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3.0 Mistura
Mistura formado por duas ou mais substncias, cada uma delas chamadas de componentes. Ela possui propriedades diferentes das substncias.
4.0 Sistemas
4.1 Sistema Homogneo
Aspecto contnuo, nica fase. Substncias puras e misturas homogneas.
Slido
solidificao
Lquid o
Gasoso
condensao**
sublimao *A vaporizao dividida em trs partes: Evaporao: mais lento, superficial, sem temperatura fixa; Ebulio: com a presso externa constante, h uma temperatura fixa; Calefao: vaporizao instantnea, sem temperatura fixa. **Liquefao: para gases; eles s mudam de estado fsico quando a temperatura varia; **Condensao: para vapores; a presso influencia na mudana de estado fsico. Substncias possuem temperaturas de fuso (TF) e de ebulio (TE), possuindo dois patamares em um grfico. Misturas possuem variaes de temperatura durante a fuso (TF) e durante a ebulio (TE), no possuindo patamares em um grfico
Lquido Gasoso
Caractersticas Microscpicas Retculo cristalino (partculas ordenadas que formam estruturas Forma e volume constante. geomtricas), sem liberdade de movimento. Partculas desordenadas e certa Forma varivel e volume constante. liberdade de movimento. Forma e volume varivel. Grande liberdade de movimento.
Caractersticas Macroscpicas
7.2 Funcionais
Propriedades existentes em determinados grupos de substncias. cido; Base; Acar.
7.3 Especficas
Propriedades que diferem entre matrias. So usadas para identificar as substncias.
7.3.1 Organolpticas
Propriedades sensoriais (identificadas pelos nossos cinco sentidos). Cor; Sabor; Odor; Brilho.
7.3.2 Qumicas
Propriedades relacionadas aos fenmenos qumicos.
7.3.3 Fsicas
Propriedades relacionadas aos fenmenos fsicos (no ocorre reao qumica). PF e PE; Densidade; Solubilidade; Dureza; Calor especfico.