Você está na página 1de 6

Receita de Bolo Decorado Ingredientes Massa 3 xcaras (ch) de acar 6 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 xcara (ch) leo

3 xcaras (ch) de gua quente 6 ovos 2 colheres (sopa) de fermento em p Numa tigela adicione o acar e a farinha de trigo e misture. Depois, acrescente o leo mistura, fazendo movimentos circulares com a colher de pau ou fouet at que fique homogneo. Adicione os ovos um a um e bata rapidamente, at que fiquem completamente misturados massa. Devagar, coloque a gua,mexendo sem parar. Na sequncia, a vez do fermento. Distribua a massa em uma forma untada ou de fundo removvel forrada com papel toalha e leve ao forno. Asse em forno a uma temperatura de 200 C, por pelo menos meia hora.

BOLO DE CHOCOLATE COM COCO

Ingredientes: Massa: - 3 claras - 1 ovo - 1 xcara (ch) de acar - 1/2 xcara (ch) de chocolate em p - 1/2 xcara (ch) de gua - 1/2 xcara (ch) de leo - 2 e 1/2 xcaras (ch) de farinha de trigo - 1 colher (ch) de fermento em p Primeiro recheio: - 3 gemas - 1 1/2 lata de leite condensado Segundo recheio: - 1 1/2 lata de leite condensado - 300 g de coco seco Terceiro recheio: - 400 g de chocolate meio amargo - 1/2 xcara (ch) de chocolate em p

- 100 ml de creme de leite - 1/2 litro de chantilly batido Decorao: - Ganache ou placas de chocolate ou cacau em p polvilhado Modo de Preparo: Massa: 1. Coloque o ovo, as claras e o acar na batedeira e bata at ficar uma espuma. 2. Junte gua e leo, em seguida o chocolate e a farinha, por ltimo o fermento. 3. Coloque numa frma de 30 cm untada e enfarinhada, reserve. Primeiro recheio: 1. Misture o leite condensado e as gemas e coloque em cima da massa do bolo delicadamente. 2. Leve ao forno pr-aquecido por exatos 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Segundo recheio: 1. Misture o leite condensado e o coco e coloque em cima do bolo j assado e frio, reserve. Terceiro recheio: 1. Derreta o chocolate, depois coloque numa batedeira junto com metade do creme de leite e o chocolate em p, bata. 2. Assim que endurecer um pouco, junte o restante do creme de leite e bata novamente at formar um creme. 3. Desligue a batedeira, acrescente o chantilly j batido e misture delicadamente. 4. Jogue em cima do recheio de coco e leve ao freezer at dar uma firmada, a coloque na geladeira. 5. Decore com ganache ou chocolate em p polvilhado ou placa de chocolate.

Ingredientes:

Massa - 2 xcaras de ch de farinha de trigo - 2 xcaras de ch de acar - 100g de manteiga sem sal - 1 xcara de chocolate em p - 1/2 colher de sopa de fermento em p - 1 1/2 xcara de ch e leite - 4 ovos Cobertura - 1/2 xcara de chocalate em p - 1 lata de leite condensado - 1 colher de sopa de manteiga Modo de Preparo 1. Misture os ingredientes da massa no liquidificador (cuidado para no exagerar na quantidade de acar, isso pode dificultar o crescimento do seu bolo 2. Depois de untar a assadeira, despeje a massa e leve ao forno por 15 minutos

3. Para fazer a cobertura, coloque os ingredientes em uma panela, leve ao fogo at que a mistura se converta em um brigadeiro com consistncia amolecida 4. Despeje a cobertura por cima do bolo e enfeite com chocolate granulado

BOLO DE BANANA Ingredientes: 03 ovos inteiros 02 x. de ch de acar

02x. de farinha de trigo 01 copo de leo (requeijo) 01 copo de leite (requeijo) Canela em p 01 colher de fermento em p (sopa) Modo de fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador, sendo sempre os lquidos primeiro, por ltimo o fermento. Numa forma redonda adicione acar, o suficiente para cobrir a forma. Ascenda o fogo e v mexendo com o auxlio de uma colher de pau e luva nas mos, at que todo acar derreta. Passe bem dos lados, no fundo, em todos os cantos da forma. RECEITA DE TORTA GELADA DE BIS

Ingredientes 2 caixas de Bis 1/2 colher (sopa) de manteiga Ingredientes do Creme 1 1/2 lata de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 lata de leite condensado 1 gema 1 colher (sopa) de manteiga Ingredientes do Musse 200 g de chocolate meio amargo picado 1 lata de creme de leite 2 claras em neve 3 colheres (sopa) de acar

Modo de preparo da massa da torta gelada de bis No processador, triture as unidades de uma caixa de Bis e a manteiga e forre o fundo de uma forma de aro removvel, aps feito isso, reserve. Como fazer o creme Misture todos os ingredientes e cozinhe at o creme engrossar. Deixe esfriar por um tempo e aps coloque sobre a massa de Bis que foi reservada. Parte final, como fazer o musse Derreta o chocolate, misture o creme de leite e depois reserve. Bata as claras em neve, junte o acar e bata novamente. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua o restante do Bis picado e cubra com a musse. Leve ao freezer(ou congelador de sua geladeira) por cerca de duas horas. Conserve na geladeira, decore com Bis picado e sirva a sua torta gelada de bis. Uma receita muito gostosa e prtica de se fazer, vale a pena experimentar.

Você também pode gostar