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Instituto Superior de Teologia Aplicada INTA Curso : Bacharelado em Farmcia 2 Semestre Disciplina : Qumica Analtica Professora : Roger Almeida

a Gomes

SOLUO TAMPO

Equi pe : Amanda Silva Anne Kssia Borges Crisliane Amorim Eloi e Vasconcelos rica Siqueira, Fco Hugo Freire

Sobral CE 2011

SUMRIO

1. Introduo............................................................. 3

2. Objetivos............................................................... 3

3. Materiais e Mtodos............................................. 4

4. Resultado e Discusso......................................... 5

5.Concluso............................................................ 5

6.Referncias Bibliogrficas................................... 6

INTRODUO
Uma soluo tampo uma soluo aquosa de um cido e da sua base conjugada que no sofre variaes significativas de pH quando se adicionam pequenas quantidades de cidos ou bases. So portanto solues cujo pH ideal se encontra no centro da zona tampo do par conjugado cido/base. Os cidos tampes consistem numa mistura de cido fraco com um sal do cido. O sal origina ons negativos A-, que a base conjugada do cido HA. Numa soluo cida tampo, por exemplo, existem molculas HA e ons A-. Quando se adiciona cido a maioria dos prtons a mais so removidos pela base. Quando se adiciona uma base, a maioria dos ons hidrxido so removidos por reao como cido no dissociado. Logo, a adio de cido ou de base altera muito pouco o pH. Atravs da anlise desta expresso possvel verificar que a concentrao de ions hidrognio depende das concentraes da base conjugada e do cido. Como tal, a concentrao em ions hidrognio de um tampo no se altera muito durante a diluio. Este tipo de solues desempenham um papel fundamental no equilbrio de alguns sistemas biolgicos. Exemplo disso o caso do sangue humano, meio aquoso tamponado, cujo pH se situa dentro de estreitos limites em torno de pH 7,4. As solues tampo tambm so usadas em medicina, por exemplo em injees intravenosas, na agricultura e em muitos processos industriais, como por exemplo para tingir, em processos de fermentao e na indstria alimentar.
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Muitos processos biolgicos dependem do estado de protonao de molculas como as enzimas, sendo portanto fundamental o controlo rigoroso do pH do meio em que esses processos se desenrolam. Fluidos como o sangue e o citoplasma tm um pH definido, geralmente em torno de 7, e que no muda significativamente graas presena de diversas substncias dissolvidas que atuam como tampo. O citoplasma rico em protenas; os grupos laterais ionizveis de aminocidos que constituem essas protenas tm um papel fundamental no tamponamento do meio intracelular. Outras molculas ionizveis, como o ATP, cidos nuclecos e compostos intermedirios de vias metablicas, entre outros, contribuem tambm para a manuteno de um valor mais ou menos estvel de pH no interior da clula. Dois dos tampes fisiolgicos mais importantes, especialmente em fluidos como o sangue, so o tampo de carbonatos e o tampo de fosfatos. O dixido de carbono (CO2), um gs em condies normais de presso e temperatura, pode dissolver-se em solues aquosas formando cido carbnico, H2CO3. Estabelece-se ento o equilbrio CO2 (g) + H2O (l) H2CO3 (aq)

Por sua vez, o cido carbnico dissocia-se em soluo aquosa, estabelecendo-se um segundo equilbrio: H2CO3 HCO3- + H+

A quantidade de on hidrogeno carbonato (HCO3-) em soluo depende em primeira instncia da presso parcial do CO2, pois esta determina o equilbrio entre CO2 dissolvido e no dissolvido em soluo. Assim, quanto mais dixido de carbono for dissolvido, maior ser a acidificao da soluo aquosa em que este se dissolve. O tampo H2PO4de fosfatos, em situao fisiolgica, refere-se

especificamente ao equilbrio HPO42- + H+

Sendo um tampo natural no citoplasma de todas as clulas, j que o grupo fosfato est presente em diversas molculas biolgicas.

OBJETIVOS
Preparar solues tampes de diferentes pH, verificaras as propriedades das solues tampes determinando a capacidades tamponante das solues preparadas por ns.

MATERIAIS E METODOS
Bureta Bquer cido actico Balo volumtrico Acetato de sdio gua destilada Fenolftalena Phmetro

Na Parte A: Preparao de um tampo de cido actico/acetato de sdio com pH =5,2 (Soluo tampo A). Preparou-se 50 ml de uma soluo de cido actico 1 M utilizando-se os clculos realizados no prlaboratrio.Pipetou-se 10ml desta soluo para um balo de 100 ml. Adicionou-

se a quantidade de acetato de sdio calculada por voc de modo a obter um tampo com pH = 5,2. Completou-se o volume para 100 ml com gua destilada. Utilizando-se um medidor de pH determine o pH da soluo tampo. Na Parte B: Preparao do tampo por titulao (Tampo B).Adicionou-se 10 ml da soluo de cido actico 1 M (preparada por voc na parte A) a um balo de 100 ml e complete at a aferio. Dividiu-se a soluo em duas partes iguais A e B. Titulou-se uma das partes, digamos a B com NaOH 0,5 M usando fenoftalena como indicador.Misturou-se novamente A e B e determinou-se o pH.Pesou-se a quantidade de KCl, necessria para preparar 50 ml de uma soluo 0,05 M, previamente calculada no pr-laboratrio. Dissolveu-se em gua e transferiu para um balo volumtrico completando-o at o menisco. Na Parte C: Verificao das Propriedades de um Tampo.Mediu-se 25 ml da soluo tampo B e adicionou-se 1 ml de HCl 0,5 M. Agitou-se e verificou-se o pH e anotou-se o resultado.Mediu-se 25 ml da soluo tampo B e adicionou-se 1 mL de NaOH 0,5 M. Agitou-se e verificou-se o pH e anotou-se o resultado. Verificou-se o pH da gua destilada.Mediu-se 25 ml da gua destilada e adicionou-se 1 ml de HCl 0,5 M. Agitou-se e verificou-se o pH e anotou-se o resultado.Mediu-se 25 ml da gua destilada e adicionou-se 1 ml de NaOH 0,5 M. Agitou-se e verificou-se o pH e anotou-se o resultado. Na Parte D: Determinao da capacidade tamponante, em relao adio de HCl dos Tampes A e B.Mediu-se 25 mL da soluo tampo A e adicionou-se 1 ml de HCl 0,5 M e mediu-se o pH.Adicionou-se mais 1 ml de HCl e mediu-se o pH. Repetiu este procedimento at que o ph do tampo estourasse e preencheu-se a Tabela 2.Repetiu o procedimento anterior com o tampo B. Na Parte E: Determinao da capacidade tamponante, em relao a adio de NaOH dos Tampes A e B.Mediu-se 25 ml da soluo tampo A, e adicionou-se 1 ml de NaOH e mediu-se o pH. Repitiu-se este procedimento at que o pH do tampo estoure. Preencheu-se a Tabela 3.Repitiu-se todo procedimento anterior com o tampo B.

RESULTADOS E DISCUSSO
Na Parte B, o cido actico na bureta com duas gotas de fenolftalena, gota a gota e mexendo no bquer, ficou roda com 12 ml. Misturou-se A e B e mediu-se o ph: 4,63.Na parte A, o cido actico 1M mais o acetato de sdio, misturou-se.Preparou-se o tampo e mediu-se o ph: 4,79.Na parte C, verificouse o ph da gua destilada: 5,08 e mediram-se os resultados que so as tabelas a seguir.
Tabela 1- Parte A

Sistemas Tampo B + HCl Tampo B + NaOH H2O + HCl H2O + NaOH

pH 4,61 4,94 3,70 11,80

Tabela 2- Parte B

Sistemas Tampo B + HCl Tampo B + NaOH H2O + HCl H2O + NaOH

Ph 4,31 4,75 2,52 11,9

pH/ volume de HCl inicial adio de 1 ml adio de 2 ml adio de 3 ml adio de 4 ml adio de 5 ml adio de 6 ml adio de 7 ml adio de 8 ml

Tampo A 4,79 4,61 4,48 4,21 3,96 3,65 2,98 1,90 1,70

Tampo B 4,63 4,31 5,81 1,87 1,80 1,69 1,62 1,56 1,48

Na Parte D, mediram-se os resultados que esto na tabela a seguir. Na parte E, mediram-se os resultados que esto na tabela a seguir.

Tabela 3- Determinao da capacidade tamponante, em relao a adio de NaOH dos Tampes A e B.

pH/ volume de NaOH inicial adio de 1 ml adio de 2 ml adio de 3 ml adio de 4 ml adio de 5 ml adio de 6 ml adio de 7 ml adio de 8 ml

Tampo A 4,79 4,94 5,13 5,49 5,92 7,07 11,93 12,29 12,40

Tampo B 4,63 4,75 8,81 11,47 12,06 12,24 12,35 12,40 12,43

CONCLUSO
Pode-se concluir que: Depois de preparadas as solues de diferentes pH e verificadas as propriedades das solues tampes o resultado da capacidade tamponante das solues preparadas por ns foi a esperada.

REFERNCIAS

WIKIBOOKS.

Soluo

tampo

biolgico.

Disponvel

em:

<http://pt.wikibooks.org/wiki/Bioqu%C3%ADmica/pH,_pKa_e_solu %C3%A7%C3%B5es_tamp%C3%A3o>. Acesso em: 06 dez. 2011.

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