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SENAR 1
MISSO DO SENAR
Desenvolver aes da formao profissional rural (FPR) e atividades da promoo social (PS) voltadas s pessoas do meio rural, contribuindo para sua profissionalizao, sua integrao na sociedade, melhoria da sua qualidade de vida e para o pleno exerccio da cidadania.
Praa SaintPastous, 125 / 3 andar Fone/Fax (51) 3215 - 7500 CEP: 90.050-390 Porto Alegre - RS www.senar-rs.com.br senarrs@senar-rs.com.br
SENAR 2
SUMRIO
Tecelagem com L Crua ........................................................................................................................ 7 Confeco com L Crua ........................................................................................................................ 9 Fabricao de Cachaa........................................................................................................................ 11 Fabricao de Melado, Acar Mascavo e Rapadura ....................................................................... 13 Produo de Embutidos e Defumados .............................................................................................. 15 Produo de Embutidos e Defumados de Caprinos e Ovinos ........................................................ 17 Produo de Derivados do Leite......................................................................................................... 19 Fabricao de Queijos ......................................................................................................................... 22 Processamento de Frutas.................................................................................................................... 25 Processamento de Hortalias ............................................................................................................. 27 Processamento de Frutas e Hortalias .............................................................................................. 29 Processamento de Peixes ................................................................................................................... 31 Elaborao de Vinho ............................................................................................................................ 34 Elaborao de Suco de Uva, Graspa e Vinagre Artesanal ............................................................... 36 Transformao Caseira de Derivados da Soja .................................................................................. 38 Tratores Agrcolas ................................................................................................................................ 41 Operador de Tratores Agrcolas ......................................................................................................... 43 Operao e Manuteno de Tratores Fruteiros ................................................................................. 45 Tratores Agrcolas Bsico de Sistemas Eltricos .......................................................................... 47 Operao de Semeadoras-Adubadoras para Plantio Direto ............................................................ 49 Implementos para Cultivo de Arroz Irrigado ..................................................................................... 51 Implementos para Silagem e Fenao ............................................................................................... 53 Operao e Manuteno de Carregador Florestal - Grua ................................................................. 56 Pulverizador Motorizado ...................................................................................................................... 59 Pulverizador Manual Costal ................................................................................................................. 61 Operao e Manuteno de Turboatomizadores NR-31 ................................................................ 63 Aplicao Correta e Segura de Agrotxicos NR-31 ....................................................................... 65 Controle de Formigas Cortadeiras ..................................................................................................... 67 Regulagem e Manuteno de Colheitadeiras .................................................................................... 70 Perdas na Operao de Colheitadeiras .............................................................................................. 72 Retroescavadeiras ................................................................................................................................ 74 Operador de Retroescavadeira - Coxilha ........................................................................................... 76 Operador de Retroescavadeira Vrzea............................................................................................ 78 Motoniveladoras ................................................................................................................................... 81 Operao e Manuteno de Motosserra ............................................................................................ 84 Gesto Rural Bsico ......................................................................................................................... 87 Gesto Rural I (Custo de Produo, Gesto de Pessoas, Meio Ambiente, Organizao, Controles) .............................................................................................................................................. 89 Autoconhecimento e Relacionamento Interpessoal ......................................................................... 93 Liderana e Desenvolvimento de Equipes ........................................................................................ 95 Associativismo ..................................................................................................................................... 97 Bsico de GPS Sistema de Posicionamento Global ...................................................................... 99 Licenciamento Ambiental de Atividades Rurais ............................................................................. 101 Informtica Bsica Gesto Rural ................................................................................................... 103 Excel Bsico Gesto Rural ............................................................................................................. 105 Incluso Digital Rural Linux (sala) ................................................................................................. 107
SENAR 3
SENAR 4
6. AGROINDSTRIA
6.1. BENEFICIAMENTO E TRANSFORMAO PRIMRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM AGRO-SILVO-PASTORIL
6.1.21. TRABALHADOR NA FIAO DE FIBRAS (fiandeiros e teceles) Tecelagem em L Crua Tapearia em L Crua e Macram 6.1.3. TRABALHADOR NA FABRICAO DE AGUARDENTE Fabricao de Cachaa 6.1.1. TRABALHADOR NA FABRICAO CASEIRA DE MELADO, ACAR MASCAVO E RAPADURA. Fabricao de Melado, Acar Mascavo e Rapadura. 6.1.7. TRABALHADOR NA TRANSFORMAO CASEIRA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL EM EMBUTIDOS E DEFUMADOS Produo de Embutidos e Defumados
Produo de Embutidos e Defumados de Caprinos e Ovinos 6.1.8. TRABALHADOR NA PRODUO DE DERIVADOS DE LEITE Produo de Derivados do Leite Fabricao de Queijo 6.1.9. TRABALHADOR NA PRODUO DE CONSERVAS VEGETAIS, COMPOTAS, FRUTOS CRISTALIZADOS E DESIDRATADOS. Processamento de Frutas
SENAR 5
6.1.4. TRABALHADOR NA FABRICAO DE LICORES, VINHOS E VINAGRES Elaborao de Vinho Elaborao de Suco de Uva, Graspa e Vinagre Artesanal
6.1.4. TRABALHADOR NO BENEFICIAMENTO E NA TRANSFORMAO CASEIRA DE OLIAGINOSAS Transformao Caseira de Derivados da Soja
SENAR 6
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agrossilvopastoril 6.1 Trabalhador na Fiao de Fibras (Fiandeiros e Teceles) 6.1.21 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
435
435
Carga horria Idade Escolaridade
40 horas
mnima 16 anos
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Tipos de l. Lavagem da l. Abrir, cardar e fiar na roca. Tingimento da l. Clculo da medida dos trabalhos. Urdidura. Preparao do tear: primitivo, com pente e com pregos. Tecelagem da l: amostra com variao de pontos. Acabamentos. Higiene e Segurana no trabalho.
SENAR 7
Agulha de croch (qualquer n) L suja L limpa 2 a 3 velos Cardas 5 pares Rocas 4 a 5 01 - Panela grande ou caldeiro Panelas para tingimento 2 a 3 Balde 01 - leo de mquina de costura
Fornecidos pelo Participante
01 Fogo Flor de macela ou casca de cebola Anilina qumica, tipo corante guarani, nas cores verde e vermelha Cordo no muito fino 1 cone Tesoura Teares (vrios)
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 8
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agrossilvopastoril 6.1 Trabalhador na Fiao de Fibras (Fiandeiros e Teceles) 6.1.21 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
436
436
Carga horria Idade Escolaridade
40 horas
16 anos mnima
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Uso do tear. Colocao da urdidura. Tecelagem e confeco de peas: xergo, pala, ruana, tapearia e tapete. Acabamentos e arremates. Aspectos de comercializao. Preservao do meio ambiente. Higiene e segurana no trabalho.
SENAR 9
3 Kg de l fiada (natural e tingida) 01- Tear por participante (com pente primitivo ou de pregos) Tesoura Fita mtrica (trena) Agulha croch (qualquer nmero)
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 10
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 6.1 Trabalhador na fabricao de aguardente 6.1.3 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
121
Fabricao de Cachaa
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
121
Carga horria Idade Escolaridade
Fabricao de Cachaa
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Infra-estrutura. Higiene pessoal, de equipamentos e de utenslios. Matria-prima: caractersticas necessrias. Processo de moagem: preparo da cana, moagem e coamento. Preparo do mosto: teor de Brix, acidez, temperatura e nutrientes. "P-de-cuba": tipos de fermento e preparo. Fermentao: teor alcolico, processos e cuidados, dornas, tipos e capacidade. Acidentes de fermentao: actica, butrica, controle de acidentes e rendimentos. Destilao: processos e tipos. Padronizao, conservao e embalagem. Custos e comercializao (mercado). Fluxogramas de controle da produo. Legislao.
SENAR 11
400 Kg de cana-de-acar 1 moenda 3 dornas 1 decantador 1 faco 1 balde 1 alambique 1 barril 15 garrafas de vidro 15 tampas bons para os participantes 1 tubo detergente lquido 1 escova 1 esponja 1 litro de gua sanitria mostmetro, sacarmetro, densmetro, termmetro, alcometro fermento e adubao amostras de caldo de cana, mosto em vrios estgios de fermentao, cachaa.
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 12
CADASTRO DE EVENTOS
Uso do SENAR-RS Setor da Economia Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 6.1 Trabalhador na fabricao caseira de melado, acar mascavo e rapadura 6.1.20 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
458
458
Carga horria Idade
24 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Infra-estrutura. Higiene pessoal, de equipamentos e de utenslios. Matria-prima: caractersticas necessrias. Processo de moagem da cana. Fabricao de melado, acar mascavo e rapadura: preparo do caldo (aquecimento e evaporao - "ponto"), secagem, envasamento ou colocao em formas. Conservao, embalagem e armazenamento. Custos e comercializao (mercado). Fluxogramas de produo. Legislao.
SENAR 13
Kg de cana-de-acar 1 tacho de cobre com fornalha 500 g de cal virgem 1 Kg de limo 1 moenda 1 decantador 1 enxada 15 potes (500g) 1 balana talheres (faca, concha e escumadeira) 2 toalhas de papel celofone palha de milho seca 15 embalagens de 1 kg bons para os participantes 1 tubi detergente lquido 1 escova 1 esponja 1 litro de gua sanitria
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 14
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 6.1 Trabalhador na Transformao Caseira de Produtos de Origem Animal em Embutidos e Defumandos 6.1.7 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
248
248
Carga horria Idade mnima 18 anos
32 horas
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Higiene pessoal, do ambiente, dos utenslios, importncia, procedimentos. Tecnologia de fabricao (moagem da carne, formulao, aditivos). Conservao. Produo dos embutidos e defumados (lingia colonial, lingia calabresa, salsicho). Preparo dos salgados. Salames (salaminho). Copa. Bacon. Costela e lombo defumados. Pat de fgado. Defumao. Armazenagem. Comercializao.
Materiais e recursos necessrios Fornecidos pela Entidade
SENAR 15
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 16
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 6.1 Trabalhador na Transformao Caseira de Produtos de Origem Animal em Embutidos e Defumandos 6.1.7 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
836
Nmero do Mdulo
836
Carga horria
32 horas
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Regulamentao dos rgos pblicos (SIM, SISPOA e DIPOA) para o processamento de produtos crneos; Higiene, limpeza e sanitizao (instalaes, equipamentos e pessoas); Manipuladores na produo; Microorganismos nocivos a sade humana; Elaborao de produtos defumados e embutidos; Cuidado na defumao e maturao/cura.
Materiais e recursos necessrios Fornecidos pela Entidade
1 Retroprojetor 1 Televisor 1 Videocassete 1 Balana para pesar a carne 30 kg carne ovina ou caprina - conforme interesse do grupo ( 20 kg da carne ovina e 10 kg de carne de caprinos) 10 kg toucinho
SENAR 17
Lpis ou caneta e bloco de anotaes Avental plstico ou guardap Touca ou leno Um par de luva plstica
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 18
CADASTRO DE EVENTOS
Uso do SENAR-RS Setor da Economia Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 6.1 Trabalhador na Produo de Derivados de Leite 6.1.8 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
581
581
Carga horria
24 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Introduo Segurana alimentar O leite O queijo Fabricao do queijo minas frescal Pasteurizao da nata e fabricao da manteiga Fabricao do iogurte Fabricao do queijo ricota Fabricao do doce de leite Fabricao da rapadura de leite Fabricao do kas schimer Fabricao do queijo cremoso
SENAR 19
1 Retroprojetor com extenso (se necessria) 1 Quadro negro com giz e apagador 1 Pano branco grande para a projeo ou tela de projeo 6 Panelas de 5 a 7 litros 3 Panelas de 10 litros 1 Caixa de Isopor Grande Nova de 60 a 80 litros 3 Travessas grandes 1 Jarra de 2 litros com tampa 1 Liquidificador 1 Chaleira 15 Unidades de cada tipo de Talher (colher de sopa, de ch, garfo e faca) Fogo a gs (Preferncia 6 bocas e Industrial) 4 Panos brancos de 40 x 40 ou 50 x 50, lavados 6 Panos de pratos lavados 2 esfreges (tipos perfex) 1 Esponja para lavar a loua (verde/amarelo) 2 Frascos de detergente neutro 6 Sacos de lixo 1 Sabonete Toalhas de papel para secar as mos 4 Rolos de papel higinico 19 Kg de jornal velho 1 Litro de vinagre branco 6 Kg de acar cristal 1 Frasco de coalho lquido 2 Pacotes de 1 kg de sal refinado 5 Caixas de fsforo 10 copos de iogurte natural 1 Pacote pequeno de bicarbonato de sdio 1 Frasco pequeno de organo 3 Barras grandes de gelo (2 e 3 dia do curso) 1,5 Kg de nata fresca Local amplo para o deslocamento dos alunos 3 Panelas de 20 litros, com tampa 3 a 4 Bacias plsticas grandes 15 Unidades de loua de cada uma 1 Geladeira para uso exclusivo do curso 1 Frasco plstico descartvel de 2 litros, lavado 1 vidro de pepino em conserva 1 vidro de azeitonas Pesos para prensagem do queijo colonial 2,5 a 3,0 Kg 140 Litros de leite fresco e cru
SENAR 20
Lpis ou caneta Bloco para anotaes Prendedor de cabelos, bon ou leno Avental Touca ou leno 1 Escumadeira metlica 1 Panela de 2 litros 1 Colher de pau 1 Vidro mdio lavado com tampa e nome 2 Potes de 500 g de vidro com tampa e nome
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 21
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 6.1 Trabalhador na Produo de Derivados de Leite 6.1.8 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
582
Fabricao de Queijos
Nmero do Mdulo
582
Carga horria
32 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Boas Prticas de Elaborao de Produtos de Origem Vegetal e Animal O leite O queijo Fabricao de queijos (queijo frescal, queijo prato, queijo colonial, queijo ricota, queijo minas meia cura, queijo mussarela e caccio cavalo, queijo provolone)
1 Retroprojetor com extenso (se necessria) 1 Quadro negro com giz e apagador 1 Pano branco grande para a projeo ou tela de projeo 6 Panelas de 5 a 7 litros 3 Panelas de 10 litros
SENAR 22
1 Caixa de Isopor Grande Nova de 60 a 80 litros 3 Travessas grandes 1 Jarra de 2 litros com tampa 1 Liquidificador 1 Chaleira 15 Unidades de cada tipo de Talher (colher de sopa, de ch, garfo e faca) Fogo a gs (Preferncia 6 bocas e Industrial) 4 Panos brancos de 40 x 40 ou 50 x 50, lavados 6 Panos de pratos lavados 2 esfreges (tipos perfex) 1 Esponja para lavar a loua (verde/amarelo) 2 Frascos de detergente neutro 6 Sacos de lixo 1 Sabonete Toalhas de papel para secar as mos 4 Rolos de papel higinico 19 Kg de jornal velho 1 Litro de vinagre branco 6 Kg de acar cristal 1 Frasco de coalho lquido 2 Pacotes de 1 kg de sal refinado 5 Caixas de fsforo 10 copos de iogurte natural 1 Abacaxi pequeno maduro 1 Kg de morangos maduros 1 Pacote pequeno de bicarbonato de sdio 1 Lata pequena de Nescau 1 Frasco pequeno de organo 3 Barras grandes de gelo (2 e 3 dia do curso) 1,5 Kg de nata fresca Local amplo para o deslocamento dos alunos 3 Panelas de 20 litros, com tampa 3 a 4 Bacias plsticas grandes 15 Unidades de loua de cada uma 1 Geladeira para uso exclusivo do curso 1 Frasco plstico descartvel de 2 litros, lavado 1 Pacote de bolachas salgadas tipo crem cracker 1 Pacote de 500g de goiabada casco Pesos para prensagem do queijo colonial 2,5 a 3,0 Kg 140 Litros de leite fresco e cru
SENAR 23
Lpis ou caneta Bloco para anotaes Prendedor de cabelos, bon ou leno Avental Touca ou leno 1 Escumadeira metlica 1 Panela de 2 litros 1 Colher de pau 1 Vidro mdio lavado com tampa e nome 2 Potes de 500 g de vidro com tampa e nome
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 24
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 6.1 Trabalhador na Produo de Conservas Vegetais, Compotas, Frutos Cristalizados e Desidratados 6.1.9 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
454
Processamento de Frutas
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
454
Carga horria Idade
Processamento de Frutas
Condies Exigidas Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Microbiologia e normas de higiene. Princpios e mtodos de conservao dos alimentos. Infra estrutura necessria para a planta de processamento. Sanidade industrial. Preparo dos produtos: frutas em calda, compotas, sucos, cristalizao de frutas, gelias, doce em massa "schimiers", polpa de frutas. Custo e comercializao. Legislao.
SENAR 25
Matria prima sugerida para cada processo: 03 unidades de abacaxi 3 Kg de abbora de pescoo 5 Kg de laranja 10 Kg de banana 3 Kg de maracuj Outras frutas da estao ou cultivadas na regio (combinar com o instrutor) 40 Kg de acar 2 Kg de cal virgem 20 unidades de vidros com tampa rosca de 600 ml ou 30 unidades de vidros com tampa rosca de 250 ml 30 unidades de potes de plstico de 200 gr Fogo industrial (2 bocas) ou fogareiro IMPRESCINDVEL Cozinha e utenslios domsticos Panelas grandes e/ou tacho Quadro 15 m de papel pardo Pincel atmico Balana
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 26
CADASTRO DE EVENTOS
Uso do SENAR-RS Setor da Economia Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 6.1 Trabalhador na Produo de Conservas Vegetais, Compotas, Frutos Cristalizados e Desidratados 6.1.9 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
455
Processamento de Hortalias
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
455
Carga horria Idade
Processamento de Hortalias
Condies Exigidas Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Microbiologia e normas de higiene. Princpios e mtodos de conservao dos alimentos. Infra estrutura necessria para a planta de processamento. Sanidade Industrial. Preparo dos produtos: conservao em leo vegetal, hortalias minimamente processadas, conservas em vinagre aromatizado, molho de tomate tipo italiano, concentrado de tomate, ketchup. Custo e comercializao. Legislao.
SENAR 27
Matria prima sugerida para cada processo: 25 Kg de tomates maduros 1 Kg de vagem 1 Kg de brcolis 1 Kg de cenoura 1 Kg de cebola pequena 1 Kg de pepino 1 Kg de pimento vermelho 1 Kg de pimento amarelo 3 Kg de berinjela Outras hortalias da estao ou cultivadas na regio (combinar com o instrutor) Especiarias (organo,louro, pimenta, canela, cravo, noz moscada, salsa, manjerico) 2 Kg de Sal 1 Kg de acar 6 garrafas de vinagre ou 1lt de cido actico 6 latas de leo de soja 20 unidades de vidros com tampa rosca de 600 ml 15 unidades de vidros com tampa rosca de 250 ml Fogo industrial (2 bocas) ou fogareiro IMPRESCINDVEL Cozinha e utenslios domsticos Panelas grandes Quadro 15 m de papel pardo Pincel atmico Balana
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 28
CADASTRO DE EVENTOS
Uso do SENAR-RS Setor da Economia Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 6.1 Trabalhador na Produo de Conservas Vegetais, Compotas, Frutos Cristalizados e Desidratados 6.1.9 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
127
127
Carga horria Idade mnima 18 anos
40 horas
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Microbiologia e normas de higiene. Princpios e mtodos de conservao dos alimentos. Infra estrutura necessria para a planta de processamento. Sanidade industrial. Preparo dos produtos: frutas em calda, compotas, sucos, nctar, cristalizao de frutas, gelias, doce em massa schimiers, conservas em leo vegetal, polpa de frutas, hortalias minimamente processadas, conservas em vinagre aromatizado, molho de tomate tipo italiano, concentrado de tomate, ketchup. Custo e comercializao. Legislao.
SENAR 29
Matria prima sugerida para cada processo: 03 unidades de abacaxi 3 Kg de abbora de pescoo 5 Kg de laranja 10 Kg de banana 3 Kg de maracuj 25 Kg de tomates maduros 1 Kg de vagem 1 Kg de brcolis 1 Kg de cenoura 1 Kg de cebola pequena 1 Kg de pepino 1 Kg de pimento vermelho 1 Kg de pimento amarelo 3 Kg de berinjela Outras frutas e hortalias da estao ou cultivadas na regio (combinar com o instrutor) Especiarias (organo,louro, pimenta, canela, cravo, noz moscada, salsa, manjerico) 2 Kg de Sal 40 Kg de acar 2 Kg de cal virgem 6 garrafas de vinagre ou 250 ml de cido actico 6 latas de leo de soja 20 unidades de vidros com tampa rosca de 600 ml 30 unidades de vidros com tampa rosca de 250 ml 30 unidades de potes de plstico de 200 gr. Fogo industrial (2 bocas) ou fogareiro IMPRESCINDVEL Cozinha e utenslios domsticos Panelas grandes e/ou tacho Quadro 15 m de papel pardo Pincel atmico Balana
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 30
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 6.1 Trabalhador no Beneficiamento e Conservao de Pescado 6.1.16 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
595
Processamento de Peixes
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
595
Carga horria Idade mnima 18 anos
Processamento de Peixes
Condies Exigidas Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
16 horas
Alfabetizado
10
15
-0-
SENAR 31
Piscicultura como alimento Cuidados bsicos com a higiene Aspectos da legislao Critrios de responsabilidade tcnica O valor alimentar Caracterizao do pescado Estrutura do corpo e dos msculos Rendimento de carcaa ou corpo limpo Influncia da percentagem de resduos Cuidados na despesca de peixes Processo de depurao Abate e limpeza de peixes Eviscerao Escamao, descabeamento e retirada das nadadeiras Retirada e conservao da pele Silagem de pescado Formas de processar pescado Decomposio, armazenamento e conservao Defumao de pescado Conserva de pescado Fishburger Lingia de pescado Apresuntado de pescado Empanado de pescado Receitas artesanais
01 fogo a gs ou a lenha 01 geladeira 01 freezer pequeno 05 potes para fazer gelo (500ml/margarina) 01 panela de alumnio de 20 litros 01 frigideira grande borda alta 05 potes de vidro de 200ml com tampa de metal 05 potes de vidro de 500ml com tampa de metal 03 metros de tripa bovina ou suna (seca ou salgada) 04 pratos fundos 01 alicate 01 torques 01 machadinha de cozinha 04 bandejas plsticas ou formas de fogo de alumnio 01 Kg de fcula de mandioca (polvilho) 05 sacos de lixo (10 litros) 02 baldes de lixo
SENAR 32
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 33
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 6.1 Trabalhador na Fabricao de Licores, Vinhos e Vinagres 6.1.4 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
683
Elaborao de Vinho
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
683
Carga horria Idade Escolaridade
Elaborao de Vinho
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Histrico da produo de uvas e elaborao de vinhos Espcies de videiras e cultivares Cuidados com a videira e a uva Higienizao da cantina Matria prima para elaborao de vinho Elaborao de vinho tinto Elaborao de vinho branco Infra estrutura da cantina Equipamentos necessrios para elaborao de vinho Envelhecimento do vinho Tratamento de efluentes Registro do estabelecimento Alteraes dos vinhos Degustao
SENAR 34
Cantina em funcionamento e equipada Mestelas para fermentao (inox, madeira ou polietileno) Desengaadeira Prensa Balana Caixas de colheita Pipas Densmetro de grau babo Termmetro Garrafas Rolhas 15 Kg de uva branca 15Kg de uva tinta
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 35
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 6.1 Trabalhador na Fabricao de Licores, Vinhos e Vinagres 6.1.4 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
597
597
Carga horria Idade
24 horas
18 anos
mnima
Alfabetizado
10
15
-0-
SENAR 36
1. Suco de uva - Classificao do suco - Valor nutricional - Qualidade da uva - Principais variedades - Processo de elaborao - Conservao 2. Graspa - Conceito - Ensilagem do bagao - Fermentao alcolica do bagao doce - Alteraes do bagao - Alambique para elaborao da graspa - Princpios da destilao - Rendimento - Envelhecimento - Engarrafamento - possveis alteraes 3. Vinagre Artesanal - Conceito - Fermentao actica - Processo de acetificao - O vinagre e a legislao brasileira - Alteraes do vinagre
Materiais e recursos necessrios Fornecidos pela Entidade
Cantina em funcionamento e equipada Panela extratora de suco 20 garrafas de vidro com tampa Balana 20 Kg de uva Alambique para destilao Bagao de uva 10 litros de vinho para elaborao do vinagre Caixas de colheita Densmetro de grau babo Termmetro
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 37
Secundrio Agroindstria 6 Beneficiamento e Transformao Primria de Produtos de Origem Agrossilvipastoril 6.1 Trabalhador no Beneficiamento e na Transformao Caseira de Oleaginosas 6.1.18 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
833
Nome do Mdulo
833
Carga horria Idade mnima
16 horas
18 anos
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Noes bsicas sobre o valor nutricional dos alimentos Alimentao Balanceada Higienizao no preparo, instalaes, equipamentos, utenslios e manipulador Composio da soja Benefcios da soja Necessidades dirias Seleo e escolha da soja Tratamento dos gros Derivados da soja e seus preparos bsicos (leo, farinha, protena, leite, resduos e fermentados) Produo de Saladas, vitaminas, queijo, maionese, pats, pes, bolos, bolachas, doces e sobremesas, petiscos, missoschiro, hambrguer e almndegas.
SENAR 38
Fogo ou fogareiro Forno Geladeira Liquidificador Panelas de vrios tamanhos Baldes Bacias Peneiras e coadores de vrios tamanhos Garrafas Tampas ou rolhas e parafina Panos de algodo Colheres grandes, Espumadeiras Potes de plstico e vidro Vidros com tampas Potes e sacos plsticos Formas para assar 5 kg soja em gro 1 kg protena texturizada de soja 2 garrafas de molho shoyo 5 kg acar, 500g sal, 2 latas de leo 1 kg cebola 1 kg tomate 1 kg de limo Frutas e hortalias da poca Temperos: cravo, canela (em rama e p), organo, manjerico.
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 39
SENAR 40
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Tratores Agrcolas 7.1.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
219
Tratores Agrcolas
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
219
Carga Horria Idade Escolaridade
Tratores Agrcolas
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
32 horas
18 mnima anos
Alfabetizado
-0-
Contedos Programticos
Segurana no trabalho. Cdigo de Trnsito Brasileiro. Identificao dos componentes: painel de instrumentos, controles e comandos, motor (componentes e funcionamento), sistema de filtragem de ar, de combustvel, de lubrificao, de arrefecimento ou refrigerao, eltrico e turbocompressor. Eixo dianteiro: 4x2 e 4x4. Eixo traseiro: sistema de transmisso (embreagem, caixa de cmbio, diferencial, freios, redues finais). Sistema de direo. Sistema hidrulico: de levante a trs pontos, com controle eletrnico, controle remoto. Tomada de fora. Preparao do trator para o trabalho: ajuste de bitolas, lastrao, pneus. Acoplamento de implementos: montados e de arrasto.
SENAR 41
Televisor Videocassete Sala com tomada de luz, com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia de retroprojetor Compressor de ar Engraxadeira e graxa Baldes de vinte litros de capacidade para o transporte de gua ou leo 2 Tratores para as prticas 3 leo diesel para lavagem de peas 5 litros Panos para limpeza Retroprojetor Projetor de eslaides Quadro-de-giz e giz Macaco hidrulico de no mnimo 2,5 toneladas de capacidade Ferramentas: martelo e marreta de 2,5 kg, alicate, alicate de presso, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, 1 jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), 1 jogo de chave estrela (polegada ou milimtrica) Local para semeadura no campo
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 42
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Tratores Agrcolas 7.1.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
410
410
Carga Horria Idade
32 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
06
08
Contedos Programticos
Reviso do contedo do curso de Tratores Agrcola. Apresentao do painel de instrumentos e comandos operacionais. Utilizao de marcha, de grupo e rotao do motor. ndice de patinagem e lastreamento dos pneus. Acionamento da tomada de fora, rotaes e utilizao. Segurana no trabalho, Cdigo de Transito Brasileiro. Identificao dos componentes do trator, sistema de filtragem de ar, de combustvel, de lubrificao, refrigerao e eltrico. Sistema de direo, hidrulico e tomada de fora. Acoplamento e regulagem de implementos agrcolas. Operao com arado de disco fixo. Operao com arado de disco reversvel. Operao com roadeira. Operao com grade de disco. Operao com sulcador/subsolador. Outros implementos.
SENAR 43
Televisor Videocassete Retroprojetor Sala com tomada de luz, com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia de retroprojetor Quadro-negro e giz Local para execuo das atividades prticas Um trator agrcola 200 litros de leo diesel Um recipiente com gua Panos para limpeza Engraxadeira com graxa Caixa de ferramentas (martelo, marreta de 2,5 Kg, alicate, chave de fenda, jogo de chave de boca, jogo de chave de estrela)
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 44
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Tratores Agrcolas 7.1.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
690
690
Carga Horria Idade
20 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
10
15
Contedos Programticos
Reviso do contedo do curso de Tratores Agrcola. Apresentao do painel de instrumentos e comandos operacionais. Utilizao de marcha, de grupo e rotao do motor. ndice de patinagem e lastreamento dos pneus. Acionamento da tomada de fora, rotaes e utilizao. Segurana no trabalho, Cdigo de Transito Brasileiro. Identificao dos componentes do trator, sistema de filtragem de ar, de combustvel, de lubrificao, refrigerao e eltrico. Sistema de direo, hidrulico e tomada de fora. Acoplamento e regulagem de implementos agrcolas. Operao com arado de disco fixo. Operao com arado de disco reversvel. Operao com roadeira. Operao com grade de disco. Operao com sulcador/subsolador. Outros implementos.
SENAR 45
Televisor Videocassete Retroprojetor Sala com tomada de luz, com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia de retroprojetor Quadro-negro e giz Local para execuo das atividades prticas Um trator agrcola 200 litros de leo diesel Um recipiente com gua Panos para limpeza Engraxadeira com graxa Caixa de ferramentas (martelo, marreta de 2,5 Kg, alicate, chave de fenda, jogo de chave de boca, jogo de chave de estrela)
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 46
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Tratores Agrcolas 7.1.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
784
784
Carga Horria Idade
Nome do Mdulo
24 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
06
10
Contedos Programticos
Conceitos bsicos de eletricidade Tipos de corrente eltrica Clculo da intensidade de corrente eltrica Condutores de corrente eltrica Tipos de ligaes de circuitos eltricos Smbolos universais dos circuitos eltricos Componentes bsicos do circuito eltrico Ferramentas de teste Carregador de bateria
SENAR 47
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 48
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Tratores Agrcolas 7.1.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
537
537
Carga horria
16 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
12
15
Contedos Programticos
Introduo Operao de Semeadoras-Adubadoras para Plantio Direto Verificar as condies de operao do trator Identificar as partes da semeadora-adubadora para plantio direto Verificar as condies da semeadora-adubadora Acoplar a semeadora-adubadora ao trator Regular a semeadora-adubadora Operar a semeadora-adubadora no campo
SENAR 49
Televisor Videocassete Sala de reunies com tomada de luz e com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia de retroprojetor Retroprojetor Projetor de eslaides Engraxadeira e graxa Compressor de ar Trator para as prticas Panos para limpeza Semeadora- adubadora em linha Distribuidor a lano Semente para prtica no campo 20 kg Adubo para prtica no campo 20 kg Quadro-de-giz Giz Macaco hidrulico de no mnimo 2,5 toneladas de capacidade Ferramentas: martelo e marreta de 2,5 kg, alicate, alicate de presso, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, 1 jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), 1 jogo de chave estrela (polegada ou milimtrica) Local para a semeadura no campo
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 50
CADASTRO DE EVENTOS
Uso do SENAR-RS Setor da Economia Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Tratores Agrcolas 7.1.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Cdigo Evento
Nome Evento
221
221
Carga horria Idade
16 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
12
15
Contedos Programticos
Segurana no trabalho. Ajuste de bitolas e acoplamento de implementos montados e de arrasto no trator. Tipos de implementos para cultivo de arroz irrigado. Plaina niveladora: tipos, regulagem e manuteno. Raspadora agrcola: tipos, regulagem e manuteno. Valetadeira rotativa: tipos, regulagem e manuteno. Enxada rotativa: regulagem e manuteno. Subsolador torpedo: regulagem e manuteno. Taipadeiras: tipos, regulagem e manuteno. Distribuidor a lano: tipos, regulagem e manuteno. Prtica com os implementos.
SENAR 51
Televisor Videocassete Retroprojetor Projetor de eslaides Quadro-de-giz e giz Macaco hidrulico de no mnimo 2,5 toneladas de capacidade Local para as prticas de campo Plaina niveladora Distribuidor a lano Enxada rotativa Valetadeira rotativa Raspadora agrcola Subsolador tipo torpedo Taipadeira Baldes de vinte litros para transporte de leo ou gua 2 leo diesel para lavagem de peas 5 litros Sala com tomada de luz e com possibilidade de projeo de slide, vdeo e transparncia de retroprojetor Engraxadeira e graxa Compressor de ar Tratores para as prticas 2 Panos para limpeza Semente para prtica no campo 20 kg Ferramentas: martelo e marreta de 2,5 kg, alicate, alicate de presso, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), jogo de chave estrela (polegada ou milimtrica)
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 52
CADASTRO DE EVENTOS
Uso do SENAR-RS Setor da Economia Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Tratores Agrcolas 7.1.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Cdigo Evento
Nome Evento
222
222
Carga horria Idade
16 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
12
15
Contedos Programticos
Segurana do trabalho. Acoplamento: implementos montados e de arrasto. Tipos de implementos para silagem e fenao. Ensiladoras: tipos, regulagem e manuteno. Segadoras: tipos, regulagem e manuteno. Ancinho enleirador: tipo, regulagem e manuteno, Enfardadora: tipos, regulagem e manuteno. Vago forrageiro: tipos, regulagem e manuteno. Desensiladora: tipos, regulagem e manuteno. Planejamento da operao. Prtica.
SENAR 53
Televisor Videocassete Retroprojetor Projetor de slides Quadro-de-giz e giz Macaco hidrulico de no mnimo 2,5 toneladas de capacidade Local para as prticas de campo com os implementos Enfardadora Vago forrageiro Segadora Ensiladora Ancinho enleirador Desensiladora Baldes de vinte litros para transporte de leo ou gua 2 leo diesel para lavagem de peas - 5 litros Sala com tomada de luz e com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia de retroprojetor Engraxadeira e graxa Compressor de ar Tratores para as prticas 2 Panos para limpeza Ferramentas: martelo, alicate, alicate de presso, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), jogo de chave estrela (polegada ou milimtrica)
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 54
SENAR 55
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e na Manuteno de Tratores Florestais 7.1.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
464
464
Carga Horria Idade
32 horas
18 mnima anos
Alfabetizado
Contedos Programticos
Regras de segurana do trabalho. Cdigo de Trnsito Brasileiro. Componentes do carregador florestal. Motor: componentes e funcionamento. Eixo dianteiro: 4x2 e 4x4 identificao e manuteno. Eixo traseiro. Caixa de cmbio. Sistema de direo: identificao e manuteno preventiva. Adaptao em tratores agrcolas. Comandos e controles. Sistema hidrulico: funcionamento e manuteno. Operao do carregador florestal. Normas de segurana e EPI.
SENAR 56
Televisor Videocassete Sala com tomada de luz, com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia de retroprojetor Compressor de ar Engraxadeira e graxa Baldes de vinte litros de capacidade para o transporte de gua ou leo 2 Tratores para as prticas 3 leo diesel para lavagem de peas 5 litros Panos para limpeza Retroprojetor Projetor de eslaides Quadro-de-giz e giz Macaco hidrulico de no mnimo 2,5 toneladas de capacidade Ferramentas: martelo e marreta de 2,5 kg, alicate, alicate de presso, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, 1 jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), 1 jogo de chave estrela (polegada ou milimtrica) Local para realizao de praticas Trator Florestal equipado com grua
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 57
SENAR 58
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Aplicao de Agrotxicos 7.1.20 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
223
Pulverizador Motorizado
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
223
Carga Horria Idade Escolaridade
Pulverizador Motorizado
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
16 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
12
Contedos Programticos
Objetivos da Tcnica de Aplicao de Agrotxicos. Segurana: vias de absoro, EPI, acidentes, toxicologia e primeiros socorros. Produto. Equipamentos, aplicao (tipos, componentes, bicos, peneiras). Reviso e manuteno de equipamentos. Calibrao. Preparao da calda. Trplice Lavagem. Aplicao. Manuteno ps-aplicao.
SENAR 59
Televiso Videocassete Retroprojetor Projetor de eslaides Quadro-de-giz e giz Macaco hidrulico de no mnimo 2,5 toneladas de capacidade Local para as prticas de campo com os implementos Pulverizador de barra de arrasto ou montado Atomizador de arrasto ou montado Trator para as prticas Panos para limpeza Papel sensvel , manmetro , termmetro , anemmetro e higrmetro Sala de reunies com tomada de luz e com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia de retroprojetor Engraxadeira e graxa Compressor de ar Ferramentas: martelo, alicate, alicate de presso, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), jogo de chave estrela (polegada ou milimtrica) Equipamento de proteo Individual Aude ou caixa de gua, com gua limpa e potvel para as prticas com os implementos
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 60
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Aplicao de Agrotxicos 7.1.20 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
224
224
Carga horria Idade
8 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
12
-0-
Contedos Programticos
Objetivos da Tcnica de Aplicao de Agrotxicos. 11.1. Segurana: vias de absoro, EPI, acidentes, toxicologia e primeiros socorros. Produto. Equipamentos, aplicao (tipos, componentes, bicos, peneiras). Reviso e manuteno de equipamentos. Calibrao. Preparao da calda. Trplice Lavagem. Aplicao. Manuteno ps-aplicao.
SENAR 61
Televiso Videocassete Retroprojetor Projetor de eslaides Quadro-de-giz e giz Um pulverizador manual costal Panos para limpeza Papel sensvel, manmetro, termmetro, anemmetro e higrmetro Equipamento de proteo individual Sala de reunies com tomada de luz e com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia de retroprojetor Ferramentas: alicate, alicate de presso, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, 1 jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), 1 jogo de chave estrela(polegada ou milimtrica) Aude ou caixa de gua, com gua limpa e potvel para as prticas com o pulverizador
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 62
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Aplicao de Agrotxicos 7.1.20 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
691
691
Carga horria Idade
20 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
10
15
-0-
SENAR 63
Conceitos de pulverizao e aplicao de agrotxicos 11.1. Legislao vigente e trabalho com agrotxicos Exposio direta aos agrotxicos (dermal, oral, respiratria) Equipamento de Proteo Individual EPI (tipos, utilizao, proteo) Medidas higinicas antes e aps o trabalho Limpeza e manuteno do EPI Rtulo do produto e classes toxicolgicas Sinais de intoxicao e primeiros socorros Aquisio correta de agrotxicos Transporte para a propriedade Armazenamento na propriedade Manuteno geral do equipamento (reviso) Acoplamento do trator Regulagens fundamentais Tipos de bico e utilizao Fluxo e direo do vento da turbina Calibrao do volume de calda Preparo da calda Normas de segurana na aplicao e sinalizao da rea Trplice lavagem e destino final de embalagens vazias Condies climticas e aplicao Avaliao da pulverizao com papel sensvel Avaliao (deposio de produto, deriva e escorrimento) Reduo do impacto ambiental na pulverizao
Materiais e recursos necessrios Fornecidos pelo Parceiro
Televiso Videocassete Retroprojetor Projetor de eslaides Quadro-de-giz e giz Pulverizador turboatomizador Panos para limpeza Equipamento de proteo individual EPI Vasilhas de agrotxicos vazias Sala de reunies com tomada de luz e com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia de retroprojetor Ferramentas: alicate, alicate de presso, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, 1 jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), 1 jogo de chave estrela(polegada ou milimtrica)
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 64
CADASTRO DE EVENTOS
Uso do SENAR-RS Setor da Economia Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Aplicao de Agrotxicos 7.1.20 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
571
571
Carga horria Idade
20 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
10
15
-0-
Contedos Programticos
Fundamentos 11.1. Tecnologia de aplicao Proteo do aplicador (vias de contaminao, toxicologia, equipamento de proteo individual - EPI, componentes do EPI, regras de segurana, principais sintomas de envenenamento) Agrotxicos (definio, rtulo, formulao, modo de ao, aquisio de agrotxicos, transporte de agrotxicos, armazenagem de agrotxicos) Pulverizador motorizado Pulverizador manual costal Pulverizador transportado Reviso e lavagem do pulverizador Calibragem dos pulverizadores Preparo da calda de pulverizao Trplice lavagem e destino final de embalagens vazias de agrotxicos Aplicao da calda de pulverizao Manuteno aps aplicao
SENAR 65
Televiso Videocassete Retroprojetor Projetor de eslaides Quadro-de-giz e giz Pulverizador motorizado Pulverizador manual costal Pulverizador transportado Panos para limpeza Equipamento de proteo individual EPI Vasilhas de agrotxicos vazias Sala de reunies com tomada de luz e com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia de retroprojetor Ferramentas: alicate, alicate de presso, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, 1 jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), 1 jogo de chave estrela(polegada ou milimtrica)
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 66
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Aplicao de Agrotxicos 7.1.20 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
589
589
Carga horria Idade
16 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
12
15
-0-
Contedos Programticos
Apresentao 11.1.
Biologia da formiga (funo biolgica, espcies e sub-espcies, ocorrncia, organizao do formigueiro, castas, biologia, danos e prejuzos) Mtodos de controle (estratgia de controle, cuidados gerais no controle, controle natural, controle biolgico ou alternativo, mtodos culturais, controle com produtos qumicos, estratgias de controle sistemtico eficiente, armazenagem de formicidas, ineficcia de iscas formicidas granuladas, recomendaes e observaes)
SENAR 67
Televiso Videocassete Retroprojetor Projetor de eslaides Modelos de porta-iscas 01 pacote de formicida granulado 01 pacote formicida mips Dosador Polvilhadeira para formicida p Equipamento de Proteo Individual EPI
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 68
SENAR 69
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Colheitadeiras Automotrizes 7.1.5 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
225
225
Carga horria Idade mnima
32 horas
18 anos
Alfabetizado
06
08
-0-
Contedos Programticos
Segurana no trabalho. Cdigo de Trnsito Brasileiro. Sistemas auxiliares da colheitadeira: controles e comandos, painel de instrumentos, motor (componentes e funcionamento), sistemas de filtragem do ar, de combustvel, de lubrificao, de refrigerao, eltrico e turbocompressor. Eixo traseiro: 4x2 e 4x4. Eixo dianteiro: caixa de cmbio, embreagem e freios. Sistema hidrulico e transmisso hidrosttica. Esteiras de trao. Compressor de ar. Sistema industrial: corte e alimentao, trilha, separao, limpeza, transporte, armazenagem e descarga de gros, picador e espalhador de palhas. Plataforma de milho.
SENAR 70
Televisor Videocassete Sala com tomada de luz , com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia de retroprojetor Compressor de ar Engraxadeira e graxa Baldes de vinte litros para transporte de gua ou leo 2 Colheitadeira automotriz para as prticas de regulagem e manuteno leo diesel para lavagem de peas 5 litros Panos para limpeza Plataforma de milho para as prticas de regulagem e manuteno Retroprojetor Projetor de eslaides Quadro-de-giz e giz Macaco hidrulico de no mnimo 3,5 toneladas de capacidade Ferramentas: martelo e marreta de 2,5 kg, alicate, alicate de presso, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), jogo de chave estrela (polegada ou milimtrica) Local para as prticas (galpo ou oficina). 5 kg de sementes para regulagem das peneiras (soja ou milho ou arroz ou trigo ou aveia)
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 71
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Colheitadeiras Automotrizes 7.1.5 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
226
226
Carga Horria Idade
8 horas
18 anos Mnima
Alfabetizado
06
08
Contedos Programticos
Perdas na colheita: na pr-colheita ou naturais, na plataforma de corte, nos sistemas de trilha, separao; limpeza e por fugas. Clculo de perdas na colheita. Regulagens da mquina na lavoura. Operao de colheitadeiras automotrizes.
SENAR 72
Fornecidos Televisor pelo Parceiro Videocassete Sala de reunies com tomada de luz, com possibilidade de projees de eslaides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Colheitadeira automotriz para as prticas de operao e controle de perdas na lavoura Local para as prticas, com lavoura para colheita Corda para as medies 25 metros Projetor de eslaides Quadro-de-giz e giz Ferramentas: martelo, alicate, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, 1 jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), 1 jogo de chave estrela (polegada ou milimtrica) Trena de 3 metros para medio da rea Balizas para marcao da rea de perdas na lavoura 25 metros
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 73
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Retroescavadeiras 7.1.11 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
337
Retroescavadeiras
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
338
Carga Horria Idade Escolaridade
Retroescavadeiras
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
32 horas
18 anos Mnima
Alfabetizado
-0-
Contedos Programticos
Apresentao. Segurana do trabalho. Cdigo de Trnsito Brasileiro. Elementos da retroescavadeira: painel de instrumentos, controles e comandos, motor (componentes e funcionamento), sistema de filtragem de ar, de combustvel, de lubrificao, de arrefecimento ou refrigerao, eltrico e turbocompressor. Eixo dianteiro: 4x2 e 4x4. Eixo traseiro: sistema de transmisso (caixa de cmbio, diferencial, freios, redues finais e conversor de torque). Sistema de direo. Sistema hidrulico. Operao da retroescavadeira e carregador.
SENAR 74
Fornecidos Televisor pelo Parceiro Videocassete Sala de reunies com tomada de luz, com possibilidade de projees de eslaides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Compressor de ar Engraxadeira e graxa Baldes de vinte litros de capacidade (para transporte de gua ou leo) 2 Retroescavadeiras para as prticas 2 leo diesel para lavagem de peas 5 litros Panos para limpeza Retroprojetor Projetor de eslaides Quadro-de-giz Giz Macaco hidrulico de no mnimo 2,5 toneladas de capacidade Ferramentas: martelo e marreta de 2,5 kg, alicate, alicate de presso, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, 1 jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), 1 jogo de chave estrela (polegada ou milimtrica) rea para a parte prtica, com possibilidade para escavao, construo e limpeza de canal ou valeta.
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 75
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Retroescavadeiras 7.1.11 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
411
411
Carga Horria Idade
32 horas
Mnima 18 anos
Alfabetizado
Contedos Programticos
Reviso do contedo do curso de Retroescavadeiras. Segurana no trabalho, Cdigo de Trnsito Brasileiro. Identificao dos componentes da retroescavadeira, sistema de filtragem de ar, de combustvel, de lubrificao, refrigerao e eltrico. Sistema de direo e sistema hidrulico. Operao com o carregador frontal no fechamento de valos. Utilizao da rgua de nvel. Nivelamento de terrenos. Utilizao de marcha e rotaes. Tipos de caambas. Carregamento e descarregamento do solo, transporte de canos de cimento. Operao com o carregador traseiro, abertura de valos para colocao de canos, abertura de valos para drenagem, para escoamento de gua, assentamento de canos de cimento para boeiros.
SENAR 76
Fornecidos Televisor pelo Parceiro Videocassete Sala de reunies com tomada de luz, com possibilidade de projees de eslaides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Engraxadeira e graxa Uma Retroescavadeira para as prticas Local para realizao de prticas Panos para limpeza Retroprojetor Quadro-de-giz Giz 200 litros de leo diesel Um recipiente com gua (radiador) Caixa de ferramentas (martelo, marreta de 2,5 Kg, alicate, chave de fenda, jogo de chave de boca, jogo de chave de estrela)
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Roupa justa Calado apropriado (sola de borracha) Chapu Lpis ou caneta esferogrfica
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 77
CADASTRO DE EVENTOS
Uso do SENAR-RS Setor da Economia Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Retroescavadeiras 7.1.11 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
412
412
Carga Horria Idade Mnima 18 anos
32 horas
Alfabetizado
SENAR 78
Reviso do contedo do curso de Retroescavadeiras. Segurana no trabalho e Cdigo de Trnsito Brasileiro. Identificao dos componentes da retroescavadeira, sistema de filtragem de ar, de combustvel, de lubrificao, de refrigerao e eltrico. Utilizao de marcha e rotaes. Sistema de direo e sistema hidrulico. Operao com o carregador frontal, sustentao da mquina em terrenos pantanosos. Tcnicas para carregamento e descarregamento de solos. Aplainamento de terrenos (corte/aterro), nivelamento com uso da rgua de nvel e noes sobre o uso de equipamento laserplane. Limpeza e abertura de valos para drenagem e irrigao, com mquina se deslocando na sua lateral. ngulo e alinhamento do talude (canal). Tipos de caambas a utilizar. Operao com a carregadeira traseira, limpeza de valos, construo de drenos em solos de baixa sustentao, deslocamento da mquina atravs do sistema hidrulico, com auxlio de sapatas adaptadas nos estabilizadores e na caamba. Deslocamento da mquina sobre varas de eucalipto.
Materiais e recursos necessrios
Fornecidos Televisor pelo Parceiro Videocassete Sala de reunies com tomada de luz, com possibilidade de projees de eslaides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Engraxadeira e graxa Uma Retroescavadeira para as prticas Local para realizao de prticas Panos para limpeza Retroprojetor Quadro-de-giz Giz 200 litros de leo diesel Um recipiente com gua (radiador) Caixa de ferramentas (martelo, marreta de 2,5 Kg, alicate, chave de fenda, jogo de chave de boca, jogo de chave de estrela)
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Roupa justa Calado apropriado (sola de borracha) Chapu Lpis ou caneta esferogrfica
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 79
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Motoniveladoras 7.1.9 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
SENAR 80
401
Motoniveladoras
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
401
Carga Horria Idade Escolaridade
Motoniveladoras
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
32 horas
18 anos Mnima
Alfabetizado
10
-0-
Contedos Programticos
Apresentao. Segurana do trabalho. Cdigo de Trnsito Brasileiro. Elementos da motoniveladora: painel de instrumentos, controles e comandos, motor (componentes e funcionamento), sistema de filtragem de ar, de combustvel, de lubrificao, de arrefecimento ou refrigerao e eltrico. Eixo dianteiro e traseiro: articulao, sistema de transmisso, caixa de cmbio, diferencial, freios. Sistema de direo. Sistema hidrulico. Operao da motoniveladora. Ajustes operacionais.
SENAR 81
Fornecidos Televisor pelo Parceiro Videocassete Sala de reunies com tomada de luz, com possibilidade de projees de eslaides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Compressor de ar Engraxadeira e graxa Baldes de vinte litros de capacidade (para transporte de gua ou leo) 2 Motoniveladora para as prticas 1 leo diesel para lavagem de peas 5 litros Panos para limpeza Retroprojetor Projetor de eslaides Quadro-de-giz Giz Ferramentas: martelo e marreta de 2,5 kg, alicate, alicate de presso, chave de fenda mdia e grande, chave phillips pequena e mdia, 1 jogo de chave de boca (polegada ou milimtrica), 1 jogo de chave estrela (polegada ou milimtrica) rea para a parte prtica, com possibilidade para construo de estradas e limpeza de canal ou valeta.
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 82
SENAR 83
Setor da Economia Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Mecanizao Agrcola 7.1 Trabalhador na Operao e Manuteno de Motosserra 7.1.4 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
490
490
Carga Horria
Idade
Escolaridade
Outros requisitos
32 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
SENAR 84
Componentes bsicos de uma motosserra, Legislao e operao de motosserra, Perfil do operador de motosserra, Regras de segurana na operao de motosserra, Equipamento de proteo individual, Motor 2 tempos, Lubrificao de motores 2 tempos, Abastecimento da motosserra, Modelos de motosserras e classificao, Conjunto de corte, Montagem do conjunto de corte, Lubrificao da corrente, Amaciamento da corrente, Troca de corrente, sabre e pinho, Afiao, Profundidade de corte, Como colocar a motosserra em funcionamento, Tecnologia de corte de rvores, Derrubada em uma etapa, Derrubada com fisga, derrubada com alavanca, derrubada com cunhas, Derrubada de rvore inclinada na direo contrria da queda, derrubada de rvore inclinada na direo de queda desejada, derrubada de rvore com troco de dimetro duas vezes maior o sabre, Desgalhamento, traamento, manuteno.
Materiais e recursos necessrios Fornecidos pelo Parceiro
Televiso Videocassete Retroprojetor Projetor de eslaides Quadro-de-giz e giz Oficina 2 Motosserra com Licena de Porte e Uso da Motosserra Gasolina (25 litros) leo 2 tempos Lubrificante de correia (5 litros) Propriedade florestal para prticas
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 85
SENAR 86
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Administrao Rural 7.3 Trabalhador na Administrao de Propriedades em Regime de Economia Familiar 7.3.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
906
906
Carga Horria Idade Escolaridade
Nome do Mdulo
16 horas
16 anos mnima
Alfabetizado
10
20
-0-
Contedos Programticos
Apresentao Caractersticas do Setor Rural Cadeias Produtivas Gesto Rural Fatores de Produo Polticas Agrcolas Meio Ambiente Segurana do Trabalho Sucesso Familiar Custos de Produo Exerccio / Planilha de Clculos
SENAR 87
Fornecidos pelo com Parceiro Sala de reunies tomada de luz , com possibilidade de projees de eslides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Retroprojetor Data show Quadro- de- giz Giz
Cartilha do treinamento
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 88
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Administrao rural 7.3 Trabalhador na Administrao de Empresas Agro-Silvo-Pastoris 7.3.2 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
907
Gesto Rural I (Custo de Produo, Gesto de Pessoas, Meio Ambiente, Organizao, Controles)
Nmero do Mdulo
907
Carga Horria
Gesto Rural I (Custo de Produo, Gesto de Pessoas, Meio Ambiente, Organizao, Controles)
Condies Exigidas Idade Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
Nome do Mdulo
24 horas
mnima 16 anos
Alfabetizado
10
20
SENAR 89
Apresentao Agronegcio Gesto Rural Diagnstico da Propriedade Sede da Unidade de Produo Rural Preveno de Acidentes Gesto de Pessoas Custo de Produo Meio ambiente
Materiais e recursos necessrios
Fornecidos pelo com Parceiro Sala de reunies tomada de luz , com possibilidade de projees de eslides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Retroprojetor Data show Quadro- de- giz Giz
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Lpis ou caneta Caderno para anotaes Calculadora (quatro operaes) Notebook (opcional)
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 90
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Administrao Rural 7.3 Trabalhador na Administrao de Empresas Agro-Silvo-Pastoris 7.3.2 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
908
Nmero do Mdulo
908
Carga Horria
24 horas
mnima 16 anos
Alfabetizado
10
20
Contedos Programticos
Apresentao rea de Finanas Balano Patrimonial Fluxo de Caixa Matemtica Financeira rea de Comercializao e Marketing Obrigaes Legais e Tributrias Planejamento Jogo de Gesto Rural
Fornecidos pelo com Parceiro Sala de reunies tomada de luz , com possibilidade de projees de eslides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Retroprojetor Data show Quadro- de- giz Giz
SENAR 91
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 92
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Administrao rural 7.3 Trabalhador na Administrao de Empresas Agro-Silvo-Pastoris 7.3.2 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
926
926
Carga Horria Idade
Condies Exigidas Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
16 horas
mnima 16 anos
Alfabetizado
10
20
SENAR 93
Fornecidos pelo com Parceiro Sala de reunies tomada de luz , com possibilidade de projees de eslides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Retroprojetor Data show Projetor de eslides Quadro- de- giz Giz
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Lpis ou caneta Caderno para anotaes Calculadora (quatro operaes) Notebook (opcional)
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
CADASTRO DE EVENTOS
SENAR 94
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Administrao rural 7.3 Trabalhador na Administrao de Empresas Agro-Silvo-Pastoris 7.3.2 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
927
927
Carga Horria Idade
Condies Exigidas Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
16 horas
mnima 16 anos
Alfabetizado
10
20
SENAR 95
Fornecidos pelo com Parceiro Sala de reunies tomada de luz , com possibilidade de projees de eslides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Retroprojetor Data show Projetor de eslides Quadro- de- giz Giz
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Lpis ou caneta Caderno para anotaes Calculadora (quatro operaes) Notebook (opcional)
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 96
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Administrao Rural 7.3 Trabalhador na Administrao Associaes e Sindicatos Rurais 7.3.4 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
de
Cdigo Evento
580
Associativismo
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
580
Carga Horria Idade Escolaridade
Associativismo
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
16 horas
mnima 16 anos
Alfabetizado
12
20
Contedos Programticos
Conhecer as caractersticas de uma associao; Organizar pessoas em associaes; Formalizar um grupo associativo Conhecer os instrumentos de administrao associativa; Prestao de contas.
Fornecidos Televisor pelo Parceiro Videocassete Sala de reunies com tomada de luz , com possibilidade de projees de eslides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Retroprojetor Projetor de eslides Computador Projetor de LCD (data show) Quadro- de- giz Giz
SENAR 97
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 98
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Administrao Rural 7.3 Trabalhador na Administrao de Empresas Agro-Silvo-Pastoris 7.3.2 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
578
578
Carga Horria Idade
Nome do Mdulo
16 horas
mnima 16 anos
Alfabetizado
12
Contedos Programticos
Introduo ao GPS Conceito e objetivos do GPS Aplicaes Agricultura de preciso Uso do teclado e entrada de dados no aparelho de GPS Marcar uma e vrias posies do GPS Pgina de navegao Utilizao de comandos e funes do aparelho Configuraes Calculando reas com GPS
SENAR 99
Fornecidos Televisor pelo Parceiro Videocassete Sala de reunies com tomada de luz , com possibilidade de projees de eslides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Retroprojetor Projetor de eslides Computador com programa bsicos (Word, Excel, Power Point) Projetor de LCD Quadro- de- giz Giz
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 100
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Administrao Rural 7.3 Trabalhador na Administrao de Empresas Agro-Silvo-Pastoris 7.3.2 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
623
623
Carga Horria Idade
16 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
12
20
Contedos Programticos
Caracterizao dos impactos ambientais das atividades agropecurias Aspectos da legislao ambiental nacional Aspectos da legislao ambiental estadual do Rio Grande do Sul Os municpios e o licenciamento florestal e suas especificaes As diferentes modalidades de licenciamento Formulrios de licenciamento e suas especificaes Documentao necessria aos licenciamentos A tramitao bsica dos pedidos de licenciamento Anotao de responsabilidade tcnica (ART) no licenciamento A reserva legal (averbao, uso e proteo) As reas de preservao permanente (uso, proteo e recuperao) Reserva particular de patrimnio natural (RPPN) Glossrio de termos em licenciamento ambiental e florestal.
SENAR 101
Fornecidos Televisor pelo Parceiro Videocassete Sala de reunies com tomada de luz , com possibilidade de projees de eslides,
vdeos e transparncias de retroprojetor Retroprojetor Projetor de eslides Projetor de LCD Quadro de giz Giz
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 102
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Administrao Rural 7.3 Trabalhador na Administrao de Empresas Agro-Silvo-Pastoris 7.3.2 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
853
853
Carga Horria Idade
Nome do Mdulo
32 horas
mnima 16 anos
Ser alfabetizado
12
Contedos Programticos
Noes de Hardware e Software. Conhecimento da rea de trabalho, conhecendo as ferramentas e suas aplicaes. Noes do Word. Edio e reviso de textos. Formatao de documentos (atas, correspondncias, ofcios, declaraes, contratos e procuraes). Construo de tabelas. Insero de elementos grficos. Edio de estilos. Internet: noes bsicas, conectar o computador Internet, navegador na Internet, como utilizar sites de busca, Outlook Express, enviar e receber mensagens com arquivos anexados. Noes de Excel Bsico (construes de planilhas eletrnicas).
SENAR 103
Fornecidos Parceiro Sala de aulapelo com cadeira e mesa Quadro de giz ou quadro branco Flip-chart (lbum seriado) Equipamento de Informtica por aluno (computador com pacote Office e acesso
internet) 01 impressora
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 104
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Administrao Rural 7.3 Trabalhador na Administrao de Empresas Agro-Silvo-Pastoris 7.3.2 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
854
854
Carga Horria Idade
Nome do Mdulo
24 horas
mnima 16 anos
Ser alfabetizado
12
Contedos Programticos
Conhecimento do ambiente do Excel. Configurar o Excel para suas necessidades. Planejamento, criao, edio e formatao de planilhas eletrnicas. Incluso de imagens e figuras. Construo de clculos com frmulas. Criao de frmulas para clculos especficos (fluxo de caixa, custos de produo, controle de estoque e planejamento de atividades). Trabalhar com bases de dados no Excel. Criao de grficos.
Fornecidos Parceiro Sala de aulapelo com cadeira e mesa Quadro de giz ou quadro branco Flip-chart (lbum seriado) Equipamento de Informtica por aluno (computador com pacote Office e acesso
internet) 01 impressora
SENAR 105
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 106
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Administrao Rural 7.3 Trabalhador na Administrao de Propriedades em Regime de Economia Familiar 7.3.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
904
904
Carga Horria Idade
Nome do Mdulo
16 horas
mnima 16 anos
Ser Alfabetizado
10
Contedos Programticos
Informtica Bsica O que Internet Conhecendo e navegando no Canal do Produtor Portal de Educao Distncia do SENAR Conhecendo os aplicativos do BrOffice Navegando na Internet.
Sala de aula com cadeira e mesa Quadro de giz ou quadro branco Flip-chart (lbum seriado) Equipamento de Informtica por aluno Acesso a Internet
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 107
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Administrao Rural 7.3 Trabalhador na Administrao de Propriedades em Regime de Economia Familiar 7.3.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Nome do Mdulo
16 horas
mnima 16 anos
Ser Alfabetizado
10
Contedos Programticos
Informtica Bsica O que Internet Conhecendo e navegando no Canal do Produtor Portal de Educao Distncia do SENAR Conhecendo os aplicativos do Microsoft Office 2011 Acesso a Internet
Sala de aula com cadeira e mesa Quadro de giz ou quadro branco Flip-chart (lbum seriado) Equipamento de Informtica por aluno Acesso a Internet
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 108
SENAR 109
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Irrigao e Drenagem 7.2 Trabalhador na Operao e Manuteno de Sistemas Convencionais de Irrigao por Asperso 7.2.3 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
572
572
Carga horria Idade
Nome do Mdulo
16 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
12
15
-0-
Contedos Programticos
Conceitos bsicos de irrigao Fundamentos da irrigao por gotejamento Composio de um sistema de irrigao por gotejamento Captao e conduo de gua para sistemas de irrigao por gotejamento Manejo da irrigao por gotejamento Fertirrigao Manuteno nos equipamentos
SENAR 110
Quadro-de-giz Giz e apagador Televisor e videocassete Instalaes completas necessrias irrigao Soluo para limpeza Sala com tomada de luz, com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia para retroprojetor Soluo para limpeza Projetor de eslaides Retroprojetor Balde de 10 litros Ferramentas em geral Canos danificados Borracha para vedao Arame Lixas Local para as prticas com instalao completa de irrigao por asperso
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 111
SENAR 112
Tercirio Atividades de Apoio Agro-Silvo-Pastoril 7 Irrigao e Drenagem 7.2 Trabalhador na Operao e Manuteno de Sistemas Autopropelidos de Irrigao por Asperso 7.2.4 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
Cdigo Evento
573
573
Carga horria Idade
Nome do Mdulo
16 horas
18 anos mnima
Alfabetizado
12
15
-0-
Contedos Programticos
Conceitos bsicos de irrigao Sistema de irrigao por asperso Captao e conduo de gua para sistema de irrigao Irrigao por asperso Microasperso Manuteno nos equipamentos
SENAR 113
Quadro-de-giz Giz e apagador Televisor e videocassete; Sala de reunies com tomada de luz , com possibilidade de projees de eslaides, vdeos e transparncias de retroprojetor Projetor de eslaides Retroprojetor Balde de 10 litros Ferramentas em geral Borracha para vedao Local para as prticas de campo Instalaes completas necessrias irrigao
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 114
SENAR 115
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Construes Rurais 8.1 Eletricista 8.1.4 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
230
Eletricista Rural
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
230
Carga horria Idade Escolaridade
Eletricista Rural
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
18 anos Mnima
Alfabetizado
10
18
-0-
Contedos Programticos
Conceitos bsicos em eletricidade: corrente eltrica, voltagem, potncia, corrente contnua, corrente alternada, freqncia, ligao em srie e paralelo e clculo do consumo de energia. Componentes bsicos em instalaes eltricas: condutores, tomadas de energia eltrica, interruptores de energia, clulas fotoeltricas, lmpadas incandescentes, lmpadas fluorescentes, lmpadas vapor-de-mercrio, disjuntores e fusveis, caixas de entrada e quadros de comando, isoladores e eletrodutos. Instalaes em linha aberta. Tipos de instalaes de condutores. Manuteno das instalaes eltricas. Motores eltricos: tipos e classificao, aplicao, identificao dos motores, proteo contra sobrecarga e isolamento. Teoria bsica sobre pra-raios. Normas de segurana e primeiros socorros. Prtica.
SENAR 116
Fornecidos Televisor pelo Parceiro Videocassete Retroprojetor Quadro-de-giz e giz Sala de reunies com tomada de luz com possibilidade de projeo de eslaides,vdeos e transparncias de retroprojetor Ferramentas: alicate com cabo isolado, chave de fenda pequena e mdia, chave teste, chave phillips pequena e mdia, soldador para estanho, martelo tipo pena, chuveiro eltrico residencial, isoladores para instalao interna, reator para lmpada vapor de mercrio, lmpada vapor de mercrio, suporte para lmpada incandescente Motor eltrico monofsico com seis fios Fotoclula com base Reator (20 W) convencional para uma lmpada fluorescente de 20 W Reator (20 W) de partida rpida para uma lmpada fluorescente de 20 W Reator (20 W) de partida rpida para duas lmpadas fluorescentes de 20 W Reator (250 W) para lmpada vapor-de-mercrio de 250 W Lmpadas incandescentes de 60 W 6, Lmpadas fluorescentes de 20 W 4, lmpada vapor-de-mercrio de 250 W Suporte (E-40) para lmpada vapor-de-mercrio Suportes para lmpada incandescente 6 Suportes para lmpada fluorescentes, Starter de 20 W, Base para Starter Disjuntor de 10 A,Disjuntor de 15 A, Disjuntor de 20 A, Disjuntor de 25 A, Disjuntor de 30 A Braadeiras para disjuntor 4, Rolo de fita isolante com 20 m, Rolo de estanho Chaves-teste 2 Isoladores mdios 20 Chuveiro usado Fio 1.5 mm2 vermelho 20 m, Fio 1,5 mm2 branco 20 m, Fio 2,5 mm2 vermelho 20 m, Fio 2,5 mm2 branco 20 m, Fio 4,0 mm2 vermelho 10 m, Fio 4,0 mm2 branco 10 m, Fio 6,0 mm2 vermelho 15 m, Fio 6,0 mm2 branco 15 m, Parafusos pequenos para madeira 20 m
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Calado fechado Lpis ou caneta Cala (desaconselha-se bombacha e chinelo de dedo) Alicate com cabo isolado Chave de fenda pequena e mdia Chave phillips pequena e mdia Martelo Soldados para estanho
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 117
Cercas Eltricas
SENAR 118
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Construes Rurais 8.1 Cerqueiro 8.1.5 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
244
Cercas Eltricas
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
244
Carga horria Idade Escolaridade
Cercas Eltricas
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
16 horas
18 anos Mnima
Alfabetizado
10
18
-0-
Contedos Programticos
Caractersticas da cerca eltrica. Componentes de cerca eltrica: eletrificadores, isoladores, tramas e moires, fios e arames, porteiras, pra-raios, voltmetros, chave conectora de rede. Princpio bsico de funcionamento da cerca eltrica. Construo da cerca eltrica. Manuteno de cerca eltrica: manuteno, perda de voltagem e carregamento das baterias. Custos na construo da cerca eltrica. Esquema de construo de potreiros com cerca eltrica. Vdeo sobre utilizao e instalao da cerca eltrica. Prtica de montagem da cerca eltrica, aterramento, instalao de pra-raios e porteiras. Teste de cerca eltrica com animais. Visita tcnica em propriedade com cerca j implantada.
SENAR 119
0 Televisor pelo Parceiro Fornecidos Videocassete Retroprojetor Projetor de eslaides Quadro-de-giz Giz branco e de cor Apagador Sala com tomada de luz, com possibilidade de projeo de eslaides, vdeo e transparncia de retroprojetor Ferramentas: martelo, marreta de 2,5 kg, serrote, alicate, furadeira ou arco de pua, broca ou pua, parafuso com porca, faco ou machado, p de corte, cavadeira, chave de fenda pequena e mdia, pregos extenso ou rabicho com tomada e flecha Arame de cerca nmero 16, 14 ou 12 200 m Moures ou tramas usadas 10 Barras de ferro galvanizado ou cobre 2 Tbua ou sarrafo para construo de porteira 5 rea para prtica, com possibilidade de construo da cerca eltrica e com eletricidade Animais para testar a cerca 5 rea com cerca eltrica j implantada para anlise da construo e manejo da cerca
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 120
SENAR 121
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Montagem e Reparo de Mquinas Agrcolas e Motores 8.2 Mecnico de Motores Eltricos 8.2.7 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
467
467
Carga horria Idade
24 horas
18 anos Mnima
Alfabetizado
10
18
-0-
Contedos Programticos
Conceitos bsicos. Tipos de correntes eltricas. Tipos de ligaes de circuitos eltricos. Condutores de correntes eltricas. Redes eltricas. Motores eltricos. Ligao dos motores eltricos. Tenses de ligaes normais. Contadores. Proteo dos motores eltricos. Segurana no trabalho. Dicas para economizar energia eltrica. Escolha do motor eltrico.
SENAR 122
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 123
SENAR 124
CADASTRO DE EVENTOS
Uso do SENAR-RS Setor da Economia Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Classificao, Armazenagem e Preservao de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 8.3 Trabalhador na Secagem de Gros 8.3.11 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
232
232
Carga horria Idade 32 horas 18 anos mnima
Contedos Programticos
Caractersticas morfolgicas, fsico-qumicas e fisiolgicas dos gros. Ponto de colheita. Fatores que afetam a fissura e quebra de gros. Recebimento, determinao de umidade e impurezas, amostragem. Umidade: equilbrio microscpico, umidade relativa do ar. Secagem: conceitos, princpios e mtodos. Tipos de secadores: fluxo da secagem, aerao. Pr-limpeza e prticas de secagem. Beneficiamento: importncia, limpeza, classificao dos gros, transportadores, manuteno. Armazenamento: fatores que afetam. Armazns convencionais. Armazenamento a granel: secagem, limpeza e expurgo de gros. Regras de segurana.
SENAR 125
Televisor Videocassete Retroprojetor Projetor de eslaides Caixa com gros de soja, milho, trigo, arroz, etc. Balde e calador para gros j ensacados Caixas de amostras ou sacos para material a granel Lavoura para coletar as amostras Mquina de separao de impurezas ou chapa manual Aparelho determinador de umidade disponvel Gros suficientes para o funcionamento do secador Termmetros e manmetros de temperatura Rodos ou ps Jogo de chaves 6 a 32 mm e a 1 Alicate comum e alicate de presso Chave de fenda, grande, mdia e pequena Vassoura e p-de-lixo Polias, correias e graxas Secador mecnico com todo o equipamento necessrio
Fornecidos pelo Participante
Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 126
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Classificao, Armazenagem e Preservao de Produtos de Origem Agro-Silvo-Pastoril 8.3 Trabalhador na Secagem de Gros 8.3.11 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
555
Nmero do Mdulo
555
Carga horria
16 horas
18 anos mnima
Contedos Programticos
Qualidade dos gros. Caractersticas dos gros. Recebimento e limpeza de gros. Secagem de gros. Armazenagem. Aerao. Manuteno de silos. Cuidados para evitar acidentes. Insetos. Controle integrado de pragas. Roedores.
SENAR 127
Televisor Videocassete Retroprojetor Projetor de eslaides Caixa com gros de soja, milho, trigo, arroz, etc. Balde e calador para gros j ensacados Caixas de amostras ou sacos para material a granel Lavoura para coletar as amostras Mquina de separao de impurezas ou chapa manual Aparelho determinador de umidade disponvel Gros suficientes para o funcionamento do secador Termmetros e manmetros de temperatura Rodos ou ps Jogo de chaves 6 a 32 mm e a 1 Alicate comum e alicate de presso Chave de fenda, grande, mdia e pequena Vassoura e p-de-lixo Polias, correias e graxas Secador mecnico com todo o equipamento necessrio
Fornecidos pelo Participante
Cartilha do curso
SENAR 128
SENAR 129
Tercirio
Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Prestao de Servios nas reas de Sade, Vesturio, Aartigos Domsticos, Agropecuria e Extrativismo 8.4 Agente de sade 8.4.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento Nome Evento
233
233
Carga horria Idade Escolaridade
16 horas
mnima
18 anos
Alfabetizado
12
20
-0-
Contedos Programticos
Definies sobre o tema saneamento rural bsico (legislao). Captao, proteo e armazenamento da gua no meio rural. Disposio adequada dos esgotos e guas servidas no ambiente rural. Identificao, classificao e separao do lixo. Compostagem. Lixo qumico: descarte e trplice lavagem das embalagens. Controle de vetores: mosquitos, baratas, barbeiro, moscas, borrachudos, mosquitos da dengue, ratos. Preveno de intoxicaes domsticas. Cuidados bsicos com a moradia.
SENAR 130
Cartilha do curso Para a fonte drenada tijolos macios (100 a 170 peas), areia mdia (trs a quatro latas),cimento (um a dois sacos), cano pvc de 40 ou 50 mm (dois metros), cano pvc de 32 mm (um metro), tampes da bitola dos canos (duas peas), gua sanitria (seis litros), pozolite ou cal (um saco), tela plstica ou sombrite (20 centmetros), lona preta, brita, pedras irregulares, mangueiras, reduo para mangueiras, p, picareta, ferramentas de pedreiro Para limpeza e desinfeco de caixa dgua gua sanitria (01 litro/cada 1.000 litros de gua), panos, esponja macia, balde Para o sistema de esgoto instalao sanitria montada, canos de pvc esgoto de 100 mm, joelhos de pvc de 100 mm, canos de pvc esgoto de 50 mm, canos de pvc esgoto de 40 mm, fossa sptica, caixa de gordura, pedras irregulares, lona preta, p, picareta ou cavadeira Para a compostagem resduos orgnicos diversos, cal, calcrio ou cinza, p
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 131
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Prestao de Servios nas reas de Sade, Vesturio, Artigos Domsticos, Agropecuria e Extrativismo 8.4 Seleiro 8.4.5 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
620
620
Carga horria Idade
Nome do Mdulo
24 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
10
12
-0-
Contedos Programticos
Preparao de ferramentas (facas e cravadores) Avaliao de couros e peles Desengorduramento, descarne, depilao de couros e peles e estaqueamento Preparao de lonca Sova e amaciamento de couros Tcnicas para tirar tentos e loros Fixao de argola e costura simples Conserto e reparo de arreios Confeco de tranado at 5 tentos, corda lisa e boto simples (rdea, cabeada, peiteira, estribeira e maneia)
SENAR 132
01 pele verde de cabrito 01 pele seca de cabrito 01 couro verde de bovino 01 couro seco de bovino 01 cepo (toco) de madeira para sovar couro
01 saco de cal virgem 01 balde plstico de 20 litros 10 taquaras grossas com 3 metros de comprimento 10 taquaras finas com 2 metros de comprimento
01 faca pequena ou mdia 01 cravador redondo 01 chaira (afiador de faca) 01 pedao de madeira para fazer cabo do cravador Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 133
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Prestao de Servios nas reas de Sade, Vesturio, Artigos Domsticos, Agropecuria e Extrativismo 8.4 Seleiro 8.4.5 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
621
621
Carga horria Idade
Nome do Mdulo
24 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
10
12
Contedos Programticos
Preparao de ferramentas (facas e cravadores) Reviso de contedo do Guasqueiro Trabalhar o Couro Preparao de tentos pra tranas de 5 a10 Confeco de corredores por 2 tentos Confeco de rdea, cabeada, bucal, cabresto, rebenque, mango e relho, maneia, estribeira, travesso Confeco de corda chata ponteada e costurada
SENAR 134
01 pele seca de cabrito 01 couro seco de bovino 01 cepo (toco) de madeira para sovar couro 01 balde plstico de 20 litros
Fornecidos pelo Participante
01 faca pequena ou mdia 01 cravador redondo 01 chaira (afiador de faca) 01 pedao de madeira para fazer cabo do cravador Cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 135
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Prestao de Servios nas reas de Sade, Vesturio, Artigos Domsticos, Agropecuria e Extrativismo 8.4. Jardineiro 8.4.9 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
427
Jardinagem
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
427
Carga horria Idade Escolaridade
Jardinagem
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
mnima 16 anos
Alfabetizado
12
20
-0-
Contedos Programticos
Jardinagem. Ecologia. Partes da planta e suas funes. Grupos de plantas: uso para jardim. Caracterizao do solo. Irrigao. Seleo, distribuio e plantio de mudas. Manuteno das plantas de interior, exterior e ferramentas utilizveis. Controle de pragas, doenas e uso do EPI. Higiene e segurana no trabalho.
SENAR 136
Caneta Bloco de anotaes Tesoura de poda Tesoura de cortar grama P reta ou p de corte
Fornecidos pelo SENAR-RS
Cartilha do curso Uma floricultura Praa ou jardim para realizao das prticas
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 137
Servio Nacional de Aprendizagem Rural Administrao Regional do Rio Grande do Sul 8. ATIVIDADES RELATIVAS PRESTAO DE SERVIOS
8.5. TURISMO RURAL
8.5.1. Trabalhador em Turismo Rural Turismo Rural - Sensibilizao Turismo Rural Identificao e Seleo de Oportunidades de Negcio. Turismo Rural Planejamento e Implantao de Pousadas e Restaurantes Rurais. Turismo Rural A Acolhida no Meio Rural. Turismo Rural Roteiros, Trilhas e Caminhadas Ecolgicas. Turismo Rural Implantao dos Pontos de Venda de Produtos Agroalimentares Tpicos e de Artesanato. Turismo Rural Comandando e Organizando a Cozinha Rural. Turismo Rural Os Segredos da Boa Culinria Rural. Turismo Rural O Servio de Restaurantes Rurais. Turismo Rural Consolidao das Aes Desenvolvidas.
SENAR 138
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Turismo Rural 8.5 Trabalhador em Turismo Rural 8.5.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
568
568
Carga horria
Condies Exigidas Idade Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
4 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
10
40
-0-
Contedos Programticos
Apresentao SENAR-RS Programa de Turismo Rural do SENAR-RS Turismo (conceito, tipos de turismo/turista) Turismo Rural (conceito, pontos negativos, pontos positivos). Levantamento das Potencialidades Locais Definio de interessados/grupo Fechamento
SENAR 139
Cartilha do curso
Sala de evento Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas
SENAR 140
CADASTRO DE EVENTOS
Uso do SENAR-RS
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Turismo Rural 8.5 Trabalhador em Turismo Rural 8.5.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
546
546
Carga horria
Condies Exigidas Idade Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
15
-0-
Contedos Programticos
Identificao de turismo; Benefcios e problemas da atividade de turismo no meio rural; Turismo no meio rural, no Brasil e no mundo; Produtos tursticos no meio rural; Oferta turstica no municpio e regio; Identificao de potencialidades tursticas; Perfil do empreendedor; Seleo do negcio de turismo no meio rural a implantar; Ferramentas para elaborao de um plano de negcio turstico na propriedade rural.
SENAR 141
Cartilha do curso
Propriedades rurais Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 142
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Turismo Rural 8.5 Trabalhador em Turismo Rural 8.5.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
547
547
Carga horria
24 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
15
-0-
Contedos Programticos
Turismo rural e desenvolvimento sustentvel; O produto turstico no meio rural; Servio de hotelaria; Restaurante no meio rural; O mercado; Estrutura fsica do restaurante rural; Recursos humanos do restaurante rural e da pousada rural; Aspectos jurdicos e tributrios para instalao de restaurante rural; Ferramentas de comercializao; Aspectos financeiros e viabilidade econmica; Controles administrativos e financeiros.
SENAR 143
Cartilha do curso
Propriedades rurais Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 144
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Turismo Rural 8.5 Trabalhador em Turismo Rural 8.5.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
548
548
Carga horria
Condies Exigidas Idade Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
15
-0-
Contedos Programticos
Turismo e turistas no meio rural; Turismo rural e seus produtos; Planejando e preparando o ambiente de acolhida na propriedade rural; Tcnicas de acolhida via meios de comunicao; Tcnicas de atendimento pessoal na propriedade rural.
SENAR 145
Cartilha do curso
Propriedades rurais Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 146
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Turismo Rural 8.5 Trabalhador em Turismo Rural 8.5.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
549
549
Carga horria
Condies Exigidas Idade Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
15
-0-
Contedos Programticos
Levantamento de expectativas; Identificar espaos existentes; Identificao do espao natural como recurso turstico aproveitvel; Impactos do turismo sobre o meio rural; Atrativos e recursos tursticos; Mercado turstico em reas naturais; Tipos de turistas; Identificao das potencialidades nas propriedades; Elaborao de roteiros.
SENAR 147
Cartilha do curso
Propriedades rurais Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 148
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Turismo Rural 8.5 Trabalhador em Turismo Rural 8.5.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
550
Turismo Rural Implantao dos Pontos de Venda de Produtos Agroalimentares Tpicos e de Artesanato.
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
550
Carga horria
Turismo Rural Implantao dos Pontos de Venda de Produtos Agroalimentares Tpicos e de Artesanato.
Condies Exigidas Idade Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
15
-0-
Contedos Programticos
Conhecendo o turismo no meio rural; Produtos tursticos; Artesanato folclrico; Ponto de venda.
SENAR 149
Cartilha do curso
Propriedades rurais Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 150
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Turismo Rural 8.5 Trabalhador em Turismo Rural 8.5.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
551
551
Carga horria
Condies Exigidas Idade Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
15
-0-
Contedos Programticos
Conhecer os hbitos alimentares; Costumes alimentares atravs do resgate histrico; Identificao das expectativas e necessidades do turista; O espao fsico da cozinha rural; Planejamento e organizao de materiais e equipamentos; Recursos humanos; Capacitao do chefe de cozinha.
SENAR 151
Cartilha do curso
Propriedades rurais Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 152
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Turismo Rural 8.5 Trabalhador em Turismo Rural 8.5.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
552
552
Carga horria
Condies Exigidas Idade Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
32 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
15
-0-
Contedos Programticos
Conhecer o perfil dos profissionais de cozinha. Servio de limpeza da cozinha. A cozinha rural. Elementos da culinria e mtodos especficos de preparo. Corte, limpeza de carnes, hortalias e legumes. Preparao de massas bsicas. Limpeza de mquinas, utenslios e equipamentos. Preparao do molho de tomate. Produo de fundo escuro.
SENAR 153
Cartilha do curso
Propriedades rurais Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 154
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Turismo Rural 8.5 Trabalhador em Turismo Rural 8.5.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
553
553
Carga horria
Condies Exigidas Idade Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
15
-0-
Contedos Programticos
Servio de restaurantes. Tipos de alimentao e clientes. Organizao e preparo do salo de refeies. O bar. Tcnicas de atendimento ao cliente. Tcnicas de servio de alimentao. Tcnicas de servios de bebidas. Fechamento de servios.
SENAR 155
Cartilha do curso
Propriedades rurais Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 156
Setor da Economia
Linha de Ao rea Ocupacional Ocupao Natureza da Programao Tipo da Programao Documento de Concluso Cdigo Evento
Tercirio Atividades Relativas Prestao de Servios 8 Turismo Rural 8.5 Trabalhador em Turismo Rural 8.5.1 Aperfeioamento Treinamento Aproveitamento
Nome Evento
554
554
Carga horria
Condies Exigidas Idade Escolaridade N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
mnima 18 anos
Alfabetizado
15
-0-
Contedos Programticos
Apresentao do programa de turismo rural implantado no municpio ou regio. Apresentao individual das propriedades participantes do programa de turismo rural. Visita s propriedades envolvidas. Orientao e recomendao de acordo com o programa desenvolvido. Avaliao final.
SENAR 157
Cartilha do curso
Propriedades rurais Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 158
2. ALIMENTAO E NUTRIO
Aproveitamento Integral de Alimentos
SENAR 159
428
Nome do Mdulo
428
Carga horria Idade Escolaridade
32 horas
mnima 18 anos
10
Contedos Programticos
15
-0-
Colheita, preparao e armazenamento da palha. Tingimento da palha. Tranado da palha: plana (5 e 7 palhas), redonda (5 e 6 palhas) e de bico (5 e 7 palhas). Confeco de peas tramadas e costuradas: chapus, sacolas, porta-cuias, caixas, mbile, porta- retratos e porta- jias. Aspectos de comercializao. Preservao do meio ambiente. Higiene e segurana no trabalho.
SENAR 160
recipiente para queima de enxofre isqueiro mscara e luvas (EPI) gabaritos das peas ferro de passar foice sem dentes tesoura de poda panela de alumnio para ferver palha
Fornecidos pelo Parceiro
guilhotina para cortar papel 30 a 40 cm 1 kg de enxofre pecurio e modo 16 agulhas de mo para nylon 0,30 mm 16 sacos nylon 0,30 3 folhas papel crepom de cada cor (verde, azul- escuro, vermelho) 16 sacos de lixo 100 litros 300 folhas de papel ofcio pedao de lona preta 5 x 5 metros
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
lpis ou caneta bloco para anotaes tesoura fita mtrica de costura 5 retalhos de tecido usados de 5 x 50 cm forma retangular para imerso da palha 1 caixa de papelo para guardar o material pedao com 2 ns de taquara grossa 1 faca de mesa para churrasco 3 maos de palha de trigo com dimetro de garrafa de 2 litros de preferncia mais larga possvel Aventais de plstico ou sacos de adubo para sua confeco
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 161
430
430
Carga horria Idade
Nome do Mdulo
32 horas
18 mnima anos
10
Contedos Programticos
15
-0-
Preparao da palha para armazenamento. Tingimento da palha. Tranado de palha: plano (3 e 4 palhas), redonda e plana com amarrao. Amarrao de sabugos. Confeco de peas: chapus, porta-cuia, descanso de prato, sacolas, cestas com ala e com tampa, brinquedos, flores, vassouras, bonecos e bordados. Aspectos de comercializao. Higiene e segurana no trabalho. Preservao do meio ambiente.
SENAR 162
Fogo ou fogareiro Panela grande 16 rolos de fio de nylon 0,30 16 carretis de fio mercerizado 10 1 kg de enxofre pecurio modo 16 metros de fio arame flexvel 16 sacos de lixo 100 litros pedao de lona preta de 5 x 5 metros 01 mao de flores secas de braslia de cada cor (vermelho, verde, azul, amarelo) 16 metros de fitas decorativas (mimosa ou 00)
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Lpis ou caneta Bloco para anotaes Um avental de plstico ou um saco de adubo para sua confeco 1 tesoura 1 agulha de mo 1 tabua de carne faca serrilhada para churrasco 30 sabugos secos 100 espigas de palha de milho 1 caixa de papelo para guardar material
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 163
433
433
Carga horria Idade
40 horas
mnima 18 anos
10
15
-0-
Contedos Programticos
Identificao e preparao do caule da bananeira. Preparao das fibras do caule. Confeco das tranas. Elaborao de peas: chinelos, tapetes, descansos. Confeco de peas decorativas: cacheps, jarros, cestas e vasos. Acabamento das peas. Decorao com outros materiais. Aspectos de comercializao. Preservao do meio ambiente. Higiene e segurana no trabalho.
SENAR 164
Fibra de bananeira: colhida com 20 a 30 dias de antecedncia em relao ao incio do curso e posta para secar aberta (desfolhada). No mnimo um caule (tronco) por participante Fio de rfia um rolo (pode ser substitudo por sacos vazios de rfia) Betume 2 vidros Pincel largo um por participante Corda sisal fina 20 metros Buqu de flores secas midas, para acabamento um vermelho e um verde.
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 165
567
567
Carga horria Idade
32 horas
mnima 18 anos
10
15
-0-
Contedos Programticos
Identificao e preparao da folha do butiazeiro; Preparao das folhas do caule; Tingimento das folhas; Confeco das tranas; Elaborao das peas, tapetes e descansos; Confeco de peas tranadas e costuradas chapu, sacolas, porta caneta, guirlandas, cestas, porta panela; Acabamento das peas; Decorao com outros materiais; Aspectos de comercializao; Preservao do meio ambiente; Higiene e segurana no trabalho;
SENAR 166
Folhas de butiazeiro; Sementes de buti; Tesoura; Spray dourado, vermelho e amarelo; Prendedores de roupa; Cola quente; Cola branca; Rgua; Papelo; Faca; Barbante; Grampeador; Pince mdiol; lcool; Anilina;
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 167
431
431
Carga horria Idade
Nome do Mdulo
32 horas
18 anos mnima
10
Contedos Programticos
15
-0-
Conceito sobre reciclagem de materiais: PET e papel. Reconhecimento dos materiais e ferramentas. Preparao, seleo e descarte. Tcnicas utilizadas: recorte, dobradura, montagem, costuras, tranados, originais, texturizao, acabamentos e decorao. Peas confeccionadas: embalagens, porta-jias, brinquedos, bolsas, cestas e cadeiras. Aspectos de comercializao. Preservao do meio ambiente. Higiene e segurana no trabalho.
SENAR 168
ferro eltrico tesoura alicate de cortar e dobrar fita mtrica tesoura pistolas de cola
Fornecidos pelo Parceiro
36 bastes de cola fina de silicone 2 pistolas de cola quente 150 folhas de ofcio 15 lpis 15 borrachas escolar 2 litros de cola cascorez azul 1 meada de fio de rfia branca 1 lata de tinta spray dourado 1 litro de solvente Isa raz 2 litros de lcool lquido 4 potes de anilina solvel em lcool nas cores pinho e imbuia 5 pincis chatos de polegada 2 litros de verniz martimo 1 litro de tinta ltex branca
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Lpis ou caneta Bloco para anotaes Tesoura de ponta fina 30 garrafas plsticas lisas de 2 litros (PET) Vareta de solda oxignio ou arame de cerca ou agulha de tric n 1 mais ou menos 80 cm Jornal velho (uma sacola cheia) 1 metro de arame macio de 2mm Agulha de costurar sacos Agulha de mo para linha grossa 12 prendedores de roupa 5 bastes de cola de silicone 1 3 metros de fita mimosa (1 metro de cada cor)
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 169
434
Artesanato Macram
Nmero do Mdulo Nome do Mdulo
434
Carga horria Idade Escolaridade
Artesanato - Macram
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
32 horas
18 anos mnima
10
Contedos Programticos
15
-0-
Colocao dos fios para as amostras. Diferentes tipos de ns. Confeco de peas: painel, bolsa, cinto, franjas. Acabamentos e arremates. Aspectos de comercializao. Preservao do meio ambiente. Higiene e segurana do trabalho.
SENAR 170
Dois (2) cones de barbante (um cone fio fino e um cone fio grosso)
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Agulha de croch Fita mtrica (trena) Tesoura Toalha (lavabo ou rosto) Um novelo de linha Anne (opcional) Um suporte de madeira para painis Peso para segurar a pea (tijolo) Um ziper (opcional) Uma argola (opcional)
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 171
432
432
Carga horria Idade
32 horas
18 anos mnima
10
15
-0-
Contedos Programticos
Noes bsicas de costura. Preparao e confeco dos moldes. Recorte dos moldes. Vesturio para bonecos. Costura de peas. Pintura das peas. Montagem dos bonecos. Decorao e utilizao dos bonecos. Aspectos de comercializao. Preservao do meio ambiente. Higiene e segurana no trabalho.
SENAR 172
4 caixas de papelo grande 2 sacos grandes de serragem (maravalha de marcenaria) 3 baldes grandes de areia tinta de tecido nas cores: preto, vermelho, azul, caribe, branco (1 vidro de 37 ml de cada cor) 1 caixa de alfinetes 30 metros de papel para moldes (pode ser pardo) 2 mquinas de costura (eltricas ou a pedal) 20 bastes de cola quente (fino longo) pistola de cola quente 1 novelo de linha branco (clia) ou sobras de fio
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Lpis ou caneta Bloco para anotaes Tinta de tecido nas cores: preta, vermelha, azul, caribe e branca 2 garrafas pet (vazias com tampa) 2 metros de tecido de lenol na cor branca ou manteiga 1 par de meia toda branca ou todo preto tipo atoalhado 3 novelos de l, tesoura, agulha de mo, 1 agulha de tapearia (com fundo largo) linha mercerizada n 10 (pipa) fitas, rendas acessrios para enfeitar bonecas 2 metros de tecido de algodo com estampas midas divididas em quatro partes de 0,50 cm cada 1 travesseiro de fibra grando para rechear as bonecas (plumarte mgico ou manta acrlica) 1 metro de TNT (tecido no tecido) branco para forro 1 caderno pequeno lpis caneta 1 opcional pistola de cola quente Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 173
705
705
Carga horria
Idade
Escolaridade
Outros requisitos
32 horas
18 anos mnima
Ser Alfabetizado
10
15
Ter local com estrutura, que atenda aos requisitos estabelecidos pelo SENAR-RS
SENAR 174
Importncia econmica da produo de roupas; satisfao pessoal por aprender, criar, produzir; Vocabulrio especfico relativo atividade; Mquina de costura: reconhecimento (peas), regulagem, limpeza, lubrificao, manejo, enchimento e fixao da bobina. Equipamentos, ferramentas e instrumentos essenciais atividade; Medidas: reconhecimento e uso da fita mtrica; como tirar e anotar medidas; Traado e cpia de moldes mtodos diversos: corpo bsico (mangas curta e longa), saia bsica, cala bsica; Classificao e caractersticas dos tecidos e linhas. Clculo da metragem do tecido; Preparo do tecido, disposio dos moldes sobre o tecido e corte do tecido; Alinhavo, prova, ajustes e costura; Uso adequado do ferro de passar roupas; Cuidados com os tecidos: molhar para encolher, lavar e secar, passar (temperaturas adequadas); Acabamentos: arremates, casas e botes, zper, limpeza, chuleado (chuleio) e aviamentos; Sade e segurana no trabalho; Preservao do ambiente: destinao do lixo relativo atividade.
5 curvas para cavas (eucatex) 5 curvas para quadril (eucatex) 5 carretilhas para marcao 5 abridor de casa 3 pincel ou escova para limpar a mquina
Fornecidos pelo Parceiro
Sala bem iluminada e arejada, com quadro escolar e pontos de energia (tomadas) suficientes 3 mesas grandes 7 mquinas de costura domsticas (em condies de uso) 2 mquinas para costura overloque 2 ferros de passar roupa 6 rguas com 60cm (madeira ou acrlico) 1 frasco de leo para mquina de costura 2 pacotes (cada) agulhas para mquina de costura: nmeros 9, 11, 18 2 pacotes (cada) agulhas para mquina de costura overloque: nmeros 11, 14 1 pacote de agulhas de mquina para costurar malha 1 bobina de papel manilha (para pacote) ou pardo (mais ou menos 100 metros) Papel carbono para tecidos Linha polister para costura vrios retroses em cores diferentes (combinar com a instrutora) Linha prpria para costura overloque (a combinar)
SENAR 175
1 fita mtrica(trena) Cartilha e polgrafo (anexo) 1 tesoura para cortar papel Bloco de anotaes 1 tesoura para cortar tecido Formulrios para documentao comprobatria da realizao do evento 1 agulheiro (almofada para alfinetes e agulhas) 1 caixinha para miudeza 1 dedal 1 lpis 1 borracha 1 caixa de alfinetes nmero 29 Agulhas de mo nmero 9 Tecido e aviamentos para a confeco de peas (a combinar) Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 176
706
706
Carga horria
Idade
Escolaridade
Outros requisitos
32 horas
18 anos mnima
Ser Alfabetizado
10
15
Ter local com estrutura, que atenda aos requisitos estabelecidos pelo SENAR-RS
SENAR 177
Importncia econmica da produo de roupas; satisfao pessoal por aprender, criar, produzir; Vocabulrio especfico relativo atividade; Mquina de costura: reconhecimento (peas), regulagem, limpeza, lubrificao, manejo, enchimento e fixao da bobina. Equipamentos, ferramentas e instrumentos essenciais atividade; Medidas: reconhecimento e uso da fita mtrica; como tirar e anotar medidas; Traado e cpia de moldes mtodos diversos: camisa (mangas curta e longa), cala, bombacha; Classificao e caractersticas dos tecidos e linhas. Clculo da metragem do tecido; Preparo do tecido, disposio dos moldes sobre o tecido e corte do tecido; Alinhavo, prova, ajustes e costura; Uso adequado do ferro de passar roupas; Cuidados com os tecidos: molhar para encolher, lavar e secar, passar (temperaturas adequadas); Acabamentos: arremates, casas e botes, zper, limpeza, chuleado (chuleio) e aviamentos; Sade e segurana no trabalho; Preservao do ambiente: destinao do lixo relativo atividade.
5 curvas para cavas (eucatex) 5 curvas para quadril (eucatex) 5 carretilhas para marcao 5 abridor de casa 3 pincel ou escova para limpar a mquina
Fornecidos pelo Parceiro
Sala bem iluminada e arejada, com quadro escolar e pontos de energia (tomadas) suficientes 3 mesas grandes 7 mquinas de costura domsticas (em condies de uso) 2 mquinas para costura overloque 2 ferros de passar roupa 6 rguas com 60cm (madeira ou acrlico) 1 frasco de leo para mquina de costura 2 pacotes (cada) agulhas para mquina de costura: nmeros 9, 11, 18 2 pacotes (cada) agulhas para mquina de costura overloque: nmeros 11, 14 1 pacote de agulhas de mquina para costurar malha 1 bobina de papel manilha (para pacote) ou pardo (mais ou menos 100 metros) Papel carbono para tecidos Linha polister para costura vrios retroses em cores diferentes (combinar com a instrutora) Linha prpria para costura overloque (a combinar)
SENAR 178
1 fita mtrica(trena) 1 tesoura para cortar papel 1 tesoura para cortar tecido 1 agulheiro (almofada para alfinetes e agulhas) 1 caixinha para miudeza 1 dedal 1 lpis 1 borracha 1 caixa de alfinetes nmero 29 Agulhas de mo nmero 9 Tecido e aviamentos para a confeco de peas (a combinar)
Cartilha e polgrafo (anexo) Bloco de anotaes Formulrios para documentao comprobatria da realizao do evento
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 179
Secundrio Artesanato 3 Artesanato de Sementes, Cascas, Folhas e Flores Curso Certificado de Participao
Nome Evento
749
749
Carga horria Idade
Nome do Mdulo
32horas
mnima 18 anos
10
Contedos Programticos
15
-0-
Preparao da matria-prima Tingimento Tranados (plano e redondo com envolvimento de fibras) Confeco de peas utilitrias e decorativas (utilizao de elementos naturais desidratados) Aspectos de comercializao Higiene e segurana no trabalho Preservao do Meio Ambiente
Materiais e recursos necessrios Fornecidos pelo Instrutor
2 sacos de palhas secas de arroz (hastes e folhas) 3 Kg e cascas de arroz 2 baldes grandes de plstico 2 Kg de barrilha leve 2 tubos de desinfetante (que contenha amnia em sua formulao) Peneira ou coador Fogo
SENAR 180
1 tesoura fina 1 agulha de tapearia grande 1 rolo de barbante fino 1 colher de sopa 1 faca lisa 1 bandeja de isopor ou prato fundo 1 pote de gua 1 pano de algodo 1 bacia 1 rolo de abrir massa 1 conde papelo (tipo de malharia) 1 bola de isopor (5 ou 6 cm) 1 bucha vegetal Elementos naturais para decorao das peas e sementes 1 m de fio eltrico 1,5mm flexvel 1 cachep de plstico 1 par de luvas descartveis de silicone ou similar 1 m de geladeira 1 placa de isopor (aproximadamente de 50cm x 80cm)
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 181
Secundrio Artesanato 3 Artesanato de Sementes, Cascas, Folhas e Flores Curso Certificado de Participao
Nome Evento
918
Artesanato Porongo
Nmero do Mdulo
918
Carga horria Idade Escolaridade
Artesanato Porongo
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
Nome do Mdulo
32horas
mnima 18 anos
10
Contedos Programticos
15
-0-
Conhecimento da matria prima; Compatibilidade com outros materiais; Conhecimento das ferramentas; Noes de comercializao; Legislao da atividade artesanal; Variedades de porongos para uso artesanal; Tratamento da matria prima para uso artesanal; Decorao e acabamento; Ergonomia e preservao do meio ambiente.
Materiais e recursos necessrios Fornecidos pelo Instrutor
Plano instrucional Amostras ou peas prontas; Apostila com passo a passo e riscos de desenhos; Serra tico-tico e pirgrafo.
Fornecidos pelo Parceiro
porongos qualquer tamanho (06 p/ cada participante); 01 balde; 01 lixa de madeira; 01 pano ou bate mo;
SENAR 182
1 tesoura fina; faca serrilhada (de churrasco); 01 balde; 01 tesoura lisa; 01 abajur quebrado ou material p/ um abajur:1 soquete, 1 lmpada fria(ou econmica), 02 metros de fio eltrico, 01 tomada e 01 interruptor; 03 metros de fita de tecido da sua preferncia ou retalhos de tecido p/ rasgar em tiras; adereos p/ os personagens de porongos pintados. Ex.; espantalho :chapu de palha e pingim:gorro e manta de l. So Francisco de Assis leva 2 ou 3 passarinhos de palha e cordo de frade; E.V.A. retalhos de cores variadas; cristais ou sementes p/ acabamentos do abajur; lpis e borracha; pano velho ou bate mo.
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 183
429
429
Carga horria Idade
Nome do Mdulo
40 horas
mnima 18 anos
10
Contedos Programticos
15
-0-
Tingimento a quente e frio: corantes naturais e qumicos. Tingimento com bloqueios (batique). Criao e confeco de peas de vesturio e acessrios: canga, echarpe e bolsas. Confeco de peas de decorao: almofadas, quadros. Pintura com moldes. Pintura mo livre: sombreado e porcelanizado. Pintura com utilizao de carimbos elaborados com material alternativo: folhas e legumes. Confeco de peas de enxoval. Aspectos de comercializao e mercado. Preservao do meio ambiente. Higiene e segurana no trabalho.
Materiais e recursos necessrios Fornecidos pelo Instrutor
SENAR 184
2 frascos de cola permanente 5 frascos de cada cor de tinta de tecido (azul, amarelo-ouro, amarelo-limo, vermelho-vivo, vermelho-escarlate, preto, branca, marrom, verde folha, verde pinheiro, ocre) 5 pincis cabo amarelo chato n 8 5 pincis cabo amarelo chato n 10 5 pincis cabo amarelo chato n 12 5 pincis cabo amarelo chato n 14 5 pincis de plo de marta n 0 2 frascos de clareador para seda 2 frascos de cada cor de tinta agriplif acrilex (branca, vermelha e verde) 2 caixas de alfinete de bolinha 2 pacotes de vela de parafina 2 frascos de termolina 2 frascos de guta (acrilex) 600 gramas de parafina 300 gramas de cera de abelha 15 folhas de papel- manteiga ou papel vegetal 1 fogo 3 panelas de alumnio para tingimentos (tamanho mdio) 1 panela para parafina (tamanho mdio) 1 caixa de giz de cera 2 frascos de tinta agriplif incolor 2 dzias de prendedores de roupa 2 frascos de cola-pano 5 metros de tecido de algodo cru (fino 2,20m de largura) 1 ferro de passar roupa (eltrico) 1 secador de cabelo 1 caixa de percevejos 1 a 2 frascos (um de cada) de p guarany ou tinge-bem para tingimento
Fornecidos pelo Participante Fornecidos pelo SENAR-RS
Cotonetes Esponja (espuma) Escovas de dentes (velhas) Tesoura Bastidor de bordado Cascas de cebola, pinheiro Carqueja, macela 01 saco vazio de algodo
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 185
478
Nome do Mdulo
478
Carga horria Idade
24 horas
mnima 18 anos
10
Contedos Programticos
15
-0-
- Pirmide dos alimentos - Funo dos alimentos - Alimentos funcionais - Patologias - Alimentao nos diferentes ciclos da vida - Aproveitamento integral dos alimentos - Higiene - Conservao e armazenamento de alimentos - Preveno de acidentes na cozinha - Recomendaes para uma vida saudvel - Segurana alimentar e nutricional sustentvel - Receitas
SENAR 186
Quadro de giz TV e Vdeo Retroprojetor Fogo 4 ou 6 bocas Forno (eltrico, gs ou lenha) Geladeira Mesa grande Facas, garfos, colheres de sopa, colheres grandes 03 bacias grandes 02 bacias mdias 01 coador grande 01 ralador 02 tbuas de cortar 01 jarra graduada 02 xcaras Liquidificador Batedeira Panelas grandes e mdias Frigideira Formas para bolo e po Assadeiras quadradas 02 rolos de toalhas de papel Sacos plsticos transparentes para congelamento Sacos plsticos de lixo Sabo, esponja detergente e gua sanitria 10 Kg de acar 15 laranjas maduras 01 abbora de pescoo grande 06 limes galego / taiti (casca verde) 12 bananas maduras 03 latas de leo de soja 250 gr. de margarina sem sal 04 dzias de ovos 1 Kg sal Canela em p e em pau, e cravo 01 pote de organo seco 250 gr. de fermento biolgico (para po) 200 gr. fermento para bolo 05 beterrabas com talos e folhas 01 mao grande de espinafre 02 molhos de couve 01 Kg de cenoura com talos e folhas Kg de soja em gro
SENAR 187
cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 188
822
Panificao Caseira
Nmero do Mdulo
Nome do Mdulo
822
Carga horria Idade Escolaridade
Panificao Caseira
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
24 horas
mnima 18 anos
10
Contedos Programticos
15
-0-
- Histrico da panificao - Higiene pessoal - Higiene dos utenslios, equipamentos e do ambiente - Ingredientes bsicos (pes diversos, bolachas e massas) - Preparo de pes diversos - Preparo de bolachas - Preparo de massas - Processos bsicos de congelamento e descongelamento - Armazenamento e embalagens
SENAR 189
Quadro de giz TV e Vdeo Retroprojetor Fogo 4 ou 6 bocas 01 Forno (eltrico, gs ou lenha) Geladeira Mesa grande 01 balde plstico 02 rolos polietileno para massa 02 panos de cho 01 rolo papel filme 01 rolo papel alumnio 03 facas inox fio pequena 03 formas grande para bolo 02 formas mdia para bolo 02 formas para pizza 20 forminhas de empada 03 formas para pes 01 maquina de moer carne 01 cilindro manual 02 tesouras 01 Liquidificador 01 Batedeira Assadeiras quadradas 02 rolos de toalhas de papel Sacos plsticos transparentes para congelamento Sacos plsticos de lixo Sabo, esponja detergente e gua sanitria 05 Kg de acar 1 Kg de manteiga caseira 04 litros de leite 4 dzias de ovos 1 Kg de sal 50 gr. Fermento qumico 10 Kg de farinha de trigo 1 pacote de goiabada 500 gr. acar mascavo 1 pote de acar de baunilha 2 pacote de coco ralado 1 pacote de aveia em flocos 1 Kg de mel 1 pote de sal amonaco 1 pote de cravo da ndia
SENAR 190
cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 191
532
Educao Ambiental
Nmero do Mdulo
Nome do Mdulo
532
Carga horria Idade Escolaridade
Educao Ambiental
Condies Exigidas N0. Mnimo participantes N0. Mximo participantes Outros requisitos
16 horas
mnima 16 anos
12
Contedos Programticos
20
-0-
O homem e o ambiente gua Ar Solo Agrotxicos Biodiversidade Resduos Slidos (lixo) Orientaes gerais O ambiente e a sade humana
SENAR 192
cartilha do curso
Nota: Contatar com o instrutor para acertar material adicional necessrio s aulas prticas.
SENAR 193