GELADO DE LEITE CONDENSADO E BOLACHAS CARAMELIZADAS

INGREDIENTES

1 lata leite condensado cozido

2 embalagens natas frescas

1 embalagem Bolachas caramelizadas marca Lotus

3 claras de ovo

Gotas de sumo de limo

Sal

PREPARAO DA RECEITA NA BIMBY

1. Colocar as claras no copo, as gotas de sumo de limo e as pedrinhas de sal. Inserir a borboleta e
programar 4Min./Vel. 3 1/2 Reservar.
2. Com o copo frio, limpo e seco deitar as natas bastante frias. Colocar a borboleta, Vel.3 e . 1 pacote de
natas demora aproximadamente 1,30 Min. a 2 Min. a bater, dependendo da quantidade de gordura e da
temperatura. Como usei 2 pacotes, coloquei 3Min.
3. Adicionar o leite condensado cozido e misturar 30Seg./Vel.2 1/2
4. Juntar as claras em castelo reservadas e misturar 30Seg./Vel.2 1/2
5. Partir as bolachas Lotus em pedaos pequenos.
6. Juntar ao preparado do copo, os pedaos de bolacha e misturar 30Seg./Vel.2 1/2.
7. Deitar em recipiente e levar ao congelador at ao momento de servir.