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INTRODUO
Existe uma demanda para aumentar a produo de acar e reduzir os custos de processo mesmo com restries de rea disponvel, variaes do clima e limitantes dos processos existentes. Muitos fatores podem afetar a produtividade de uma fbrica de acar.
INTRODUO
Um dos fatores mais importantes que gera perda de acar (menor eficincia) O TIPO DE IMPUREZA que entra na fbrica!
Uma vez que o campo fez o melhor para entregar o mximo de cana nas melhores condies, a vez da fbrica recuperar mais cristais de acar a menor custo e minimizar as perdas de acar: Removendo as impurezas eficientemente se aumenta a produtividade!!
INTRODUO
Esta apresentao ir mostrar como a reduo das impurezas faz com que as fbricas e refinarias aumentem a produtividade e a qualidade do acar. Sero estudados diferentes processos e tecnologias para purificao de acar e seus impactos na recuperao de sacarose e ser discutida a utilizao dos Adsorventes de Alto Desempenho com o intuito de aumentar a produo diria e eficincia de energia.
INTRODUO
Sero apresentadas consideraes adicionais relacionadas ao capital e custo operacional, eficincia de remoo de cor, flexibilidade para processar acares mais finos e aspectos ambientais.
INTRODUO
Uma primeira comparao das tecnologias e processos de remoo de cor ser feita utilizando uma tabela modificada apresentada pelo professor Peter W. Rein em seu livro Engenharia do Acar de Cana.
Com o desenvolvimento de adsorventes de alto desempenho, de tecnologia patenteada, houve a necessidade de fazer alteraes na tabela para que uma boa comparao pudesse ser feita entre todas as tecnologias disponveis.
Muito Alto. Cargas separadas e tanques de regenerao. Requer muito espao. Alto. Cargas separadas e tanques de regenerao. Requer fornos de altas temperaturas.
De Mdio a Alto. Mesmo tanque para carga e regenerao. Requer equipamento para tratamento de efluente. Baixo. Sem regenerao e sem colunas.
Mdio a Alto. Descarte de adsorventes a cada duas utiliaes. Uso 1-5 kg/ton acar. Baixo a Mdio. Uso 0.15-0.80 kg/ton acar.
Mdia. Remove cinzas. afetada pela presena de impurezas como Dextranas e gomas, havendo perda da capacidade de remoo de cor. Alta. No remove cinzas. 10 x capacidade do carvo de origem animal. afetada negativamente pela presena de impurezas como Dextranas e gomas.
Mdia. No remove todos os compostos colorantes. Adsoro seletiva. afetada por impurezas como Dextranas e gomas. Muito Alta. Extremamente eficiente (alta rea superficial). Adsoro Fsica e pouca quimissoro. Muito Alta. Extremamente eficiente (alta rea superficial). Reao muito rpida. Adsoro Fsica E Qumica. Maior remoo de cor por grama de adsorvente adicionado.
Moderada. Altas quantidades de cinzas inibem a descolorao. Possibilidade de incrustao. As resinas estirnicas so sensveis a alteraes de pH.
Muito Alta. Alta taxa de adsoro devido ao tamanho da partcula e rea superficial. Muito Alta . Devido ao amplo espectro de impurezas removidas.
Carvo em P
Adsorventes de Alto Desempenho
Troca Inica
Carvo em P
Adsorventes de Alto Desempenho
Troca Inica
Carvo em P
Adsorventes de Alto Desempenho
Troca Inica
Nenhuma diminuio de pH. Facilidade de automatizao. Alta quantidade de gua doce gerada e alta quantidade de cor constantemente reciclada para o processo. Mais utilizado para tratamento de quantidades menores de acar. Pode ser utilizado para controle de odor.
Carvo em P
Adsorventes de Baixas dosagens para alta purificao possibilita a implementao em larga escala. Alto Desempenho
Caramelos
ADF
Precursor de Cor
Carbonatao Sulfitao Fosfatao Precipitante de Cor Descolorantes Oxidativos Troca Inica Carvo Ativado
OK OK X
X OK X
OK OK OK OK
OK OK OK OK OK OK OK
OK X OK
OK X OK OK OK X OK OK X
OK
OK
OK
OK
OK
OK
Source: The Chemistry of Colour Removal Processing Perspective Sugar Milling Research Institute, University of Natal (Durban) in its technical paper of 2001
A seguir, so apresentados atravs de casos de estudo alguns problemas de processo e as devidas solues adaptadas:
CASO DE ESTUDO N 1
Usina de Acar Colmbia
Clarificador e dupla sulfitao (Caldo e Xarope) 7.000 TCD Funciona o ano inteiro (NO tem safra) Especificao de acar: Special Blanco
(Tipo A: 100-180 IU e Tipo B 180-250 IU)
FLUXOGRAMA DE PROCESSO
Processo Convencional
DESCRIO DO PROBLEMA
Objetivos Propostos: Substituir a sulfitao e manter/aumentar a remoo de impurezas; Aumento da produtividade e eficincia trmica (reduo das incrustaes nos evaporadores); Reduo do custo do processo; Manter/aumentar qualidade do acar.
FLUXOGRAMA DE PROCESSO
Processo com Adsorventes de Alto Desempenho
SOLUO PROPOSTA
O Adsorvente de Alto Desempenho adicionado a 60-90 ppm (base de cana) ao caldo cru/diludo antes da sulfitao;
Gradualmente a sulfitao reduzida no primeiro dia de aplicao at atingir o consumo zero de enxofre; O processo continua normalmente para alcalinizao e clarificao e ento a sulfitao do xarope tambm substituda pela adio de adsorvente.
0.95
0.83
0.103
0
Reduo de custos pela reduo de qumicos (100% reduo de enxofre, ~12% reduo de cal).
Menos incrustao devido reduo de Clcio livre depositado na tubulao dos evaporadores aumento na produtividade, uma vez que os evaporadores funcionam por mais tempo. Limpeza reduzida de 2 por ms para 1 por ms.
Remoo de Cor Mtodo de Processo Processo Normal Cor Caldo Cru/Diluido (U.I.) Cor Caldo Clarificado (U.I.) Remoo de Cor
17.004
14.149
16.6 %
18.756
13.934
25.7%
Quebra o paradigma existente de que sem sulfitao impossvel produzir acar branco de boa qualidade: existe uma alternativa altamente eficiente, sem os problemas da sulfitao e sustentvel.
IMAGEM ILUSTRATIVA
Cor do Caldo no tratado vs Caldo Tratado com Adsorvente (IU)
Branco Caldo Tratado com Adsorvente
IMAGEM ILUSTRATIVA
CASO DE ESTUDO N 2
Localizada no Estado de So Paulo 20.000 TCD Especificao do Acar: Branco Cristal (Abaixo de 300 IU)
FLUXOGRAMA DE PROCESSO
DESCRIO DO PROBLEMA
Objetivos Propostos:
Obter acar final de cor menor sem o aumento do tempo de lavagem da centrfuga; Utilizar baixas dosagens para manter o custo de aplicao baixo.
SOLUO PROPOSTA
Autorizao do time tcnico para a adio do descolorante como auxiliar de cozimento; Adio do auxiliar a dosagens entre 300 500 ppm (Base Brix)diretamente no tacho A a fim de diminuir a transferncia de cor ao cristal durante o processo de cozimento;
Tempo de constante. lavagem da centrfuga mantido
Descolorante - Cozimento
Os resultados mostraram que mesmo com considervel variao da cor do xarope (devido s condies desfavorveis), foi possvel manter a cor baixa do acar com pequena oscilao.
IMAGEM ILUSTRATIVA
Imagem tomada de outra usina na sia onde a cor do acar reduzida em 40-50% 780 U.I.
1500 U.I.
Acar A
Acar B
Acar C
CASO DE ESTUDO N 3
Usina de Acar Nordeste Brasil
Localizada no Estado de Alagoas 7.000 ton acar cru/dia Especificao do Acar: VHP (Abaixo de 700 IU)
FLUXOGRAMA DE PROCESSO
Processo Convencional
DESCRIO DO PROBLEMA
Objetivos Propostos:
Obter acar final dentro da especificao de cor sem a utilizao de sulfitao; Eliminao de gases contaminantes; Reduo ou eliminao de sulfitos residuais no acar; Reduo da queda de pH Menor incrustao nos evaporadores Maior produtividade; Aumento da eficincia da planta (maior pureza do caldo); Reduo do custo do processo; Manter/aumentar qualidade do acar.
SOLUO PROPOSTA
O Adsorvente de Alto Desempenho adicionado a 75-100 ppm (base de caldo cru) ao caldo cru/diludo antes da sulfitao;
Gradualmente a sulfitao reduzida no primeiro dia de aplicao at atingir o consumo zero de enxofre; O processo continua alcalinizao e clarificao. normalmente para
Reduo de Qumicos
O objetivo alcanado com sucesso: A usina continua produzindo acar dentro da especificao mas SEM a sulfitao de caldo.
CONCLUSES GERAIS
O uso dos adsorventes de alto desempenho tem mostrado significante melhora na operao das usinas.
As comparaes entre as tecnologias de remoo de cor permitem concluir que existem processos de purificao, tais como os Adsorventes de Alto Desempenho, que so mais adaptveis certos tipos de necessidades, com melhores custos e flexibilidade a diferentes condies de processos.
CONCLUSES GERAIS
Estes benefcios (melhor qualidade dos caldos finais) podem aumentar a produo diria de acar mesmo com as restries de equipamentos existentes, e tambm reduzir o consumo de energia por tonelada de acar.
Ao invs de adicionar um processo/etapa para remoo de cor, possvel implementar a tecnologia de adsorvente de alto desempenho SEM a necessidade de investimento de capital e novos equipamentos.
Obrigado!
Perguntas?