Oficina de Sabc3a3o

UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS
NCLEO DE CINCIAS AGRRIAS

Av. Universitria 1000 Bairro: JK
Montes claros MG
V CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA
Fabricao de sabes e materiais de limpeza utilizando leos de plantas

nativas e gorduras recicladas.
Teddy M. Farias / Qumico

2007

Fabricao de Sabo, Detergentes e outros produtos de limpeza utilizando
leos de plantas nativas e gorduras recicladas.
NOTA:
Esta apostila faz parte da oficina ministrada no V Congresso Brasileiro de
Agroecologia. resultado de um trabalho que vem sendo desenvolvido na UFMG
juntamente com produtores extrativistas do Norte de Minas Gerais. Esta oficina na forma
de um mini-curso, tem sido ministrado, com bastante sucesso, como parte da
programao da Semana do Produtor Rural, evento realizado anualmente, no Ncleo de
Cincias Agrrias da UFMG, localizado na cidade de Montes Claros MG. O pblico que
tem participado bastante diversificado, sendo este formado por catadores de material
reciclvel, produtores rurais, donas de casa, acadmicos, professores, dentre outros. O
curso ministrado de forma didtica em linguagem acessvel, sendo o assunto bastante
atual e de interesse geral. Os temas abordados so: O panorama atual sobre a produo
de leos, plantas do Cerrado com potencial oleaginoso, importncia ecolgica da
reciclagem dos leos, fabricao de sabes e produtos de limpeza biodegradveis
utilizando como matria-prima leos de plantas nativas e reciclados, noes de segurana
na lida com produtos qumicos na fabricao de sabes e materiais de limpeza. A
finalidade geral do curso mostrar a possibilidade do uso racional dos recursos naturais e
materiais reciclados, como meio de preservao da biodiversidade, gerao de renda e
melhoria da qualidade de vida, principalmente da populao de menor poder aquisitivo.
Esta apostila no tem fins comerciais, algumas informaes, receitas e algumas
imagens aqui contidas foram retiradas da literatura e em sites de domnio pblico
relacionados com o assunto, citados no final. As informaes contidas nesta apostila,
podero ser utilizadas para fins no comerciais, desde que citada a fonte.
Teddy Marques Farias

Qumico
REFERNCIA:
FARIAS, T. M.; Fabricao de sabes e materiais de limpeza utilizando leos de
plantas nativas e gorduras recicladas. Oficina, V Congresso Brasileiro de Agroecologia,

Guarapari, 2007.
TEDDY M. FARIAS/QUMICO
8/10/2007

1.INTRODUO:
1.1.HISTRICO:
A histria do sabo est ligada s origens da higiene, na histria da
humanidade. O incio da preocupao com o asseio pessoal remonta aos tempos
pr-histricos. Como a gua um fator essencial neste processo e imprescindvel
para a sobrevivncia, provavelmente o homem primitivo tenha vivido nas
proximidades de alguma fonte de gua potvel e com isto adquiriu conhecimentos
sobre suas propriedades de limpeza.
As primeiras evidncias de um material parecido com sabo foram
encontradas, em jarros de barro, nas escavaes da antiga babilnia, datados de
aproximadamente 2800 a.C.. As escrituras revelaram que os habitantes obtinham
este material fervendo a gordura juntamente com cinzas e o utilizavam como
pomada, bem como para pentear os cabelos.
Por volta do ano 1500 a.C., os egpcios faziam uma mistura de gordura
animal e leos vegetais com sais alcalinos e utilizavam como remdio para
doenas de pele e tambm para tomar banho. Nesta mesma poca, relatos
bblicos contam que Moiss entregou aos israelitas leis detalhadas sobre os
cuidados de limpeza e higiene pessoal, relacionando o asseio com sade. Consta
tambm que j se conhecia a mistura de leo com cinzas, e era utilizada como
pomada.
Segundo uma antiga lenda romana, o nome Sabo tem origem no Monte
Sapo, onde se realizavam sacrifcios de animais. A chuva levava uma mistura de
sebo derretido e cinzas para o barro s margens do Rio Tigre e as mulheres
descobriram que lavando a roupa com esta mistura, faziam menos esforo e as
roupas ficavam mais limpas.
No sculo XIII, a indstria de sabo foi introduzida na Frana, procedente da
Itlia e da Alemanha. No sc. XIV se estabelece na Inglaterra. Na Amrica do norte
o sabo era fabricado artesanalmente at o sc. XIX.
At a secunda metade do sc. XVIII, o Sabo era considerado artigo de luxo,
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utilizado pela aristocracia e pessoas de posses, sua produo era taxada com uma
grande carga de impostos. Dois avanos qumicos contriburam para a
popularizao do uso do Sabo no incio do sc. XIX: A descoberta de tcnicas de
obteno de sais alcalinos a partir da salmoura (NaCl) e a descrio da
composio qumica das gorduras, o que possibilitou a melhoria nas tcnicas de
obteno e o barateamento dos custos de produo, tornando o Sabo um produto
de uso popular.
No Brasil, a indstria de sabes data da segunda metade do sc. XIX. Na
zona rural, ainda hoje, a populao produz o sabo de forma artesanal misturando
se todo tipo de leos e gorduras (animais e vegetais) com um extrato aquoso de
cinzas (Dicuada).
1.2 PANORAMA ATUAL:
Partindo se da tcnica artesanal, hoje a indstria do Sabo se transformou
num dos mais importantes braos da industria qumica, utilizado em larga escala
como um detergente de grande poder ativo, um cosmtico fino, um produto
medicinal, ou ainda como uma matria prima e extrema importncia para hospitais,
lavanderias, grandes centros industriais e comerciais, gerando milhes de
empregos em todo mundo.
Uma das questes principais, alvo de discusso e polmicas, a questo
ambiental, diretamente ligada questo da sade pblica. Com o objetivo de
melhorar o desempenho, a aparncia, ou simplesmente por questes estticas
comerciais, muitas substncias poluidoras e prejudiciais sade, so adicionadas
aos produtos de limpeza, sem a preocupao com o mal que elas possam causar
a sade e ao meio ambiente, trazendo mais problemas que benefcios. Estes
produtos so fabricados por grandes empresas ou por pequenas indstrias de
fundo de quintal, estas funcionando na maioria das vezes, em condies higinicas
precrias e sem assistncia tcnica, colocam no mercado, produtos sem
especificao e de qualidade duvidosa.
8/10/2007

Dentre os produtos de limpeza, perigosos sade e ao meio ambiente

podemos citar:
DETERGENTES: So produtos altamente nocivos ao meio ambiente, pois

quebram a tenso superficial da gua. Embora alguns trazem no rtulo o
ttulo de biodegradvel, a maioria no . Na verdade tudo biodegradvel, a
questo o tempo que leva para se decompor na natureza. O detergente
leva muito tempo para ser degradado, causando grande impacto ambiental
onde lanado, provoca a morte de plantas e animais. A substncia qumica
mais como utilizada pela industria de material de limpeza o Lauril Sulfato
de Sdio.
GUA SANITRIA: Tem como principal componente o hipoclorito de sdio

que libera cloro livre na gua, que muito txico a sade e extermina toda
forma de vida nos rios e solo onde lanado.
SABO EM P: Produto qumico altamente poluente, quanto mais

branqueador e eficiente na limpeza, mais poluente ser.
DESINFETANTE: A maioria dos desinfetantes tem efeitos txicos sade e

ao meio ambiente. Principalmente os desinfetantes vendidos na rua, de
origem desconhecida, a maioria deles possui na sua formulao substncias
txicas, cancergenas e ou alergnicas (causam alergias), principalmente
Formol, existem muitos relatos de intoxicao causada por esta substncia.
LIMPA ALUMNIO: Algumas formulaes deste produto podem conter sais

de Mercrio, um metal pesado extremamente txico, que acumula no
organismo causando diversos males. No mecanismo de dar brilho, o Limpa
alumnio ele pode fazer que a vasilha libere mais alumnio nos alimentos,
ingesto do metal alumnio pode causar diversos males, inclusive o
retardamento mental.
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2.ALGUNS CONCEITOS IMPORTANTES:

Quimicamente o Sabo pode ser definido como:
Sal metlico de um cido graxo, obtido pela reao entre um lipdio e
um lcali, atravs de uma reao denominada, reao de saponificao.
Para compreender esta definio importante entender antes, alguns
conceitos importantes:
LCALIS: Substncias slidas com carter bsico (PH>7), geralmente so

hidrxidos de metais alcalinos ou sais de metais alcalinos com cidos fracos.
Os principais lcalis utilizados na fabricao de sabo so:
HIDRXIDO DE SDIO: conhecido comercialmente como Soda

Custica, tem a frmula NaOH. utilizado na fabricao dos sabes mais
duros.
HIDRXIDO DE POTSSIO: conhecido comercialmente como Potassa

Custica, possui a frmula KOH. utilizado na fabricao dos sabes
mais moles(Lquido e pastoso).
CARBONATO DE SDIO: Conhecido comercialmente como Barrilha,

possui a frmula Na2CO3. utilizado em alguns processos industriais.
LIPDIOS: So substncias orgnicas presentes em todas clulas vivas,

animais e vegetais, geralmente so cidos graxos de cadeia longa que
podem estar associados a uma molcula de glicerina, formando os
triglicerdios. Podem ser:
LEOS: So geralmente lquidos, possuem uma maior quantidade de cidos

graxos insaturados, a maioria so de origem vegetal. Ex: leo de soja, leo
de milho, azeite de oliva, etc.
GORDURAS: So geralmente slidas, possuem uma maior quantidade de

cidos graxos Saturados, a maioria de origem animal. Ex.: sebo, banha,
toucinho e outros.
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*OBS.: As margarinas so leos vegetais transformados em gorduras

saturadas, atravs de processos industriais chamados Hidrogenao cataltica.
Este processo faz que ela seja rica em gorduras trans.
SAPONIFICAO: Reao qumica entre um lipdio (leo ou gordura) e um

lcali(soda ou potassa) produzindo um sal orgnico que ns chamamos de
Sabo e tambm a glicerina.
fig. 1: Reao de saponificao

A molcula do Sabo possui duas partes distintas: uma parte apolar
(lipoflica) que se liga s gorduras e outra parte polar (hidroflica) que se liga
gua. O Sabo uma substncia tensoativa, ou seja, quebra a tenso superficial
da gua, isto permite que a gua possa molhar melhor os materiais.
Fig. 2 Molcula do sabo
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3. PANORAMA ATUAL SOBRE LEOS E GORDURAS

A produo de leos e gorduras atualmente, merece destaque. O aumento
da demanda de leos para a produo do biodiesel e para o uso como insumo na
indstria de um modo geral, principalmente para as industrias cosmtica,
farmacutica e alimentcia, tm voltado a ateno dos pesquisadores para o
potencial oleaginoso das plantas nativas do Brasil. No cenrio mundial podemos
destacar trs demandas existentes:
BUSCA POR ALIMENTOS MAIS SAUDVEIS: A busca por fontes de
gorduras insaturadas, mega 3 e mega 6, cido linolnico conjugado, antioxidantes, vitaminas e outros.
BUSCA POR NOVOS INSUMOS PARA INDSTRIA: A busca de matria

prima de qualidade e economicamente vivel, para a indstria farmacutica,
cosmtica, alimentcia, lubrificantes, polmeros e outras.
BUSCA POR NOVAS FONTES BIOCOMBUSTVEIS: Matrizes energticas

menos poluidoras, Biodiesel.
4. ALGUMAS PLANTAS NATIVAS COM POTENCIAL OLEAGINOSO:
*TODA PLANTA PRODUZ LIPDIOS: Os lipdios fazem parte da constituio das
clulas de todos vegetais, esto presentes em maior ou menor quantidade,
principalmente nas sementes e nos mesocarpos (polpa) dos frutos e em alguns
casos no tronco ou nas folhas. Os lipdios so produzidos no metabolismo
secundrio das clulas, podendo ser fixos ou volteis (leos essenciais).
4.1 BURITI (Mauritia flexuosa Linn f.):
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Indicador da presena de gua

Usos da planta: Alimentcio, artesanal, medicinal, ornamental;
leo : 20% na polpa, 82,3% c. Graxos insat., Beta-caroteno
Usos do leo: Culinria, medicinal, Sabo, cosmticos, polmeros,Protetor solar
fator 60.
4.2 TINGUI(Magonia pubescens)
Usos da planta: Artesanal, madeireiro, ornamental, toxicforo.

leo: 42% albmem
Usos do leo:Fabricao de sabo artesanal.
4.3CATOL OU INDAI(Attaleia exigua)
Usos da planta: Alimentcio, artesanal, forrageiro, construes
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leo: Polpa:35,5%, Amndoa: 65,2%

Usos do leo: Alimentcio, iluminao,sabo
4.4 BARU(Dipterix alata)
Usos da planta: alimentcio, forrageiro, madeireiro, medicinal, ornamental

leo: Castanha:42%
Uso do leo: Anti-reumtico, sudorfero, tnico, regulador da menstruao,
aromatizante
4.5 PINHO-MANSO(Jatropha curcas)
Usos da planta: Como quebra vento, adubo, laxante.

leo:Sementes: 60%
Usos do leo: Combustvel, sabo, tintas e vernizes, impermeabilizante,
veterinrio, medicinal, biodiesel.
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4.6 MACABA(Acrocomia aculeata)
Usos da planta: alimentcio, artesanal, forrageiro, ornamental, produo de

carvo ativado, construo, veterinrio, medicinal.
LEO: Polpa:55-60%, Amndoa:58%
Usos do leo : Sabo, cosmticos, alimentcio, combustvel,
medicinal,veterinrio, lubrificante de mquinas.
4.7 PEQUI(Caryocar brasiliense,Caryocar Coriaceum)
Usos da planta: Alimentcio, medicinal, forrageiro, afrodisaco,veterinrio,

madeireiro, fabricao de tintas,lubrificante.
leo: Polpa: 62%, Amndoa: 55%
Usos do leo: Culinria, sabo, cosmticos, mdicos, veterinrios,
vitamnico, licores industriais, chocolates, aplicao de medicamentos via
cutnea, combustvel e outros.
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5. DICAS DE FABRICAO:
5.1 SEGURANA:
importante lembrar que antes de comear a fabricar o Sabo necessrio
tomar alguns cuidados, pois estaremos manipulando produtos qumicos perigosos
que podem causar acidentes, intoxicao e danos ao meio ambiente.
Alguns CUIDADOS IMPORTANTES:
Trabalhar sempre em local limpo e arejado.
Concentrar a ateno naquilo que estiver fazendo.
No permitir a presena de crianas no local de trabalho.
Ler com ateno as orientaes das receitas e dos rtulos dos produtos,
antes de comear.
Usar equipamentos de proteo individual (EPI): avental, luvas, culos de

proteo, mscara, botas, etc.
Lavar sempre as mos antes e depois de manipular produtos qumicos.
No armazenar produtos qumicos perto de alimentos ou ao alcance das

crianas.
No comer, beber ou fumar, durante o trabalho com produtos qumicos.
No reutilizar frascos e embalagens de produtos qumicos, principalmente

para armazenar gua ou alimentos.
No descartar lixo ou resduos qumicos, juntamente com o lixo comum, os

resduos qumicos e embalagens de produtos qumicos devem ser
recolhidos pela coleta de lixo especial da prefeitura.
*ATENO: No descartar lixo de nenhuma espcie em lotes vagos, rios,
florestas, etc.
Lembre-se, a maioria dos acidentes ocorrem por negligncia, falta de

conhecimento ou descuido da pessoa que est manipulando os produtos
qumicos.
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5.2 MATERIAIS NECESSRIOS PARA FABRICAO DO SABO:

Para se fabricar o sabo alguns utenslios so indispensveis, importante
que eles sejam utilizados somente para este fim, que no sejam tambm
utilizados, principalmente como utenslios na alimentao humana ou animal.
Alguns materiais importantes:
Balde de plstico de 20L ou tambor de plstico cortado ao meio.
Balde de plstico transparente graduado de 20L.
Copo graduado de 2L.
Balana que mede em gramas.
P de madeira
Esptula de plstico
Bandejas de plstico
Formas de madeira ou de PVC.
*OBS.: No utilizar vasilhame de metal, principalmente de alumnio porque

corrodo pela soda custica.
6.RECEITAS:
Antes de comear a fazer o Sabo leia com ateno as orientaes e
respeite as normas de segurana.
OBS.: *As receitas abaixo podero serem feitas na proporo que voc achar
conveniente, basta dividir ou multiplicar a quantidade de todos ingredientes da
receita pela mesma proporo.
*Os produtos qumicos descritos nas receitas podem ser encontrados em casas
especializadas em produtos de limpeza.
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SABO CASEIRO
3kg de leo ou gordura
0,5kg de soda custica
2 L de gua
Preparo: Nesta receita pode ser utilizado qualquer tipo de leo ou gordura, sebo,
banha, abacate, leo de soja usado, leo de coco ou mistura de leos. Caso o leo
ou gordura estiver muito sujo, ferva juntamente com um pouco de gua e deixe a
sujeira assentar. Se for sebo, toucinho ou banha, aquea antes para derreter.
Coloque o leo (frio ou morno) em um balde de plstico,
Dissolver a soda em 2L de gua filtrada,
Adicionar a soda dissolvida ao leo mexendo com uma p de madeira at o

ponto de Sabo, continuar mexendo por no mnimo 10 minutos sem parar,
se cansar pea ajuda a outra pessoa.
Colocar em uma forma em um local fresco e arejado para esfriar de 12 24

horas.
Cortar em pedaos e j pode ser utilizado.

SABO NEUTRO
3kg de gordura animal derretida (sebo, banha,etc)
3kg de leo vegetal (coco, soja, etc.)
800g de soda custica
3L de gua filtrada
3L de lcool
Preparo:
Derreter a gordura adicione o leo e deixe mornar.
Adicione o lcool
Dissolva a soda em 2L de gua filtrada
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Com a ajuda de outra pessoa, adicione a soda mexendo forte at d o ponto

de sabo.
Adicione a gua restante que pode ser fervida com ervas (alecrim, hortel,
eucalipto, etc.)
Continuar mexendo sem parar por 10 minutos.
Colocar em bandejas plsticas ou em formas para esfriar se sabo pode

demorar mais de um dia para endurecer.
Cortar e j pode ser utilizado.

SABO DE ABACATE
4kg de massa de abacate
1kg de sebo ou banha (qualquer gordura animal)
500g de soda custica
5 colheres de povilho doce
Preparo:
Derreter o sebo
Adicionar a massa de abacate
Adicionar a soda dissolvida em 1L de gua
Adicionar 5 colheres de povilho
Mexer fortemente por no mnimo 30 minutos
Colocar em formas forradas com plstico ou em bandejas plsticas para

secar (pode levar mais de 24 horas para secar)
Cortar e est pronto para o uso.

DETERGENTE BIODEGRADVEL(SABO LQUIDO)
2L leo de coco
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1L de leo de soja(usado)
300g de potassa custica
7L de gua filtrada
Essncia
10 g de cido ctrico
Preparo:
Misture os leos em um balde de plstico
Dissolva a potassa em 2L de gua.
Adicione a potassa dissolvida mexendo fortemente por no mnimo 10

minutos
Adicione o restante da gua que pode estar fervida com ervas de sua
preferncia
Deixar esfriar e adicionar o cido ctrico dissolvido em um pouco de gua
Armazenar em garrafas PET.

DESINFETANTE PARA BANHEIRO
1L de lcool
4L de gua filtrada
100g de sabo caseiro ralado
Essncia de eucalipto.
Preparo:
Ferver 1L de gua com o sabo ralado ou cortado em pedaos bem

pequenos, at dissolver.
Dissolver a essncia no lcool
Adicionar o lcool coma essncia ao sabo dissolvido
Adicionar a gua restante
Engarrafar e est pronto para o uso
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*OBS.: A essncia de eucalipto pode ser obtida deixando folhas de eucalipto de molho no lcool
por dois dias.
AMACIANTE DE ROUPAS
1 litro de gua filtrada
2 colheres de Glicerina
1/4 de um sabonete ralado
2 colheres de ch de Leite de Rosas ou essncia de sua preferncia.
Preparo:
Ferver 300mL de gua com o sabonete ralado at dissolver.
Acrescentar mais 700mL de gua fria, as 4 colheres de glicerina e as 2 colheres de

Leite de Rosas.
Mexer bem at misturar e depois engarrafar.
7. DICAS DE LIMPEZA:
LIMPANDO JANELAS E ESPELHOS: Para limpeza de rotina, use 3
colheres de vinagre diludas em 11 litros de gua quente. Se o vidro estiver
muito sujo, primeiro limpe-o com gua e sabo. Para secar superfcies,
utilize tecido de algodo reutilizado ou jornais velhos.
PARA LIMPAR E DESODORIZAR CARPETES E TAPETES: Misture duas
partes de fub com uma parte de brax. Pulverize generosamente, deixe
descansar por uma hora e aspire. Uma desodorizao rpida pode ser
obtida pulverizando-se o carpete com bicarbonato e aspirando logo a seguir.
PARA AMACIAR SUAS ROUPAS Adicione copo de vinagre ou de
copo de bicarbonato durante o enxge.
LIMPANDO O BANHEIRO Para limpeza geral de banheiros, use escova
com bicarbonato de sdio e gua quente. Para pias, despeje vinagre e deixe
descansar durante a noite, enxaguando pela manh. Para limpar bacias,
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aplique uma pasta de brax e suco de limo. Deixe por algumas horas e d
descarga. Ou utilize uma soluo forte de vinagre.
PARA LIMPAR VIDROS E TIRAR GORDURA: Use uma soluo de vinagre
ou limo diludos em gua.
PARA LIMPAR O FORNO Basta uma soluo de gua quente com
bicarbonato de sdio, que deve ser passada com um pano fino.
PARA LIMPAR PANELAS E FORMAS QUEIMADAS: Cubra a rea com uma
fina camada de bicarbonato de sdio e gua e deixe descansar por algumas horas
antes de lavar.
LEMBRE-SE:
A sobrevivncia da humanidade depende diretamente da preservao da
natureza, por isto somos todos responsveis.
8. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS:
ALBERECI, R. M. et al. Reciclagem de leos comestveis usados atravs da
fabricao de sabes, Relato, Eng. Ambiental, Esprito Santo do Pinhal, 2004.
ALMEIDA, S.P. et al; Cerrado: espcies vegetais teis. Planaltina: EMBRAPA
CPAC, 1998, 464p.
ANVISA, Padro de Identidade e Qualidade para o leo de Pequi, Portaria
DINAL/MS no 4, Anvisalegis, Braslia, 1989.
ANVISA, Regulamento Tcnico para Fixao de Identidade e Qualidade de
leos e Gorduras Vegetais, Resoluo no: 482, Anvisalegis, Braslia, 1999.
BRAGA, R. Plantas do Nordeste, especialmente do Cear. Fortaleza, Imprensa
Oficial, p. 414-415, 1960.
CEFET-MG; Programa Energia. Produo de combustveis lquidos a partir de
leos vegetais. Relatrio Final. Belo Horizonte, 1983.
LEHNINGER, David; COX, Michael; Princpios de Bioqumica; 3o edio;

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18

ed. Sarvier; So Paulo; 2002.

MASTERTON; SLOWINSKI; STANISTSKI; Princpios de Qumica; ed. LTC;
Rio de Janeiro; 1990.
SIVIERO,M.; Sabo, preparo e fabricao; ed. Hemus; So Paulo; 1986.
SITES UTILIZADOS:
www.iq.unesp.br
www.mazbra.com.br/histria1
www.ipanemabrasil.org.br
www.mundoverde.com.br
www.valeverde.org.br
www.guardiaesdoamanha.org.br
www.sistemas.vitoria.es.gov.br
www.arrozcompequi.com.br
www.altoparaiso.com
www.revistapesquisa.fapesp.br
CONTATO:
NCLEO DE CINCIAS AGRRIAS
AV.: UNIVERSITRIA 1000 B.: JK
MONTES CLAROS MG CEP: 39400-000
FONE: 38 21017700
E-mail: teddymfarias@nca.ufmg.br
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Teddy M. Farias / Qumico

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Teddy Marques Farias

plantas nativas e gorduras recicladas. Oficina, V Congresso Brasileiro de Agroecologia,

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Dentre os produtos de limpeza, perigosos sade e ao meio ambiente

DETERGENTES: So produtos altamente nocivos ao meio ambiente, pois

GUA SANITRIA: Tem como principal componente o hipoclorito de sdio

SABO EM P: Produto qumico altamente poluente, quanto mais

DESINFETANTE: A maioria dos desinfetantes tem efeitos txicos sade e

LIMPA ALUMNIO: Algumas formulaes deste produto podem conter sais

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2.ALGUNS CONCEITOS IMPORTANTES:

LCALIS: Substncias slidas com carter bsico (PH>7), geralmente so

HIDRXIDO DE SDIO: conhecido comercialmente como Soda

HIDRXIDO DE POTSSIO: conhecido comercialmente como Potassa

CARBONATO DE SDIO: Conhecido comercialmente como Barrilha,

LIPDIOS: So substncias orgnicas presentes em todas clulas vivas,

LEOS: So geralmente lquidos, possuem uma maior quantidade de cidos

GORDURAS: So geralmente slidas, possuem uma maior quantidade de

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*OBS.: As margarinas so leos vegetais transformados em gorduras

SAPONIFICAO: Reao qumica entre um lipdio (leo ou gordura) e um

fig. 1: Reao de saponificao

Fig. 2 Molcula do sabo

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3. PANORAMA ATUAL SOBRE LEOS E GORDURAS

BUSCA POR NOVOS INSUMOS PARA INDSTRIA: A busca de matria

BUSCA POR NOVAS FONTES BIOCOMBUSTVEIS: Matrizes energticas

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Indicador da presena de gua

Usos da planta: Artesanal, madeireiro, ornamental, toxicforo.

Usos da planta: Alimentcio, artesanal, forrageiro, construes

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leo: Polpa:35,5%, Amndoa: 65,2%

Usos da planta: alimentcio, forrageiro, madeireiro, medicinal, ornamental

Usos da planta: Como quebra vento, adubo, laxante.

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4.6 MACABA(Acrocomia aculeata)

Usos da planta: alimentcio, artesanal, forrageiro, ornamental, produo de

Usos da planta: Alimentcio, medicinal, forrageiro, afrodisaco,veterinrio,

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Trabalhar sempre em local limpo e arejado.

Concentrar a ateno naquilo que estiver fazendo.

No permitir a presena de crianas no local de trabalho.

Usar equipamentos de proteo individual (EPI): avental, luvas, culos de

Lavar sempre as mos antes e depois de manipular produtos qumicos.

No armazenar produtos qumicos perto de alimentos ou ao alcance das

No comer, beber ou fumar, durante o trabalho com produtos qumicos.

No reutilizar frascos e embalagens de produtos qumicos, principalmente

No descartar lixo ou resduos qumicos, juntamente com o lixo comum, os

Lembre-se, a maioria dos acidentes ocorrem por negligncia, falta de

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5.2 MATERIAIS NECESSRIOS PARA FABRICAO DO SABO:

Balde de plstico de 20L ou tambor de plstico cortado ao meio.

Balde de plstico transparente graduado de 20L.

Copo graduado de 2L.

Balana que mede em gramas.