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ROTAO,SUCESSOECONSRCIODEESPCIESPARAAGRICULTURASUSTENTVEL Eng.Agr.NilvoAltmann 1. Monocultura:atquando? Aolongodahistriadaagriculturamundial,adiversificaoeoconsrciodeculturas foram utilizados na maioria das regies agrcolas.
Dentre os casos tpicos se pode citar a consorciao milhofeijo ou milhosoja. Havia poucos casos de desequilbrio ambiental e necessidadedeaplicaodedefensivos. Com o advento da mecanizao, para facilitar o manejo e a colheita, houve incremento significativo da monocultura, especialmente do cultivo extensivo de soja e trigo dentre outras culturas. Houve um aumento significativo de pragas, cujo controle necessitou da aplicao demasiada de produtos altamente txicos e pouco seletivos para os inimigos naturais. O uso indiscriminado destes agrotxicos, sem a adoo de critrios racionais de manejo, aniquilou a populao dos inimigos naturais. Com isto, o caminho ficou livre para a proliferao das pragas, que foram evoluindo geneticamente e ampliando suas preferncias ehbitosalimentares.Dentreosdiversosexemplosdisto,sepodecitaralagartadocartucho do milho que, atualmente, ataca vrias culturas, at mesmo o algodo e o milheto e a lagartadasmas do algodo que passou tambm a atacar a soja. Alm destas, existe uma enorme lista de pragas secundrias, com potencial de se tornarem problemticas, na persistnciadamonocultura. Outro exemplo o de doenas secundrias que se tornaram severas, como a ramulria no algodo, que hoje requerem diversas aplicaes de fungicidas. Da mesma
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forma,omofobrancoprovocadoporSclerotiniasclerotiorumeratidoapenascomofungode regies altas e frias. Hoje, j est provocando perdas considerveis tanto na soja como no algodoeoutrasculturassuscetveisemregiesmaisquentesdoMatoGrosso,MatoGrosso do Sul, Gois, Bahia, Maranho e Piau. Ser que o clima mudou tanto? Ou ser que o fungo seadaptousdiferentesregies? Com certeza, o fungo causador do mofo branco est se adaptando, assim como acontece com muitas invasoras, pragas e doenas num sistema que no tem sustentabilidadeemlongoprazo. 2. Princpiosderotaodeculturas A rotao de culturas imprescindvel no sistema de produo em qualquer sistema de manejo do solo. No sistema de semeadura direta ela expressa ainda mais o efeito de diferentes sistemas radiculares e composies da parte area, auxiliando na formao de diferentes cidos orgnicos, liberados na sua decomposio e que auxiliam no restabelecimento do equilbrio natural do solo. Dentre os princpios que a regem, se destacamosabordadosaseguir. Alternnciaanualdeespcies A rotao de culturas consiste em alternar o cultivo de espcies em anos sucessivos. Nos Cerrados, um exemplo tpico de rotao de culturas o cultivo de algodosojamilho. As trs culturas so implantadas no vero, em anos diferentes, permitindo ainda o uso de culturasdecoberturanoinverno.
A sucesso de culturas difere da rotao por alternar as culturas dentro do mesmo ano agrcola, repetindoas no ano seguinte. Na Regio Sul, um exemplo tpico a sucesso sojanoveroetrigonoinvernorepetindoasculturasnoanoseguinte. Culturascomplementaresoucompanheiras Pelo princpio da alternncia anual de espcies, o cultivo de algodo e soja pode ser enquadrado como rotao de culturas, exceto quando o algodo cultivado em safrinha sucedendo a soja precoce. A soja se beneficia significativamente da adubao residual do algodo e normalmente produz melhor que em monocultura. No entanto, se for consideradooaspectofitossanitrio,ambaspossuemmuitosproblemasemcomum,comoo mofo branco, a lagarta falsamedideira e a lagartadasmas, dentre outros. Estes fatos sugerem que estas duas culturas, ao longo do tempo, necessitam de outra cultura no sistema de produo que quebre o ciclo destas pragas e doenas. Ou seja, necessitam de culturascomplementaresqueneutralizemosproblemassanitriossupervenientes. Desta forma, se deve pensar numa disposio em que a cultura sucessora tenha efeitocomplementarparaminimizaroproblemafitossanitriodaculturaanterior. Estratificaodepalhadasdiferentes A natureza sbia e tem milhes de anos a mais do que ns. E ns, autodenominados seres racionais, achamos que sabemos tudo e no sabemos da missa nem a metade como diz o ditado popular. Cada vez mais devemos observar a natureza e aprendercomela.
Um dos grandes legados que a natureza nos deixou a estratificao de diferentes tipos de palhas em camadas diferentes, permitindo uma diversidade biolgica sobre o solo. Estaestratificaoevitaaproliferaodepragasedoenascriandoumcomplexosologua planta de perfeito equilbrio. A grande evidncia que a monocultura no bem aceita nesteavanadoprocesso. At mesmo em grandes bosques naturais predomina a disposio aleatria das plantas,semmonoculturaecomaconstantesobreposiodepalhasdediferentesespcies. Exploraodosoloporsistemasradicularesdiferentes O sistema sologuaplanta necessita de sistemas radiculares de espcies distintas explorando diferentes profundidades para permitir a ciclagem de nutrientes, funcionando comoumaverdadeirabombabiolgicaquemoveosdiferentesciclosnaturais. Autosustentabilidadedosistemaprodutivo Osistemadeproduodeveserautosustentvel.Destaforma,arotaodeculturas deve buscar a viabilidade tcnica e econmica das culturas, baseada na disposio racional deculturasquetenhamvantagensrecprocasparaasustentabilidadeemlongoprazo. Um dos principais exemplos desta autosustentabilidade o sistema de integrao lavourapecuria. Este sistema de produo consiste em integrar a agricultura e a pecuria de modo a obter benefcios recprocos para os dois segmentos produtivos, maximizando a produo e os resultados econmicos, favorecendo a sustentabilidade do sistema de produo e da semeadura direta. O papel da agricultura o de melhorar em at 10 vezes a produtividade da pecuria e esta, por sua vez, incrementa significativamente a
produtividade das culturas, com baixo custo. Desta forma, o sistema integrado a maneira mais prtica, eficaz e econmica do produtor financiar o seu empreendimento, cuja abordagemserrealizadaemummerecidocaptuloespecfico. 3. Papeldasgramneas Asgramneassoricasemceluloseepobresemprotenas,apresentandoaltarelao Carbono/Nitrognio (C/N). Durante a decomposio dos seus restos culturais necessitam, obrigatoriamente, de condies de aerobiose para a formao, dentre outros produtos, dos colides poliurnicos, que proporcionam estabilidade aos agregados do solo. Do contrrio, com a incorporao dos seus restos culturais em profundidade sem aerao, a celulose ser decomposta em compostos inibidores da germinao, como o lcool etlico, o cido actico, o cido propinico, o cido butlico e o metano, podendo causar problemas de germinao emculturassucedneas. O sucesso da semeadura direta nos Cerrados se deve, em grande, parte ao melhoramentogenticodecultivaresdemilhetomaisadaptadasdoqueomilhetocrioulo cultivado por longos anos na Regio Sul. Por praticamente uma dcada, o milheto foi a principal cultura de cobertura do solo, viabilizando o sistema de manejo. No incio, praticamente no apresentava problemas fitossanitrios, sendo atualmente hospedeiro da lagartadocartucho. Apesar disso, ainda uma excelente alternativa para lavouras que necessitamderpidacoberturadosolo. O sorgo uma excelente opo tanto para cobertura do solo como para a safrinha, resistindo mais escassez hdrica no final do perodo das chuvas do que o milho.
Proporciona tambm excelente controle de invasoras com alta produo de massa ou de gros. O capim pdegalinha, por seu sistema radicular agressivo e germinao superficial, uma excelente opo, principalmente no Mato Grosso, permitindo sua implantao com plantadeiras e semeadeiras, alm da sobressemeadura area na fase R5.5 a R6, porm em condies climticas ideais (Figura 1). No entanto, se tem verificado um significativo aumentopopulacionaldeLagartaElasmo(Elasmopalpuslignoselus)emculturassucedneas.
Figura1:CapimPdeGalinhaapssoja.Sapezal,MT,2005. De forma geral, as gramneas, possuem alta produo de massa seca com excelente sistema radicular do tipo fasciculado, capaz de atingir altas profundidades. As Figuras 2 e 3 ilustram a palhada formada pela Brachiaria ruziziensis produzindo 16 t./ha de matria seca,
com o sistema radicular superando a marca dos 2,40 m de profundidade. Alm desta, so normalmenteutilizadasoutrasespciescomoaB.brizantha,comformaodeestolesque podem dificultar a semeadura da cultura sucessora, mas que superam a anterior pela maior produo de massa para o pastoreio. Assim sendo, a escolha deve levar em considerao o objetivoeavocaodapropriedade.
Figura 2: Camada de cobertura do solo com Brachiaria rhoziziensis com 16 toneladas/ha de massaseca.Sapezal,MT,2005.
Figura3:SistemaradicularagressivodaBrachiariarhoziziensissuperandoaprofundidadede 2,40m.Sapezal,MT,2005. Almdestas,existemoutrasgramneascompotencialdeusoparacoberturadosolo, comoocapimsudoesetrias,dentreoutras. 4. Papeldasleguminosas As leguminosas, por apresentarem relao C/N baixa (inferior a 20) apresentam rpida decomposio dos seus restos culturais pelos microrganismos, no concorrendo com as plantas no aproveitamento de nitrognio. So adequadas para antecederem culturas comerciais de alto consumo de nitrognio, como as gramneas. J o algodo, tambm exigente neste nutriente, necessita de uma cobertura antecessora do tipo gramnea, com maior teor de celulose, para suportar o seu longo ciclo (cerca de 180 dias), com uma
cobertura adequada do solo, frente sua baixa produo de massa para a sustentabilidade dosistemadesemeaduradireta. As leguminosas, ricas em protenas, tendem inicialmente a reduzir o pH do solo duranteoprocessodedecomposiodosseus restosculturais,paraemseguidaaumentlo novamenteatravsdaformaodoamonaco,queprecipitaoalumniosolvel. As leguminosas, de forma geral, apresentam um agressivo sistema radicular pivotante capaz de romper camadas adensadas, formando canalculos para a infiltrao da guadaschuvas. Diversas so as leguminosas com bom potencial de uso como cobertura de solo e rotao de culturas na regio dos Cerrados, se destacando o guandu comum, o guandu ano, o amendoim selvagem (Arachis pintoi) e as crotalrias. A Crotalaria juncea tem efeito supressivonapopulaodenematides. 5. Papeldascrucferas As crucferas apresentam um sistema radicular pivotante bastante desenvolvido, tuberoso e profundo, formando verdadeiros canais de infiltrao de gua no solo aps seu apodrecimento. Dentre as espcies, se destacam o nabo forrageiro, a nabia, a colza e a mostarda.Apresentamfloresmelferasbastanteapreciadaspelasabelhas. A nabia (Raphanus sp.), inicialmente usada como cobertura, hoje uma grande infestantedotrigoemreasirrigadas,devidosuacapacidadederessemeaduranatural.Foi substituda pelo nabo forrageiro que, apesar de ter baixa capacidade de ressemeadura natural,toleradosesmenoresdeherbicidas,paraseucontrole.
O nabo forrageiro, por seu crescimento rpido, uma excelente cobertura do solo, principalmente pelo efeito no controle das invasoras, tanto na germinao como no efeito supressivonoportedasinvasorasgerminadas(Figura4).
Figura4:Naboforrageiro,semeadoemmaroapssoja.Sapezal,MT,2005. 6. Papeldascompostaseoutrasespcies O girassol, da famlia das compostas, uma excelente cultura para safrinha. Mesmo sem raiz principal, apresenta um denso sistema radicular formando intensa cabeleira de razes secundrias. Esta caracterstica lhe confere alta resistncia ao dficit hdrico requerendochuvasabundantesapenasnafaseinicial.
Outras espcies com bom potencial de uso como cobertura nos Cerrados so: o amaranto, a quinoa, o Kenaf, o tef e o nger. As duas primeiras possuem potencial de exploraocomercialparaalimentaohumanaeanimal,comaltaresistnciaseca. 7. Consrciodeculturasdecobertura Segundo CALEGARI (2001), na regio CentroSul dos Cerrados, o consrcio de gramneas + leguminosas ou gramneas + crucferas ou ainda misturando duas, trs ou mais espcies, permite as seguintes vantagens: a) melhoria das caractersticas fsicas do solo (agregao e estruturao); b) produo de resduos com relao C/N intermediria, favorecendo a mineralizao paulatina do nitrognio e sua absoro pela planta; e c) maior equilbrioeacmulodecarbononoperfilaolongodosanos. Dentre as diferentes opes sugeridas pelo pesquisador, para algumas regies dos Cerrados,sepodedestacarasemeaduradomilhetoousorgo+naboforrageiro(10kg/haou 5 a 6 kg/ha+ 10 kg/ha), ou a mistura deaveia + nabo + girassol (20 kg/ha + 7a 8 kg/ha + 15 20 kg/ha), rotacionados com soja, milho, algodo, feijo, pastagens, entre outras. Para a cultura do milho, se sugere o consrcio com guandu ou Crotalaria juncea, (utilizando a mesma semeadora ou o cultivador/adubador de uria nas entrelinhas de semeadura, quando as plantas de milho estiverem com 30 cm de altura), ou o consrcio milho + estilosantes (plantio simultneo) ou ainda o milho consorciado com Brachiaria brizantha ou Brachiaria ruziziensis. Para as lavouras em pousio, se sugere, dentre outras opes, os consrcios guandu + sorgo e guandu + milheto. Para aps a colheita das culturas de vero (sojaemilho),almdasopesdecultivossingulares,oscultivosconsorciadossugeridosso Crotalariajuncea+milhetoeguandu+sorgo,emfevereiro.
OcultivodemilhoousorgoemconsrciocomBrachiariaruziziensis,almdapalhada paraasojanoanoseguinte,aindapermiteopastoreiocomgadoduranteaseca.
Figura5:NaboforrageiroconsorciadocomBrachiariarhuziziensis.Sapezal,MT,2005. 8. Papeldomanejodosolo O manejo do solo exerce um papel fundamental no sistema de produo. Dentre os prrequisitos para a adoo do sistema de semeadura direta est a necessidade de corrigir o perfil do solo e suas limitaes fsicas e qumicas, visando a sustentabilidade do sistema emlongoprazo.
Tambm imprescindvel implantar um eficiente sistema de rotao de culturas, capaz de produzir volumes de massa verde superiores ao consumo pela decomposio dos restos culturais. A monocultura em semeadura direta totalmente condenada. A monocultura em preparo convencional reduz a matria orgnica e inviabiliza o sistema produtivoemalgunsanos. 9. Sistemasdeproduo Sustentabilidadedosistemadeproduo A sustentabilidade tcnicoeconmica do sistema de produo deve ser a principal preocupao no planejamento da rotao de culturas. Ou seja, o produtor precisa ter lucro imediato e ao longo do processo produtivo. Se for muito imediatista, pode ser induzido ao planejamento de curto prazo e inviabilizar o projeto no futuro. Ao contrrio, se tiver apenas focofuturo,podenochegaraseconcretizar,porfaltaderecursos. Sesugerequeossistemasdeproduosejamdinmicososuficienteparaatenders oscilaes de mercado. Por exemplo, o feijo irrigado no inverno pode ser substitudo por ervilha ou tomate nos cultivos de abril e maio. J o trigo pode ser substitudo por aveia ou brachiariaououtragramneaadaptadaregio. O planejamento do sistema deve tambm prever eventuais retiradas do mercado quando houver sinais evidentes de prejuzos considerveis na continuidade do projeto original. O plano B para cada sistema de produo muito importante para sua sustentabilidade econmica, mas a retomada do processo produtivo original muito importanteparaasustentabilidadetcnicadosistema,assimqueatempestadeacalmar.
Por outro lado, quando o mercado favorece a cultura do milho ou do trigo, por exemplo, o momento de acelerar o sistema de rotao e retornar ao plano original assim queacondiofavorvelintensificaodarotaodeixardeexistir. Adubaodesistemasdeproduo Adubar o sistema de produo significa contabilizar os nveis de adubao e de exportao de nutrientes, aumentando a adubao das culturas de maior resposta e explorandomaisoresidualdosoloparaasculturascommenorrespostaadubao. Por exemplo, o algodo, o milho, o feijo e o tomate so culturas de alta resposta e/ou margem econmica. Podem receber doses de adubao acima da sua exigncia nutricional por responderem melhor aos nveis de adubao do que as culturas com menor resposta,comoasoja.Assimasojaterumcustomaisbaixoporreceberapenasaadubao dearranqueoustarter,semprejuzoprodutivo. Anlisedecustosemsistemasdeproduo A anlise de custos de sistemas de produo requer, alm da anlise de custos da cultura, a interpretao do sistema de rotao de culturas. Isto se deve complexidade da anlisedeumsistema,comparadoanliseusualdeapenasumacultura. Desta forma, se uma cultura proporcionar margem econmica Zero, pode estar trazendo um lucro enorme se incrementar, significativamente, a cultura sucessora ou consorciada. Por exemplo, se for semeado milho com brachiaria, o milho apenas pagando o custo, pode representar um lucro significativo pela venda da semente da cultura consorciada.
Sistemasdeproduo Os sistemas de produo sempre devem ser adequados vocao da propriedade. Assim,seapropriedadetemvocaopecuria,provvelqueosmelhoresresultadossejam atingidosnosistemaintegraolavourapecuria.Masseapropriedadeessencialmentede vocaoagrcola,aadoodosistemaintegradopoderepresentarsriasdificuldadesiniciais deadaptao. Da mesma forma, o sistema de produo deve atender sparticularidades climticas e de mercado. Na figura 6 so apresentadas diferentes opes de rotao para os Cerrados. No entanto, apenas algumas regies possuem condies climticas favorveis para o algodosafrinha,comofoiamplamenteabordadonaedio2006doBoletimdePesquisade SojadaFundaoMT.Nestasregiesdemaiorrisco,aopopelomilhosafrinhacertamente sereconomicamentemaiseficiente. A opo de safrinha de girassol pode ser economicamente interessante. No entanto se deve estar atento, pois o fungo Sclerotinia sclerotiorum, causador do mofo branco, pode sealojarnocaptuloeformaresclerdiosdetamanhoepesosemelhantesaosdassementes de girassol e serem fontes de disseminao do fungo. A Embrapa Soja divulgou, em maro de 2005, o Comunicado Tcnico 76 (disponvel no site) alertando sobre o problema. Nesta safra foram registradas vrias infestaes do fungo, coincidentemente em lavouras aps a safrinhadegirassol.necessriodeixarbemclaroqueogirassolnoonicodisseminador da doena: ela pode estar presente tambm como miclio dormente nas sementes de algodo, soja, feijo e outras culturas suscetveis. Da mesma forma, outros patgenos como o Fusarium oxysporum podem ser disseminados atravs da semente de algodo e diversas
espcies de nematides podem ser veiculadas pela semente de culturas comerciais ou de cobertura. O alerta aqui para exigir dos fornecedores um laudo oficial de sanidade das sementes. Caso no o fornea, coletar amostras e enviar a um laboratrio credenciado, solicitandoaanlisefitossanitria.
Figura6:Algumasopesderotaoalgodosojaparasemeaduraemsetembro. Em outros locais como nas regies Central e Norte dos Cerrados, onde a semeadura da soja normalmente vivel em final de outubro e novembro, a safrinha at mesmo de milho ou sorgo apresentam alto risco. Nestas condies, o ideal seguir os sistemas mostradosnafigura7.
Soja Normal + SS Brachiria Soja Normal Milho + B. rhuziziensis

Set Out Nov Dez Jan Fev Mar
Brachiria rhuziziensis Milheto Brachiria Sem.

Abr Mai
Brachiria rhuziziensis
Jun Jul Ago
1 Bloco de Rotao de Culturas
B. rhuziziensis Milheto Brachiria

Set Out Nov Dez Jan
Algodo Algodo Algodo

Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago
2 Bloco de Rotao de Culturas
Figura7:Algumasopesderotaoalgodosojaparasemeaduraemnovembro. O tradicional sistema milhosoja, e suas variaes, deve ter um intervalo entre as culturas que proporcione uma rotao de 1/3 a 1/5 com milho. Alm destes sistemas, existem inmeras outras opes de rotao de culturas, mas nem sempre viveis economicamente. Desempenhodasculturasemrotao A rotao de culturas melhora significativamente o desempenho das culturas sucessoras,atravsdamelhorianasanidadedosistemadeproduo. Geralmente as gramneas so beneficiadas em rotao com leguminosas, aproveitando o nitrognio fixado no solo por estas culturas atravs da simbiose com bactrias fixadoras de nitrognio. Da mesma forma, as leguminosas, o algodo e outras culturassobeneficiadaspelamelhoriadasanidadequeasgramneasproporcionam. Segundo ALTMANN (2006), em cinco ciclos completos, a rotao de culturas no vero, com algodo e milho, incrementou em 16,2% e 6,7% (8,4 sacas/ha e 3,5 sacas/ha),
respectivamente, a produtividade mdia da cultura da soja O cultivo de milheto na entressafra,incrementouaproduodesojaem2,6%ou1,4sacas/ha(Figura8).
Produtividade da Soja (Kg/ha)
3700 3600 3500 3400 3300 3200 3100 3000 2900 2800
Soja Soja+Milheto Milho Algodo
+16,2%
+6,7% +2,6%
Cultura Anterior
Figura8:Efeitodarotaodeculturasemsoja(ALTMANN,2006). Oalgodotambmbeneficiadopelarotaocomculturasgramneascomoomilho. O efeito mais pronunciado com a semeadura do algodo sobre a palha formada pelo consrcio de milho com Brachiaria ruziziensis. O maior reflexo na reduo da infeco por fungosdesolo,comreduosignificativanoapodrecimentodemasecomganhosmdios deat10%,dependendodonveldeinculodopatgeno. 10. Literaturacitada ALTMANN, N. Rotao, sucesso e consrcio de espcies para agricultura sustentvel. In: BoletimdePesquisadeSoja2006.Rondonpolis,FMT,2006.P.23640.
CALEGARI, A. Sistemas de rotao de culturas e seus efeitos ambientais e econmicos no CentroSul do Cerrado. In: Anais. 5 Encontro Regional de Plantio Direto no Cerrado. Dourados,2001.EmbrapaAgropecuriaOeste.(Documentos,31).

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Soja Normal + SS Brachiria Soja Normal Milho + B. rhuziziensis

Brachiria rhuziziensis Milheto Brachiria Sem.

1 Bloco de Rotao de Culturas

B. rhuziziensis Milheto Brachiria

Algodo Algodo Algodo

2 Bloco de Rotao de Culturas

respectivamente, a produtividade mdia da cultura da soja O cultivo de milheto na entressafra,incrementouaproduodesojaem2,6%ou1,4sacas/ha(Figura8).

Produtividade da Soja (Kg/ha)

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