de fcil acesso para todos os convidados ENTRE Fotos: Shutterstock Com este friozinho mui- to bom receber os amigos em casa. Algumas pessoas gos- tam disso, mas s em pensar nos preparativos cam inse- guras, acabam desistindo e deixando de aproveitar mo- mentos deliciosamente agra- dveis com pessoas queridas. O clima est convidativo para uma bela mesa de quei- |os, frios, pes e vinhos, que so facilmente encomendados em casas especializadas. Em Piracicaba temos estabeleci- mentos que no deixam nada a dese|ar para as grandes casas detalhes, como pratos, talheres e guardanapos, que podem ser colocados em uma mesa auxi- liar. Se no houver essa pos- sibilidade, faa a incluso na propria mesa principal, dei- xando-os bem arrumados e visveis na lateral. Caso voc no tenha es- tes itens em quantidades su- fcientes para atender ao nu- mero de convidados, em uma ligao voc pode alug-los e receb-los em sua casa. Para decorar a mesa e o ambiente, utilize fores ou ve- las para compor o visual. Para eventos durante o dia, sugeri- mos as fores em arran|os pe- quenos e simpticos. Se voc no tem grande intimidade com a |ardinagem, encomen- de-os em uma boa foricultura. Para noites com temperaturas frias, as velas so bem interes- santes e deixam o ambiente muito acolhedor e aconche- gante. No caso das bebidas, acon- selhamos que elas este|am sempre geladas ou na tem- peratura ideal, indicada para o consumo. Elas podem ser colocadas em locais proprios para gelar e disponibilizadas em diversos pontos da casa, para que as pessoas se sirvam com facilidade. Deixe os co- pos bem proximos a elas. Po- rm ateno, pois a reposio sempre muito importante, afnal, no h nada mais desa- gradvel do que faltar bebida ou copos limpos durante um evento. No se esquea que nem todos os convidados so adeptos das bebidas alcooli- cas. Por isso, disponibilize re- frigerantes, sucos e gua, prin- cipalmente se a bebida princi- pal for o vinho. Se o seu ob|etivo curtir o evento no h nada mais pr- tico do que ter um funcionrio, proprio ou contratado eventu- almente para a data, para rea- lizar toda a logstica de repo- sio dos alimentos, bebidas e complementos. Ok, est tudo plane|ado e organizado? Agora vem a par- te mais gostosa... Chame os amigos, familiares e as pes- soas queridas para celebrar a vida! Para reunioes informais, o convite pode ser feito por te- lefone ou e-mail, mas no se esquea de confirmar a pre- sena dos convidados, assim nada faltar e seu evento ser um sucesso! Colaborao: Milena B. Pupin da capital, oferecendo otimos produtos aliados a bons pre- os, com dicas valiosssimas sobre a quantidade e a har- monizao das bebidas com os alimentos que sero servidos. Para uma reunio infor- mal mais utilizado o servio americano, deixando todos vontade, permitindo maior in- teratividade entre voc e seus convidados. Monte uma mesa principal com todos os pratos do card- pio escolhido, na qual os con- vidados podero se servir da maneira e no momento que preferirem. Atente-se a alguns DICAS Receber pessoas queridas em casa para um encontro informal mais simples do que voc imagina amigos REUNIO Festa com queijos, frios, pes e vinhos em seu cardpio ideal para o clima de Inverno No caso das bebidas, aconselhamos que elas estejam sempre geladas ou na temperatura ideal B6 CInunin Cnrnnoo CInunin Cnrnnoo consultora de eventos claudia@claudiacamargo.com.br RcccvXo PIRACICABA/SP | JUNHO 2012