Logstica e Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos

Prof Caroline Pauletto Spanhol

Cadeia de Abastecimento
Conceitos e Definies

Elementos Principais

Entendendo a Cadeia de Abastecimento Integrada

Importncia

Alinhamento Estratgico

Cadeia de Abastecimento
Conceitos e Definies

Elementos Principais

Entendendo a Cadeia de Abastecimento Integrada

Importncia

Alinhamento Estratgico

Conceitos e Definies
Cadeia de Abastecimento = Supply Chain

A Cadeia de Abastecimento corresponde ao conjunto de processos requeridos para obter materiais, agregar-lhes valor dentro da concepo dos clientes e consumidores e disponibilizar os produtos onde e quando os clientes e consumidores os desejarem .

Conceitos e Definies

Matria-Prima

Entrada de Matria Prima

Saida

Entrega

Clientes

Abrangncia da Cadeia de Abastecimento

Nunca se falou tanto em atender s exigncias dos consumidores; Atividade cooperativas; Decises estratgicas = polticas corporativas. Planejamento integrado de vendas e operaes.

Conceitos e Definies
Abrangncia da Cadeia de Abastecimento

Compras/Obteno Programao da Produo Processamento de Pedidos Gerenciamento de Estoque Transporte Armazenagem Servio ao Cliente

Caractersticas da cadeia de abastecimento integrada

Localizao das organizaes; Distribuio fsica; Administrao de estoques; Modo de transporte; Fluxo de informao; Relacionamentos.

Cadeia de Abastecimento
Conceitos e Definies

Elementos Principais

Entendendo a Cadeia de Abastecimento Integrada

Importncia

Alinhamento Estratgico

Importncia
As Organizaes
Atacadista Fornecedor Fabricante Varejista Consumidor

Alinhamento Estratgico

Cadeia de Abastecimento
Conceitos e Definies

Elementos Principais

Entendendo a Cadeia de Abastecimento Integrada

Importncia

Alinhamento Estratgico

Alinhamento Estratgico
Vantagem Competitiva

A Cadeia de Abastecimento deve ser vista pelas organizaes como um processo integrado que permite obter vantagem competitiva no fornecimento de servios ou produtos para clientes e consumidores, independente do lugar onde eles estejam.

Evoluo do Abastecimento

Alinhamento Estratgico
Era Industrial

Empurrar
Manufatura

Passado

Distribuidores e Consumidores

Era da Informao

Puxar
Manufatura

Presente

Distribuidores e Consumidores

Foras Externas que afetam a Cadeia de Abastecimento

Competio Intensa Informao & Comunicao

Alinhamento Estratgico

Globalizao

Cadeia de Abastecimento

Culturas & Regras Governamentais

Mercado & Demanda

Meio Ambiente

Foras Externas = Mercado & Demanda

Alinhamento Estratgico

As expectativas do cliente com relao possibilidade de escolha, qualidade de servio, velocidade no atendimento e custo so elementos fundamentais para que as organizaes possam entender as demandas de consumo.

Necessidade - Que Produto ? Disponibilidade - Onde e Quando Conseguilo ? Qualidade de Servio - Sero Confiveis ? Preo - Quanto Custa ?

Alinhamento Estratgico

Foras Externas = Mercado & Demanda

Alianas estratgicas; Agilidade no desenvolvimento de novos produtos; Reduo de custo; Reduo dos tempos de entrega.

Cadeia de Abastecimento Elementos Principais

Conceitos e Definies

Elementos Principais

Entendendo a Cadeia de Abastecimento Integrada

Importncia

Alinhamento Estratgico

Desenvolvendo Estratgias
Operao da Cadeia de Abastecimento

Manufatura Sincronizada Distribuio Gerenciamento do Transporte Administrao dos Estoques Tecnologia para administrar armazns

Desenvolvendo Estratgias
Operao Convencional
Lever

Atacadista
Armazena/ Estoque

Lj 1 Lj 2

Nestl Sadia

Lj 3 Lj 4 Lj 5 Lj 6 Lj 7 Lj 8 Lj 9

P&G Vdb

Lj 0

Desenvolvendo Estratgias
Cross-Docking
Lever

Atacadista

Lj 1 Lj 2

Nestl Sadia

Lj 3 Lj 4 Lj 5 Lj 6 Lj 7

P&G Vdb

Lj 8 Lj 9 Lj 0

Transportes

Transportes

o principal componente logstico

Custo; Faturamento; Lucro.

O transporte representa:

64% dos custos logsticos.

Impactos no tempo de entrega, confiabilidade e a segurana dos produtos.

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap
Caso de Negcio Cargill Analisando os Fatores que Afetam os Meios de Transporte Transportando por Diferentes Meios

Preparando o Futuro

Entendendo a Infraestrutura de Transporte e Movimentao

Administrando os Ativos

Aplicando a Tecnologia da Informao

Unitizando as Cargas

Analisando Fatores que Afetam os Meios de Transporte O Processo

Matria-Prima

Entrada de Matria Prima

Saida

Entrega

Clientes

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap
Caso de Negcio Cargill Analisando os Fatores que Afetam os Meios de Transporte Transportando por Diferentes Meios

Preparando o Futuro

Entendendo a Infraestrutura de Transporte e Movimentao

Administrando os Ativos

Aplicando a Tecnologia da Informao

Unitizando as Cargas

Mudanas nos modelos das organizaes

O processo logstico, muito mais evidente, traz oportunidades importantes para aquelas companhias capazes no s de movimentar cargas, mas armazenar, consolidar e distribuir no momento em que se exige. A viso da distribuio mais ampla, mais estratgica, com a diversidade de servios a serem oferecidos.

Demanda e servios ao cliente - modificaes

Maior variedade de produtos; Maior freqncia de entrega; Quantidades reduzidas;

Contratar transportes passa a ser um processo de cooperao entre empresas.

Organizaes mais velozes; Maior qualidade .

O momento atual

Diferenas no planejamento atual dos servios de transportes quando comparados a perodos anteriores:
Uso da intermodalidade e multimodalidade; As relaes de transporte com a energia; As relaes entre transportes e meio ambiente; Mudanas tecnolgicas; Grau de participao de agentes pblicos e privados na formulao do planejamento logstico; Insero do Brasil no processo de globalizao e ampliao do comrcio exterior no Brasil; Tendncia a integrao da infra-estrutura da Amrica Latina como um todo.

Transporte multimodal e intermodal

Multimodal = um agente se encarrega do movimento da carga, utilizando mais de um meio. Intermodal = cada agente se responsabiliza por um meio.
O objetivo da combinao a busca de otimizao dos recursos de transportes em suas diferentes fases.

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap
Caso de Negcio Cargill Analisando os Fatores que Afetam os Meios de Transporte Transportando por Diferentes Meios

Preparando o Futuro

Entendendo a Infraestrutura de Transporte e Movimentao

Administrando os Ativos

Aplicando a Tecnologia da Informao

Unitizando as Cargas

Transportando por Diferentes Meios Entendendo o Consumidor

Modos de Transporte

Rodovirio Ferrovirio Hidrovirio Dutovirio Areo

Transportando por Diferentes Meios

Caractersticas
Caractersticas Peso, Volume, Produto Valor Sazonal, Mercado Tamanho, Local, Acesso Negociao Prazo, Custos Produo, Armazenagem, Geografia Consumo, Infra

Transportando por Diferentes Meios

Rodovias -Extenso
Extenso de Pas Rodovias Pavimentadas (Kms) Extenso de Rodovias Comparao com alguns pases Extenso de Rodovias No Pavimentadas (Kms) Extenso Total de Rodovias (Kms) Pavimentadas/ Extenso Total (%)

USA India Australia Mexico Russia Canada Argentina China Chile Brasil

3.903.360 1.517.077 353.331 94.248 336.000 246.400 47.550 271.300 11.012 184.140

2.516.640 1.802.567 559.669 157.752 612.000 665.800 160.800 938.700 68.788 1.795.860 Fonte: Cia Factbook

6.420.000 3.319.644 913.000 252.000 948.000 912.200 208.350 1.210.000 79.800 1.980.000

60,80 45,70 38,70 37,40 35,44 27,01 22,82 22,42 13,80 9,30

Transportando por Diferentes Meios

Ferrovias - Extenso
E x t e n s o d e F e r r o v ia s C o m p a r a o c o m a lg u n s p a s e s Ext e n s o d e P a s F e r r o v ia s (Km s ) Fa t o r E x t e n s o d e F e r r o v ia s sobre rea t e r r it o r ia l

USA R u s s ia Can ad a C h in a In d ia A u s t r a lia A r g e n t in a M e xic o B r a s il C h ile

2 4 0 .0 0 0 1 5 0 .0 0 0 6 7 .7 7 3 6 4 .9 0 0 6 2 .9 1 5 3 8 .5 6 3 3 7 .8 3 0 3 1 .0 4 8 2 9 .7 0 6 6 .7 8 2 F o n t e : C ia F a c t b o o k

0 ,0 2 5 0 ,0 0 9 0 ,0 0 7 0 ,0 0 7 0 ,0 1 9 0 ,0 0 5 0 ,0 1 4 0 ,0 1 6 0 ,0 0 3 0 ,0 0 9

Portos Brasileiros

Existem cerca de 47 portos por onde passam 95% das mercadorias que entram e saem do pas, movimento mais de 735 milhes de toneladas de carga por ano.

Movimentao total de cargas - 2007

Natureza Granel slido Granel lquido Outras Total

% 61,26% 24,14% 14,60% 100,00 %

Portos Brasileiros

O custo da burocracia:

A demora na liberao de cargas nos portos 56% maior que a mdia mundial, ou seja, 39 dias contra 25 dias. O custo de um navio varia de US$ 40 mil a US$ 60 mil por dia; Greves: ANVISA (Porto de Santos), fiscais da Receita Federal (Maranho).

Transportando por Diferentes Meios

Dutovirio
TRANSPORTE DUTOVIRIO DE CARGAS
Produto Petrleo, lcool e derivados Minrios Gs Natural
FONTE: Ministrio dos Transportes

Toneladas 260.565.000 11.613.000 15.555.000

Transportando por Diferentes Meios

Transporte areo

Caractersticas:

Utilizado para produtos com alto valor agregado; Alto custo; Maior velocidade; Pouco flexvel; Concentrao de cargas internacionais em poucos aeroportos.

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap
Caso de Negcio Cargill Analisando os Fatores que Afetam os Meios de Transporte Transportando por Diferentes Meios

Preparando o Futuro

Entendendo a Infraestrutura de Transporte e Movimentao

Administrando os Ativos

Aplicando a Tecnologia da Informao

Unitizando as Cargas

Deciso sobre a propriedade da frota

O processo decisrio deve considerar:

Outras caractersticas:

Custo; Qualidade; Rentabilidade financeira.

83 % das 500 maiores empresas privadas do Brasil no possuem frota prpria (FLEURY, 2006).

Tamanho da operao; Competncia gerencial interna; Competncia do setor; Existncia de carga de retorno; Modais a serem utilizados.

Administrando os Ativos
Ativos

Administrao de Frotas
Veculos Mo de Obra Combustvel Manuteno Peas de Reposio Planejamento

Servios de transportes; Servios de manuteno preventiva; Trocas de leos de veculos; Renovao de seguros; Renovao de contratos com fornecedores de peas e prestadores de servios; Renovao da documentao dos veculos.

Indicadores de Desempenho

Custo das viagens; Anlise de lucratividade.

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap
Caso de Negcio Cargill Analisando os Fatores que Afetam os Meios de Transporte Transportando por Diferentes Meios

Preparando o Futuro

Entendendo a Infraestrutura de Transporte e Movimentao

Administrando os Ativos

Aplicando a Tecnologia da Informao

Unitizando as Cargas

Unitizando as Cargas
Tipos

Container (Transporte Intermodal) Em 2007 o ndice Paletes de cargas

transportadas por container foi de 64,22%.

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap
Caso de Negcio Cargill Analisando os Fatores que Afetam os Meios de Transporte Transportando por Diferentes Meios

Preparando o Futuro

Entendendo a Infraestrutura de Transporte e Movimentao

Administrando os Ativos

Aplicando a Tecnologia da Informao

Unitizando as Cargas

Aplicando a Tecnologia da Informao

Sistema de Otimizao de Rotas

Variveis

Quantidade de clientes; Especificaes diferenciadas de produtos em termos de cubicagem, peso e densidade, alm do formato da embalagem; reas geogrficas; Variao de dias ou horrio para entrega ou coleta; Restries de entrega ou coleta; Necessidades de equipamentos especficos para carregar/descarregar o veculo; Veculos com capacidades diferentes; Entregas em pontos com plataforma ou sem plataforma de descarga; Retorno do veculo com carga; Integrao com terceiros

Sistema de Rastreamento de Frota Telemtica

Aplicando a Tecnologia da Informao

Sistema de Rastreamento de Frotas

Prestador de Servio Escritrio do Cliente

Funcionamento da tecnologia - benefcios

Melhorias no servio prestado ao cliente; Segurana da carga e dos condutores; Segurana nas operaes; Eficincia; Satisfao do condutor.

Entendendo a Infra-estrutura de Transporte

Roadmap
Caso de Negcio Cargill Analisando os Fatores que Afetam os Meios de Transporte Transportando por Diferentes Meios

Preparando o Futuro

Entendendo a Infraestrutura de Transporte e Movimentao

Administrando os Ativos

Aplicando a Tecnologia da Informao

Unitizando as Cargas

Caso de Negcio - Cargill

Roadmap
O PROCESSO LOGSTICO DA LARANJA NA CARGILL

Pomares Pomares

Planta Planta

Tanque Tanque Farm Farm

Terminal Terminal Santos Santos

Navio Navio (Prprio) (Prprio)

Terminal Terminal Exterior Exterior

Clientes Clientes

Transporte rodovirio Bombeamento (Sucoduto) Transporte Martimo