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TEMPERATURA

O que temperatura? Quando


tocamos um corpo qualquer, podemos
dizer se ele est "frio", "quente" ou
"morno". O tato nos permite ter essa
percepo. Mas em que um corpo "frio"
difere de um corpo "quente" ou "morno"?

As molculas dos corpos esto em


constante movimento, em constante
vibrao. A energia de movimento que
elas possuem chamada energia trmica.
Se
pudssemos
enxergar
as
molculas de um corpo, iramos verificar
que naquele que est "frio" elas vibram
menos do que naquele que est "quente".
Podemos afirmar que:

Temperatura: a grandeza fsica que


mede o estado de agitao trmica dos
corpos.

Termmetros
As substncias em geral dilatam-se
(aumentam de volume) quando sofrem
aumento de temperatura. Assim, uma
barra de ferro, por exemplo, aumenta de
comprimento quando colocada no fogo.

Do mesmo modo, o volume de gs


contido num balo elstico aumenta
quando cresce a temperatura. A coluna de
mercrio contida num tubo sofre o mesmo
efeito
e
aumenta
de
altura.

A propriedade que os corpos apresentam


de mudar de volume, quando se modifica
a temperatura, pode ser usada para
medir temperaturas.
Os termmetros de mercrio, muito
comuns em laboratrios, clnicas mdicas
e mesmo em casa, funcionam baseados
na dilatao do mercrio. Digamos, por
exemplo, que precisamos medir a
temperatura da gua de um copo.

Colocamos o termmetro dentro dele e


aguardamos alguns minutos para que a
gua e o termmetro entrem em equilbrio
trmico.
A variao de temperatura, para mais
ou para menos, sofrida pelo mercrio
vai fazer com que seu volume varie,
para mais ou para menos. Com isso,
ele sobe ou desce na escala de
temperaturas, indicando o valor correto
da temperatura.

ESCALA CELSIUS
Escala celsius
No sculo XVII, o fsico e astrnomo
sueco Anders Celsius sugeriu que a
temperatura de fuso do gelo, ao nvel do
mar, recebesse o valor arbitrrio de 0 grau
(hoje 0o C), e que a temperatura de
ebulio da gua, tambm ao nvel do
mar, fosse fixada em 100 graus (100o C,
valor
igualmente
arbitrrio).

Escolhidos os pontos de fuso e


ebulio da gua, pode-se agora construir
um termmetro calibrado na escala
Celsius. Para isso necessrio um tubo
fino (tubo capilar) de vidro, com um
reservatrio para o mercrio.
Coloca-se o conjunto num recipiente
com gelo em fuso (que, portanto, est
temperatura de 0o C), e, aps alguns
minutos, quando o mercrio parar de
descer, por entrar em equilbrio trmico
com a mistura gua-gelo, faz-se uma
marca para 0o C.

Em seguida, coloca-se o tubo em


gua fervente (que na escala Celsius est
a 100 graus) e faz-se uma marca para
100o C. A seguir divide-se o espao entre
as duas marcas em 100 partes e fecha-se
o tubo. O termmetro est pronto para ser
usado.

Escala Fahrenheit
Na escala Fahrenheit, ainda em uso
nos pases de lngua inglesa, ao 0 e ao
100 da escala Celsius correspondem
respectivamente os nmeros 32 e 212.
Assim, entre a temperatura de fuso do
gelo e da ebulio da gua, esto
compreendidos 180 F.

Escala Kelvin
Sabe-se que no h, teoricamente, um
limite superior para a temperatura que um
corpo
pode
alcanar.
Observa-se,
entretanto, que existe um limite inferior.
Os cientistas verificaram que impossvel
reduzir a temperatura de qualquer
substncia a um valor inferior a -273 C (o
zero
absoluto).

O fsico ingls lorde Kelvin props uma


escala termomtrica, que leva o seu
nome. Tal escala tem origem no zero
absoluto, usando como unidade de
variao o grau Celsius. Na escala Kelvin,
a temperatura de fuso do gelo
corresponde a 273 K e a de ebulio da
gua, a 373 K.

Relao entre as
Escalas Termomtricas
Relao entre as escalas Celsius e
Fahrenheit
Dado um valor de temperatura em uma
escala,
podemos
obter
seu
valor
correspondente em outra escala. Para
obtermos a relao entre as leituras nas
duas escalas devemos estabelecer a
proporo
entre
os
segmentos
determinados na haste de cada termmetro

Dado um valor de temperatura em uma


escala,
podemos
obter
seu
valor
correspondente em outra escala. Para
obtermos a relao entre as leituras nas
duas escalas devemos estabelecer a
proporo
entre
os
segmentos
determinados na haste de cada termmetro.

tc /5 = tf - 32 /9
tC = temperatura Celcius
tF = temperatura Fahrenheit

Relao entre as escalas Celsius


e Kelvin
tC = tK 273
tC = temperatura Celcius
tK = temperatura Kelvin

Algumas Temperaturas

Escala Celsius (C)

Ar liquefeito

Escala Fahrenheit (F)

Escala Kelvin (K)

-39

-38,2

243

58

136

331

-89

-128

184

Ponto de combusto da
madeira

250

482

523

Ponto de combusto do
papel

184

363

257

Ponto de
chumbo

327

620

600

1535

2795

1808

32

273,15

Ponto de solidificao do
mercrio

-39

-38,2

234

Ponto do vapor

100

212

373,15

Temperatura na chama
do gs natural

660

1220

933

Temperatura
superfcie do Sol

5530

10000

5800

-273,15

-459,67

Maior Temperatura
superfcie da Terra

na

Menor Tempertura
superfcie da Terra

na

fuso

do

Ponto de fuso do ferro


Ponto do gelo

Zero absoluto

na

Exemplos:
1) Num determinado dia, em So Paulo, a
temperatura ambiente foi igual de
Londres. Sabendo que, nesse dia, a
temperatura de Londres foi 50F, a
temperatura de So Paulo foi:
a) 10C.
tc /5 = tf - 32 /9
b) 20C.
Tc/5 = (50 32)/9
c) 25C.
Tc/5 = 18/9
d) 28C.
Tc= 2x5
e) 32C.
Tc = 10C

2) presso de 1 atm, as temperaturas de


ebulio da gua e fuso do gelo na
escala Fahrenheit so, respectivamente,
212F e 32F. A temperatura de um lquido
que est a 50C presso de 1 atm , em
F:
a) 162.
tc/5 = (tf-32) / 9
b) 90.
50/5 = (tf 32) / 9
c) 106.
10 x 9 = (tf 32)
d) 82.
90 + 32 = tf
e) 122.
tf = 122F

3) Para medir a temperatura de um


certo corpo, utilizou-se um termmetro
graduado na escala Fahrenheit e o valor
obtido correspondeu a 4/5 da indicao
de um termmetro graduado na escala
Celsius, para o mesmo estado trmico.
Se a escala adotada tivesse sido a
Kelvin, esta temperatura seria indicada
por:
a) 305 K.
d) 32 K.

b) 273 K.
e) 25,6 K.

c) 241 K.

Soluo
Tc/5 = (tf 32 ) / 9
Tc/5 = (4tc/5 32)/9
9tc = 4tc - 160
5tc = 160
Tc = 32C
K = 305K

CALORIMETRIA
Quando colocamos dois corpos com
temperaturas diferentes em contato,
podemos observar que a temperatura do
corpo "mais quente" diminui, e a do corpo
"mais frio" aumenta, at o momento em
que ambos os corpos apresentem
temperatura igual.
Esta reao causada pela passagem
de energia trmica do corpo "mais quente"
para o corpo "mais frio", a transferncia
de energia o que chamamos calor.

Calor: a transferncia de energia


trmica entre corpos com temperaturas
diferentes.
A unidade mais utilizada para o calor
caloria (cal), embora sua unidade no SI
seja o joule (J). Uma caloria equivale a
quantidade de calor necessria para
aumentar a temperatura de um grama de
gua pura, sob presso normal, de 14,5C
para 15,5C.

A relao entre a caloria e o joule


dada por:
1 cal = 4,186J
Partindo
da,
podem-se
fazer
converses entre as unidades usando
regra de trs simples.
Como 1 caloria uma unidade
pequena, utilizamos muito o seu mltiplo,
a quilocaloria.
1 kcal = 10cal

Calor sensvel
denominado calor sensvel, a
quantidade de calor que tem como efeito
apenas a alterao da temperatura de um
corpo.

Este fenmeno regido pela lei fsica


conhecida como Equao Fundamental
da Calorimetria, que diz que a quantidade
de calor sensvel (Q) igual ao produto de
sua massa, da variao da temperatura e
de uma constante de proporcionalidade
dependente da natureza de cada corpo
denominada calor especfico.

Assim:
Onde:
Q = quantidade de calor sensvel (cal ou J).
c = calor especfico da substncia que
constitui o corpo (cal/gC ou J/kgC).
m = massa do corpo (g ou kg).
= variao de temperatura (C).

interessante conhecer alguns valores de


calores especficos:
Substncia

c (cal/gC)

Alumnio

0,219

gua

1,000

lcool

0,590

Cobre

0,093

Chumbo

0,031

Estanho

0,055

Ferro

0,119

Gelo

0,550

Mercrio

0,033

Ouro

0,031

Prata

0,056

Vapor d'gua

0,480

Zinco

0,093

Exemplo:
1) Qual a quantidade de calor sensvel
necessria para aquecer uma barra de
ferro de 2kg de 20C para 200C? Dado:
calor especfico do ferro = 0,119cal/gC.

Soluo:

Calor latente
Nem toda a troca de calor existente na
natureza se detm a modificar a
temperatura dos corpos.
Em alguns casos h mudana de
estado fsico destes corpos. Neste caso,
chamamos a quantidade de calor
calculada de calor latente.

A quantidade de calor latente (Q)


igual ao produto da massa do corpo (m) e
de uma constante de proporcionalidade
(L).
Assim:

A constante de proporcionalidade
chamada calor latente de mudana de
fase e se refere a quantidade de calor que
1g da substncia calculada necessita para
mudar de uma fase para outra.
Alm de depender da natureza da
substncia, este valor numrico depende
de cada mudana de estado fsico.

Por exemplo, para a gua:

Calor latente de fuso

80cal/g

Calor latente de vaporizao

540cal/g

Calor latente de solidificao

-80cal/g

Calor latente de condensao

-540cal/g

Quando:
Q>0: o corpo funde ou vaporiza.
Q<0: o corpo solidifica ou condensa.
Exemplo:
Qual a quantidade de calor necessria
para que um litro de gua vaporize?
Dado: densidade da gua=1g/cm e calor
latente de vaporizao da gua=540cal/g.

Soluo

Curva de aquecimento
Ao estudarmos os valores de calor
latente, observamos que estes no
dependem da variao de temperatura.
Assim podemos elaborar um grfico de
temperatura em funo da quantidade de
calor absorvida.
Chamamos este grfico de Curva de
Aquecimento:

Trocas de calor
Para que o estudo de trocas de calor
seja realizado com maior preciso, este
realizado dentro de um aparelho chamado
calormetro, que consiste em um
recipiente fechado incapaz de trocar calor
com o ambiente e com seu interior.

Dentro de um calormetro, os corpos


colocados trocam calor at atingir o
equilbrio trmico. Como os corpos no
trocam calor com o calormetro e nem
com o meio em que se encontram, toda a
energia trmica passa de um corpo ao
outro.
Como, ao absorver calor Q>0 e ao
transmitir calor Q<0, a soma de todas as
energias trmicas nula, ou seja:

Q=0
(l-se que somatrio de todas
quantidades de calor igual a zero)

as

Sendo que as quantidades de calor


podem ser tanto sensvel como latente.

Exemplo:
Qual a temperatura de equilbrio entre
uma bloco de alumnio de 200g 20C
mergulhado em um litro de gua 80C?
Dados calor especfico: gua=1cal/gC e
alumnio = 0,219cal/gC.

Capacidade trmica
a quantidade de calor que um corpo
necessita receber ou ceder para que sua
temperatura varie uma unidade.
Ento, pode-se expressar esta relao
por:

Sua unidade usual cal/C.


A capacidade trmica de 1g de gua
de 1cal/C j que seu calor especfico
1cal/g.C.

Transmisso de Calor
Em certas situaes, mesmo no
havendo o contato fsico entre os corpos,
possvel sentir que algo est mais
quente. Como quando chega-se perto do
fogo de uma lareira. Assim, conclumos
que de alguma forma o calor emana
desses corpos "mais quentes" podendo
se propagar de diversas maneiras.
Como j vimos anteriormente, o fluxo
de calor acontece no sentido da maior
para a menor temperatura.

Este trnsito de energia trmica pode


acontecer pelas seguintes maneiras:
- conduo;
- conveco;
- irradiao.

Fluxo de Calor
Para que um corpo seja aquecido,
normalmente, usa-se uma fonte trmica
de potncia constante, ou seja, uma fonte
capaz de fornecer uma quantidade de
calor por unidade de tempo.
Definimos fluxo de calor () que a
fonte fornece de maneira constante como
o quociente entre a quantidade de calor
(Q) e o intervalo de tempo de exposio
(t):

Sendo a unidade adotada para fluxo


de calor, no sistema internacional, o Watt
(W), que corresponde a Joule por
segundo, embora tambm sejam muito
usada a unidade caloria/segundo (cal/s)
e
seus
mltiplos:
caloria/minuto
(cal/min)
e
quilocaloria/segundo
(kcal/s).

Exemplo:
Uma fonte de potncia constante igual
a 100W utilizada para aumentar a
temperatura 100g de mercrio 30C.
Sendo o calor especfico do mercrio
0,033cal/g.C e 1cal=4,186J, quanto
tempo a fonte demora para realizar este
aquecimento?

Soluo:

Aplicando a equao do fluxo de calor:

Conduo Trmica
a situao em que o calor se
propaga atravs de um "condutor". Ou
seja, apesar de no estar em contato
direto com a fonte de calor um corpo pode
ser modificar sua energia trmica se
houver conduo de calor por outro corpo,
ou por outra parte do mesmo corpo.

Por exemplo, enquanto cozinha-se


algo, se deixarmos uma colher encostada
na panela, que est sobre o fogo, depois
de um tempo ela esquentar tambm.
Este fenmeno acontece, pois, ao
aquecermos a panela, suas molculas
comeam a agitar-se mais, como a panela
est em contato com a colher, as
molculas em agitao maior provocam
uma agitao nas molculas da colher,
causando aumento de sua energia
trmica, logo, o aquecimento dela.

Conveco Trmica
A conveco consiste no movimento
dos fluidos, e o princpio fundamental da
compreenso do vento, por exemplo.
O ar que est nas plancies aquecido
pelo sol e pelo solo, assim ficando mais
leve e subindo.

Ento as massas de ar que esto nas


montanhas, e que est mais frio que o
das plancies, toma o lugar vago pelo ar
aquecido, e a massa aquecida se desloca
at os lugares mais altos, onde resfriam.
Estes movimentos causam, entre outros
fenmenos naturais, o vento.
Formalmente,
conveco

o
fenmeno no qual o calor se propaga por
meio do movimento de massas fluidas de
densidades diferentes.

Exemplos
1) Com base na propagao de calor,
explique por que, para gelar o chope de
um barril, mais eficiente colocar gelo na
parte superior do que colocar o barril
sobre uma pedra de gelo.

Irradiao Trmica
a propagao de energia trmica
que no necessita de um meio material
para acontecer, pois o calor se propaga
atravs de ondas eletromagnticas.

Imagine um forno microondas.


Este aparelho aquece os alimentos
sem haver contato com eles, e ao
contrrio do forno gs, no necessrio
que ele aquea o ar.
Enquanto o alimento aquecido h
uma emisso de microondas que fazem
sua
energia
trmica
aumentar,
aumentando a temperatura.

Exerccios
1) A tabela abaixo apresenta a massa m de cinco
objetos de metal, com seus respectivos calores
especficos sensveis c.
c(cal/gC)

m(g)

Alumnio

0,217

100

Ferro

0,113

200

Cobre

0,093

300

Prata

0,056

400

Chumbo

0,031

500

METAL

a) Alumnio b) ferro c) chumbo d) prata e) cobre

2) Um bloco de cobre (c = 0,094 cal/gC) de


1,2kg colocado num forno at atingir
o equilbrio trmico. Nessa situao, o
bloco recebeu 12 972 cal. A variao da
temperatura
sofrida,
na escala
Fahrenheit, de:
a) 60F b) 115F c) 207F d) 239F e) 347F

3) Quando misturamos 1,0kg de gua de


gua (calor especfico sensvel =
1,0cal/gC) a 70 com 2,0kg de gua a
10C, obtemos 3,0kg de gua a:
a) 10C b) 20C c) 30C d) 40C e)
50C

4) Um corpo de 400g e calor especfico


sensvel
de
0,20cal/gC,
a
uma
temperatura de 10C, colocado em
contato trmico com outro corpo de 200g
e calor especfico sensvel de 0,10cal/gC,
a
uma temperatura
de
60C.
A
temperatura final, uma vez estabelecido o
equilbrio trmico entre os dois corpos,
ser de:
a) 14C b) 15C c) 20C d) 30C e) 40C

6) Num calormetro contendo 200g de gua


a 20C coloca-se uma amostra de 50g de
um metal a 125C. Verifica-se que a
temperatura de equilbrio de 25C.
Desprezando
o
calor
absorvido
pelo calormetro,
o
calor especfico
sensvel desse metal, em cal/gC, vale:
a) 0,10 b) 0,20 c) 0,50 d) 0,80 e) 1,0

7) Uma escala termomtrica E adota os


valores 10E para o ponto de gelo e
240E para o ponto de vapor. Qual a
indicao que na escala E corresponde a
30C?

8) O quntuplo de uma certa indicao de


temperatura registrada num termmetro
graduado na escala Celsius excede em 6
unidades o dobro da correspondente
indicao na escala Fahrenheit. Esta
temperatura, medida na escala Kelvin,
de:
a) 50K b) 223K c) 273K d) 300K e) 323K

9) Uma panela com gua est sendo aquecida


num fogo. O calor das chamas se transmite
atravs da parede do fundo da panela para a
gua que est em contato com essa parede e
da para o restante da gua. Na ordem desta
descrio,
o
calor
se
transmitiu
predominantemente por:
a) radiao e conveco
b) b) radiao e conduo
c) conveco e radiao
d) conduo e conveco
e) conduo e radiao

10) A transmisso de calor por conveco


s possvel:
a) no vcuo
b) nos slidos
c) nos lquidos
d) nos gases
e) nos fluidos em geral.

11) Num dia quente voc estaciona o carro num


trecho descoberto e sob um sol causticante. Sai
e fecha todos os vidros. Quando volta, nota que
"o carro parece um forno". Esse fato se d
porque:
a) o vidro transparente luz solar e opaco ao
calor;
b) o vidro transparente apenas s radiaes
infravermelhas;
c) o vidro transparente e deixa a luz entrar;
d) o vidro no deixa a luz de dentro brilhar fora;
e) n.d.a.

FIM

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