Bolo da vv, Bolo branco, Bolo bolo, Bolo simples

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Bolo da vv, Bolo branco, Bolo bolo, Bolo simples

Autor: Carla Duclos
Tipo de receita: Bolo Cozinha: Brasileira
Tempo de preparo: 30 mins
Tempo de cozimento: 40 mins
Rendimento: 8

Tempo total: 1 hour 10 mins

Delicioso bolo simples, receita da minha famlia.

Ingredientes
100 gramas de manteiga
3 ovos, claras e gemas separados
2 xcaras de acar
3 xcaras de farinha de trigo
1 xcara de leite morno
1 colher de sopa de fermento em p

Modo de preparo
1. Pr aquea o forno a 200 graus C.
2. Unte uma forma de buraco no meio com manteiga e farinha. (Eu usei uma forma de silicone, apenas
besuntei-a com manteiga).
3. Peneire a farinha de trigo.
4. Numa tijela (pode ser na batedeira) bata bem as gemas, o acar e a manteiga.
5. mo, v acrescentando e misturando intercalados a farinha peneirada e o leite morno.
6. Numa tijela a parte bata as claras em neve.
7. Incorpore delicadamente as claras em neve mistura do bolo.
8. Por ltimo, incorpore o fermento em p.
9. Despeje a mistura de bolo na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos. Para saber o
ponto, faa o teste do palito de madeira, que dever sair limpo depois de perfurar a massa.
10. Tire do forno, deixe esfriar e desenforme sobre um prato. (Eu desenformei morno, pois adoro um pedao de
bolo morno).

Notas
Observao: A xcara usada xcara medida de 240 ml.
Recipe by Entre Panelas at http://www.entrepanelas.net/2009/12/05/bolo-da-vovo-bolo-branco-bolo-bolo-bolo-simples/

27/12/2014 11:56