A FOME E A M NUTRIO

UM MUNDO DE CONTRASTES

DESIGUALDADES MUNDIAIS

AUMENTO CONSIDERVEL DA PRODUO AGRCOLA A NVEL MUNDIAL

MAS
CONTRASTES NA PRODUO AGRCOLA
2800 KCAL = CONSUMO MDIO MUNDIAL POR HABITANTE, SEGUNDO A
FAO (ORGANIZAO DAS NAES UNIDAS PARA A AGRICULTURA E A
ALIMENTAO)

PASES EM DESENVOLVIMENTO
ELEVADA PERCENTAGEM DE POPULAO ATIVA A TRABALHAR NO SETOR
AGRCOLA MAS POSSUEM UMA BAIXA PRODUTIVIDADE
CONSUMO MDIO = 2300KCAL, NVEL A PARTIR DO QUAL SE PASSA A
VERIFICAR FOME POR PARTE DA POPULAO
REGIES MAIS AFETADAS: FRICA SUBSARIANA E SIA MERIDIONAL
MAIOR PARTE DAS PESSOAS VIVE EM REAS RURAIS E DEPENDE DO
CONSUMO E VENDA DE PRODUTOS AGRCOLAS FORNECIDOS POR PARCELAS
DE TERRA DEMASIADO PEQUENAS PARA SATISFAZER AS SUAS NECESSIDADES
ALIMENTARES DIRIAS
REALIZAM-SE ESFOROS NO SENTIDO DE TENTAR ERRADICAR A FOME, MAS
SO COM FREQUNCIA CONTRARIADOS POR CONFLITOS E CATSTROFES
NATURAIS

SUBNUTRIO NOS PASES DO SUL

PASES DESENVOLVIDOS
EMPREGAM POUCA MO DE OBRA MAS POSSUEM BONS RENDIMENTOS
DEVIDO AO ELEVADO GRAU DE MECANIZAO
CONSUMO MDIO = +3000 KCAL, OU SEJA, EXCESSO DO CONSUMO DE
CALORIAS QUE, ASSOCIADO A:
DESENVOLVIMENTO TECNOLGICO QUE LEVOU REDUO DO ESFORO
FSICO NA EXECUO DE MUITAS TAREFAS
AUMENTO DO CONSUMO DE CALORIAS
AUMENTO DAS HORAS EM FRENTE TELEVISO E JOGOS DE VDEO
CAMPANHAS INTENSIVAS DE MARKETING DE DOCES E COMIDA RPIDA

NOVA EPIDEMIA OBESIDADE

M NUTRIO NOS PASES DO NORTE

SEGURANA ALIMENTAR E OS ORGANISMOS

GENETICAMENTE MODIFICADOS (OGM)
PARA ALCANAR A AUTOSSUFICINCIA E PODER COMPETIR COM OS PASES
QUE APRESENTAM CUSTOS DE PRODUO MAIS BAIXOS, OS PASES
DESENVOLVIDOS APOIARAM:
SETOR AGRCOLA, ATRAVS DA ATRIBUIO DE SUBSDIOS AOS
AGRICULTORES, CONSTITUINDO UM OBSTCULO COMERCIALIZAO DOS
PRODUTOS AGRCOLAS DOS PASES DO SUL
INTEGRAO DOS ALIMENTOS TRANSGNICOS/OGM NOS MERCADOS
MUNDIAIS, COMO POR EXEMPLO ALGODO, ARROZ, BATATA, MILHO,
BANANA, TOMATE

PRS

CONTRAS

Colheitas mais numerosas

Auxlio na alimentao dos pases menos
desenvlovidos, onde o rendimento das
culturas muito inferior ao seu potencial.

Fluxo gentico
As culturas modificadas podem transmitir
os novos genes s variedades selvagens
afins.

Menos pesticidas
Na cultura do algodo, o inseticida
incorporado reduziu de forma significativa a
aplicao de insecticidas. As plantas
resistentes aos herbicidas podem contribuir
para a conservao do solo.

Perigo colateral
As culturas geneticamenete modificadas
podem acelerar o aparecimento de insectos
resistentes s toxinas biotecnolgicas.

Melhor nutrio
Os alimentos com baixos teores de
protenas e vitaminas podem ser
melhorados. possvel retirar os alergnios
e as toxinas naturais a outros.

Efeito na sade
Poder ocorrer introduo de alergnios nos
alimentos.

 EMBORA NO EXISTA REGISTO DE QUALQUER CASO, NA TICA DO

CONSUMIDOR, DE UMA DOENA PROVOCADA POR UM TRANSGNICO, AS
CERTEZAS ABSOLUTAS SOBRE A EXISTNCIA DE RISCOS NA
AGRICULTURA OU NA SADE HUMANA AINDA ESTO POR ESTABELECER
POR ISSO S EM 2004 FOI ACEITE PELA PRIMEIRA VEZ, PELA COMISSO
EUROPEIA, A COMERCIALIZAO E A CULTURA DE SEMENTES
GENTICAMENTE MODIFICADAS E, PARA QUE POSSAM SER
COMERCIALIZADOS, OS OGM DEVEM PASSAR POR UM RIGOROSO
PROCESSO DE AVALIAO, SENDO OBRIGATRIO O RESPEITO PELAS
NORMAS RELATIVAS AOS RTULOS E AO RASTREIO DESTES PRODUTOS.

O PAPEL DA OMS E DOS MOVIMENTOS DE CONSUMIDORES

NO CONTROLO E NA PROMOO DE UMA BOA NUTRIO

DESAFIO PARA O FUTURO PROMOVER UMA DIETA RACIONAL E SAUDVEL,

ENCORAJANDO O USO DE PRODUTOS NATURAIS COM BONS VALORES
NUTRICIONAIS EM VEZ DE COMIDA INDUSTRIALIZADA
PARA TAL, A OMS PRETENDE IMPLEMENTAR A AGENDA DA NUTRIO, UMA
POLTICA INTEGRADA E ORIENTADA A NVEL GLOBAL E REGIONAL QUE
PRETENDE ABARCAR TODOS OS PROBLEMAS DE NUTRIO E ATINGIR
SIMULTANEAMENTE OS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO DO MILNIO

 NA UNIO EUROPEIA FOI TAMBM CRIADO O PROGRAMA DE SADE E

PROTEO DO CONSUMIDOR DA UE PARA O PERODO 2007/2013, COM OS
SEGUINTES OBJETIVOS:
AUMENTAR A CAPACIDADE DE OS CIDADOS TOMAREM MELHORES DECISES
SOBRE A SUA SADE E INTERESSES EM TERMOS DE CONSUMO
PROMOVER POLTICAS QUE LEVEM A UMA FORMA DE VIDA MAIS SAUDVEL E
QUE CONTRIBUAM PARA REDUZIR A INCIDNCIA DE DOENAS NA UNIO
EUROPEIA
CONTRIBUIR PARA O DESENVOLVIMENTO DE SISTEMAS DE SADE MAIS
EFICIENTES
ASSEGURAR UM ELEVADO NVEL DE PROTEO PARA TODOS NO ESPAO
COMUNITRIO

 LEANDRO MONTEZ N13

RUI LOPES N22