19 Transformaes fsicas

e qumicas
MATERIAIS

Transformaes fsicas e qumicas

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A explorar:
Que tipo de
transformaes possvel
observar no quotidiano?
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Transformaes fsicas
Transformaes qumicas

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Os seres humanos sempre tiveram necessidade de transformar

materiais provenientes da Natureza em outros.
Com o avano da tecnologia, a transformao de materiais
assumiu um papel crucial na sociedade.

Transforma
es

podem ser

Transformaes fsicas
Ocorre alterao das
propriedades do material mas
no h formao de novas
substncias.
Transformaes qumicas
Ocorre formao de novas
substncias.

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Cincia,
Tecnologia
e Sociedade
Cincia,
Tecnologia
e Sociedade

Quando um gelado
derrete, ocorre uma
transformao fsica,
no entanto, se este for
deixado ao sol, pode
estragarse
devido formao de
novas substncias
resultantes de
transformaes
qumicas provocadas
pela ao de
microrganismos.

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Transformaes fsicas

Na Natureza comum observarmos transformaes fsicas

resultantes das mudanas de estado fsico. Nestas
transformaes no h formao de novas substncias,
apenas ocorre uma mudana de estado fsico.

Ciclo da gua

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O esquema seguinte exemplifica as mudanas de estado

fsico que podem ocorrer na gua, tal como em muitas
outras substncias.

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Um outro exemplo de transformao fsica a dissoluo de um

soluto num solvente, como, por exemplo, a dissoluo do acar
em gua. Nesta transformao, no se verifica formao de
novas substncias.

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Cincia,
Tecnologia
e Sociedade

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Cincia,
Tecnologia
e Sociedade

A naftalina muda do
estado slido para o
gasoso sem passar pelo
estado lquido, por
sublimao.

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Transformaes
Nas transformaes qumicas ocorre formao de novas
qumicas
substncias.

Como exemplo pode indicarse o fogo de artifcio. As cores e o

rudo que se verificam durante este espetculo so evidncias
de transformaes Qumicas.

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Cincia,
Tecnologia
e Sociedade

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Cincia,
Tecnologia
e Sociedade

A plvora foi inventada

cerca do
sculo VIII, na China.
Tratase
de uma combinao
entre salitre, enxofre e
carvo.
Foi imediatamente
reconhecida a sua
utilidade para fogos de
artifcio e chamas de
sinalizao.

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No quotidiano, facilmente observas a ocorrncia de

transformaes qumicas.
Exemplo: Amadurecimento de uma ma ou quando esta
apodrece.

Na indstria, atravs das transformaes qumicas que se

produz grande parte dos materiais utilizados diariamente pelo
ser humano.

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Durante uma
transformao
qumica as
substncias iniciais
transformamse
em novas
substncias que
podem ser
detetadas de
diversas formas:

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Cincia,
Tecnologia
e Sociedade

Cincia,
Tecnologia
e Sociedade

A poluio atmosfrica
est na
origem da chuva cida.
Em
Portugal a chuva cida
no um
fenmeno frequente,
no entanto, contribui
para a degradao de
alguns monumentos
emblemticos
feitos em calcrio.
Podem darse
como exemplos os
mosteiros de
Alcobaa, da Batalha e
dos
Jernimos.

Cincia,
Tecnologia
e Sociedade

O fogo considerado
uma das
maiores conquistas do
ser
humano. Desde a Prhistria
que o ser humano
tentou tirar proveito do
domnio do fogo para
aquecimento,
iluminao, cozinhar os
alimentos, afastar
predadores ou auxiliar
na caa.

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Organiza conceitos
Considera os seguintes conceitos, que se relacionam com o tema
Transformaes fsicas e qumicas.
Substncias
Mudanas de
estado fsico
Transformae
s qumicas
Evoluo de
um gs

Transformae
s

Dissolues

Transformae
Aparecimento
s fsicas
de uma
chama, de um
rudo,
libertao ou
consumo de
calor

Mudana de
cor
Aparecimento
de odores
caracterstico
s
Formao de
um
precipitado

Utilizando os conceitos, constri um diagrama que te permita

resumir as suas inter-relaes.
Algumas dicas:
utiliza Transformaes como conceito central;
no te esqueas de utilizar frases de ligao entre conceitos;
podes repetir conceitos.

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Proposta de
Esquematizao

Proposta de
esquematizao

Transforma
es
podem
ser

Dissolu
es
por
exempl
o

Mudanas
de estado
fsico

Transforma
es fsicas
no originam
novas

Transforma
es
qumicas

Substnc
ias

originam
novas

evidenciam
-se por

Mudana de
cor
Aparecimento
de odores
caracterstico
s
Formao de
um
precipitado
Evoluo de
um gs
Aparecimento
de uma
chama, de um
rudo,
libertao ou
consumo de
calor

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Resumindo
Numa transformao fsica no ocorre formao de novas
substncias.
Numa transformao qumica ocorre formao de novas
substncias.
As transformaes qumicas podem ser detetadas de
diversas formas, como, por exemplo:
mudana de cor;
aparecimento de odores caractersticos;
aparecimento de uma chama, de um rudo, libertao
ou consumo de calor;
evoluo de um gs;
formao de um precipitado.

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Metas Curriculares
Sou capaz de:
Associar transformaes fsicas a mudanas nas
substncias sem que outras sejam originadas.
Identificar mudanas de estado fsico e concluir que
so transformaes fsicas.
Explicar o ciclo da gua referindo as mudanas de
estado fsico que nele ocorrem.
Associar transformaes qumicas formao de novas
substncias, identificando provas dessa formao.
Identificar, no laboratrio ou no dia a dia,
transformaes qumicas.