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APRESENTAO

Mdulo I Gerenciamento da empresa agrcola Mdulo II - Controles gerenciais Mdulo III Custos de produo Mdulo IV Anlise de indicadores Mdulo V- Noes de contabilidade Mdulo VI- Introduo engenharia econmica Mdulo VII- Planejamento agrcola Mdulo VIII- Oramento agrcola Mdulo IX- Informtica na agricultura
Este curso tem como objetivo transmitir a voc diversos assuntos sobre administrao rural, gerenciamento da empresa agrcola, noes de contabilidade, introduo engenharia econmica e oramento agrcola. Voc conhecer a melhor forma de usar a informtica no meio rural tendo praticidade para contabilizar sua empresa agrcola.

MDULO I GERENCIAMENTO DA EMPRESA AGRCOLA


Ol! Tudo bem? Nesse mdulo voc vai conhecer a posio da empresa rural como elo integrante de uma cadeia produtiva e seus respectivos envolvimentos com os segmentos localizados antes e depois da produo.

Quando a Embrapa foi criada, em 1.973, o Brasil colhia 35 milhes de toneladas de gros em 24 milhes de hectares. Hoje, a estimativa de 120 milhes de toneladas de gros em 47 milhes de hectares, ou seja, enquanto a rea plantada dobrou de tamanho, a produo mais que triplicou. Hoje, a pesquisa agropecuria ( www.embrapa.br ) tem um papel fundamental na economia do Brasil. Com contnuos aumentos de produtividade, a pesquisa agrcola tem colocado disposio dos produtores, tecnologias que permitem melhorar a qualidade dos produtos, cada vez mais com um custo menor. Com sementes melhoradas, a cultura que era restrita a uma regio, hoje plantada em boa parte do Brasil. O caso mais expressivo o da soja, planta de clima temperado que foi adaptada para regies de baixa latitude. Na busca por tropicalizar a planta, a Embrapa lanou mais de 200 novas variedades de soja.

Para

se

ter

uma

idia

do

avano

da

biotecnologia (
www.biotecnologia.com.br

),

hoje

rea

plantada com transgnicos gira em torno de 65 milhes de hectares, dos quais 70% nos pases ricos. Esse avano tambm gera grandes investimentos. Na americana Monsanto, (
Figura 1. Taxa de adoo mundial das principais culturas GM em 2002

www.monsanto.com.br ) a rea de biotecnologia

representa 60% da receita de US$ 4,5 bilhes. Empresas multinacionais de defensivos

agrcolas, como a prpria Monsanto e tambm outras como a alem Bayer e a sua Syngenta entraram nesse segmento pesado, pois a cada ano o mercado de agrotxicos encolhe. No

De acordo com um estudo do BNDES, a produo brasileira de soja pode quase triplicar at 2.020, saltando de 51,5 milhes para 140 milhes de toneladas. Isso s possvel com sementes

modificadas. um caminho sem volta. Por mais protestos que aconteam, esse tipo de pesquisa no tem mais retorno. Como alimentar no futuro, com tcnicas tradicionais de agricultura, uma
Figura 2. Adoo mundial de plantas geneticamente odificadas (GM)

populao que cresce a cada dia?

Cinco tecnologias estratgicas para o pas Elas foram fundamentais para aumentar a competitividade do agronegcio brasileiro. 1. Tropicalizao da 2. soja. Planta de a Incorporao do 3. Seleo de 4. Produo de 5. Produo de de

cerrado. clima Um conjunto

plantas forrageiras. de O desenvolvimento

lcool da cana. Nos ltimos

celulose 30 eucalipto. a Originrio Austrlia,

temperado,

soja tecnologias, entre as de o manejo da forrageiras

plantas anos, produtividade

da o chegou

no se dava bem no quais Brasil. Graas

ao fertilidade do solo e o adaptadas de plantio direto, permitiu condies o desenvolvimento da brasileiras em larga possibilitou

s mdia da cana no eucalipto

programa melhoramento

Brasil aumentou de ao Brasil no sculo 48 para 79 19. Graas a

gentico da soja nos agricultura

uma toneladas

por tcnicas

trpicos, a cultura foi escala no cerrado, que alimentao adaptada a baixas representa do cerca de baixo custo

de hectare. O custo desenvolvidas do de produo do aqui, o pas produz madeira para

latitudes. Hoje o pas 25%

territrio rebanho

bovino. lcool

nesse caiu

o segundo maior brasileiro e a maior Com isso, o Brasil perodo produtor mundial e rea agricultvel pode aumentar a 850

de celulose em sete 200 anos, um tero do

para o o

lder em exportao disponvel no planeta. desse gro.

oferta de carne e se dlares tornar o maior cbico,

metro tempo de naes que concorrentes. A

exportador mundo.

do viabilizou seu uso rea

plantada

como combustvel brasileira a maior alternativo petrleo. ao do mundo

Fonte: Anurio Exame 2006-2007

Voc concorda comigo que no adianta ter uma gentica perfeita se, na hora de plantar, a mquina no coloca a semente na posio certa ! Ento l vai!!! Uma outra linha de pesquisa diz respeito aos equipamentos usados no campo. So mquinas e implementos cada vez mais sofisticados, utilizando com mais freqncia sistemas informatizados. H dois anos, a idade mdia de tratores, plantadoras e colheitadeiras no Brasil andava por volta dos 17 anos. Nos Estados Unidos, os agricultores trocam uma colheitadeira a cada trs anos, em mdia, e um trator a cada quatro anos.

Qual a razo disso? muito simples.

Mquinas antigas acabam custando muito caro, ou seja, o custo com manuteno aumenta muito. Calcula-se que no Brasil as colheitadeiras perdiam 10% de sua safra na hora da colheita. Desenvolvidas para reduzir ao mximo o desperdcio de gros, de tempo e de combustvel, essa nova gerao apresenta um ndice de perda de apenas 1%. A tecnologia de ponta um trao presente em cada operao dessas supermquinas. Dotados de computador de bordo, cmbio eletrnico e cabine com ar-condicionado, os novos modelos de trator regulam o sistema hidrulico de acordo com o esforo requerido pelo terreno. O plantio tornou-se mais preciso, obedecendo a determinados espaamentos, profundidade das covas e quantidade de adubo aplicado. Tudo isso acaba resultando em produtividade. Das 500.000 mquinas em uso no Brasil, cerca de 100.000 j foram trocadas. Nos ltimos 13 anos, a rea plantada cresceu apenas 12%, ao passo que a produo de gros produzidos nesse mesmo perodo mais do que dobrou. No incio dos anos 90, quando o pas produzia 57,8 milhes de toneladas, a produtividade era de 1,5 tonelada por hectare cultivado. Hoje, com uma produo de 116,2 milhes de toneladas, conseguem-se extrair 2,7 toneladas por hectare plantado, um avano de 80%. De 2000 para c, a produo de gros aumentou 35%. Quer ver essas mquinas e outras novidades de perto? Visite a Agrishow (www.agrishow.com.br ). Ali voc vai ver o que tem de mais moderno em tecnologia agrcola. Administrar uma propriedade bem diferente do que administrar uma empresa em qualquer outro setor da economia. O equilbrio entre a oferta e a demanda da produo, numa situao que presenciamos queda de preos, no retomado

simplesmente por uma deciso gerencial. O planejamento da produo, normalmente, realizado com meses de antecedncia em relao entrega dos produtos e, neste perodo, as condies de mercado podem modificar-se, diminuindo a preciso entre os objetivos traados e a produo atingida.

Vamos tomar como exemplo a cultura do caf. Preste ateno... Entre o plantio, onde h o investimento, e a primeira colheita, existe um perodo. Voc no planta caf nesse ano e colhe no prximo. Certo? E tambm, com a produo dessa primeira colheita voc no cobre todos custos de investimento, correto?

Ou seja, o produtor deve estar capitalizado, caso contrrio no consegue suprir essa diferena de caixa. Nesse perodo, entre plantio e colheita, o mercado pode ter mudado e o preo j no estar to atraente como na poca do plantio. Alm disso, os problemas climticos, o grau de perecibilidade dos produtos agrcolas, as pragas e as doenas tambm contribuem para a instabilidade da produo, j que os recursos tecnolgicos existentes no resolvem totalmente os problemas e no esto disponveis para todos os produtores. As operaes que ocorrem no interior de uma empresa rural so, normalmente, influenciadas por agentes localizados fora das porteiras das fazendas, como as decises que acontecem no setor de insumos, de bens de produo agrcola e, principalmente, pela postura dos diversos agentes da comercializao. Estas decises, muitas vezes, agravam os excedentes de produo, derrubam os preos e desmotivam os

Em resumo, a preocupao com a produtividade necessria, mas o setor rural dever voltar-se cada vez mais para o consumidor, promovendo mais intensamente a passagem do conceito de produo para business. O importante saber para quem e o que produzir. O como produzir est, de certa forma, resolvido. A necessidade de sempre procurar fazer melhor a cada dia est no fato de que no existe mais espao para os incompetentes. O que se precisa so pessoas que tenham o conhecimento para realizar as funes certas com as solues exatas para cada problema.

Empresrio Rural
Voc j deve ter presenciado a seguinte situao. Propriedades rurais bem sucedidas funcionando como uma verdadeira empresa, enquanto outras, at geograficamente prximas, no conseguem acertar-se. Como voc explicaria o xito de algumas empresas e o fracasso de outras? A resposta encontra-se muitas vezes na forma de administrao, na maneira de planejar e conduzir a atividade escolhida. Os produtores enfrentam enormes problemas decorrentes da falta de uma poltica agrcola racional e coerente, principalmente no que se refere poltica de financiamentos, preos e comercializao da safra; todavia, muitos outros problemas existentes podem ser contornados, ou mesmo evitados, atravs do emprego de algumas tcnicas

administrativas, como, por exemplo, um controle mais rgido de suas contas. Um bom gerenciamento da propriedade rural identifica os aspectos ineficientes da atividade ao mesmo tempo que proporciona condies de corrigi-los. Administrar procurar obter o maior

rendimento possvel com os fatores de produo disponveis. E esses objetivos devero ser obtidos, justamente, por meio de formas de comando e controles da execuo de planos e de diretrizes

previamente traadas. A principal funo do administrador analisar e interpretar as informaes que possui em mos para a correta tomada de decises sobre o futuro da empresa. O empresrio rural deve ser uma pessoal antenada com o mundo.

Alm de conhecer os processos de produo e as tcnicas de gerenciamento, ele precisa estar por dentro dos ltimos desenvolvimentos tecnolgicos, os recentes lanamentos de sementes melhoradas, os defensivos qumicos e biolgicos mais eficazes e mais seletivos, as vantagens da irrigao, a relao custo-benefcio desse sistema, etc. indispensvel, antes de iniciar-se a produo, estabelecer uma estratgia de comercializao, conhecer os mercados, os canais de distribuio, as tendncias futuras e como ele e sua produo podero encaixar-se numa nova situao. Alm de tudo isso, cabe a ele uma tarefa que poucos conseguem realizar com eficincia. identificar uma boa oportunidade de mercado, analis-la e determinar o momento certo de explor-la. Reconhece-se que no nada fcil um produtor preencher todos esses requisitos, e ainda por cima possuir um pensamento lgico e claro aliado capacidade de agir com rapidez quando essas situaes aparecem; entretanto, so essas caractersticas que fazem a diferena e indicam o caminho dos produtores bem-sucedidos. Que qualificaes voc acredita que um empreendedor rural deve ter? Eu selecionei trs qualificaes que acredito so fundamentais para desempenhar com xito as suas funes: Habilitao tcnica: aquela que envolve mtodos de trabalho, processos, manejos, procedimentos e tcnicas. Por exemplo, a capacidade de saber plantar com a melhor tcnica uma determinada lavoura ou criar um determinado animal da melhor maneira possvel. Habilitao humana ou gerencial: aquela que permite ao produtor empreendedor trabalhar seu relacionamento com toda a sua equipe de trabalho. saber mandar, delegar, controlar, cobrar, convencer, ouvir ensinar as pessoas relacionadas com a sua atividade. Habilitao conceitual: por meio dela que o empreendedor rural avalia as suas atividades como um todo. a que d a capacidade de avaliar e decidir sobre as

tcnicas, o pessoal e o valor investido na atividade. a capacidade de realmente gerenciar e analisar suas atividades produtivas.

No basta ser patro. Voc tem que influenciar, fazer o colaborador se envolver com o seu negcio, fazer com que ele tenha prazer no que est fazendo e no apenas pelo salrio no final do ms. Para que isso acontea, importante ter algum com capacidade de unir essas pessoas em torno de um ideal. Quem ser essa pessoa? Voc !!! O Lder aquele indivduo que consegue influenciar positivamente os pensamentos e atos dos outros, por meio de suas idias, atitudes e comportamento. Ele um exemplo a ser seguido, por suas caractersticas talentosas e de sucesso. A Liderana so as aes surgidas dentro de um grupo que so controladas e dirigidas em nome do bem comum. A liderana um processo de relacionamento pessoal, no qual buscamos influenciar o comportamento dos outros para alcanar alguns objetivos com sucesso. Participando de treinamentos, voc adquire as ferramentas necessrias onde pode melhorar seu grau de influncia sobre as pessoas. Ser um lder e exercer boa liderana extremamente importante para o administrador rural, pois o sucesso da empresa depende, e muito do trabalho em grupo. Veja agora quais so as principais funes e aes que o lder deve exercer: Ter competncia tcnica Saber o que est fazendo Estar sempre atualizado Ser modesto e sincero Ser prestativo Ser acessvel Ser trabalhador Garantir o que promete Falar a verdade Ser e parecer honesto Saber falar e ouvir Saber orientar e instruir Ser um exemplo Para que possamos dar continuidade aos estudos, importante que voc aprenda alguns conceitos bsicos sobre agricultura e pecuria.

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AGRICULTURA
Podemos definir Agricultura como a arte de cultivar a terra para a satisfao de suas necessidades bsicas. Operaes agrcolas So as fases necessrias do processo produtivo, de acordo com o tipo de cultura. Essa separao traz diversos benefcios administrao, por exemplo: na programao e distribuio de tarefas do pessoal e mquinas; possibilita medir o desempenho e comparar com outras reas; identificar os custos de cada operao de acordo com sua relevncia em termos de valor. Podemos destacar, como etapas das operaes agrcolas: Preparo do solo entende-se por destoca (desmatamento), limpeza, correo do solo (aplicao de calcrio), gradeao, subsolagem, arao, conservao,

sistematizao de solo e drenagem. Plantio sulcao, adubao bsica, coveamento, alinhamento, confeco de canteiro, distribuio de mudas, seleo, desinfeco de mudas, plantio, replantio, transporte de mudas e sementes. Tratos Culturais adubao de cova ou sulco, adubao de solo, adubo foliar e cobertura, tratamento fitossanitrio (controle de formiga, tratamento do solo, de semente), Irrigao, cultivo manual

(coroamento, capina, roada e limpeza), Cultivo mecnico (gradeao, roada

mecnica, arao e limpeza mecnica), cultivo qumico (aplicao de herbicidas). Colheita colheita, transporte at o ponto de carga, embalagem

(saco/caixas/barbante), carregamento de caminho e transporte da produo at os silos ou at a fbrica para os produtos perecveis.

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CICLO DAS CULTURAS O ciclo da cultura a principal caracterstica genealgica da planta, o tempo de vida produtiva, a contar da data em que se coloca a semente ou a muda no solo at a data da ltima colheita em nvel comercial. Com base no ciclo da cultura iremos definir a frmula de acumulao e apresentao dos custos, conseqentemente o tratamento contbil. A cincia agronmica define trs ciclos para as culturas: temporrio, semipermanente e permanente. Culturas temporrias so cultivos cujo ciclo de no mximo um ano e se caracteriza somente por uma colheita, por exemplo: soja, trigo, arroz. Culturas semipermanentes so cultivos cujo ciclo de produo e menor que 10 anos, entre o plantio e a ltima colheita, por exemplo: cana-de-acar. Culturas permanentes so cultivos cujo ciclo de produo de longo prazo, considerando o tempo necessrio para a formao do viveiro, formao e manuteno da planta e colheita. Por exemplo: caf, laranja. COEFICIENTES TCNICOS Coeficientes tcnicos so ndices que determinam o tempo necessrio para realizar certa operao, em um hectare, expressa em hora-homem, hora-mquina, quantidade de insumos, etc. Quanto se trata de materiais, os ndices so expressos em unidades, ou seja, quilos, litros, metros, plantas por hectare, etc.

PECURIA
Podemos definir Pecuria como a arte de criar e tratar o gado. A pecuria cuida de animais geralmente criados no campo para abate, consumo domstico, servios na lavoura, reproduo, leite, para fins industriais e comerciais. SISTEMA DE PRODUO Podemos definir trs sistemas de produo: a pecuria extensiva, a intensiva e a semi-intensiva. Na pecuria extensiva, os animais so mantidos em pastos nativos, sem alimentao suplementar (rao, silagem, etc.). Esses animais ocupam grande rea de terra, cujo rendimento normalmente baixo. Na pecuria intensiva, os animais so criados em pequena rea, com o objetivo de conseguir bons rendimentos (ganho de peso) e maior rentabilidade, buscando o aprimoramento tcnico, e sua venda realizada em perodo de escassez de mercado.

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O sistema semi-intensivo est sendo muito divulgado e aplicado. Por meio dele se consegue alta produtividade por hectare e aumento da capacidade de cab/hectare, mantendo o gado no pasto com elevado ganho de peso. A tecnologia usada para esse sistema baseia-se na implantao de cerca eltrica e adubao constante do capim e irrigao em perodo de seca. CLCULO DE UNIDADE-PADRO ANIMAL A fim de facilitar o rateio dos custos indiretos, preciso transformar os animais de diferentes categorias em uma unidade-padro. Essas unidades podem variar de acordo com a regio ou a raa do animal.

TABELA DE UNIDADE ANIMAL


Pecuria

Ovinos

Eqinos

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Exemplo: transformar em unidade animal:

CLASSIFICAO DO REBANHO EM CATEGORIAS Para facilitar nosso trabalho, dividimos o rebanho nas seguintes categorias: A) Bezerro - O recm-nascido da vaca. Para fins contbeis, considera-se bezerro de zero a 12 meses de idade. B) Novilha - Por ocasio do desmame, geralmente o at ento bezerro passa a ser denominado garrote, e a bezerra, novilha. Para fins contbeis, considera-se novilha de 13 meses at a primeira pario. C) Garrote - Estgio do desmame ao abate. Para fins contbeis, considera-se garrote de 13 meses at o abate. D)Tourinho - Macho inteiro desde a desmama at a entrada na reproduo. E) Vaca - Aps a primeira pario, a novilha passa para a categoria de vaca. F) Touro - A idade para incio do trabalho (tourinho passa para a categoria de touro) deve ser em torno de dois a trs anos e recomenda-se que a permanncia no rebanho no ultrapasse a faixa de trs a quatro anos. Para fins contbeis, considera-se que o garrote, de 25 a 35 meses, em experimentao, apresentando bom desempenho, passar para a categoria de touro. G) Boi de trabalho - Bovino adulto, castro e manso, pode ser empregado nos servios agrcolas.

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NDICE DE DESEMPENHO ANIMAL


Veja agora, alguns dos principais ndices usados pelos pecuaristas. ndice de Fertilidade a relao do nmero de fmeas em cobertura que aps determinado perodo ficaram prenhas, ou seja:

Este clculo s ser possvel quando se praticar o diagnstico precoce da gestao. ndice de Fecundidade Mede-se o resultado das fmeas em cobertura, quantas conseguiram parir bezerros vivos ou no.

ndice de Natalidade a relao do nmero de bezerros nascidos num determinado perodo por matrizes em produo. A unidade de produo, fazendo um bom manejo, poder obter boas taxas, podendo chegar at 80%. Para isso necessrio fazer a cobertura na poca certa, e atravs da sensibilidade do capataz na operao de palpao, perceber as matrizes que no ficaram prenhas.

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Taxa de Mortalidade a relao dos animais mortos por acidentes e doenas sobre o total do plantel da mesma raa.

ndice de Mortalidade Intra-Uterina Representa o ndice de perdas de animais que foram abortados, reabsorvidos ou natimortos, ou seja:

ndice de Desmame Representa os bezerros (as) nascidos vivos, quantos foram desmamados, ou seja:

ndice de Descartes Este ndice mostra o percentual de animais que foram descartados por motivos diversos. Deixaram de ser matrizes (vaca) ou reprodutores (touro), ora selecionados aps os 12 meses at 8 anos de idade. Em seguida foram vendidos ou sacrificados.

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ndice de Rendimento Total dos animais vendido (peso-vivo) em relao a carcaa (peso-morto), ou seja:

Taxa de Desfrute Esse indicador mostra a capacidade do rebanho de gerar excedente para venda (abate).

Densidade uma forma de avaliar o rendimento por unidade de rea em relao aos animais existentes no pasto, de acordo com a situao da pastagem. A mdia do Estado de SP de 1,2 cabea/hectare (IEA).

Taxa de Crescimento Este ndice identifica o aumento anual do rebanho.

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RECURSOS DE PRODUO
A empresa rural deve ser encarada como uma organizao, que tem por finalidade atingir seus objetivos, como por exemplo, a obteno de lucro. Para alcanar esses objetivos, a empresa utiliz-se de recursos, que no setor agropecurio so basicamente terra, capital e trabalho. A terra um dos pontos bsicos na produo agropecuria, porque nela que se desenvolve todo o processo biolgico das culturas e criaes. Assim, fundamental o conhecimento de suas qualidades qumicas, fsicas e biolgicas. O capital constitui o meio de pagamento para a obteno de todos os demais recursos ou fatores de produo (benfeitorias, mquinas, sementes, fertilizantes, etc.) que, juntamente com a terra e o trabalho, permitir a transformao desses recursos em produtos. O trabalho representa o esforo fsico e/ou intelectual do homem sobre os demais fatores de produo, possibilitando dessa forma que se atinjam os objetivos empresariais. Para a empresa sobreviver ela precisa produzir. Produzindo, ela deve distribuir seus produtos aos consumidores, ou seja, ela precisa comercializar, s assim ter de volta o capital investido na produo. Para todo esse processo, a empresa utiliza uma srie de estratgias, dando origem dessa forma a quatro reas funcionais bem distintas produo, recursos humanos, finanas e comercializao. 1) REA DE PRODUO Est relacionada a utilizao de recursos fsicos e podemos classificar esses recursos em: de transformao e de utilizao. Recursos de transformao so recursos que participam do processo produtivo, mas no so incorporados ao produto final. Por exemplo, terra, mquinas, equipamentos, instalaes fsicas e outros. Recursos de utilizao so aqueles aplicados ao processo produtivo e incorporados ao produto final, tais como sementes, fertilizantes, corretivos, defensivos, alimentos,

medicamentos, servios, etc. Algumas consideraes sobre os fatores de produo terra e capital sero feitas a seguir, destacando suas caractersticas e alguns aspectos a serem observados pelo empresrio rural.

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A TERRA COMO FATOR DE PRODUO A terra constitui um dos principais fatores de produo, pois nela que se desenvolve todo o processo natural de crescimento das plantas e agem os demais fatores de produo (capital, trabalho) no sentido da obteno de produtos. Alm disso, o suporte para todas as atividades de produo animal. A terra precisa ser cuidadosamente estudada em seus diversos aspectos, em especial nos seguintes pontos:

CARACTERSTICAS GERAIS Para se definir qual a cultura mais apropriada ao solo, caractersticas como tipo de solo, acidez, fertilidade, textura e profundidade devem ser bem conhecidas. Atravs de uma boa analise de solo voc ter todos esses dados para definir qual o corretivo e a adubao mais adequada.

DECLIVIDADE E EROSO A eroso deve ser uma constante preocupao do empresrio rural. necessrio conhecer qual o grau de declividade da terra, pois, dependendo da inclinao do terreno, a implantao de cultivos anuais favorece a eroso, provocando um rpido desgaste do solo e inviabilizando-o para atividades agrcolas. As culturas anuais

devem ser limitadas, tanto quanto possvel, s melhores reas da empresa. As regies de maior declive e os pontos erodidos ou sujeitos eroso devem ser mantidos com pastagens, culturas permanentes ou matas. O uso intensivo do solo e o desrespeito s normas conservacionistas provocam o processo de destruio, que pode levar criao de desertos, como j se v em muitos locais. O uso adequado do solo,

portanto, fundamental, pois controla a eroso, permite a obteno de melhores rendimentos e, conseqentemente, de melhores resultados econmicos.

INSTALAES OU BENFEITORIAS So todas as construes e melhoramentos existentes na empresa.As benfeitorias representam um alto investimento e portanto precisam ser bem planejadas e construdas. Uma vez instaladas, no podem ser deslocadas, e por isso seu local de construo deve ser bem escolhido. Uma instalao rural mal localizada onera consideravelmente os custos de produo, pois pode aumentar as despesas de transporte, mo-de-obra, alm de impossibilitar o aproveitamento de resduos. Outro aspecto relevante a funcionalidade: a benfeitoria no precisa (e nem deve) ser

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luxuosa, mas tem de ser funcional, prtica, de acordo com o propsito para o qual foi construda. Com isso, elimina-se a necessidade de adaptao e, conseqentemente, de custos adicionais. Na escolha da rea para a construo de qualquer benfeitoria ou instalao, deve-se sempre prever uma eventual ampliao, pois a empresa que bem administrada apresenta grandes possibilidades de crescimento.

ANIMAIS DE PRODUO So os rebanhos produtivos que fornecem tanto o bem final (leite, carne, ovos, etc.) como as matrias-primas para o produto final (leite para fabricao de queijo, couro e peles para a indstria, etc.) O rendimento dos animais de produo relaciona-se basicamente a trs aspectos fundamentais: gentico, de manejo e de alimentao que precisam ser considerados conjuntamente, pois um depende do outro. De nada adiantar, por exemplo, um bom manejo e uma boa alimentao se a raa dos animais no for boa. A produtividade tambm responsvel, na maioria das vezes, pelo valor atribudo aos animais de produo. O empresrio rural deve conhecer os ndices tcnicos desses animais, para melhor identificar seus desempenhos e utiliz-los adequadamente no planejamento da empresa. Alguns dos ndices so: produtividade, taxa de mortalidade, idade de abate, etc. Assim, torna-se

necessria a adoo de um sistema de

controle adaptado s condies da empresa.

MQUINAS E EQUIPAMENTOS AGRCOLAS So instrumentos que facilitam o trabalho na empresa rural. E como freqentemente exigem altos investimentos, o empresrio precisa estar atento a alguns pontos. Por exemplo, adquirir a mquina certa para o servio certo, ou seja, a mquina ou equipamento deve estar de acordo com os servios que sero realizados. A mquina mais potente que o necessrio, por ser cara, onera os custos, e a de menor potncia tambm, pois estar trabalhando acima de sua capacidade de produo, aumentando os gastos de manuteno e, conseqentemente, reduzindo seu perodo de vida til. de grande utilidade, tambm, o planejamento do uso das mquinas e equipamentos, bem como um controle das despesas. Esses controles so simples e,

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alm de manter mquinas e equipamentos sempre prontos para o uso, ainda permitem controlar seus operadores. sempre importante fazer uma anlise entre comprar, substituir ou alugar uma mquina ou implemento. Se os gastos para sua aquisio representarem custos mais altos que os de aluguel, vale a pena alugar. Caso contrrio, no. Toda mquina exige que seu operador seja bem treinado, uma vez que o rendimento dela est diretamente associado s possibilidades de seu condutor. Manuteno e conservao so requisitos fundamentais na administrao de mquinas e equipamentos agrcolas. necessrio, portanto, que o operador saiba que seu rendimento e, principalmente, sua durabilidade dependem desses itens. Devem ser usadas fichas simples de controle e minuciosamente observados os manuais de instruo.

INSUMOS So bens materiais que podem ser adquiridos (sal mineral, vacinas, adubos, etc.) ou produzidos na empresa (sementes, milho para rao, etc.). De um modo geral, os insumos tem grande participao nos custos de produo, exigindo ateno especial em seu planejamento e controle. necessrio que se faa uma anlise das vantagens de se armazenar ou no insumos. A estocagem exige investimento em construes, muitas vezes caras, e, dependendo do tipo de produto estocado, pode haver perdas provocadas por apodrecimento, ataque de roedores, insetos, etc. Entretanto, a estocagem permite a compra em maior volume, o que normalmente significa preos menores. Deve-se levar em conta tambm o controle de estoques por meio de fichas prprias, para se evitar a falta de insumos no momento de seu uso, compras apressadas, sem consultas e pesquisas de preos, excesso de determinados insumos e inverses desnecessrias de capital. Alm do mais, essas fichas permitem verificar o custo dos insumos usados, facilitando os clculos para a anlise dos custos de produo. 2) REA DE RECURSOS HUMANOS RECURSOS HUMANOS COMO FATOR DE PRODUO Essa rea est relacionada a todas as pessoas que ingressam, permanecem ou participam da empresa e que promovem seu funcionamento, independentemente de posies, cargos ou tarefas. Constitui a chamado recurso vivo e dinmico da empresa, dotado de uma vocao dirigida para o crescimento e desenvolvimento, e capaz de manipular e colocar em ao os demais recursos, que so estticos e inertes por si.

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Por exemplo, um moderno trator executar tarefas de baixa qualidade caso seja operado por uma pessoa no capacitada. Pode-se definir trabalho como esforo fsico ou intelectual dispndido pelo homem na execuo de uma determinada tarefa. A mo-de-obra, responsvel pela execuo das tarefas, o nico fator de produo capaz de auto-evoluir e promover acrscimos qualitativos e quantitativos s operaes das empresas, sem se alterar

quantitativamente. As tarefas, no setor rural, so as mais variadas possveis, e o empresrio precisa estar alerta para alguns aspectos relacionados aos recursos humanos em sua empresa. necessrio conhecer o nmero de trabalhadores disponveis para executar todos os servios existentes na empresa rural, levando-se em conta pessoas da famlia, empregados permanentes e temporrios. Deve-se conhecer a quantidade de mo-de-obra que vai ser utilizada por perodo de tempo, determinando-se as pocas de maior ou menor demanda. Conhecendo-se esses perodos, pode-se determinar os nveis de ociosidade da mo-de-obra. Isso ocorre porque diferentes culturas tem fases de exigncia de mo-de-obra que variam durante o ano, em funo de seu carter biolgico. A qualidade da mo-de-obra medida pelo conhecimento que o trabalhador dispe sobre as tarefas que lhe so atribudas e pela sua habilidade em execut-las. Se os trabalhadores no tem habilidades e conhecimentos sobre as tarefas, importante montar um programa de treinamento. A produo agropecuria exige, na maioria das vezes, altos investimentos em mquinas e equipamentos e, para se obter maior retorno, os operadores devem receber um treinamento adequado. Para uma boa administrao da rea de pessoal, alm dos pontos j levantados, necessrio reafirmar e apontar alguns aspectos imprescindveis que devero ser observados pelo empresrio rural: Planejamento da mo-de-obra a cuidadosa previso das necessidades de mo-de-obra relacionadas rotina normal de trabalho e s metas de expanso da empresa, de forma a se obter o pessoal disponvel nas pocas e quantidades solicitadas. Seleo e recrutamento de pessoal a admisso de pessoas atravs de uma seleo cuidadosa, baseada em exigncias de qualificaes bem determinadas, de acordo com o tipo de trabalho e as habilidades necessrias para um bom desempenho.

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Legislao de pessoal a observncia da Legislao Trabalhista Rural, atravs do registro do empregado, assinatura da Carteira de Trabalho, pagamento de todos os direitos (salrios, frias, 13O., horas extras, etc.), comprovados por recibo, de forma a assegurar a necessria tranqilidade empresa quanto aos direitos e deveres do empregado. Controle de pessoal o constante acompanhamento e avaliao de desempenho do pessoal, de forma a evidenciar seus pontos fortes e fracos e introduzir correes que possam aumentar a eficincia, bem como das quantidades utilizadas em cada atividade. Administrao de salrios o estabelecimento de uma poltica salarial que recompense as diferentes posies ou nveis dentro da empresa, que requerem menor e maior julgamento, bom senso e responsabilidade, de forma a proporcionar uma motivao significativa para melhorar as habilidades e os progressos de cada trabalhador. Treinamento e desenvolvimento o aprimoramento das habilidades do trabalhador por meio de treinamento especfico, a fim de se conseguir maior desempenho. Benefcios extra-salariais um dos principais aspectos para a motivao do empregado. Esto representados por higiene e segurana do trabalho, benefcios sociais, condies fsicas de trabalho, o clima de relacionamento entre o individuo e seu chefe, etc., de forma a fazer com que a satisfao no trabalho seja encontrada.

3) REA DE FINANAS Trata-se da previso dos recursos monetrios necessrios aquisio ou obteno de insumos, servios, equipamentos e demais recursos ou fatores para a produo e comercializao de produtos agropecurios, de forma a atender aos objetivos da empresa. A rea de finanas da empresa rural diz respeito basicamente a receitas e despesas, investimentos e financiamentos. RECEITAS So as entradas de dinheiros na empresa, durante um determinado perodo, oriundo da venda de produtos agropecurios e de subprodutos das atividades (esterco, palhas, etc.), da prestao de servios (aluguel de mquinas e implementos), do

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arrendamento de terra e ainda da aplicao de recursos financeiros temporariamente ociosos no mercado de capitais (receitas financeiras). O total de receita apurado pela empresa durante o perodo estabelecido pode ser utilizado como um indicador de seu desempenho quando comparado com empresas semelhantes. Devido ao carter biolgico e sazonalidade (dependncias das estaes do ano) inerente ao setor agropecurio, a maioria das atividades no permite que se obtenham receitas contnuas no decorrer do ano, como ocorre com as exploraes agrcolas de um modo geral (milho, caf, etc). Entretanto, outras atividades, como a pecuria leiteira, produzem receitas contnuas. Dessa forma, necessrio que o empresrio rural faa uma criteriosa previso de todas as receitas possveis durante os diversos meses do ano, que, conjugada com as necessidades de gastos do processo produtivo, determinar as pocas de maior ou menor necessidade financeira.

DESPESAS So todos os gastos de recursos, durante um determinado perodo de tempo, para aquisio produo e e obteno dos fatores de

comercializao

(insumos,

servios, embalagens, etc.) Ao contrrio do que ocorre com as receitas, as despesas do setor agropecurio

acontecem, via de regra, desde o incio do processo produtivo at a comercializao do produto final. Na pecuria leiteira, por

exemplo, so feitas despesas diariamente com servios e insumos, enquanto na cultura de milho as despesas concentramse apenas em um determinado perodo. Por constiturem componentes dos custos de produo, transportes,

armazenamentos e comercializao, as despesas devem ser uma constante preocupao do empresrio rural. A fim de permitir informaes como quantidades fsicas e valores dispendidos com os fatores de produo, deve ser adotado, nesse caso, um sistema de controle de gastos.

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INVESTIMENTO So gastos para a obteno de recursos necessrios as atividades agropecurias cuja utilizao ultrapasse um ciclo produtivo, isto , os recursos so utilizados por mais de um perodo de produo. Como exemplos de investimentos, tem-se a aquisio de mquinas, equipamentos, rebanhos produtivos e animais de trabalho; a construo de estbulos, silos, galpes ou terreiros; a realizao de melhoramentos (audes, canais de irrigao, sistemas de controle de eroso, instalaes eltricas e hidrulicas); e a implantao de novas atividades, como culturas permanentes, pastagens, etc. Os recursos para investimentos podero ser obtidos por intermdio de duas fontes: recursos prprios, provenientes dos resultados favorveis das atividades

agropecurias, e de financiamentos, procedentes de fontes externas empresa. 4) REA DE COMERCIALIZAO E MARKETING Essa rea est diretamente relacionada com o cliente ou o consumidor dos produtos da empresa rural. Trata-se de um setor essencial, pois todas as aes das empresas devem ter como propsito atingir o consumidor. necessrio que se saiba como e onde colocar o produto, quais os melhores canais de distribuio, bem como os pontos de venda. Dois aspectos importantes nessa rea devem ser observados pelo empresrio rural: a pesquisa e anlise de mercado e os canais de comercializao. PESQUISA E ANLISE DE MERCADO Consiste na busca constante de informaes de preos de produtos nos principais pontos de consumo do pas e na prpria regio onde se localiza a empresa rural. Para isso, o empresrio conta com informes de instituies governamentais, bem como informaes dirias nos jornais, fornecidas por bolsas de mercadorias. Dados como esses permitem observar as variaes e tendncias de preos de diversos produtos agropecurios, facilitando as tomadas de decises do empresrio no sentido de melhor comercializar sua produo.

CANAIS DE COMERCIALIZAO So os diversos caminhos que os produtos percorrem at atingir o consumidor. Certos produtos, devido sua maior perecibilidade, exigem mais agilidade de comercializao ou devem ser armazenados convenientemente, o que quase sempre acarreta altos investimentos. Todavia, alguns produtos menos perecveis podem percorrer um caminho mais longo entre a empresa e o consumidor final.

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O atacadista aquele que adquire um volume maior de produo, muitas vezes buscando-a na prpria empresa e transferindo-a para os varejistas. Esses, por sua vez, levam a produo ao consumidor final. Ambos so considerados intermedirios no processo de comercializao, s vezes mal vistos pelo produtor, porm assumindo funes importantes no processo, como transporte, armazenamento, seleo e classificao, beneficiamento e distribuio durante todo o ano. O preo pago pelo consumidor final acaba sendo maior que o preo recebido pelo produtor em virtude das diversas funes exercidas pelos intermedirios. Essa diferena corresponde ao pagamento dessas atividades, o que muitas vezes pressiona o preo do produtor para baixo e, no outro extremo, eleva o preo pago pelo consumidor. A opo da empresa entre vender diretamente ao consumidor final ou usar intermedirios depende de uma anlise de sua estrutura e dos recursos disponveis. Uma das maneiras de a empresa rural se aproximar do consumidor final o associativismo com outros produtores, seja atravs de grupos informais (grupos de compra e venda), seja atravs de cooperativas. A venda direta em feiras livres tambm uma alternativa de aproximao com o consumidor. A boa comercializao parte integrante do xito da empresa. Entretanto, o empresrio rural dever se preocupar igualmente com todas as reas empresariais, dando igual importncia a cada uma delas, pois s se obtm resultados satisfatrios quando se administra a empresa como um todo. Com um clima diversificado, chuvas regulares, energia solar abundante e quase 13% de toda a gua doce disponvel no planeta, podemos dizer que o agrongocio brasileiro (www.abag.com.br ) uma atividade prspera, eficiente e competitiva. S para voc ter uma idia, hoje temos no Brasil mais de 380 milhes de hectares de terras agricultveis. Desse valor, 90 milhes de hectares ainda esto para ser explorados. Podemos concluir que, o Brasil pode aumentar em, no mnimo, trs vezes sua atual produo de gros, saltando dos atuais 123,2 milhes para 367,2 milhes de toneladas. O desempenho da agropecuria brasileira incomparvel. Nenhum outro pas do mundo teve um crescimento to expressivo quanto o Brasil nos ltimos anos. A safra de gros, por exemplo, saltou de 57,8 milhes de toneladas para 123,2 milhes de toneladas entre as safras 1990/1991 e 2002/2003.

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Nesse perodo, a evoluo da pecuria tambm foi invejvel, com destaque para a avicultura, cuja produo aumentou 234% - ou incrveis 16,7% ao ano -, passando de 2,3 milhes para 7,8 milhes de toneladas. No por acaso, portanto, que o setor, dono de uma alta produtividade, excelente nvel sanitrio e alta tecnologia, tem atrado cada vez mais investimentos internacionais nos ltimos anos. Hoje, o agronegcio a principal locomotiva da economia brasileira. Responde por 33% do PIB (Produto Interno Bruto), 42% das exportaes e 37% dos empregos brasileiros. Nos ltimos anos, poucos pases tiveram um crescimento to expressivo no comrcio internacional do agronegcio quanto o Brasil. Os nmeros comprovam: em 1993, as exportaes do setor eram de US$ 15,94 bilhes, com um supervit de US$ 11,7 bilhes. Em dez anos, o pas dobrou o faturamento com as vendas externas de produtos agropecurios e teve um crescimento superior a 100% no saldo comercial. Analistas prevem que na prxima dcada, o Brasil dever ser o maior produtor mundial de alimentos. Entre os principais lderes mundiais na produo e exportao de vrios produtos agropecurios, podemos citar que o primeiro produtor e exportador de caf, acar, lcool e sucos de frutas. Lidera o ranking das vendas externas de soja, carne bovina, carne de frango, tabaco, couro e calados de couro. De acordo com projees, o Brasil tambm dever ser num curto espao de tempo, o principal plo mundial de produo de algodo e biocombustveis, feitos a partir de cana-de-acar e leos vegetais. O bom desempenho das exportaes do setor e a oferta crescente de empregos na cadeia produtiva no podem ser atribudos apenas vocao agropecuria brasileira. Como falamos no mdulo passado, a pesquisa cientifica e a modernizao das mquinas contriburam fundamentalmente nestes resultados. evidente, tambm, que o clima privilegiado, o solo frtil, a disponibilidade de gua e a inigualvel biodiversidade, alm da mo-de-obra qualificada, do ao Brasil uma condio singular para o desenvolvimento da agropecuria e de todas as demais atividades relacionadas ao agronegcio. Com uma populao superior a 170 milhes, o Brasil tem um dos maiores mercados consumidores do mundo. Hoje, cerca de 80% da produo brasileira de alimentos consumida internamente e apenas 20% so embarcados para mais de 209 pases. Em 2003, o Brasil vendeu mais de 1.800 diferentes produtos para mercados estrangeiros. Alm dos importadores tradicionais, como Europa, Estados Unidos e os pases do

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Mercosul (Argentina, Uruguai e Paraguai), o Brasil tem ampliado as vendas dos produtos do seu agronegcio aos mercados da sia, Oriente Mdio e frica.

1- Numere a coluna direita com os conceitos referentes aos substantivos da coluna da esquerda. 1- Culturas temporrias 2- Culturas semipermanentes 3- Habilitao tcnica 4- Habilitao humana ou gerencial 5- Habilitao conceitual 6- Tratos Culturais 7- Novilha 8- Garrote 9- Tourinho ( ) So cultivos cujo ciclo de no mximo um ano e se caracteriza somente por uma colheita, por exemplo: soja, trigo, arroz. ( ) Estgio do desmame ao abate. Para fins contbeis, considera-se garrote de 13 meses at o abate. ( ) aquela que permite ao produtor empreendedor

trabalhar seu relacionamento com toda a sua equipe de trabalho. ( ) So cultivos cujo ciclo de produo e menor que 10

anos, entre o plantio e a ltima colheita, por exemplo: cana-de-acar. ( ) Adubao de cova ou sulco, adubao de solo,

adubo foliar e cobertura, tratamento fitossanitrio, Irrigao, cultivo manual, Cultivo mecnico, cultivo qumico. ( ) a que d a capacidade de avaliar e decidir sobre as tcnicas, o pessoal e o valor investido na atividade. ( ) Para fins contbeis, considera-se novilha de 13

meses at a primeira pario. ( ) Macho inteiro desde a desmama at a entrada na

reproduo. ( Veja o Gabarito no final da Apostila ) aquela que envolve mtodos de trabalho,

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MDULO II CONTROLES GERENCIAIS

Muitas decises so tomadas diariamente e, para isso, precisa-se de um bom sistema de controle. Neste mdulo, vou apresentar para voc esse sistema,que consiste em um conjunto de informaes que possibilitaro decises

corretas, como qual cultura plantar, quais os custos de produo e rentabilidade das culturas. Voc saber como calcular a mo-de-obra, horas mquinas, controle de insumos, clculo de adubao e calagem.

As dificuldades da agricultura resumem-se em dois grupos de problemas: Externos - so aqueles que no dependem da atuao direta do administrador. Ex: clima, pragas, poltica de preos, etc... Internos: so aqueles fatores que dependem da ao direta do administrador. Ex: metodologia de trabalho inadequada, controles ineficientes, baixos rendimentos operacionais, custos elevados, etc... sobre os problemas internos que vamos falar agora. Compete a administrao buscar o mximo de eficincia, tendo como premissa o aumento de produtividade e a reduo de custos. Atinge-se esta premissa, adotando tecnologia e administrando de forma eficaz.Para administrar de forma eficaz torna-se necessrio: planejar, supervisionar, controlar, analisar e agir em tempo hbil, tornando-se fundamental conhecer os rendimentos padres e os obtidos por operao. Somente atravs de um Sistema De Controle Operacional, simples e objetivo, o administrador ter os rendimentos obtidos, permitindo assim realizar todas as etapas que compreendem a administrao.Dever ainda determinar os rendimentos padres de cada operao e buscar esta meta. Este Sistema De Controle Operacional, deve controlar diariamente por operao, local, rea ou no. de plantas e a quantidade de recursos utilizados (insumos, mo-de-obra e horas-mquina). Se controlarmos bem a utilizao destes recursos, comprando os

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mesmos por preos justos e obtendo o mximo de produtividade, certamente teremos custos menores. A base para um bom sistema de controle operacional deve ser: Simples fcil preenchimento de apontamento Preciso informe corretamente os resultados Objetivo permita a anlise conclusiva Voc tomar a deciso correta, se os dados levantados no campo estiverem corretos. De nada adianta ter todo um sistema sofisticado para apurao de custos se a base de dados no for confivel. Para que se tenha sucesso nessa tarefa, fundamental que as pessoas nela envolvidas estejam comprometidas com o processo e que sejam corretamente treinadas e orientadas. Para atingir esse objetivo, comprometimento, treinamento e orientao fundamental. Quando falamos em comprometimento, necessrio mostrar ao funcionrio envolvido a importncia da tarefa que ele est executando e, principalmente, os benefcios alcanados. interessante tambm, mostrar periodicamente, algum resultado do esforo que est sendo feito como relatrios ou informaes que possam ser abertas as todos. O treinamento mostra, na prtica, como realizar as tarefas de coleta de dados, com vrias repeties, at que voc sinta que eles esto firmes e prontos. Lembre-se de dar todo o treinamento possvel para as pessoas que podem ser treinadas. Um analfabeto no pode realizar um bom trabalho de coleta de dados. Pelo menos, no sem antes ter sua formao bsica terminada. A Orientao gera ferramentas para conduzir esse trabalho da melhor forma possvel para o seu funcionrio. Essas ferramentas devem agilizar, facilitar e tornar de melhor qualidade o trabalho que ser desenvolvido. Essas ferramentas podem ser desde simples planilhas para coletas de dados a campo (impressas em papel) at sofisticados coletores eletrnicos de dados. Lembre-se de que a ferramenta dever ser adequada ao tipo de controle efetuado. Assim, no devemos nunca complicar o que so dados simples de serem coletados e nem simplificar aquilo que precisa de preciso e detalhamento. Vamos a um pequeno exemplo: a coleta de informaes sobre uma atividade de pecuria de cria ser simples e fcil; j a coleta de informaes sobre o trabalho de cada mquina e implemento em uma lavoura de alta tecnologia ser bem mais delicada e difcil para quem ir execut-la. Dentro de uma fazenda existem trs pilares bsicos que devem ser controlados.

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Vamos conhec-los? mo-de-obra mecanizao insumos (fertilizantes, defensivos, etc.).

A forma dos apontamentos bastante simples e exige disciplina, alm de nvel bsico de alfabetizao. preciso saber, todos os dias, qual a quantidade de mo-de-obra, horas de mquinas e insumos que foram aplicadas nos diversos talhes da fazenda. Se a propriedade tiver mais de uma cultura, o controle deve ser separado, para, no final, poder apurar os custos de cada cultura. Quando estamos tratando do assunto Analise de Resultados, sabemos que a principal conseqncia deste trabalho sero as decises gerenciais a serem tomadas, no sentido de melhorar o negcio que est sendo avaliado. Por isso, este um trabalho de extrema responsabilidade, que deve ser realizado sobre uma base slida de informaes. Voc deve considerar mo-de-obra direta as pessoas que prestam servios de forma direta e mensurvel, e com gastos relevantes, nas operaes agrcolas e no manejo de animais. possvel, portanto, identificar quem executou o trabalho, a quantidade de horas trabalhadas e o volume de tarefas executadas. Voc deve estar se perguntando: Como fazer isso? A resposta , por meio de um sistema de apontamento de horas por trabalhador, voc levanta o custo a ser alocado a cada tipo de produo, distinguindo-se inclusive as horas improdutivas para obter a eficincia da mo-de-obra direta, para fins gerenciais. No Brasil, em algumas culturas, o custo com mo-de-obra pode chegar a 50% do custo total da produo. Se a maioria das operaes realizada de forma manual, necessrio um rgido controle deste apontamento, a fim de melhor aproveitar o pessoal com eficincia, minimizando os custos de produo, eliminando os desperdcios e ociosidades.

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Voc vai entender melhor com o exemplo do boletim de apontamento dirio de mo de-obra direta. Vamos conferir?

No exemplo do boletim dirio, voc pode identificar o tipo de trabalho (capina) Para facilitar os clculos das horas, em uma calculadora, por exemplo, o ideal transform-las em horas decimais. Nas horas ociosas, 1,2 horas corresponde a 1,33 horas. Para fazer isso, basta dividir os minutos por 60. Exemplo: 1 hora = 1 hora 30 min = 0,50 20 min = 0,33 25 min = 0,42 10 min = 0,16 15 min = 0,25

Esse processo facilita na somatria das horas. Se voc somar as horas normais numa calculadora, ver que no d certo. Somando horas decimais, quando totalizar as horas, s multiplicar os minutos por 60 novamente. Exemplo 15,33 horas = 15,20 horas Com base nos

apontamentos dirios, no fechamento fazemos um do ms, resumo

desses apontamentos, no qual teremos o total de horas para cada operao. Veja o exemplo ao lado:

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Com o total de horas fechado no ms, s valorizar e teremos o relatrio abaixo.

Podemos calcular a eficincia da mo-de-obra. Horas Trabalhadas Ef mo obra = --------------------------------------- x 100 Horas Pagas Esse tipo de informao muito til para medirmos a ineficincia, dos meios de produo, dada aos trabalhadores. Toda a perda de tempo decorrente de deslocamentos, paradas por falhas em mquinas, falta de insumos para trabalhar ou quaisquer problemas logsticos que impeam que a mo-de-obra execute a funo para a qual foi destinada, ser indicada nesse ndice por valores baixos.

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No basta apenas controlar a mo-de-obra, necessrio administr-la, objetivando o mximo de produtividade empresa e o desenvolvimento do funcionrio, cumprindo a legislao trabalhista vigente.

O controle da mo-de-obra tem sua importncia como instrumento de avaliao dos resultados obtidos. Sugiro que periodicamente a administrao faa pesquisas salariais, com outros produtores ou empresas agrcolas do mesmo porte, objetivando manter a remunerao da mo-de-obra atualizada. Recomendo tambm o cumprimento da legislao trabalhista e o arquivo contnuo da documentao paga ao trabalhador, evitando futuras aes trabalhistas. Uma mquina agrcola, independente do porte, um equipamento que exige um investimento elevado. Para isso, precisamos que os apontamentos, tanto de campo, como da oficina mecnica, sejam individuais. Nesse caso, voc pode analisar o desempenho de cada mquina, ou seja, medir o rendimento (horas trabalhadas x horas disponveis),consumo de combustvel (litros/hora) e os controle de manuteno preventiva (trocas de leo, pneus, etc.). Cada mquina ser controlada de modo que se possa responder seguinte pergunta: Vale ou no a pena t-la? O que voc acha? Vamos l, pense um pouco.... Pois bem, evidente que vale a pena. Muitas vezes, a manuteno de uma mquina deficitria necessria porque, na hora da utilizao, no existe disponibilidade no mercado de aluguel. Mas, agora, voc saber com preciso quais so as mquinas para futuras substituies e, alm disso, poder comparar mquinas de mesmo porte, num mesmo

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tipo de servio e gastos diferentes, o que poderia indicar algum problema com o tratorista. Os custos totais so discriminados: combustvel, recuperao, salrio do operador, etc. Tambm eventuais custos de financiamento e depreciao a preos de mercado so includos para que se chegue ao custo operacional real da mquina. Dividindo-se o total dos custos pelas horas trabalhadas, chega-se ao custo real da hora trabalhada. Para a avaliao final do equipamento preciso que voc conhea o percentual de utilizao do mesmo. E, como fazer isso? feito pela comparao das horas trabalhadas com seu potencial de utilizao. Custos, como juros e depreciao, independem das horas trabalhadas, isto , so fixos. Muitas vezes, uma mquina pode apresentar prejuzos por ser pouco utilizada. Ainda assim, s vezes, necessrio ret-la, porque, dependendo da localizao da fazenda, preciso possuir uma colhedeira de cereais, ainda que pouco utilizada, por falta de mercado de aluguel na hora da necessidade. Mas, o dimensionamento correto do parque de mquinas pode ser feito com a utilizao deste relatrio. Se a ociosidade geral alta, pode haver reduo de equipamentos. A grande virtude equilibrar a quantidade de mquinas, para que o servio esteja sempre em dia e o capital empatado seja o menor possvel.

No fechamento do ms, voc deve proceder ao resumo dos apontamentos de campo. Ser elaborado um custo de cada equipamento. Voc vai entender melhor com o exemplo a seguir:

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Observe a tabela abaixo:

No controle mensal de custos de mquinas agrcolas, voc consegue saber quanto custou cada equipamento. preciso tambm saber, para cada cultura, quantas horas foram utilizadas em determinadas operaes. Se, na cultura de laranja, foram 10 horas de grade leve, multiplicam-se 10 horas pelo valor da hora mquina que voc achou acima, R$ 9,58. Isso para cada operao. Esse mesmo tipo de controle tambm dever ser feito tambm para os implementos. Aqui tambm podemos calcular a eficincia operacional das mquinas.

Veja um exemplo da aplicao desse indicador: Entre a preparao da terra e a ltima pulverizao realizada em uma lavoura de milho, os trs tratores utilizados para essas atividades estiveram disponveis por 700 horas cada um. O trator A foi utilizado 150 horas, o trator B foi utilizado 280 horas e o trator C foi utilizado por 400 horas. Nesses casos, a taxa de eficincia do trator A foi de 21,43%, a do trator B foi de 40% e a do trator C foi de 57,14%. A utilizao desses coeficientes exige do administrador rural treinamento e organizao prpria e tambm de seus operadores de mquinas. A propriedade dever implantar a rotina de coleta de horas trabalhadas para cada mquina e isso exige bastante esforo e empenho das partes envolvidas.

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O nmero total de horas que uma mquina pode ser operada poder variar de situao para situao, pois em um local que s tem operadores para oito horas voc no pode cobrar utilizao de 24 horas dirias. Dentro dos parmetros estabelecidos, deve-se sempre buscar eficincia perto dos 100%, ou seja, de preferncia as mquinas no devem parar nunca, com exceo dos procedimentos de manuteno adequados. Baixos nveis de eficincia significam alto valor de inventrio imobilizado, altos custos de oportunidade sobre um capital que foi dispndido em meios de produo que no esto sendo utilizados.

ETAPAS DE ADMINISTRAO DO MAQUINRIO

O primeiro passo saber a real necessidade de insumos a serem adquiridos, mediante anlise tcnica, planejando assim a quantidade a ser consumida por produto e a poca de compra e utilizao. O segundo passo comprar bem. Vou explicar melhor: Normalmente esses produtos possuem um valor agregado alto e o correto fazer uma cotao de preos com pelo menos trs fornecedores, levando em considerao sempre preo, prazo de pagamento, qualidade do produto e pontualidade na entrega. Finalizando, necessrio controlar os insumos. Voc deve evitar estoques excessivos. Alm dos riscos de roubo, vencimento do produto, deteriorao, custos de estocagem, deve-se levar em considerao tambm a remunerao do capital. Aps a deciso sobre os corretivos e fertilizantes a serem utilizados (mediante anlise de solo), preciso calcular as quantidades a aplicar. CONCEITOS DE ADUBAO E CALAGEM

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CALAGEM
A calagem requer informaes sobre a cultura, calcrio e faixa de saturao em bases exigida pela cultura. Suponha-se, como exemplo, um solo com valores de T = 8,3 meq/100 cm3, V = 23%, e que exista um calcrio disponvel com PRNT (poder relativo de neutralizao total) de 76%, e a cultura seja a cana. A quantidade de calcrio a aplicar dada pela expresso: sendo:NC = necessidade calcrio T = 8,3 (capacidade de troca de ctions ou S + (H + Al) V1 = 23 (porcentagem de saturao de bases ) f = 100 / 76 (100/PRNT)

O valor desejado de V2 = 70. Obtm-se, pois, o resultado de:

ADUBAO
No caso de adubos simples (sulfato de amnia, uria, etc.), a quantidade a aplicar calculada multiplicando-se a quantidade requerida do nutriente por 100 e dividindo-se pelo teor do nutriente no adubo escolhido. Por exemplo, para aplicar 60 kg/ha de N, na forma de sulfato de amnio (20% de N), a quantidade a aplicar ser:

Na aplicao de frmulas, o primeiro passo estabelecer a relao de nutrientes recomendada e procurar uma frmula que a atenda, determinando a quantidade de adubo necessria. Ateno! A recomendao de 15-50-30 kg/ha, em termos de N-P2O5-K2O (nitrognio, fsforo e potssio), pode ser atendida de forma suficientemente precisa por uma frmula de relao 1-3-2. Para essa relao de nutrientes, a frmula sugerida 05-15-10. A quantidade a ser adotada encontrada multiplicando-se a soma dos nutrientes a aplicar por 100 e dividindo-se pela soma dos nutrientes da frmula. Veja o exemplo:

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A quantidade de 317 kg/ha da frmula 5-15-10 levar aplicao de 16-48-32 kg/ha dos trs nutrientes. Voc vai entender melhor com o exemplo a seguir: Qual a porcentagem dos elementos puros da mistura? Salitre do Chile com 15,5% do nitrognio ....................300 kg Superfosfato com 20% de P2O5 ..................................400 kg Cloreto de potssio com 50% de K2O .........................300 kg Soluo: 300 x (15,5 / 100) = 46,5 Os 300 kg de Salitre do Chile do 46,5 kg de nitrognio por tonelada, ou seja, 4,65%; isto significa que, na tonelada da mistura ajustada, existem 46,5 kg de nitrognio ou 4,65% de nitrognio. 400 x (20 / 100) = 80,0 Os 400 kg de Superfosfato do 80 de P2O5, por tonelada ou seja, 8%; isto significa que, na tonelada da mistura apontada, existem 80 kg de P2O5 ou 8% de P2O5. 300 x (50 / 100) = 150 Os 300 kg de cloreto de potssio do 150 de K2O por tonelada, ou seja, 15%; isto significa que, na mistura, acima existem 150 kg de K2O ou 15% de K2O. Conclumos, ento, que, na mistura tomada como exemplo, existem: 4,65% de N, 8% de P2O5 e 15% de K2O E se fosse o inverso, como seria? Qual ser o arranjo de uma mistura de salitre do Chile, superfosfato e cloreto de potssio que tenha: 4,65% de N, 8% de P2O5 e 15% de K2O Uma tonelada de mistura com as porcentagens indicadas ter, de cada elemento puro, o seguinte: 46,5 kg de N 80,0 kg de P2O5 150,0 kg de K2O Para achar quantos kg de cada adubo devem entrar na mistura, multiplica-se por 100 o nmero de kg dos elementos puros encontrados em uma tonelada

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e dividem-se os resultados pela porcentagem de pureza de cada adubo correspondente. Assim teremos: a) (46,5 x 100) / 15,5 = 300 kg de salitre b) (80 x 100) / 20 = 400 kg de superfosfato c) (150 x 100) / 50 = 300 kg de cloreto de potssio Entendeu? Ento, vamos continuar... Assim, em torno dos clculos de uma mistura de adubos e das quantidades de elementos nobres do mesmo, voc pode aplicar as frmulas abaixo:

igual a: peso em kg do elemento nobre da mistura

igual a: kg de adubo necessrio para se ter a quantidade de elemento nobre indicada na mistura. Exemplo: Seja preparar 1.000 kg de uma mistura de adubo, da frmula 4,658 15, usando-se os adubos: salitre do Chile com 15,5% do nitrognio superfosfato com 20% de P2O5 cloreto de potssio com 50% de K2O Soluo: clculo de N-P2O5-K2O, pela frmula 1: N = (1.000 x 4,65 ) / 100 = 4.650 / 100 = 46,5 kg P2O5 = (1.000 x 8 ) / 100 = 8.000 / 100 = 80 kg K2O = (1.000 x 15 ) / 100 = 15.000 / 100 = 150 kg Soluo: clculo das quantidades de adubos pela frmula 2 Salitre do Chile = (46,5 x 100) / 15,5 = 4.650 / 15,5 = 300 kg Superfosfato = (80 x 100) / 20 = 8.000 / 20 = 400 kg Cloreto de potssio = (150 x 100) / 50 = 15.000 / 50 = 300 kg So clculos simples, mas, de grande utilidade no dia-a-dia. Da mesma forma que voc controla a quantidade de mo-de-obra e as horas de mquinas, voc deve ter tambm o controle desses insumos e mais os defensivos (herbicidas, inseticidas) por cultura, por hectare cultivado, por dia, ms.

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De posse dessas quantidades, s valorizar como fizemos com mo-de-obra e horas de mquina. Os valores encontrados na nota fiscal de compra do produto. ETAPAS DA ADMINISTRAO DOS INSUMOS

O sistema de controle operacional implantado, juntamente com os rendimentos padres estabelecidos, somente produziro efeitos na Administrao se forem analisados e tomadas as medidas corretivas em tempo hbil. Do contrrio servir apenas como apontamento e registro. imprescindvel que a Administrao utiliza o controle como instrumento aferidor de resultados, avaliando e tomando medidas dirias que contribuam para maximizar produtividade e minimizar custos. Estes dados oferecidos pelo controle tambm sero teis para elaborao do planejamento das futuras operaes. A anlise dos controles operacionais e ao gerencial consiste em: analisar diariamente os rendimentos operacionais obtidos, comparando-os com os rendimentos padres orientar, coordenar, supervisionar e analisar a qualidade das operaes realizadas em relao aos padres tcnicos adotados analisar semanalmente as quantidades de operaes realizadas em relao as operaes planejadas analisar a produtividade obtida, comparando ao mercado e com as obtidas anteriormente analisar os custos obtidos em relao aos custos padres cada etapa de anlise ser conclusiva, sendo o resultado positivo dever ser

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mantido e at incrementado. Sendo o resultado negativo, compete a Administrao tomar medidas corretivas e buscar alternativas. Lembre-se A diferena de resultados est na capacidade de administrar FLUXO DE UM SISTEMA DE CONTROLE OPERACIONAL

Atividade
Chegamos ao final de mais um mdulo. Vamos fazer mais uma atividade de fixao. Se tiver alguma dvida, volte as telas anteriores. 2 - Coloque as aplicaes abaixo na ordem correta de se controlar os insumos para no ter prejuzo. Opes ( ( ) Calcular as quantidades a aplicar. ) Saber a real necessidade de insumos a serem adquiridos, mediante

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anlise tcnica, planejando assim a quantidade a ser consumida por produto e a poca de compra e utilizao. ( ( ( ) Evitar estoques excessivos. ) Necessrio controlar os insumos. ) Comprar bem. Fazendo uma cotao de preos com pelo menos trs

fornecedores, levando em considerao sempre preo, prazo de pagamento, qualidade do produto e pontualidade na entrega. ( ) Verificar o estoque pois corre risco de roubo, vencimento do produto,

deteriorao, custos de estocagem, deve-se levar em considerao tambm a remunerao do capital.

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MDULO III CUSTOS DE PRODUO


Esto gostando do curso?Espero que sim!!! Agora, o nosso objetivo mostrar para voc os custos de produo de uma empresa, pois estes so condies bsicas para sua

sobrevivncia. Quanto mais slida uma empresa, melhores sero os resultados encontrados. Neste mdulo, voc saber como calcular uma srie de custos: Fixos, Variveis, custos de Oportunidade e depreciao.Deu para sentir a importncia

Vamos entrar agora num assunto muito importante. Custos de Produo! Quanto custa produzir a produto A ou B? O que um sistema de custos? Podemos definir um Sistema de Custos como um conjunto de procedimentos administrativos que registra, de forma sistemtica e contnua, a efetiva remunerao dos fatores de produo empregados nos servios rurais. E o que um Custo? um sacrifcio de recursos. Um custo representa um sacrifcio de recursos. Em nosso dia-a-dia, compramos muitas coisas diferentes: roupas, alimentos, livros, talvez at um automvel. O preo de cada item mede o sacrifcio que precisamos fazer para adquirilo. Independentemente de pagarmos imediatamente ou de pagarmos no futuro, o custo do item estabelecido pelo seu preo. A determinao dos custos de produo torna-se importante, pois, confronta a realidade vivida pela empresa rural e o planejamento estabelecido. Muito embora existam vrios modelos de planilhas de custos e teorias sobre a composio dos custos, os produtores devem sempre adaptar essas planilhas para a sua propriedade e em funo de suas atividades.Sempre ser assim. Voc se baseia num modelo padro, mas com os nmeros de sua propriedade.Normalmente, os produtores rurais, s valorizam aqueles custos em que ocorrem desembolsos (fertilizantes, sementes, raes, etc.), a mo-de-obra, a aquisio e a manuteno de mquinas e implementos. Como na maioria das vezes, estes produtos so obtidos por financiamento, o custo financeiro deste emprstimo, que se encontra embutido na

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dvida, tambm importante e no pode ser esquecido no momento do planejamento.Entretanto, existem outros custos que tambm precisam ser

considerados, pois, ao longo do tempo, representam parcela significativa no clculo do custo total.A finalidade da apurao dos custos auxiliar o produtor na administrao da escolha das culturas, criaes e das prticas a serem utilizadas.

Agora voc vai conhecer vrios tipos de custos. Acredito que este assunto seja muito importante para que voc faa uma boa administrao rural. Ento, aproveite tudo, principalmente os

exemplos

Custos Diretos

Exemplos: Pagamento de mo-de-obra especfica de determinada lavoura Compra de vacinas, posteriormente aplicadas em um lote de animais para engorda Pagamento de impostos sobre a receita obtida com servio de secagem de gros Valor de arrendamento pago para a utilizao de uma rea para atividade de recria de bezerros As contas de energia eltrica utilizada nos equipamentos de irrigao de uma lavoura de milho

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Custos Indiretos

Exemplos: Os valores de uma folha de pagamento nica, no diferenciada por atividade produtiva. Paga-se na mesma folha o pessoal das lavouras e da pecuria (aps rateio, os valores individualizados viram custos diretos das atividades); Os custos de aquisio de um parque de mquinas de utilizao comum. Os mesmos tratores e implementos so utilizados nas lavouras e para implantao de pastagens para a pecuria; Os custos para edificao das construes e benfeitorias de utilizao comum. A casa dos pees que utilizada por todo pessoal da fazenda. Os custos de manuteno de mquinas de utilizao comum por vrias atividades produtivas Custos administrativos gastos na manuteno de um escritrio dedicado a todos os negcios da propriedade.

Custos de Oportunidade
Representam o valor que se deixa de ganhar por investir o capital na propriedade, renunciando a um ganho que poderia ter no mercado financeiro, ou seja, o beneficio que poderia ser obtido no melhor uso alternativo de um recurso Esse custo no um desembolso, mais para mostrar o grau de eficincia produtiva das atividades que esto sendo avaliadas por sua capacidade de remunerao do capital investido. Preste ateno no exemplo a seguir: Uma lavoura teve despesas totais no valor de R$ 80.000,00 para poder ser desenvolvida. Se esse capital de R$ 80.000,00 tivesse como destino uma aplicao no mercado financeiro, durante o ciclo de atividade e de acordo com o mesmo cronograma de desembolso, teria rendimentos iguais a, por exemplo, R$ 10.000,00. Esse valor, R$ 10.000,00, representa o custo de oportunidade do capital investido na atividade, ou seja, o que o produtor rural deixou de ganhar por resolver desenvolver a atividade produtiva, em vez de aplicar os recursos no mercado financeiro.

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Esse produtor poder ser considerado eficiente se o seu lucro lquido na lavoura for superior a R$ 10.000,00, que ele teria recebido se tivesse aplicado os recursos no mercado financeiro. DESPESAS ADMINSTRATIVAS: So custos que no esto relacionados a nenhuma atividade produtiva, mas que so necessrios ao desenvolvimento e manuteno de todas elas. Devem ser rateados entre todas as atividades produtivas, de acordo com critrios de rateios a serem determinados.Exemplo: honorrios administrativos, salrios e encargos sociais do pessoal administrativo, materiais do escritrio, assinatura de jornais, etc. DESPESAS VENDAS: Abrangem desde a promoo do produto at sua colocao junto ao consumidor (comercializao e distribuio) So despesas com o pessoal da rea de vendas, comisses sobre vendas, propaganda e publicidade, marketing, estimativa de perdas com duplicatas derivadas de vendas prazo (proviso para devedores duvidosos) etc. DESPESAS FINANCEIRAS: So as remuneraes aos capitais de terceiros, como: juros pagos, taxas bancrias, correo monetria prefixada sobre emprstimo, descontos concedidos, juros de mora pagos. Etc.As despesas financeiras devero ser compensadas com as receitas financeiras (conforme disposio legal), isto , estas receitas sero deduzidas daquelas despesas. DESPESAS DE MANUTENO: So todos os custos e despesas relacionadas manuteno e conservao dos bens (tratores, implementos, galpes, cercas, camionetas, etc.). Custos de manuteno so considerados como custos indiretos. Sua importncia muito grande devido aos altos montantes que envolve.Exemplo: conserto da porta do galpo que armazena o estoque de insumos da propriedade; mo-de-obra para o conserto de uma mquina de moer milho, utilizada para a preparao de rao para confinamento; manuteno de cercas e manuteno dos veculos de uso geral da fazenda. 1) MTODOS DE CLCULOS DE DEPRECIAO A depreciao um conceito importante a ser usado pelas pessoas envolvidas no processo de anlise e tomada de deciso de investimento. A depreciao de um bem fsico pode ser definida como a perda de valor desse bem, no recuperada pelo servio de manuteno, no decorrer do tempo. Essa perda de valor ocorre, principalmente, devido a dois fatores: Desgaste fsico => originado pela sua utilizao, que gera, ao longo do tempo, perda de eficincia e custos de operao e de manuteno maiores.

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Atraso tecnolgico => tem sido, ao longo dos ltimos anos, o principal motivo de depreciao de mquinas e equipamentos das empresas. O principal motivo para a desatualizao desses ativos, que do ponto de vista fsico ainda podem encontrar-se em timas condies, o extraordinrio desenvolvimento da microeletrnica, que tem revolucionado a concepo dos bens de produo, tornando-se muito mais eficientes e mais teis. A depreciao ainda pode ser entendida sob dois pontos de vista: o contbil e o econmico. Contabilmente, a depreciao nada mais do que uma parcela do custo de produo devido ao desgaste do ativo; j, economicamente, a depreciao pode ser entendida como uma origem de recursos para a empresa. Para efeito da anlise de viabilidade, a abordagem econmica a mais relevante. Existe uma srie de mtodos de depreciao; entretanto, o mais utilizado o linear. Mas, que mtodo esse? Vamos ver agora. O mtodo de depreciao linear bastante simples e muito utilizado. No Brasil, o mtodo permitido pela Receita Federal. A carga de depreciao em funo do valor original do ativo, da vida til estimada e do valor residual apresentado pelo ativo. Pode ser obtida pela seguinte expresso:

em que: d = carga anual de depreciao Co = valor original do ativo R = valor residual do ativo ao final de sua vida n = vida til esperada do ativo Para ler e aprender: Um equipamento foi comprado por R$ 100.000 e estima-se que, depois de cinco anos, valer R$ 40.000. Calcular a depreciao em cada um dos cinco anos adotando-se o mtodo linear.

Assim, devero ser depreciados R$ 12.000 por ano.

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Vamos ver isso em culturas. Toda cultura permanente que produzir frutos ser alvo de depreciao. Por um lado, a rvore produtora no extrada do solo; seu produto final o fruto e no a prpria rvore. Um cafeeiro produz gros de caf (frutos), mantendo-se a rvore intacta. Um canavial, por outro lado, tem sua parte externa extrada (cortada), mantendo-se a parte contida no solo para formar novas rvores. Segundo esse raciocnio, sobre o cafeeiro incidir depreciao e sobre o canavial, exausto. Assim, cafeeiros, Laranjeiras, pereiras, videiras, castanheiras, macieiras,

jabuticabeiras, abacateiros, jaqueiras, etc. sero alvos de depreciao. Na cultura de ch, o desbastamento das folhas considerado depreciao, pois a folha o produto final e no a rvore, o caule. O mesmo acontece com a bananeira que, aps produzir o cacho de bananas, tem seu tronco cortado; da a depreciao. Uma pergunta natural que pode surgir neste momento quanto taxa de depreciao. E ela s pode ser respondida por agrnomos, tcnicos ou pelos prprios agricultores que conhecem a vida til ou o nmero de anos de produo da rvore, que varia no s em funo do tipo de solo, clima, manuteno, etc.., mas tambm em virtude da qualidade ou tipo de rvore. Assim, se uma videira produzir frutos, em mdia, durante 15 anos, a taxa de depreciao mdia anual ser de 6,67% (100 / 15 anos), considerando-se taxas constantes (linha reta). Pode-se tambm calcular a taxa de depreciao de acordo com a produo estimada da cultura permanente. Admitindo-se colher 1.000.000 de caixas de uva-itlia de determinada videira, cuja produo do primeiro ano foi de 70.000 caixas, a depreciao ser de 7% (70.000/1.000.000) e variar anualmente. O uso desse mtodo oferece, por um lado, a vantagem de se ter menos custo de depreciao nos anos de safras ruins (j que a taxa calculada proporcionalmente produo), de no haver reduo excessiva de lucro (ou prejuzo) e de evitar grandes oscilaes nos resultados no decorrer de vrios anos. Por outro lado, no ano de maior produo a depreciao ser maior. Todavia, fique bem definido que a depreciao passa a incidir sobre a cultura aps formada (nunca em formao), a partir da primeira colheita, inclusive.

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CULTURAS PERMANENTES
Outro critrio mais simples calcular a taxa de depreciao de acordo com a produo total estimada. Admitindo colher 1.000 toneladas de determinada cultura permanente, cuja produo do 1o. ano de 7 toneladas, a depreciao do 1o. ano ser de 0,7% (7/1000 t). Esse critrio oferece a vantagem de se ter menos custo de depreciao nos anos de produo baixa (j que a taxa calculada proporcionalmente a produo total estimada) e de evitar grandes oscilaes nos resultados, no decorrer dos vrios anos. Quando houver maior produo, haver maior custo de depreciao Existe outra frmula, mais simplificada ainda, porm no aconselhvel, tendo em vista a oscilao de produo no decorrer dos anos. Por exemplo, o pomar de goiaba ir produzir durante 15 anos, a taxa de depreciao mdia anual ser de 6,67% (100/15 anos). Trata-se de taxas constantes. (linha reta)

PECURIA
Tambm est sujeito depreciao o gado

reprodutor (touro e vacas), animais outros contabilizados de trabalho e

animais no Ativo

Permanente da empresa, pois se trata de ativos que possuem vida til limitada, uma vez que com o passar dos anos eles perdem sua capacidade de produo ou trabalho; portanto, as dedues dos valores so tambm caracterizadas como Depreciao. O mtodo mais utilizado para depreciar o da linha reta, tendo em vista a dificuldade de se estabelecer uma curva de eficincia do gado reprodutor, considerando-se que o declnio de potencialidade de reproduo acelerado no final de sua vida til. Entretanto, pela variabilidade de raas, do clima, da regio, das condies de vida e outros fatores, torna-se impossvel estabelecer um nmero-padro. O mais usual nas empresas agropecurias : Gado reprodutor mestio = 5 anos

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Gado matriz mestio = 7 anos Gado reprodutor puro = 8 anos Gado matriz puro = 10 anos O mais indicado a estabelecer a vida til dos animais o veterinrio ou zootecnista. Por exemplo: Clculo de depreciao touro Valor contbil (-) valor residual R$ 2.000 R$ 800

(=) valor deprecivel R$ 1.200 taxa depreciao 13% depreciao 1o. ano R$ 156 Ativo Permanente Imobilizado Touro (-) depr acum Valor liquido R$ 2.000 R$ 156 R$ 1.844

2) MTODOS DE CLCULOS PARA EXAUSTO


A empresa proprietria de determinada floresta destinada corte para comercializao, consumo ou industrializao dever fazer correo do valor de aquisio ou de formao e, de acordo com a extrao ou corte, levar como custo de exausto o montante da parcela consumida. O clculo do valor da cota de exausto apura-se da seguinte forma: Quantidade de rvores extradas durante o perodo-base em relao ao volume ou quantidade de rvores no inicio do perodo. O percentual encontrado ser aplicado sobre o valor da floresta registrado no Ativo Permanente Podemos concluir, portanto, que o custo de formao de vegetais de certas espcies, que no se extinguem com o primeiro corte, mas voltam a produzir novos troncos ou ramos e permitem o segundo ou at um terceiro corte, deve ser objeto de cotas de exausto, ao longo do perodo total da vida til do empreendimento, calculando-se em funo do volume extrado em cada perodo, em confronto com a produo total esperada que engloba os diversos cortes. Por exemplo: Numa rea de reflorestamento com 20.000 eucaliptos, cujo custo de formao foi de $ 200.000, com previso de 4 cortes, a cota de exausto ser de 25% ( 100/4) por corte.

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Suponhamos que no primeiro corte at o final do exerccio social (ano-base) houve a colheita de 9.600 rvores. Qual ser o custo de exausto? Percentual = 9.600 rvores extradas / 20.000 arvores floresta = 0,48 ou 48% Clculo de exausto = 0,48/extradas x 0,25 / exausto x $ 200.000 = $ 24.000 Consideremos a exausto para as culturas de cana, pastagens, eucaliptos, pinhos, etc. Cana-de-acar Consideram-se no Ativo Permanente para efeito de custos de formao os gastos oriundos da soca, ou seja, o preparo do solo, as mudas e adubao bsica. O tratamento contbil dessas operaes : devem ser registrados na conta de estoques, os quais se integraro no custo do 1o. corte e assim sucessivamente. Os valores acumulados no Ativo Permanente referentes ao custo de formao sero exauridos na mesma proporo do nmero de cortes, os quais variam de acordo com a regio ou variedade da cana. Se forem 3 cortes, a baixa do Ativo Imobilizado ser 33,33% (100/3 cortes), se 4 cortes corresponde a 35%, ou seja, (100/4 cortes).

3) MTODOS DE CLCULOS DE AMORTIZAO


Refere-se aquisio de direitos sobre os empreendimentos de propriedade de terceiros. Por exemplo: direito de extrao de madeira em propriedade de terceiros, explorao de pomar por prazo determinado, a preo preestabelecido em contrato. O critrio a ser utilizado pode ser: Proporcional produo estimada anualmente Amortizao em forma de linha reta. Se o contrato for de 4 anos, a taxa ser de 25% ao ano (100/4) e o valor do contrato dever ser contabilizado no Ativo Permanente. Custos Fixos So aqueles que no variam com a quantidade produzida (juros sobre o capital empatado, impostos fixos, seguros, arrendamento, etc.). Voc vai entender melhor com o exemplo a seguir: Uma determinada empresa pode gastar, em um ano, R$ 15.000,00 em seguros e aluguel de edifcios. Todos estes gastos so custos fixos, pois, no total, no variam em relao produo, ou seja, se voc produz uma unidade, o custo fixo ser de R$ 15.000; se produz 100 unidades, os custos fixos tambm sero de R$ 15.000, porm, tornam-se progressivamente menores medida que a produo aumenta.

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Custo fixo mdio a soma total dos custos fixos dividido pela quantidade total produzida. Esse conceito deve ser aplicado a cada uma das atividades produtivas e no avaliao econmica da atividade como um todo. Por exemplo, de nada serve uma informao desse tipo misturando dados da agricultura e da pecuria.

A depreciao de mquinas considerada como custos fixos, enquanto que o combustvel que as move considerado como custos variveis. Vamos ver um exemplo prtico: Uma determinada lavoura de soja tem custos fixos no valor de R$ 40.000,00 e uma produo de 7.000 sacos. Ento, para cada saco produzido, temos um CFM de R$ 5,71. O aumento de produtividade, com a mesma rea e a mesma estrutura operacional, leva a uma diminuio do custo fixo mdio por unidade produzida. No exemplo citado, produzindo entre 0 e 10.000 kg do produto, os custos fixos ocorrero na mesma intensidade. A representao grfica facilita a compreenso.

Este grfico representa o comportamento do custo fixo. Em qualquer nvel de atividade entre 0 e 10.000 kg, o custo fixo no se altera. Custos de se esperar que, quanto mais prximo do nvel de produo, menor o custo por unidade produzida, devido economia de escala proporcionada. Graficamente, temos a seguinte situao:

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CUSTOS VARIVEIS So aqueles que variam de acordo com o nvel de produo da empresa (adubos, combustveis, etc.). Preste ateno no exemplo: Se uma determinada indstria de laticnio gasta um tipo especial de embalagem para cada litro de leite que embala e cada uma custa R$ 0,15, o custo total de embalagem do leite preparado no ms seria R$ 0,15 n, em que n o volume em litros de leite embalado no ms. Custo varivel mdio a soma total dos custos variveis dividida pela quantidade total produzida.

Um exemplo prtico para voc: uma determinada lavoura de soja tem custos variveis no valor de R$ 48.000,00 e uma produo de 7.000 sacos. Ento, para cada saco produzido, temos um CVM de R$ 6,86. O custo varivel mdio , para o administrador rural, um dos ndices mais fceis de serem previstos e verificados na prtica, pois inclui itens como sementes, adubos e combustveis, que podem ter seu nvel de utilizao perfeitamente determinado antes mesmo do inicio das atividades. Por isso, devem ser utilizados para a verificao constante dos objetivos traados no planejamento econmico de produo. A representao grfica dos custos variveis :

Com esse comportamento dos custos variveis, de se esperar que cada unidade fabricada tenha exatamente o mesmo custo.

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CUSTO TOTAL MDIO a soma dos custos fixos e dos custos variveis em relao quantidade total produzida.

Mais um exemplo prtico, vamos dar uma olhadinha: A soma dos custos fixos (CF) e dos custos variveis (CV) relacionados a uma determinada lavoura de soja de R$ 88.000,00 e a produo foi de 7.000 sacos. Logo, para cada saco de soja produzido, o CTM foi de R$ 12,57. Conhecendo o custo total mdio, o administrador saber at onde poder ir na comercializao de seus produtos sem prejuzos ou perdas para a atividade. Como o preo ditado pelo mercado, cabe ao administrador preocupar-se, cada vez mais, reduzir o chamado custo total mdio por unidade produzida. Graficamente, o custo total tem a seguinte representao:

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Veremos um estudo de caso de uma lavoura cafeeira. Faremos o clculo de toda a

propriedade at chegar no custo final de uma saca V l l l de d caf.

1) ESTUDO DE CASO
A empresa analisada especializada em caf, com 100% de sua renda proveniente dessa atividade. Possui 20 hectares de lavouras em formao e 53 hectares de lavouras em produo, com produtividade mdia de 32 sacas por hectare e produo total de 1.700 sacas. O valor atual das lavouras produtivas de R$ 280.000,00. Os nmeros so meramente ilustrativos. A descrio dos demais recursos fixos est relacionada nos quadros abaixo:

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A descrio dos demais recursos fixos est relacionada nos quadros abaixo:

Os dispndios, registrados diretamente para as lavouras em produo, no perodo considerado, foram: mo-de-obra: a soma de todas as despesas com mo-de-obra, envolvendo todas as operaes, atingiu R$ 73.293,00; mquinas, equipamentos e veculos somaram R$ 19.745,00; insumos: somaram R$ 55.851,00; energia eltrica igual a R$ 3.453,00 juros, correo, taxas para custeio do caf igual a R$ 8.708,00 ITR igual a R$ 295,00 despesas com conservao de benfeitorias igual a R$ 2.484,00 despesas gerais R$ 3.539,00 A produo obtida pela propriedade 1.700 sacas de caf beneficiado e uma produtividade mdia de 32 sacas/ha. Com esses dados levantados, pode-se agora determinar o custo de produo dessa atividade. Como voc j viu, o custo de produo formado pelo custo fixo e pelo varivel.Para determinar o custo dos recursos fixos, utilizam-se a depreciao e o custo de oportunidade. Dessa forma, espera-se que a atividade, alm de cobrir as depreciaes, pague tambm um retorno ao capital nela investido.A taxa de retorno aplicada nesse modelo de 12% ao ano. Para o recurso terra, no entanto, devido subjetividade de seu

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valor, pode-se fixar, como custo de oportunidade, o valor de arrendamento regional, que, no caso, de R$ 150,00/ha por ms.Para a aplicao do modelo, vou recorrer a um quadro nos qual os recursos fixos so relacionados por meio de seus valores e vida til provveis e determinam-se as depreciaes que, somadas aos respectivos custos de oportunidade, indicam os custos de cada parcela.

O clculo do custo de oportunidade baseia-se no preo do arrendamento: R$ 150,00/ha x 12 meses x 20 ha, igual a R$ 36.000,00. A depreciao da lavoura de R$ 280.000,00 / 20 anos = R$ 14.000,00O seu custo de oportunidade de R$ 280.000,00 x 0,12 = R$ 33.600,00.O clculo do custo varivel est demonstrado no quadro clculo do custo varivel total, representando a soma dos dispndios efetuados com os recursos variveis, acrescida do custo de oportunidade. Observe a tabela abaixo:

No quadro, o custo de oportunidade para os recursos variveis deve ser considerado sobre o capital mdio investido, uma vez que a aplicao ocorre parceladamente durante todo o perodo considerado. Ou, de outra forma, em vez de 12% sobre a metade do capital, utiliza-se o retorno mdio de 6%.

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O custo total (CT) obtido com a soma do custo fixo total (CFT) e do custo varivel total (CVT). Assim, voc tem: CT = CFT + CVT CT = 166.382 + 177.097 CT = 343.479 CM = 343.479 / 1700 sacas = R$ 202,05

CUSTO-PADRO

3 - Marque a opo errada. A) Sistema de Custos um conjunto de procedimentos administrativos que registra, de forma sistemtica e contnua, a efetiva remunerao dos fatores de produo empregados nos servios rurais. B) So todos os custos (despesas) capazes de serem diretamente apropriados, ligados a uma determinada atividade produtiva, sem a necessidade de nenhum tipo de processamento intermedirio ou rateio de valores. C) Um custo representa um sacrifcio de recursos. Em nosso dia-a-dia,temos o sacrifcio ao compramos muitas coisas diferentes: roupas, alimentos, livros, talvez at um automvel. O modelo de cada item mede o sacrifcio que precisamos fazer pois h uma gama de variedade. D)So todos os custos (despesas) com insumos ou servios utilizados em mais de um centro de custos, ou seja, o benefcio gerado pelo custo ser utilizado por mais de uma atividade produtiva. Veja o gabarito no final da apostila.

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MDULO IV ANLISE DE INDICADORES

Voc vai aprender nesse mdulo como calcular os indicadores abaixo e utiliz-los na anlise de decises importantes da empresa. Depois, vamos falar de cada um, mostrando o que qual a frmula usada.Podemos comear? Ento vamos l ... Lucratividade Margem de comercializao, Taxa mnima de atratividade(TMA), Valor presente lquido(VPL), Taxa interna de retorno(TIR), Pay back. Esse mdulo visa abordar um aspecto de grande importncia em um sistema de gesto empresarial, os indicadores que devem orientar a tomada de deciso na organizao. Vamos ver os principais? Ento vamos l! determinada pela diferena entre a receita gerada em uma determinada atividade produtiva (ou na empresa rural como um todo) e o total de desembolsos realizados para o desenvolvimento da atividade. Lembre-se que os desembolsos englobam parte dos custos fixos e todos os custos variveis. Basicamente, no devem ser considerados nessa equao os custos de: depreciao, custos de oportunidade de terra prpria e custos de oportunidade de capital.

Exemplo: com a venda dos 5.000 sacos de arroz, produzidos na safra 2003/2004, foram captados R$ 57.500,00. Para todo o desenvolvimento da lavoura em questo foram desembolsados R$ 37.500,00. Logo, a margem bruta dessa atividade produtiva ser de R$ 20.000. Sugesto: o administrador deve ter muito cuidado com a avaliao dessa informao, pois como apenas os desembolsos so levados em conta, sem os custos de depreciaes, por exemplo, esse valor no representa um resultado lquido final seguro para a determinao de capacidades de investimento ou retiradas de capital

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por parte do proprietrio ou scios. A anlise da margem bruta de uma forma isolada mostra a sobrevivncia do negcio curto prazo. As perspectivas para um futuro mais longo (em geral mais de 3 anos) e a eficincia do negcio (na remunerao dos capitais investidos), no avaliada.

MARGEM BRUTA PERCENTUAL


um ndice que representa (em percentual) quanto do valor de venda de um produto destina-se para cobrir os desembolsos, ou seja, quanto da renda gerada pela venda de cada unidade de produto comprometida para cobrir os desembolsos efetuados para a produo do mesmo.

Exemplo: no exemplo da lavoura de arroz, citado no item anterior (margem bruta), m margem bruta percentual ser de 65,21%. Isso quer dizer que 65,21% da renda gerada pela venda de cada unidade de produto ser destinada a cobrir os desembolsos de produo respectivos. Com esse dado em mos, o administrador saber o quanto cada unidade de produto consegue agregar (gerar) de valor, alm do desembolsado, e o quanto vai sobrar como resultado da atividade produtiva. Lembre-se que margem bruta um ndice parcial, que no trata todos os itens que compem os custos de produo. Portanto, cuidado com falsas iluses de lucros maiores do que eles realmente so. Rentabilidade A Rentabilidade um indicador de atratividade do negcio, pois mostra a velocidade com que o capital investido retornar. obtido sob a forma de valor percentual por unidade de tempo, e mostra qual a taxa de retorno do capital investido por unidade de tempo (por exemplo, ms ou ano). Exemplo: se uma empresa tem uma rentabilidade de 17% a.a., isso significa que 17% de tudo o que o empresrio investiu no negcio retorna sob a forma de lucro por ano. A frmula para clculo da rentabilidade a seguinte:

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Um confinamento de gado bovino, para ser implantado e desenvolvido, exigiu investimentos na ordem de R$ 400.000,00. Aps entrar em funcionamento, esse confinamento lquido (aps apresentou pagamento o resultado de todas

despesas diretas e custos de depreciao) de R$ 100.000,00 por ano. A recuperao do capital investido foi estabelecida em seis parcelas anuais de R$ 81.350,00 (retorno do capital mais remunerao de 6% de juros ano). Logo, a rentabilidade dessa atividade produtiva, nos primeiros seis anos, foi de 28% sobre o capital total investido (R$ 18.650,00 de lucro ao ano). Falamos em lucro e lucratividade quase todos os dias, mas voc sabe o que ? Preste ateno, fcil: um ndice que representa o quanto cada produto deixa de resultado, aps ser descontado o valor dos custos para sua elaborao:

Vamos prestar ateno no exemplo a seguir? Em uma lavoura de caf em que o total de custos fixos e variveis representa R$ 75.000 e a produo gerou uma receita de R$ 165.000, a lucratividade ser de 54,55%. Voc no pode confundir lucratividade com rentabilidade. Rentabilidade apresenta o quanto uma atividade poder remunerar o capital que nele foi investido e a lucratividade o quanto um produto deixa de resultado em relao a seu preo de venda e seus custos de produo. Embora estejam interligados, uma atividade poder apresentar lucratividade, mas no ter uma boa rentabilidade, ou seja, ela d lucro, mas no remunera adequadamente o capital investido.

MARGEM DE COMERCIALIZAO
a diferena de preo do produto em diferentes nveis de mercado, expressa em porcentagem. Essa diferena calculada entre os nveis superior (mximo) e inferior

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(mnimo). calculada a partir do levantamento de preos e pode mudar de acordo com a conjuntura do mercado com o qual se est trabalhando.

Exemplo: o custo total do saco de milho foi de R$ 7,50 e o preo de venda de uma parte do total produzido foi de R$ 14,40 por saco; a margem de comercializao do produto foi de 47,92%. O restante foi comercializado posteriormente, quando houve uma queda dos valores do mercado, a R$ 13,50 por saco. A margem de comercializao ficou, ento, em 44,44%. Esse ndice mostra o quanto deu de lucro efetivo, a cada comercializao efetuada, os produtos com os quais se trabalha. Sempre devemos trabalhar com valores positivos para no haver prejuzos. Para realizarmos ganhos reais de capital, esse ndice deve sempre ser superior remunerao de capital que se receberia, se houvesse aplicao em mercado financeiro do equivalente aos recursos de produo, no ciclo estabelecido para a cultura. Caso, nos custos totais, voc j considere seus custos de oportunidade, qualquer valor maior do que zero indicar ganhos reais e o indicativo de alta eficincia na produo.

MARGEM DE CONTRIBUIO
a representao das margens (valores) que cada produto ou unidade de produto vendido pode contribuir para cobrir o total dos custos fixos despendidos para a sua produo. Para o clculo desse valor, portanto, devemos descontar da receita a ser auferida todos os custos variveis de produo detectados. Como voc ver a seguir, os valores de margem de contribuio podem ser apresentados em valores absolutos ou ndices percentuais.

Exemplos: Receita bruta de R$ 10.000 Custos variveis de R$ 6.500 Margem de contribuio ser de R$ 3.500

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Isso significa que cada R$ 10.000 provenientes da venda do produto resulta em uma margem que ir contribuir com R$ 3.500 para cobrir o total dos custos fixos da atividade produtiva. O ndice de margem de contribuio ser de 35%, ou seja, 35% do total vendido em valores poder ser utilizado para cobrir os custos fixos da atividade produtiva.

MARGEM DE CONTRIBUIO
A margem de contribuio um ndice muito til para atividades produtivas que no esto sofrendo um controle de custos detalhado, capaz de identificar todos os itens que compem seus custos de produo. Nesses casos, na maioria das vezes, os valores de custos variveis (maioria de desembolsos) so controlados pelos proprietrios, ficando os custos fixos mais difceis de serem apropriados. Assim, o produtor poder saber se seu produto est ou no deixando uma boa margem para cobrir esses valores. MARK-UP

a margem absoluta colocada sobre os custos totais de produo dos produtos. utilizada para o clculo do preo de venda, j se sabendo o que se quer obter de retorno (lucro).

MARK-UP
Exemplo: sabendo que se quer obter um retorno de 25% de lucro lquido sobre um determinado produto, que teve como custo de produo o valor total de R$ 8,00, aplicando-se as frmulas apresentadas, chega-se a um preo final de venda igual ou superior a R$ 10,00. A utilizao desse ndice somente poder ser feita com sucesso em atividades rurais que tenham um controle de custos de produo completo, incluindo desembolsos, custos administrativos, depreciaes, manutenes, custos de oportunidade, custos financeiros, etc. Se o controle de custos no for correto, o ndice de mark-up ser ilusrio, e o que se pensa que lucro est sendo gasto para cobrir custos nocontrolados ou mesmo no-detectados. A grande maioria dos produtores rurais que

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vende produtos no-beneficiados no ter como estabelecer nveis de mark-up, uma vez que quem faz o preo o mercado e os governos. Nesses casos, lembre-se que, para aumentar o mark-up, somente resta reduzir custos.

PONTO DE EQUILBRIO
A seguir, voc ir aprender a calcular o ponto de equilbrio, que outra ferramenta bsica no gerenciamento de sua empresa. Para poder equilibrar-se na corda bamba, voc precisa achar o ponto exato, onde o equilbrio o mantm no centro sem cair para a direita ou para a esquerda. Caso ele tente se mover um pouco para qualquer um dos lados, certamente cair. Podemos afirmar que, para no cair, ele necessitou encontrar o seu ponto de equilbrio. Para a sua empresa o ponto de equilbrio representa o ponto em que ela no ter prejuzo nem lucro. Ou seja, as receitas de sua empresa cobrem todos os gastos, no sobrando nada de lucro. Se a sua empresa vender uma unidade a menos, ter prejuzo, pois estar abaixo do ponto de equilbrio. Com certeza, essa no uma situao agradvel para nenhuma empresa, e, caso ela continue por muito tempo nessa situao, a falncia inevitvel. Porm, toda a unidade que for vendida acima do ponto de equilbrio ir trazer lucro para a empresa, o que muito positivo. O Ponto de Equilbrio o nvel de produo e vendas suficientes para igualar receitas e custos. Se o nvel de vendas est abaixo do Ponto de Equilbrio, significa que o total de receitas insuficiente para cobrir todos os custos fixos e variveis, ou seja, o custo total.

Resumidamente, o ponto de equilbrio significa o ponto a partir do qual as vendas comeam a dar lucro para a empresa. A determinao do Ponto de Equilbrio muito importante. Para que voc possa determin-lo necessrio identificar e classificar todas as receitas e custos do seu negcio. A anlise de ponto de equilbrio pode ser vista como uma anlise de CVL (custovolume-lucro), em que a preocupao est voltada para determinar o volume de produo na qual a receita operacional se iguala ao custo operacional, ou seja, o lucro operacional igual a zero.

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a)Objetivos da anlise: Determinar o volume mnimo de produo / vendas suficiente para cobrir os custos totais (fixos e variveis) e contribuir para a formao do lucro. Esse volume mnimo o ponto em que a empresa no realiza lucro nem prejuzo, conhecido como ponto de equilbrio; Munir a administrao da empresa de informaes, com o propsito de alterar a composio da produo / vendas em funo do mercado; Servir de instrumento de deciso para determinao do lucro planejado por ocasio da elaborao dos planos oramentrios; Dar soluo a muitas perguntas que exigem respostas rpidas, tais como: - Quantas unidades devem ser produzidas / vendidas para atingir o ponto de equilbrio? - Avaliao de desempenho atravs da anlise de margem de contribuio de cada produto

- Qual ser o lucro lquido se dado volume de vendas for realizado? - O que acontecer aos lucros se os preos aumentarem ou diminurem? - O que acontecer aos lucros se a produtividade ou ganho de peso aumentar ou diminuir? b) Condio para aplicao da anlise: Custos fixos e variveis rigorosamente separados Decomposio dos custos semifixos ou semivariveis e seus componentes fixos e variveis atravs dos mtodos dos pontos mximos e mnimos de mtodo estatstico dos mnimos quadrados A anlise desenvolvida segundo a hiptese de que possvel determinar com preciso os custos fixos e variveis Admitir o principio da linearidade dos custos atravs da equao:

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onde: y = custo total a = custo fixo total b = custo varivel total x = volume de atividade c) Frmulas para determinao do ponto de equilbrio Ponto de Equilbrio em Volume

Ponto de Equilbrio em Valor

Exemplo: Projeo do resultado para cultura de tomate industrial Area (ha) Produtividade (t/ha) Preo unitrio p/ kg Produo total ton 100,00 35,0 $ 2,00 3.500

ou

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Resultados no ponto de equilbrio a) % capacidade de produo: 1.451.378,8 kg / 3.500.000kg = 0,41 = 41% b) produtividade: 1.451.378,8 kg / 100,0 ha = 14,5 tons/ha c) rea 100,0 ha x 0,41 da capacidade de produo = 41 h Portanto, o ponto de equilbrio se d a 41% da capacidade de produo. Nesse ponto no h lucro nem prejuzo; apenas se cobre o total dos custos com o volume de vendas de $ 2.902.757,0 e uma produtividade de 14,5 ton/h. Qualquer venda acima desse ponto proporciona lucros e qualquer venda abaixo desse ponto significa prejuzo. 4 -Marque "V" para alternativas verdadeiras e "F" para as falsas. ( ) Margem bruta a diferena entre a receita gerada em uma determinada atividade

produtiva e o total de desembolsos realizados para o desenvolvimento da atividade. ( ( ) Desembolso a parte dos custos fixos e no engloba nenhum custo varivel. ) A Rentabilidade um indicador de remunerasor do negcio, pois mostra a o custo

da atividade e o capital investido. ( ) Lucratividade apresenta o quanto um produto deixa de resultado em relao a seu

preo de venda e seus custos de produo. Veja o gabarito no final da apostila.

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MDULO V- NOES DE CONTABILIDADE


Estamos comeando agora o mdulo V, nele vamos aprender sobre contabilidade. O que vem a ser contabilidade? Voc imagina que fazer contabilidade algo complicado?E ficaria surpreso se lhe dissesse que voc faz contabilidade todo dia? A Contabilidade o conjunto das leis, normas e princpios, com a finalidade de estudar e registrar todos os fatos relacionados com a formao, a movimentao e as variaes do patrimnio administrado. A contabilidade orientada para o acompanhamento do patrimnio das empresas. Assim, fornece informaes bsicas que so utilizadas nas funes de controle e planejamento das organizaes. Ao longo deste mdulo voc vai ver como a contabilidade est diretamente ligada ao seu trabalho! Antes de iniciarmos nosso trabalho, vamos ver alguns conceitos bsicos utilizados na contabilidade: Receita corresponde, em geral, a vendas de mercadorias ou prestaes de servios. Ela aparece no Balano atravs de entrada de dinheiro no Caixa (Receita a Vista) ou entrada em forma de Direitos a Receber (Receita a prazo) duplicatas a receber. A receita sempre aumenta o Ativo, embora nem todo aumento de Ativo signifique Receita (emprstimos bancrios, financiamentos, etc. aumentam o Caixaativo da empresa e no so Receitas). Todas as vezes que entra dinheiro no Caixa atravs de receita a vista, recebimentos, etc., denominamos esta entrada de Encaixe. Custo so gastos relativos a um bem ou servio utilizados na produo de outros bens ou servios. Gastos o sacrifcio financeiro que a entidade faz para obter um produto ou servio qualquer, com pagamento no ato (desembolso) ou no futuro (cria uma divida). Investimento gasto ativado em funo de vida til ou benefcios atribudos a futuro(s) perodo(s). Despesa bem ou servio consumido direta ou indiretamente para a obteno de receita. Desembolso pagamento resultante da aquisio de um bem ou servio.

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Perda bem ou servio consumido de forma anormal e involuntariamente. Custo direto aquele facilmente identificado no produto e que no precisa de critrios de rateio. Custo indireto aquele no identificado no produto. Necessita de critrios de rateios para locao. Ex. depreciao, seguros, etc. Custo varivel depende da quantidade produzida. Ex. combustvel, matria-prima, etc. Custo fixo independe da quantidade produzida. Ex. aluguel, depreciao, etc. Custo semi-varivel tambm chamado de custo semi-fixo. Varia com o nvel da atividade, porm no direta e proporcionalmente. Ex. luz, fora, etc. Custo primrio a soma da matria-prima, material de embalagem mais a mode-obra direta. Custo de transformao a soma de todos os custos de produo, exceto a matria-prima e outros elementos adquiridos, ou seja, o custo do esforo realizado pelas empresas. Conforme a finalidade com que so produzidas as informaes, a contabilidade se expressa em diferentes modalidades, conforme os conceitos que veremos em a seguir: Fiscal reporta-se ao processo de elaborao de informaes para o fisco, ou rgos fiscalizadores. o principal responsvel tcnico pelo planejamento tributrio das organizaes e tem grande importncia para o contexto scio-poltico e econmico, para a melhor distribuio de renda, de forma mais justa. Pblica abrange a gesto das finanas pblicas no mbito dos municpios, estados e da federao, focada nas determinaes legais e influi no processo decisrio das organizaes Gerencial diz respeito otimizao dos fatores de produo nas empresas, por intermdio do estabelecimento de mtodos e critrios de controles destes atravs do desenvolvimento de sistemas de informao para fins decisrios, originando as funes e atribuies do controller. Financeira atuao mais abrangente da contabilidade no que tange elaborao e consolidao das demonstraes contbeis para fins externos. Reporta aos clientes externos da empresa as informaes geradas, devendo, contudo, ser trabalhada com probidade e responsabilidade profissional de modo que as informaes no sejam tendenciosas, para cumprir interesses escusos.

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Auditoria consiste na avaliao sistemtica da confiabilidade e legalidade das informaes de natureza operacional ou financeira produzidas na empresa em decorrncia de atos e fatos administrativos e pode ser interna ( praticada por profissionais com vnculo de emprego com a prpria empresa e feita de forma sistemtica) ou externa (praticada por empresas de auditoria contratadas para exercer o trabalho de forma espordica). Percia Contbil modalidade de atuao exclusiva do contador, exercida em decorrncia de processos judiciais ou extrajudiciais. Consiste na elaborao de laudos contbeis periciais junto a organizaes em difcil situao financeira e/ou operacional provocada por possveis problemas de gerenciamento.

Conhea agora um resumo dos servios prestados pela contabilidade.

Veja agora um resumo dos servios prestados pela contabilidade: Classificao completa e processamento contbil das operaes da empresa-cliente, atravs dos documentos fornecidos, emisso de balancetes mensais, livros dirio, razo e demais relatrios oferecidos pelo sistema de contabilidade. Contabilidade com base de apurao no Lucro Presumido ou Lucro Real, em conformidade com a opo da empresa-cliente e considerados os benefcios legalmente permitidos para reduo da carga tributria. Elaborao de IRPJ Emisso anual de balano patrimonial e demais demonstrativos financeiros

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Admisso e demisso de empregados, atualizao das fichas de registro e carteiras de trabalho, contratos de experincia, aviso-prvio do empregador e do empregado, aviso e recibo de frias. Elaborao da folha de pagamento mensal com emisso de relatrios, guias de recolhimento dos encargos sociais e informaes mensais exigidas pela legislao trabalhista. Elaborao anual da RAIS, declarao de rendimentos e DIRF. Acompanhamento e orientao quanto legislao pertinente Atualizao de certides junto Receita Federal, Receita Estadual, Prefeitura Municipal, Caixa Econmica Federal e outros rgos de fiscalizao (INSS, FGTS, dentre outras). Acertos no Ministrio do Trabalho, indicao de advogados trabalhistas e representao junto Junta de Conciliao Elaborao de contratos sociais, alteraes e distratos. Clculo e elaborao de processos de parcelamento de impostos em todas as reas. Elaborao de imposto de renda pessoa fsica dos scios Livro-caixa para profissionais liberais Levantamento patrimonial e sistemas de controle do Ativo Apurao dos impostos pertinentes empresa-cliente, escriturao eletrnica, preenchimento de guias de recolhimento e livros fiscais. Atendimento fiscalizao municipal, estadual e federal, sob acompanhamento da Gerncia Contbil. Solicitao de autorizao para emisso de notas fiscais e outros documentos nos rgos de competncia Elaborao de informaes peridicas exigidas pelos rgos de fiscalizao e controle (DAPI, VAF, DAMEF, dentre outros) Orientao para planejamento fiscal e tributrio Elaborao de fluxos de caixa Elaborao de oramentos peridicos tanto da empresa como um todo, quanto de operaes especificas (obras, aquisies de imobilizados, investimentos especiais, dentro outros) Organizao dos sistemas de controle de contas a pagar e receber da empresa. Anlise de investimentos, endividamentos e financiamentos especiais

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rea de atuao Assessoria em planejamento estratgico Avaliao da estrutura de gesto da empresa-cliente Orientao sobre organizao, distribuio de pessoal, tarefas e sistemas de controle interno das operaes. Elaborao de informao para o fisco ou rgos fiscalizadores Emisso de relatrios gerenciais de desempenho, personalizados, elaborados de acordo com as caractersticas especificas e objetivos da direo de empresa-cliente. Orientao quanto aos procedimentos de controle interno da empresa, sua segurana e validade. Esclarecimentos sobre assuntos tcnicos de especialidade contbil-gerencial Participao em reunies que se fizerem necessrias, apoiando o processo de tomada de decises da Administrao. Recomendaes sobre prticas adotadas pela empresa-cliente na gesto de seus recursos Elaborao e consolidao das demonstraes contbeis para fins externos

A Contabilidade na atividade agrcola


Uma pergunta constante na atividade agropecuria quanto ao trmino do exerccio social. Deveria ser encerrado normalmente em 31/12, como ocorre com a maioria das empresas? A resposta NAO. A maioria das empresas comerciais tem receita e despesa constante durante os meses do ano, no havendo dificuldade quanto a fixao do ms de encerramento do exerccio social para a apurao de resultado. A opo pelo ms de dezembro, no s pelo fato de ser o ltimo ms do ano, mas tambm pela reduo ou at interrupo da atividade operacional, propiciando frias coletivas e, conseqentemente, condies mais adequadas para o inventrio das mercadorias. Na atividade agrcola, porm, a receita concentra-se, normalmente, durante ou logo aps a colheita. A produo agrcola, essencialmente sazonal, concentra-se em determinado perodo. Ao termino da colheita e, quase sempre, da comercializao dessa colheita, temos o encerramento do ano agrcola.

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Ano agrcola o perodo em que se planta, colhe e, normalmente, comercializa a safra agrcola. Evidentemente, a apurao de resultado, quando realizada logo aps a colheita e a comercializao, contribui de forma mais adequada na avaliao do desempenho da safra agrcola; no h por que esperar meses para se conhecer o resultado que to importante para a tomada de decises, sobretudo a respeito do que fazer no novo ano agrcola. Empresas que diversificam suas culturas e apresentam colheitas em perodos diferentes do ano, recomenda-se que o ano agrcola seja fixado em funo da cultura com maior representatividade econmica. Os meios de que se utiliza a contabilidade Para atingir sua finalidade, a Contabilidade se utiliza das seguintes tcnicas contbeis: Escriturao Demonstraes contbeis (inventrios, balanos, etc.) Auditoria Anlise de Balanos 1) Escriturao A Escriturao o registro dos fatos que ocorrem no patrimnio. Esse registro feito em ordem cronolgica, o que d a Contabilidade caracterstica de verdadeira histria do patrimnio. Diversas so as maneiras de escriturar os fatos contbeis, porm o mais utilizado o Mtodo das Partidas Dobradas. No Mtodo das partidas dobradas o principio fundamental o de que no h devedor sem credor e vice-versa, correspondendo a cada dbito, um crdito de igual valor. Da, em dado momento, ser a soma dos dbitos igual a soma dos crditos. esse principio que determina a equao entre ativo e o passivo do patrimnio. Os valores ativos representam sempre saldo devedor, e os passivos, saldo credor, sendo a soma do ativo sempre igual a do passivo. Para que se faa a Escriturao, necessrio que haja os Lanamentos. Lanamento o registro de um fato contbil, e esse registro feito pelo mtodo das partidas dobradas, ou seja, em ordem cronolgica e obedecendo a determinada disposio tcnica. O mtodo das partidas dobradas exige o aparecimento do devedor e do credor, aos quais se seguem o histrico do fato ocorrido e a importncia em dinheiro. Veja um exemplo: Lanamento No. 1

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(Data do registro) (Conta debitada) (Conta Creditada) (Histrico e valor)

Uberlndia, 29 de Agosto de 2.004 D Caixa C Mercadorias Vendas a vista R$ 35,00

Ao conjunto dos lanamentos denominamos Escriturao. 2) Demonstraes Contbeis O simples registro e seleo dos fatos, dado seu volume e heterogeneidade, no elemento suficiente para atingir a finalidade informativa da Contabilidade. Da serem esses fatos reunidos em demonstraes expositivas que recebem a denominao genrica de Demonstraes Contbeis. Quando essas demonstraes tem em vista a exposio dos componentes patrimoniais, recebem o nome de Balano Patrimonial. Quando visam a demonstrar as variaes patrimoniais e o resultado econmico de um perodo administrativo, recebem a denominao de Demonstrao do Resultado do Exerccio. 3) Auditoria Para confirmar a exatido dos registros e das demonstraes contbeis, a Contabilidade se utiliza tambm de uma tcnica que lhe prpria, chamada Auditoria. A Auditoria consiste no exame de documentos, livros e registros, obedecendo as normas especiais de procedimento, com o objetivo de verificar se as demonstraes contbeis representam, adequadamente, a posio econmico-financeira do patrimnio e os resultados do perodo administrativo. 4) Analise de Balanos Enfim, a Analise de Balanos, permite compor, comparar e interpretar essas demonstraes, oferecendo aos interessados na riqueza patrimonial dados Analticos e interpretao sobre os componentes do patrimnio e sobre os resultados da atividade econmica desenvolvida pela entidade. Como est a sade financeira de sua empresa? De onde vem sua receita e onde gasto seu dinheiro? Quanto de lucro est gerando?

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Voc pode ajudar sua propriedade a ganhar dinheiro reduzindo os custos, aumentando as receitas, ou as duas coisas. Voc no deve se preocupar apenas com o oramento e sim, buscar a sntese adequada entre controle de custos e aumento de receitas. No processo gerencial, voc dever estar permanentemente acompanhando e avaliando os resultados financeiros das operaes. Esse procedimento sinaliza se os resultados esto de acordo com os objetivos previstos. Para conduzir suas anlises voc vai usar os demonstrativos financeiros: Balano patrimonial Demonstrativo do resultado Demonstrativo de fluxo de caixa Os trs demonstrativos financeiros oferecem trs perspectivas diferentes sobre o desempenho financeiro de sua empresa; ou seja, eles contam trs histrias diferentes, mas relacionadas entre si, sobre como a empresa est indo financeiramente.

Balano Patrimonial
Vamos fazer uma analogia para voc entender melhor o que Balano Patrimonial. A maioria das pessoas vai ao mdico uma vez por ano fazer um check-up uma fotografia de sua condio fsica num determinado momento. Do mesmo modo, as empresas preparam Balanos para dispor de um resumo de suas posies financeiras num determinado momento. O Balano apresenta a situao financeira da empresa num momento especfico, isto , proporciona um flash da situao financeira da empresa num determinado momento. O Balano diz com que eficincia a empresa est utilizando seus ativos e administrado suas obrigaes em busca de lucros. O balano registra a relao entre o ativo e o passivo da empresa, por meio da igualdade: ATIVO = PASSIVO. O balano utiliza a contabilidade de partida dobrada sistema que assegura o balanceamento de cada transao. Este sistema apia-se na seguinte equao bsica: Ativo = Passivo + Patrimnio Lquido O Balano Patrimonial constitudo de duas colunas: Lado direito

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- Passivo e Patrimnio Lquido Lado esquerdo - Ativo Ativo So todos os bens e direitos de propriedade da empresa, mensurveis monetariamente, que representam benefcios presentes ou benefcios futuros para a empresa. Bens imveis (benfeitorias), estoques (insumos), maquinrio (tratores, implementos), etc. Direitos representados por ttulos a receber, saldo disponvel em caixa, investimentos, bancos, etc. Passivo de fato, se a palavra Ativo tem conotao positiva, o termo Passivo tem um significado negativo. O passivo mostra as obrigaes e o que a propriedade deve, englobando o exigvel a curto e longo prazo e o patrimnio lquido. Obrigaes: bens que encontrando-se em seu poder, so de propriedade de terceiros (duplicatas a pagar, obrigaes trabalhistas, emprstimos bancrios, fornecedores, encargos sociais, etc.) Patrimnio Lquido - tambm conhecido por patrimnio dos acionistas, o que sobra, quando sobra, depois que o valor total do Passivo deduzido do valor total dos Ativos. Assim, uma empresa que possuir R$ 3 milhes em Ativos e R$ 2 milhes em obrigaes tem um patrimnio lquido de R$ 1 milho.

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Grupos de contas do Balano Patrimonial


Ativo - Ativo Circulante so contas que esto constantemente em giro, sendo que a converso em dinheiro, ser no mximo, dentro do prximo exerccio social, correspondem aos valores de caixa, contas a receber e estoques de produtos e de suprimentos. - Realizvel a Longo Prazo so bens e direitos que se transformaro em dinheiro aps um ano do levantamento do Balano Patrimonial, engloba contas como impostos e crditos tributrios a receber em prazos mais longos. - Ativo Permanente so bens e direitos que no se destinam venda, representam os imveis, as instalaes e os equipamentos. As instalaes e equipamentos sofrem um desgaste ao longo do tempo, ou seja, uma depreciao. Passivo e Patrimnio Lquido - Passivo circulante so obrigaes que sero liquidadas no prximo exerccio social (nos prximos 365 dias aps o levantamento do balano) - Exigvel a Longo Prazo so obrigaes exigveis que sero liquidadas com prazo superior a um ano - Patrimnio Liquido so recursos dos proprietrios, capital + seu rendimento, aplicados na empresa (lucros e reservas) Ao ler o balano patrimonial, deve-se tentar a algumas perguntas: A empresa est solvente? A solvncia a capacidade de pagar os passivos medida que vencem. O teste mais importante da solvncia consiste em verificar se o valor dos ativos superior soma do passivo circulante mais o exigvel longo prazo. Os ativos da empresa tm suficiente liquidez? A liquidez indica a capacidade da empresa de liquidar as obrigaes curto prazo como vrias contas pagar, a prxima folha de pagamento ou a necessidade de comprar matria-prima para atender o forte crescimento da demanda. Um dos testes de liquidez apurar se o ativo circulante superior ao passivo circulante (ou seja, se o ndice de liquidez corrente maior do que 1). Outro teste focaliza os itens do ativo circulante de maior liquidez, como o caixa e as contas a receber, para saber se so maiores do que o passivo circulante ( o ndice de liquidez seca outro meio de avaliar a magnitude relativa desses saldos).

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Qual a composio dos financiamentos? Verificar se h participao muito elevada de emprstimos na estrutura de capital. Apresenta o resultado final, o lucro ou o prejuzo gerado por uma empresa num determinado perodo ms, trimestre ou ano. O demonstrativo de lucros e perdas diz se a empresa est dando lucro. um relatrio de fundamental importncia para o acompanhamento dos resultados, pois registra o sumrio das receitas e despesas de uma unidade de negcio, em um perodo de tempo mensal, trimestral ou anual -, permitindo a voc avaliar seu desempenho operacional e fazer correes, caso os objetivos no estejam sendo atingidos. Vendas brutas consiste no volume total das receitas decorrentes das vendas de produtos e servios, em certo perodo de tempo (anual ou mensal) ( - ) Abatimentos e impostos contas que abatem o valor da receita bruta, incluindo devoluo de produtos e cancelamentos de vendas de clientes no satisfeitos com as compras, e descontos concedidos devido ao volume comprado ou por alguma imperfeio da mercadoria. Engloba tributos como ICMS e PIS ( = ) Vendas lquidas reflete a receita que o produtor alcana em certo perodo de tempo, j abatidos as devolues, descontos a clientes e tributos ( - ) CMV considera o preo de compra mais frete e seguro, menos os descontos obtidos. Frmula CMV = ( Ei ) + (compras) ( Ef ) ( = ) Lucro bruto ou margem bruta. Corresponde soma das despesas operacionais com o lucro operacional ( - ) Despesas operacionais para funcionar, qualquer atividade incorre em uma srie de despesas operacionais: despesa de pessoal, aluguel, energia eltrica, insumos, etc... ( + ) Outras receitas e despesas outras fontes de receitas, como as provenientes do aluguel de pasto, ou da receita financeira de vendas financiadas Lucro operacional a diferena entre o Lucro Bruto e as Despesas Operacionais e reflete a habilidade e a competncia do produtor em administrar compras, definir margens e preos, gerenciar as operaes, de forma que os resultados sejam positivos. Receitas e despesas no operacionais essas receitas ou despesas podem refletir perdas de algumas transaes com a venda de ativos

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LL antes dos impostos LL = lucro lquido, indica o lucro final operacional, ajustado com as outras receitas e despesas, antes do imposto de renda e a contribuio social sobre o lucro. IRPJ + CSLL corresponde a determinados percentuais de Lucro Lquido, ajustados nos termos da legislao tributria LL depois dos impostos como o nome sugere, reflete o resultado da empresa considerando-se todas as despesas e, passvel de distribuio a seus acionistas. Diz de onde vem e para onde vai o dinheiro da empresa em outras palavras, o fluxo de caixa para dentro e para fora da empresa. O demonstrativo de fluxo de caixa diz se a empresa est convertendo os lucros em numerrio. O relatrio de fluxo de caixa permite que voc faa um breve exame da conta-corrente de sua empresa. A exemplo de um extrato bancrio, o demonstrativo de fluxo de caixa informa o montante de dinheiro disponvel no inicio e no final do perodo. Em seguida, descreve como a empresa gastou seu dinheiro. Como no caso de um talo de cheques, as aplicaes de dinheiro so registradas por nmeros negativos, e as fontes, por nmeros positivos. sempre bom estar em dia com as projees de fluxo de caixa de sua empresa, j que podem entrar em jogo na hora de voc preparar seu oramento para o ano seguinte. Por exemplo, se o dinheiro estiver escasso, provavelmente voc ter de ser cauteloso com seus gastos. Por outro lado, se a empresa estiver folgada, voc poder ter oportunidades para fazer novos investimentos. O relatrio de fluxo de caixa til, j que indica se a empresa est convertendo os lucros em numerrio e essa capacidade , em ltima anlise, o que mantm a empresa solvente. O demonstrativo de fluxo de caixa no mede a mesma coisa que o demonstrativo de resultados. Se no houver nenhuma transao em dinheiro, no haver registro no demonstrativo de fluxo de caixa. Mas o resultado lquido do demonstrativo de fluxo de caixa o mesmo que o resultado lquido do demonstrativo de resultados o lucro ou prejuzo da empresa. Atravs de uma srie de ajustes, o demonstrativo de fluxo de caixa traduz esse resultado lquido em numerrio. Em geral, uma empresa cuida de trs fontes de caixa: as operaes em andamento, as atividades de investimento e as atividades de financiamento. Tradicionalmente, comea-se pelas operaes em andamento.

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Contas receber e estoques representam os itens que a empresa produziu, mas pelos quais ainda no recebeu pagamento. As despesas pagas antecipadamente representam os itens j pagos, mas ainda no consumidos pela empresa. Esses itens so integralmente deduzidos do fluxo de caixa. Contas a pagar e as despesas provisionadas representam os itens j recebidos ou usados pela empresa, mas que ainda no foram pagos. Por isso, so acrescentados ao fluxo de caixa. Atividades de investimento podem ser: - Numerrio que a empresa utiliza para investir em instrumentos financeiros ou em ativo imobilizado (esses investimentos em ativo imobilizado costumam ser indicados como dispndio de capital); - Ganhos auferidos com a venda de ativo imobilizado; - Ganhos auferidos com a converso de investimentos em numerrio. O lucro um objetivo fundamental de qualquer empresa. Como voc pode definir seus indicadores de lucro? Existem duas principais abordagens na avaliao dos lucros. Utiliza a ltima linha do Demonstrativo de Lucros e Perdas, ou seja, o Lucro Lquido depois do IR. Essa medida de lucro reflete a eficincia operacional da empresa, e em geral avaliada como um percentual de lucro em relao s vendas. A outra forma de mensurar a lucratividade considera o retorno sobre o investimento realizado na empresa. Existem duas formas de estimar o retorno sobre o investimento. O retorno sobre Ativos (ROA) calculado relacionando o Lucro Lquido e todos os recursos investidos na empresa, ou seja, ativo total. O retorno sobre patrimnio lquido (ROPL) relaciona o Lucro Lquido com Patrimnio Lquido, indicando o retorno dos acionistas sobre o capital investido na empresa. Os ndices operacionais e financeiros utilizam resultados extrados dos Demonstrativos de Lucros e Perdas e Balano Patrimonial para sinalizar o Desempenho operacional e financeiro de uma empresa. H diversos tipos de ndice, como: ndices de liquidez reflete se a empresa conseguir transformar seus ativos em caixa, para pagar seus compromissos. ndices de lucratividade mostram a rentabilidade das operaes e o retorno que os acionistas esto conseguindo das atividades da empresa.

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ndices de endividamento estrutura de capital. Retratam a relao entre os recursos que so proporcionados pelos acionistas, e aqueles conseguidos por meio de financiamento. ndices de atividades demonstram alguns importantes indicadores que influenciam o fluxo de caixa da empresa. Os ndices podem ser avaliados de formas diferentes: Pelo prprio significado em certo momento ou perodo de tempo, Anlise de benchmarks comparando os resultados da empresa com os ndices obtidos pelas melhores empresas do setor, Anlise temporal comparando como os resultados vm evoluindo ao longo do tempo. Conclumos que o domnio dos fundamentos da contabilidade absolutamente essencial para o xito do gerente moderno. Esse domnio deve incluir a habilidade de interpretar as demonstraes financeiras, delas extraindo alguns insights bsicos sobre a sade da empresa, e de avaliar o desempenho de uma empresa ou projeto em comparao com o oramento ou com outros padres. Finalmente, a contabilidade proporciona um referencial extremamente importante para o raciocnio sobre as operaes internas da empresa. O ativo sempre igual ao passivo mais o patrimnio liquido. As transaes se equilibram, o que assegurado atravs do mtodo das partidas dobradas. Esse conceito visualiza a empresa como um sistema atravs do qual as turbulncias ressoam com maior ou menor intensidade, amplificadas ou amortecidas pelo processo. O objetivo para os executivos no eliminar a turbulncia, mas gerenci-la. Para tanto, devem encarar a empresa como um sistema e analisar as fontes da turbulncia e seus efeitos diretos e indiretos por todo o sistema. 5 - O Balano utiliza a contabilidade de partida dobrada sistema que assegura o balanceamento de cada transao. Este sistema apia-se na seguinte equao bsica: ( ) Passivo = Ativo + Patrimnio Liquido ( ) Patrimnio Liquido = Passivo + Ativo ( ) Ativo = Passivo + Patrimnio Liquido ( ) Ativo = Passivo Patrimnio Liquido

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MDULO VI- INTRODUO ENGENHARIA ECONMICA

Todo o fundamento da Engenharia Econmica se baseia na Matemtica Financeira, que se preocupa com o valor do dinheiro no tempo. Para que seja possvel ldar com esta varivel, fundamental o conhecimento de um srie de conhecimentos bsicos. Voc saber, nesta parte do curso, como calcular juros simples e compostos, taxa de juros, valor do dinheiro no tempo e fluxo de caixa. Ento, todos a postos! Vamos comear nosso mdulo. Estude com bastante ateno!!!

O mundo globalizado nos mostra cada vez mais a necessidade de informaes e, para tanto, necessrio o conhecimento bsico que possibilita o entendimento de conceitos mais apurados. Este raciocnio o que norteia a Matemtica Financeira que se preocupa com o estudo do valor do dinheiro no tempo, sendo uma base de conhecimento indispensvel para o entendimento da Engenharia Econmica e da Anlise de Investimentos, das pois fornece diversas as ferramentas teorias necessrias ao

desenvolvimento

existentes.

Todo investidor busca a melhor rentabilidade de seus recursos, e para que se possa medir o seu retorno faz-se necessria a aplicao de clculos financeiros que possibilitam a tomada de deciso e a gesto financeira das empresas. A matemtica financeira tem como objetivos principais: A transformao e o manuseio de fluxos de caixa, com a aplicao das taxas de juros de cada perodo, para se levar em conta o valor do dinheiro no tempo; A obteno da taxa de juros que est implcita no fluxo de caixa; A anlise e a comparao de diversas alternativas de fluxo de caixa. Juros Sempre ouvimos essa palavra, juros, nos

jornais, nas rdios, nos supermercados, etc. Mas, o que juros?

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E por que ele existe? timas perguntas no acha? Que tal respondermos juntos? Vamos l? O juro a remunerao pelo emprstimo do dinheiro. Ele existe porque a maioria das pessoas prefere o consumo imediato e est disposta a pagar um preo por isso. Por outro lado, quem for capaz de esperar at possuir a quantia suficiente para adquirir seu desejo, e neste perodo estiver disposto a emprestar esta quantia a algum, menos paciente, deve ser recompensado por esta abstinncia na proporo do tempo e risco que a operao envolver. O tempo, o risco e a quantidade de dinheiro disponvel no mercado para emprstimos definem qual dever ser a remunerao, mais conhecida como taxa de juros. Um indivduo de posse de uma certa quantidade de dinheiro pode hoje, se assim desejar, adquirir algum produto que lhe proporcione uma certa satisfao. Outra opo seria emprestar o dinheiro cobrando uma taxa de juros ou, ento, aplicar o dinheiro em algum ttulo no mercado financeiro que lhe remunere a uma determinada taxa de juros. A possibilidade de o indivduo obter, ao longo do tempo, uma remunerao do capital, conduz ao conceito do Valor do Dinheiro no Tempo. Voc deve considerar que o dinheiro tem valor no tempo. Uma certa quantia apresenta, em instantes, diferentes valores. Assim, R$ 1.000 hoje no tm o mesmo valor que R$ 1.000 ao final de um ou dois anos. O governo, quando quer diminuir o consumo, tentando com isso conter a inflao, diminui a quantidade de dinheiro disponvel no mercado para emprstimos. Assim, a remunerao deste emprstimo fica muito alta para quem paga, desmotivando-o a consumir imediatamente e atraente para quem tem o dinheiro, estimulando-o a poupar. Na poca de inflao alta, quando a caderneta de poupana pagava at 30% ao ms, alguns tinham a falsa impresso de que logo ficariam ricos, com os altos juros pagos pelo banco. O que no percebiam que, dependendo do desejo de consumo, ele poderia ficar cada vez mais distante, subindo de preo numa proporo maior que os 30% recebidos.

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A taxa de juros que o banco cobra e paga inclui, alm de itens como o risco e o tempo de emprstimo, a expectativa de inflao para perodo. Para concluir, voc deve notar a correspondncia entre os termos juros e tempo, que esto intimamente ligados. A taxa de juros indica qual remunerao ser paga ao dinheiro emprestado, para um determinado perodo. Ela vem normalmente expressa de forma percentual, seguida da especificao do perodo de tempo a que se refere: 10%a.a.- (a.a. significa ao ano). 15 % a.t. - (a.t. significa ao trimestre). Outra forma de apresentao da taxa de juros a unitria, que igual taxa percentual dividida por 100, sem o smbolo %: 0,12 a.m. - (a.m. significa ao ms ). 0,10 a.q. - ( a.q. significa ao quadrimestre ) Utilizaremos esta notao para clculos. O Valor do dinheiro no tempo Quando situaes econmicas so investigadas, as quantias de dinheiro envolvidas, so sempre relacionadas com um fator indispensvel: o tempo. Portanto, do ponto de vista da Matemtica Financeira $ 10.000, hoje, no so iguais a $ 10.000 em qualquer outra data, pois dinheiro cresce no tempo ao longo dos perodos, devido taxa de juros por perodo. Um capital de $10.000 hoje s seria igual a $10.000 daqui um perodo na hiptese absurda se a taxa de juros do perodo for considerada igual a zero. A partir dessa explicao podemos deduzir o mandamento Financeira: proibido somar ou subtrair quantias de dinheiro que no se referem mesma data. Em outras palavras, podemos dizer que valores em dinheiro em datas diferentes, so grandezas que s podem ser comparadas, ou somadas ou subtradas, aps terem sido movimentadas para uma mesma data, com a correta aplicao de uma taxa de juros. bsico da Matemtica

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Fluxo de caixa
Denomina-se fluxo de caixa, o conjunto de entradas e sadas de dinheiro (caixa) ao longo do tempo. A elaborao do fluxo de caixa indispensvel na anlise de rentabilidades e custos de operaes financeiras, e no estudo de viabilidade econmica de investimentos. A representao esquemtica de um diagrama de fluxo de caixa mostrada na figura a seguir:

O eixo horizontal representa a escala de tempo, onde da esquerda para direita em ordem crescente, so discriminados os perodos. O nmero de perodos considerados no diagrama chamado horizonte de planejamento. Os vetores orientados para cima identificam recebimentos (entradas em caixa) representando valores positivos de caixa, enquanto que os valores orientados para baixo, representam desembolsos (sadas de caixa), estando portanto associados a valores negativos. O fluxo de caixa pode ser utilizado em quase todos os clculos de matemtica financeira.

Inflao
Tenho certeza de que esse tambm um assunto que voc escuta quase todos os dias: a inflao aumentou... a inflao diminuiu... Mas, voc sabe o que inflao? Vamos l, tente definir em poucas palavras.... Bom, sei que voc respondeu, mas agora vamos saber a resposta do nosso curso. Prepare-se... Inflao pode ser definida como a perda de poder de compra da moeda. Em uma economia inflacionria, um capital emprestado, por um determinado perodo de tempo, deve ser ressarcido pela perda de poder de compra existente. Considerando K como sendo a taxa de inflao em um perodo, o capital (C), emprestado por um perodo dever, ao final do mesmo, ser corrigido pela taxa inflacionria.

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Exemplo: Considerando uma inflao mdia mensal de 2%, quanto dever valer, aps um ano, um capital que na data zero vale R$ 1.000,00 ? C12 = Co (1 + 0,02)12 = 1.268,24 Regimes de capitalizao Voc vai aprender, a partir de agora, um pouco sobre o regime de capitalizao que definido como o processo de formao dos juros. Eles podem ser simples ou compostos. No regime de juros simples apenas o capital inicial (principal) rende juros. Os juros no so capitalizados (somados ao principal) para o clculo de novos juros nos perodos seguintes. No regime de juros compostos somam-se os juros do perodo ao capital para o clculo de novos juros nos perodos seguintes (juros sobre juros). Juros simples O regime de juros ser simples quando o percentual de juros incidir apenas sobre o valor principal. Sobre os juros gerados a cada perodo no incidiro novos juros. Valor principal ou simplesmente principal o valor inicial emprestado ou aplicado, antes de somarmos os juros. Vamos transformar isso em frmula? J=PxixN Onde: J = juros, P = principal, i = taxa de juros, N = nmeros de perodos. Preste ateno neste exemplo: Temos uma dvida de R$ 1.200,00 que deve ser paga com juros de 5% a.m. pelo regime de juros simples e devemos pag-la em 3 meses. Os juros que pagarei sero: 1.200 x 0.05 x 3 = 180 Ao somar os juros ao valor principal voc ter o montante. Assim, Montante = Principal + Juros Montante = Principal + ( Principal x Taxa de juros x Nmero de perodos ) M=Px(1+(1xN)) Aprendeu? No vamos parar por aqui, tem mais um timo exemplo para voc entender mais o contedo... Quanto receberei, em 5 anos, por um emprstimo de R$ 4.500,00 a uma taxa de 9% a.a. pelo regime de juros simples? M = 4500 x ( 1 + ( 0,09 x 5 ) ) M = 4500 x 1,45 M = 6,525 s vezes, o perodo de aplicao ou emprstimo uma frao do perodo expresso na taxa de juros. Nestes casos, necessrio trabalhar com a taxa equivalente. Mas, o que taxa equivalente? So aquelas que, quando aplicadas a um mesmo capital, pelo mesmo perodo de tempo, produzem o mesmo juro.

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Vamos dar uma olhadinha no exemplo: Um banco oferece 36% a.a. pelo regime de juros simples. Gostaria de saber quanto ganharia, se aplicasse R$ 10.000 em 1 ms? 0,36/12 = 0,03 a.m. ou 3% a.m. 10.000 x 0,03 = 300 Neste exemplo achamos primeiro a taxa mensal equivalente aos 36% a.a., para calcularmos os juros gerados em 1 ms de aplicao. Outro exemplo para enriquecer ainda mais seus conhecimentos: Quanto equivaler uma taxa de 3,05% a.m., juros simples, em 22 dias de aplicao? ( 0,0305/30 ) x 22 = 0,0224 ou 2,24% Exemplo: Quanto devo pagar por uma dvida de R$ 550,00 a uma taxa de 12% a.t., juros simples, se j se passou 1 ano e 4 meses? ( 0,12 / 3 ) x 16 = 0,64 550 x ( 1+ 0,64 ) = 902,00 Juros compostos Os juros gerados a cada perodo so incorporados ao principal para o clculo dos juros do perodo seguinte. Chamamos de capitalizao o momento em que os juros so incorporados ao principal. Veja o que acontece em uma aplicao financeira por trs meses, capitalizao mensal: ms 1: M = P x ( 1 + i ) ms 2: o principal igual ao montante do ms anterior: M=P x (1 + i) x (1 + i) ms 3: o principal igual ao montante do ms anterior: M=P x (1 + i) x (1 + i) x (1 + i) Simplificando: M = P x ( 1 + i )n importante lembrar que a taxa i tem que ser expressa na mesma medida de tempo de n, ou seja, taxa de juros ao ms para n meses, e assim por diante. Para calcularmos apenas os juros, basta diminuir do montante ao final do perodo, o principal. J=MP

1. Quanto render uma aplicao de R$ 1000,00 por 1 ano se a taxa oferecida de 3,5% a.m.? M = 1.000 x (1 + 0,035)12 M = 1.511,07

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J = 1.511,07 1.000 J = 511,07 2. Quanto devo aplicar hoje para, aps 6 meses, ter R$ 5.000.00 se a taxa de 8% a.m.? 5.000 = P x (1 + 0,08)6 P = 5.000 / 1,5869 P = 3.150,84 3. Qual os juros de uma aplicao de R$ 5.000,00 a 1,5% a.m. por 2 meses? J = 5.000 x (( 1+ 0,015)2 - 1) = 151,13 4. Quanto deve ser aplicado hoje para se ter R$ 10.000,00 depois de 3 anos, se a taxa de juros for de 5% a.m.? 10.000 = P x (1,05)36 P = 10.000 / 5,79182 P = 1.726,57 Amortizao Pelo sistema de amortizao constante, o devedor paga o principal em parcelas iguais e os juros sobre o saldo devedor. Dessa forma, as prestaes so decrescentes, j que os juros diminuem a cada prestao. Exemplo: Um emprstimo de R$ 10 000,00, a uma taxa de 4% a.m., a ser pago em 4 vezes pelo SAC tem as seguintes prestaes:

1) Uma empresa toma emprestado R$ 60 000,00 em um banco, a uma taxa de 63 % a.a., por quatro meses, com amortizaes mensais pelo SAC. Quanto esta empresa pagar de juros totais ao final dos quatro meses? i = ( 0.63 / 12 ) = 0.0525

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Em sua maioria, os problemas de anlise de investimentos envolvem decises de desembolsos de capital realizados no presente, mas com recebimentos em datas futuras. Muitas vezes, na prtica, a escolha feita sem que o custo do capital empregado seja considerado adequadamente. Somente um estudo econmico pode confirmar a viabilidade de projetos tecnicamente corretos. A Engenharia Econmica objetiva a anlise econmica de decises sobre investimentos, atravs da utilizao de um conjunto de mtodos. Ela tem aplicaes bastante amplas, pois os investimentos podero ser de empresas, como de particulares ou mesmo de entidades governamentais. Por exemplo, uma fazenda de caf quer aumentar sua produtividade introduzindo um novo equipamento para colheita mecanizada. Para isso, haver um desembolso (investimento inicial) no presente com retorno nas prximas safras. Sempre ao realizar um novo investimento, um novo projeto por exemplo, uma empresa deve fazer uma anlise da viabilidade do mesmo. A deciso da viabilidade deste investimento deve considerar trs conjuntos de critrios. Critrios econmicos a rentabilidade do investimento. Aplicados corretamente, os critrios econmicos possibilitam a identificao de quais investimentos rendem mais e de como aplicar o dinheiro de maneira a obter o maior retorno; Critrios financeiros a disponibilidade de recursos prprios ou de terceiros, para a realizao do projeto; Critrios imponderveis so os fatores no conversveis em dinheiro, tais como manter certo nvel de emprego, conseguir a boa vontade de um cliente ou fornecedor, dentre outros. Estes critrios imponderveis so em geral, analisados pela alta administrao da empresa. V-se portanto, que a anlise econmico-financeira pode no ser suficiente para a tomada de deciso. Para a anlise global do investimento, pode ser necessrio considerar fatores no quantificveis como restries ou os prprios objetivos polticos gerais da empresa; atravs de regras de decises explicitas ou intuitivas. Para se fazer um estudo econmico adequado, alguns princpios bsicos devem ser considerados: Deve haver alternativas de investimento. infrutfero calcular se vantajoso comprar um carro vista se no h condies de conseguir dinheiro para isso; As alternativas devem ser expressas ou convertidas em dinheiro, para que se tenha um denominador comum prtico;

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S as diferenas entre as alternativas so relevantes. Numa anlise para decidir que tipo de mquina comprar, no relevante saber o consumo de energia eltrica de ambas se estes consumos forem idnticos; Sempre devem ser considerados os juros sobre o capital empregado. Sempre existem oportunidades de empregar dinheiro de maneira que ele renda alguma coisa. Ao se aplicar o capital em um projeto devemos ter certeza de ser esta, a maneira mais rentvel de utiliz-lo; Nos estudos econmicos, o passado geralmente no considerado. O que interessa o presente e o futuro. Afirmaes do tipo: no posso estimar esta mquina por menos de $ 40.000 por que gastei isto com ela na manuteno no faz sentido. O que interessa o valor de mercado do bem. Neste ponto, consideremos um conceito vital aos estudos de Engenharia Econmica; a taxa mnima de atratividade (TMA) que definida como sendo a taxa a qual qualquer capital pode ser aplicado sem dificuldade (uma taxa de poupana ou fundos DI). As comparaes em engenharia econmica baseiam-se na TMA, pois um investimento qualquer para ser rentvel, deve apresentar uma taxa de renda maior que a TMA, uma vez que para conseguir uma taxa de renda igual a TMA, basta aplicar o dinheiro em uma poupana ou fundo de renda fixa e ainda se ter um risco bastante reduzido. Investimentos geralmente trazem altos riscos e portanto necessariamente devem ter uma taxa de rentabilidade maior que a TMA. VALOR PRESENTE ( VP ) O valor presente representa a soma das parcelas do fluxo atualizadas para uma determinada data anterior ao final do fluxo, considerando a mesma taxa de juros. Ele ser obtido pela frmula:

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Voc vai entender melhor no exemplo a seguir: Joo fez uma dvida no banco para sald-la em 24 prestaes de R$ 934,09. De quanto foi o emprstimo se a taxa de juros cobrada foi de 5% a.m.?

VALOR FUTURO ( VF ) O valor futuro ser a soma dos montantes de cada prestao em uma determinada data, calculados pela mesma taxa de juros. Ele calculado pela frmula:

Voc vai entender melhor por meio do exemplo a seguir: Joo quer comprar um carro daqui a um ano. Quanto ele deve poupar por ms se o carro custa R$ 10.000,00 e a taxa de juros oferecida pelo banco de 3,5% a.m.?

Taxa mnima de atratividade (TMA) TMA a taxa de juros utilizada para avaliao da atratividade de propostas de investimentos. A determinao da TMA faz parte de uma poltica a ser formulada pela empresa. a taxa mnima desejada sobre o investimento a ser feito no projeto. , portanto, um parmetro para a seleo de projetos. Vamos entender melhor? Se uma empresa estabelecer uma TMA de 6% ao ano, todo projeto que prometer taxa de retorno menor de 6% ao ano ser considerado, do ponto de vista econmico, invivel para esta empresa. Valor presente lquido (VPL) o valor econmico de um projeto em determinado instante. Modelos de investimento de capital baseiam-se nos fluxos de caixa esperados de determinada oportunidade de investimento. A quantia e a poca dos fluxos de caixa esperados de um projeto de investimento de capital determinam seu valor econmico. A poca em que os fluxos ocorrem importante, pois caixa recebido mais cedo tem maior valor econmico que

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caixa recebido mais tarde. Recebido o caixa, ele imediatamente pode ser aplicado em outro investimento. Assim, o caixa comprometido com qualquer projeto tem um custo de oportunidade. Porque o horizonte de decises de investimento de capital estendese por vrios perodos, o valor do dinheiro no tempo geralmente representa fator decisrio importante para os administradores. Para conhecer o valor do dinheiro no tempo, os fluxos de caixa futuros so trazidos a valor presente, mediante a aplicao de uma taxa de desconto predeterminada. A soma desses valores descontados menos o investimento inicial representa o valor presente liquido (VPL) do projeto, que representa o valor econmico do projeto para a empresa, em determinado instante. Neste mtodo de anlise de investimentos, calcula-se a valor presente de todos os termos do fluxo de caixa para som-lo ao investimento inicial de cada alternativa. A taxa utilizada para trazer todos os termos para o valor presente a TMA. Se obtivermos um VPL positivo, isso significa que a alternativa em questo apresenta uma rentabilidade maior que a TMA. Uma vez que o VPL = 0 representa exatamente a opo de deixar os recursos aplicados a TMA (poupana ou fundos DI). J se o VPL for negativo, a opo de investimento no boa, pois estamos perdendo em relao a TMA. Quadro resumo Mtodo VPL Comparao entre uma alternativa de investimento e a alternativa de deixar o dinheiro TMA VPL = 0 indiferente VPL > 0 vale a pena investir VPL < 0 no vale a pena investir Comparao entre duas ou mais alternativas de investimento VPL a melhor. Comparao entre duas ou mais alternativas para as quais no se dispe dos dados referentes aos benefcios do investimento alternativa de menor VPL (em mdulo) melhor e no se pode dizer que VPL < 0 indica alternativa de investimento ruim. alternativa de maior

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O VPL trabalha com a diferena, ano a ano, entre as entradas e as sadas de caixa (obtendo assim o fluxo lquido) durante o horizonte do projeto e desconta todos os valores futuros para o presente (ano zero). A frmula a seguinte:

VPL (K) o valor lquido presente porque FL mede a diferena entre a receita (entrada de caixa) em cada perodo i e o gasto (desembolso de caixa) no mesmo perodo. um valor presente porque estas diferenas so descontadas para o incio do projeto, desde o perodo zero (que, por definio, est no presente) at o perodo n, sendo n o nmero de perodos contidos no horizonte do projeto, em geral medido em anos e K representa a taxa de desconto relevante para a deciso; aquele valor mnimo que o empresrio deseja receber de retorno sobre o capital investido nos projetos que estiverem sendo propostos. Nos projetos denominados convencionais, os primeiros termos do lado direito da equao (1) so negativos (porque so anos de investimento) e os demais anos so positivos (quando as receitas passam a superar os desembolsos). Neste caso, h apenas uma mudana de sinal nos termos da equao, de negativo para positivo. Que critrio utilizado para decidir se um projeto economicamente vivel, quando se utiliza este mtodo? Se o VPL calculado for exatamente igual a zero, significa que, trazidos para o presente, os valores dos benefcios so iguais aos dos custos previstos no projeto e o capital est sendo remunerado taxa mnima que se aceita para aprovao. Logo, o projeto pode ser aprovado. Se o VPL for positivo, melhor ainda. Portanto, s se rejeita o projeto com VPL negativo.

Para ler e aprender!


Um investidor tem a oportunidade de investir R$ 25.000,00 e receber duas parcelas de R$ 12.802,00, uma em 30 e outra em 60 dias. Se a TMA for igual a 6% am, o investimento atrativo?

O investimento no atrativo, pois o VPL negativo, o que significa que o retorno do investimento menor que o mnimo estabelecido.

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Em uma outra situao em que a TMA for igual 1% am, o investimento se tornaria vivel?

O investimento vivel, pois o VPL positivo, o que significa que o retorno do investimento maior que o mnimo desejado. Quando vrias alternativas de investimento estiverem sendo analisadas por meio do mtodo do VPL, voc dever optar pela alternativa que possuir maior VPL positivo. Taxa interna de retorno (TIR) E a taxa de juros que se espera que um projeto renda durante sua vida.Este mtodo de avaliao se beneficia do conceito apresentado no mtodo anterior. Acabamos de ver que o VPL calculado a partir de uma taxa de desconto conhecida (pr-fixada, que j dissemos ser a TMA), aplicada a um fluxo de caixa liquido tambm conhecido. Ou seja, a varivel cujo valor estvamos procurando era o VPL. Neste segundo mtodo vamos mudar a varivel. Damos valor zero para o lado esquerdo da equao (1) e deixamos que a taxa de desconto K seja a varivel do problema, expressa pela equao (2). Resolvendo esta nova equao, o valor encontrado denominado TIR. Portanto, a taxa de desconto no mais a TMA; ela um valor desconhecido o qual procuramos.

Na prtica, voc pode calcular o valor da TIR utilizando calculadoras financeiras ou planilhas eletrnicas que j trazem estas frmulas programadas. D para voc notar que todos os termos da equao (2) tm o mesmo significado daqueles da equao (1), exceto a letra K, que agora foi substituda por K (em forma itlica) para significar que no mais um parmetro (predeterminado), mas uma varivel cujo valor, uma vez encontrado, chama-se TIR. Qual o critrio para deciso sobre a viabilidade econmica do projeto, neste mtodo? Por definio, a TIR fora os benefcios a serem iguais aos custos.

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Isto quer dizer que a TIR sempre mostra que todo o capital investido foi recuperado e, alm disso, recebeu-se aquela taxa como remunerao do capital durante toda a vida (horizonte) do projeto. Mas isto no suficiente para dizer se o projeto um bom negcio. O nosso parmetro para deciso a TMA que, no mtodo anterior, foi utilizada no clculo. Se a TIR mede a remunerao do capital e a TMA o mnimo que se deseja ganhar, ento, a comparao fica muito simples e direta. Se a TIR for igual ou superior TMA, o projeto em anlise economicamente vivel. Se for menor, o projeto deve ser rejeitado. Exemplo: Um produtor rural elaborou um projeto para a produo de mudas de caf. O investimento inicial de R$ 12.000,00, tem uma vida til de 5 anos e proporciona lucros lquidos anuais de R$ 3.500,00. Considerando uma TMA = 10% aa, qual ser a viabilidade do projeto utilizando o mtodo da TIR. TIR = ? VPL = 0

Como o clculo do VPL deu positivo, a TIR maior que 10%; portanto, deve-se estimar uma outra taxa superior a 10% aa. Para i igual a 18% aa

Nesta segunda tentativa, obteve-se um VPL negativo que mostra que a TIR menor que 18% ao ano. Portanto, a taxa procurada est no intervalo entre 10% ao ano e 18% ao ano. Para encontrar-se o valor desejado, deve-se realizar a interpolao linear desses valores, como ser feito a seguir:

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Para encontrar o valor de i* necessrio fazer a interpolao:

Calculado i*, deve-se substituir o valor encontrado na equao ( I ) para verificar se o VPL igual a zero.

O valor do VPL obtido ainda no foi zero, o que significa que a TIR no exatamente 14,37%; entretanto, o valor relativamente prximo a zero, o que mostra que o valor da TIR bem prximo a 14,37%; mais exatamente, um pouco menor que o valor obtido nesta primeira interpolao. Para melhorar este primeiro valor encontrado, deve-se proceder a outra interpolao, agora utilizando 10% ao ano e 14,37% ao ano.

Substituindo 14,08 na equao ( I ), chega-se a um VPL igual a 7,28, o que mostra que a TIR ainda um pouco menor que 14,08. Outras interpolaes devem ser feitas caso seja necessrio uma maior preciso no valor da TIR. Para este exemplo, o valor exato, considerando-se apenas duas casas aps a vrgula, 14,05% ao ano. Como a TIR do projeto (14,05% ao ano) maior que a TMA (10% ao ano), pode-se concluir que o projeto vivel economicamente. Mtodo do Pay Back O pay back o mtodo mais simples e, talvez por isso, muito utilizado. Consiste, essencialmente, em determinar o nmero de perodos necessrios para recuperar o capital investido. Tendo esta avaliao, a administrao, com base em seus dados padres de tempo para recuperao do investimento, no tempo de vida esperado do

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ativo, nos riscos associados e em sua posio financeira, decide pela aceitao ou rejeio do projeto. O exemplo a seguir ilustra muito bem a utilizao do pay back: O gerente agrcola props dois projetos a serem analisados pela diretoria, devendo ser escolhido apenas um. Os projetos denominados A e B tm os fluxos de caixa apresentados abaixo. Fluxo de caixa para os projetos A e B

Considerando que a empresa estabeleceu um prazo mximo de cinco anos para recuperar o capital investido, escolher entre os dois projetos o melhor, utilizando o mtodo do pay back. Primeira coisa que voc deve fazer verificar qual o tempo de recuperao de cada projeto e comparar o tempo de ambos com o padro estabelecido pela empresa. Como pode ser observado, os dois projetos possuem um tempo de recuperao do capital investido menor que o mximo estabelecido pela empresa, o que significa que ambos so viveis. Mas, o projeto A tem um pay back menor que o projeto B, portanto, deve ser o escolhido. Embora simples, este mtodo apresenta algumas imperfeies conceituais, que so elas: no considera o conceito fundamental do valor do dinheiro no tempo; simplesmente soma os valores que se encontram em datas diferentes; ignora as variaes do fluxo de caixa aps o perodo de recuperao do investimento; tem nfase no curto prazo. Em virtude das imperfeies apresentadas por esse mtodo, no aconselhvel utiliz-lo como principal critrio seletivo para aplicao de capital. Recomenda-se, ento, que o pay back seja utilizado como um mtodo auxiliar na tomada de deciso. Relao benefcio / custo

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S se justifica a implantao de um projeto se os rendimentos esperados forem comprovadamente superiores ao montante de recursos que necessrio investir. A relao B/C outro mtodo gerencial que permite concluses importantes quando se dispe de vrias alternativas de investimento. Ele faz comparaes entre receitas e despesas durante um perodo de tempo considerado. Toda vez que as receitas superam as despesas, o projeto considerado vivel, isto , relao benefcio/custo > 1. Vou mostrar como expressa a relao benefcio/custo:

em que R a soma das receitas e D+I a soma das despesas e investimentos. Esse tipo de anlise no serve para projetos que apresentam um fluxo de receitas e despesas j no primeiro ano de implantao. Ocorre que, na agricultura, a maioria dos projetos no apresenta retornos imediatos, como o caso de culturas permanentes (caf, cana, pecuria). Basicamente, o mtodo consiste em trazer para o momento presente todas as receitas e despesas futuras, a uma determinada taxa de juros. No exemplo a seguir, temos a implantao de um projeto caf. No quadro, temos o fluxo de receitas, despesas e investimentos. A taxa de juros utilizada de 10% ao ano. Se fossem considerados apenas os valores sem correo, a relao benefcio/custo seria:

ou um lucro, no final do perodo, de 389.100 282.622 = 106.478 A anlise correta, porm, aquela que converte todo o fluxo de receitas e despesas no perodo de 10 anos, em valores presentes. Esses valores foram encontrados mediante a seguinte frmula:

em que K o valor de fluxo de receita ou despesa, r a taxa de juros e n o perodo em anos.

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No ano 1, a receita de R$ 12.800 se reduz a R$ 11.636 da seguinte maneira:

Assim, a relao benefcio/custo desse projeto :

Esses valores foram encontrados mediante a seguinte frmula: Essa relao significa que, para cada R$ 1,00 investido no projeto, em termos de valores atualizados, tem-se um retorno de R$ 0,0224, ou seja, para cada R$100,00 investidos, tem-se R$ 1,0224 de lucro: O lucro, considerando-se os valores corrigidos, seria: Receitas corrigidas (despesas corrigidas + investimentos corrigidos) L= 225.995 221.034 = 4.961

6 - Marque a nica opo correta. A) O juro a remunerao pelo emprstimo do dinheiro. B) A inflao a remunerao definida pelo tempo, o risco e a quantidade de dinheiro disponvel no mercado para emprstimos. C) A correspondncia entre os termos juros e tempo, so inversamente proporcionais. D) A taxa de juros indica qual remunerao ser cobrada no dinheiro emprestado, para um determinado perodo. Veja o gabarito no final da apostila.

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MDULO VII- PLANEJAMENTO AGRCOLA


Voc aprendeu muita coisa importante como:

gerenciamento da empresa agrcola, controle gerencial, custos de produo, determinao do custo de produo, matemtica financeira e anlise de decises. Nossa!!! Aposto que voc ficou surpreso, pois nem percebeu que tinha aprendido tanta coisa assim. Bom, mas no vamos parar por a, voc ainda vai conhecer os nveis de planejamento: o estratgico, o gerencial e o operacional, as diferenas de cada um deles e a importncia na

administrao da empresa agrcola. Vamos participar ... O planejamento uma moderna tcnica de ordenao do sistema econmico, quando se considera uma viso mais ampla do universo. Nesse sentido, podemos entend-lo em nvel nacional ou no sentido macroeconmico, sendo sua finalidade bsica a alocao de recursos nacionais da maneira mais eficiente possvel. Numa escala descendente, pode-se ter um planejamento em nvel estadual, regional, municipal e, finalmente, em nvel empresarial. Planejamento empresarial aquele elaborado para uma unidade de produo, aliando-se os recursos internos da empresa a fatores externos, poltica, fatores institucionais, mercados, etc. Para situar adequadamente o planejamento empresarial num contexto mais amplo, necessrio um breve comentrio sobre os nveis de planejamento, ou seja, o planejamento estratgico (institucional), o gerencial (intermedirio) e, por fim, o operacional.

Planejamento estratgico
O planejamento estratgico de grande importncia, pois o moderno produtor rural ter que visualizar sua atuao futura. Influenciada pela tecnologia agrcola, a produo de hoje, tambm um fator social, pois a cada dia cresce o progresso de interferncia governamental na agricultura, aumentando assim as incertezas decorrentes do sistema produtivo. preciso, portanto, que cada empresrio avalie esse processo e prepare adequadamente sua estratgia de ao.

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O planejamento estratgico projetado para longo prazo, com abordagem global envolvendo a toda a empresa, integrando recursos e capacidade. Procura-se, com esse tipo de planejamento, definir o que produzir e o quanto produzir nos anos seguintes. Vamos aprender quais so as etapas mais eficientes para um planejamento estratgico? Identificar os objetivos da empresa Determinar os objetivos o ponto bsico do planejamento. No planejamento estratgico, a ateno voltada principalmente para a definio dos objetivos, ou seja, o que ela pretende ser ou em que pretende atuar. Lucro, crescimento, segurana e prestgio so, assim, os principais objetivos que as empresas procuram alcanar. O aumento da produo de venda direta ao consumidor um exemplo de objetivo de uma empresa rural. Ambiente A coleta de informaes uma das maiores dificuldades na elaborao do planejamento estratgico. A anlise do ambiente deve abranger tanto o ambiente geral como o de tarefa. Cada varivel que compe esses ambientes deve ser avaliada individualmente. Na anlise do ambiente, voc dever procurar identificar as coaes, ameaas, restries e oportunidades que so oferecidas s empresas. Como o ambiente muda continuamente, o empresrio rural precisa, sistematicamente, analisar as condies ambientais que cercam sua empresa. A empresa internamente Refere-se a uma anlise minuciosa dos recursos existentes na empresa. Voc dever observar aqui os recursos financeiros, fsicos e materiais, metodolgicos, humanos e administrativos, analisando suas disponibilidades, necessidades, capacidade de obteno, fornecedores, etc. Alternativas estratgicas Depois de analisado o ambiente e estabelecidos os objetivos, alguns pontos auxiliaro na formulao de estratgias, que podem ser obtidas por meio das seguintes questes: a) Quais pontos fortes que podero ser desenvolvidos? Com uma boa equipe tcnica e administrativa, a empresa poder melhorar sua

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produo por meio do treinamento de outros trabalhadores. Empresas com terras frteis podero desenvolver um sistema de cultivo de adubao verde para melhorar ainda mais a qualidade de seu solo. Melhorar a mo-de-obra por meio de sistemas de recompensas, sistemas motivacionais, etc.. Melhorar o nome da empresa por meio de promoes, propaganda, publicidade, etc. b) E que pontos fracos podero ser minimizados? O treinamento da mo-de-obra e do prprio administrador poder melhorar a qualidade do pessoal. Contratao de pessoas treinadas ou habilitadas. Manuteno e reparo das vias de acesso. Busca de assistncia tcnica junto aos rgos competentes. Conservao e manejo correto do solo. c) Quais as oportunidades que o ambiente oferece? Linhas de crdito especial. Incentivos produo de determinado produto. Garantia de preos. Oferta menor que a demanda por um determinado produto, causando aumento de preos. O alto preo de determinado produto devido a modismo ou a qualquer outro motivo. A exclusividade ou a garantia de entrega de um produto a um determinado mercado. d) Quais so as ameaas do ambiente? Altas taxas de inflao. Desestruturao poltica do pas. Desequilbrio no mercado financeiro, com altas taxas de juros. Diminuio da demanda pelo produto, devido ao baixo poder aquisitivo. Excesso de oferta. Introduo de produtos substitutos no mercado.- Importao de produtos. Leis que regulamentem uma determinada produo. Interveno governamental por meio de poltica agrcola.

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e) Quais mudanas significativas que podero ocorrer? Choque na economia, a exemplo do plano Cruzado. Polticas de importao e exportao. Leis sobre reforma agrria. Nova constituio. Desequilbrios climticos. Desastres ecolgicos. Identificados todos esses pontos, o empresrio rural deve traar ento a estratgia da empresa, ou seja, os caminhos que ela deve seguir para alcanar os objetivos desejados e definidos. Neste momento, os seguintes tipos de decises podem ser tomados: plantar tantos hectares de um produto e tantos de outro; interromper a produo de um determinado animal at um certo perodo do ano; ampliar a produo de um animal at uma data preestabelecida; cancelar as ampliaes de lavoura;iniciar o plantio de novas culturas. Planejamento gerencial O planejamento gerencial est localizado entre os nveis estratgico e operacional, cuidando da articulao entre esses dois planos. Executa o chamado trabalho de meio-de-campo. Sua responsabilidade a captao e alocao de recursos, bem como a distribuio dos produtos aos diversos segmentos do mercado. So tomadas vrias decises visando adequar os objetivos estabelecidos no nvel estratgico. 1) Mtodo do oramento Esse mtodo de grande importncia nas decises gerenciais da empresa, uma vez que permite determinar o oramento total, isto , o fluxo de receita e despesa de uma empresa como um todo. Assim, procura-se saber com antecedncia a lucratividade da empresa em seus diferentes segmentos, avaliando-se tambm sua capacidade de pagamento e a necessidade ou no de financiamento. Sei que neste momento voc deve estar perguntando: Existe alguma implicao nesse mtodo de oramento? Sim, o estudo da viabilidade de introduo de determinadas modificaes no processo de produo. Nesse caso, pode-se avaliar a compra de um equipamento agrcola, como uma colhedeira de milho, a transformao de leite especial para leite tipo B, a aquisio de um silo para armazenamento, etc. Por se

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tratar do estudo de uma atividade dentro da empresa, o mtodo chamado de oramento parcial. Dada sua grande aplicao nas decises gerenciais, ser estudado mais detalhadamente. O mtodo do oramento parcial permite verificar se vivel uma determinada modificao no processo, levando-se em conta o aumento ou diminuio das receitas e despesas. Vamos conferir o prximo exemplo que ilustrativo. Um produtor de leite com uma capacidade de produo de 200 litros por dia quer saber se vivel passar a produo de leite especial para leite tipo B. Para produzir leite B, ele precisa fazer gastos com a adaptao da construo do estbulo e a aquisio de um resfriador, estimados em R$ 60.000,00. Precisa tambm adquirir um pr-resfriador, no valor de R$ 20.000,00. Com a incorporao das adaptaes ao valor do estbulo, sua vida til ser de 20 anos, com despesas de manuteno e conservao de 4% ao ano e juros de 12% ao ano. Para o pr-resfriador, cuja vida til ser de 10 anos, a depreciao de 10% ao ano, a conservao de 3% e os juros de 12% ao ano. Para o leite B existe um gasto adicional dirio de energia eltrica de R$ 3,00; de material de limpeza de R$ 1,20 por dia; e de transporte R$ 500,00 por ms. O leite B proporciona R$ 0,20 adicionais para cada litro vendido. Diante desse exemplo eu pergunto: conveniente a substituio? O que voc acha? Caso contrrio, qual o limite de produo diria que torna essa troca vivel? Pois bem, o esquema para a soluo do problema pode ser armado da seguinte forma, preste ateno: A = aumento das despesas = R$ B = diminuio da renda = R$ Soma (A+B) = R$ C= diminuio das despesas = R$ D= aumento da renda = R$ Soma (C+D) = R$ Diferena (C+D) (A + B) = R$ Toda vez que essa diferena for positiva, ser conveniente a substituio do processo. Caso contrrio, a substituio no ser vivel.

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Como a diferena negativa, a transformao do sistema de produo de leite especial para B, nesse exemplo, no praticvel. Observe que (A+B) representa as despesas com o novo sistema (A1+A2), alm da possvel diminuio da renda, que, no caso, no existe. (C+D) representa as vantagens ou os pontos favorveis ao investimento, ou seja, diminuio das despesas mais aumento da renda. Ento, no exemplo temos: Despesas fixas: 17.600 Despesas variveis: 7.533 (C+D) = 14.600

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Relacionando-se as despesas e as vantagens da mudana (C + D) com a produo mdia diria (200 litros), obtm-se: Despesas variveis (7.533 / 200) = 37,66 litro/ano (desvantagem /l/ ano) (C+D) (14600 / 200) = 73,0 litro / ano (vantagem/l/ano) Subtraindo-se um do outro, obtm-se uma vantagem lquida de (73,0 37,66) = 35,34 litro/ano, ou seja, favorvel implantao do novo processo de produo. Como a despesa fixa total por ano de 17.600, necessrio que a produo mdia diria aumente para: (17.600 / 35,34 = 498,02 litro/dia) para compensar tal mudana.

Planejamento Operacional
Quando se fala em planejamento operacional, devemos considerar o seguinte: a) premissas a serem consideradas nos planos oramentrios: Projeo das reas disponveis de produo da fazenda Perfil climtico da regio Escolha dos produtos principais e alternativos Expectativa de produtividade e qualidade Perfil de safras, estao de monta, inseminao artificial, ou transplante de embries Expectativa de preos ndices tcnicos para cada produto Estimar a taxa de retorno esperada sobre os investimentos operacionais do referido ano agrcola Estimar o mix da margem de contribuio dos produtos em percentual b) as principais peas do conjunto oramentrio so: Plano fsico de produo e vendas (rea, produto, produtividade, no. De matrizes, no. De reprodutores, nascimentos, densidade, taxa de desfrute, mortalidade, etc.) Oramento de Vendas (preos, impostos incidentes sobre as vendas, comisso, etc.) Oramento de custo de produo - Mo-de-obra - Equipamento direto - Insumos agrcolas - Custos indiretos

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- Depreciao - Amortizao Oramento de despesas - Despesas de comercializao - Despesas administrativas - Despesas financeiras Oramento de investimentos para o ano agrcola Oramento de caixa Projeo de resultados Projeo do balano geral da empresa

- Exausto

c) as principais anlises que podero ser obtidas dos resultados econmicos projetados: Custo fixo total por fazenda e por unidade de negcio Custos variveis por produto e por unidade de negcio Margem de contribuio em nvel de produto Margem bruta por fazenda Pontos de equilbrio em volumes e receitas de vendas Lucratividade Retorno do investimento operacional Verifica-se, portanto, que o planejamento operacional compreende o projeto e os instrumentos de controle econmico-financeiro do empreendimento agropecurio, especfico da atividade e de acordo com a natureza e a realidade de determinada empresa. O conjunto oramentrio, por sua vez, para ser bem elaborado, necessita da administrao da empresa, definies claras quanto a misso, objetivos, e premissas com as quais se erguer a construo oramentria e que sirva de unidade de medida para mensurar e avaliar o desempenho do empreendimento, desde o momento em que se tem de tomar a deciso de investir at o resultado final, medido pelo retorno desses investimentos. O planejamento operacional se refere a como conduzir cada explorao, quais as tarefas a serem executadas, como execut-las e quem as executar. constitudo de planos operacionais das diversas exploraes selecionadas, que devem ser bem detalhados e ter como base o planejamento gerencial. Os planos podem estar

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relacionados com mtodo (como fazer), dinheiro (quais recursos financeiros a serem usados), tempo (quando fazer) e ao (quem fazer). Vamos supor que um produtor, utilizando um planejamento estratgico, chegou concluso de que sua propriedade tem condies de explorar trs atividades: pecuria de leite, caf e milho. A cultura de milho ser explorada em 20 hectares e ter duas finalidades: servir de alimentao para o rebanho leiteiro da propriedade e o restante ser vendido. Assim, para explorar esses 20 hectares de milho, o produtor elaborou o planejamento operacional descrito no quadro I e o oramento do quadro II. A produtividade esperada de 90 sacas por hectare, o que corresponde a uma produo de 1.800 sacas. Se tiver um preo de venda de R$ 27,00 por saca, a receita ser de R$ 48.600,00, o que dar um lucro de R$ 13.236,00. Entretanto, como uma das metas da produo servir de alimentao ao rebanho leiteiro da propriedade, o empresrio dever proceder do seguinte modo: O custo operacional mdio de cada saca de milho produzida :

R$ 35.364,00/1.800 = R$ 19,64. Se utilizar 1.000 sacas de milho para o seu rebanho leiteiro, ele computar o valor de R$ 19.640,00 (1.000 x R$ 19,64) como um item de custo de produo em sua explorao leiteira. As 200 vacas restantes sero vendidas na regio, conforme o objetivo inicial. bom observar que se esse agricultor fosse adquirir as 1.000 sacas de milho fornecidas ao seu rebanho a preo de mercado, ele teria de gastar a mais R$ 15.724,00 (35.364 19.640).

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Chegamos ao final de mais um mdulo. Vamos fazer mais uma atividade de fizao. Se tiver alguma dvida, volte as telas anteriores. 7 - Quais so as etapas mais eficientes para um planejamento estratgico? Marque com x as opes adequadas. ( ) Identificar o subjetivo da empresa ( ) Alternativas estratgicas ( ) A empresa externamente ( ) Ambiente Veja o gabarito no final da apostila.

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MDULO VIII- ORAMENTO AGRCOLA

Ento, est gostando da matria vista? Nesse modulo voc aprender a fazer oramentos como: oramento despesas administrativas, pecuria, lavoura milho, investimentos, de receita e consolidado. Bom estudo!!

A ferramenta Oramento, de fundamental importncia para qualquer atividade, e no seria diferente no segmento rural. claro que variveis como clima, condies biolgicas, condies econmicas, etc, podem influir negativamente no negcio, mas com o oramento montado voc ter uma viso mais ampla do seu negcio, ter uma previso de gastos e poder se planejar melhor. Aps o planejamento estratgico, necessrio colocar as idias no papel quantificando e valorizando os gastos (custos e investimentos) e as receitas, gerando o que chamamos de oramento. Para tanto, deve-se levar em conta pelo menos um perodo de 12 meses, mas o ideal que seja de 60 meses (5 anos), dependendo da atividade.

Conceituao
O Oramento visa a quantificar os diversos planos e polticas que a empresa quer desenvolver no futuro. Com oramento definido, voc pode balizar as receitas e despesas e definir a necessidade de investimentos. A finalidade dar consistncia ao planejamento estratgico da empresa rural e conseqentemente ao planejamento operacional. O Oramento pode simular diversas situaes at se chegar ao ponto de equilbrio, onde ocorra a conciliao das necessidades da empresa, identificando at que ponto um projeto pode ser sacrificado em beneficio de outro.

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Elaborao
Para dar melhor consistncia ao oramento, necessrio inicialmente conhecer o potencial de recursos humanos e de maquinrios da propriedade. O empresrio rural pode-se basear em dados padronizados j existentes, disponveis inclusive na internet, fornecidos por rgos governamentais, entidades de classe e empresas de consultoria. Para tanto, necessrio, que seja usado um padro de medidas nacional, como hectare (ha) para medida de terra, tonelada para certos produtos, arroba (@) para gado de corte, etc. O oramento deve ser montado nos mesmos moldes do plano de contas de custos, ou contbil (quando a contabilidade fiscal for a mesma da gerencial, ou mesmo integrada) para que se possa fazer o comparativo oramentrio. Aps a implantao e acompanhamento dos custos por mais de um perodo anual, fica fcil e mais lgico o produtor montar o prximo oramento ou proceder a sua reviso peridica, que necessria devido aos riscos da atividade. No primeiro exerccio social (ano), obviamente sero encontradas muitas variaes, mas com o passar dos exerccios e o acompanhamento constante com os custos, certamente o empresrio no vai conseguir trabalhar sem o oramento, pois este lhe assegura tomada de deciso mais slida.

Pr-requisitos na implantao
Antes da implantao do oramento, h alguns pr-requisitos que merecem ser considerados: Comprometimento dos proprietrios => por mexer na estrutura de poder, sua implantao pode gerar atritos. Por exemplo, se o oramento prev cortes de despesas, inclusive de pessoal, e logo em seguida o dono da empresa compra um carro zero, seu quadro gerencial pode no mais se comprometer com os objetivos. Alm disso, preciso que a preparao do oramento seja acompanhada pelo dono, para verificar se todos os planos foram contemplados. A tendncia natural deixar tudo para a ltima hora e preencher as planilhas no por uma questo estratgica, mas como quem cumpre uma rotina burocrtica.

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Designar uma pessoa para elaborao e implantao do oramento => necessrio que existam pessoas dedicadas elaborao, pois um processo trabalhoso e, s vezes, demorado. Principalmente, se a empresa nunca fez ou deixou de fazer por algum tempo. Terminada a fase estratgica, o processo entra na fase operacional, o que exige acompanhamento constante para verificar os desvios e corrigir os planos a serem seguidos. Custos fixos => so custos que no variam de acordo com a produo. Custos variveis => custos que variam de acordo com a produo e que compem basicamente os custos de produo.

Planilhas Oramentrias
H a necessidade de se distriburem a mo-de-obra, as horas-mquina e os quilmetros rodados pelos veculos da propriedade entre os centros de custos, e o ideal que primeiramente faamos uma planilha oramentria de distribuio destes setores. Em ambas, sero projetadas mensalmente a distribuio para os centros de custos (atividades) de acordo com o cronograma anual, levando-se em conta a quantidade de funcionrios e mquinas disponveis, procurando maximizar esses fatores de produo, atingindo a eficincia mxima. Oramento despesas administrativas So relacionadas as despesas administrativas de acordo com a empresa. Os salrios so distribudos pela planilha de oramento de mo-de-obra (modelo 1) e as manutenes com mquinas pela planilha de horas-mquinas (modelo 2). Convm observar sempre o percentual que representa as despesas em relao aos demais gastos. Oramento pecuria Deve constar desta planilha todos os gastos diretamente aplicados na pecuria. Esta planilha pode ser desmembrada em quantos centros de custos (atividades) se fizer necessrio. Exemplo: gado de cria fino (exposio), gado confinado, gado a pasto, etc. necessrio ter controle da quantidade de animais por centros de custos, bem como prever as entradas e sadas durante o ano para se ter a quantidade de insumos, mode-obra e outros servios previstos. As sadas provenientes das vendas so extradas do oramento de receitas (modelo 7) e as entradas referentes s compras de animais so extradas do oramento de investimentos (modelo 6).

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Oramento lavoura milho Como o oramento para a empresa anual, de janeiro a dezembro, a planilha do milho est considerando duas safras consecutivas com a mesma rea de 30 ha. A produo estimada de 80 sc/ha, o que d um custo de $ 8,33 por saca. Tanto para elaborao do oramento, como para o custo, o ideal que a empresa rural controle por ano agrcola, ou seja, de julho a junho, em virtude de a maioria das lavouras ter incio no segundo semestre de um ano, vindo a encerrar o ciclo no primeiro semestre do ano seguinte. Oramento investimentos Todo investimento previsto pelo planejamento estratgico da empresa rural deve ser registrado nesta planilha. Deve ser levado em conta a necessidade dos investimentos em funo do fluxo financeiro. (modelo 8 oramento consolidado) Oramento de receitas Esta planilha deve ser muito bem elaborada, pois deve atender s necessidades de caixa em funo da disponibilidade da produo, para que a empresa no venha a vender produtos antecipadamente. Os preos de venda dos produtos devem ser a mdia anual de mercado. Pode, claro, ser orado tambm de acordo com o perodo estipulado para a venda.

Oramento consolidado Esta planilha consolida as demais, servindo para demonstrar o fluxo de caixa da empresa rural. Apresenta o saldo mensal e tambm o acumulado. Inicialmente, devem ser totalizadas as despesas, em seguida acrescidos do investimento para demonstrar o total dos gastos. Os gastos totais sero deduzidos da receita para obteno do saldo.

Comparativo Oramentrio O comparativo oramentrio necessrio, porque demonstra as variaes (diferenas) entre o real e o orado. A partir da, o empresrio rural poder corrigir as distores e acompanhar com mais preciso gerencial suas atividades. Para cada planilha oramentria deve ser elaborada uma de comparativo, constando um bloco de colunas para o ms e outro para o acumulado do ano.

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8- Todas as opes abaixo esto corretas exceto uma. A) O Oramento visa a quantificar os diversos planos e polticas que a empresa quer desenvolver no futuro. B) Com oramento definido, voc pode as receitas e despesas e definir a necessidade de investimentos. C) A finalidade do oramento dar abertura de novas idias ao planejamento estratgico da empresa rural e conseqentemente ao planejamento operacional. D) O Oramento pode simular diversas situaes at se chegar ao ponto de equilbrio, onde ocorra a conciliao das necessidades da empresa. Veja o gabarito no final da apostila.

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Mdulo IX- Informtica na agricultura

Este o ltimo mdulo do nosso curso. Comearemos ento falando sobre informtica na agricultura, definindo sobre o custo benefcio da informtica rural, a escolha de um programa adequado, os fatores importantes e controle gerencial informatizado.

Hoje, a profissionalizao do campo em todos os seus setores, principalmente o administrativo, extremamente necessria, em parte devido complexidade de novas situaes surgidas com relao comercializao da produo, globalizao do mercado, relaes trabalhistas, questes ambientais e poltica tributria. a gerncia da atividade que j no pode ser desconsiderada ou relegada ao segundo plano. O agricultor no mais pode errar e ter que dividir as atenes entre as atividades da fazenda e todas essas questes que, como dizemos, esto alm da porteira da fazenda. Devemos pensar em uma reestruturao to grande da fazenda, uma reengenharia de tal vulto para que possamos mudar a nomenclatura de fazenda para Empresa Rural ou Agropecuria. Uma grande ferramenta de auxilio ao administrador rural na hora de gerenciar a Empresa Agropecuria a informtica e principalmente o programa ou software.

Utilizando-se deste recurso, eles podem organizar os dados de tal forma que a qualquer momento e de forma muito rpida podem consult-los, efetuar clculos, elaborar grficos, imprimir relatrios ou consultar informaes solicitadas. Costuma-se dizer que uma Administrao Informatizada o processo de cadastrar dados, process-los de forma adequada por uma ferramenta que pode ser uma planilha ou programa, efetuar os devidos clculos e ao trmino desse processo emitir um relatrio que possa ser analisado e compreendido o suficiente para que a partir dele se possa elaborar diagnsticos que auxiliem o administrador rural a tomar decises no mbito tcnico e gerencial.

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A informtica uma ferramenta gerencial que, por seu resultado descrito, propicia ao administrador rural ganhar tempo e dinheiro, culminando muitas vezes em reduo de custos mediante anlise detalhada de todos os fatores de produo envolvidos. Para utiliz-la, basta ter um mnimo de noo de organizao, pessoas comprometidas em querer resultados e possuir um objetivo claro quanto adoo de novas tecnologias. Muitas pessoas tm dvidas em relao utilizao da informtica no meio rural. Ficam muitas questes quanto ao custo, se caro ou barato, se devem comprar um programa pronto ou contratar uma empresa para faz-lo, se o computador vai tomar muito tempo e dar trabalho, como devem escolher adequadamente um programa, enfim, so muitas as perguntas. Hoje, um equipamento de informtica bsico que atenda a suas necessidades composto de um microcomputador completo com uma impressora. Em relao aos programas especficos para a rea rural, pode-se encontrar um nmero razovel deles no mercado e com certeza algum deles vai atender a suas necessidades a um custo bem inferior se comparado ao pagamento do servio por empresa para desenvolv-lo. Assim como outras tecnologias adotadas nos meios de produo, a informtica requer no incio alguma ateno at se familiarizar com sua utilizao e treinar pessoal para melhor utilizar seu potencial. Aps esse perodo, torna-se cotidiano seu uso, e o pequeno tempo gasto no controle de informaes revertido em uma srie de novas ferramentas passveis de se utilizar para melhorar cada vez mais a administrao. Em relao aos programas especficos para a rea rural, pode-se encontrar um nmero razovel deles no mercado e com A escolha do programa ideal para necessidades do administrador rural uma questo muito particular, entretanto algumas consideraes deveriam ser apreciadas nesse processo. A primeira delas seria com relao facilidade de utilizao, e para isso deve ser um programa que fornea explicaes sobre o prprio funcionamento, trabalhe segundo conceitos de produtores e no programadores e de preferncia que funcione em sistema operacional fcil e abundante no mercado. Deve possuir facilidade e praticidade na incluso de dados, inclusive com possibilidades de conexo com novas tecnologias (balana eletrnica, brincos e chips de identificao, etc.) para analisar os dados, utilizando-se para isso uma riqueza de grficos e relatrios.

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Custo beneficio da informatizao rural


Atualmente, os equipamentos de informtica esto se tornando cada vez mais acessveis ao consumidor, tanto em relao a seu preo menor quanto facilidade de seu uso.

Pode-se hoje adquirir um pacote bsico com computador completo e impressora por algo em torno de R$ 1.500,00, passando dessa forma a possuir outros benefcios diretos com eles, como, por exemplo, possibilidade de acesso internet e seu mundo de informaes to importantes atualmente, alm de uma quantidade muito grande de servios disponveis pela rede, como fazer movimentaes bancrias, efetivar compras e vendas diversas, consultar previses climticas, cotaes de produtos, jornais, revistas, televiso, rdio, enviar e receber rapidamente mensagens, enviar informes e comunicados para associao de criadores, enfim, uma srie de facilidades que fazem com que o tempo seja otimizado e os custos reduzidos H tambm um equipamento para receber e passar fax no prprio computador, uma secretria eletrnica para receber mensagens quando no nos encontramos no escritrio, a possibilidade de imprimir todas as informaes disponveis. Uma questo muito comum do produtor com relao aos softwares para gesto de empresas rurais que existe a necessidade de desenvolver um software para uso especfico, ocasionando dessa forma um custo muito elevado com programador, pessoas envolvidas com a criao do mesmo, testes, ajustes, manter sempre o sistema atualizado com a incorporao constante de novas ferramentas. Se o conceito de se informatizar passa por este caminho, as chances de sucesso na empreitada diminuem consideravelmente, j que hoje h disponvel no mercado uma quantidade de softwares muito grande para os mais diversos setores da agropecuria, tais como pecuria de leite e corte, avicultura, suinocultura, todos os ramos da agricultura, recomendaes agronmicas e zootcnicas, controle de mquinas agrcolas, muitos deles j plenamente desenvolvidos e testados ou em fase avanada de desenvolvimento a um custo muito mais acessvel, geralmente em patamares que ficam entre R$ 300,00 e R$ 700,00. Outra questo que gera polmica entre os profissionais da agropecuria que a informatizao demanda trabalho e tempo muito grandes, ocasionando dessa forma uma diminuio da disponibilidade do profissional para atuar em outras frentes de trabalho. Ora, como toda nova tecnologia a ser implantada em uma fazenda e no estamos falando somente da informtica ou da adoo de uma mquina mais

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moderna e mesmo de aplicao de um novo tipo de insumo -, realmente no incio gera uma necessidade de acompanhamento mais prximo, treinamento de funcionrios, adequao da metodologia de trabalho. Entretanto, superada essa fase e desde que as pessoas envolvidas estejam realmente empenhadas e comprometidas com a obteno de resultados satisfatrios com a aplicao de toda nova tecnologia, a tendncia que a rotina do novo trabalho acabe sendo incorporada progressivamente no dia-a-dia da fazenda at chegar ao ponto de j no se perceber seu incmodo. Escolha de um programa adequado para uso nas fazendas A primeira etapa a escolha da categoria correta de programa, identificando a necessidade da fazenda com seu uso, como, por exemplo, um controle tcnico ou gerencial, contbil ou financeiro, enfim, buscar o software que possui uma quantidade de ferramentas mais dirigida ao assunto que estamos tentando gerenciar. A etapa seguinte passa pela avaliao do software, e o administrador rural deve identificar pontos fortes que deseja, tais como: Trabalhar com um sistema operacional compatvel com o que existe no mercado atualmente Possuir um programa que contenha orientaes de uso adequado para elucidar dvidas de utilizao, rotina de trabalho, preparao dos parmetros a ser adotado, etc. Dar preferncia aos programas que j existem no mercado h alguns anos, pois normalmente nesta condio j esto testados e aprovados Dispor de um programa com praticidade de uso, ou seja, que seu desenvolvimento tenha que primar pelas necessidades prprias do usurio que est envolvido no setor agropecurio e principalmente dar preferncia aos programas que no sejam adaptados de outros setores para o agropecurio Adotar programas que contenham orientaes para a correta coleta de dados necessrios ao bom controle Preferir programas que possuam associao com novas tecnologias, tais como balanas digitais, leitores de cdigo de barras, microchips, coletores de dados, etc. Ter um programa rico em grficos, pois com esta ferramenta pode analisar uma srie de fatores de controle importantes em uma propriedade agropecuria, como por exemplo, dados de grficos climticos, etc.

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Fatores importantes para a informatizao de fazendas O principio bsico de se informatizar uma fazenda pelo menos gerenciar os dados de forma organizada, precisa e rpida. A qualquer momento que o usurio de um software queira, ele pode consultar os dados selecionando uma ou mais informaes que o sistema ir localizar rapidamente. No mnimo ganha rapidez, pois normalmente se gastam minutos ou mesmo horas localizando e organizando informaes. Se o usurio quiser processar clculos com informaes gerencias, sem o uso da informtica ele vai precisar construir planilhas manualmente num papel, escrever todos os dados relativos aos clculos, digitando-os em calculadoras, escrever os resultados, enfim, muito trabalho braal que duram horas e dias. Com o uso da informtica no cadastro de dados diariamente, esses clculos quando solicitados so efetuados em segundos, economizando tempo. Um bom exemplo o caso do pecuarista que possui vacas cadastradas em fichas de papel e quer calcular o percentual de prenhes positiva confirmada em determinado lote. Para isso, ele tem que separar manualmente primeiro somente animais que pertenam ao lote, depois pegar todas as fichas que esto com prenhes positiva registrada, depois cont-las e finalmente calcular seu percentual sobre o total das fichas selecionadas. Se ele possui poucos animais, o trabalho j grande, imagine para milhares de vacas. O intuito de se informatizar obter muito mais do que simplesmente o explanado anteriormente. poder tomar decises com base em anlise de dados concretos das fazendas e no simplesmente por conjecturas. Para alcanar esses objetivos, as fazendas precisam ter ou compreender e assimilar os seguintes princpios: Noes de organizao: necessrio para poder padronizar e controle de dados Pessoas comprometidas com resultados: necessrio para poder garantir que o processo de informatizao ir at o fim para poder realmente analisar os resultados e ajustar as necessidades Objetivo claro: necessrio para poder cumprir prazos e metas no processo de informatizao

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Dessa forma, parece que qualquer fazenda pode ser informatizada, devendo, no entanto, apenas dimensionar suas reais necessidades com relao aos equipamentos, softwares e treinamentos, como se faz quando se adquire uma nova mquina.

Controle gerencial informatizado H alguns pontos de extrema importncia para se obter um bom controle gerencial. So eles: Possuir noes gerencias bsicas de controle por centro de custo, plano de contas, custos fixos e variveis Elaborar uma boa coleta de dados com a criao de um cotidiano de coleta, treinar todos os funcionrios envolvidos com ela, utilizar fichas de anotaes adequadas fazenda e conscientizar as pessoas para que dem importncia qualidade dos dados coletados. Para implementar tudo isso, interessante criar um incentivo ao controle dos dados, mostrando a todos os envolvidos o resultado de seu trabalho mediante grficos e relatrios Fazer o processamento adequado dos dados tambm muito importante para obter resultados finais satisfatrios. Deve preparar todas as coletas e clculos para que sejam direcionados a um resultado de controle que propicie o mximo possvel de informao importante de ser analisada Adequar muitos dos dados aos programas a serem utilizados, entretanto o mais importante que o programa permita uma adequao de seu trabalho aos dados da fazenda e principalmente ao resultado almejado

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9 -Marque a nica opo incorreta abaixo. A) necessrio ter pessoas comprometidas com resultados para poder garantir que o processo de informatizao ir at o fim para poder realmente analisar os resultados e ajustar as necessidades. B) necessrio ter noes de organizao para poder padronizar e controle de dados. C) necessrio ter programas antigos de softwares para manter o dimensionamento utilizado. D) necessrio ter objetivo claro para poder cumprir prazos e metas no processo de informatizao.

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GABARITO
1- Numere a coluna direita com os conceitos referentes aos substantivos da coluna da esquerda. (1) (8) (4) (2) (6) (5) (7) (9) (3) 2 - Coloque as aplicaes abaixo na ordem correta de se controlar os insumos para no ter prejuzo. 6 1 4 3 2 5 3 - Marque a opo errada. c) Um custo representa um sacrifcio de recursos. Em nosso dia-a-dia,temos o sacrifcio ao compramos muitas coisas diferentes: roupas, alimentos, livros, talvez at um automvel. O modelo de cada item mede o sacrifcio que precisamos fazer pois h uma gama de variedade. 4 -Marque "V" para alternativas verdadeiras e "F" para as falsas. (v) (f) (f) (v)

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5 - O Balano utiliza a contabilidade de partida dobrada sistema que assegura o balanceamento de cada transao. Este sistema apia-se na seguinte equao bsica: (x) Ativo = Passivo + Patrimnio Liquido 6 - Marque a nica opo correta. a) O juro a remunerao pelo emprstimo do dinheiro. 7 - Quais so as etapas mais eficientes para um planejamento estratgico? Marque com x as opes adequadas. (x) Alternativas estratgicas (x) Ambiente 8- Todas as opes abaixo esto corretas exceto uma. c)A finalidade do oramento dar abertura de novas idias ao planejamento estratgico da empresa rural e conseqentemente ao planejamento operacional. 9 -Marque a nica opo incorreta abaixo. C) necessrio ter programas antigos de softwares para manter o dimensionamento utilizado.

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