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A Teoria Da Trofobiose
A Teoria Da Trofobiose
A TEORIA DA TROFOBIOSE
Piracicaba - SP
Novembro de 2001
A TEORIA DA TROFOBIOSE
Francisco Jos Severino
PG - DR - Fitotecnia
1. INTRODUO
H milnios o homem vem produzindo seu alimento, utilizando-se da agricultura,
porm, com o aumento das reas cultivadas, em funo da necessidade cada vez maior de
alimentos, os problemas relacionados com a produo, principalmente pragas, doenas de
plantas e interferncias com plantas infestantes tambm se multiplicaram. So diversos os
fatores que contriburam para esta multiplicao, e mesmo entre os cientistas h
controvrsias, principalmente, com relao a causa deste descontrole. Entre as correntes
que tentam explicar este fenmeno, h a que defende serem as plantas doentes devido ao
uso indiscriminado de agrotxicos e fertilizantes, originando a teoria da trofobiose.
Segundo esta teoria, o estado nutricional da planta que parece determinar a
resistncia ou susceptibilidade da mesma ao ataque de pragas e patgenos. Uma carncia
nutricional resultante de um desequilbrio na quantidade de macro e micronutrientes pode
provocar mudanas no metabolismo da planta fazendo com que predomine o estado de
protelise nos tecidos, no qual os parasitas encontram as substncias solveis necessrias
para a sua nutrio. Por outro lado, quando existe um equilbrio nutricional na planta, um
ou mais elementos agem de forma benfica no metabolismo, estimulando a proteossntese,
resultando num baixo teor de substncias solveis nutricionais, no correspondendo s
exigncias trficas do parasita, ficando as plantas desta forma menos atrativas ao ataque de
insetos e microrganismos patognicos.
Outro ponto a ser destacado na teoria da trofobiose a existncia de perodos
crticos no ciclo da planta, ou seja, perodos em que a protelise predomina sobre a
proteossntese tornando-a mais sensvel a caros, pulges ou fungos patognicos. Este
perodo crtico pode ser caracterizado, por exemplo, pela formao da inflorescncia,
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quando as folhas perdem o poder de sntese, havendo at uma certa decomposio de suas
prprias protenas. Outros estgios do ciclo da planta, que no a florao, tambm podem
ser sensveis a certas carncias nutricionais, tornando-a suscetvel.
O desequilbrio mineral do solo, a utilizao de adubos minerais solveis e
agrotxicos interferem no processo de proteossntese e no metabolismo de carboidratos,
levando a planta a acumular aminocidos e acares redutores, nos tecidos, tornando-as
mais atraentes s pragas e doenas. Com isto, a planta ou suas partes so atacadas a medida
que seu estado bioqumico, determinado pela natureza e pelo teor em substncias solveis
nutricionais, correspondam as exigncias das pragas e patgenos.
As espcies de plantas possuem os mesmos elementos em sua composio, no
entanto, em diferentes concentraes. Assim, o que varia na clula o contedo e a
concentrao de determinadas substncias absorvidas do meio externo. Quando as
condies no so favorveis a sua utilizao pela planta, estas podem ser acumuladas nos
vacolos na forma de compostos solveis inutilizados como acares e aminocidos. Este
acmulo pode ocorrer em funo de um desequilbrio na fertilizao e ou tratamentos
fitossanitrios, podendo favorecer a incidncia de doenas e pragas, isto , o estado de
protelise dominante nos tecidos conduz a uma sensibilidade em relao aos parasitas.
Os glicdios e os aminocidos so os compostos que mais repercutem no equilbrio
nutricional, atuando sobre o potencial bitico dos insetos. Os alimentos se separam em
energticos, principalmente os glicdios (mantm a vida), plsticos, (produtos nitrogenados,
necessrios a formao de novos tecidos) e os hidratos de carbono (auxiliam na utilizao
das protenas).
A maior parte dos insetos e caros de plantas depende de substncias solveis, tais
como aminocidos livres e acares redutores, para a sua sobrevivncia, uma vez que no
so capazes de desdobrar protenas em aminocidos. H evidncias que os insetos,
mastigadores e sugadores, preferem essas substncias presentes no suco celular das plantas,
bem como os fungos, bactrias e vrus fitopatognicos tambm dependem de aminocidos
livres e acares redutores para sua nutrio.
2. A TEORIA
A Teoria da Trofobiose foi elaborada pelo pesquisador (bilogo) francs Francis
Chaboussou, em 1969, que estudou as relaes trficas entre plantas e seus parasitas
(pragas e patgenos).
De acordo com conceitos postos, temos que tolerncia a capacidade da planta de
suportar, sem muitos danos, o ataque de uma praga ou patgeno e resistncia a no
receptividade ou imunidade, total ou parcial, aos mesmos.
H uma concordncia entre as diferentes correntes de pesquisa, segundo a qual, o
aspecto da tolerncia/resistncia seria determinado basicamente por fatores bioqumicos,
porm, as concepes para a explicao do processo so diferentes.
Para a teoria clssica, a resistncia da planta procede da presena de substncias
antagnicas nos tecidos, as quais so txicas ou repulsivas aos parasitas em questo. O
desequilbrio ocorre quando h destruio dos inimigos naturais, facilitando a proliferao
da praga. Contudo, alguns pontos so questionados, como a proliferao de fitfagos aps a
aplicao de agrotxicos inofensivos aos inimigos naturais das plantas.
Para os adeptos da teoria da trofobiose, que destacam a importncia da nutrio
sobre o potencial bitico dos organismos vivos, a tolerncia / resistncia das plantas ao
ataque de insetos praga e patgenos, sem desconsiderar os fatores genticos inerentes,
correlaciona-se positivamente com o estado fisiolgico atual da proteossntese, ou seja,
plantas em estado timo de sntese de protenas. Este ocorre quando as condies so
favorveis ao crescimento e desenvolvimento das plantas, cujas baixas concentraes de
compostos solveis (aminocidos livres e acares redutores), parecem no atrair insetos
praga e patgenos.
A proteossntese um processo fisiolgico pelo qual os aminocidos livres so
reunidos em cadeias polipeptdicas (protenas) nas plantas, estando relacionada com a
ausncia dos elementos nutritivos e necessrios ao crescimento do parasita.
Porque, ento, as duas teorias no poderiam concordar entre si, uma vez que a
presena de substncias reputadas como txicas ou antagnicas nos tecidos, poderia na
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pesquisas
indicam
ser
presena
do
produto
qumico
6-
so altamente txicos, levando a crer que a resistncia da planta deve estar relacionada a
um timo de proteossntese. Os mesmos observaram, em experimentos com Phytophtora
infestans, um incremento de protenas nos tecidos resistentes, e concluram que a
resistncia no estaria ligada a existncia de compostos fenlicos, mas sim a uma carncia
de elementos nutricionais solveis que seriam utilizados como alimentos pelos patgenos.
Ainda, a carncia estaria relacionada com um estmulo proteossntese, a qual
acompanhada da produo de fenis, e que a planta ou rgo desta, ser atacada somente na
medida em que seu estado bioqumico, determinado pela natureza e pelo teor das
substncias solveis nutricionais, corresponda s exigncias trficas do parasita em
questo. Se o parasita prolifera ou metaboliza intensivamente em um hospedeiro, este deve
fornecer todos os elementos nutritivos requeridos pelo parasita, logo, pela mesma razo um
hospedeiro suscetvel apresenta um sistema inibidor ineficaz.
Para Chaboussou, graas tambm a um estado predominante de protelise nos
tecidos das plantas, que pode ser conseqncia de diversos fatores (como agrotxicos), que
o parasita encontra elementos solveis convenientes, possibilitando seu crescimento e
desenvolvimento.
Os sais minerais, glicdios, aminocidos, lipdios, esteris e vitaminas so as
substncias mais requeridas pelos parasitas.
Dentre as substncias citadas, as mais estudadas foram os glicdios (alimentos
energticos) e os aminocidos (alimentos plsticos), principalmente em relao s
repercusses sobre o potencial bitico dos insetos estudados (pulges, caros e outros
insetos).
Em trabalhos com pulges (Myzus persicae), foi encontrado que na ausncia de
aminocidos a longevidade no se alterou, porm, a fecundidade foi muito baixa.
A natureza dos aminocidos tambm intervm na escolha das plantas a serem
parasitadas, como no caso de tripes em videira, cujas plantas atacadas apresentavam
ausncia total de lisina, histidina e tirosina. Tambm em variedades de cebola resistentes a
tripes, evidenciou-se que as mesmas continham glicina, histidina e cistina, o que, segundo
Chaboussou pode evidenciar o papel dissuasivo da histidina.
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Com relao aos glicdios, foi encontrado em feijo que a fecundidade do caro
Tetranychus urticae diferiu com as variedades, mas estava relacionado com o teor de
acares redutores nas folhas.
No que diz respeito s necessidades nutricionais dos parasitas animais, uma das
respostas que se busca se a escolha do animal funo dos fatores atrativos ou repulsivos
das plantas, ou se a planta selecionada pela disponibilidade de nutrientes que oferece ao
fitfago. Da observao de diversos trabalhos, foi concludo que os insetos so governados
por dois estmulos:
a) Estmulos sinais, cuja natureza pode ser olfativa ou gustativa, mas que teria como
objetivo acusar a presena de produtos sem valor alimentcio para os insetos, como
glicosdeos, alcalides, saponinas e taninos.
b) Estmulos gustativos, que indicariam a presena de fatores nutricionais, como
glicdios, protdeos e vitaminas.
Relativo s necessidades nutricionais dos insetos e caros, pode-se destacar que:
a) A suscetibilidade da planta funo de fatores nutricionais em seus tecidos,
especialmente relacionados com substncias solveis presentes no vacolo das clulas,
principalmente aminocidos e glicdios redutores.
b) necessrio um certo equilbrio entre as substncias nitrogenadas e os glicdios,
a fim de assegurar, a cada espcie animal, uma dieta tima para seu crescimento e
reproduo.
c) H influncia de diversos fatores ambientais ou da natureza da planta que
confirmam os efeitos da nutrio sobre a suscetibilidade, como a poca do ano, o cultivar e
a idade das folhas entre outros.
Com relao s necessidades nutricionais dos fungos patognicos, pesquisas
indicam que os glicdios so elementos nutricionais de primeira necessidade para a maior
parte destes fungos, enquanto que para outros, as substncias nitrogenadas so mais
importantes.
A proteossntese pode ser afetada por diversos fatores, destacando-se a espcie,
variedade, clima (energia solar, temperatura, umidade, etc.), solo (composio qumica,
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toda
prtica
que
favorea
proteossntese,
melhora,
3.7. RELAO K / Ca + Mg
O Mg constituinte da molcula de clorofila, o qual tem importncia na sntese de
ATPs e, conseqentemente, na sntese e na decomposio de molculas, indicando a
importncia do Mg e do P na fisiologia das plantas, estando o metabolismo do P tambm
relacionado com o Ca. Ainda, o Mg estimula a absoro de Ca e de K no milho, at um
determinado nvel em soluo nutritiva, inibindo-os em determinados nveis.
A relao K / Ca influi na proporo de Mg utilizada pelo vegetal, o que explicado
pela influncia do Ca sobre a absoro do Mg, admitindo-se que K + Ca + Mg uma
constante.
Nas diversas enzimas envolvidas no metabolismo dos acares, o Mg pode ser
substitudo por Mn, apesar da atividade final no ser a mesma.
As folhas doentes de macieira, no incio da clorose, possuem teor de Mg entre 0,14
e 0,20 % do peso seco, enquanto os teores nas folhas sadias so de 0,30 a 0,45 %.
Evidncias indicam que o aumento da relao K / Ca + Mg diminui a populao de
cochonilhas (Lepidodosaphes beckii) em citros, provavelmente devida tambm relativa
diminuio das substncias solveis na seiva, em particular os aminocidos. A menor
populao de insetos estabiliza quando a relao 2,5 a 3,4: 1. O excesso de Ca no solo
favorece esse inseto.
3.8. RELAO Ca / P
O Ca estimula a absoro de fosfatos no milho, no acorrendo o mesmo com K e
Mg, relacionando-se com a proteossntese, em que o on de clcio forma complexos com as
protenas, ou as protenas apresentam afinidade com o clcio.
Suprimentos sucessivos de cal hidratada e gesso agrcola aumentaram a resistncia
do tomate a Botrytis, a qual parece estar inversamente relacionada relao Ca / P.
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Sabe-se que nem sempre possvel atribuir s infeces virais sintomas realmente
caractersticos. So poucos os sintomas que efetivamente podem ser associados a viroses.
H diversas convergncias de sintomas entre determinados fenmenos de carncia e as
infeces virais.
A ao nefasta do agrotxico pode perfeitamente encontrar superposta a uma m
nutrio da planta. Esta, por sua vez, pode resultar de uma fertilizao desequilibrada. As
doenas
virticas
poderiam,
portanto,
ser
desencadeadas
por
uma
conjuno,
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conseqentemente,
um
estado
eminentemente
favorvel
ao
princpios
gerais
atuais
utilizados
para
interpretar
as
relaes
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
AGRIOS, G. N. Plant Pathology, 4.ed. San Diego: Academic Press, 1997. p.43-62, 93113.
CHABOUSSOU, F. Plantas doentes pelo uso de agrotxicos: a teoria da trofobiose.
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GRAHAN, J. H.; MENGE, J. A. Influence of vesicular arbuscular mycorryzal and soil
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CARDOSO, C.O.N.; KIMATI, H. Doenas do arroz Oryza sativa L. In: GALLI, F.
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PASCHOAL, A. D.