16-11-2014

Tcnico de Anlise Laboratorial

Qumica Aplicada

Mdulo 7 Controlo de Microrganismos I

Algas
Alexandra Nobre
2014/2015

Importncia ecolgica
Algas so fonte de alimento e oxignio
O fitoplncton encontra-se na base da cadeia
alimentar dos ecossistemas aquticos, uma vez que
serve de alimentao a organismos maiores.
Alm disso, estudos demonstram que o fitoplncton
responsvel pela produo de cerca de 70% a 90% do
oxignio da atmosfera terrestre - fotossntese.

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Importncia econmica
Alimento
Ricas em carbohidratos, fibras, vitaminas
e sais minerais.
Gomas, corantes naturais, pastas e gelatinas
Algas vermelhas:
gar (espessante; meios de cultura;)
Carragenina

(estabilizante, clareador de
cerveja; pastas dentfricas, tintas, cosmticos,
sabes; tecidos;)

Importncia econmica
Gomas, corantes naturais, pastas e gelatinas
Algas pardas ou castanhas:
Alginato (espessante; clareador de cerveja; estabilizador de
espumas; preservao de frutas; cosmticos; )

Medicina

Cosmtica

Agricultura

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Caractersticas
Whittaker (1979)

Reino _ _ _ _ _ _ _ _

Caractersticas
Whittaker (1979)

Reino P R O T I S T A

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Caractersticas
Seres eucariontes (ciano procariontes)
Fotoautotrficas (fotossntese; carbono inorgnico)
Parede celular: celulose (+ outras substncias)
Muitas so mveis ou possuem um estgio mvel durante
o seu ciclo de vida
Vivem em ambiente marinho ou terrestre (hmido)

Caractersticas
Possuem clorofila
nem todas so verdes devido aos
diferentes pigmentos que mascaram a cor verde da
clorofila

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Caractersticas
Podem formar dois tipos de comunidades:
Fitoplncton: comunidade formada por microalgas,
produtoras de alimento e oxignio. a base das cadeias
alimentares aquticas (pasto marinho) suspenso na
coluna de gua.
Fitobentos: comunidade de algas macroscpicas fixas no
substrato.

Morfologia
Apresentam estruturas semelhantes aos caules e folhas
de uma planta terrestre
Talo
Talo
corpo celular ou cenoctico sem organizao de
razes, caules, folhas, flores ou frutos.

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Morfologia

Colnias
Unicelulares

Pluricelulares

Morfologia
Unicelulares
Flageladas

Aflageladas

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Morfologia
Colnias clulas agregadas entre si
Cada clula apresenta uma interdependncia menor em
relao as restantes comparativamente s de um indivduo
pluricelular.
Amorfas

Cenobiais
(cenbios)

Pediastrum simplex

Morfologia
Colnias clulas agregadas entre si
Amorfas: no existe uma organizao
definida das clulas na colnia.
Ex. Cyanobacteria e Chlorophyta

Cenobiais: Tipo de colnia mais elaborada

e complexa, com forma e nmero de
clulas definidos.
Ex. Chlorophyta (gua doce)
Crucigenia fenestrata

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Morfologia
Pluricelulares - indivduos formados por duas ou mais clulas
Formas filamentosas
(Filamentos simples e
ramificados)

Formas
parenquimatosas
(bi ou tridimensionais)

Formas
cenocticas
(sem diviso
transversal)

Classificao
Euglenophyta: Euglenofceas (algas unicelulares)
Dinophyta: Dinoflageladas
Bacillariophyta: Diatomceas
Chlorophyta: Clorofceas ou algas verdes
Rhodophyta: Rodofceas ou algas vermelhas
Phaeophyta: Feofceas ou algas pardas/castanhas

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Classificao
Euglenophyta
Euglenophyta:: Euglenofceas (algas unicelulares)
- No possui parede celular e apresenta
vacolo contrtil (osmorregulao)
- mixotrfica (autotrfica na presena
de luz; heterotrfica na ausncia de luz)
- Pigmentos:
Carotenides

Clorofila,

Xantofila

- Vive exclusivamente em ambiente de

gua doce

Classificao
Dinophyta
Dinophyta:: Dinoflageladas
- Unicelulares
- Parede celular: celulose
- Clorofila o pigmento
predominante; Peridinina e
Carotenides
- Associadas ao fenmeno de
mar vermelha
Noctiluca

Ceratium

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Classificao
Dinophyta
Dinophyta:: Dinoflageladas
Excretam toxina

morte de peixes e crustceos

contaminao de moluscos filtrantes que, quando
ingeridos pelo Homem provocam intoxicaes graves
e/ou morte.
Associadas eutrofizao das guas: excesso de nutrientes
(poluio orgnica) causa a proliferao deste tipo de
algas.

Classificao
Bacillariophyta
Bacillariophyta:: Diatomceas
- Unicelulares e principais integrantes
do fitoplncton marinho
- Predominam pigmentos amarelos e
castanhos (Fucoxantina e Carotenides)
- As
mais
diatomceas

conhecidas

so

as

- Parede celular rica em slica (dura)

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Classificao
Chlorophyta
Chlorophyta:: Clorofceas ou algas verdes
- Uni ou pluricelulares
- Parede celular: celulose
- Clorofila o
fotossintetizante

principal

pigmento

- Ocorrem em ambientes aquticos e

terrestres hmidos
-Simbiontes: lquens (algas + fungos)

Classificao
Rhodophyta
Rhodophyta:: Rodofceas ou algas vermelhas
- Unicelulares e pluricelulares (maioria)
- Parede celular: celulose e carragenina
- Possuem clorofila mas o pigmento
predominante a ficoeritrina, ocorrendo
tambm a ficocianina
- Embora
vermelhas
no
esto
relacionadas com o fenmeno da mar
vermelha

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Classificao
Phaeophyta
Phaeophyta:: Feofceas ou algas pardas ou castanhas
- Exclusivamente pluricelulares
- Variam entre alguns centmetros
at 70m de comprimento
-Formam florestas marinhas
- Parede celular: celulose e algina
- Pigmentos: Clorofila, Fucoxantina,
Xantofila e Carotenides

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