Mdulo 2 Unidade 3

Funes Qumicas Inorgnicas

Para incio de conversa...
O atleta da situao inicial, em um determinado momento, disse-nos que para ser um timo profissional ele transformou o seu corpo em campo de experimentaes. Mas o que ser que ele realmente quis dizer com isso? Tudo o que comemos constitudo por substncias diversas e elas podem ser classificadas por suas funes biolgicas. Isso quer dizer que elas atuam de uma dada maneira no corpo, seja providenciando energia, seja fazendo parte da sua construo. Dessa forma, o nosso atleta experimentava a melhor combinao alimentar para que seu corpo se moldasse atividade que ele exercia e tambm para que ele funcionasse em 100% de sua capacidade. As substncias que ingerimos em nossa alimentao tambm podem ser classificadas, quanto s suas funes qumicas. Vamos pensar na mais simples dessas substncias: a gua. Ela um dos xidos mais importante de toda a natureza e essencial vida. Tal substncia formada por trs tomos, sendo dois do elemento qumico hidrognio e um do elemento oxignio e, portanto, a sua frmula qumica H2O. O nome hidrognio surgiu devido ao fato dele participar da composio da gua. D uma olhada: Hidrognio hidro = gua; gen = gerador gerador de gua O elemento qumico oxignio recebeu esta denominao porque ele estar presente nos muitos compostos qumicos inorgnicos, denominados cidos. Veja: Oxignio oxi = cido; gen = gerador gerador de cido

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Um desses compostos cidos, que deve estar presente na alimentao humana e que aposto como voc conhece muito bem, a vitamina C. O nome qumico dela cido ascrbico e a sua frmula qumica C6H8O6. Essa substncia participa de uma infinidade de reaes qumicas em nosso corpo e est relacionada sade do nosso sistema imunolgico. Quem, estando com aquela gripe, nunca ouviu algum dizer: j tomou a sua vitamina C hoje?

Sistema imunolgico
Conjunto de rgos e tipos de clulas responsveis pela defesa do organismo vivo.

Figura 1: No suco de laranja, h uma boa quantidade de vitamina C, uma substncia cida, usada por nosso organismo para se fortalecer contra algumas doenas, como a gripe e o resfriado.

Bom, mas creio que falei demais sobre dois tipos de funes qumicas que voc ainda no conhece, os xidos e os cidos, no estou certo? Ento, vamos ao estudo desta unidade, onde alm destas, voc aprender sobre outras funes qumicas: as bases e os sais.

Objetivos de aprendizagem
Identificar as seguintes funes qumicas inorgnicas: cidos, bases, xidos e sais.. Reconhecer a importncia das mais diversas substncias qumicas quando de seus usos na vida cotidiana, na Medicina, na indstria e na evoluo do conhecimento cientfico. Correlacionar as frmulas qumicas das diversas substncias com as suas respectivas nomenclaturas.

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Seo 1
cido e base, o que so exatamente?
cidos so os compostos qumicos inorgnicos, formados por dois ou mais elementos qumicos, sendo que na sua parte positiva s se encontra o ction hidrognio (H+). Do ponto de vista tcnico, temos que cido toda e qualquer substncia que, em soluo aquosa, capaz de sofrer ionizao e formar como nico on positivo, o ction hidrnio (H3O+) ou, simplificadamente, ction hidrognio (H+).

Ionizao
Fenmeno pelo qual as substncias, em soluo aquosa, so capazes de formar ons. E o exemplo clssico so os cidos. Convm ressaltar que os ons podem se associar, regenerando os compostos iniciais.

Exemplos de cidos: cido clordrico: cido ntrico: cido carbnico: HCl HNO3 H2CO3 HCO3 cido sulfrico: H2SO4 H+ + Cl (nion cloreto) H+ + NO3 (nion nitrato) H+ + HCO3 (nion bicarbonato) H+ + CO32 (nion carbonato) 2 H+ + SO42 (nion sulfato)

Alguns cidos so possveis de ser ingeridos. Por exemplo, quem nunca adicionou vinagre numa salada s refeies? Ele, na verdade, uma soluo de cido actico, um cido fraco. E quem nunca bebeu uma limonada? Est presente no limo e nas frutas ctricas, o cido ctrico. Repare que foi falado em cido fraco. Existem cidos fracos e fortes. O cido forte aquele que se ioniza muito, ou seja, apresenta grande concentrao do ction hidrognio (H+) e cido fraco ioniza-se pouco, possui baixa concentrao desse ction. Exemplos de cidos fortes: HCl (cido clordrico); HNO3 (cido nitrico); H2SO4 (cido sulfrico)

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Exemplos de cidos fracos: H2CO3 (cido carbnico); HNO2 (cido nitroso); HCN (cido ciandrioc). Mas importante que voc saiba que existem muitos cidos que no podem ser, ao menos, manuseados, pois podem provocar graves leses na pele, ento tome bastante cuidado! E para evitar quaisquer acidentes, importante saber reconhecer um cido. Mas como? Antes de responder a essa pergunta, conhea outro composto qumico inorgnico: as bases. Elas so formadas por trs elementos qumicos, sendo que na sua parte negativa s se encontra o nion hidroxila (OH). Portanto, do ponto de vista tcnico, temos que base ou hidrxido toda e qualquer substncia que em soluo aquosa capaz de sofrer dissociao inica e formar como nico on negativo o nion hidroxila ou hidrxido.

Dissociao inica
Fenmeno pelo qual as substncias inicas, em fuso ou em soluo aquosa, so capazes de separar os seus ons. E os exemplos clssicos so os hidrxidos ou bases e os sais. Nesse processo, tambm ocorre a reversibilidade, ou seja, os ons podem regenerar as substncias iniciais.

Exemplos de bases: Hidrxido de sdio: NaOH Na+ + OH NH4+ + OH Ca2+ + 2 OH

Hidrxido de amnio: NH4OH Hidrxido de clcio:

Ca(OH)2

Algumas bases podem at ser ingeridas. Por exemplo, o hidrxido de magnsio, conhecido comercialmente como leite de magnsia, pode ser usado como laxante ou at mesmo, em doses moderadas, como um anticido, isto , uma substncia capaz de combater a excessiva acidez estomacal. Do ponto de vista farmacutico, o hidrxido de alumnio pode ser ingerido para combater a azia estomacal ao neutralizar a acidez neste rgo, podendo, at mesmo, evitar a formao de lceras. Convm ressaltar que bases fortes so aquelas que se dissociam muito, apresentando uma alta concentrao de nion hidroxila (OH) e bases fracas dissociam-se pouco, baixa concentrao do nion hidroxila. Exemplos de bases fortes (bases dos metais alcalinos e alcalinos terrosos): NaOH (hidrxido de sdio);

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 KOH (hidrxido de potsio); Ca(OH)2 (hidrxido de clcio). Exemplos de bases fracas (as bases dos outros metais e do ction amnio (NH4+)): NH4OH (hidrxido de amnio); AgOH (hidrxido de prata); Al(OH)3 (hidrxido de alumnio). De maneira anloga aos cidos, muitas bases no podem ser manuseadas, pois podem provocar leses na pele. E, para evitar quaisquer acidentes, importante tambm saber reconhecer uma base. Mas como? Pode-se identificar um cido ou uma base de algumas maneiras. Uma delas pela utilizao de uma das propriedades organolpticas.

Propriedades organolpticas
So as propriedades das substncias que podem ser caracterizadas pelos rgos dos sentidos. Servem de exemplos: o brilho, a cor, o estado fsico, o cheiro, o paladar, a textura etc.

Por exemplo, para diferenciar o cloreto de sdio (sal de cozinha: NaCl) da glicose (acar: C6H12O6) basta provar um pouco dos dois. O primeiro tem um sabor salgado, enquanto o segundo tem um sabor doce. Para diferenciar uma barra de prata (Ag) de uma barra de ouro (Au) basta perceber as coloraes das duas barras, a primeira tem uma cor acinzentada e a segunda uma colorao amarelada. No entanto, voc tem de concordar que fica mais complicado de se diferenciar duas solues lquidas e incolores, sendo uma de cido clordrico (HCl) e outra de hidrxido de sdio (NaOH). E, para tal, podemos lanar mo de outros de nossos sentidos: o sabor ou o tato. Provando-se uma soluo diluda do cido, percebe-se um sabor azedo, enquanto provando-se uma soluo diluda de hidrxido nota-se um sabor amargo. Ainda, usando-se o tato, percebe-se que a soluo da base gordurosa e escorregadia, enquanto que a soluo do cido no gordurosa. Convm ressaltar para voc, que est estudando os cidos e as bases, que soluo diluda aquela que apresenta uma grande quantidade de gua. Ningum pode tocar uma soluo de cido clordrico puro, conhecido comercialmente como cido muritico. Essa substncia to forte que usada para limpezas de metais e no desentupimento de esgotos. Por outro lado, ningum pode tocar uma pastilha de hidrxido de sdio puro, conhecido comercialmente como soda castica. Tal substncia usada na indstria na fabricao de papel, tecidos, sabes e detergentes e, do ponto de vista domstico, usada na desobstruo de encanamentos domsticos porque consegue dissolver gorduras. Alm dessas, muitos cidos e bases esto presentes no nosso dia a dia, como voc pode ver na Tabela 1.

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Frmulas Nomes
H2CO3 HNO2 cido carbnico cido nitroso

Usos e aplicaes
cido proveniente da hidratao do gs carbnico _ CO2. cido fraco que pode ser obtido, juntamente com o cido ntrico, pela reao da soda custica com o dixido de nitrognio NO2. cido forte, conhecido h sculos pelo homem, e que se tornou um produto qumico

HNO3

cido ntrico

importante em nossa economia por causa da sua grande aplicabilidade na formao de uma srie de outros produtos. A forma mais antiga de se obter esse cido pelo tratamento do nitrato de sdio NaNO3 com cido sulfrico H2SO4. cido fraco proveniente da hidratao do gs sulfuroso, sendo uma das substncias formadores da chuva cida. cido forte produzido pela absoro de gua por parte do gs sulfrico, tambm se constituindo numa das substncias formadoras da chuva cida. Dentre os vrios cidos do fsforo esse o mais importante; um cido fraco, mas de grande aplicabilidade principalmente nas indstrias de fertilizantes, de produo de sal para alimentao animal, de bebidas e na farmacutica.

H2SO3 H2SO4 H3PO4 KOH NH4OH Ca(OH)2 Zn(OH)2 Al(OH)3

cido sulfuroso cido sulfrico

cido fosfrico

Hidrxido de pots- Base forte conhecida comercialmente como potassa custica, material com caracterstisio Hidrxido de amnio cas bastante semelhantes s da soda custica. Base fraca conhecida comercialmente como amnia lquida ou simplesmente amnia; Base forte conhecida como cal hidratada, cal apagada ou cal extinta; alm da aplicao Hidrxido de clcio comentada em relao ao xido de clcio (vide principais xidos), pode ser usada no tratamento de gua e de efluentes; est presente nas tintas, argamassas e gesso. Hidrxido de zinco Hidrxido de alumnio Base fraca de carter anftero, ou seja, pode reagir com cidos assim como com outras bases; utilizado como absorvente em curativos cirrgicos. Base fraca de carter anftero, ou seja, de maneira semelhante ao hidrxido de zinco pode reagir com cidos e com bases; medicinalmente usado como anticido, pois capaz de reagir com o cido clordrico estomacal e reduzir a acidez do rgo. consiste na dissoluo do gs amonaco NH3 em gua.

Fonte: Marco Antonio da Costa

Outra maneira de diferenciar o cido da base, com muito mais segurana do que a com base no sabor a utilizao de outras substncias, denominadas indicadores, como, por exemplo, o repolho roxo e o tornassol. Vamos ver como elas funcionam?

Seo 2
Uma verdura como o repolho tem alguma aplicao na Qumica?
Uma das maneiras mais usadas, do ponto de vista qumico, para diferenciar um cido de uma base pela utilizao dos chamados indicadores. Eles so substncias que, mesmo em pequenas quantidades, so capazes de mudar de colorao, quando se altera a acidez ou a basicidade de um sistema qumico.
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O indicador tornassol, por exemplo, uma substncia que apresenta uma colorao vermelha em presena de um cido e uma colorao azul em presena de uma base. O papel vermelho de tornassol continuar vermelho em meio cido, mas passar a azul, quando em meio bsico. Em contrapartida, o papel azul de tornassol permanecer com esta colorao em meio bsico, mas passar a vermelho, quando em meio cido. O indicador denominado fenolftalena, em uma soluo alcolica incolor, permanecer desta maneira quando em presena de um cido. Porm, quando em presena de uma base passar a assumir uma colorao rsea-avermelhada. Um dos indicadores mais naturais que se tem conhecimento o SUCO DO VEGETAL REPOLHO ROXO que, em meio neutro, apresenta-se roxo-azulado. Ao se adicionar um cido, ele se torna avermelhado e pela adio de uma base produz uma colorao que varia do azul ao amarelo, passando pelo verde.

Figura 2: Escala de acidez e basicidade (pH) utilizando o suco de repolho roxo.

pH
pH uma escala numrica que ir apontar a acidez ou a alcalinidade (basicidade) de uma substncia ou de uma soluo. A gua, por exemplo, e a soluo de cloreto de sdio so sistemas considerados neutros e, portanto, o valor do pH ser igual a 7. Uma soluo de cido clordrico, por sua vez, apresentar um pH menor que 7, pois esta a regio da escala que caracteriza as solues cidas (entre 0 e 7). Quanto menor for o valor do pH, mais cida ser a soluo. Uma soluo de hidrxido de sdio ir apresentar um pH maior que 7, pois esta a regio da escala que identifica as solues bsicas (entre 7 e 14). Pode-se afirmar que quanto maior for o valor do pH, mais bsica ser a soluo.

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Utilizao do papel de tornassol

Em trs copos de vidro foram colocados 50 mL de gua filtrada, 50 mL de cido clordrico e 50 mL de hidrxido de sdio. Os copos foram mudados de posio e receberam numerao (1, 2 e 3): No copo de nmero 1, mergulhou-se uma tira de papel azul de tornassol e nada aconteceu; mergulhou-se uma tira de papel vermelho de tornassol e ele tornou-se azulado. No copo de nmero 2, mergulhou-se uma tira de papel azul de tornassol e nada aconteceu; mergulhou-se uma tira de papel vermelho de tornassol e tambm nada aconteceu. No copo de nmero 3, mergulhou-se uma tira de papel vermelho e nada aconteceu; mergulhou-se uma tira de papel azul e ele tornou-se avermelhado. Pergunta-se: quais os contedos dos copos 1, 2 e 3?

Utilizao do repolho roxo como indicador cido-base

a hora de transformar a sua cozinha em um verdadeiro laboratrio qumico! Vamos usar um vegetal bastante conhecido e que foi j mensionado para testar o pH de alguns itens que voc usa no dia a dia. Sendo assim, vamos ao preparo da soluo de repolho roxo.

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Separe o material necessrio: Meia cabea de repolho roxo (folhas frescas e bem escuras); Picador de legumes (ou faca); Papel de filtro (pode ser de coar caf); Copinhos pequenos de plstico; Amostras necessrias: suco de laranja sabonete suco de abacaxi detergente incolor vinagre incolor Procedimento: 1. Corte manualmente ou pique 6 folhas de repolho roxo em pedaos pequenos. 2. Coloque os pedaos de repolho na panela. 3. Cubra completamente com gua os pedaos de repolho. 4. Aquea a panela com o repolho at a fervura, agitando, de vez em quando, durante 20 a 30 minutos ou at o lquido adquirir uma cor roxa escura. 5. Desligue o fogo e deixe o recipiente, e seu contedo resfriar por 30 minutos. 6. Retire os pedaos de repolho, usando o funil e o papel de filtro. 7. Recolha o lquido filtrado em frasco limpo. 8. Separe nos copinhos plsticos cada uma das amostras. 9. Adicione a cada copinho algumas gotas do suco de repolho roxo (indicador) a cada soluo e na gua filtrada. 10. Compare as cores de cada soluo com a escala da figura 1. amonaco gua filtrada suco de limo sabo em pedra Panela; Colher de pau; Fogo a gs; Funil; Conta-gotas.

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Observao: O pH = 7 indica uma soluo neutra; o pH < 7 indica uma soluo cida; o pH > 7 indica uma soluo bsica. Agora, responda: os itens amostrados se apresentam carter cido, neutro ou bsico?

Seo 3
Uma nova funo: os sais
Voc j deve ter escutado a expresso neutralizar a acidez, comum em propagandas de medicamentos contra m-digesto e xampus. Mas ao qu ela se refere? Para responder a isso, vamos comear fazendo um experimento bem simples?

Descobrindo o que um anticido.

Compre um comprimido de anticido na farmcia e, em casa, dissolva-o em meio copo de gua. Em seguida, misture a essa soluo o indicador de repolho roxo que voc utilizou na atividade 3 (extrato de repolho roxo, por exemplo). Em seguida, adicione gotas de vinagre at que voc obtenha uma mudana de colorao. Aps isso, responda: a. Atravs da adio do indicador, voc pode dizer que a soluo resultante na dissoluo do comprimento de anticido em gua bsica ou cida? b. O que indica a mudana de colorao ocorrida com a adio do vinagre?

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O que voc acabou de fazer um exemplo de um dos mais importantes tipos de reaes qumicas que ocorrem na natureza: a reao de neutralizao! Esse tipo de reao classificado como reao de dupla troca, como voc estudou na unidade anterior. Quando se adiciona um cido a uma base, um tende a anular a ao do outro, por isso, essa transformao chamada de reao de neutralizao. Mas como ela ocorre? Como vimos, em meio aquoso, os cidos liberam ons H+, e as bases ons OH: cido H+ nion base ction + OH-

Reagindo facilmente entre si, esses ons formam molculas de H2O: Assim, os caracteres cido e bsico deixam de existir, reagindo entre si. H+ +OH- H2O Veja outro exemplo na Figura 2: a reao do cido clordrico (HCl) com o hidrxido de sdio (NaOH), que forma cloreto de sdio e gua.

HCL(aq)
cido

NaOH (aq)
base

NaCl (aq)
cloreto de sdio composto inico

H2O (l)
gua

Figura 3: Na reao do cido clordrico com o hidrxido de sdio, forma-se cloreto de sdio e gua, devido neutralizao do cido pela base e vice-versa. Fonte: Andrea Borges

Se aps essa reao, evaporarmos toda a gua, restar no fundo do recipiente um slido branco, que nada mais do que o sal de cozinha. Observando com ateno a frmula do cloreto de sdio (NaCl), constatamos dois fatos importantes: O NaCl possui o ction igual ao ction da base: NaOH; O NaCl possui o nion igual ao nion do cido: HCl.

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Em toda a reao de neutralizao, o ction proveniente da base e o nion proveniente do cido formaro um composto inico que pertence a um grupo de substncias qumicas, chamadas de sais.

Sal uma substncia inica cujo ction derivado de uma base e o nion de um cido.

Os sais geralmente apresentam sabor salgado, so slidos, pois so compostos inicos, e so compostos de fundamental importncia no nosso dia a dia (Tabela 2). No mar, existem vrios sais dissolvidos, como cloreto de sdio, cloreto de magnsio, sulfato de magnsio e sais no dissolvidos, como o carbonato de clcio, que forma os corais e as conchas. Em mdia, cada litro de gua do mar, quando evaporada, produz 35 g de sais dissolvidos, sendo desse total, 27 gramas de cloreto de sdio (77%).

Tabela 2: Outros exemplos de sais muito usados em nosso cotidiano.

Frmulas
KNO3 KCl

Nomes
Nitrato de potssio

Usos e aplicaes
Slido branco solvel em gua que entra na composio da plvora comum; utilizado em fertilizantes. Slido branco solvel em gua que entra na composio de adubos servindo como fonte de potssio para as plantas. Slido branco solvel em gua se consistindo na parte ativa da gua sanitria; libera cloro com facilidade e disso decorre o seu poder bactericida e alvejante. As larvas do Aedes aegypti mosquito transmissor da dengue e da febre amarela no se desenvolve quando a gua contm esse sal. Slido azul solvel em gua empregado como fungicida em guas de piscina e na agricultura. Slido branco tambm conhecido como bicarbonato de sdio usado na culinria e como anticido para o combate da azia estomacal.

Cloreto de potssio

NaClO

Hipoclorito de sdio

CuSO4 NaHCO3

Sulfato de cobre II ou sulfato cprico Hidrogeno carbonato de sdio ou carbonato cido de sdio

Fonte: Marco Antonio da Costa

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O nome dos sais

Como todos os sais so compostos inicos, para nome-los, basta conhecer o nome do ction e do nion. Exemplos: nion Cl: cloreto - NaCl: cloreto de sdio
nion NO : nitrato 3

KCl: cloreto de potssio

- MgCl2: cloreto de magnsio

- NaNO3: nitrato de sdio nion SO42: sulfato - Na2SO4: sulfato de sdio nion CO32: carbonato

- KNO3: nitrato de potssio - Mg(NO3)2: nitrato de magnsio

- K2SO4: sulfato de potssio - MgSO4: sulfato de magnsio

- Na2CO3: carbonato de sdio - K2CO3: carbonato de sdio - MgCO3: carbonato de magnsio

Os sais
Complete as reaes de neutralizao abaixo com as frmulas das substncias disponveis na tabela. Siga o exemplo:

Bases
KOH NaOH Mg(OH)2

cidos
HCl HNO3 H2SO4

Sais
CuSO4 NaClO Na3PO4

a.

NaOH + HCl NaCl + H2O

b. NaOH + HClO _____ + H2O c. _____ + _____ MgSO4 + 2 H2O

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d. e. f.

Cu(OH)2 + H2SO4 _____ + 2 H2O 3 NaOH + H3PO4 _____ + 3 H2O _____ + _____ KNO3 + H2O

Saiba mais sobre as reaes cido-base

Acesse o link abaixo e veja o vdeo que apresenta algumas consideraes sobre as reaes cido-base e sobre a acidez, e a alcalinidade de algumas substncias e solues aquosas. http://web.ccead.puc-rio.br/condigital/video/ai%20tem%20quimica/funcoes%20inorganicas/acidosBases/video%20para%20web/video.html

Seo 4
Como classificar as substncias gua e gs carbnico?
xidos so compostos qumicos inorgnicos binrios oxigenados, isto , compostos formados por dois elementos qumicos, sendo um deles, obrigatoriamente, o oxignio. Existem vrios tipos de xidos, dentre os quais se destacam os xidos cidos ou anidridos e os xidos bsicos. Os primeiros so aqueles que, quando hidratados, ou seja, quando adicionada gua em seu meio, produzem compostos denominados cidos. J os ltimos produziriam, pelo mesmo processo de hidratao, os compostos denominados hidrxidos ou bases. Os hidrxidos so os compostos qumicos inorgnicos formados por trs elementos qumicos (compostos ternrios) sendo que na sua parte negativa s se encontra o nion hidroxila (OH).

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xidos cidos + H2O cidos Exemplo: CO2 (gs carbnico) + H2O H2CO3 (cido carbnico) xidos bsicos + H2O Hidrxidos Exemplo: Na2O (xido de sdio) + H2O 2 NaOH (hidrxido de sdio) Os xidos cidos podem ser reconhecidos quando o elemento oxignio se combina com no-metais ou metais, principalmente, os de transio (Famlias B). Os xidos bsicos so reconhecidos porque o elemento oxignio se combina com metais, principalmente, os alcalinos (grupo 1A) e os alcalinos terrosos (grupo 2A). Entretanto, existem outros tipos de xidos, tais como: xidos anfteros - aqueles que apresentam um comportamento intermedirio entre os xidos cidos e os bsicos. Os mais importantes so aqueles em que o metal ligado ao oxignio sejam o zinco (Zn), o alumnio (Al), o chumbo (Pb) e o estanho (Sn); xidos neutros, como por exemplo, gua e monxido de carbono; e ainda, outros tipos de menor importncia, como os xidos salinos, perxidos e superxidos.

Outros xidos importantes

Caracterize em xido cido, bsico ou anftero cada um dos xidos assinalados abaixo: xido de sdio: Na2O ................................................ xido de clcio: CaO ................................................ xido de alumnio: Al2O3 ................................................ xido de frmula MnO3 ................................................ xido de frmula Cl2O7 ................................................

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O elemento qumico hidrognio

O tomo de hidrognio o menor de todos os elementos qumicos! Na sua verso isotpica mais importante, a do hidrognio leve, ele constitudo por apenas um prton e um eltron, possuindo nmeros atmico e de massa iguais a 1. A substncia simples deste elemento tem frmula H2 e compe um gs leve, incolor, sem cheiro e altamente inflamvel, ou seja, que pega fogo facilmente. Um dos fatos mais marcantes e trgicos, relacionados com a inflamabilidade do gs hidrognio, reporta-se ao incio de sculo XX. Aconteceu um acidente com o dirigvel, nomeado Hindenburg.

Um dirigvel uma aeronave que pode ser controlada, ou seja, no voa ao sabor do vento. Ela se sustenta no ar atravs do uso de uma grande cavidade que preenchida com um gs menos denso do que o ar, por exemplo, o gs Helio ou gs Hidrognio. Hindenburg era um exemplo de dirigvel que se sustentava no ar completamente, cheio com o gs hidrognio, o menos denso de todos os gases. Mas, em pleno voo sobre New Jersey, no ano de 1937, aconteceu um vazamento de hidrognio. Este gs inflamou-se rpida e completamente, lambendo em chamas todo o dirigvel, acarretando inmeras mortes.

Seo 5
O ar que respiramos encontra-se puro?
Voc j parou para se perguntar o que o ar atmosfrico? No podemos v-lo, mas ele uma mistura homognea, basicamente constituda de: 78% de gs nitrognio (N2);

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 21% de gs oxignio (O2); 1% de outros gases, dentre eles, o gs carbnico (CO2). Mas ser que essa mistura contm sempre os mesmos gases e estes, por sua vez, nas mesmas propores? Vamos ver... Imagine-se sentado, por exemplo, em uma clareira de uma floresta praticamente virgem, isto , sem que o homem exercesse alguma influncia no Meio Ambiente. Ser que voc poderia encontra-se puro, ou seja, livre de substncias consideradas poluentes? afirmar que o ar daquela regio

Poluentes
So substncias produzidas pela atividade humana que so lanadas no Meio Ambiente e causam poluio, ou seja, alteram o Meio Ambiente, contaminando-o ou deteriorando seus recursos (seja o ar, a gua, o solo etc.).

Agora, imagine-se s margens de uma grande avenida de carros, localizada em uma regio bastante industrializada, como a capital de So Paulo. possvel que voc, at mesmo de uma maneira visual, observe que o ar encontra-se, nesse ltimo local, carregado. Isso quer dizer que o ar encontra-se poludo por uma srie de substncias, das quais se destacam xidos de enxofre e de nitrognio, e alguns hidrocarbonetos. Tais substncias podem ou no se encontrar tambm no ar da floresta e em quantidades diferentes. Isso quer dizer que h diferenas tanto na qualidade quanto na quantidade dos gases presentes no ar atmosfrico de diferentes regies do planeta.

Hidrocarbonetos
So compostos binrios hidrogenados, isto , formados apenas pelos elementos qumicos carbono e hidrognio. Servem de exemplos: o gs metano: CH4, o gs etano: C2H6, o gs eteno: C2H4, o gs acetileno: C2H2 etc.

Dentre os xidos de enxofre, destacam-se o dixido de enxofre ou anidrido sulfuroso (SO2) e o trixido de enxofre ou anidrido sulfrico (SO3). Esses dois compostos so caracterizados como xidos cidos ou anidridos e recebem esta denominao porque, quando em presena de gua, produzem cidos, ou melhor, oxi-cidos (cidos oxigenados). SO2 + H2O H2SO3 (cido sulfuroso) SO3 + H2O H2SO4 (cido sulfrico) Um fato interessante que estes xidos de enxofre podem ser facilmente encontrados no ar de regies industriais. As indstrias liberam para a atmosfera a substncia enxofre (S) que, em contato com o gs oxignio do ar, produz os referidos xidos, como voc pode ver a seguir:

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S + O2 SO2 SO2 + O2 SO3 Alm disso, o carvo, material rico em carbono, apresenta o enxofre como um dos seus componentes que ser liberado para a atmosfera quando queimado. O carvo mencionado o tipo carvo mineral, material largamente utilizado na fabricao do ao, liga de ferro e carbono, nas indstrias siderrgicas. J dentre os xidos de nitrognio, destacam-se o xido ntrico (NO), um xido neutro, e o dixido de nitrognio (NO2), um xido cido. O primeiro pode ser obtido a partir da reao do gs nitrognio com o gs oxignio, ambos os gases presentes no ar atmosfrico, enquanto o segundo, a partir do NO quando o ambiente est com excesso de gs oxignio. Observe as reaes: N2 + O2 2 NO NO + O2 NO2 O dixido de nitrognio, em contato com a gua presente na atmosfera, poder provocar uma reao que formar cido ntrico (HNO3) e xido ntrico. Este ltimo, por sua vez, poder ser oxidado pelo oxignio e regenerar o dixido. 3 NO2 + H2O 2 HNO3 + NO NO + O2 NO2 Os cidos derivados dos anidridos do enxofre e o cido ntrico derivado do dixido de nitrognio promovem a ocorrncia do fenmeno que se denomina CHUVA CIDA. Ela uma precipitao atmosfrica (ou chuva) cujo pH geralmente menor do que 5. Tal acidificao da gua causada pelos compostos de N e S j falados, geralmente liberados para atmosfera pela queima de combustveis fsseis. A chuva cida pode causar muitos malefcios ao meio ambiente, como a morte de seres vivos e a poluio das guas.

Combustveis fsseis
So materiais minerais formados pela decomposio de matria orgnica (animal e vegetal) atravs de processos provocados, principalmente, pela ao de presso e temperatura ao longo de milhes de anos. Servem de exemplos para esse tipo de combustvel, o carvo mineral e o petrleo.

Outro xido cido ou anidrido merece destaque: o gs carbnico ou anidrido carbnico (CO2). Este gs, por exemplo, o resultado da queima do carvo em duas etapas. Na primeira, h a formao do monxido de carbono (CO) e, na segunda, ocorre a queima deste, produzindo o gs carbnico. Veja: 2 C + O2 2 CO 2 CO + O2 2 CO2

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Mdulo 2 Unidade 3

 importante voc saber que o gs carbnico o gs resultante da respirao dos animais, como ns, os seres humanos. Nesse processo, ns inspiramos gs oxignio e, aps a sua utilizao biolgica na produo de energia, o gs carbnico produzido e eliminado. Este tambm o gs essencial ao processo da fotossntese. Tal processo feito por alguns seres vivos, como as plantas, e nele h a converso de energia solar em alimento. Mas para que haja tal converso, o CO2 precisa estar presente, pois ele o reagente das reaes qumicas que terminam por produzir gs oxignio, gua e glicose. Observe como a reao de fotossntese: 6 CO2 + 6 H2O + energia C6H12O6 + 6 O2

Tabela 4: Outros exemplos de xidos muito usados em nosso cotidiano.

FrmuNomes las
H2O2 FeO Fe2O3 ZnO Perxido de hidrognio xido de ferro II ou xido ferroso

Usos e aplicaes
Em soluo, gua oxigenada, material usado, principalmente nas assepsias da pele onde sero realizados curativos. xido bsico que se apresenta na forma de p preto e que se oxida facilmente a xido frrico. metal usado nos processos aplicados siderurgia e metalurgia. xido anftero conhecido como p secante; utilizado como inibidor no crescimento de fungos em pintura e como pomada antissptica medicinal. xido anftero presente no mineral conhecido como alumina, material de onde se extrai o alumnio, importante metal usado nos processos de fabricao de utenslios domsticos e latas de refrigerantes e cervejas. xido bsico que em presena de gua produz o hidrxido de sdio, largamente utilizado na produo de vidros e cermicas. xido bsico tambm conhecido como cal viva ou cal virgem que, em presena de gua, produz o hidrxido de clcio; largamente usado em pinturas de fachadas, em um processo denominado caiao, e na indstria da construo civil.

xido de ferro III ou xido frrico Presente no mineral hematita, material de onde se extrai o ferro, importante (ferrugem: metal ferro oxidado) xido de zinco

Al2O3 Na2O

xido de alumnio

xido de sdio

CaO

xido de clcio

Fonte: Marco Antonio da Costa

Assepsia
conjunto de medidas que visa manter o ser vivo, ou at mesmo um ambiente, livre de micro-organismos, principalmente, as bactrias. Alguns dos ambientes de maior necessidade de assepsia so o Centro Cirrgico e as Unidades de Terapia Intensiva (UTI), reas hospitalares bastante vitais.

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Um importante recurso natural!

O petrleo um recurso natural abundante, porm sua pesquisa complexa e envolve elevados custos financeiros. atualmente a principal fonte de energia, servindo tambm como base para fabricao dos mais variados produtos, dentre os quais destacam-se benzinas, leo diesel, gasolina, alcatro, polmeros plsticos e at mesmo medicamentos. J foi causa de muitas guerras e a principal fonte de renda de muitos pases, sobretudo no Oriente Mdio. Alm de gerar a gasolina, vrios produtos so derivados do petrleo como, por exemplo, a parafina, GLP, produtos asflticos, nafta petroqumica, querosene, solventes, leos combustveis, leos lubrificantes, leo diesel e combustvel de aviao.

A figura acima mostra parte de uma instalao petrolfera que normalmente conhecida como refinaria. Neste tipo de instalao, processa-se o beneficiamento do petrleo, isto , atravs de um processo conhecido como destilao fracionada o petrleo separado em diversas fraes onde se destacam: GLP, gasolina, querosene e vrios tipos de leos.

Para que essa substncia utilizada?

Vamos revisar contedos, ligando parnteses? (1) (CO2) (2) (H2SO4) (A) (remoo de manchas em pisos e paredes) (B) (inibidor do crescimento de fungos)

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(3) (NaOH) (4) (SO3) (5) (HCl) (6) (Mg(OH)2) (7) (CaO) (8) (Zn(OH)2) (9) (H3PO4)

(C) (formao da chuva cida) (D) (essencial ao processo da fotossntese) (E) (absorvente em curativos cirrgicos) (F) (Indstria de fertilizantes) (G) (usado como anticido e laxante) (H) (produo do cido mais importante economicamente) (I) (produto de limpeza com ao agressiva)

de suma importncia que voc, que se prope a estudar o fascinante mundo da Qumica, tenha o conhecimento das principais substncias qumicas, quer nas suas estruturas, quer nas suas nomenclaturas. Assim, voc pode caracterizar as reaes qumicas, montar as suas equaes qumicas, devidamente ajustadas ou balanceadas, e ter condies de realizar os inmeros clculos numricos que envolvem os fenmenos qumicos. Neste momento, portanto, em que estudamos as funes qumicas inorgnicas, xidos, cidos, bases e sais, nos encontramos preparados para aplicarmos os nossos conhecimentos no estudo das Reaes Qumicas como um todo, no estudo das Leis Gerais que regem as Combinaes Qumicas e, principalmente, nos clculos que envolvem as Estequiometrias das Reaes Qumicas.

Recursos Complementares
Extrato de repolho roxo como indicador universal de pH. Veja esse artigo: http://www.qnesc.sbq.org.br/online/qnesc01/exper1.pdf

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Experincia sobre chuva cida. Acesse: http://www.pontociencia.org.br/experimentos-interna.php?experimento=165&OXIDOS+E+CHUVA +ACIDA#top

Resumo
cidos so as substncias que em soluo aquosa se ionizam, produzindo o ction hidrognio (H+) como nico on positivo. Hidrxidos so as substncias que em soluo aquosa se dissociam, produzindo o nion hidroxila (OH) como nico on negativo. Propriedades organolpticas so as propriedades das substncias que podem ser caracterizadas pelos rgos dos sentidos. Servem de exemplos: o brilho, a cor, o estado fsico, o cheiro, o paladar, a textura etc. Indicadores so substncias que mesmo em pequenas quantidades so capazes de mudar de colorao quando se altera a acidez ou a basicidade de um sistema qumico. Servem de exemplos, o tornassol, a fenolftalena e o repolho roxo. Os sais so compostos formados a partir de um ction originrio de uma base, com um nion originrio de um cido. Os xidos so compostos binrios oxigenados, isto , formado por dois elementos e um deles o oxignio. Dependendo do tipo de xido, a sua reao com a gua poder dar formao a duas novas funes qumicas inorgnicas, os cidos e as bases. Os xidos classificados como xidos bsicos so aqueles em que o metal ligado ao oxignio podem ser, por exemplo, os metais alcalinos (grupo 1A) e os metais alcalinos terrosos (grupo 2A) e que pela adio de gua produzem hidrxidos ou bases, umas mais solveis e outras menos solveis. Exemplos: Na2O + H2O 2 NaOH (hidrxido de sdio ou soda custica) K2O + H2O 2 KOH (hidrxido de potssio ou potassa custica) MgO + H2O Mg(OH)2 (hidrxido de magnsio ou leite de magnsia) CaO + H2O Ca(OH)2 (hidrxido de clcio ou cal extinta)

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Os xidos classificados como xidos cidos ou anidridos so aqueles em que o oxignio est ligado a um ametal ou metal, geralmente, de transio, e que pela adio de gua produzem cidos, ou melhor, oxi-cidos. Exemplos: CO2 + H2O H2CO3 (cido carbnico)

N2O5 + H2O 2 HNO3 (cido ntrico) SO3 + H2O H2SO4 (cido sulfrico)

Cl2O7 + H2O 2 HClO4 (cido perclrico)

Veja ainda!
No portal do projeto Condigital da PUC RJ existem vrios vdeos e animaes, como: A animao - Nomenclatura de bases e sais: http://condigital.ccead.puc-rio.br/condigital/index. php?option=com_content&view=article&id=480&Itemid=91 < maro de 2012>

Referncias
CHANG, R., Qumica. 5 ed. Lisboa: McGraw-Hill, 1994 FELTRE, R., Fundamentos da Qumica. 4 ed. So Paulo: Editora Moderna, 2005 JONES, L.; ATKINS, P. W. Chemistry: molecules, matter and change. 4 ed. New York: Freeman, 2000 KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; WEAVER, G. C. Qumica Geral e Reaes Qumicas. 6 ed., volume 1, So Paulo: Cengage Learning, 2009 KOTZ, J. C.; TREICHEL, P. M.; Qumica Geral e Reaes Qumicas. 5 ed., volume 2, arning, 2009 LEE, J. D. Qumica Inorgnica no to concisa. 4 ed. So Paulo:Edgard Blcher, 1996 RUSSEL, J. B., Qumica Geral. 2 ed. So Paulo: Makron Books do Brasil, 1994 vol 1 e 2 SOUZA, A. C.; GONALVES, A. Qumica Geral e Inorgnica Coleo Qumica Hoje. 3 Ed. Vol 1, Rio de Janeiro: Produo Independente, 2008 So Paulo: Cengage Le-

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Imagens
http://www.sxc.hu/browse.phtml?f=download&id=1381517.

http://www.flickr.com/photos/viajeados/6824725595/ - Mar a Durn

Imagem produzida num dos laboratrios de Qumica Geral e Inorgnica da UERJ realizada pelos Tcnicos de Laboratrio Roberto Cesar Evangelista Gonalves e Jorge Mongeiro Fogos.

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Plum_pudding_atom.svg http://www.flickr.com/photos/ospohlminhas/2666503/ - Sandra Mora

http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Oilfield_Installation.jpeg

http://www.sxc.hu/photo/517386 David Hartman.

http://www.sxc.hu/985516_96035528.

http://www.agracadaquimica.com.br

http://www.sxc.hu/photo/1352610

http://www.sxc.hu/browse.phtml?f=download&id=1024076 Michal Zacharzewski.

Atividade 1
Copo nmero 1: se o papel de Tornassol vermelho ficou azulado porque o contedo deste copo um hidrxido ou base. Copo nmero 2: no houve nenhuma alterao no papel de Tornassol azul ou no papel de Tornassol vermelho. Este fato indica a presena de um meio neutro, isto , gua. Copo nmero 3: se o papel de Tornassol azul ficou avermelhado porque o contedo deste copo um cido.

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Atividade 2
A gua filtrada apresentar uma colorao roxo-azulada, normal para a soluo de repolho roxo, indicando pH aproximadamente igual a 7. As substncias sabonete, sabo em pedra, detergente incolor e amonaco apresentaram coloraes para o indicador repolho roxo que vo do azul at o amarelo, indicando que o pH maior que 7, portanto substncias bsicas. As substncias suco de laranja, suco de limo, suco de abacaxi e vinagre incolor apresentaram coloraes para o indicador repolho roxo que vo do azul at o vermelho, indicando que o pH menor que 7, portanto substncias cidas.

Atividade 3
a. A adio do extrato de repolho roxo faz com que a soluo adquira cor verde, indicando que o anticido possui ao bsica. b. Quando adicionamos vinagre gota a gota, a soluo vai mudando de colorao, adquirindo cor roxa e em seguida rsea, indicando que o meio ir se tornando bsico a cido.

Atividade 4
No se esquea que na formao de um sal, o ction proveniente da base e o nion proveniente do cido. a. NaOH + HCl NaCl + H2O

b. NaOH + HClO NaCLO + H2O c. d. e. f. Mg(Oh)2 + H2SO4 MgSO4 + 2 H2O Cu(OH)2 + H2SO4 CuSO4 + 2 H2O 3 NaOH + H3PO4 Na3PO4 + 3 H2O KOH + HNO3 KNO3 + H2O

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Atividade 5
Na2O xido bsico (sdio metal alcalino: grupo 1A ou 1) CaO xido bsico (clcio metal alcalino terroso: grupo 2A ou 2) Al2O3 xido anftero (alumnio metal do grupo 3A ou 3) MnO3 xido cido (mangans metal de transio) Cl2O7 xido cido (cloro ametal do grupo 7A ou 17))

Atividade 6
1 D 2 C 3 I 4 H 5 A 6 G 7 B 8 E 9F

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O que perguntam por a?

Questo 1(ENEM-1998)
Um dos danos ao Meio Ambiente diz respeito corroso de certos materiais. Considere as seguintes obras: I Monumento Itamarati Braslia (mrmore). II Esculturas do Aleijadinho MG (pedra sabo contm cabonato de clcio). III Grades de ferro ou alumnio de edifcios. A ao da chuva cida pode acontecer em: a. I, apenas. b. I e II, apenas. c. I e III, apenas. d. II e III, apenas. e. I, II e III. Resposta: Letra E. Comentrio: O principal cido presente na chuva cida o cido sulfrico que reage facilmente com o carbonato de clcio (CaCO3) dando formao a sulfato de clcio, gs carbnico e gua, segundo a seguinte equao qumica: H2SO4 (aq) + CaCO3 (s) CaSO4 (s) + CO2 (g) + H2O (l) E, este mesmo cido, reage com o ferro e com o alumnio dando formao aos sulfatos de ferro III e de alumnio segundo as seguintes equaesl qumicas: H2SO4 (aq) + Fe (s) Fe2(SO4)3 (s) + H2 (g)

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H2SO4 (aq) + Al (s) Al2(SO4)3 (s) + H2 (g)

Texto para as questes 2 e 3:

O suco extrado do repolho roxo pode ser utilizado como indicador do carter cido (pH entre 0 e 7) ou bsico (pH entre 7 e 14) de diferentes solues. Misturando-se um pouco de suco de repolho e da soluo, a misura passa a apresentar diferenes cores, segundo sua natureza cida ou bsica, de acordo com a escala abaixo:

Algumas solues foram testadas com esse indicador, produzindo os seguintes resultados:

Material
I II III IV Amonaco Leite de Magnsio Vinagre Leite de vaca

Cor
Verde Azul Vermelho rosa

Questo 1(ENEM-2000)
Questo 2 (Enem -2000) De acordo com esses resultados, as solues I, II, III e IV tm, respectivamente, carter: a. cido / bsico / bsico / cido. b. cido / bsico / cido / bsico. c. bsico / cido / bsico / cido. d. cido / cido / bsico / bsico. e. bsico / bsico / cido / cido.

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Anexo Mdulo 2 Unidade 3

Gabarito: Letra E. Comentrio: Solues de carter cido apresentam pH abaixo de 7 (sete), enquanto que as bsicas possuem pH maior que 7 (sete). Dessa maneira, o amonaco e o leite de magnsia, verde e azul, respectivamente, encontram-se na faixa de carter bsico, enquanto vinagre e leite de vaca, vermelho e rosa, respectivamente, esto na faixa do carter cido.

Questo 3(ENEM-2000)
Utilizando o indicador citado em sucos de abacaxi e de limo, pode-se esperar como resultado as cores: a. rosa ou amarelo. b. vermelho ou roxo. c. verde ou vermelho. d. rosa ou vermelho. e. roxo ou azul. Gabarito: Letra D. Comentrio: As frutas limo e abacaxi so frutas ricas em cido ctrico e, portanto, deve-se esperar a cor vermelha ou rosa como resultado do teste.

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Caia na rede!
Qual a graa da qumica?
Quer conhecer um site muito interessante que fala sobre o universo da Qumica? Ento, navegue em A graa da qumica, cujo endereo eletrnico : www.agracadaquimica.com.br Veja as possveis viagens que voc pode fazer nele. Digite o site e ters a pgina a seguir. A partir dela, voc pode clicar, por exemplo, no item chuvas cidas, assinalado com o retngulo vermelho ou pela seta de mesma cor.

Agora, com voc! Navegue pelo site sempre seguindo as instrues e enriquea os seus conhecimentos. Caso se canse de um item, no h problema! Voc pode clicar em qualquer um dos outros inmeros assuntos.

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Megamente
Isso tem cheiro de qu?
Algumas substncias qumicas podem ser identificadas por suas caractersticas organolpticas, como voc viu. Mas ser que possvel voc identificar ou relembrar algo, usando os seus sentidos? Tente! Ao discar um determinado nmero de telefone, sinta um cheiro especfico e forte, como o de caf. Repita essa operao algumas vezes e observe se esse cheiro, em quaisquer momentos, lhe remeter lembrana do nmero telefnico. Outra forma de voc exercitar sua memria, usando os sentidos , em uma dada situao, experimentar um sabor de algo. Por exemplo, sempre, ao estudar, deguste uma bala de sabor menta. Ser que voc sempre ir associar o sabor quelas boas horas de estudo? Comprove.

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