BAKLAVA RECEITA RPIDA

Calda:
1 chvena de gua (a chvena tem a capacidade de 250ml)
1 e 1/2 chvena de Acar
60 ml de Mel
Sumo de 1/2 Limo
Massa e Recheio:
10 folhas de Massa Filo
100 g de margarina derretida
200 g de Amndoas moidas
200 g de Nozes moidas
4 colheres de sopa de Acar
1 pitada generosa de Noz-Moscada
1 pitada generosa de Cravinho em p
1 colher de ch de Canela em p
Fazer a calda, levando todos os ingredientes excepto o limo, ao lume e quando
comear a ferver marcar 10 minutos, terminado o tempo juntar o sumo de limo e
deixar ferver mais 10 minutos. Reservar.
Misturar, as nozes, amndoas, acar e as especiarias e reservar.
Untar um tabuleiro com margarina, colocar uma folha de massa filo, pincelar com
margarina derretida, colocar outra folha por cima pincelar novamente, juntar parte
do recheio de nozes, repetir esta operao, at esgotar os ingredientes terminando
com 2 folhas de massa filo pinceladas com margarina derretida.
Cortar a massa com o formato desejado antes de ir ao forno.
Levar a forno pr-aquecido a 180 cerca de 30 minutos.
Tirar do forno e deitar imediatamente a calda por cima.
Deixar arrefecer bem at consumir e no guardar no frigorifico.