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GOVERNO DO ESTADO DO TOCANTINS SECRETARIA DA EDUCAO E CULTURA ESCOLA ESTADUAL XV DE NOVEMBRO RUA 15 DE NOVEMBRO, 178 TOCANTINPOLIS TOCANTINS

PROJETO HORTA NA ESCOLA: TEORIA E PRTICA NO CURRCULO ESCOLAR Identificao Ttulo: Horta na escola: teoria e prtica no currculo escolar Instituio proponente: Escola Estadual XV de Novembro Coordenadora: Servidora Maria Creuza Barros Wanderley Docente colaboradora e corresponsvel: o Prof.: Joyce Romo Turmas colaboradoras e corresponsveis (disciplina Cincias): o 3 Anos A e B; o 4 Anos A e B; o 5 Anos A e B. Apresentao: Criado no ano de 2012, o projeto horta na escola: teoria e prtica no currculo escolar tem por finalidade intervir na cultura alimentar e nutricional dos alunos da Escola Estadual XV de Novembro, buscando promover a educao integral por meio da incorporao de conceitos e prticas relacionados alimentao nutritiva, saudvel e ambientalmente sustentvel. Objetivo Geral: Fortalecer aes direcionadas ao desenvolvimento da horta escolar, de forma interdisciplinar e vivenciada, em que todos se sintam responsveis pela rea verde produtiva, bem como, onde a natureza possa ser compreendida como um todo dinmico, e o ser humano como parte integrante e agente de transformao do ambiente em que vive. Objetivos Especficos: Oportunizar os alunos a vivenciar o contato direto com o meio ambiente natural; Desenvolver competncias, que permitam aos educandos compreenderem a importncia de uma alimentao de qualidade; Oportunizar ao aluno a conquista do seu espao, preservando o meio ambiente onde vivemos; Desenvolver de forma ldica e interdisciplinar contedos das diversas reas do conhecimento; Proporcionar aos alunos a descoberta das tcnicas de plantio, manejo do solo e cuidado com as plantas; Contribuir para a formao de hbitos alimentares mais saudveis; Oportunizar os alunos a perceberem a horta como um espao vivo, onde todos os organismos juntos formam uma cadeia proporcionando uma produo sustentvel e fontes de alimentao saudvel; Incentivar o gosto em se plantar hortas domsticas. Justificativa: A cada dia a escola busca cumprir o valioso papel de desenvolver o comprometimento dos educandos com o cuidado do ambiente escolar, seja o cuidado

do espao interno e externo sala, seja com o cuidado das relaes humanas que se manifestam atravs do respeito consigo mesmo, com o outro e com o mundo. Neste sentido o cultivo de hortas escolares traduz-se como importante instrumento educativo. O contato com a terra no preparo dos canteiros e a descoberta de inmeras formas de vida que ali existem e convivem (vegetais e animais), a prtica diria do manejo, o exerccio da pacincia e perseverana para com a germinao das sementes, enfim, estas vivncias podem transformar pequenos ambientes escolares em espaos de aprendizado, atravs de encaminhamento que abordem teoria e prtica em diferentes contedos curriculares, tornando estes significativos e contextualizados. Caracterizao: Pblico-Alvo: Alunos da Escola Estadual XV de Novembro. Desenvolvimento: 1 Reapresentao do projeto s turmas: o Visitao ao espao da horta (reconhecimento do espao em que feito o plantio); o Nesta etapa, o professor dever conversar com os alunos, abordando questes como: o que uma horta, para que serve e o que podemos plantar nela; o Explorao do espao da horta, mostrando suas partes e os instrumentos que sero utilizados para a semeadura e manejo; 2 Plantio e manejo da horta: o Os alunos devero ser "apresentados" s sementes que sero plantadas. Em seguida, faro as covas para colocao da semente. Depois da plantao, o professor deve combinar com as turmas o espao de tempo em que ser feita a rega e a limpeza dos canteiros; o Sero levadas a efeito no manejo da horta: Irrigar diariamente observado o melhor horrio para sua efetivao; Retirar plantas invasoras; Afofar a terra prxima s mudas; Completar nvel de terra em plantas descobertas; Observar fitossanidade da horta (insetos e pragas, fungos, bactrias e vrus); o Para auxiliar no manejo da horta, Tcnicos do Ruraltins sero convidados bimestralmente para realizar visitas tcnicas unidade escolar. 3 Colheita e higienizao: o A colheita ser feita obedecendo ao perodo de maturao das hortalias. Ser realizada a higienizao com auxlio das merendeiras. 4 Consumo: o A colheita aps higienizao ser servida como parte da merenda escolar reforando a alimentao das crianas e proporcionando maior variedade nas opes presentes. Planejamento/Cronograma de Aes:
2013.03 2013.04 2013.05 2013.06 2013.07 2013.08 2013.08 2013.09 2013.10 2013.11 Ao/Perodo 1 Reapresentao/Projeto 2 Plantio e manejo 3 Colheita 4 Consumo 2013.12

X X X X X X X X X X X X Acontecer obedecendo ao perodo de maturao das hortalias Acontecer obedecendo ao perodo de maturao das hortalias

Recursos: Os materiais bsicos definidos para um manejo adequado so: 01 Colher de Jardineiro utilizado em operaes de transplante de plantas; 01 Enxada usada para misturar adubos, terra e nas capinaes; 01 Garfo coleta de mato e folhagem; 02 Regadores (pequeno e mdio) que permitam o manuseio das crianas, ou 01 mangueira com esguicho (5 metros); 08 sacos de adubo para o preparo da terra; 02 pacotes de sementes (cebolinha, coentro, pimenta, pimento, couve e rcula) para o plantio. Parcerias: Fortalece-a parceria com: Instituto de Desenvolvimento Rural do Estado do Tocantins (Rulraltins/Tocantinpolis): atravs do projeto institucional deste rgo governamental (Projeto Quintal Verde); Essa parceria visa sobretudo as seguintes atividades: orientaes sobre plantio; demonstraes prticas; palestras; e visitas tcnicas. Cronograma: O projeto se caracteriza por ser uma atividade continuada, portanto, no tem hora ou tempo de durao que possa ser pr-estabelecido. Uma vez montada a horta possvel imaginar, que a cada ano, as turmas daro continuidade ao projeto. Horrio de funcionamento: Perodo diurno. Avaliao: As atividades prticas, aliadas aos contedos tericos, sobretudo relacionados s aulas de cincias, devero propiciar aos alunos o entendimento de que a horta na escola pode ser muito mais que um canteiro de hortalias. Assim temticas como: ambiente, alimentao e nutrio com vistas a mudanas dos maus hbitos alimentares e ambientais, sero constantemente ressaltadas. Estes contedos tericos e o desenvolvimento das atividades prticas de plantio e cuidados com os canteiros hortalcios sero avaliados processual e continuamente, mediante a observao do interesse, participao e transformao dos alunos e comunidade escolar. Referencias: FERNANDES, Maria do Carmo Arajo. Orientaes para implementao da horta escolar. 3 ed. Caderno 2, Braslia: 2009. implantao e

BARBOSA, Naja Veloso Sampaio. A horta escolar dinamizando o currculo da escolar. 3 ed. Cadernos 1, Braslia: 2009. BARBOSA, Naja Veloso Sampaio. Alimentao e nutrio: caminhos para uma vida saudvel. 3 ed. Cadernos 1, Braslia: 2009.

_____________________________________________________ Maria Creuza Barros Wanderley (Coordenadora)