuam na gua que nelas penetra?

2) Considera-se as guas subterrneas como a maior


fonte de gua fresca. Por qu?
3) Segundo o ditado popular "gua mole, pedra dura; tanto bate
at que fura", como voc justificaria quimicamente a veracidade desse ditado?
4 ) Tente explicar porque as guas subterrneas tm menos
microorganismos que as guas de superfcie.
5) Equacione a reao dos gases representados na Figura 3-7
com a gua.
6) Proponha como ocorre a formao dos sulfatos e carbonatos
no lenol fretico.

98

7) Considerando a Tabela 3-9, responda: os trs tipos de guas


so solues de constituio qumica igual? Justifique.
Tabela 3-9: Distribuio de gua fresca na crosta terrestre
Para cada 10 litros de gua fresca
0,1 Litros

Rios e lagos

2,7 Litros

Geleiras

7,2 Litros

guas subterrneas

8) Do que depende a constituio qumica das solues em que


aparece a gua natural?
9) A gua dissolve os slidos na temperatura ambiente. Quando
uma gua salgada congela, o sal tambm congela? Justifique.
10) A gua contida nas geleiras foi utilizada largamente pelas
civilizaes Incas. Em Machu Pichu, ainda hoje, possvel ver os admirveis
dutos que conduziam as guas derretidas das geleiras andinas. Elabore um
desenho que mostre a absoro de energia solar pelas molculas da gua, no
estado slido, e a posterior passagem destas ao estado lquido.
11) A gua numa temperatura de 70oC dissolve mais sais que
na temperatura de 20oC. Justifique essa afirmativa.
3.2 - A qualidade fsica da gua potvel
Para que tenhamos uma gua adequada para o consumo humano, deveremos levar em conta as qualidades fsicas e qumicas dessa gua. As
qualidades fsicas so facilmente percebidas pelos rgos dos sentidos e, muitas
vezes, por causa delas que deixamos de beber uma gua. Dentre as caractersticas fsicas da gua, poderamos citar a cor, o gosto, o odor e a turbidez.

99

3.2.1 - A cor nas guas


A cor na gua pode ter origem em substncias inorgnicas
(minerais) ou orgnicas (geralmente vegetais). Acompanhe a Tabela 3-10.
Tabela 3-10: A cor das guas
Origem mineral da cor

Origem orgnica da cor

Ferro, mangans,
resduos industriais

Taninos, algas, plantas


aquticas, protozorios,
resduos industriais

Para a avaliao da cor, foi necessrio criar uma unidade


apropriada. Essa unidade obtida por comparao de uma amostra com uma
soluo padro de cloroplatinato de potssio com cloreto cobaltoso. Esta soluo
padro muito utilizada porque sua colorao similar a das guas naturais, dos
rios e lagos (marrom amarelada). Considera-se uma unidade de cor (uH), a cor
produzida por 1 mg de on cloroplatinato num litro de gua.

ATIVIDADES
1) O que significa a gua estar com cor?

2) Digamos que voc e sua famlia passaram afastados


de casa por uma semana. No retorno, voc est com sede, abre a torneira e a gua
que sai tem uma cor marrom. Tente justificar essa colorao.
3) As guas naturais possuem cor? Justifique.
4) Algas so plantas aquticas, geralmente, clorofiladas. guas
contendo algas, em geral, possuem que cor? Justifique.
5) Segundo a portaria n 36 de 19 de Janeiro de 1990, emitida
pelo Ministrio da Sade, o valor mximo permitido para a cor numa gua
potvel de 5 unidades de cor. Observe a Tabela 3-11, abaixo, e diga quais
destas guas, no Brasil, so consideradas dentro do padro de cor. Justifique.

100

Tabela 3-11: Cores em amostras de gua


Amostra

Cor

gua 1

1,5 mg/L de on cloroplatinato

gua 2

5,2 mg/L de on cloroplatinato

gua 3

6,3 mg/L de on cloroplatinato

3.2.2 - O odor e o sabor em guas


Tanto o odor quanto o sabor so caractersticas da gua
avaliadas pelos rgos do sentido. A gua possuir odor ou sabor no fator
determinante para no consider-la potvel. Poderemos, isto sim, consider-la
imprpria para consumo, mas por motivos estticos.
As fontes de odor e sabor podem ser de origem artificial ou
natural. As principais esto na Tabela 3-12.
Tabela 3-12: Odor e sabor das guas
Fontes naturais

Fontes artificiais

Algas,vegetao em decomposio,
bactrias e fungos. Compostos
inorgnicos (cloretos, sulfetos, etc).

guas residuais domsticas e


industriais.

O odor uma das formas de averiguar a existncia de certos


produtos qumicos na gua. Algumas substncias qumicas txicas possuem
cheiro caracterstico, como clorobenzenos, clorofenis, fenis e sulfeto de
hidrognio.

101

ATIVIDADES
1) Por que a gua natural possui gosto e/ou odor?
2) Poderamos tomar uma gua com gosto e odor sem

perigo? Justifique.
3) Os resduos domsticos e industriais podem ser considerados
poluidores das guas? Justifique.
4) Tanto lquidos quanto slidos podem se transformar em
gases na temperatura ambiente. A naftalina, usada para proteger as roupas das
traas, um slido que sublima e emana um cheiro caracterstico. Explique como
o odor de uma substncia se propaga.
3.2.3 - A turbidez em guas
A turbidez atribuda a partculas slidas em suspenso. Estas
reduzem a transmisso de luz atravs do lquido. A turbidez pode ser provocada
pelo plncton (seres vegetais e animais de tamanho microscpico que so
transportados passivamente pelas correntes martimas), algas, detritos orgnicos,
zinco, ferro, compostos de mangans, silicatos, despejos industriais e domsticos.
A desinfeco a parte do processo de tratamento da gua que
fica mais prejudicada pela turbidez.

ATIVIDADES

1) Por que a gua natural pode possuir turbidez?


2) Qual a diferena entre turbidez e cor?
3) Poderamos tomar uma gua turva sem perigo? Justifique.

4) Uma soluo aquosa formada por um solvente (gua) e um


soluto (substncia dissolvida). O soluto pode ter vrios tamanhos, desde um
pequeno on a um complexo com muitos tomos. Qual o tamanho mais provvel

102

das substncias que produzem turbidez, grandes ou pequenas? Justifique. E a


cor? Justifique.

3.3 - Caractersticas qumicas da gua potvel


3.3.1 - O potencial de hidrognio nas guas (pH)
O potencial de hidrognio (pH) corresponde a uma escala que
varia de 0 a 14, e avalia a concentrao de ons hidrognio (H+) em uma soluo.
A gua, como substncia pura, possui pH neutro (pH = 7).
A gua natural, para ser consumida e devidamente tratada, deve
passar por dois processos de medio do pH. Um para averiguar o pH na entrada
da estao de tratamento (pH da gua bruta), e outro na sada da estao, para
saber o pH da gua j tratada e pronta para o consumo. Se o pH da gua bruta for
cido (pH < 7), a parte do processo de tratamento que visa a sua clarificao fica
prejudicado. Se o pH for superior a 9, a gua deve ser recusada para consumo.
Essa gua considerada imprpria para a potabilizao pelos processos de
tratamento usuais.
Para maiores detalhes sobre pH consulte o Captulo 2 deste
livro.
ATIVIDADES

1) O que significa dizer que as guas naturais, geralmente, tem o


pH prximo do neutro?
2 ) As guas naturais so cidas ou bsicas?

Justifique.
3) guas com pH acima de 9 so recusadas. Estas guas so
cidas? Justifique.
4) Para evitar problemas no processo de tratamento, as guas
com pH menor que 6,5 devem ser alcalinizadas com CaO. Tente mostrar como
ocorre esse processo atravs da reao do cal virgem (CaO) com a gua.

103

3.3.1.1 - O pH das guas minerais


Dispostas em prateleiras de qualquer supermercado, as guas
minerais so amplamente consumidas por serem consideradas mais salutares. Na
realidade, as guas minerais so guas subterrneas que se formam conforme
mostra a Figura 3-7. Existem guas minerais alcalinas, cidas, magnesianas,
sulfurosas, ferruginosas, radioativas e termais, dependendo da composio
qumica do solo da regio onde a fonte natural est localizada.
A gua contida no lenol fretico pode sair do subsolo,
basicamente, de duas formas: atravs das fontes naturais ou por poos construdos
com vistas utilizao das mesmas.
Na Tabela 3-13, pode-se observar a composio qumica de uma
gua mineral vendida no mercado, segundo o que consta em seu rtulo.
Observe que essa composio apresenta dois tipos de sais: sais
com caractersticas neutras (NaCl, KCl) e sais com caractersticas bsicas
(NaHCO3,...). Para elucidar mais essa questo, vamos nos valer dos conceitos de
hidrlise e de dissociao. A hidrlise consiste na reao que ocorre entre
substncias qumicas quando estas entram em contato com a gua. A dissociao
consiste na separao que ocorre entre os ons formadores da substncia qumica.
A dissociao pode ocorrer na presena de gua ou no. No processo de hidrlise
a dissociao ocorre com o auxlio das molculas de gua, nesse caso estas
molculas tambm se dissociam dando origem a ons H + e O H -. S e a
concentrao entre esses ons for diferente diremos que ocorreu hidrlise, nesse
caso tambm ocorrer alterao do pH da soluo. Caso este no mude e a
substncia qumica se dissolva na gua diremos que esse composto no sofreu
hidrlise e sim uma dissociao. Em resumo poderamos dizer que na hidrlise
sempre ocorre dissociao, mas nem sempre que ocorre dissociao ocorrer a
hidrlise.

104

Tabela 3-13: Composio qumica de uma amostra de gua mineral.


Composto

Frmula

Concentrao (g/L)

Sulfato de Clcio

CaSO4

0,0921

Bicarbonato de Clcio

Ca(HCO3)2

0,0505

Bicarbonato de Magnsio

Mg(HCO3)2

0,0277

Bicarbonato de Sdio

NaHCO3

0,1418

Cloreto de Sdio

NaCl

0,0285

Cloreto de Potssio

KCl

0,0032

Resduo de evaporao
453 K (180C)

0,3040

pH a 298 K (25C)

7,5

Vamos analisar o sulfato de clcio, primeiro componente de


nossa gua mineral. Vejamos se ele sofre hidrlise ou simplesmente dissociao.
Observe que se o sal sofresse hidrlise formar-se-ia um cido e uma base fortes
{Ca(OH)2 e H2SO4}. Esses produtos possuem um grande grau de dissociao em
gua. Como esses produtos da reao, se formados, reagiriam rapidamente,
mantendo o pH da soluo, poderemos dizer que esse sal no sofre hidrlise,
sofre sim dissociao.
Vamos, agora, analisar a hidrlise do bicarbonato de sdio, um
componente de nossa gua mineral.
NaHCO3 + H2O ### NaOH + H2CO3
sal de hidrlise
base forte cido fraco
bsica
NaOH

Na+ + OH-

105

H2CO3 H+ + HCO3Nesse caso, vejamos que a base formada (NaOH) uma base de
grande dissociao em gua (base forte) e que o cido formado (H2CO3) um
cido de pouca dissociao em gua. Logo, observa-se que a concentrao de ons
OH- no conjunto das reaes maior que a concentrao de H+. Assim ocorrer
uma mudana no pH de uma soluo em que adicionado NaHCO3 (torna a
soluo bsica).

ATIVIDADES

1) Equacione a hidrlise de cada um dos componentes da gua


mineral que est representada na Tabela 3-13.
a) Quais possuem caractersticas bsicas?
b) Quais possuem caractersticas neutras?
c) O fluoreto de potssio (KF) possui caracterstica cida ou
bsica? Justifique atravs da reao de hidrlise.
2) O CO2 (gs carbnico) muito utilizado pelas empresas de
engarrafamento para gaseificar refrigerantes e guas minerais. A adio do CO2

influencia no pH? Justifique.


3) Qual a origem da gua mineral?
4) O bicarbonato de sdio largamente utilizado como
anticido. Explique por que, com base na reao de hidrlise desta substncia.
5) Sendo a base KOH uma base forte e o HF um cido moderado, uma soluo contendo 0,1 mols de cada substncia ter maior
concentrao de ons H + ou OH -? o pH desta soluo ser cido ou bsico?
Justifique as duas respostas.

106

3.3.1.2 - Destilao: um experimento


1 Passo: construir um destilador4
Material necessrio
1 lmpada (queimada) de vidro transparente;
1 borracha escolar;
1 m de tubo de plstico de 0,5 cm de dimetro;
1 garrafa de plstico de 1,5 litro (de gua mineral);
Arame;
Pedaos de madeira;
Cola ou massa epxi.

Construo
1 - Com um ferro quente (uma chave de fenda), faa um furo, com o
dimetro da mangueira, na garrafa, na posio indicada na figura abaixo;

4Adaptado do livro: Qumica - Beltran e Ciscato - So Paulo: Cortez, 1991.

107

2 - Por esse furo, introduza a mangueira e vede o furo com cola ou


massa epxi;
3 - Tora a mangueira, de maneira que ela fique
enrolada como na figura ao lado (Tenha cuidado para no
deixar a mangueira enrolada com trechos ascendentes. Isso
dificultar a destilao)
4 - Segure a lmpada com um pano grosso e, com
uma chave de fenda, quebre o fundo e retire o filamento de
metal e o seu suporte de vidro (observe a figura abaixo).
Voc ter, assim, um balo de vidro;

5 - Corte uma borracha escolar de modo que ela sirva de tampa para o
balo. Faa um furo nesta tampa com o dimetro igual ao da mangueira
(observe a figura ao lado);

108

6 - Com madeira e arame, monte o suporte para o destilador.

FONTE: Beltran e Ciscato

Como fazer funcionar o destilador


1 - Destape o balo do destilador (lmpada) e coloque o lquido a ser
destilado no mximo at a metade da altura do balo;
2 - Encha o condensador (garrafa de plstico) com gua fria;
3 - Acenda a lamparina e aquea o balo que contm o lquido a ser
destilado;
4 - Regule a distncia da lamparina ao balo, a chama da lamparina e o
comprimento da mangueira, a fim de obter uma destilao mais eficiente.
2 Passo: o experimento, no qual voc anotar tudo que ocorrer.

109

Material
Um copo de gua mineral bsica (verifique no rtulo);
Um copo de gua mineral cida (verifique no rtulo);
Papel indicador universal.
Procedimento
1 - Pingue uma gota da gua mineral bsica (pH > 7) sobre um pedao
de papel indicador. O papel mudou de cor?
2 - Pingue uma gota de gua mineral cida (pH < 7) sobre um pedao
de papel indicador. O papel mudou de cor?
3 - Realize a destilao da gua mineral bsica e faa a medida do pH
do destilado (basta pingar uma gota do destilado no papel indicador e averiguar
qual colorao que este adquire).
4 - Realize a destilao da gua mineral cida e faa a medida do pH do
destilado.

ATIVIDADES (Relacionadas ao experimento)


1) Explique o processo da destilao.

2) A primeira medida do pH conferiu com a indicao


do rtulo? Caso contrrio, tente justificar.
3) O pH do destilado igual ao da gua antes do processo da
destilao? Explique.
4) O que significa obteremos um pH para o destilado que se
aproxima do pH neutro?
3.3.2 - A alcalinidade das guas

110

U m a g u a
considerada alcalina quando possui a
concentrao de ons OH - maior que a
concentrao de ons H+ (pH bsico). A
gua que possui caractersticas alcalina
capaz de consumir cidos, para que seu
pH chegue a um valor neutro ([OH-] =
[H+]).
A alcalinidade causada, geralmente,
pela presena de carbonatos (CO3--) e
bicarbonatos (HCO3-).
A alcalinidade medida atravs de
uma titulao da amostra contra o cido
sulfrico (H 2SO4) ou cido clordrico
(HCl) na presena de um indicador
adequado. A titulao corresponde a um
processo de dosagem volumtrica de um
titulante, que no caso da alcalinidade, o
cido sulfrico ou clordrico, que atua na
amostra contendo um indicador. O indicador , geralmente, uma substncia
que varia de cor com a variao do pH. A
titulao finaliza-se quando o indicador
altera sua colorao. Observe a Figura 38.
Para averiguar a alcalinidade das
guas naturais, geralmente utilizamos um
Figura 3-8: Buretas
indicador chamado misto que apresenta
mudana de cor entre o pH 4,6 e 4,4 ou o
indicador fenolftalena que muda de cor entre o pH 8,0 e 8,3.
Quando utilizamos o indicador misto chamamos o resultado obtido de
alcalinidade total. J quando usamos a fenolftalena chamamos o resultado de
alcalinidade fenolftalena.

111

ATIVIDADES
1) Elabore os processos de hidrlise do carbonato de clcio e do
b i c a r b o n a t o d e c l c i o e explique porque eles influenciam na
alcalinidade da gua.
2) A alcalinidade influencia no pH? Justifique.

3) O que maior: a alcalinidade total ou a alcalinidade


fenolftalena? Justifique.
4) Na Tabela 3-14, abaixo, esto tabelados quatro indicadores:
Tabela 3-14: Faixa de viragem de diversos indicadores.
Colorao

Zona de

Indicador

Soluo cida

Soluo Bsica

Transio (pH)

Azul de Timol

Vermelho

Amarelo

1,2 - 2,8

Alaranjado de Metila

Vermelho

Amarelo

3,1 - 4,4

Vermelho de Cresol

Amarelo

Vermelho

7,2 - 8,8

Amarelo de
Alizarina

Amarelo

Lils

10,0 - 12,0

Quais dos indicadores podem substituir, com menor margem de


erro, a fenolftalena e o indicador misto na determinao da alcalinidade?
Justifique.

112

3.3.3 - A dureza das guas


Considera-se gua dura a gua que possui clcio e magnsio em
propores que impossibilitem a ao detergente dos sabes.
Segundo uma conveno internacional, a dureza total da gua
dada em milimol/litro, segundo a classificao apresentada na Tabela 3-15.
Tabela 3-15: Dureza em guas
Classificao

10-3mol/L

mole

at 1,3

mdia

1,3 - 2,5

dura

2,5 - 3,8

muito dura

acima de 3,8

A dureza excessiva da gua pode causar transtornos, tais como:


corroso de encanamentos;
deposio de calcrio nos utenslios domsticos;
problemas na detergncia dos sabes.
As reaes abaixo representam a ao das guas duras sobre os
sabes.
2 R-COO-Na+ + Ca++(aq) (R-COO-)2Ca++ + 2 Na+(aq)
(sabo)

(insolvel em gua)

A dureza se classifica em dureza de carbonatos (temporria) e


d e n o c a rbonatos (permanente). A Tabela 3-16 apresenta as principais
substncias que causam a dureza nas guas.

113

Tabela 3-16: Substncias responsveis pela dureza de guas.

Dureza de carbonatos

Dureza de no-carbonatos

CaCO3; MgCO3;

CaSO4; MgSO4; CaCl2; MgCl2;

Mg(HCO3)2; Ca(HCO3)2

Ca(HCO3)2; Mg(NO3)2

ATIVIDADES
1 ) Quais os agentes ativos da dureza e a qual grupo da tabela
peridica pertencem?

2) Uma gua dura, quando aquecida, deposita calcrio. Esse


processo bem visvel em chaleiras e panelas. Quando o carbonato perde CO2,

qual o resultado? Equacione a reao de decomposio do carbonato de clcio.


3) Por que a dureza de carbonatos considerada temporria?
Os carbonatos se decompem mais facilmente que os no carbonatos?
3.3.3.1 - Dureza: um experimento

gua Mole e gua Dura5

A gua considerada "dura" quando apresenta certos ons que


fazem com que uma soluo de gua e sabo no espume ou espume
muito pouco. considerada mole quando esta soluo espuma abundantemente.
Nesta experincia, sero acrescentadas diferentes substncias
inicas a uma mistura de gua e sabo com o intuito de identificar, entre os ons
acrescentados, quais conferem dureza gua. Em seguida, ser observado o
comportamento de detergentes na "gua dura" preparada.
Material

5Adaptado do livro: Unidades Modulares de Qumica. Anglica Ambrogi et alii. Hamburg, So Paulo,
1987.

114

3 etiquetas
4 tubos de ensaio
3 rolhas
1 esptula
estante para tubos de ensaio
sabo
detergente lquido
carbonato de sdio (slido)
cloreto de clcio (slido)
cloreto de sdio (slido)
Procedimento
A. Etiquete trs tubos de ensaio e identifique-os como 1, 2 e 3. Em cada
um, adicione mistura de gua e sabo at cerca da metade da altura. No tubo 1,
acrescente uma pequena quantidade de cloreto de clcio; no tubo 2, igual quantidade de carbonato de sdio. Tampe os tubos e agite-os.
1) Por que o tubo 3 foi utilizado nesta experincia?
2) Em qual dos tubos a gua mais "dura"? Quais os ons
acrescentados a esse tubo?
3) No tubo 1 esto dissolvidos ons Ca2+ e Cl-; no tubo 2 esto
dissolvidos ons Na+ e CO32-. Quais desses tipos de ons no conferem dureza
gua? Justifique, com base nos resultados obtidos.
4) Na prxima etapa do procedimento, voc adicionar cloreto
de sdio a uma nova soluo de gua e sabo. Procure descobrir a razo deste
procedimento.
B. Prepare, em um tubo limpo, uma nova soluo de gua e
sabo, acrescente pequena quantidade de cloreto de sdio, tampe e agite.

115

1) Escolha, entre os seguintes ons, aquele que dissolvido em


gua acarreta a propriedade denominada "dureza da gua": Na+, Ca 2+, Cl -,
CO32-.
2) O sal de cozinha acarreta dureza na gua?
C. Lave um dos tubos de ensaio, acrescente gua at cerca da
metade da altura. Junte pequena quantidade do reagente que tornar a gua
dura. Em seguida pingue 1-2 gotas do detergente. Tampe o tubo e agite-o.
1) A que concluso voc chegou?
2) As guas ocenicas possuem teores altos de Ca 2+ e Mg 2+. Poderamos considerar essas guas como duras?

3.4 - A poluio das guas


Os seres humanos, diferenciados de outros animais tm a
caracterstica de, ao interagirem com o meio em que vivem, interferem no seu
equilbrio. A gua, fator supremo da vitalidade, tambm sofre as conseqncias
dessa interao.
A efetiva poluio da gua possui um histrico recente e de
grande impacto sobre o meio ambiente. Foi a partir de 1800 que os pases
europeus comearam a se utilizar de sistemas de esgotos. Poucos anos aps,
devido ao consumo de gua sem o tratamento adequado, ocorreram graves
epidemias como a clera e a febre tifide - algo realmente catastrfico. A
revoluo industrial, que teve seu incio na segunda metade do sculo XIX,
auxiliou grandemente o aumento da poluio das guas. De l para c, as atitudes
humanas no mudaram muito. At hoje, indstrias continuam lanando nas
guas e no ar seus rejeitos, bem como nossas residncias tambm o fazem. Os
itens que seguem a este so uma anlise qumica da poluio de nossas guas.
3.4.1 - Oxignio dissolvido em gua

116

O oxignio, como outros gases, dissolve-s e n a g u a e m


pequenas quantidades. Esse gs, tanto quanto a gua e a alimentao, de
fundamental importncia para a perpetuao da vida. Se um rio est com pouco
oxignio dissolvido em gua, os peixes e plantas podero no sobreviver nele.
Os poluidores orgnicos, que so produzidos por dejetos
industriais e residenciais, geralmente so a causa da "morte dos rios". Considerase um rio "morto" quando este no consegue manter organismos vivos em seu
leito. O processo poluidor o seguinte: bactrias aerbicas usam o O2 dissolvido
em gua para degradar os compostos orgnicos (biodegradveis), transformandoos em CO2. Quando existe muita matria orgnica esse processo reduz o O 2
dissolvido em gua - a vida animal e vegetal pode no sobreviver. Permanecendo
o processo de degradao dos compostos orgnicos, as prprias bactrias
aerbicas, por falta de O2, comeam a morrer e sua funo preenchida pelas
bactrias anaerbicas. S que essas, ao invs de formar CO2, formam CH4, NH3
e H2S, gases txicos e poluentes.
A dissoluo do oxignio em gua depende, entre outros fatores,
da temperatura em que a gua se encontra. A Tabela 3-17 apresenta a variao
das concentraes de O2 e CO2 em relao temperatura.
Tabela 3-17: Solubilidade do O2 e CO2 em H2O
litros de gs por litro de gua
Temperatura (C)

O2

CO 2

0,0489

1,713

0,0429

1,424

10

0,0380

1,194

15

0,0342

1,019

20

0,0301

0,878

25

0,0283

0,759

117

30

0,0261

0,665

35

0,0244

0,592

ATIVIDADES

1) Elabore um grfico do volume de gs dissolvido por litro de gua,


para o gs oxignio, versus a temperatura (t). Com outra cor, acrescente
ao grfico os dados para o gs carbnico. Compare as duas curvas e
anote suas observaes.
2) Pesquisa a reao de fotossntese.
3) Explique a relao CO2 / O2 na fotossntese e justifique a colocao
de plantas em aqurios.
4) Uma colnia de bactrias, ao consumir completamente o
composto orgnico biodegradvel abaixo, produz 352 g de CO2. Quantos gramas

de O2(g) essa colnia consumiu? Massa molecular (M)=110.


H3C - CH = CH - CH = CH - CH2 - CH2 - CH3
5) Na temperatura de 0o C e 1 atm, 32 g de O2(g) ocupam 22,4 litros de
volume. Nessas condies, qual a resposta do exerccio anterior, em litros?
6) Na nascente do rio Jacu, o teor de oxignio dissolvido corresponde a
um mximo de 8,8 mg de O 2/L. J neste mesmo rio, nas proximidades de So
Jernimo, a cifra chega a 5,5 mg de O2/L. Supondo que o oxignio, originado na

foz, tenha sido consumido por seres vivos, e formado CO2, para cada litro de
gua quanto mg de CO2 ser formado?

118

7) A gua de um rio possui, na temperatura de 20 oC, 0,778


litros de CO2 por litro de gua. Se forem produzidos mais 0,280 litros de CO2

por litro de gua, estes se dissolvero totalmente? Justifique.


3.4.2 - Microorganismos na gua
Como j vimos, a gua pode servir de veculo para vrias
doenas. Os agentes patognicos dessas doenas so, geralmente, os vrus, as
bactrias, os protozorios e os helmintos.
ATIVIDADES

1) Quando se realiza uma anlise bacteriolgica, a amostra deve ser


coletada em um frasco previamente esterilizado. Justifique esse
procedimento.

2) O congelamento mata a maioria das bactrias patognicas.


Voc beberia essa gua aps o degelo?
A clera asitica causada por uma bactria (Vibrio Cholerae)
que se desenvolve no intestino grosso. No homem, a infestao dessa bactria
causa infeco intestinal aguda acompanhada de diarria, vmito, suspenso da
urina e desidratao.
Algumas bactrias, quando sujeitas a condies adversas,
produzem, no interior de sua clula, um esporo. A bactria nesse estado letrgico
resiste ao calor, falta de alimento, pequenas variaes de pH, a ao qumica de
metais e sais, por um longo perodo de tempo.
3) Uma das atitudes a ser tomada para evitar a infeco por bactrias
ferver a gua. Explique o por qu.
4) Voc acha que basta saber as caractersticas bacteriolgicas para
saber se a gua potvel? Justifique.
3.4.3 - Demanda bioqumica de oxignio (DBO)

119

Os microorganismos, para sobreviverem na gua, necessitam


consumir o oxignio dissolvido.
Uma das formas de averiguar a existncia de microorganismos
em gua atravs da DBO. O processo o seguinte:
Utilizam-se duas amostras da gua a ser analisada. A primeira
amostra serve para medirmos a quantidade de oxignio dissolvido na gua. A
segunda levada para uma incubao a + 20C. Aps um perodo de tempo,
mede-se a quantidade de oxignio dissolvido na amostra que foi incubada. Finalmente, comparam-se as anlises, subtraindo o primeiro resultado do segundo,
e averigua-se o quanto de oxignio foi consumido naquele perodo de tempo.
Acompanhe a Figura 3-9.

Figura 3-9: Determinao da DBO


A Tabela 3-19 indica a percentagem de oxignio consumido em diferentes perodos de incubao.
Tabela 3-19: Demanda Bioqumica de Oxignio.
Perodo de
incubao (dias)

Demanda
satisfeita (%)

Perodo de
incubao (dias)

120

Demanda
satisfeita (%)

1
2
3
4
5
6
7

21
37
50
60
68
75
80

8
9
10
12
14
16
20

84
87
90
94
96
97
99
Fonte: DMAE

ATIVIDADES
1) Faa um grfico: 'demanda satisfeita' X 'perodo de incubao'.
Indique porque o consumo de oxignio no linear com o tempo.

2) Para averiguar a DBO poderemos deixar o frasco aberto ou,


se fechado, com bolhas de ar dentro? Por qu?
3) A amostra incubada deve permanecer em lugar escuro
durante todo o perodo de incubao. Justifique essa afirmativa.
3.4.4 - Poluidores txicos de origem orgnica
Existe uma variedade muito grande de substncias txicas de
origem orgnica, mas as principais so, sem dvida, os defensivos agrcolas.
Um pesticida utilizado nas lavouras o DDT (dicloro difenil
tricloroetano). Produzido industrialmente desde 1939, o DDT foi utilizado na 2
Guerra Mundial para evitar epidemias como o tifo e a malria, transmitidas por
piolhos e mosquitos contaminados.
Ao aplicar os pesticidas nas lavouras os agricultores, muitas
vezes, no sabem que as guas das chuvas arrastaro estes pesticidas para os rios
e lagos.
Atualmente o DDT pouco utilizado. Usam-se outros agentes
similares, pertencentes ao mesmo grupo do DDT - os clorados. A degradao
destes compostos orgnicos muito difcil, por isso so to nocivos aos animais.
Os clorados possuem grande poder de fixao em cidos graxos (gorduras). Hoje,
so considerados responsveis pela extino de vrias aves como o falco

121

peregrino, a guia calva e a guia dourada. Essas aves possuam uma dieta a base
de peixes.
Experincias demonstram que a capacidade reprodutora dos
animais intoxicados fica reduzida grandemente. Acompanhe a Tabela 3-20.
Tabela 3-20: Efeitos da poluio por DDT na guia marinha.
DTT

Mdia de crias por ano

prximo a 0 ppm

2,5

prximo a 3 ppm

1,1

prximo a 5 ppm

0,5

Digamos que uma guia marinha possua, em mdia, um e meio


quilogramas de peso. Para que sua capacidade reprodutora seja reduzida a meia
cria por ano, basta que esta possua, em sua constituio, 7,5 mg de DDT.
Outra famlia de agrotxicos que causam grande impacto no
meio ambiente so os fosforados. Surgiram em substituio aos clorados e, apesar
de mais txicos, possuem um perodo de degradao bem menor (+ 20 dias).
Ocorre que, por atuarem por um menor perodo de tempo, os fosforados so
reaplicados com maior constncia que os clorados. Esse fator torna-os to
prejudiciais quanto os clorados.

ATIVIDADES
1 ) Quem o responsvel pela degradao dos compostos
orgnicos?

2) Segundo o Ministrio da Sade, a gua potvel


-6
pode ter no mximo 10 g/L de DDT. Sendo ele cumulativo, uma pessoa que
ingere dois litros de gua por dia e pesa 50 Kg ter, num perodo de 10 anos,
quantos gramas de DDT por Kg? Este teor maior ou menor que o da guia
marinha que tem em mdia 0,5 crias/ano?

122

3) Graas aos agrotxicos a produtividade agrcola aumentou


grandemente. Discuta os benefcios e os malefcios causados pela utilizao dos
agrotxicos.
4) As pragas da lavoura possuem predadores (seres que se
alimentam destas pragas). Pesquise sobre o controle biolgico na agricultura.
5) Faa uma dissertao sobre a utilizao dos agrotxicos.
6) Como substncia qumica o DDT uma molcula estvel?

Justifique.
3.4.5 - Poluidores txicos de origem inorgnica
Os poluidores de origem inorgnica so altamente txicos em
baixas concentraes. Vide Tabela 3-3. Entre esses poluidores o que merece
m a i o r a t e n o o m e r c r i o . P r o v eniente dos despejos de indstrias
eletroqumicas e de fungicidas esse metal ainda muito utilizado na minerao
do ouro. Segundo a Organizao Mundial de Sade (OMS) a emisso anual de
mercrio para o meio ambiente fica na faixa de 25.000 a 150.000 toneladas.
Na gua o mercrio pode se apresentar de trs formas
diferentes: Hg 0(mercrio elementar); Hg 2+ ( o n m e r c r i c o ) e H g 22+ ( on
mercuroso). O on mercuroso muito instvel no meio aqutico. Assim, as outras
espcies atuam de forma muito mais efetiva.
O mercrio elementar possui pequena solubilidade em gua (60
microgramas/L), alm de ser voltil e facilmente oxidado pelo oxignio
dissolvido em gua ou por bactrias anaerbicas. Essa oxidao leva a formar o
on mercrico. A ingesto do mercrio elementar acarreta baixo risco de
intoxicao. J no podemos dizer o mesmo do Hg2+. A solubilidade do Hg2+
100 vezes maior que a do mercrio elementar.
O produto mais txico formado pelo mercrio o dimetil
mercrio (CH3)2Hg . O processo de sua formao o que segue: o mercrio
elementar sofre a ao de bactrias anaerbicas e oxidado a on mercrico. Esse
on, durante o processo , sofre metilao, ou seja, liga-se com dois radicais
metila. O produto entra facilmente na cadeia alimentar dos seres vivos. No
homem ele se estabelece no crebro e os sintomas de sua intoxicao ocorrem

123

aps a concentrao de 5 partes por milho (ppm). Quando a concentrao atinge


12 ppm a intoxicao letal (observe a Tabela 3-3).

ATIVIDADES
1) A metilao do mercrio ocorre, geralmente, nos sedimentos
onde se encontram poucos ons mercrico, ou seja, a reao de
metilao, nesse local, muito favorecida. Isso bom ou ruim para o

homem?
2) Um dos principais problemas, quanto poluio por
efluentes, verificados no norte do Brasil, o mercrio. Ele utilizado na
minerao do ouro. O processo de pr-purificao do ouro feito com uso do
mercrio (amalgamao) formando uma pasta. Essa pasta aps aquecida
volatiliza o mercrio. Compare a massa molecular do gs mercrio (Hg2) com a
massa molecular do gs nitrognio (N2). Sobre qual dos dois atuar de melhor

forma a fora gravitacional? O mercrio possuir maior concentrao no ar ou


na gua?
3) Pesquise sobre amalgamao.
4) Em Gois, no rio Madeira, foram encontrados teores de at
26 ppm de mercrio nos sedimentos. Se apenas 1% desse mercrio der origem ao
radical metil mercrico (CH3Hg+ ), quantos gramas desse produto teremos por
quilograma de sedimento? Se esse metil mercrico se solubilizar em gua ao nvel de 80%, qual a concentrao em g/L de metil mercrico em gua?
3.4.6 - gua poluda: tratamento obrigatrio
Procurar consumir gua despoluda no parece ser um
privilgio do homem moderno. Estudos arqueolgicos demonstram que o homem
pr-histrico j se utilizava das guas das chuvas e das nascentes de rios para
saciar sua sede - talvez por ser mais agradvel do que saudvel.
A utilizao das guas subterrneas perde-se no tempo
histrico: foi desta reserva que gregos, egpcios, assrios, persas e indianos,
muitas vezes, saciaram sua sede. J no segundo milnio antes de Cristo os

124

humanos comearam a se utilizar de reservatrios de gua, construindo represas e


aquedutos para irrigao.
Com o aumento da populao das cidades, a gua comea a
sofrer um processo lento de poluio. No sculo III a.C., Constantino construiu
em Roma 247 reservatrios de gua, 11 termas, 926 banheiros pblicos e 1212
chafarizes. Nesse perodo, observa-se uma preocupao com a higiene e poluio
da gua, pois a cultura adquirida j demonstrava que consumir gua poluda
poderia ser fatal.
Na Europa da idade mdia, ocorreu uma estagnao do conhecimento cientfico. Um dos fatores foi a dominao da Igreja, que o achava
prejudicial, principalmente por ameaar seu poder. Com isso as grandes cidades
desse perodo no tiveram seu crescimento acompanhado do crescimento
cientfico. A gua era consumida sem tratamento adequado e constitua, muitas
vezes, um perigo mortal. Nesse perodo era comum pessoas padecerem de males
causados pelo consumo de gua contaminada.
Na Europa, s a partir da segunda metade do sculo XVIII que
a higiene da gua comea a ser levada a srio, com a exceo de servios pblicos
de tratamento e abastecimento.
Atualmente, praticamente toda a populao europia consome
gua tratada. No Brasil, a preocupao levar essa gua a toda a populao,
principalmente, nas regies norte e nordeste. Por isso, devemos ter em mente que
consumir gua potvel no luxo e sim direito do cidado.
3.4.7 - O tratamento da gua: uma necessidade
Em Porto Alegre, o tratamento de gua, bem como seu controle,
realizado pelo Departamento Municipal de gua e Esgoto (DMAE). Essa
instituio utiliza o clssico tratamento que se desenvolve com a utilizao do
sulfato de alumnio - Al2(SO4)3 e do hipoclorito de sdio - NaClO.
O sulfato de alumnio adicionado gua bruta (gua no
tratada) com o objetivo de provocar uma floculao de matria orgnica e
inorgnica que se encontra em suspenso. Posteriormente, a gravidade faz com
que essa massa floculada decante, deixando a gua com aparncia lmpida.
J sabemos que transparncia no quer dizer pureza. A gua,
aps sofrer o processo de coagulao (floculao) e sedimentao (decantao),

125

pode conter microorganismos. Por esta razo, adiciona-se hipoclorito de sdio,


que atua como agente desinfetante.
A Figura 3-10 demonstra o funcionamento de uma Estao de
Tratamento de gua (ETA).

Figura 3-10: Esquema de uma Estao de Tratamento de gua.

ATIVIDADES

1 ) Qual o significado da seguinte frase do texto: "...matria


orgnica e inorgnica que se encontra em suspenso na gua"?

2) Ao adicionar o sulfato de alumnio, quais as substncias que sero eliminadas? Os agrotxicos tambm sero eliminados?
3) Aps a floculao ocorre a precipitao. Explique o processo.
4 ) Coloque em ordem os seguintes processos: desinfeco,
filtrao, coagulao, sedimentao e explique cada um.
5) Observe a Figura 3-10 e responda:
a) Aps sedimentar parte da matria suspensa, porque se
realiza, posteriormente, a filtrao?
b) Para que serve a clorao?

126

3.4.7.1 - Tratamento da gua: um experimento

Material
- 2 garrafas de gua mineral vazias (PVC)
- areia grossa, mdia e fina
- cascalhos pequenos
- sulfato de alumnio
- uma bacia
- um copo
Construo do equipamento
1-Cortar a parte superior das duas garrafas.
2-Lavar bem as areias e os cascalhos.
3-Perfurar o fundo de uma das garrafas (furinhos pequenos -

apenas alguns).
4-Na garrafa perfurada colocar, primeiramente, os cascalhos;
aps, a areia grossa, a mdia e a fina, nesta ordem.
5-Colocar a garrafa com os cascalhos dentro da bacia.
Procedimento
1-Encher a garrafa sem os furinhos de gua e adicionar terra,
mexendo at que a gua fique marrom.
2-Colocar um pouco dessa gua num copo e adicionar um pouco
de sulfato de alumnio na garrafa.
3-Esperar at que ocorra a floculao.
4-Verter a gua na garrafa com areia.

ATIVIDADES (Relacionadas com o experimento)


1) Qual a aparncia da gua aps passar pela areia e o cascalho?

2) Compare a gua do copo com a gua que saiu na


bacia. Qual a principal diferena?
3) Ao adicionar sulfato de alumnio na gua o que ocorreu?

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4) Essa experincia demonstra um processo bsico do


tratamento de guas. Poderamos consumir uma gua que passe somente por
esse processo? Justifique.
5) Equacione a hidrlise do sulfato de alumnio.
a) Quais os produtos formados no equilbrio?
b) Ocorrer alterao do pH da soluo aps a adio do
sulfato de alumnio? Justifique.
3.4.8 - Cloro residual em guas tratadas
Descoberto em 1764 e denominado "ar marinho", o gs cloro, ,
atualmente, muito utilizado por seu grande poder oxidante.
Esse gs, por ser muito reativo, no encontrado livre na
natureza. Foi largamente utilizado nas 1e 2 guerras mundiais aniquilando suas
vtimas por asfixia. Possui colorao amarelo-esverdeada e cheiro irritante.
No tratamento das guas esse gs utilizado como agente
bactericida. Comercialmente ele usado como desinfetante, podendo ser
substitudo pela gua oxigenada.
Como ocorre a desinfeco da gua? Uma das teorias que
explica a ao do cloro em microorganismos indica que ele reage com protenas e
grupos amino (-NH2) das clulas bacterianas. Essa reao altera as caractersticas
qumicas de protenas que deixam de desempenhar sua funo. Isso desestrutura
o microorganismo e o leva morte.
Na estao de tratamento o cloro adicionado na forma de um
sal (NaClO) que, ao sofrer hidrlise em gua, produz o gs cloro. Veja as
reaes:
2 NaClO ### Cl2(g) +

1/2 O2 + Na2O

Na2O + H2O ### 2 NaOH(aq) ### Na+(aq) + OH-(aq)


Cl2

H2O ### HClO +

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H+

+ Cl-

HClO ### H+ + ClO-

ATIVIDADES
1) Justifique a utilizao de hipoclorito de sdio para tratamento de
gua.

2) Solues saturadas de cloro so muito utilizadas como


alvejantes e desinfetantes. Explique por qu.
3) Existe a possibilidade da gua contaminar-se no trajeto
hidrulica-residncia. Qual o processo que evitaria essa contaminao?
4) O oznio um gs oxidante utilizado em muitos pases como
substituto do cloro. O cloro possui maior solubilidade em gua que o oznio.
Justifique por que vantajoso utilizar o cloro e no o oznio.
3.5 - Concluses
A elaborao do Captulo 3 deste trabalho, que faz um apanhado geral
sobre o tratamento da gua, busca apresentar uma alternativa na abordagem de
alguns assuntos que dizem respeito a Qumica. Ele possui trs objetivos bsicos:
apresentar os contedos de uma forma clara e multidisciplinar;
caracterizar um enfoque novo para a abordagem de assuntos
relacionados a qumica;
motivar alunos e professores a estruturar um conhecimento aplicativo
a suas realidades.
Alm destes objetivos, este trabalho procura mostrar como se obtm gua
tratada e qual sua importncia, ou seja, apresenta um tema cotidiano e relacionao com contedos de qumica. A partir deste trabalho possvel abordar vrios
contedos como solues aquosas, substncias puras, toxidade de compostos
qumicos, clculos estequiomtricos, solubilidade de sais em gua, potencial de
hidrognio, hidrlise, dissociao, dureza de gua, etc.
fundamental para nosso trabalho que os professores que o utilizarem
nos informem sua impresso, enviando-nos suas crticas e suas sugestes.

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