que h 40 anos Quem nunca teve facilidade para engordar e, por consequncia, dificuldade para emagrecer pode pensar que perder peso uma questo que depende apenas de fora de vontade. No que ela, a fora de vontade, no seja fundamental em qualquer processo de mudana, mas s vezes nem mesmo toda a determinao do mundo parece resolver o problema. Perder peso difcil, e agora j possvel comprovar isso. No se trata de desculpa, de falta de vontade, de preguia ou de desleixo, e preciso que essas impresses preconceituosas deixem de fazer parte da nossa vida o quanto antes. Uma pesquisa realizada por cientistas da Universidade de York e divulgada pelo The Independent revelou dados importantes, que foram coletados ao longo de quatro dcadas. Durante todo esse tempo, os pesquisadores avaliaram fatores relacionados dieta e prtica de exerccios fsicos de dezenas de milhares de norte-americanos.
Os cientistas repararam em um fato interessante: um adulto de 2006,
mantendo uma rotina alimentar e de atividades fsicas parecida com a de um adulto de 1988, ainda tem um ndice de massa corporal (IMC) maior em comparao a alguma pessoa de quase trs dcadas atrs. Os resultados do nosso estudo sugerem que, se voc tem 25 anos, precisa comer ainda menos e se exercitar mais do que os mais velhos, como preveno de ganho de peso, explica uma das autoras do projeto, a professora Jennifer Kuk. Para ela, manter um corpo saudvel hoje mais desafiador do que nunca. A voc comea a pensar em quo mais desafiador pode ser perder peso hoje em dia e, bem, quando os pesquisadores compararam hbitos alimentares de adultos de 1971 e dos de 2008, mesmo mantendo rotinas alimentares parecidas, os adultos de hoje so, em mdia, 10% mais pesados.
Com relao prtica de exerccios fsicos, cujos dados comearam a
ser coletados somente a partir de 1988, aqueles que nasceram depois estavam 5% mais pesados, ainda que realizassem as mesmas atividades fsicas e com a mesma intensidade. De acordo com a equipe que realizou a anlise de dados, essa mudana pode ter a ver com os altos nveis deestresse aos quais estamos submetidos com frequncia. O controle de peso , na verdade, algo muito mais complexo do que apenas energia consumida versus energia gasta, resume Kuk. Ela explica que, quando o assunto peso, os hbitos modernos acabam nos influenciando negativamente. inegvel, por exemplo, que alguns avanos tecnolgicos nos incentivam a nos mexer cada vez menos, sem falar, claro, nas facilidades modernas quando o assunto comida: fast food e alimentos congelados e processados so bons exemplos de itens que poderamos deixar de consumir aos poucos.
A autora explica que preciso, realmente, deixar de julgar as pessoas
que tm qualquer grau de sobrepeso: elas so julgadas como preguiosas e autoindulgentes. Esse realmente no o caso. Se nossa pesquisa estiver correta, as pessoas precisariam comer ainda menos e se exercitar ainda mais, explica ela. Isso tudo, claro, se perder peso for do interesse da pessoa.