Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Qumica
o ramo da cincia que estuda: a matria, transformaes e energia. Mtodo cientfico Fundamentado na realizao de experimentos e na interpretao dos resultados obtidos.
Caractersticas: Realizar experimentos apropriados para responder questes; A partir de observao, estabelecer relaes.
Princpios Proposies ou generalizaes de regularidades, semelhanas ou coincidncias verificadas nos experimentos. Leis Relaes matemticas entre grandezas envolvidas nos experimentos. Hipteses Suposies feitas para tentar explicar os fatos observados.
Laboratrio Qumico Normas de segurana: a) No correr b) Manter os acessos desimpedidos c) No colocar livros, sacolas, ferramentas etc, sobre as bancadas ou bancos d) No comer, beber ou fumar e) Manter os extintores de incndio em condies de uso f) Manter o local sempre limpo e organizado g) Fechar gavetas e armrios logo aps o uso.
Laboratrio Qumico Proteo pessoal: a) Avental de mangas longas feito de algodo b) Usar culos de segurana c) Luvas de borracha d) Identificar smbolos de segurana:
Matria e energia
CORPO qualquer poro limitada de matria OBJETO um corpo trabalhado e que tem alguma utilidade. Relacionando os exemplos acima com matria, podemos afirmar que:
O Sistema efetua trocas de energia com o exterior, mas no efetua trocas de matria.
Propriedades da matria Propriedades gerais: a) Massa (m) quantidade de matria que existe num corpo.
Propriedades da matria Propriedades gerais: c) Inrcia a propriedade da matria de resistir a qualquer variao de ser estado de repouso ou movimento. d) Impenetrabilidade dois corpos no podem ocupar o mesmo lugar no espao ao mesmo tempo. e) Divisibilidade toda matria pode ser dividida sem alterar a sua constituio, at um limite mximo ao qual chamamos de tomo.
Propriedades da matria Propriedades gerais: f) Elasticidade propriedade da matria, que dentro de um certo limite, se submetida a ao de uma fora causando deformao, ela retornar forma original, assim que essa fora deixar de agir. g) Indestrutibilidade a matria no pode ser criada nem destruda, apenas transformada.
Propriedades da matria Propriedades funcionais - so propriedades comuns a determinados grupos de matrias, identificadas pela funo que desempenham: a) cidos vinagre, limo. b) Bases leite de magnsia, soda custica. c) Sais sal de cozinha, bicarbonato de sdio. d) xidos extintor (gs carbnico), cal (xido de clcio).
Propriedades da matria Propriedades especficas: Fsicas a) Ponto de fuso (slidolquido) b) Ponto de ebulio (lquidovapor) c) Densidade (d=m/v) d) Tenacidade (resistncia a ruptura) e) Dureza (resistncia ao ser riscada por outra)
Propriedades da matria Propriedades especficas: Qumicas Responsveis pelos tipos de transformao que cada matria capaz de sofrer. Relacionam-se maneira de reagir de cada substncia. Ex: oxidao do ferro, combusto do etanol. Organolpticas So propriedades capazes de impressionar os nossos sentidos, como a cor, o sabor, o odor, o tato.
Fenmenos fsicos e qumicos Fenmeno toda e qualquer transformao que ocorre com a matria, na qual ocorrem mudanas qualitativas na composio. Fenmeno qumico todo aquele que ocorre com a formao de novas substncias. Fenmeno fsico so todas as transformaes da matria sem ocorrer alterao de sua composio qumica.
Fenmenos fsicos e qumicos O fenmeno qumico altera a natureza da matria. O fenmeno fsico altera apenas a forma da matria.
1)Oxidao do ferro? 2)Cozimento do feijo? 3)E a produo do queijo? 4)A fuso do gelo? 5)Queima da madeira?
por
apenas
uma
Substncias puras simples So formadas por apenas um elemento qumico. Ex: H2, O2, O3, Fe...
Substncias puras compostas Podem ter vrios elementos qumicos diferentes na mesma molcula. Ex: H2O, H2SO4, CO, NaCl...
Alotropia
Capacidade de um elemento qumico formar duas ou mais substncias simples diferentes.
Mistura
um sistema formado por duas ou mais substncias. Homognea uma soluo que apresenta uma nica fase. Heterognea pode apresentar duas ou mais fases.
Mistura
um sistema formado por duas ou mais substncias. azeotrpicas se comportam como substncias puras em relao a ebulio (PE=cte). eutticas se comportam como substncias puras em relao a fuso (PF=cte).
gua e lcool
1 fase 2componentes
Exerccio
01. (FEI) A alotropia se refere a:
a) compostos binrios b) elementos qumicos c) cidos d) bases e) sais
Exerccio
02. As substncias qumicas podem ser representadas por nomes, smbolos ou frmulas. Considerando as seguintes frmulas e smbolos: O2 ; H2O ; H2S ; NaHCO3 ; Fe ; O3 ; H - O - O - H ; H2O2, correto afirmar: (01) H2O H2S e H2O2 representam substncias compotas. (02) O2 e O3 so formas alotrpicas do oxignio. (04) A frmula H2S indica que se trata de uma molcula linear. (08) A gua oxigenada pode ser representada por H - O - O - H ou H2O2, mas esta ltima representao no mostra como os tomos esto ligados. (16) Uma das frmulas representa o hidrogenocarbonato de sdio. (32) Fe pode representar o elemento ferro, um tomo de ferro ou a substncia metlica ferro, embora neste ltimo caso represente um conjunto de nmero indefinido de tomos do elemento ferro unidos por ligao metlica.
Slido as molculas se encontram muito prximas, sendo assim possuem forma fixa, volume fixo e no sofrem compresso. Lquido as molculas esto mais afastadas do que no estado slido e as foras de repulso so um pouco maiores. Forma variada e volume cte. Gasoso o movimento das molculas nesse estado bem maior que no estado lquido ou slido. Forma e volume variado.
A trompa dgua produz rarefao do ar no interior do kitassato, fazendo com que o lquido do funil de Bchner seja sugado, atravessando rapidamente o papel de filtro, acelerando assim a filtrao.
Bibliografia
FELTRE, R. Qumica Geral e Inorgnica, So Paulo: Moderna (2004), V.1. USBERCO E SALVADOR. Quimica. Volume nico. Editora Saraiva, 5 edio, 2002.