Cupuacu

2003.
Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio Exterior

Superintendncia da Zona Franca de Manaus SUFRAMA
Superintendncia Adjunta de Planejamento e Desenvolvimento Regional
Coordenao de Identificao de Oportunidades de Investimentos
Coordenao Geral de Comunicao Social
Qualquer parte desta obra poder ser reproduzida desde que citada a fonte
Ministro
Luiz Fernando Furlan
Superintendente
Flvia Skrobot Barbosa Grosso
Superintende Adjunto de Administrao
Francisco de Souza Rodrigues
Superintendente Adjunto de Planejamento
Isper Abrahim Lima
Diretora de Planejamento
Eliany Maria de Souza Gomes
Superintendente Adjunto de Projetos, em Exerccio
Oldemar Iank
Superintendente Adjunto de Operaes
Jos Nagib da Silva Lima
Elaborao:
Instituto Superior de Administrao e Economia ISAE/Fundao Getlio Vargas (FGV)
Coordenao: Valdeneide de Melo Parente - Economista
Pesquisadores: Aristides da Rocha Oliveira Jnior - Economista
Alcides Medeiros da Costa - Engenheiro Agrnomo
SUFRAMA
1. Zona Franca de Manaus: Potencialidades - Estudo de Viabilidade Econmica
2. SUFRAMA Potencialidades - Estudo de Viabilidade Econmica
3. Potencialidades - Estudo de Viabilidade Econmica
4. Vol. 4 - Cupuau
Superintendncia da Zona Franca de Manaus - Suframa
Rua Ministro Joo Gonalves de Souza, s/s Distrito Industrial
CEF.: 69.075-830 Manaus Amazonas
Endereo eletrnico: www.suframa.gov.br
e-mail: copor@suframa.gov.br - codec@suframa.gov.br
SUPERINTENDNCIA DA ZONA FRANCA DE MANAUS - SUFRAMA

INSTITUTO SUPERIOR DE ECONOMIA E ADMINISTRAO ISAE
FUNDAO GETULIO VARGAS - FGV
PROJETO POTENCIALIDADES REGIONAIS

ESTUDO DE VIABILIDADE ECONMICA
CUPUAU
JULHO/2003
Ficha Tcnica
Plantio Comercial de Cupucau
Tipo de negcio: plantio comercial do cupuau

Produto: frutos de cupuau
rea de plantio: 43 ha
Produtividade: (frutos/ha)
Ano 5: 1.880 Ano 7: 3.760
Ano 6: 2.820 Ano 8 e seguintes: 4.700
Investimento (custo de implantao):
Amazonas: R$ 246.809,97
Rondnia: R$ 240.835,72
Acre: R$ 256.373,75
Roraima: R$ 249.442,33
Receita Total Mdia:
Todos os Estados: R$ 116.352,00
Custo Total Mdio:
Amazonas: R$ 57.496,69
Rondnia: R$ 59.694,41
Acre: R$ 62.166,05
Roraima: R$ 56.917,26
Lucro lquido Mdio (Receita Total Mdia-Custo Total Mdio):
Rondnia: R$ 56.657,59
Acre: R$ 54.185,95
Roraima: R$ 59.434,74
Margem de Lucro Mdia (Lucro Lquido Mdio/Receita Total Mdia):
Amazonas: 50,58%
Rondnia: 48,69%
Acre: 46,57%
Roraima: 51,08%
FICHA TCNICA
Rentabilidade Mdia (Lucro Lquido Mdio/Investimento Total):

Amazonas: 22,75%
Rondnia: 22,22%
Acre: 20,19%
Roraima: 22,93%
Ponto de Nivelamento (quantidade mnima que a empresa pode produzir para a receita
igualar-se despesa):
Amazonas: 33,38%
Rondnia: 34,23%
Acre: 35,24%
Roraima: 33,16%
Tempo de Retorno de Capital:
Amazonas: 6,11 anos
Rondnia: 6,25 anos
Acre: 6,76 anos
Roraima: 6,06 anos
Taxa Interna de Retorno (custo de oportunidade do capital comparado a qualquer outra
aplicao financeira):
Amazonas: 16,97%
Rondnia: 16,53%
Acre: 15,09%
Roraima: 17,11%
Valor Presente Lquido (considerando um custo de oportunidade do mercado financeiro de 19% ao ano):
Rondnia: R$ 32.362,02
Acre: R$ 53.318,33
Roraima: R$ 25.078,22
ii
Ficha Tcnica
Agroindstria
Tipo de negcio: agroindstria de cupuau e de outras frutas tropicais

Produto: polpas pasteurizadas e congelados de cupuau e de outras frutas tropicais e
manteiga (gordura) de sementes de cupuau
Nmeros de Funcionrios: 16
Produo anual: 52 t de polpa de cupuau
10,88 t de manteiga de cupuau
153,67 t de polpa de outras frutas
rea de plantio necessrio para o abastecimento da indstria: 147 ha
Mercado consumidor: local, regional e nacional com possibilidades de acesso ao mercado internacional
Situao no Amazonas
Custo Varivel Mdio: R$ 784.207,18
Custo Fixo Mdio: R$ 134.761,05
Custo Total Mdio: R$ 918.968,23
Investimento Total: R$ 482.753,92
Receita Total Mdia: R$ 1.221.411,68
Lucro Lquido Mdio (Receita Total Mdia Custo Total Mdio): R$ 302.443,45
Margem de Lucro Mdio (Lucro Lquido Mdio/Receita Total Mdia): 24,76%
Rentabilidade Mdia (Lucro Lquido Mdio/Investimento Total): 62,65%
Ponto de Nivelamento (quantidade mnima que a empresa pode produzir para a
receita igualar-se despesa): 30,82%
Taxa Interna de Retorno (custo de oportunidade do capital comparado a qualquer
outra aplicao financeira): 60,13%
Tempo de Retorno do Capital: 1,95 ano
Valor Presente Lquido (considerando um custo de oportunidade do mercado financeiro de 19% ao ano): R$ 1.033.278,93
reas Propcias para Investimentos: rea da estrada AM-010 Rio Preto da Eva e
Itacoatiara, rea da estrada AM-070 Iranduba e Manacapuru, estrada BR-319 - Humait
iii
FICHA TCNICA
Situao em Rondnia
Lucro lquido Mdio (Receita Total Mdia Custo Total Mdio): R$ 307.264,52
Margem de Lucro Mdio (Lucro Lquido Mdio/Receita Total Mdia): 25,16%
reas Propcias para Investimentos: Porto Velho, Candeias do Jamari, Ji-Paran, Ouro
Preto do Oeste, Vilhena
Situao no Acre
Margem de Lucro Mdia (Lucro Lquido Mdio/Receita Total Mdia): 24,82%
reas Propcias para Investimentos: Cruzeiro do Sul, Xapuri, Brasilia, Acrelndia,
Mncio Lima
iv
FICHA TCNICA
Situao em Roraima
Margem de lucro Mdia (Lucro Lquido Mdio/Receita Total Mdia): 24,04%
reas Propcias para Investimentos: Rorainpolis, Caroebe, Caracara, So Luiz, So
Joo da Baliza
2 - CARACTERIZAO DO PRODUTO
Sumrio
Sumrio
1 - INTRODUO ............................................................................................ 02
2 - CARACTERIZAO DO PRODUTO ............................................................ 03
2.1-Descrio do Produto .................................................................................. 03
2.2-Situao Atual............................................................................................. 04
2.3-rea de Concentrao ................................................................................ 06
2.4. Principais Problemas ................................................................................... 11
3 - POTENCIALIDADES DE MERCADO ............................................................. 12
4 - ASPECTOS TCNICOS ................................................................................. 15
4.1- Plantio Comercial do cupuau .................................................................... 15
4.2- Agroindstria do cupuau .......................................................................... 17
5-REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO .................................................. 20
5.1-reas Propcias ............................................................................................ 20
5.2-Vantagens Locacionais ................................................................................ 25
6 - INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA ........................................... 36
6.1- Plantio Comercial do cupuau .................................................................... 36
6.2-Agroindstria do cupuau ........................................................................... 49
7 BIBLIOGRAFIA CONSULTADA ..................................................................... 62
Introduo
Dentre as frutas de potencial econmico da Amaznia destaca-se o cupuau (Theobroma

grandiflorum) principalmente pelas caractersticas de sabor, aroma e possibilidades de utilizao domstica e agro-industrial da sua polpa. A polpa do cupuau a parte mais freqentemente
usada no preparo caseiro de sucos, sorvetes, tortas, licores, compotas, geleias e biscoitos.
Industrialmente empregada na fabricao de sorvetes, iogurtes e outros produtos lcteos, e
compotas. As sementes so utilizadas para extrao de gordura (manteiga de cupuau).
Nativo da prpria regio, o cupuauzeiro uma espcie em domesticao, recebendo
ateno crescente de diversas instituies de pesquisa, principalmente das situadas na regio
Amaznica. Entretanto, como se trata de planta perene, e tendo as pesquisas se iniciado em
poca relativamente recente, existem ainda diversos aspectos de seu processo de cultivo, e de
processamento do fruto, necessitando de melhor definio em termos de indicaes/recomendaes com base tcnico-cientfica.
O cupuau um produto novo, ainda com pequena penetrao no mercado nacional,
mas com grande potencialidade mercadolgica. Embora no se tenham dados para mensurar
o mercado nacional, pode-se inferir que, a mdio prazo, o que se apresenta como mais
promissor para a comercializao da polpa e de outros produtos. O mercado internacional
tambm uma opo para a comercializao, principalmente de polpa, e poder ser viabilizado
atravs de aes estratgicas do setor privado e da esfera governamental.
Neste estudo analisa-se a viabilidade econmica do plantio comercial do cupuau e da
agroindstria de polpa pasteurizada e congelada e gordura das sementes, nos Estados do
Amazonas, Rondnia, Acre e Roraima.
2 Caracterizao do Produto
2.1. Descrio do produto
O cupuauzeiro uma planta que em condies de cultivo geralmente atinge 6,0 a 8,0
m de altura e sua copa 7,0 m de dimetro. Normalmente comea a florescer dois a trs anos
aps o plantio, sendo que plantas sombreadas florescem mais tarde. A florao ocorre na
poca mais seca do ano e a safra ocorre no perodo chuvoso.
O fruto do cupuau tem formato e tamanho variados podendo o comprimento medir
entre 10 a 40 cm e o peso alcanar entre 300 g a 4,0 kg. Este peso, em mdia, distribui-se
percentualmente da seguinte forma: casca 43,0%, polpa 38,5%, sementes 16% e placenta 2,5%.
A polpa do fruto mucilaginosa, abundante, cida, de colorao amarela, creme ou
branca, odor ativo e sabor muito agradvel. Anlises fsico-qumicas da polpa, realizadas por
diversos autores, encontraram os seguintes resultados para alguma das caractersticas analisadas:
Umidade (%) 81,3 a 89,0
Protena (%) 0,53 a 1, 92
Gorduras (%) 0,48 a 1,60
Extrato etrico (%) 0,48 a 2,35
Cinzas (%) 0,70 a 2,12
Fibras (% d, wt) 0,50 a 2,47
Vitamina C (mg/100g) 4,0 a 33,0
pH 3,2 a 3,6
Acares redutores (%) 2,8 a 3,1
Brix 10,5 a 10,8
A Instruo Normativa n 01 de 7 de janeiro de 2000, do Ministrio da Agricultura e do
Abastecimento, define o padro de identidade e qualidade para a polpa de cupuau, dentre
outras, nos seguintes termos:
Definio
Polpa ou pur de cupuau o produto no fermentado e no diludo, obtido da parte
comestvel do cupuau (Theobroma grandiflorum), exceto semente, atravs de processo
tecnolgico adequado, com teor mnimo de slidos totais.
Composio
A polpa ou pur de cupuau dever obedecer s caractersticas e composio abaixo:
3
Cor: branco e amarelado.

Sabor: levemente cido.
Aroma: prprio.
Especificao
Mn.
Mx.
Slidos em Brix, a 20 C
9,00
pH
2,60
Acidez total expressa em cido ctrico (g/100 g)
1,50
cido ascrbico (mg/100 g)
18,00
Acares totais naturais do cupua (mg/100 g)
12,00
Slidos totais (mg/100 g)
12,00
A polpa de cupuau dever obedecer aos Padres de Identidade e Qualidade fixados

para polpa de fruta.
As sementes do cupuau so muito ricas em gordura (57% do peso seco), com uma
digestibilidade de 91,1% em seres humanos. Existem de 15 a 50 sementes por fruto. Determinaes visando a fabricao de chocolate mostraram que de cada 100 g de sementes frescas
de cupuau pode-se obter 45,5 kg de sementes secas, 42,8 kg de sementes torradas e 31,2 kg
de amndoas sem casca. A prensagem destas amndoas pode produzir 13,5 kg de manteiga de cupuau. As cascas do fruto tm grande utilidade como adubo; possuem 0,72% de
nitrognio, 0,04% de fsforo e 1,5 % de potssio em relao ao peso seco, sendo, portanto
bastante ricas em potssio.
2.2 Situao atual

O cupuau uma espcie cuja expanso
vem ocorrendo crescentemente na maioria dos
Estados da Regio Norte e mesmo em outras
regies do pas. As caractersticas organolpticas
de sua polpa, e propriedades favorveis como
matria-prima para industrializao tm sido responsveis por um interesse cada vez maior na
sua explorao por parte dos diversos segmentos da cadeia produtiva. Estimativas do Instituto de Desenvolvimento Agropecurio do Amazonas IDAM apontam para o Amazonas, em
1998, uma rea plantada de 9.240 ha, rea colhida de 4.218 ha com produo de 6.060.000
frutos e produo de 1006 t de polpa (Figura
1). Estudo realizado sobre a cadeia produtiva do
cupuau no Estado (EMBRAPA, co-edio
SEBRAE, 1999), identificou os seguintes aspectos importantes inerentes aos processos de pro-
Fig. 1. Plantao de cupuauzeiros
duo/comercializao/industrializao do cupuau: os produtores do Estado, na sua grande

maioria, no esto realizando prticas culturais e nem adotando recomendaes tcnicas nas
fases pr e ps-colheita, que so importantes para a produtividade e longevidade das plantas.
Nos municpios de Tef, Manacapuru e Careiro o ataque da broca do fruto est ocorrendo em
mais de 80% das comunidades causando perda de at 100% da produo. O controle da
vassoura-de-bruxa, atravs da poda fitossanitria, realizada em menos de 10% das comunidades visitadas.
O despolpamento, tanto manual como mecnico, requer melhores condies de higiene. As condies precrias de trafegabilidade da maioria das estradas vicinais e ramais, prejudicam muito o transporte dos frutos.
Com relao pesquisa no Amazonas, as instituies pertinentes tm atuado nas seguintes reas: recursos genticos e melhoramento gentico, tratos culturais, comportamento
do cupuauzeiro em sistemas agroflorestais e aproveitamento tecnolgico da polpa e sementes.
No Estado de Rondnia, segundo informaes constantes dos anais
do Seminrio Internacional sobre Pimenta-do-reino e Cupuau realizado
em Belm de 17 a 19 de dezembro de
1996, existiam, em 1996, 6.000 ha de
rea cultivada com cupuau. A pesquisa vem atuando no Estado, em relao
ao cupuauzeiro principalmente nos
aspectos de obteno de matrizes superiores, nveis de sombreamento, podas, cobertura do solo e consrcios
(Figura 2).
Fig. 2. Cupuauzeiro. Unidade Experimental da EMBRAPA/RO
No Estado do Acre, estudo da EMBRAPA, informa que cerca de 80% da produo de

frutos de cupuau originada de Sistemas Agroflorestais SAFs (Figura 3). A capacidade de
estocagem da CAGEACRE, principal estrutura de armazenagem frigorificada do Estado, de
200 a 300 t de polpa, ao preo de R$ 50,00/t. No Estado, o armazenamento da polpa
considerado um grande problema devido ao preo alto desse servio e a baixa qualidade do
mesmo. Projees para 2002 com base em reas financiadas pelo BASA at 1998 estimam,
para esse ano, rea plantada de 137
ha e produo de 333.732 frutos.
Os trabalhos de pesquisa com
cupuau no Acre esto relacionados
com os seguintes aspectos: obteno
de plantas matrizes em populaes locais, efeito de espcies leguminosas
sobre o aumento de sustentabilidade
de sistemas agroflorestais, caracterizao e seleo de plantas de cupuau
de potencial gentico superior, controle de qualidades de polpa do cupuau
adaptao de tecnologias para produo de cupulate, ensaio experimental
Fig. 3. Cupuauzeiro. Plantio em Sistema Agroflorestal
para conservao de polpa temperatura ambiente e estudo de controle da broca do fruto.

No estado de Roraima, a cultura do cupuauzeiro ainda incipiente. J existe interesse
dos produtores para o cultivo da espcie em regies de floresta. O Governo do Estado desenvolve um projeto de apoio a agroindstria de frutas tropicais que inclui o cupuau como
espcie a ser favorecida. Resultados de pesquisa da EMBRAPA Roraima sobre cadeia produtiva do cupuau mostram que quase 85% da polpa consumida em Roraima oriunda de
Estado do Amazonas.
2.3. reas de concentrao

As reas de maior concentrao de produo do cupuau esto localizadas nos seguintes Municpios:
Amazonas: Itacoatiara, Manaus, Careiro, Presidente Figueiredo, Humait e Manacapuru
(Figura 4).
Rondnia: Porto Velho, Ariquemes, Rolim de Moura, Guajar-Mirim, Ji-Paran
(Figura 5).
Roraima: Caroebe e Rorainpolis (Figura 6).
Acre: Cruzeiro do Sul, Rio Branco, Xapuri, Brasilia, Plcido de Castro e Senador
Guiomaral (Figura 7).
Figura 4 Amazonas. rea de Concentrao da Produo de Cupuau

7
Superintendncia da Zona Franca de Manaus - SUFRAMA

Projeto Potencialidades Regionais - RONDNIA
REAS DE CONCENTRAO DA PRODUO DE CUPUAU
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Rio Preto
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R0-257
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R0-133
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LEGENDA
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Hidrografia
Rodovias Federais
Rodovias Estaduais
Aeroporto
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Capital
FONTE: FIBGE
Figura 5 Rondnia. rea de Concentrao da Produo de Cupuau

Projeto Potencialidades Regionais - RORAIMA
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FONTE: FIBGE
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Figura 6 Acre. rea de Concentrao da Produo de Cupuau

Projeto Potencialidades Regionais - ACRE
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FONTE: FIBGE
Figura 7 Roraima. rea de Concentrao da Produo de Cupuau
10
2.4. Principais problemas

Alta incidncia de vassoura de bruxa, principalmente devido a falta ou falhas na execuo de tratos culturais.
Praga broca-do-fruto que provoca srios prejuzos quando o ataque intenso. No
existem at o momento resultados de pesquisa que recomendem qualquer tipo de
inseticida para seu controle.
Procedimentos insatisfatrios no despolpamento (manual e mecnico), em termos de
higiene, comprometendo a qualidade da polpa.
Dificuldades para transporte dos frutos desde as reas de plantio dadas as ms condies de trafegabilidade de estradas vicinais e ramais.
Insuficiente estrutura de armazenamento para a polpa congelada.
11
3 - POTENCIALIDADES DE MERCADO
3 Potencialidades de Mercado
O mercado do cupuau vai sendo conquistado na medida em que o produto penetra
em outras regies que no a de sua origem. Como produto novo, praticamente desconhecido
fora da Amaznia at h bem pouco tempo, tem condies de consolidar um amplo mercado
a depender, dentre outros fatores, da sua confiabilidade, higiene e garantia de oferta. necessria tambm organizao, competncia e agressividade por parte do segmento produtivo.
O mais importante mercado parece ainda ser o regional, mas vrias agroindstrias da
Amaznia esto exportando polpa congelada para outras regies do pas, principalmente
para o sudeste.
Especialistas ligados ao produto consideram muito boas as perspectivas junto a grandes
indstrias nacionais de sucos e sorvetes. Como estratgia de conquista e novos mercados
recomenda-se envidar esforos no sentido de promover a venda de cupuau nos municpios
mais populosos do pas, principalmente capitais.
reconhecido tambm o potencial do mercado externo de grande significncia, existindo possibilidades concretas de se tornar uma realidade extremamente interessante para o
segmento de produo de polpas tropicais, entre elas a de cupuau. Anlise realizada pelo
BNDES sobre o desempenho do complexo agro-industrial das frutas (Informe Setorial n 18
dezembro/2000) na dcada de 90, em termos de exportaes, revela que, neste perodo, o
setor agro-industrial cresceu anualmente 5%, o complexo das frutas 7% e, dentro deste, o
subsetor de polpas cresceu 27% em mdia. Este crescimento considerado excepcional, significando que em 1999 o valor das exportaes de polpas eqivaleram a oito vezes o verificado em 1990. A tabela a seguir mostra a dinmica comercial do setor analisado.
Tabela 1
Exportaes Brasileiras do Complexo de Frutas (1990/99)
Subsetor
Amndoas
Doces
Frutas
Frescas
Pectina
Polpas
Frutas Secas
Sucos
Total
Crescimento
Anual
51,1%
2,5%
4,0%
1,7%
US$ Milhes Participao

1.597
126
871
72
37
22
400
3.126
27,9%
2,3%
1,2%
0,7%
12,8%
100,0%
18,1%
12,5%
26,7%
-8,7%
6,7%
7,3%
12
Durante a dcada, as exportaes de polpas mantiveram-se no patamar anual de US$ 1

milho at 1995, devido principalmente a limites na oferta exportvel. Em 1996, as vendas
totais subiram para cerca de US$ 5 milhes e atingiram, no final dos anos 90, US$ 8,5 milhes
anuais. importante destacar que at a metade dos anos 90 havia apenas 10 pases compradores, nmero elevado para 24 nos trs ltimos anos da dcada. Os principais compradores,
no perodo considerado, foram Japo, Pases Baixos e Reino Unido que fizeram compras durante todos os anos. Em seguida vm Alemanha, que realizou compras em nove anos, Bolvia
e Paraguai, em oito, a Argentina em sete e os Estados Unidos em seis anos.
O grfico seguinte permite visualizar a importncia relativa dos pases importadores de
polpas brasileiras.
Outros
Reino Unido 9%
Austrlia 2%
3%
Canad
Porto Rico 3%
4%
Pases Baixos
31%
Argentina
4%
Alemanha
4%
Japo
13%
Estados Unidos
27%
Figura 8 Destino das Exportaes Brasileiras de Polpas e de Sucos (1990/99)

Embora as informaes no discriminem de que frutas so as polpas exportadas, elas
revelam um aparente interesse crescente do mercado externo por polpas de frutas, inclusive
com diversificao no nmero de pases importadores.
importante ressaltar, entretanto, que a conquista dos mercados externos por polpas de
frutas tropicais apresenta uma srie de dificuldades que exigem competncia, organizao,
planejamento e persistncia, dentre outros aspectos, para serem vencidas. Esses produtos, por
exemplo, so tidos como exticos tanto para consumidores norte-americanos quanto para
europeus. Assim, alm das dificuldades tradicionais para venda nesses mercados, h barreiras
culturais a serem superadas. A colocao desses produtos prontos para consumo feita
atualmente em nichos de mercados compostos geralmente por imigrantes, oriundos de pases
tropicais, e por seus descendentes, por consumidores que desejam produtos exticos sem
conservantes ou grupos de consumidores locais que descobriram novos produtos durante
viagens ao exterior, em negcios ou a turismo, ou que tm melhor acesso a informaes culturais mundiais.
Deve ser destacada ainda, relativamente ao mercado em geral, e particularmente ao
externo, a importncia da qualidade do produto. fundamental para uma empresa de produtos alimentcios que pretenda ampliar seus negcios, e ganhar espao no comrcio internacional, a adoo de sistemas de controle de qualidade, como, por exemplo o sistema de Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle (APPCC). Este sistema fruto da ao conjunta
do Sistema CNI-SENAI e SEBRAE, com a parceria dos Ministrios da Agricultura e Abastecimento e da Sade, da EMBRAPA, e da Associao Brasileira das Industrias de Alimentao e
caracteriza-se pelo controle feito nos chamados Pontos Crticos do processo de produo.
13
Estes pontos so monitorados de forma contnua e precisa, possibilitando uma ao corretiva

imediata, durante o prprio processo, caso necessrio. Diferencia-se assim do sistema tradicional de controle da qualidade, onde a garantia dada pela anlise de uma pequena frao
dos lotes produzidos, o que representa uma limitao. Como indicativo da importncia da
adoo de um sistema dessa natureza, mencione-se a autorizao do Ministrio da Agricultura, obtida por um Entreposto de pescado do Amazonas, para exportao recente (dezembro
de 2001), de 550 toneladas de peixe congelado para a Colmbia e Venezuela, condicionada,
esta autorizao, prvia aprovao do programa de APPCC da empresa.
Cabe finalmente breve referncia manteiga de cupuau, que um produto novo, mas
de potencial aparentemente bastante interessante. A manteiga do cupuau empregada pela
indstria de cosmticos na fabricao de shampoo, condicionador, creme para cabelo, dentre
outros produtos. Provavelmente seu emprego industrial ser ampliado na medida em que
mais pesquisas sobre sua aplicao sejam realizadas tanto por instituies de pesquisa pblicas como pelas indstrias pertinentes. No mercado j se encontram vrios produtos comerciais elaborados base desse produto.
14
4 - ASPECTOS TCNICOS
Aspectos Tcnicos
4.1 Plantio Comercial do cupuau

A implantao e manuteno de um cultivo de cupuau, como de outra qualquer cultura com fins comerciais, requer alguns cuidados e providncias, relativamente simples e de
fcil operacionalizao, que redundaro em maior garantia de um bom desempenho das plantas em termos de sanidade, longevidade e produtividade. Levando-se em conta as caractersticas agronmicas e ecolgicas da espcie, j comentadas, descrevem-se a seguir as principais
etapas ou providncias a serem realizadas ou consideradas, visando ao melhor resultado
econmico da explorao.
Sistema de plantio os plantios podem ser estabelecidos a pleno sol, consorciados com
culturas temporrias e/ou permanentes em sistemas agroflorestais, em trilhas na capoeira e
em mata ou capoeira raleada. Cada um destes sistemas apresenta vantagens e desvantagens
sob diversos aspectos. Para efeito deste estudo considera-se o plantio do cupuau a pleno sol.
Produo ou compra das mudas as mudas a serem utilizadas podem ser produzidas
pelo prprio produtor ou adquiridas de viveiristas idneos, encomendadas com antecedncia
de pelo menos oito meses antes da poca de plantio. A Comisso Estadual de Sementes e
Mudas do Estado do Amazonas (CESM-AM) estabeleceu os padres mnimos de qualidade
para a produo, transporte e comercializao de vendas de cupuau.
Escolha da rea o cupuauzeiro desenvolve-se bem em solos profundos, bem drenados, com boa capacidade de reteno de gua e textura argilosa ou argilo-arenosa.
Devem ser evitados solos sujeitos a encharcamentos, com camadas adensadas ou impermeveis, que dificultem a penetrao das razes, assim como solos muito arenosos. Preferencialmente a topografia deve ser plana a suavemente ondulada.
Preparo da rea pode ser realizado utilizando-se o sistema manual ou mecnico. O
sistema manual indicado para pequenas reas. Inclui broca, derrubada, rebaixamento e
queima. A queima pode ser evitada, preparando-se a rea com antecedncia para que haja
decomposio da matria vegetal mais leve, e aproveitamento do material lenhoso. O sistema mecnico indicado para mdias e grandes reas. Para minimizar a compactao do solo,
a operao deve ser realizada no perodo seco. Deve ser feito preferencialmente com a utilizao de lminas dentadas com o objetivo de evitar o arrastamento da camada superficial do
solo. O preparo consiste na derrubada e enleiramento com trator.
Espaamento recomenda-se o espaamento de 7m X 7m, no desenho de tringulo
equiltero. Com esse arranjo um hectare comporta 235 plantas.
Plantio realizar o plantio no incio do perodo chuvoso, removendo antes a embalagem da muda sem que seja destrudo o torro. As mudas devem estar aclimatadas, com idade
entre oito e doze meses, e altura entre 60 e 80cm. Abrir as covas com dimenses de 0,50m X
0,50m X 0,50m, com antecedncia de 30 dias antes do plantio, para a realizao da adubao na cova. Ao abrir-se a cova, separar a camada superficial do solo (20cm) que deve ser
misturada ao adubo orgnico e utilizada para reencher a cova.
Tratos culturais durante o desenvolvimento da cultura so necessrias algumas ope15
raes que assegurem a sanidade e o vigor das plantas. As principais so: a) controle de
invasoras pode ser efetuado por meio de capina manual ou mecnica, ou atravs da aplicao de herbicidas. Deve-se ter cuidado, nos dois primeiros casos, para no danificar as razes
das plantas. No controle com herbicidas necessrio saber qual a invasora, para se definir o
tipo e dosagem do produto a aplicar. O plantio de leguminosas nas entrelinhas da cultura,
como a puerria, uma alternativa para diminuir o aparecimento de plantas invasoras; b)
coroamento consiste no controle de plantas invasoras sob a projeo da copa. Convm
deixar-se o material vegetal cortado como cobertura morta; c) poda a mais indispensvel
a poda fitossanitria para o controle da principal doena do cupuauzeiro que a vassourade-bruxa. Esta doena causada por um fungo que afeta tanto mudas, no viveiro, como
plantas no campo. Neste caso provoca engrossamento dos ramos infectados, entrens curtos
e intensa brotao das gemas laterais, tomando o ramo uma forma denominada vassouraverde. Posteriormente ocorre o secamento desta formao passando a ser denominada vassoura-seca. A poda consiste em, periodicamente, retirar-se os frutos secos, as vassouras verdes
e secas, cortando-as 15 a 20 m abaixo do local do superbrotamento. O material removido
deve ser retirado da rea do plantio e queimada. Alm desta, deve-se fazer a poda de manuteno eliminao de ramos ladres e reduo lateral das copas de plantas que se entrelaam e a poda de limpeza, que deve ser feita aps a safra, eliminando-se ramos e frutos
doentes, secos, mal formados e ervas-de-passarinho; d) adubao muitas prticas culturais
para a cultura do cupuauzeiro ainda esto sendo objeto de pesquisa, inclusive as relacionadas com a adubao, no se tendo at o momento exatamente definido os requerimentos
nutricionais dessa cultura. Esquemas de fertilizao indicados para o cacau tm sido utilizados
com bons resultados para o cupuau. A EMBRAPA Amaznia Ocidental refere os seguintes
quantitativos para a adubao da cultura (Quadros 1 e 2).
Quadro 1
Adubao de cova para o cupuauzeiro cultivado em latossolo amarelo.
Adubao de cova
10 litros de esterco curtido
90 g de P2O5 ( 200 g de superfosfarto triplo ou 400 g de superfosfato simples)
300 g de calcrio dolomtico
50 g de FTE BR 12
Fonte: EMBRAPA
Quadro 2
Adubao de manuteno para o cupuauzeiro cultivado em Latosso amarelo
Elemento (g/planta)
Idade (anos)
N
P2O5
K2O
MgO
Zn
90
60
130
60
130
15
185
75
185
30
185
126
360
30
4 (em diante)
185
135
420
30
Fonte: EMBRAPA
16
No campo, as adubaes de manuteno devero ser realizadas no incio, meio e final

do perodo chuvoso.
Colheita deve ser feita diariamente no incio da manh. O fruto quando maduro desprende-se da planta, sendo colhido no cho e acondicionado em sacos ou caixas resistentes.
Deve-se evitar a permanncia do fruto cado no campo por muito tempo, devido perda do
peso e a deteriorao causada por ataque de fungos. O tempo decorrido entre a colheita e o
processamento deve ser o menor possvel. No caso da necessidade de armazenamento antes
do processamento, os frutos devem ser mantidos em local preferencialmente refrigerado ou,
pelo menos, sombreado, arejado, evitando-se amontoamento.
4.2. Agroindstria do cupuau

4.2.1. Descrio do processo produtivo
Polpa pasteurizada e congelada
Lavagem dos frutos: a lavagem tem como objetivo reduzir a carga microbiana presente na casca dos frutos, retirar plos, terra e outras sujeiras aderidas ao fruto. A gua utilizada
deve ser de boa qualidade. A lavagem geralmente feita por imerso em gua, completada
por asperso de gua. A gua deve ser clorada com cerca de 8 ppm a 12 ppm de cloro livre.
Para preparao desta gua, adiciona-se de 80 ml a 120 ml de hipoclorito de sdio para
1.000 litros de gua.
Quebra dos frutos: a quebra do fruto e extrao da polpa com sementes uma importante fase do processamento. A polpa, que no interior do fruto sadio se apresenta sem contaminao, ficar exposta ao ambiente, e o grau de contaminao depende, a partir dessa fase,
dos cuidados na lavagem, quebra, retirada da polpa e na higiene do pessoal, do ambiente e
das mquinas de trabalho. O utenslio utilizado para a quebra do fruto, bem como a superfcie do local de quebra deve ser de ao-inoxidvel. As pessoas envolvidas nessa tarefa devem
trajar vestimentas adequadas e limpas, usar luvas e toucas no cabelo e estar em perfeito estado de sade.
Despolpamento: o despolpamento consiste em separar a polpa das sementes. Pode ser
feito de forma manual ou mecnica. O despolpamento manual feito cortando-se a polpa
com tesouras, separando-a das sementes e placenta. Esta forma no recomendvel no
processamento com fim comercial, pois torna a polpa muito exposta contaminao. O
despolpamento mecnico feito com mquinas denominadas despolpadeiras, fabricadas em
ao inoxidveis, constitudas de um cilindro, peneira mvel e um eixo giratrio com paletas,
acionado por motor eltrico, que movimentam a polpa com as sementes no cilindro. A polpa
extrada liberada na parte inferior do equipamento. As sementes so descartadas na extremidade do cilindro perfurado. Para realizar o despolpamento mecnico deve-se retirar a placenta antes de colocar-se a massa de polpa na despolpadeira. Por ser fibrosa, a placenta ao ser
misturada polpa, afeta a aparncia da mesma, depreciando o seu valor. Alm disso, a sua
presena no despolpamento mecnico, traz prejuzos ao processo por causar obstruo na
passagem da polpa atravs da peneira.
Pasteurizao: aps o despolpamento a polpa conduzida ao tanque pulmo do
pasteurizador, onde ser submetida aos tratamentos trmicos inerentes a este processo. O
resfriamento da polpa feito no prprio equipamento de pasteurizao.
Envasamento: consiste no enchimento das embalagens com a polpa, por mquina
17
dosadora. A quantidade de polpa por embalagem varivel, devendo a dosadora ser previamente regulada para enchimento das embalagens na quantidade desejada. O envasamento
pode ser feito em mquinas manuais, semi-automticas e automticas. No processo manual
os procedimentos so comandados por um operador que aciona os dispositivos responsveis
por essa operao. No semi-automtico o enchimento das embalagens automtico, ficando
por conta do operador o reabastecimento do tanque de equilbrio, fechamento e acomodao das embalagens. No envasamento automtico a polpa succionada e elevada, desde o
reservatrio da despolpadeira at o tanque de equilbrio da envasadora. A partir da, o processo se d por ao de ar comprimido, que injeta o produto na embalagem em dosagens
precisas, concluindo-se o envasamento com fechamento termo-soldvel da embalagem tipo
sacola. Este ltimo mtodo o adotado neste estudo.
Congelamento: a polpa recm-embalada deve ser imediatamente submetida ao processo de congelamento em tneis ou cmaras de congelamento rpido. Quanto mais rpido
o congelamento melhor a qualidade da polpa aps ser descongelada, tendo em vista a
manuteno das caractersticas que a tornam apreciada. Quando o congelamento lento,
como acontece nos freezers domsticos, ao ser descongelada a polpa libera uma grande
quantidade de suco, devido ruptura das clulas causadas por cristais de gelo formados a 0
C.
Armazenamento: aps o congelamento a polpa deve ser armazenada em cmaras
frigorficas temperatura entre 12 e 18 C.
Gordura (manteiga) das sementes do cupuau.
O processamento das sementes para extrao da gordura, inicia-se logo aps a sua
liberao pela despolpadeira, quando j foi separadas da polpa. As sementes recm
despolpadas passam pelas seguintes fases:
Fermentao: as sementes so postas a fermentar no mesmo dia em que foram
despolpadas. Devem ser colocadas em caixas de madeira com capacidade para 80 a 120 kg
(aproximadamente 50 X 50 X 60 cm), ao abrigo da chuva. Depois de 24 e 48 h, adicionam-se
solues de acar a 30%, numa temperatura de 38 C , na proporo de 1% de soluo em
relao ao peso das sementes. Estas devem ser revolvidas duas vezes por dia. A fermentao
se completa entre o quinto e o stimo dia.
Secagem: aps a fermentao as sementes devem ser secadas ao sol, ou secador que
utilize lenha, gs ou outra fonte de energia.
Torrao: as sementes devem ser torradas a 150 C, podendo para isto se utilizar tacho
de forno.
Retirada das cascas: depois de torradas as sementes so descascadas manual ou mecanicamente.
Prensagem: nesta fase as sementes so prensadas, para a retirada da manteiga, obtendo-se tambm a torta, que pode ser utilizada para o preparo de chocolate de cupuau.
Moagem da torta: a torta proveniente da prensagem moda, originando o p da
semente do cupuau, que misturado com 10% de acar constitui o chocolate em p de
cupuau ou cupulate.
18
Fluxograma do processo industrial do cupuau
Frutos
Lavagem
Quebra
Sementes
Despolpamento
Cascas/
placenta
Adubo
Orgnico
Envazamento
da polpa
Fermentao
Secagem
Congelamento
Torrao
Armazenamento
Retirada das
cascas
Prensagem
Manteiga
Torta
Figura 9 Fluxograma do processo produtivo
19
5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO
reas Potenciais para

Investimento
5.1. reas Propcias

Os Estados da Amaznia Ocidental possuem extensas reas aptas ao cultivo do cupuau
do ponto de vista edafoclimtico. No entanto, dadas as condies de perecibilidade do fruto,
e necessidade de processamento o mais rpido possvel, torna-se muito importante considerar aspectos como proximidade do mercado e facilidade de transporte da produo, para o
plantio comercial dessa frutfera. No caso da agroindstria, deve-se procurar localizao em
reas que concentram a produo da matria-prima e tenham infra-estrutura adequada como
energia, estradas bem conservadas, etc.
Podem ser apontadas como reas mais propcias para o cultivo e processamento do
cupuau as seguintes:
Amazonas: rea da estrada AM 010 Rio Preto da Eva e Itacoatiara, rea da estrada AM 070 Iranduba e Manacapuru, estrada BR 319 Humait (Figura 10);
Acre: Cruzeiro do Sul, Xapuri, Brasilia, Acrelndia e Mncio Lima (Figura 11);
Rondnia: Porto Velho, Candeias do Jamari, Ji-Paran, Ouro Preto do Oeste, Vilhena
(Figura 12);
Roraima: Rorainpolis, Caroebe, Caracara, So Luiz, So Joo do Baliza (Figura 13).
20
Figura 10 Amazonas. reas Propcias para Investimento em Cupuau

21

Projeto Potencialidades Regionais - ACRE
REAS PROPCIAS PARA INVESTIMENTOS DE CUPUAU
or
io
p
o
Ri
CRUZEIRO DO SUL
Gr
eg
MANCIO LIMA
Rio Moa
Rio Jurua
io
Ta
a
ru
ca
BR-
364
Rio Moaco
Rio Envira
BR-317
u ru s
Rio P
ACRELANDIA
AC-010
AC-090
LEGENDA
R io
reas Propcias para Investimentos

reas de restries
Ia c
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ri
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Iq
o
R i BR-364
XAPURI
BRASILEIA
BR-317
Rio Acre
Hidrografia
Rodovias Federais
Rodovias Estaduais
Aeroporto
Porto
Capital
FONTE: FIBGE
Figura 11 Acre. reas Propcias para Investimento em Cupuau
22

Projeto Potencialidades Regionais - RONDNIA
CANDEIAS DO JAMARI
Ma
io
de
Ri
o
p
h
@
PORTO VELHO
Rio Jamari
Ji
-P
ar
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Rio Preto
RO-452
R io
BR-364
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BR-364
a ran
Jacip
OURO PRETO DO OESTE

R0-257
R0-133
BR-421
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R0-464
R0-470
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R0-010
M
o
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io
R
R0-391
es
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BR-429
C om
BR-364
Rio Branco
VILHENA
LEGENDA
reas Propcas para Investimentos
reas de restries
R io
b
um
Co r
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Hidrografia
Rodovias Federais
Rodovias Estaduais
Aeroporto
Porto
Capital
FONTE: FIBGE
Figura 12 Rondnia. reas Propcias para Investimento em Cupuau
23

Projeto Potencialidades Regionais - RORAIMA
Rio Su ru mu
Rio Au ari
Rio
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ra
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S. LUIZ
Rio Branco
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S. JOAO DA BALIZA
LEGENDA
BR-174
reas Propcias para Investimentos
RORAINOPOLIS
reas de restries
Hidrografia
Rodovias Federais
Aeroporto
Porto
Capital
J uf
a ri
ri
Rio Ja ua pe
Rodovias Estaduais
R io
FONTE: FIBGE
Rio Japura
Figura 13 Roraima. reas Propcias para Investimento em Cupuau
24
5.2. Vantagens Locacionais

Fatores Naturais
O cupuau por ser uma planta nativa da Amaznia, tem na regio as condies ideais
para o seu desenvolvimento, em termos de clima e solo, podendo ser cultivado em reas de
todos os Estados da regio.
Fatores Econmicos
Mo-de-obra
H oferta suficiente de mo-de-obra em todos os Estados tanto para o cultivo como
para a industrializao, requerendo-se apenas prover a capacitao necessria aos trabalhadores, de acordo com as atividades a serem desenvolvidas. No caso da agroindstria geralmente os fornecedores de mquinas e equipamentos realizam esta capacitao. Existem tambm programas de capacitao de mo-de-obra, do governo federal, como o PLANFOR, e
dos governos estaduais, que podem suprir esse condicionante.
Disponibilidade de Insumos
Os insumos necessrios ao cultivo do cupuau e ao processamento dos frutos em geral
so encontrados nos mercados locais. O crescente interesse pela cultura provavelmente favorecer ainda mais essa disponibilidade em termos de quantidade e qualidade.
Infra-estrutura
Vias de acesso e portos
No Amazonas todas as reas consideradas propcias para a cultura do cupuau, so
muito bem servidas por rodovias federais e/ou estaduais, que apresentam excelente condio
de trfego. Com exceo de Humait, encontram-se prximas capital do Estado, Manaus,
um dos dois maiores centros consumidores da Regio Norte. Atravs dos portos de Manaus e
Itacoatiara so acessados o mercado nacional e o externo, existindo suficiente oferta de empresas ligadas logstica de transportes. Pela hidrovia do Rio Madeira, mercadorias sadas de
Manaus chegam a Porto Velho e, da, por via rodoviria, podem alcanar diversos mercados
nacionais e, possivelmente em futuro prximo, atravs da ligao Porto Velho Rio Branco
portos do Oceano Pacfico, tambm o mercado asitico. O municpio de Humait, pela proximidade de Porto Velho, est integrado a esta opo por via rodoviria atravs da BR 319.
Outra opo para escoamento da produo a BR 174 que liga Manaus Boa Vista e
Venezuela, permitindo o acesso ao mercado internacional atravs do Caribe.
O Estado do Acre liga-se Rondnia e ao Centro - Sul do pas atravs da BR 364. Esta
rodovia liga Cruzeiro do Sul a Rio Branco, no permitindo trfego no perodo chuvoso em
pontos deste trecho. Esta situao dever se modificar no futuro j que est sendo providenciado o seu asfaltamento. De Rio Branco na direo de Rondnia a estrada asfaltada. Os
municpios de Xapuri e Brasilia esto ligados a Rio Branco atravs da BR 364, asfaltada. O
trecho Brasilia Assis Brasil na fronteira com Peru e Bolvia, com 110 km, est sendo asfaltado e, uma vez concludo, permitir a ligao do Acre com os portos do Peru, no Oceano
Pacfico, o que poder ampliar significativamente as oportunidades de negcios e integrao,
no s com os pases andinos, mas tambm com o mercado asitico.
25
Em Rondnia os municpios indicados so servidos pela excelente malha rodoviria constituda pela BR 364, estradas estaduais e vicinais, algumas destas com asfaltamento. A BR
364 d acesso ao mercado do Centro Sul do pas. O mercado da Bolvia acessado atravs
da BR 429. A outra opo de acesso ao mercado nacional e internacional se d atravs do
porto de Porto Velho e hidrovia do Rio Madeira.
O Estado de Roraima ocupa uma posio estratgica por se situar no extremo norte,
limitando-se com Venezuela e Guiana, com acesso aos portos do Caribe e, consequentemente,
ao mercado internacional, via BR 174 totalmente asfaltada. O Estado tambm est ligado
Guiana, atravs da BR 401, com 235 Km de Boa Vista fronteira, dos quais 75 asfaltadas e
160 com revestimento primrio. Esta situao permite que Roraima coloque seus produtos
em 24 horas nos portos do Caribe. A BR 174 d acesso ao mercado de Manaus e nacional
atravs do porto da capital amazonense. A BR 210 interliga o sudeste do Estado com a BR
174. Todos os municpios indicados podem escoar produo atravs desta malha rodoviria.
Incentivos Fiscais e Financeiros

- Governo Federal
1) Incentivos administrados pela Superintendncia da Zona Franca de Manaus
(SUFRAMA):
Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI), sob a forma de iseno:
a) na entrada de mercadorias nacionais ou estrangeiras (desde que listadas na Portaria
Interministerial 300/96) destinadas Zona Franca de Manaus e demais localidades
da Amaznia Ocidental, para consumo interno, industrializao em qualquer grau
agropecuria, pesca, instalaes e operaes de indstrias e servios de qualquer
natureza e estocagem para reexportao;
b) aos produtos fabricados fora da Zona Franca de Manaus, mas consumidos e fabricados na rea da Amaznia Ocidental;
c) s mercadorias produzidas na Zona Franca de Manaus, quer se destinem ao consumo
interno, quer comercializao em qualquer ponto do mercado nacional;
d) e direito gerao de crditos, como se devido fosse, para os produtos elaborados
com matrias-primas agrcolas e extrativas vegetais de produo regional, exclusive
as de origem pecuria, sempre que empregados na industrializao em qualquer ponto
da Amaznia Ocidental.
Imposto sobre Importao (II), incluindo:
a) Iseno para mercadorias estrangeira entradas na Zona Franca de Manaus, destinadas ao consumo interno, agropecuria, pesca e a instalao e operao de indstria e servios de qualquer natureza. Este incentivo estende-se Amaznia Ocidental nos casos de importao de bens de produo e de consumo de primeira necessidade assim discriminados:
a.1) motores martimos de centro e de popa, seus acessrios e pertences bem como
outros utenslios empregados na atividade pesqueira, exceto explosivos e produtos utilizados em sua fabricao
26
a.2) mquinas, implementos e insumos utilizados na agricultura, na pecuria e nas

atividades afins;
a.3) mquinas para construo rodoviria;
a.4) mquinas, motores, acessrios para instalao industrial;
a.5) materiais de construo;
a.6) produtos alimentares; e
a.7) medicamentos.
b) iseno para produtos intermedirios e materiais de embalagem que utilizem insumos
estrangeiros e hajam sido empregados por estabelecimento industrial local com
projetos aprovados pela SUFRAMA; e
c) reduo de 88% quando o bem final se destinar a qualquer ponto do territrio nacional.
Iseno do Imposto sobre Exportao (IE):
a) na exportao de mercadorias da Zona Franca de Manaus para o estrangeiro, qualquer que seja a sua origem.
2) Incentivos administrados pela ADA Agncia de Desenvolvimento da Amaznia
Imposto sobre a Renda da Pessoa Jurdica (IRPJ), incluindo:
a) Iseno total para projetos empresariais (agropecuria, servios e indstria) de implantao e/ou diversificao de suas linhas de produo, no mbito de todo o territrio da Amaznia Legal; e
b) concesso de financiamento a projetos empresariais com recursos do FINAM Fundo
de Investimentos da Amaznia, formado por fundos decorrentes da opo de pessoas jurdicas pela aplicao de parcelas do IRPJ devido e em depsito para
reinvestimento.
- Governo do Estado do Amazonas

Imposto sobre Circulao de Mercadorias e Servios (ICMS), administrado pela
Secretaria de Estado da Fazenda, corresponde a iseno total ou parcial do tributo dentro
dos seguintes nveis e para empreendimentos que atendam os requisitos abaixo:
a) 100% para os bens produzidos por empresas de base tecnolgica de micro e pequeno porte;... e bens produzidos no interior do Estado pertencentes a setores prioritrios.
b) At 100% para os bens intermedirios que utilizem matrias primas regionais; e
produtos agropecurios pertencentes a setores prioritrios.
c) 55% para bens de capital e bens de consumo destinados alimentao, vesturio e
calados.
d) Demais bens de consumo no enquadrados nos itens anteriores.
Financiamentos disponibilizados pela Agncia de Fomento do Estado do Amazonas - AFEAM, nas seguintes condies:
27
AFEAM Agrcola
a) Financia:
a.1) Investimentos fixos: construo, reforma ou ampliao de benfeitorias e instalaes permanentes; aquisio de mquinas e equipamentos; formao de lavouras
permanentes; eletrificao rural.
a.2) Investimentos semifixos: aquisio de tratores e implementos agrcolas de pequeno e mdio porte.
a.3) Custeio: despesas normais que se destinem ao atendimento do ciclo produtivo de
lavouras peridicas e da entressafra de lavouras permanentes.
b) Beneficirios:
Produtores rurais (pessoas fsicas e jurdicas), associaes / cooperativas de produtores
rurais, pessoas fsicas ou jurdicas que, mesmo no sendo produtores rurais, se dediquem a
atividades vinculadas ao setor.
c) Valores e limites financiveis:
Porte
Inv. Fixos
Custeio
Limites
financiveis
Mini-produtor
R$ 40.000,00
R$ 30.000,00
At 90%
Pequeno produtor
R$ 60.000,00
R$ 50.000,00
At 90%
Mdio produtor
R$ 200.000,00
R$ 80.000,00
At 80%
Grande produtor
R$ 500.000,00
R$ 150.000,00
At 80%
d) Prazos de carncia, amortizao e encargos financeiros:

Tipo
Itens
Taxa de juros
Prazos mximos
de Investimento
Financiveis
(% a.a.)
de carncias (meses)
Fixos
Semifixos
Custeio
Mnimo
Mximo
Carncia
Total
Mini e pequeno
3%
6%
at 6
12
Mdio e grande
4%
8%
at 6
12
Mini e pequeno
3%
6%
at 3
Mdio e grande
4%
8%
at 3
Mini e pequeno
3%
6%
at 2
Mdio e grande
4%
8%
at 2
e) Taxa de Assistncia Tcnica (TAT):

Ser devida pelos financiados s instituies ou profissionais pelos mesmos contratados, correndo todas as despesas por suas exclusivas contas, sem quaisquer obrigaes por
parte da AFEAM, inclusive a do financiamento dessas taxas.
f) Garantias: Reais, na proporo mnima de R$ 1,30:R$ 1,00, representada por: (a)
28
hipoteca comum ou cedular; (b) alienao fiduciria; e (c) penhor e aval (aceitos apenas como
garantias suplementares).
AFEAM Industrial
a) Financia:
a.1) Investimentos fixos: todos, com exceo de terrenos e veculos de passeio.
a.2) Investimentos mistos: parcela do capital de giro associada ao investimento fixo
(limitada a 30% deste ltimo), inclusive todas as despesas pr-operacionais (com
exceo de passagens e dirias de qualquer natureza e despesas com elaborao de
projeto).
a.3) Capital de giro puro: como complemento dos investimentos comprovadamente
realizados com recursos prprios ou de outras fontes, respeitando-se o nvel de participao permitido no programa (at 30% do investimento fixo realizado).
b) Beneficirios:
Pessoas jurdicas de direito privado, de qualquer porte, que se dediquem explorao de qualquer atividade industrial de relevante interesse ao desenvolvimento do
estado do Amazonas.
c) Valores e limites financiveis:
Porte
Limite financivel Valores financiveis
Microempresa
R$ 200.000,00
Pequena empresa
R$ 400.000,00
Mdia empresa
At 70%
Grande empresa
R$ 600.000,00
R$ 1.000.000,00
d) Prazos de carncia, amortizao e encargos financeiros:

Tipo de investimento
Porte da empresa
Taxa de Juros
(% a. a.)
Mnimo
Mximo
Fixo e misto
Capital de giro puro
Prazos mximos de
carncia
(meses)
Carncia
Total
Microempresa
4%
6%
At 24
60
Pequena empresa
4%
6%
At 24
60
Mdia empresa
5%
7%
At 24
60
Grande empresa
6%
8%
At 24
60
Microempresa
Pequena empresa
4%
4%
6%
6%
At 06
At 06
At 24
At 24
Mdia empresa
5%
7%
At 06
At 24
Grande empresa
6%
8%
At 06
At 24
29
e) Taxa de juros utilizada: Taxa de Juros de Longo Prazo TJLP, que inclui a atualizao
monetria.
f) Garantias: Reais, na proporo mnima de R$ 1,30:R$ 1,00, representada por: (a)
hipoteca de imveis; (b) alienao de mquinas e equipamentos; e (c) aval dos scios
e de terceiros com comprovada capacidade econmica (aceito apenas como garantia
suplementar).
- Governo do Estado do Acre

Lei n 1358, de 29 de Dezembro de 2000.
Institui Programa de Incentivos Tributrios para Empresas, Cooperativas e Associaes
de produtores dos Setores Industrial, Agro-industrial, Florestal, Industrial, Extrativo Vegetal e
Industrial Turstica do Estado do Acre, e d outras providncias.
Art. 1 s Empresas Cooperativas e Associaes de Produtores j instalados que vierem
a se instalar, em implantao, em ampliao ou em modernizao inseridas em atividades
industriais, agro-industriais, industrial agroflorestal, industrial florestal, industrial extrativa
vegetal e indstria turstica ser concedido incentivo tributrio na modalidade de financiamento direto ao contribuinte, limitado no total do investimento fixo realizado, mediante deduo de at 95% (noventa e cinco por cento) dos saldos devedores do Imposto sobre Operaes Relativas Circulao de Mercadorias e sobre Prestao de Servios de Transporte
Interestadual e Intermunicipal e de Comunicao ICMS, declarados no Demonstrativo de
Arrecadao Mensal DAM, a ser utilizado no prazo de at 120 (cento de vinte) meses.
1 So considerados investimentos fixos os gastos realizados com mquinas, equipamentos, instalaes e obras de infra-estrutura, inclusive construes, destinados exclusivamente produo, excludos terrenos e veculos de passeio.
...
Art. 8 Para determinao do percentual de deduo mensal do Imposto, ser estabelecido no Regulamentao do Programa, escala de valores para o empreendimento com base
nos seguintes critrios:
I gerao de empregos diretos;
II valor da mo-de-obra direta e indireta agregada ao custo da produo;
III utilizao de matria-prima e material secundrio local ou regional, dentro dos
parmetros do desenvolvimento sustentvel;
IV produo de bens sem similar no Estado;
V gerao prpria e alternativa de energia eltrica;
VI utilizao de equipamentos ou processos antipoluentes que resguarde a proteo
do meio ambiente;
VII localizao do empreendimento em regies administrativas prioritrias e dentro
dos parmetros estabelecidos pelo Zoneamento Econmico e Ecolgico (ZEE) do
Estado;
VIII inovaes tecnolgicas que priorizem a utilizao dos recursos naturais de forma
sustentvel e o aperfeioamento da mo-de-obra local;
30
IX Certificado de Origem de produo Sustentvel.

Art. 9 O vencimento das parcelas do imposto deduzido na forma do financiamento
previsto no Art. 1 desta Lei, ocorrer no dia 20 de cada ms iniciando-se no 12 (dcimo
segundo) ms aps o trmino da utilizao do benefcio, conforme dispor o Regulamento
Operativo do Programa.
...
Art. 14 O empreendimento a ser beneficiado dever ter seu projeto aprovado pela
Secretaria de Estado da Produo SEPRO, mediante apresentao pelo interessado, da documentao exigida no regulamento Operativo do Programa.
Lei n 1361 de 29 de dezembro de 2000.

Dispe sobre a Poltica de Incentivos s Atividades Industriais no Estado do Acre e d
outras providncias.
Art. 1 A Poltica de Incentivos s Atividades Industriais no Estado do Acre reger-se-
pelo disposto nesta Lei, obedecendo aos Princpios da Seletividade, Progressividade e
Temporariedade, tendo como objetivos:
...
V a dinamizao dos setores de produo, dentro de padres tcnico-econmicos
de produtividade e competitividade;
...
VIII promoo de maior agregao de valor no processo de industrializao dos produtos locais;
IX estmulo instalao de novas plantas industriais;
...
Art. 4 A Poltica de Incentivos s Atividades Industriais no Estado capitulada no artigo
1, consistir em:
I incentivos fiscais;
II promoo da produo, dos negcios e dos investimentos no Estado;
III capitalizao de um Fundo de Desenvolvimento Sustentvel do Estado do Acre
FDS.
Art. 5 Os incentivos de que trata esta Lei sero destinados aos empreendimentos industriais no Estado, nas seguintes hipteses:
I implantao de novos empreendimentos no Estado;
V que so enquadrados nos setores econmicos considerados prioritrios para o desenvolvimento econmico do estado do Acre, a seguir elencados:
a. indstria de base florestal e extrativa;
b. agroindstrias;
...
Pargrafo nico os setores considerados prioritrios para o desenvolvimento econmico
31
do Estado do Acre podero ter programas de incentivos prprios e diferenciados, alm dos
estabelecidos nesta Lei.
Art. 6 So instrumentos de aplicao desta Lei:
I incentivos fiscais, a serem concedidos aos empreendimentos previstos no Art. 5, nas
seguintes modalidades:
a. Iseno;
b. Reduo de base de clculo de tributos;
c. Deferimento;
d. Crdito presumido;
e. Suspenso.
Art. 7 Os prazos de fruio dos incentivos fiscais e financeiros contar-se-o a partir da
operao do projeto aprovado, no podendo exceder a:
I 05 (cinco) anos, no caso de benefcios fiscais;
II 10 (dez) anos, no caso de benefcios financeiros;
Art. 8 Os pleiteantes aos incentivos previstos nesta Lei estaro sujeitos ao cumprimento das condies gerais abaixo, que poder ser integral ou parcial, dependendo da natureza
do empreendimento:
a. Manuteno ou gerao de empregos, com utilizao prioritria de mo-de-obra
local;
b. Incorporao, ao processo produtivo, de tecnologias modernas e competitivas, adequadas ao meio ambiente;
c. Utilizao de normas de qualidade tcnicas no processo de produo.
Fundo de Aval do Estado do Acre

As operaes do fundo de Aval do Estado do Acre se destinam concesso de garantias
complementares, necessrias contratao de financiamentos por microempresas e empresas
de pequeno porte, inclusive as que estejam em fase de implantao.
Tambm podem se beneficiar os pequenos produtores rurais e extrativistas, individual
ou organizados em associaes e cooperativas, e pessoa fsica, inclusive as que atuam no
setor informal da economia.
As propostas para obteno do Fundo de Aval do Estado do Acre sero avaliadas pela
Secretaria Estadual de Cidadania, Trabalho e Ao Social (SECTAS), Secretaria Estadual de
Planejamento e Coordenao (SEPLAN) e Servio de Apoio s Micro e pequenas Empresas do
Acre (SEBRAE-AC) , que devero se manifestar quanto viabilidade do projeto, autorizando
ou no, a utilizao do Fundo de Aval. Os bancos parceiros examinam seus dados, realizam as
pesquisas cadastrais de praxe, e o Governo do Acre e o SEBRAE entram com a garantia complementar para liberao do financiamento.
As propostas devem ser encaminhadas a SECTAS, que se encarregar de enquadr-las
na poltica de gerao de emprego e renda do Estado. Posteriormente, as propostas sero
32
encaminhadas ao SEBRAE, onde uma equipe tcnica se encarregar de elaborar o projeto.

O proponente do projeto participar do Programa Estadual de Qualificao. Tendo a
aprovao da SECTAS, SEPLAN E SEBRAE, o projeto ser enviado aos agentes financeiros
para liberao do crdito. Toda essa operao dever durar, no mximo, 45 dias. Mais informaes podem ser obtidas na SECTAS, SEPLAN, SEBRAE, BASA, BANCO DO BRASIL e CAIXA ECONMICA FEDERAL.
- Governo do Estado de Rondnia

Programa de Incentivo Tributrio
Os empreendimentos industriais e agroindustriais, j existentes ou que venham a iniciar
suas atividades no Estado de Rondnia, podero usufruir, por um perodo no superior a 180
meses (quinze anos) e mediante aprovao prvia de projetos tcnico-econmicos (de implantao, ampliao ou modernizao) junto ao Conselho de Desenvolvimento do Estado
de Rondnia (CONDER), dos seguintes incentivos tributrios:
a) Crdito presumido do valor:
I - do ICMS debitado no perodo, no caso de implantao;
II - da parcela do ICMS a recolher, incrementada no perodo em funo do projeto, no
caso de ampliao ou modernizao.
b) para as empresas com projetos de implantao haver, cumulativamente, reduo da
base de clculo de 50% (cinqenta por cento) do ICMS nas aquisies de energia
eltrica, as relativas aos servios de transporte interestadual e intermunicipal e de
comunicao em que forem tomadores, desde que os fornecedores deduzam, do
valor da mercadoria, o ICMS dispensado.
Para determinao do percentual de crdito presumido do imposto, ser estabelecida
no Regulamento Operativo do Programa, escala de valores para o empreendimento, com
base nos seguintes critrios:
I - grau de utilizao de insumos locais e regionais;
II - localizao do empreendimento;
III - adoo de medidas visando qualidade total;
IV - gerao e manuteno de empregos diretos;
V - tecnologia aplicada;
VI - utilizao racional de energia;
VII - volume de investimento fixo do Projeto.
Pargrafo nico - O Regulamento Operativo do programa definir quais empreendimentos no sero alcanados pelo presente Programa de Incentivo Tributrio.
Ficam obrigadas as empresas com projetos de modernizao e ampliao j aprovados
pelo Programa, a pagar contribuio mensal de 1% (um por cento) da receita operacional
lquida para o Fundo de Planejamento de Desenvolvimento Industrial de Rondnia - FIDER.
33
- Governo do Estado de Roraima

Lei n 215 de 11 de setembro de 1998
Dispe sobre o incentivo fiscal para os empreendimentos agropecurios participantes
do Projeto Integrado de Explorao Agropecuria e Agroindustrial do Estado de Roraima e d
outras providncias.
Art. 1. Os contribuintes participantes do Projeto Integrado de Explorao Agropecuria
e Agroindustrial do Estado de Roraima, a ser executado pela Frente de Desenvolvimento Rural, criada mediante o Decreto n 1934-E, de 08 de abril de 1998, ficaro isentos dos tributos
previstos na competncia deste Estado at o exerccio financeiro de 2018.
Art. 2. A manuteno do incentivo fiscal desta Lei ficar condicionada observncia
dos seguintes objetivos:
I Incremento de oferta de emprego no Estado;
II Nveis crescentes de produtividade;
III Reinvestimento de lucros no Estado;
IV Investimento na formao e capacitao de recursos humanos para o desenvolvimento tecnolgico da regio.
Art.3. Os contribuintes devidamente selecionados pela Secretaria de Estado do
Planejamento, Indstria e Comrcio, que satisfaam as condies exigidas para a fruio do
incentivo fiscal, devero requerer a iseno ao Governo do Estado, atravs da Secretaria de
Estado da Fazenda, comprovando sua adequao a esta Lei e seu registro no Cadastro de
contribuintes deste Estado.
...
Art. 5. Ao contribuinte incentivado que diversificar sua linha de produtos, dentro dos
setores agropecurio e agroindustrial, ser concedido o incentivo fiscal de que trata esta Lei
para os novos produtos, no mesmo nvel dos produtos j incentivados, satisfeitas s exigncias e formalidades desta Lei.
...
Art. 7. O no cumprimento das exigncias constantes desta Lei e seu regulamento
acarretaro:
I Suspenso do incentivo, com cobrana dos tributos devidos no perodo at a regularizao;
II Na reincidncia, a revogao do ato concessivo do incentivo e exigibilidade dos
tributos no pagos em decorrncia de dispositivos desta Lei, com os acrscimos legais cabveis, cumulativamente.
Decreto n 3.341-E, de 30 de dezembro de 1998

Regulamenta a Lei n 215, de 11 de setembro de 1998, que dispe sobre incentivos
fiscais aos participantes do Projeto Integrado de Explorao Agropecuria e Agroindustrial do
Estado de Roraima.
Captulo IV Da Concesso e da Manuteno
34
Art. 6. Os incentivos fiscais previstos na Lei n 215/98 cabero unicamente a contribuintes participantes da rea Piloto de 200.000 ha do Projeto Integrado de Explorao
Agropecuria e Agroindustrial que satisfaam as condies exigidas em lei e neste Regulamento, e correspondero aos tributos de competncia deste Estado at o exerccio financeiro
de 2018.
Art. 7. Os incentivos fiscais mencionados no artigo anterior, na forma do Sistema Tributrio Estadual, consistem em:
I Iseno do Imposto sobre Operaes Relativas Circulao de Mercadorias e sobre
Prestao de Servios de Transporte Interestadual e Intermunicipal e de Comunicaes ICMS, nas seguintes operaes:
a) Internas, interestaduais, de importao e exportao, relativamente circulao de
bens e mercadorias produzidas nas reas incentivadas ou adquiridas para utilizao e
aplicao no processo de produo e industrializao;
b) Aquisio de mquinas, utilitrios e implementos agrcolas para instalao e operao de indstrias e servios de qualquer natureza, bem como peas de reposio;
c) Utilizao de servios de transporte vinculados s atividades do contribuinte
beneficirio;
d) Iseno do Imposto sobre a Propriedade de Veculos Automotores IPVA, relativamente aos veculos utilitrios de propriedade das empresas beneficirias empregados
em servios de agropecuria e agroindustrializao;
e) Iseno do Imposto sobre a Transmisso Causa Mortis e Doao de Quaisquer Bens e
Direitos ITD, na transmisso da propriedade, domnio til, ou doao de bens imveis e respectivos direitos, e bens mveis, ttulos de crdito, desde que estes estejam
relacionados com as finalidades essenciais da empresa;
f) Iseno de taxas na prtica de atos de expedio de documentos relativos as suas
finalidades essenciais;
g) Iseno de Contribuio de Melhoria.
35
6 - INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA
Indicadores de
Viabilidade Econmica
Foram considerados os Pontos de Nivelamento, o Tempo de Retorno do Capital e a Taxa

Interna de Retorno como indicadores de avaliao econmica do empreendimento. O clculo
desses indicadores foi baseado nos seguintes pressupostos:
O empreendimento localiza-se prximo a rodovias principais asfaltadas, em Municpios
onde h oferta de insumos e infra-estrutura satisfatria;
A necessidade de matria-prima (cupuau) ser suprida, at o ponto de nivelamento,
por plantio da agroindstria (aproximadamente 43 ha). A necessidade restante ser atendida por plantios de pequenos e mdios produtores, localizados em reas relativamente
prximas agroindstria;
O tempo de implantao da cultura de 4 anos, iniciando-se a produo no 5 ano aps
o plantio;
A rea de plantio para o atendimento da demanda de matria-prima da indstria de
aproximadamente 134 ha;
A capacidade total instalada da indstria de 1.033.200 kg/ano de cupuau (fruto);
A indstria funcionar 290 dias por ano com uma mdia de 4,74 h de despolpamento
por dia (operao mais rpida das que compem o processo produtivo). Deste tempo
76,4% ser ocupado pelo cupuau e 23,6% por outras frutas.
6.1. Plantio Comercial do Cupuau

. Premissas
PREMISSAS
1
43 ha
Tamanho da rea de Plantio
Produtividade do Plantio por ha Ano 1
1.880 kg/ano
Ano 2
2.820 kg/ano
Ano 3
3.760 kg/ano
Ano 4 em diante
4.700 kg/ano
Vida til do Projeto
25 anos
Tempo de implantao do Projeto
4 anos
2
Produo Comercial Mxima do Plantio

Preo de Mercado (R$)
Taxa de Juros do Mercado Financeiro
202.000 kg/ano
0,60 /kg de cupuau
19,00 % ao ano
NOTAS EXPLICATIVAS
1- Tamanho da rea de Plantio = Produo Comercial Mxima do Plantio / Produtividade Anual Mxima do Plantio.
Considerou-se 235 plantas/ha.
2- Produo Comercial do Plantio observada em seu perodo de mxima produtividade. Dimensionada para atender ao
ponto de nivelamento da agroindstria.
36
- Estado do Amazonas
a) Aspectos Financeiros
Custos de produo
Tabela 6.1.a
AMAZONAS. CUSTOS DE PRODUO
VALORES TOTAIS (R$)
VALOR
UNIDADE UNITRIO
(R$)
ESPECIFICAO
Ano 1
Quantid
Ano 2
Valor
CUSTOS FIXOS
Quantid
Ano 3
Valor
Quantid
Ano 4
Valor
Quantid
Ano 5
Valor
Quantid
Valor
27.362,02
28.489,02
29.620,22
26.711,42
26.711,42
Mo de Obra Indireta (MOI)

Despesas administrativas
20.592,92
2.262,40
20.588,92
3.393,60
20.588,92
4.524,80
20.588,92
1.616,00
20.588,92
1.616,00
Seguros
Depreciao
Manuteno / Conservao
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
Tributos e encargos fixos

2
Diversos
CUSTOS VARIVEIS
R$
R$
1,00
0,05
0,00
23.904
1.195,22
Mo de Obra Direta (MOD)

Materiais e Insumos
Tributos e encargos variveis
4
Diversos
R$
R$
1,00 1.861,63
0,05 23.816
0,00
23.900
0,00
23.900
0,00
23.900
1.195,02
1.195,02
0,00
23.900
1.195,02
25.006,46
26.464,93
28.209,99
29.187,35
29.187,35
7.096,73
14.857,31
7.823,55
14.588,70
8.554,70
14.588,70
8.554,70
14.588,70
8.554,70
14.588,70
1.861,63 2.792,45
1.190,78
25.205
CUSTO TOTAL (FIXOS + VARIVEIS)
1.195,02
2.792,45 3.723,26
26.867
1.260,23
4.654,08
27.797
3.723,26
1.343,33
4.654,08
1.389,87
4.654,08
27.797
4.654,08
1.389,87
52.368,48
54.953,95
57.830,21
55.898,77
55.898,77
0,65
0,45
0,36
0,28
0,28
CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/Kg)

CUSTO FIXO MDIO (R$)
29.484,64
CUSTO VARIVEL MDIO (R$)
28.012,05
CUSTO TOTAL MDIO (R$)
57.496,69
NOTAS EXPLICATIVAS
1 - ITR+Licenciamento Ambiental + Alvar .
2 - Estimou-se 5% sobre a soma dos demais custos fixos.
3 - CPMF (s/ 50% da Receita Anual Mdia) + ICMS+IE+PIS+COFINS.
4 - Estimou-se 5% sobre a soma dos demais custos variveis.
Produo e Receita
Tabela 6.1.b
AMAZONAS. ESTIMATIVA DE PRODUO E RECEITA
PERODO DE PRODUO COMERCIAL
PRODUTO
Cupuau
Preo
Ano 1
Unitrio (R$ /
Produo Receita bruta
kg)
(kg)
(R$)
0,60
80.800
48.480,00
Ano 2
Ano 3
Ano 4-25
Anos 5 - 25
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
121.200
72.720,00
161.600,00
96.960,00
202.000,00
121.200,00
202.000,00
121.200,00
37
Investimentos
Tabela 6.1.c
AMAZONAS. INVESTIMENTOS FIXOS E CAPITAL DE GIRO
Ano -4
Unidade de
Referncia
ESPECIFICAO
Custo Unitrio
(R$)
Quant.
Ano -3
Valor Total (R$)
Quant.
0,00
Capital Fixo
Terrenos 1
Construo civil 2
ha
m2
Instalaes
R$
62.891,18
Unidade
Unidade
Enxada
Tesoura de poda
Unidade
Unidade
Foice
Boca de lobo
Unidade
Unidade
Terado
Unidade
Lima para amolar ferramentas

Ancinho
Unidade
Unidade
Quant.
Ano 0
Valor Total (R$)
0,00
Quant.
Valor Total (R$)
0,00
0,00
0,00
214,99
42.998,72
0,00
0,00
0,0
0,00
0
0
0,00
0,00
152
0
13.792,48
0,00
0
0
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
200
0
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1.201,97
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
14
4
501,42
358,16
0
0
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
175,00
500,00
0,00
0,00
4
4
42,98
125,35
0
0
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
0,00
0,00
0
9
0,00
103,15
0
0
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
0,00
25,79
0,00
0,00
0,00
0,00
4
4
21,49
23,64
0
0
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
0,00
Carro de mo
Pulverizador costal
Ano -1
Valor Total (R$)
90,74
0,10
Ferramentas e Acessrios
Unidade
Quant.
200,00
Mquinas e Equipamentos
Motoserra
Ano -2
Valor Total (R$)
35,00
100,00
10,00
0
0
35,00
0,00
0
0
12,00
9,00
6,00
0
0
0
5,50
Mveis e Utenslios
0,00
0,00
0,00
2.298,00
0,00
0,00
0,00
5
10
10
10
10
10
5
10
0,00
0,00
0,00
100,00
350,00
0,00
120,00
90,00
30,00
55,00
0,00
Cadeira
Mesa
Unidade
Unidade
80,00
150,00
0
0
0,00
0,00
4
2
320,00
300,00
0
0
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
Armrio
Mvel para computador
Unidade
Unidade
250,00
150,00
0
0
0,00
0,00
2
1
500,00
150,00
0
0
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
Condicionador de ar
Bebedouro
Informtica
Unidade
Unidade
700,00
328,00
0
0
0,00
0,00
0,00
1
1
700,00
328,00
2.600,00
0
0
0,00
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
0,00
Computador + impressora + no-break

Veculos
Conjunto
2.600,00
0,00
0,00
2.600,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2.600,00
0,00
Trator agrcola leve

Outros Ativos Fixos
Barco motorizado
Conjunto
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Unidade
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Desmatamento encoivaramento/destoca/outros
pessoa/dia
7,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Marcao/abertura/adubao/enchimento de covas
Aplicao de calcrio
pessoa/dia
pessoa/dia
7,50
7,50
0
0
0,00
0,00
516
86
3.868,09
644,68
0
0
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
19.340,43
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Custos de Implantao
0,00
Preparo de rea manual
63.682,51
0,00
Outros
Preparo de rea mecanizado
pessoa/dia
Derruba/enleiramento
20.324,67
4.512,77
2
1
1
1
1
23.366,71
0,00
160,00
300,00
250,00
150,00
700,00
328,00
0,00
24.176,43
0,00
0,00
hora/trat.
90,00
0,00
0,00
214,89
19.340,43
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Arao/gradagem/distribuio de calcrio
Outros
Plantio
hora/trat.
hora/trat.
40,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
39.829,32
0,00
0,00
0,00
0,00
20.324,67
0,00
0,00
0,00
0,00
23.366,71
0,00
0,00
0,00
0,00
24.176,43
Mudas + transporte
Calcrio dolomtico
Unidade
kg
1,62
0,19
0,00
0,00
0,00
0,00
10.744,68
3.008,51
17.406,38
571,62
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
Uria
kg
0,80
0,00
0,00
4.297,87
3.438,30
3.653,19
2.922,55
3.653,19
2.922,55
3.653
2.922,55
Superfosfato triplo
Cloreto de potssio
kg
kg
0,91
0,76
0,00
0,00
0,00
0,00
3.223,40
2.793,62
2.933,30
2.123,15
1.461,28
2.707,66
1.329,76
2.057,82
2.578,72
5.372,34
2.346,64
4.082,98
2.751
6.232
2.503,08
4.736,26
Micronutrientes
Adubo orgnico
Formicida
Inseticida
kg
kg
kg
litro
0,95
0,18
15,00
35,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
644,68
34.382,98
85,96
64,47
612,45
6.188,94
1.289,36
2.256,38
644,68
0,00
85,96
64,47
612,45
0,00
1.289,36
2.256,38
644,68
0,00
85,96
64,47
612,45
0,00
1.289,36
2.256,38
645
0
86
64
612,45
0,00
1.289,36
2.256,38
Semente de puerria
Mo de obra para o Plantio1
Mo de obra (Tratos culturais)2
Superviso no perodo de implantaao
Tributos e Encargos Fixos
Outras despesas de implantao
kg
15,00
0,00
0,00
85,96
1.289,36
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
pessoa/dia
pessoa/dia
7,50
7,50
0,00
0,00
0,00
0,00
214,89
558,72
1.421,70
298,39
0,00
558,72
0,00
4.190,43
0,00
558,72
0,00
4.190,43
0,00
558,72
0,00
4.190,43
h/consultoria
2,27
0,00
0,00
2.544,00
0,00
2.496,00
5.665,92
2.496,00
5.665,92
2.496,00
5.665,92
Capital de Giro3
0,00
0,00
0,00
0,00
TOTAIS ANUAIS (R$)
0,00
126.573,68
20.324,67
23.366,71
76.544,91
INVESTIMENTO TOTAL (R$)
0,00
126.573,68
146.898,36
170.265,06
246.809,97
Custeio do Incio da Produo Comercial
52.368,48
52.368,48
NOTAS EXPLICATIVAS
1 - O tamanho do terreno calculado como segue: nmero de hectares estabelecido nas Premissas X 5. O
multiplicador 5 corresponde ao tamanho total do terreno, j que a legislao ambiental estabelece que a rea de plantio deve corresponder a, no mximo, 20% da rea total da propriedade rural. J os 1.000 m2 (0,1 ha) a mais
correspondem rea de escritrio, almoxarifado, garagem e estacionamento.
2 - Escritrio (32m2) e armazm (40m2) ao custo de R$ 136,00/m2; quatro abrigos no interior do plantio, com 80 m2 no
total, ao custo de R$ 50,00/m2.
3 - O Capital de Giro, no caso do plantio, refere-se ao financiamento dos custos de produo do 1o ano de produo
comercial.
38
Materiais e Insumos
Tabela 6.1.d
AMAZONAS. MATERIAIS E INSUMOS
CUSTO
Perodo de manuteno
UNITRIO
DISCRIMINAO
Uria
Superfosfato triplo
Cloreto de potssio
Micronutrientes
Formicida
Inseticida
Caixa de colheita
UNIDADE
kg
kg
kg
kg
kg
litro
Unidade
(R$)
Ano 1
Total
0,80
0,91
0,76
0,95
15,00
35,00
25,00
3.653
2.751
6.232
645
86
64
21
TOTAIS
Ano 2
Valor(R$)
2.922,55
2.503,08
4.736,26
612,45
1.289,36
2.256,38
537,23
14.857,31
Total
3.653
2.751
6.232
645
86
64
11
Anos 3
Valor(R$)
2.922,55
2.503,08
4.736,26
612,45
1.289,36
2.256,38
268,62
Total
3.653
2.751
6.232
645
86
64
11
14.588,70
Ano 4
Valor(R$)
Total
2.922,55
2.503,08
4.736,26
612,45
1.289,36
2.256,38
268,62
14.588,70
3.653
2.751
6.232
645
86
64
11
Ano 5
Valor (R$)
Total
2.922,55
2.503,08
4.736,26
612,45
1.289,36
2.256,38
268,62
3.653
2.751
6.232
645
86
64
11
14.588,70
Valor(R$)
2.922,55
2.503,08
4.736,26
612,45
1.289,36
2.256,38
268,62
14.588,70
b) Indicadores de Viabilidade Econmica-Financeira do Plantio de 43 ha de Cupuau

AMAZONAS
INDICADORES DE VIABILIDADE ECONMICA-FINANCEIRA
LUCRO LQUIDO MDIO (ANOS 1-25)

MARGEM DE LUCRO MDIA (ANOS 1-25)
RENTABILIDADE MDIA (ANOS 1-25)
PONTO DE NIVELAMENTO
TEMPO DE RETORNO
(PERODO DE PAYBACK )
DO
RESULTADOS
Receita Total Mdia - Custo Total Mdio
R$ 58.855,31
Lucro Lquido Mdio / Receita Total Mdia
50,58%
Lucro Lquido Mdio / Investimento Total
22,75%
Quantidade mnima que a empresa deve

produzir para igualar Receita Total e Custo
Total, dada pela frmula:Custo Fixo
Mdio/(Receita Total Mdia - Custo Varivel
Mdio) X 100
33,38%
da produo comercial
CAPITAL Perodo mnimo necessrio para o investidor

recuperar seu capital total aplicado
TAXA INTERNA DE RETORNO (TIR)
Custo de oportunidade do capital se

comparado a qualquer outra aplicao
financeira
VALOR PRESENTE LQUIDO (VPL)
Valor presente da somatria dos fluxos de

caixa lquidos - valor presente do investimento
total, descontados ao custo de oportunidade
da taxa de juros anual do mercado financeiro.
6,11
anos
16,97%
ao ano
R$ 26.947,17
39
- Estado de Rondnia
Custos de produo
Tabela 6.1.e
RONDNIA. CUSTOS DE PRODUO
VALORES TOTAIS (R$)
ESPECIFICAO
VALOR
UNITRIO
(R$)
UNIDADE
Ano 1
Quantid
Ano 2
Valor
CUSTOS FIXOS
Quantid
Ano 3
Valor
Ano 4
Quantid
Valor
Quantid
Ano 5
Valor
Quantid
Valor
27.362,02
28.489,02
29.620,22
26.711,42
26.711,42
20.592,92
20.588,92
20.588,92
20.588,92
20.588,92
2.262,40
3.393,60
4.524,80
1.616,00
1.616,00
Seguros
298,39
1.421,70
298,39
1.421,70
298,39
1.421,70
298,39
1.421,70
298,39
1.421,70
Depreciao
1.591,40
Diversos 2
1.591,40
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
R$
0,05
23.904
1.195,22
23.900
1.195,02
23.900
1.195,02
23.900
1.195,02
23.900
1.195,02
Materiais e Insumos
Diversos 4
1.591,40
0,00
27.204,18
28.662,64
30.407,71
31.385,07
7.096,73
7.823,55
8.554,70
8.554,70
8.554,70
16.950,38
16.681,76
16.681,76
16.681,76
16.681,76

1.591,40
1,00
CUSTOS VARIVEIS
1.591,40
R$
31.385,07
R$
1,00
1.861,63
1.861,63
2.792,45
2.792,45
3.723,26
3.723,26
4.654,08
4.654,08
4.654,08
R$
0,05
25.909
1.295,44
27.298
1.364,89
28.960
1.447,99
29.891
1.494,53
29.891
4.654,08
1.494,53
54.566,20
57.151,66
60.027,93
58.096,49
58.096,49
0,68
0,47
0,37
0,29
0,29

29.484,64
30.209,77
59.694,41
NOTAS EXPLICATIVAS
Produo e Receita
Tabela 6.1.f
RONDNIA. ESTIMATIVA DE PRODUO E RECEITA
PRODUTO
Cupuau
Preo
Unitrio (R$ /
kg)
0,60
Ano 1
Ano 2
Ano 3
Ano 4-25
Anos 5 - 25
Produo
Receita bruta
Produo
Receita bruta
Produo
Receita bruta
Produo
Receita bruta
Produo
(kg)
(R$)
(kg)
(R$)
(kg)
(R$)
(kg)
(R$)
(kg)
80.800
48.480,00
121.200
72.720,00
161.600,00
96.960,00
202.000,00
121.200,00
202.000,00
Receita bruta
(R$)
121.200,00
40
Investimentos
Tabela 6.1.g
RONDNIA. INVESTIMENTOS FIXOS E CAPITAL DE GIRO
Unidade de
Referncia
ESPECIFICAO
Custo
Unitrio
(R$)
Ano -4
Quant.
Valor Total (R$)
ha
Construo civil
Instalaes
Quant.
R$
Quant.
Ano -1
Valor Total (R$)
62.891,18
Quant.
Ano 0
Valor Total (R$)
0,00
214,99
42.998,72
0,00
0,00
0,0
0,00
90,74
0,00
152
13.792,48
0,00
0,00
200
0,00
0,10
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Motoserra
Unidade
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Carro de mo
Unidade
35,00
0,00
14
501,42
0,00
0,00
Pulverizador costal
Unidade
100,00
0,00
358,16
0,00
0,00
Enxada
Unidade
10,00
0,00
42,98
0,00
0,00
Tesoura de poda
Unidade
35,00
0,00
125,35
0,00
0,00
Foice
Unidade
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Boca de lobo
Unidade
12,00
0,00
103,15
0,00
0,00
Terado
Unidade
9,00
0,00
25,79
0,00
0,00
Unidade
6,00
0,00
21,49
0,00
0,00
Ancinho
Unidade
5,50
0,00
23,64
0,00
0,00
0,00
Mveis e Utenslios
0,00
0,00
0,00
0,00
1.201,97
0,00
0,00
0,00
2.298,00
0,00
80,00
0,00
320,00
0,00
0,00
Unidade
150,00
0,00
300,00
0,00
0,00
Armrio
Unidade
250,00
0,00
500,00
0,00
0,00
Unidade
150,00
0,00
150,00
0,00
0,00
Condicionador de ar
Unidade
700,00
0,00
700,00
0,00
0,00
Bebedouro
Unidade
328,00
0,00
328,00
0,00
0,00
2.600,00
Veculos
2.600,00
0,00
0,00
0,00
2.600,00
0,00
0
500,00
100,00
350,00
0,00
120,00
90,00
30,00
55,00
0,00
2
2
1
1
1
1
160,00
2.600,00
30.000,00
300,00
250,00
150,00
700,00
328,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Unidade
0,00
pessoa/dia
7,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
pessoa/dia
7,50
0,00
516
3.868,09
0,00
0,00
0,00
Aplicao de calcrio
pessoa/dia
7,50
0,00
86
644,68
0,00
0,00
0,00
Outros
pessoa/dia
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Custos de Implantao
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
50.341,91
4.512,77
0,00
0,00
0,00
30.000,00
Barco motorizado
0,00
175,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1
5
5
10
10
10
10
10
5
10
Conjunto
Outros Ativos Fixos
0,00
0,00
0,00
Unidade
0,00
0,00
Mesa
Informtica
0,00
0,00
Cadeira
Trator agrcola leve
0,00
0,00
Unidade
Conjunto
Valor Total (R$)
0,00
Quant.
0,00
200,00
Gerador de 10 kwa
Ano -2
Valor Total (R$)
0,00
Capital Fixo
Terrenos
Ano -3
0,00
0,00
21.530,66
0,00
17.191,49
0,00
0,00
0,00
25.236,28
0,00
0,00
26.269,49
0,00
0,00
0,00
hora/trat.
80,00
0,00
0,00
214,89
17.191,49
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
hora/trat.
40,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Outros
hora/trat.
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Plantio
0,00
28.637,66
21.530,66
0,00
25.236,28
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
26.269,49
Mudas + transporte
Unidade
0,48
0,00
0,00
10.744,68
Calcrio dolomtico
kg
0,13
0,00
0,00
3.008,51
391,11
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Uria
kg
0,95
0,00
0,00
4.297,87
4.082,98
3.653,19
3.470,53
3.653,19
3.470,53
3.653
3.470,53
Superfosfato triplo
kg
0,86
0,00
0,00
3.223,40
2.772,13
1.461,28
1.256,70
2.578,72
2.217,70
2.751
2.365,55
Cloreto de potssio
kg
1,03
0,00
0,00
2.793,62
2.877,43
2.707,66
2.788,89
5.372,34
5.533,51
6.232
6.418,87
Micronutrientes
kg
0,95
0,00
0,00
644,68
612,45
644,68
612,45
644,68
612,45
645
Adubo orgnico
kg
0,18
0,00
0,00
34.382,98
6.188,94
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Formicida
kg
15,00
0,00
0,00
85,96
1.289,36
85,96
1.289,36
85,96
1.289,36
86
1.289,36
litro
35,00
kg
Inseticida
5.157,45
0,00
0,00
0,00
612,45
0,00
0,00
64,47
2.256,38
64,47
2.256,38
64,47
2.256,38
64
2.256,38
15,00
0,00
0,00
85,96
1.289,36
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
pessoa/dia
7,50
0,00
0,00
214,89
1.421,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
pessoa/dia
7,50
0,00
0,00
558,72
298,39
558,72
4.190,43
558,72
Semente de puerria
h/consultoria
2,27
0,00
2.544,00
0,00
2.496,00
5.665,92
2.496,00
0,00
4.190,43
558,72
4.190,43
5.665,92
2.496,00
5.665,92

Capital de Giro3
0,00
0,00
0,00
0,00
TOTAIS ANUAIS (R$)
0,00
113.233,09
21.530,66
25.236,28
80.835,69
0,00
113.233,09
134.763,74
160.000,03
240.835,72
54.566,20
54.566,20
NOTAS EXPLICATIVAS
comercial.
41
Materiais e Insumos
Tabela 6.1.h
RONDNIA. MATERIAIS E INSUMOS
CUSTO
Perodo de manuteno
UNITRIO
DISCRIMINAO
UNIDADE
(R$)
Ano 1
Total
Ano 2
Valor(R$)
Total
Anos 3
Valor(R$)
Total
Ano 4
Valor(R$)
Total
Ano 5
Valor (R$)
Total
Valor(R$)
Uria
Superfosfato triplo
kg
kg
0,95
0,86
3.653
2.751
3.470,53
2.365,55
3.653
2.751
3.470,53
2.365,55
3.653
2.751
3.470,53
2.365,55
3.653
2.751
3.470,53
2.365,55
3.653
2.751
3.470,53
2.365,55
Cloreto de potssio
kg
1,03
6.232
6.418,87
6.232
6.418,87
6.232
6.418,87
6.232
6.418,87
6.232
6.418,87
Micronutrientes
kg
0,95
645
612,45
645
612,45
645
612,45
645
612,45
645
612,45
Formicida
kg
15,00
86
1.289,36
86
1.289,36
86
1.289,36
86
1.289,36
86
1.289,36
litro
35,00
64
2.256,38
64
2.256,38
64
2.256,38
64
2.256,38
64
2.256,38
Unidade
25,00
21
537,23
11
268,62
11
268,62
11
268,62
11
268,62
Inseticida
Caixa de colheita
TOTAIS
16.950,38
16.681,76
16.681,76
16.681,76
16.681,76

RONDNIA

TEMPO DE RETORNO
(PERODO DEPAYBACK)
R$ 56.657,59
48,69%
22,22%
Quantidade mnima que a empresa deve produzir

para igualar Receita Total e Custo Total, dada pela
frmula: Custo Fixo Mdio/(Receita Total Mdia Custo Varivel Mdio) X 100
DO CAPITAL
RESULTADOS
Perodo mnimo necessrio para o investidor

Custo de oportunidade do capital se comparado a

qualquer outra aplicao financeira
Valor presente da somatria dos fluxos de caixa

lquidos - valor presente do investimento total,
descontados ao custo de oportunidade da taxa de
juros anual do mercado financeiro.
34,23%
da produo
comercial
6,25
anos
16,53%
ao ano
R$ 32.362,02
42
- Estado do Acre
Custos de produo
Tabela 6.1.i
ACRE. CUSTOS DE PRODUO
VALORES TOTAIS (R$)
VALOR
UNIDADE UNITRIO
(R$)
ESPECIFICAO
Ano 1
Quantid
Ano 2
Valor
Quantid
Ano 3
Valor
Quantid
Ano 4
Valor
Quantid
Ano 5
Valor
Quantid
Valor
CUSTOS FIXOS
27.362,02
28.489,02
29.620,22
26.711,42
26.711,42

Seguros
Depreciao
1
2
Diversos
CUSTOS VARIVEIS
20.592,92
2.262,40
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
20.588,92
3.393,60
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
20.588,92
1.616,00
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
20.588,92
1.616,00
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
1.195,02
20.588,92
4.524,80
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
0,00
23.900 1.195,02
29.675,82
31.134,29
32.879,35
33.856,71
33.856,71
7.096,73
19.304,32
1.861,63
1.413,13
7.823,55
19.035,71
2.792,45
1.482,59
8.554,70
19.035,71
3.723,26
1.565,68
8.554,70
19.035,71
4.654,08
1.612,22
8.554,70
19.035,71
4.654,08
1.612,22
1,00
0,05
R$
R$

Materiais e Insumos
3
4
Diversos
R$
R$
1,00
0,05
0,00
23.904
1.861,63
28.263
2.792,45
29.652
3.723,26
31.314
0,00
23.900
4.654,08
32.244
1.195,02
0,00
23.900
4.654,08
32.244
1.195,02
57.037,84
59.623,30
62.499,57
60.568,13
60.568,13
0,71
0,49
0,39
0,30
0,30

0,00
23.900
1.195,22
29.484,64
NOTAS EXPLICATIVAS
Produo e Receita
Tabela 6.1.j
ACRE. ESTIMATIVA DE PRODUO E RECEITA
PRODUTO
Cupuau
Preo
Unitrio
(R$ / kg)
0,60
Ano 1
Ano 2
Ano 3
Ano 4-25
Anos 5 - 25
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
80.800
48.480,00
121.200
72.720,00
161.600,00
96.960,00
202.000,00
121.200,00
202.000,00
121.200,00
43
Investimentos
Tabela 6.1.l
ACRE. INVESTIMENTOS FIXOS E CAPITAL DE GIRO
Ano -4
Unidade de
Referncia
ESPECIFICAO
Custo
Unitrio (R$)
Quant.
Construo civil
Quant.
ha
2
Instalaes
R$
Unidade
Enxada
Unidade
Tesoura de poda
Unidade
Foice
Unidade
Boca de lobo
Unidade
Terado
Unidade
Unidade
Ancinho
Unidade
0,00
0,00
0,00
0,0
0,00
90,74
0,00
152
13.792,48
0,00
0,00
200
0,00
0,10
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0
0,00
35,00
100,00
10,00
35,00
0,00
12,00
9,00
6,00
5,50
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0,00
0,00
0
1.201,97
0,00
0,00
0
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
14
501,42
0,00
0,00
0,00
358,16
0,00
0,00
0,00
42,98
0,00
0,00
0,00
125,35
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
103,15
0,00
0,00
0,00
25,79
0,00
0,00
0,00
21,49
0,00
0,00
0,00
23,64
0,00
0,00
2.298,00
0,00
80,00
0,00
320,00
0,00
0,00
Mesa
Unidade
150,00
0,00
300,00
0,00
0,00
Armrio
Unidade
250,00
0,00
500,00
0,00
0,00
Unidade
150,00
0,00
150,00
0,00
0,00
Condicionador de ar
Unidade
700,00
0,00
700,00
0,00
0,00
Bebedouro
Unidade
328,00
0,00
328,00
0,00
0,00
0,00
Conjunto
2.600,00
Conjunto
0,00
Veculos
0,00
2.600,00
1
0,00
Outros Ativos Fixos
0,00
0,00
Custos de Implantao
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
500,00
100,00
350,00
0,00
120,00
90,00
30,00
55,00
0,00
2
2
1
1
1
1
160,00
2.600,00
300,00
250,00
150,00
700,00
0,00
328,00
0,00
0,00
0,00
1
0,00
0,00
0
22.654,55
4.512,77
0,00
175,00
0,00
0
0,00
57.822,36
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0
0,00
0,00
0,00
0,00
0
0,00
Unidade
2.600,00
0,00
1
5
5
10
10
10
10
10
5
10
0,00
Unidade
Informtica
0,00
1
0,00
Cadeira
Barco motorizado
0,00
0,00
Trator agrcola leve
Valor Total (R$)
0,00
42.998,72
Mveis e Utenslios
Quant.
214,99
0,00
Unidade
Ano 0
Valor Total (R$)
0,00
0,00
Pulverizador costal
Quant.
Carro de mo
Ano -1
Valor Total (R$)
62.891,18
0,00
Unidade
Quant.
200,00
Motoserra
Ano -2
Valor Total (R$)
0,00
Capital Fixo
Terrenos
Ano -3
Valor Total (R$)
0,00
0,00
0
27.344,39
0,00
0,00
28.623,43
0,00
0,00
pessoa/dia
7,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
pessoa/dia
7,50
0,00
516
3.868,09
0,00
0,00
0,00
Aplicao de calcrio
pessoa/dia
7,50
0,00
86
644,68
0,00
0,00
0,00
Outros
pessoa/dia
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
19.340,43
0,00
0,00
0,00
hora/trat.
90,00
0,00
0,00
214,89
19.340,43
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
hora/trat.
40,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Outros
hora/trat.
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Plantio
0,00
33.969,17
22.654,55
27.344,39
0,00
28.623,43
Mudas + transporte
Unidade
0,76
0,00
0,00
10.744,68
8.165,96
0,00
0,00
0,00
0,00
Calcrio dolomtico
kg
0,30
0,00
0,00
3.008,51
902,55
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Uria
kg
0,95
0,00
0,00
4.297,87
4.082,98
3.653,19
3.470,53
3.653,19
3.470,53
3.653
3.470,53
Superfosfato triplo
kg
1,24
0,00
0,00
3.223,40
3.997,02
1.461,28
1.811,98
2.578,72
3.197,62
2.751
3.410,79
Cloreto de potssio
kg
1,24
0,00
0,00
2.793,62
3.464,09
2.707,66
3.357,50
5.372,34
6.661,70
6.232
7.727,57
Micronutrientes
kg
0,95
0,00
0,00
644,68
612,45
644,68
612,45
644,68
612,45
645
612,45
Adubo orgnico
kg
0,18
0,00
0,00
34.382,98
6.188,94
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Formicida
kg
15,00
0,00
0,00
85,96
1.289,36
85,96
1.289,36
85,96
1.289,36
86
1.289,36
Inseticida
litro
35,00
0,00
0,00
64,47
2.256,38
64,47
2.256,38
64,47
2.256,38
64
2.256,38
Semente de puerria
kg
15,00
0,00
0,00
85,96
1.289,36
pessoa/dia
7,50
0,00
0,00
214,89
1.421,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
pessoa/dia
7,50
0,00
0,00
558,72
298,39
558,72
4.190,43
558,72
4.190,43
558,72
4.190,43
h/consultoria
2,27
0,00
0,00
2.544,00
0,00
2.496,00
5.665,92
2.496,00
5.665,92
2.496,00
5.665,92
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00

Capital de Giro
0,00
0,00
0,00
0,00
TOTAIS ANUAIS (R$)
0,00
120.713,53
22.654,55
27.344,39
85.661,28
0,00
120.713,53
143.368,08
170.712,47
256.373,75
14
57.037,84
57.037,84
NOTAS EXPLICATIVAS
comercial.
44
Materiais e Insumos
Tabela 6.1.m
ACRE. MATERIAIS E INSUMOS

ACRE

TEMPO DE RETORNO
DO CAPITAL
RESULTADOS
R$ 54.185,95
46,57%
20,19%

Total, dada pela frmula:Custo Fixo
Mdio) X 100
35,24%
da produo comercial


financeira

6,76
anos
15,09%
ao ano
R$ 53.318,33
45
- Estado de Roraima
Custos de produo
Tabela 6.1.n
RORAIMA. CUSTOS DE PRODUO
VALORES TOTAIS (R$)
VALOR
UNIDADE UNITRIO
(R$)
ESPECIFICAO
Ano 1
Quantid
Ano 2
Valor
Quantid
Ano 3
Valor
Quantid
Ano 4
Valor
Quantid
Ano 5
Valor
Quantid
Valor
CUSTOS FIXOS
27.362,02
28.489,02
29.620,22
26.711,42
26.711,42

2
Seguros
Depreciao
1
Diversos 2
CUSTOS VARIVEIS
20.592,92
2.262,40
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
1.195,22
24.427,02
20.588,92
3.393,60
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
1.195,02
25.885,49
20.588,92
4.524,80
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
1.195,02
27.630,56
20.588,92
1.616,00
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
0,00
23.900 1.195,02
28.607,91
20.588,92
1.616,00
298,39
1.421,70
1.591,40
0,00
1.195,02
28.607,91
8.554,70
14.036,85
3.723,26
1.315,74
57.250,78
0,35
8.554,70
14.036,85
4.654,08 4.654,08
27.246 1.362,28
55.319,33
0,27

Materiais e Insumos
Diversos 4
1,00
0,05
R$
R$
R$
R$
1,00
0,05
0,00
23.904
1.861,63
23.264

7.096,73
14.305,47
1.861,63
1.163,19
51.789,04
0,64
29.484,64
27.432,61
56.917,26
0,00
23.900
7.823,55
14.036,85
2.792,45 2.792,45
24.653
1.232,64
54.374,51
0,45
0,00
23.900
3.723,26
26.315
0,00
23.900
4.654,08
27.246
8.554,70
14.036,85
4.654,08
1.362,28
55.319,33
0,27
NOTAS EXPLICATIVAS
Produo e Receita
Tabela 6.1.o
RORAIMA. ESTIMATIVA DE PRODUO E RECEITA
PRODUTO
Cupuau
Preo
Unitrio
(R$ / kg)
0,60
Ano 1
Ano 2
Ano 3
Ano 4-25
Anos 5 - 25
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
Produo
(kg)
Receita bruta
(R$)
80.800
48.480,00
121.200
72.720,00
161.600,00
96.960,00
202.000,00
121.200,00
202.000,00
121.200,00
46
Investimentos
Tabela 6.1.p
RORAIMA. INVESTIMENTOS FIXOS E CAPITAL DE GIRO
Ano -4
Unidade de
Referncia
ESPECIFICAO
Custo
Unitrio (R$)
Quant.
ha
Construo civil
Quant.
Instalaes
R$
Ano -1
Valor Total (R$)
62.891,18
Quant.
Ano 0
Valor Total (R$)
0,00
42.998,72
0,00
0,00
0,0
0,00
90,74
0,00
152
13.792,48
0,00
0,00
200
0,00
0,10
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0
0,00
0,00
0
1.201,97
0,00
0,00
0
0,00
0,00
Unidade
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Cadeira
Unidade
80,00
0,00
320,00
0,00
0,00
Mesa
Unidade
150,00
0,00
300,00
0,00
0,00
Armrio
Unidade
250,00
0,00
500,00
0,00
0,00
Unidade
150,00
0,00
150,00
0,00
0,00
Condicionador de ar
Unidade
700,00
0,00
700,00
0,00
0,00
Bebedouro
Unidade
328,00
0,00
328,00
0,00
0,00
Conjunto
2.600,00
Unidade
Pulverizador costal
Unidade
Enxada
Unidade
Tesoura de poda
Unidade
Foice
Unidade
Boca de lobo
Unidade
Terado
Unidade
Unidade
Ancinho
Mveis e Utenslios
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
14
501,42
0,00
0,00
0,00
358,16
0,00
0,00
0,00
42,98
0,00
0,00
0,00
125,35
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
103,15
0,00
0,00
0,00
25,79
0,00
0,00
0,00
21,49
0,00
0,00
0,00
23,64
0,00
0,00
0,00
Informtica
2.298,00
0,00

Veculos
0,00
0,00
Trator agrcola leve
Conjunto
0,00
Outros Ativos Fixos
0,00
0,00
350,00
0,00
120,00
90,00
30,00
55,00
0,00
2
2
1
1
1
1
160,00
2.600,00
300,00
250,00
150,00
700,00
0,00
328,00
0,00
0,00
0,00
1
0,00
0,00
pessoa/dia
7,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
pessoa/dia
7,50
0,00
516
3.868,09
0,00
0,00
0,00
Aplicao de calcrio
pessoa/dia
7,50
0,00
86
644,68
0,00
0,00
0,00
Outros
pessoa/dia
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
68.476,79
0,00
19.826,98
4.512,77
0,00
22.833,77
0,00
21.489,36
0,00
0,00
0,00
0,00
100,00
0,00
0,00
0
500,00
0,00
0,00
0,00
0,00
175,00
0,00
0
0,00
0,00
0
0,00
0,00
1
5
5
10
10
10
10
10
5
10
0,00
0,00
0
0,00
Unidade
Custos de Implantao
0,00
2.600,00
0,00
0,00
Barco motorizado
0,00
2.600,00
1
0,00
1
0,00
0,00
35,00
100,00
10,00
35,00
0,00
12,00
9,00
6,00
5,50
Carro de mo
0,00
214,99
0,00
Unidade
Valor Total (R$)
0,00
0,00
Motoserra
Quant.
0,00
Unidade
Quant.
200,00
Gerador de 10 kwa
Ano -2
Valor Total (R$)
0,00
Capital Fixo
Terrenos
Ano -3
Valor Total (R$)
0,00
23.624,58
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
hora/trat.
100,00
0,00
0,00
214,89
21.489,36
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
hora/trat.
40,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Outros
hora/trat.
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Plantio
0,00
42.474,66
Unidade
1,90
0,00
0,00
10.744,68
kg
0,24
0,00
0,00
3.008,51
722,04
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Uria
kg
0,67
0,00
0,00
4.297,87
2.879,57
3.653,19
2.447,64
3.653,19
2.447,64
3.653
2.447,64
Superfosfato triplo
kg
0,95
0,00
0,00
3.223,40
3.062,23
1.461,28
1.388,21
2.578,72
2.449,79
2.751
2.613,11
Cloreto de potssio
kg
0,73
0,00
0,00
2.793,62
2.039,34
2.707,66
1.976,59
5.372,34
3.921,81
6.232
4.549,30
Micronutrientes
kg
0,95
0,00
0,00
644,68
612,45
644,68
612,45
644,68
612,45
645
612,45
Adubo orgnico
kg
0,18
0,00
0,00
34.382,98
6.188,94
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
Formicida
kg
15,00
0,00
0,00
85,96
1.289,36
85,96
1.289,36
85,96
1.289,36
86
1.289,36
Inseticida
litro
35,00
0,00
0,00
64,47
2.256,38
64,47
2.256,38
64,47
2.256,38
64
2.256,38
kg
0,00

0,00
0,00
0,00
0,00
23.624,58
Calcrio dolomtico
0,00
22.833,77
Mudas + transporte
Semente de puerria
20.414,89
19.826,98
0,00
15,00
0,00
0,00
85,96
1.289,36
0,00
0,00
0,00
0,00
pessoa/dia
7,50
0,00
0,00
214,89
1.421,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
pessoa/dia
7,50
0,00
0,00
558,72
298,39
558,72
4.190,43
558,72
4.190,43
558,72
4.190,43
h/consultoria
2,27
0,00
0,00
2.544,00
0,00
2.496,00
5.665,92
2.496,00
5.665,92
2.496,00
5.665,92

Capital de Giro
0,00
0,00
0,00
0,00
TOTAIS ANUAIS (R$)
0,00
131.367,96
19.826,98
22.833,77
75.413,62
0,00
131.367,96
151.194,94
174.028,71
249.442,33
51.789,04
51.789,04
NOTAS EXPLICATIVAS
comercial.
47
Materiais e Insumos
Tabela 6.1.q
RORAIMA. MATERIAIS E INSUMOS
CUSTO
Perodo de manuteno
UNITRIO
DISCRIMINAO
UNIDADE
(R$)
Ano 1
Total
Ano 2
Valor(R$)
Total
Anos 3
Valor(R$)
Total
Ano 4
Valor(R$)
Total
Ano 5
Valor (R$)
Total
Valor(R$)
Uria
Superfosfato triplo
kg
kg
0,67
0,95
3.653
2.751
2.447,64
2.613,11
3.653
2.751
2.447,64
2.613,11
3.653
2.751
2.447,64
2.613,11
3.653
2.751
2.447,64
2.613,11
3.653
2.751
2.447,64
2.613,11
Cloreto de potssio
kg
0,73
6.232
4.549,30
6.232
4.549,30
6.232
4.549,30
6.232
4.549,30
6.232
4.549,30
Micronutrientes
kg
0,95
645
612,45
645
612,45
645
612,45
645
612,45
645
612,45
Formicida
kg
15,00
86
1.289,36
86
1.289,36
86
1.289,36
86
1.289,36
86
1.289,36
litro
35,00
64
2.256,38
64
2.256,38
64
2.256,38
64
2.256,38
64
2.256,38
Unidade
25,00
21
537,23
11
268,62
11
268,62
11
268,62
11
268,62
Inseticida
Caixa de colheita
TOTAIS
14.305,47
14.036,85
14.036,85
14.036,85
14.036,85

RORAIMA

TEMPO DE RETORNO
DO CAPITAL
RESULTADOS
R$ 59.434,74
51,08%
22,93%

Total, dada pela frmula: Custo Fixo
Mdio) X 100
33,16%
da produo comercial


financeira

6,06
anos
17,11%
ao ano
R$ 25.078,22
48
6.2 Agroindstria de Polpa de Cupuau

Premissas
PREMISSAS
Produo anual projetada -
POLPA DE CUPUAU
252.000 kg
MANTEIGA DE CUPUAU
10.886 kg
POLPAS DE OUTRAS FRUTAS
153.674 kg
Quantidade total de matria-prima necessria
630.000 Kg/ano de
CUPUAU (fruto}
Quantidade total de matria-prima necessria
287.370 Kg/ano de
OUTRAS FRUTAS
Vida til do projeto

Preos de mercado (R$)
25 anos
1
Coeficiente tcnico p/ produo de 1 kg de
Tempo de trabalho anual

Taxa de juros do mercado financeiro
Capacidade total instalada
3,09 / Kg de
POLPA DE CUPUAU
7,95 / Kg de
MANTEIGA DE CUPUAU
2,48 / Kg de
POLPA DE OUTRAS FRUTAS
POLPA DE CUPUAU
MANTEIGA DE CUPUAU
2,50 Kg de
CUPUAU (fruto}
57,87 Kg de
CUPUAU (fruto}
1,87 Kg de
OUTRAS FRUTAS
287 dias / ano

19,00 % ao ano
1.033.200 Kg/ano de cupuau (fruto)
NOTAS EXPLICATIVAS
1 - O preo da polpa de cupuau a mdia dos preos no mercado local (R$ 2,68 ) e no mercado nacional (R$ 3,50),
considerando-se que cada um destes mercados absorver metade da produo.
49
- Estado do Amazonas
Custos de produo
Tabela 6.2.a
AMAZONAS. CUSTOS DE PRODUO
ESPECIFICAO
UNIDADE
VALORES TOTAIS (R$)
VALOR UNITRIO
(R$)
Ano 1
Quantid
Valor
CUSTOS FIXOS
Seguros
Depreciao
Tributos e Encargos fixos 1
2
Diversos
CUSTOS VARIVEIS
1,00
0,05
R$
R$

Materiais e Insumos
Fretes3
Tributos e Encargos variveis
5
Diversos
Kg
R$
R$
0,26
1,00
0,05
7.266,21
125.636
88.200
33.501,58
559.902
Ano 2
Quantid
Anos 3-25
Valor
Quantid
Valor
131.918,27
131.274,69
135.036,23
44.480,40
12.538,46
13.726,01
47.625,36
0,00
7.266,21
6.281,82
44.480,40
14.329,67
13.726,01
47.625,36
0,00
4.862,07
6.251,18
44.480,40
17.912,09
13.726,01
47.625,36
0,00
4.862,07
6.430,30
4.862,07
125.024
4.862,07
128.606
587.897,54
658.008,12
798.229,30
90.840,88
412.627,96
22.932,00
33.501,58
27.995,12
90.840,88
471.574,81
26.208,00
38.050,71
31.333,72
90.840,88
589.468,51
32.760
47.148,98
38.010,92
100.800
38.050,71
626.674
719.815,81
6
126.000
47.148,98
760.218
789.282,82
933.265,53
CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/kg) - PRODUTO A POLPA DE CUPUAU
2,57
2,47
2,33
CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/kg) - PRODUTO B MANTEIGA DE CUPUAU
5,36
5,14
4,86
CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/kg) - PRODUTO C POLPA DE OUTRAS FRUTAS
2,10
2,01
1,90
NOTAS EXPLICATIVAS
1 Licenciamento Ambiental + IPVA + Alvar
3 Refere-se produo vendida para o mercado nacional.
6 Para definir o custo total por unidade, considerou-se a seguinte participao de cada produto no custo total de
produo: polpa de cupuau-63%; manteiga-5,67%; polpa de outras frutas-31,33%
Produo e Receita
Tabela 6.2.b
AMAZONAS. ESTIMATIVA DE PRODUO E RECEITA

PRODUTO
Preo
Ano 1
Ano 2
Anos 3-25
Unitrio
Produo
Receita bruta
Produo
Receita bruta
Produo
Receita bruta
(R$)
(kg)
(R$)
(kg)
(R$)
(kg)
(R$)
POLPA DE CUPUAU
3,09
MANTEIGA DE CUPUAU
7,95
7.621
60.583,20
8.709
69.237,95
10.886
86.547,43
2,48
107.572
266.777,71
122.939
304.888,81
153.674
381.111,02
TOTAIS
176.400
545.076,00
872.436,91
201.600
622.944,00
997.070,76
252.000
778.680,00
1.246.338,45
50
Investimentos
Tabela 6.2.c
AMAZONAS. INVESTIMENTOS FIXOS E CAPITAL DE GIRO
Preo
ESPECIFICAO
Unidade
Quantidade
Valor Total (R$)
Unitrio
(R$)
Ano 0
CAPITAL FIXO
Terrenos
Construo civil
Galpo para fermentao de sementes
2.000
10,00
20.000,00
211
250,00
52.650,00
80
60,00
4.800,00
Poo artesiano
unidade
20.000,00
20.000,00
Secador lenha
unidade
13.000,00
13.000,00
R$
14.616,56
Instalaes
14.616,56
146.165,60
Caixa d'gua
Unidade
130,00
390,00
Tanque com cesto inox
Unidade
1.201,00
1.201,00
Mesa de asperso inox
Unidade
3.284,00
3.284,00
Mesa de preparo inox
Unidade
1.339,00
2.678,00
Despolpadeira (200 1000 kg/hora)
Unidade
7.252,00
7.252,00
Balde inox com alas (16 l)
Unidade
150,00
300,00
Conjunto de pasteurizao (350 kg/hora)
Unidade
27.946,00
27.946,00
Conjunto para embalagem de polpa
Unidade
17.272,00
17.272,00
Peneiras
Unidade
495,00
1.980,00
Escova para refino
Unidade
75,00
150,00
Carrinho transportador
Unidade
1.300,00
1.300,00
Caixas para fermentao de sementes
Unidade
49
25,00
1.225,00
Mini prensa com motor de 3 CV
Unidade
5.800,00
5.800,00
Filtro prensa com motor de 0,33 CV
Unidade
4.800,00
4.800,00
Cozinhador vertical com motor de 1 CV
Unidade
2.900,00
2.900,00
Cmara frigorfica para congelamento
Unidade
29.964,00
29.964,00
Cmara frigorfica para estocagem
Unidade
20.783,00
20.783,00
Balana digital para 1 kg
Unidade
1.000,00
1.000,00
Balana para 100 kg
Unidade
280,00
280,00
Verba
0,00
15.660,60
0,00
0,00
0,00
Frete dos equipamentos

Ferramentas e acessrios
Mveis e Utenslios
0,00
6.328,00
Cadeira
Unidade
10
70,00
700,00
Mesa
Unidade
150,00
600,00
Armrio
Unidade
250,00
500,00
Unidade
200,00
200,00
Jogo de sofs
Unidade
400,00
400,00
Condicionador de ar
Unidade
900,00
3.600,00
Bebedouro
Unidade
328,00
Informtica
328,00
2.600,00
Conjunto
2.600,00
2.600,00
Veculos
Caminho com ba frigorfico (cap. 4,00 t)
73.300,00
73.300,00
Caminho (cap. 3,88 t)
45.700,00
45.700,00
0,00
119.000,00
Outros Ativos Fixos
0,00
Subtotal
0,00
399.160,16
CAPITAL DE GIRO
Matria-prima
dias
15
1.047,91
Material secundrio
dias
30
0,45
15.718,71
13,47
Material de embalagem
dias
30
63,33
1.899,80
Produtos em elaborao
dias
1.834,15
3.668,30
Produtos acabados
dias
1.867,20
13.070,37
271.493,60
8.144,81
Financiamento de vendas a prazo
dias
30
933,60
28.007,94
Reserva de caixa
dias
1.867,20
13.070,37
Peas e materiais de reposio
Subtotal
83.593,76
482.753,92
51
Materiais e Insumos
Tabela 6.2.d
AMAZONAS. MATERIAIS E INSUMOS
CUSTO
DISCRIMINAO
UNIDADE UNITRIO
(R$)
Matria-prima
Cupuau
Outras frutas
kg
kg
Material secundrio
Lenha
CUSTOS TOTAIS (R$)

ANO 0
Quant.
ANO 1
Valor
Quant.
0
0
0,00
0,00
0,00
3,50
0,00
0
0
0,00
0,00
0,00
46
0
161,65
161,65
0,00
0,60
0,56
ANOS 3-25
ANO 2
Valor
441.000
201.159
377.249,04
264.600,00
112.649,04
Quant.
Valor
Quant.
Valor
504.000
229.896
431.141,76
302.400,00
128.741,76
184,74
630.000
287.370
53
0
184,74
0,00
66
0
230,93
230,93
0,00
538.927,20
378.000,00
160.927,20
Balde de plstico p/manteiga (20 l)
unidade
5,56
0,00
0,00
533
22.797,62
2.962,95
609
26.054,42
3.386,22
761
32.568,02
4.232,78
Saco plstico p/polpa (100 g)

milheiro
milheiro
11,25
16,07
0
0
0,00
0,00
1.418,4
141,9
15.957,45
2.280,17
1.621,1
162,2
18.237,08
2.605,91
2.026,3
202,7
22.796,35
3.257,39

Combustveis e Lubrificantes
milheiro
22,50
0,00
0,00
71,0
1.597,05
4.900,29
81,1
1.825,20
5.600,33
101,4
litro
Kwh
1,00
0,18
0
0
0,00
0,00
4.900
42.008
4.900,29
7.519,37
5.600
48.009
5.600,33
8.593,56
7.000
60.011
2.281,50
7.000,41
7.000,41
10.741,95
leo diesel
Energia eltrica
TOTAIS
0,00
412.627,96
471.574,81
589.468,51
b) Indicadores de Viabilidade Econmica-Financeira da Agroindstria

AMAZONAS

R$ 302.443,45
24,76%
62,65%
Quantidade mnima que a empresa deve produzir para igualar

Receita Total e Custo Total, dada pela frmula: Custo Fixo
Mdio /(Receita Total Mdio - Custo Varivel Mdio) X 100
30,82%
da Produo Comercial
Perodo mnimo necessrio para o investidor recuperar seu

TEMPO DE RETORNO DO CAPITAL (PERODO
capital total aplicado, definido como Investimento Total / Fluxo
DE PAYBACK )
de Caixa Anual Mdio.
RESULTADOS
Custo de oportunidade do capital se comparado a qualquer

outra aplicao financeira
1,95
anos
60,13%
ao ano
Valor presente da somatria dos fluxos de caixa lquidos - valor

presente do investimento total, descontados ao custo de
oportunidade da taxa de juros anual do mercado financeiro.
R$ 1.033.278,93
52
- Estado de Rondnia
Custos de produo
Tabela 6.2.e
RONDNIA. CUSTOS DE PRODUO
VALORES TOTAIS (R$)
ESPECIFICAO
UNIDADE
Ano 1
Ano 2
Anos 3-25
VALOR UNITRIO
(R$)
Quantide
CUSTOS FIXOS
Valor
Quantide
Valor
Quantide
Valor
134.470,10
133.826,52
137.588,06
44.480,40
44.480,40
44.480,40
12.538,46
14.329,67
17.912,09
Seguros
14.495,60
14.495,60
14.495,60
Depreciao
49.286,09
49.286,09
49.286,09
0,00
0,00
Tributos e Encargos fixos1
Diversos 2
R$
1,00
7.266,21
R$
0,05
128.067
CUSTOS VARIVEIS
7.266,21
4.862,07
6.403,34
127.454
582.631,18

Materiais e Insumos
0,00
4.862,07
4.862,07
6.372,69
131.036
651.989,43
4.862,07
6.551,81
790.705,93
90.840,88
90.840,88
90.840,88
412.022,38
470.882,72
588.603,41
Fretes3
Kg
88.200
18.522,00
100.800
21.168,00
126.000
26.460,00
Tributos e Encargos variveis4
R$
1,00
33.501,58
33.501,58
38.050,71
38.050,71
47.148,98
47.148,98
Diversos5
R$
0,05
554.887
27.744,34
620.942
31.047,12
753.053
0,21
37.652,66
717.101,28
785.815,96
928.294,00
CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/kg) - PRODUTO A POLPA DE CUPUAU6
2,56
2,46
2,32
5,34
5,12
4,83
2,09
2,00
1,89
NOTAS EXPLICATIVAS
produo:polpa de cupuau-63%; manteiga-5,67%; polpa de outras frutas-31,33%
Produo e Receita
Tabela 6.2.f
RONDNIA. ESTIMATIVA DE PRODUO E RECEITA
PRODUTO
Preo
Unitrio
(R$)
Ano 1
Produo
Receita bruta
(kg)
(R$)
Produo
(kg)
Ano 2
Receita bruta
(R$)
Anos 3-25
Produo
Receita bruta
(kg)
(R$)
POLPA DE CUPUA
3,09
176.400
545.076,00
201.600
622.944,00
252.000
778.680,00
MANTEIGA DE CUPUA
7,95
7.621
60.583,20
8.709
69.237,95
10.886
86.547,43
2,48
107.572
266.777,71
122.939
304.888,81
153.674
381.111,02
TOTAIS
872.436,91
997.070,76
1.246.338,45
53
Investimentos
Tabela 6.2.g
RONDNIA. INVESTIMENTOS FIXOS E CAPITAL DE GIRO
Preo
ESPECIFICAO
Unidade
Quantidade
Valor Total (R$)
Unitrio
(R$)
Ano 0
CAPITAL FIXO
Terrenos
Construo civil
2.000
10,00
20.000,00
211
250,00
52.650,00
80
60,00
4.800,00
Poo artesiano
unidade
20.000,00
20.000,00
Secador lenha
unidade
13.000,00
13.000,00
R$
13.964,04
Instalaes
13.964,04
139.640,35
Caixa d'gua
Unidade
130,00
390,00
Unidade
1.201,00
1.201,00
Unidade
3.284,00
3.284,00
Unidade
1.339,00
2.678,00
Unidade
7.252,00
7.252,00
Balde i nox com alas (16 l)
Unidade
150,00
300,00
Unidade
27.946,00
27.946,00
Unidade
17.272,00
17.272,00
Peneiras
Unidade
495,00
1.980,00
Escova para refino
Unidade
75,00
150,00
Unidade
1.300,00
1.300,00
Unidade
49
25,00
1.225,00
Unidade
5.800,00
5.800,00
Unidade
4.800,00
4.800,00
Unidade
2.900,00
2.900,00
Unidade
29.964,00
29.964,00
Unidade
20.783,00
20.783,00
Unidade
1.000,00
1.000,00
Balana para 100 kg
Unidade
280,00
280,00
Verba
0,00
9.135,35
0,00
0,00
0,00
0,00

Mveis e Utenslios
Cadeira
Unidade
10
70,00
6.328,00
700, 00
Mesa
Unidade
150,00
600,00
Armrio
Unidade
250,00
500,00
Unidade
200,00
200,00
Jogo de sofs
Unidade
400,00
400,00
Condicionador de ar
Unidade
900,00
3.600,00
Bebedouro
Unidade
328,00
328,0 0
2.600,00
2.600,00
2.600,00
Informtica
Computador + impressora + no -break
Conjunto
1
2
Veculos
128.253,00
79.000,00
79.000,00
49.253,00
49.253,00
0,00
Outros Ativos Fixos
0,00
Subtotal
0,00
401.235,39
CAPITAL DE GIRO
Matria-prima
dias
15
1.047,91
Material secundrio
dias
30
0,45
13,47
dias
30
61,64
1.849,34
dias
1.816,67
3.633,35
Produtos acabados
1.855,04
12.985,30
dias
%
274.221,35
8.226,64
dias
927,52
27.825,63
Reserva de caixa
dias
30
7
1.855,04
12.985,30
Subtotal
15.718,71
83.237,73
484.473,11
54
Materiais e Insumos
Tabela 6.2.h
RONDNIA. MATERIAIS E INSUMOS
CUSTO
DISCRIMINAO
UNIDADE
UNITRIO
(R$)
CUSTOS TOTAIS (R$)

ANO 0
Quant.
ANO 1
Valor
Matria-prima
Quant.
ANO 2
Valor
0,00
Quant.
ANOS 3-25
Valor
377.249,04
Quant.
Valor
431.141,76
538.927,20
Cupuau
kg
0,60
0,00
441.000
264.600,00
504.000
302.400,00
630.000
378.000,00
Outras frutas
kg
0,56
0,00
201.159
112.649,04
229.896
128.741,76
287.370
160.927,20
Material secundrio
0,00
m3
Lenha
161,65
184,74
230,93
3,50
0,00
46
161,65
53
184,74
66
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
22.192,04
25.362,33
230,93
0,00
31.702,92
Balde de plstico p/manteiga (20 l)
unidade
6,11
0,00
533
3.256,04
609
3.721,19
761
4.651,49
milheiro
10,74
0,00
1.418,4
15.234,04
1.621,1
17.410,34
2.026,3
21.762,92
milheiro
15,34
0,00
141,9
2.176,59
162,2
2.487,54
202,7
3.109,42
milheiro
21,49
0,00
71,0
1.525,36
81,1
1.743,27
101,4
2.179,08
Combustveis e Lubrificantes
0,00
4.900,29
5.600,33
7.000,41
leo diesel
litro
1,00
0,00
4.900
4.900,29
5.600
5.600,33
7.000
7.000,41
Energia eltrica
Kwh
0,18
0,00
42.008
7.519,37
48.009
8.593,56
60.011
10.741,95
TOTAIS
0,00
412.022,38
470.882,72
588.603,41

RONDNIA

R$ 307.264,52
25,16%
63,42%

30,89%
da Produo Comercial

DE PAYBACK)
RESULTADOS

1,92
anos
61,12%
ao ano

R$ 1.062.375,85
55
- Estado do Acre
Custos de produo
Tabela 6.2.i
ACRE. CUSTOS DE PRODUO
ESPECIFICAO
UNIDADE
VALOR UNITRIO
(R$)
VALORES TOTAIS (R$)

Ano 1
Quantid
Ano 2
Valor
CUSTOS FIXOS
Quantid
Anos 3-25
Valor
Quantid
Valor
136.331,74
135.688,17
139.449,70
44.480,40
44.480,40
44.480,40
12.538,46
14.915,08
14.329,67
14.915,08
17.912,09
14.915,08
50.639,60
0,00
50.639,60
0,00
50.639,60
0,00
Seguros
Depreciao
1
Tributos e Encargos fixos
1,00
0,05
R$
R$
Diversos
CUSTOS VARIVEIS
7.266,21
129.840

Materiais e Insumos
3
Fretes
Tributos e Encargos variveis
5
Diversos
0,22
1,00
Kg
R$
R$
88.200
33.501,58
556.447
0,05
7.266,21
6.491,99
4.862,07
129.227
4.862,07
6.461,34
4.862,07
132.809
4.862,07
6.640,46
584.269,55
653.861,85
793.046,45
90.840,88
412.700,73
19.404,00
33.501,58
27.822,36
90.840,88
471.657,98
22.176,00
38.050,71
31.136,28
90.840,88
589.572,47
27.720,00
47.148,98
37.764,12
100.800
38.050,71
622.726
126.000
47.148,98
755.282
720.601,29
789.550,01
932.496,16
2,57
2,47
2,33
CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/kg)-PRODUTO B MANTEIGA DE CUPUAU
5,36
5,14
4,86
CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/kg)-PRODUTO C POLPA DE OUTRAS FRUTAS
2,10
2,01
1,90
CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/kg)-PRODUTO A POLPA DE CUPUAU
NOTAS EXPLICATIVAS
Produo e Receita
Tabela 6.2.j
ACRE. ESTIMATIVA DE PRODUO E RECEITA
PRODUTO
Preo
Ano 1
Ano 2
Anos 3-25
Unitrio
Produo
Receita bruta
Produo
Receita bruta
Produo
Receita bruta
(R$)
(kg)
(R$)
(kg)
(R$)
(kg)
(R$)
POLPA DE CUPUA
3,09
176.400
545.076,00
201.600
622.944,00
252.000
778.680,00
MANTEIGA DE CUPUA
7,95
7.621
60.583,20
8.709
69.237,95
10.886
86.547,43
2,48
107.572
266.777,71
122.939
304.888,81
153.674
381.111,02
TOTAIS
872.436,91
997.070,76
1.246.338,45
56
Investimentos
Tabela 6.2.l
ACRE. INVESTIMENTOS FIXOS E CAPITAL DE GIRO
Preo
ESPECIFICAO
Unidade
Quantidade
Valor Total (R$)
Unitrio
(R$)
Ano 0
CAPITAL FIXO
Terrenos
Construo civil
2.000
10,00
20.000,00
211
250,00
52.650,00
80
60,00
4.800,00
Poo artesiano
unidade
20.000,00
20.000,00
Secador lenha
unidade
13.000,00
13.000,00
R$
14.355,55
Instalaes
14.355,55
143.555,50
Caixa d'gua
Unidade
130,00
390,00
Unidade
1.201,00
1.201,00
Unidade
3.284,00
3.284,00
Unidade
1.339,00
2.678,00
Unidade
7.252,00
7.252,00
Balde inox com alas (16 l)
Unidade
150,00
300,00
Unidade
27.946,00
27.946,00
Unidade
17.272,00
17.272,00
Peneiras
Unidade
495,00
1.980,00
Escova para refino
Unidade
75,00
150,00
Unidade
1.300,00
1.300,00
Unidade
49
25,00
1.225,00
Unidade
5.800,00
5.800,00
Unidade
4.800,00
4.800,00
Unidade
2.900,00
2.900,00
Unidade
29.964,00
29.964,00
Unidade
20.783,00
20.783,00
Unidade
1.000,00
1.000,00
Balana para 100 kg
Unidade
280,00
280,00
Verba
0,00
13.050,50
0,00
0,00
0,00

Mveis e Utenslios
0,00
6.328,00
Cadeira
Unidade
10
70,00
700,00
Mesa
Unidade
150,00
600,00
Armrio
Unidade
250,00
500,00
Unidade
200,00
200,00
Jogo de sofs
Unidade
400,00
400,00
Condicionador de ar
Unidade
900,00
3.600,00
Bebedouro
Unidade
328,00
Informtica
328,00
2.600,00
Conjunto
2.600,00
2.600,00
Veculos
81.370,00
81.370,00
50.731,00
50.731,00
0,00
132.101,00
Outros Ativos Fixos
0,00
Subtotal
0,00
409.390,05
CAPITAL DE GIRO
Matria-prima
dias
15
1.047,91
Material secundrio
dias
30
0,45
13,47
dias
30
63,53
1.905,87
dias
1.822,11
3.644,22
Produtos acabados
dias
1.861,00
13.027,03
15.718,71
281.984,50
8.459,54
dias
30
930,50
27.915,07
Reserva de caixa
dias
1.861,00
13.027,03
Subtotal
83.710,94
493.100,99
57
Materiais e Insumos
Tabela 6.2.m
ACRE. MATERIAIS E INSUMOS
CUSTO
DISCRIMINAO
UNIDADE
UNITRIO
(R$)
Matria-prima
Cupuau
kg
0,60
Outras frutas
kg
0,56
Material secundrio
Lenha
m3
Balde de plstico p/manteiga (20
l)
Saco plstico p/polpa (100
g)
g)
CUSTOS TOTAIS (R$)

ANO 0
Quant.
ANO 1
Valor
0
0,00
0,00
0,00
3,50
0,00
Quant.
ANOS 3-25
ANO 2
Valor
Quant.
Valor
441.000
377.249,04
264.600,00
201.159
112.649,04
0,00
0,00
46
161,65
161,65
53
0,00
0,00
Quant.
Valor
504.000
431.141,76
302.400,00
630.000
538.927,20
378.000,00
229.896
128.741,76
287.370
160.927,20
184,74
66
230,93
230,93
0,00
0,00
184,74
unidade
6,39
0,00
0,00
533
22.870,39
3.405,26
609
26.137,58
3.891,72
761
32.671,98
4.864,65
milheiro
11,04
0,00
1.418,4
15.659,58
1.621,1
17.896,66
2.026,3
22.370,82
milheiro
15,77
0,00
141,9
2.237,61
162,2
2.557,26
202,7
3.196,58
milheiro
22,09
0,00
71,0
1.567,95
81,1
1.791,94
101,4
2.239,92
4.900
4.900,29
4.900,29
5.600
5.600,33
5.600,33
7.000
7.000,41
7.000,41
42.008
7.519,37
48.009
8.593,56
60.011
g)
Combustveis
e Lubrificantes
leo diesel
Energia eltrica
litro
1,00
0,00
0,00
Kwh
0,18
0,00
TOTAIS
0,00
412.700,73
471.657,98
10.741,95
589.572,47

ACRE

R$ 303.109,17
24,82%
61,47%


DE PAYBACK )
RESULTADOS

31,47%
da Produo Comercial
1,95
anos
60,02%
ao ano

R$ 1.050.771,42
58
- Estado de Roraima
Custos de produo
Tabela 6.2.n
RORAIMA. CUSTOS DE PRODUO
ESPECIFICAO
UNIDADE
Ano 1
VALOR UNITRIO
(R$)
Quantide
Ano 2
Valor
CUSTOS FIXOS
Quantide
Anos 3-25
Valor
Quantide
Valor
134.459,81
133.816,23
137.577,77
44.480,40
44.480,40
44.480,40
12.538,46
14.329,67
17.912,09
Seguros
14.332,77
14.332,77
14.332,77
Depreciao
49.439,12
49.439,12
49.439,12
0,00
0,00
Tributos e Encargos fixos 1
R$
1,00
7.266,21
Diversos 2
R$
0,05
128.057
CUSTOS VARIVEIS
4.862,07
6.402,85
127.444
592.356,55

Materiais e Insumos
Fretes
7.266,21
Kg
0,00
4.862,07
4.862,07
6.372,20
131.026
663.104,13
4.862,07
6.551,32
804.599,31
90.840,88
90.840,88
90.840,88
413.346,63
472.396,15
590.495,19
26.460,00
100.800
30.240,00
126.000
37.800,00
R$
0,30
1,00
88.200
Tributos e Encargos variveis 4
33.501,58
33.501,58
38.050,71
38.050,71
47.148,98
47.148,98
Diversos 5
R$
0,05
564.149
28.207,45
631.528
31.576,39
766.285
38.314,25
726.816,36
796.920,37
942.177,08
CUSTO TOTAL POR UNIDADE (R$/kg) - PRODUTO A POLPA DE CUPUAU 6
2,60
2,49
2,36
5,41
5,19
4,91
2,12
2,03
1,92
NOTAS EXPLICATIVAS
Produo e Receita
Tabela 6.2.o
RORAIMA. ESTIMATIVA DE PRODUO E RECEITA
Preo
PRODUTO
Ano 1
Ano 2
Anos 3-25
Unitrio
Produo
Receita bruta
Produo
Receita bruta
Produo
Receita bruta
(R$)
(kg)
(R$)
(kg)
(R$)
(kg)
(R$)
POLPA DE CUPUA
3,09
MANTEIGA DE CUPUA
7,95
7.621
60.583,20
8.709
69.237,95
10.886
86.547,43
2,48
107.572
266.777,71
122.939
304.888,81
153.674
381.111,02
TOTAIS
176.400
545.076,00
872.436,91
201.600
622.944,00
997.070,76
252.000
778.680,00
1.246.338,45
59
Investimentos
Tabela 6.2.p
RORAIMA. INVESTIMENTOS FIXOS E CAPITAL DE GIRO
Preo
ESPECIFICAO
Unidade
Quantidade
Valor Total (R$)
Unitrio
(R$)
Ano 0
CAPITAL FIXO
Terrenos
Construo civil
Galpo para fe rmentao de sementes
2.000
10,00
20.000,00
211
250,00
52.650,00
80
60,00
4.800,00
Poo artesiano
unidade
20.000,00
20.000,00
Secador lenha
unidade
13.000,00
13.000,00
R$
14.942,82
Instalaes
14.942,82
149.428,23
Caixa d'gua
Unidade
130,00
390,00
Unidade
1.201,00
1.201,00
Unidade
3.284,00
3.284,00
Unidade
1.339,00
2.678,00
Unidade
7.252,00
7.252,00
Balde ino x com alas (16 l)
Unidade
150,00
300,00
Unidade
27.946,00
27.946,00
Unidade
17.272,00
17.272,00
Peneiras
Unidade
495,00
1.980,00
Escova para refino
Unidade
75,00
150,00
Unidade
1.300,00
1.300,00
Unidade
49
25,00
1.225,00
Unidade
5.800,00
5.800,00
Unidade
4.800,00
4.800,00
Unidade
2.900,00
2.900,00
Unidade
29.964,00
29.964,00
Unidade
20.783,00
20.783,00
Balana digital para 1 k g
Unidade
1.000,00
1.000,00
Balana para 100 kg
Unidade
280,00
280,00
Verba
0,00
18.923,23
0,00
0,00
0,00

Mveis e Utenslios
0,00
6.328,00
Cadeira
Unidade
10
70,00
700,00
Mesa
Unidade
150,00
600,00
Armrio
Unidade
250,00
500,00
Unidade
200,00
200,00
Jogo de sofs
Unidade
400,00
400,00
Condicionador de ar
Unidade
900,00
3.600,00
Bebedouro
Unidade
328,00
Informtica
328,00
2.600,00
Computador + impressora + no -break
Conjunto
2.600,00
2.600,00
Veculos
76.965,00
76.965,00
47.985,00
47.985,00
0,00
124.950,00
Outros Ativos Fixos
0,00
Subtotal
0,00
408.699,05
CAPITAL DE GIRO
Matria -prima
dias
15
1.047,91
Material secundrio
dias
30
0,45
13,47
dias
30
65,32
1.959,69
dias
1.848,95
3.697,89
Produtos acabados
dias
1.881,60
13.171,22
280.706,23
8.421,19
dias
30
940,80
28.224,05
Reserva de caixa
dias
1.881,60
13.171,22
15.718,71
Subtotal
84.377,45
INVESTIMENTO T OTAL (R$)
493.076,50
60
Materiais e Insumos
Tabela 6.2.q
RORAIMA. MATERIAIS E INSUMOS
CUSTO
DISCRIMINAO
UNIDADE UNITRIO
(R$)
Quant.
Matria-prima
Cupuau
Outras frutas
kg
kg
0,60
0,56
Material secundrio
Lenha
m3
Balde de plstico p/manteiga (20
l)
)
Combustveis
e Lubrificantes
leo diesel
Energia eltrica
CUSTOS TOTAIS (R$)

ANO 0
ANO 1
Valor
0
0
0,00
0,00
0,00
3,50
0,00
0
0
unidade
milheiro
milheiro
milheiro
6,11
11,49
16,42
23,00
litro
Kwh
1,00
0,18
TOTAIS
Quant.
ANO 2
Valor
441.000
201.159
377.249,04
264.600,00
112.649,04
0,00
0,00
0,00
46
0
0
0
0
0
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0
0
0,00
0,00
0,00
Quant.
ANOS 3-25
Valor
Quant.
Valor
504.000
229.896
431.141,76
302.400,00
128.741,76
630.000
287.370
538.927,20
378.000,00
160.927,20
161,65
161,65
0,00
53
0
184,74
184,74
0,00
66
0
230,93
230,93
0,00
533
1.418,4
141,9
71,0
23.516,29
3.256,04
16.297,87
2.329,83
1.632,54
609
1.621,1
162,2
81,1
26.875,76
3.721,19
18.626,14
2.662,67
1.865,76
761
2.026,3
202,7
101,4
33.594,70
4.651,49
23.282,68
3.328,34
2.332,20
4.900
42.008
4.900,29
4.900,29
7.519,37
5.600
48.009
5.600,33
5.600,33
8.593,56
7.000
60.011
7.000,41
7.000,41
10.741,95
0,00
413.346,63
472.396,15
590.495,19

RORAIMA

R$ 293.659,30
24,04%
59,56%


DE PAYBACK)

RESULTADOS

31,86%
da Produo
Comercial
2,01
anos
58,38%
ao ano

R$ 1.007.107,41
61
Bibliografia Consultada
ANDRADE, F. G. de; S, C.P. de; ALMEIDA, N.F. de. Um viso prospectiva do cupuau nos
limites do Acre: Vilas Nova Califrnia e Extrema, Rio Branco/ RO. EMBRAPA CPAF/
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62

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2003.

Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio Exterior

SUPERINTENDNCIA DA ZONA FRANCA DE MANAUS - SUFRAMA

PROJETO POTENCIALIDADES REGIONAIS

Tipo de negcio: plantio comercial do cupuau

Rentabilidade Mdia (Lucro Lquido Mdio/Investimento Total):

Tipo de negcio: agroindstria de cupuau e de outras frutas tropicais

Dentre as frutas de potencial econmico da Amaznia destaca-se o cupuau (Theobroma

Cor: branco e amarelado.

Acidez total expressa em cido ctrico (g/100 g)

cido ascrbico (mg/100 g)

Acares totais naturais do cupua (mg/100 g)

Slidos totais (mg/100 g)

A polpa de cupuau dever obedecer aos Padres de Identidade e Qualidade fixados

2.2 Situao atual

Fig. 1. Plantao de cupuauzeiros

duo/comercializao/industrializao do cupuau: os produtores do Estado, na sua grande

Fig. 2. Cupuauzeiro. Unidade Experimental da EMBRAPA/RO

No Estado do Acre, estudo da EMBRAPA, informa que cerca de 80% da produo de

Fig. 3. Cupuauzeiro. Plantio em Sistema Agroflorestal

para conservao de polpa temperatura ambiente e estudo de controle da broca do fruto.

2.3. reas de concentrao

Figura 4 Amazonas. rea de Concentrao da Produo de Cupuau

Superintendncia da Zona Franca de Manaus - SUFRAMA

Figura 5 Rondnia. rea de Concentrao da Produo de Cupuau

Superintendncia da Zona Franca de Manaus - SUFRAMA

reas de Concentrao da Produo

Figura 6 Acre. rea de Concentrao da Produo de Cupuau

Superintendncia da Zona Franca de Manaus - SUFRAMA

reas de Concentrao da Produo

Figura 7 Roraima. rea de Concentrao da Produo de Cupuau

2.4. Principais problemas

US$ Milhes Participao

Durante a dcada, as exportaes de polpas mantiveram-se no patamar anual de US$ 1

Figura 8 Destino das Exportaes Brasileiras de Polpas e de Sucos (1990/99)

Estes pontos so monitorados de forma contnua e precisa, possibilitando uma ao corretiva

4.1 Plantio Comercial do cupuau

No campo, as adubaes de manuteno devero ser realizadas no incio, meio e final

4.2. Agroindstria do cupuau

Fluxograma do processo industrial do cupuau

Figura 9 Fluxograma do processo produtivo

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

reas Potenciais para

5.1. reas Propcias

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

Figura 10 Amazonas. reas Propcias para Investimento em Cupuau

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

Superintendncia da Zona Franca de Manaus - SUFRAMA

reas Propcias para Investimentos

Figura 11 Acre. reas Propcias para Investimento em Cupuau

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

Superintendncia da Zona Franca de Manaus - SUFRAMA

OURO PRETO DO OESTE

Figura 12 Rondnia. reas Propcias para Investimento em Cupuau

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

Superintendncia da Zona Franca de Manaus - SUFRAMA

reas Propcias para Investimentos

Figura 13 Roraima. reas Propcias para Investimento em Cupuau

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

5.2. Vantagens Locacionais

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO

Incentivos Fiscais e Financeiros

5 - REAS POTENCIAIS PARA INVESTIMENTO