UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO CENTRO DE TECNOLOGIA E GEOCINCIAS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUMICA

MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL Anexo 1 pp. 1-N

TRABALHO DE MICROBIOLOGIA NA INDSTRIA QUMICA

ESTERELIZAO E DESINFECO POR AGENTES QUMICOS

KSSIO KRAMER MORAES PINTO GLRIA VINHAS

Setembro/2013 RECIFE

Trabalho de Microbiologia

INTRODUO Os agentes qumicos de esterilizao e desinfeco so utilizados quando equipamentos ou componentes de uma instalao de um laboratrio noo admitem esterilizao pelo vapor de gua saturado. Isso pode ocorrer em virtude da incompatibilidadedos materiais de construo desses componentes com temperaturas elevadas (por exemplo, filtros, bombas, centrifugas, secadores, valvulas, linhas de transferencias de fluidos e equipamentos de medicao, etc.) ou por impossibilidade fsica de colocar o calor mido em contato com a superfcie a ser esterelizada na temperatura e pelo tempo adequado. Nesses casos, para atingir o grau de sanitizao necessrio a um dado processo, faz-se uso de agentes sanitizantes lquidos denominados germicidas qumicos. Diferentemente da esterilizao pelo calor, essas substncias agem a temperatura ambiente, necessitando entretanto tempos maiores de contato para produzir o efeito desejado. Alm disso, sua capacidade sanitizante esta fortemente relacionada a fatores ligados as propriedades fisicas do material a ser tratado (material plstico ou metlico, superficie lisa ou rugosa, porosidade do material, ausncia ou presena de locais de difcil acesso) e as caracteristicas qumicas do ambiente (pH, presena de matria orgnica contaminante, formao de filmes e depsitos no material, dureza da gua utilizada na diluio do princpio ativo, presena de resduos de sabo). Todos esses fatores podem afetar negativamente o processo de esterilizao ou desinfeco, e somente a prtica pode dar ensejo a um procedimento padronizado que conduza a um nvel de sanitizao adequado a um determinado laboratrio.

Microbiologia Industrial, Anexo 1, pp 1-N

Trabalho de Microbiologia

AGENTES QUMICOS E MECANISMOS DE AO

GERMICDA QUMICO
Compostos quaternrios de amnio soluo aquosa at 0,2%

ATIVIDADE E CARACTERSTICAS
Bactrias vegetativas, gramnegativas, podem ser resistentes, nvel de atividade baixo.

UTILIZAO TPICA

FUNO
Desnatura as protenas celulares essenciais e rompe as membranas celulares. Quebra a membrana lipdica e desnatura as protenas, dessa forma, causando uma ao biocida. Desnatura as protenas, dessa forma, destruindo o microorganismo. O on hipoclorito difunde-se facilmente pela parede celular causando a mudana do potencial deoxireduo das cluals e desativando as enzimas. A atividade germicida do formaldedo se deve aquilao de radicais amino, carboxil, oxidril e sulfidril de protenas e cidos nuclicos microbianos, formando pontes metilnicas ou etilnicas, o que impedem que esses compostos celulares realizem suas funes. Alquila os grupos sufridila, hidroxila, carboxila e amino dos microorganismos alterando seu DNA, RNA e sntese de protenas e consequentemente causando ao biocida, bactericida virucida, fungicida e esporicida. Ataque da membrana lipdica, DNA e outros componentes das clulas, pelos radicais

Limpeza geral e manuteno.

Compostos fenlicos, soluo aquosa at 5%

Pode ser ativo at contra vrus no lipdicos, nvel de atividade baixo a intermedirio.

Desinfeco de reas de laboratrios e produo.

Soluo aquosa etanol ou isopropanos a 70%

Bactrias vegetativas, fungos e amplo espectro de vrus, nvel de atividade intermedirio.

Desinfeco de materiais por imerso na soluo.

Soluo aquosa 0,5% cloro livre

Amplo espectro, pode inativar bactrias esporuladas, limitao de uso pela atividade corrosiva, nvel de atividade intermedirio.

Desinfeco de equipamentos, reas de laboratrio e produo.

Soluo aquosa Formaldedo 4 a 8%

Amplo espectro, pode inativar bactrias esporuladas, potencial carcinognico, irritante, nivl de atividade intermedirio a alto

Desinfeco de equipamentos.

Soluo aquosa glutaraldedo 2% e sufactante

Amplo espectro, ao contra micobactrias e bactrias esporuladas, irritante, nvel de atividade alto.

Esterelizao de equipamentos, dependendo do tempo de exposio.

Fornmulao contendo perxido de hidrognio 6 a 10%

Amplo espectro, ao contra micobactrias e bactrias esporuladas, nvel de atividade alto.

Esterelizao de equipamentos, dependendo do tempo de exposio.

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Trabalho de Microbiologia

livres txicos que o perxido produz.

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