Barrinha de cereal Light

Ingredientes:
4 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de mel
1 xícara de flocos crocantes
1/2 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de uva passa sem sementes
1 colher (sopa) de margarina light

Preparo:

• Leve ao fogo uma panela com o açúcar, mel, flocos crocantes, aveia em flocos e uva
passa.
• Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos, ou até obter uma massa homogênea.
Retire do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher
(sopa) de margarina light, formando um retângulo grande 1 cm de espessura.
• Com uma faca, corte a massa ainda quente em 12 barras de 4 cm X 7 cm.
• Guarde em um recipiente hermético.
• Rende 12 unidades de 30 g
• Calorias: 95 cal por unidade

AMANTEIGADO
100 g de açúcar
200 g de manteiga
300 g de farinha de trigo
Misture bem todos os ingredientes
Em uma tigela faça "bolinhas? (ou qualquer outro formato), coloque-as em um tabuleiro untado
Leve para assar em forno quente
Obs: Os biscoitos devem ficar clarinhos
•
BISCOITO CEBOLINHA

DESCRIÇÃO: é aquele biscoito muito conhecido que parece uma rodela de cebola.

INGREDIENTES

• 250 gramas de manteiga (massa)

• 01 xícara de chá de leite (massa)
• sal (massa) a gosto
• farinha de trigo (até dar o ponto para amassar (massa)) a gosto
• 02 colheres de sopa de manteiga (recheio)
• 01 xícara de chá de queijo parmesão ralado (recheio)

PASSO A PASSO
1. Preparar a massa e esticar com rolo ou garrafa até a espessura de mais ou menos 0,5 cm.
2. Preparar o recheio com as 2 colheres de manteiga e o queijo parmesão e espalhar por cima da
massa.
3. Enrolar como se fosse um rocambole
4. Embrulhar com um plástico e colocar no congelador para endurecer até o ponto de corte.
5. Quando a massa estiver bem firme cortar em rodelas bem finas e assar
BASE DE RICOTA PARA PATÊ

500 gr de ricota
1 copo(s) de leite fervente
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
1 colher(es) (sobremesa) de sal

1 - Pique a ricota no liquidificador, em pedacinhos

miúdos.

2 - Acrescente o leite fervendo, a manteiga e o sal.

3 - Bata até que esteja homogênea.

Patê de PRESUNTO, ATUM, SARDINHA, SALAME, (O QUE QUISER)

Patês

200 gr do QUE QUISER fatiado(s)

250 gr de base de ricota para patês
150 gr de maionese

Bata tudo no liquidificador, e leve à geladeira até o momento de servir.

SANDUICHE
ALFACE

CENOURA

MILHO

QUEIJO

PASTA