Nutrio Alimentos que fazem a tireoide trabalhar mais (e voc perder peso)

Ela pequena e seu formato lembra o de uma borboleta. mas, no se engane, o tamanho desta glndula desproporcional sua importncia
POR FRANOISE GREGRIO / FOTOS FABIO MANGABEIRA

Uma queda brusca nas reservas de energia, um cansao implacvel, o intestino que resolve travar, inchaos nas pernas e sem falar nos ponteiros da balan custam a baixar. Estes podem ser os sinais de que a tireoide est funcionando em marcha lenta. A pequena glndula endcrina, em formato de borboleta e localizada na parte anterior do pescoo, no famoso gog, responsvel pela produ hormnios T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina), que regulam o metabolismo. "A tireoide produz principalmente o T4 que ser transformado dentro das T3, o hormnio ativo. O T3 se ligar a receptores no ncleo das clulas e incitar funcionamento das mesmas. O T3 age em praticamente todos os rgos, estimulando vrias funes. Por exemplo, no corao, controla os batimentos cardacos; no intestino, monitora o peristaltismo e a frequncia de evacua crebro, interfere na memria, no humor e em outras funes cognitivas", explica a endocrinologista Gisah Amaral de Carvalho, membro do departamento de Tireoide da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e professora da Universidade Federal do Paran (UFPR). E quando a tireoide desacelera - problema conhecido como hipotireoidismo corpo fica preguioso. Com a diminuio no metabolismo geral, h uma verdadeira pane e, ainda, a tendncia a engordar, que pode chegar a 10% do peso corporal. Mas, ateno! Segundo o endocrinologista Filippo Pedrinola, apesar do problema poder sim aumentar a silhueta, raramente a deficincia da tireoide leva obesidade. O tratamento feito por meio da reposio hormonal com levotiroxina, que deve ser ingerida diariamente em jejum.

A soluo pode estar no seu prato

O principal nutriente para o bom funcionamento da tireoide o iodo. A glndula utiliza este mineral - que pode ser ingerido na dieta - para a produo dos hormnios. "Uma dieta adequada fornece cerca de 150 microgramas (mcg) de iodo por dia, quantidade suficiente para uma adequada fabricao de T3 e T4", explica Gisah Amaral de Carvalho. Mas, ela alerta para o exagero. "Medicamentos, vitaminas ou alimentos com grande quantidade do mineral podem fornecer uma dose exagerada, o que pode atrapalhar o funcionamento da glndula." Vale lembrar, que com uma estratgia para suprir a necessidade de iodo pelas populaes, diversos pases, at mesmo o Brasil, adotam a iodao do sal para consumo. "Embora no se deva consumir sal em excesso, porque pode trazer prejuzos sade, o seu consumo moderado e dirio essencial para que a necessidade do mineral seja suprida", explica a nutrloga Regina Mestre, do RJ.

OUTROS PROBLEMAS
Mas, alm do hipotireoidismo, que a disfuno mais comum na glndula, h um outro distrbio preocupante: o hipertireoidismo. A doena caracterizada pela acelerao da tireoide, ou seja, pela produo excessiva de T3 e T4. Os sintomas mais comuns so insnia, taquicardia, irritabilidade, falta de concentrao e, ao contrrio do hipotireoidismo, perda abrupta de peso. O tratamento pode incluir a droga antitireoidiana.

Em casos severos pode-se recorrer ao iodo radioativo, que vai provocar a morte celular, e hipotireoidismo, o que resulta em reposio hormonal posteriormente. A recomendao cirrgica apenas para os casos graves. duas disfunes so geneticamente herdadas. Tanto o hipotireoidismo quanto o hipertireoidismo so doen imunes, ou seja, o indivduo produz anticorpos contra a tireoide", explica Gisah. No momento em que a produo de T3 e T4 fica muito baixa, a hipfise recebe a mensagem para produzir mais TSH, hormnio que vai estimular a fabricao dos dois primeiros. Mas quando os nveis de T3 e T4 aumentam, a hipfise avisada para cessar a produo de TSH. por essa razo que um dos exames sanguneos que verificam o funcionamento da tireoide o nvel de TSH. Se estiver muito alto, o resultado aponta o hipotireoidismo. Porm, se estiver baixo, indica hipertireoidismo. A tireoide tambm pode ter alterao anatmica, resultado da presena de ndulos ou do crescimento uniforme da glndula (bcio difuso). "Os ndulos so detectados ao exame clnico (apalpao do pescoo) em 4% a 7% populao e em 95% dos casos so benignos.", explica Gisah.

ELAS SO A MAIORIA O hipotireoidismo a alterao mais frequente da tireoide. Segundo Gisah Amaral de Carvalho, sua preval mulheres em torno de 10% e aumenta na menopausa, ficando em torno de 12 a 15%. Em homens, o percentual gira em torno de 3%. A incidncia maior na ala feminina acontece porque o hormnio delas favorece a sa iodo pela urina, portanto a mulher perde mais esse mineral do que o homem. E a sua carncia pode levar ao aumento da tireoide, conhecido como bcio.

Uma em cada 10 mulheres apresenta hipotireoidismo. Em homens, sua prevalncia gira em torno de 3%
Alm disso, o hormnio feminino torna o tecido tireoidiano mais sensvel ao do TSH, por isso elas tendem a ter a tireoide um pouco maior e, portanto, mais sujeita a problemas. As mulheres tm de oito a nove vezes mais ndulos nesta glndula do que os homens, por efeito da gravidez ou dos hormnios femininos. Todos esses fatores fazem com que muitas delas tenham disfunes como consequncia de gestaes passadas. importante lembrar tambm que as doenas da tireoide so hereditrias, ou seja, mulheres de uma mesma famlia podem apresentar o problema.

Mecanismo de ao

Como as disfunes na glndula afetam o corpo