23/4/2014 Biscoitinho Delcia, derrete na boca.

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BISCOITINHO DELCIA, DERRETE NA BOCA.
por: Patty Martins
26
JUN
2010
RECEITA RECEITAS SALGADAS BEBIDA RECEITAS SAUDVEL
DICAS E TRUQUES INICIANTE NA COZINHA
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Com este frio, nada melhor do que ter uma lata de biscoitos cheias destas delcias
para acompanhar um ch bem quentinho. Esta receita de biscoito daqueles que
derretem na boca. Eu gosto demais e as crianas aqui em casa, nem se fala.
Eu fiz assim:
Biscoitinho Delcia
Ingredientes
200g de farinha de trigo
200g de amido de milho (maisena)
200g de manteiga
100g de acar
1 gema
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela at obter uma massa homognea. Depois
pegue pequenas pores de massa e modele, com as mos mesmo. Coloque em
uma assadeira levemente untada. Deixe espao entre os biscoitos, pois eles crescem
quando assam. Asse em forno com temperatura mdia at dourar a parte de baixo dos
biscoitos. A parte de cima fica branquinha mesmo.
Para guardar, espere esfriar bem.
Obs. Neste dia usei acar cristal, mas fica melhor com acar refinado.


Completando
Como tem algumas
pessoas que no tem
balana culinria (como
eu), a Gisele e a Fabiana
(como comentaram nos comentrios) resolvi mostrar
como fao as converses de medidas. Uso copo
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BISCOITO GERAL RECEITA
medida. Nele d para voc medir acar e farinha de trigo em gramas, lquidos em ml,
medida de xcaras, etc
Se voc ainda no tem um copo medida vale a pena comprar um (tem modelos bem
baratinhos, cerca de 2 reais), ele quebra muitos galhos na cozinha.
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24 COMENTRIOS
22 de maro de 2014 s 16:04
Eu fiz em casa, a receita facil e ficou uma delicia! Vou fazer de novo, pq acabou muito
rapido! Adoro o Aqui na cozinha pq as receitas sao super bem explicadas e tds as que fiz
deram muito certo (e eu sou meio desastre na cozinha, rs). Muito bom!
DENISE disse:
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