Dia Mundial da Alimentação

16 de Outubro
Quando nos sentamos para tomar
uma refeição que alimentos vamos
escolher?
Fornecem-nos energia
Fornecem material para o
organismo crescer e repor
o que é gasto.
Dão-nos vitaminas e minerais que
regulam funcionamento do
organismo.
Cada refeição
deverá conter
alimentos de cada
uma das mesas do
lado
 Sais minerais e
vitaminas
Lípidos

Proteínas Glícidos
Água

Fibras
 Alimentos ricos em lípidos
Enlatados
Azeite
O óleo
Manteiga
Queijo
Iogurte
Carne
Nozes
Avelãs e amêndoas
 Alimentos ricos em Proteínas
O leite
O Peixe
A carne
Os ovos
O feijão
O grão
O Milho
A farinha
O queijo
Fígado
Nozes e amêndoas
 Alimentos ricos em Glícidos
Pão
Batatas
Massas
Arroz
Cereais
Feijão
Grão
Ervilhas
Favas
 Alimentos ricos em Fibras
• As frutas
• As hortaliças
• Leguminosas
• cereais
 Alimentação Equilibrada
• A alimentação é um factor importante na nossa
saúde.
• Comer bem significa saber escolher a
combinação de alimentos de modo a não existir
falta ou excesso de nutrientes
• A falta de nutrientes pode conduzir a doenças
graves, tal como o excesso.
excesso
• As necessidades alimentares variam ao longo
da vida e dependem do sexo, peso, altura, tipos
de actividade e clima.
clima
 A Roda dos Alimentos
Gorduras e óleos*
Fruta * 1 a 3 porções
3 a 5 porções Lacticínios**
2 a 3 porções

Carnes,
Hortícolas* pescado e
3a5 ovos *
porções 1,5 a 4,5
porções
Leguminosas*
1 a 2 porções

Cereais e derivados,
Água tubérculos *
1 a 3 litros 4 a 11 porções
* As crianças de 1 a 3 anos devem consumir a
menor quantidade, os rapazes adolescentes e
os homens a maior quantidade.
quantidade

** A maioria da população deve consumir 2

porções, com excepção das crianças e
adolescentes, que necessitam 3 porções.
• Para utilizar correctamente a Roda dos
Alimentos devemos ter em conta os seguintes
princípios:
• Variar, o mais possível, de alimentos dentro
de cada grupo.
• Comer diariamente alimentos de todos os
grupos.
grupos
• Comer maior quantidade de alimentos
pertencentes aos grupos de maior dimensão.
Dinamizadores:

Professores 1.º Ciclo e de Apoio Educativo

Cláudia Maricato
Helena Silva
Lectícia Pinto
Lurdes Moderno
Matilde Mateus

Coordenador de TIC
João Martins

Coordenadora da Saúde
Sónia Varalonga