1 1 2 3 FRANCISCO ELZO GURGEL JNIOR 2* , SALVADOR BARROS TORRES 3 , FABRCIA 4 NASCIMENTO DE OLIVEIRA 2 , TENESSEE DE ANDRADE NUNES 4 5 6 7 RESUMO O presente trabalho teve como objetivo verificar a influncia do 8 condicionamento fisiolgico sobre a germinao e a emergncia de sementes de pepino. Os 9 ensaios foram conduzidos no Laboratrio de Anlise de Sementes e na Horta Didtica do 10 Departamento de Cincias Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-rido 11 UFERSA, no perodo de setembro a outubro de 2009. Para isso, utilizaram-se sementes de 12 pepino, cultivar Aodai que foram hidrocondicionadas em papel-toalha, a 20 C at atingir 13 43% de gua. Posteriormente, foram secadas em temperatura ambiente (27-30 C e 45-55% de 14 umidade relativa, at atingirem 7,3% de gua. As sementes foram avaliadas pelos testes de 15 germinao, ndice de velocidade de germinao, primeira contagem de germinao, ndice de 16 velocidade de emergncia, emergncia em casa de vegetao, altura da parte area da plntula 17 e massa da matria seca da parte area. O hidrocondicionamento pode favorecer a velocidade 18 de germinao e de emergncia de plntulas, mas esses efeitos no so suficientes para 19 persistir durante o desenvolvimento final das plntulas. 20 21 Palavras-chave: Cucumis sativus. Germinao. Vigor. 22 23 24 25 26 27 __________________ 28 * Autor para correspondncia. 29 1 Recebido para publicao em .............................; aceito em ............................... 30 Trabalho de monografia de concluso do curso de graduao em agronomia do primeiro autor. 31 2 Departamento de Cincias Vegetais, UFERSA, Caixa Postal 137, 59625-900, Mossor-RN; 32 elzo_junior@hotmail.com 33 3 Empresa de Pesquisa Agropecuria do Rio Grande do Norte, Caixa Postal 137, 59625-900, Mossor-RN; 34 sbtorres@ufersa.edu.br 35 4 Centro de Cincias Agrrias, Departamento de Fitotecnia, UFC, Caixa postal 12.168, 60021-970, FortalezaCE; 36 tenesseenunes@gmail.com 37 38 2 PRIMING SEED TREATMENT OF CUCUMBER 39 40 ABSTRACT The current work had the objective to evaluate the effect of Hydropriming 41 about the germination and emergence of seeds of cucumber, ordering improve the velocity 42 and informing of this. The tests was conduced in the laboratory of Analysis of Seeds and 43 Didactic Garden of Department of Plant Sciences of Universidade Federal Rural do Semi- 44 rido UFERSA, in the period of September to October at 2009. For this, it was utilized 45 seeds of cucumber cultivate Aodai, with four replications for next treatment (demonstration, 46 Hydropriming and Hydropriming + drying). The seeds was hydroconditioned in towel-paper, 47 in 20 C, until culminate 42.8% of humidity. Later were drying in ambient temperature of 48 laboratory (28-30 C) and 45-55% of relative humidity, until hit moisture of 7.3%. The seeds 49 was evaluated for tests of germination, velocity index of germination, first count of 50 germination, aerial part length of seedling and aerial part dry matter mass. The statistical 51 analysis was effectuated separately for next feature evaluated, determining the effects of 52 treatments in completely randomized design, being the comparison of means out Tukey test in 53 level of 1% of probability. Though the Hydropriming with or out drying promote benefit 54 effects about the emergence of seedlings, aspect relationship of establish of stand, the 55 technical needs of improvement for specie, given in necessity of adaptation of methodology 56 of priming. 57 58 Keywords: Cucumis sativus. Germination. Vigor. 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 3 INTRODUO 73 74 O pepino (Cucumis sativus L.) tem sua origem ainda contestada, porm, acredita-se que 75 seja nativo da ndia ou sia, de onde j se vem sendo cultivado a mais de 3000 anos. Dessa 76 rea, a cultura foi levada para a sia menor, Norte da frica e Sul da Europa. De acordo com 77 Saturino et al. (1982), 50% da rea cultivada com pepino no mundo esto na sia, seguida 78 pela Europa (23%), antiga Unio Sovitica (13%), Amrica do Norte e Central (11%). No 79 Brasil, a produo gira em torno de 170.695 toneladas, destacando-se a regio Sudeste como 80 principal produtora, com 74.323 toneladas, seguida do Sul com 52.200 toneladas. A regio 81 Nordeste se encontra na terceira posio com 27.986 toneladas (IBGE, 1996). 82 Um dos principais problemas para o uso de sementes de vrias espcies vegetais a 83 falta de uniformidade na germinao, pois dentro de um mesmo lote de sementes, no processo 84 de hidratao encontram-se indivduos de diferentes fases da curva de embebio, originando 85 uma germinao heterognea. Para melhorar essa situao, a tcnica de condicionamento 86 osmtico utilizada, e neste caso, as sementes so submetidas a uma pr-embebio em gua 87 ou em uma soluo de potencial osmtico conhecido, durante intervalos de tempo e 88 temperaturas determinados, permitindo o controle da disponibilidade hdrica. Aps, as 89 sementes podem sofrer secagem ou serem imediatamente utilizadas. Desta maneira, ao final 90 do condicionamento todas as sementes estariam na mesma fase da curva de embebio, sem 91 atingir a fase de protruso da radcula (fase III). A secagem teria como intuito interromper os 92 processos metablicos que originaria a emisso da raiz primria, mas ao serem colocadas em 93 condies favorveis germinao, esta se originaria de forma mais rpida e uniforme 94 (BEWLEY; BLACK, 1994). 95 Sua eficincia foi evidenciada em diversas espcies, dentre elas hortalias como alface 96 (EIRA; MARCOS FILHO, 1990), berinjela (TRIGO; TRIGO, 1999), cenoura (CARNEIRO 97 et al., 1999), pimento (ROVERI JOS et al., 2000). Em sementes de melo condicionadas a 98 diminuio da aderncia do tegumento durante o processo de germinao e emergncia de 99 plntulas, quando isso acontece, a germinao se d mais lenta e podem ocorrer deformaes 100 nas plntulas (NASCIMENTO; WEST, 2000). De acordo com Lopes e Souza (2008) 101 sementes de mamo condicionadas e secas, apresentaram maior germinao em comparao 102 s demais. Segundo Powell (1998), o condicionamento por meio da hidratao controlada das 103 sementes, sob arao, durante 36 horas a 20 C pode acelerar o envelhecimento de sementes 104 de couve-flor. 105 4 Nascimento e West (2000), concluram que as condies de secagem, aps o 106 condicionamento osmtico, influenciam o desempenho das sementes, especialmente daquelas 107 que foram armazenadas aps o tratamento. De acordo com Labourial (1983), a velocidade de 108 embebio afetada quando as condies de ambiente variam, mas a quantidade mxima de 109 gua absorvida nessa etapa no se altera, pois esse mximo uma propriedade dos colides 110 hidroflicos das sementes, condicionada pela maturao e/ou semente. 111 O uso de novas tecnologias como o pr-condicionamento ou hidrocondicionamento, 112 pode facilitar um ganho em uma srie de caractersticas importantes para o estabelecimento 113 das plntulas, melhorando assim as etapas iniciais da planta para a produo de suas 114 sementes. 115 Diante do referido, este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade fisiolgica de 116 sementes de pepino, cultivar Aodai, visando melhorar a velocidade e uniformizao da 117 germinao, tendo como ferramenta de estudo o hidrocondicionamento. 118 119 MATERIAL E MTODOS 120 121 O trabalho foi conduzido no Laboratrio de Anlise de Sementes e em campo 122 experimental do Departamento de Cincias Vegetais (DCV) da Universidade Federal Rural 123 do Semi-rido (UFERSA), durante o perodo de setembro a outubro de 2009. Para isso, 124 foram utilizadas sementes de pepino da cultivar Aodai adquiridas no mercado local. 125 Preliminarmente foi determinada a curva de embebio das sementes em laboratrio, 126 utilizando a temperatura de 20 C. A curva de embebio foi realizada em uma repetio, por 127 tempos predeterminados (hora em hora). As sementes foram retiradas, pesadas e colocadas 128 novamente para embeber conforme mtodo descrito por Baskin e Baskin (2001). Em seguida, 129 as sementes foram hidrocondicionadas e secadas. Para isso, as amostras de sementes foram 130 embebidas entre duas camadas de folhas de papel toalha, com quantidade de gua equivalente 131 a 2,5 vezes o peso do substrato seco, a 20 C, durante 20 horas. O teor de gua inicial das 132 sementes foi determinado pelo mtodo da estufa a 105 C 3 C por 24 horas (BRASIL, 133 2009). Em seguida, foi efetuada a secagem das sementes em estufa, a 28-30 C e 45-55% de 134 umidade relativa do ar, durante 20 horas, at atingirem teores de gua prximos ao inicial 135 (7,3%). Parte das amostras no foi seca, enquanto as sementes no condicionadas 136 permaneceram com, aproximadamente, 7,3% de gua. 137 5 Em cada tratamento (sementes no condicionadas, submetidas ao condicionamento 138 fisiolgico e ao condicionamento fisiolgico seguido por secagem), foram feitas avaliaes 139 em laboratrio e em casa de vegetao. 140 As observaes para avaliar o comportamento das sementes e das plntulas em casa de 141 vegetao, comparadas testemunha no condicionada foram realizadas atravs dos seguintes 142 testes: 143 a) Germinao foi conduzido em quatro repeties de 50 sementes, distribudas sobre duas 144 folhas de papel mata-borro, umedecidas (quantidade de gua equivalente a 2,5 vezes a massa 145 do substrato), em caixas plsticas (11,0 x 11,0 x 3,0 cm) a temperatura alternada de 20-30 C, 146 com fotoperodo de oito horas na maior temperatura. As contagens das plntulas normais 147 foram realizadas aos quatro e oito dias, conforme as Regras para Anlise de Sementes RAS 148 (BRASIL, 2009). 149 b) Primeira contagem de germinao realizada conjuntamente com o teste de germinao, 150 contando-se as plntulas normais no quarto dia aps a semeadura (BRASIL, 2009). 151 c) ndice de velocidade de germinao foram feitas contagens dirias das plntulas normais 152 a partir do incio da germinao (MAGUIRE, 1962). 153 d) Emergncia em casa de vegetao foram semeadas em bandejas de poliestireno contendo 154 180 clulas, com substrato comercial (Plantmax para cucurbitceas), com quatro repeties de 155 50 sementes. A porcentagem de emergncia das plntulas foi avaliada aos 14 dias aps a 156 semeadura. 157 e) ndice de velocidade de emergncia foram feitas contagens dirias das plntulas 158 emergidas, com tamanho mnimo de 1,0 cm (MAGUIRE, 1962). 159 f) Altura da parte area de plntulas com auxlio de uma rgua graduada, aos quatorze dias, 160 foi mensurada a altura das plntulas. Nesta avaliao foram dispensadas as plntulas da 161 bordadura. 162 g) Massa da matria seca da parte area da plntula as plntulas que foram mensuradas 163 quanto altura foram tambm colocadas em estufa a 70 C por 48 horas e posterior pesagem 164 para determinao da massa seca, adaptado de Nakagawa (1999). 165 A anlise estatstica foi efetuada separadamente para cada parmetro avaliado, 166 determinando-se os efeitos de tratamentos em delineamento inteiramente casualizado, sendo 167 as comparaes das mdias realizadas pelo teste de Tukey ao nvel de 1% de probabilidade. 168 169 170 171 6 RESULTADOS E DISCUSSO 172 173 De acordo com a tabela abaixo (Tabela 1), segundo a anlise de varincia, houve 174 significncia ao nvel de 1% de probabilidade para as variveis ndice de velocidade de 175 germinao (IVG), ndice de velocidade de emergncia (IVE) e massa da matria seca 176 (MMS). J para a porcentagem de germinao (G), emergncia de plntulas (EP) e altura da 177 parte area da plntula (APA) no ocorreu efeito significativo pelo teste de Tukey ao nvel de 178 99% de confiana. 179 180 Tabela 1. Resumo da anlise de varincia para porcentagem de germinao (G), ndice de 181 velocidade de germinao (IVG), emergncia de plntulas (EP), ndice de velocidade de 182 emergncia (IVE), altura da parte area da plntula (APA) e massa da matria seca da parte 183 area da plntula (MMS) de sementes de pepino (Cucumis sativus L.), cultivar Aodai, 184 submetidas ao hidrocondicionamento seguida ou no por secagem. 185 186 Quadrado Mdio Fonte de Variao G.L. G IVG EP IVE APA MMS Tratamentos 2 1,18 ns 8,49 ** 2,20 ns 10,75 ** 1,99 ns 24,56 **
Resduo 9 - - - - - - ** = significativo a 1% de probabilidade pelo teste F; ns = no significativo a 1% de 187 probabilidade pelo teste F. 188 189 Com relao porcentagem de germinao, verifica-se que as sementes que passaram 190 pelo condicionamento fisiolgico e secagem no afetaram significativamente a porcentagem 191 de germinao das sementes em relao testemunha, apenas mostrando com destaque o 192 tratamento com sementes hidrocondicionadas apresentando maior mdia (98%) (Tabela 2). 193 Esse resultado concorda com Marcos Filho e Kikuti (2008), que o condicionamento 194 fisiolgico geralmente no promove alteraes de porcentagem de germinao. Resultados 195 diferentes foram observados em sementes de berinjela (TRIGO; TRIGO, 1999), melo 196 (NASCIMENTO; ARAGO, 2002), melo, melancia e tomate (NASCIMENTO, 2005) onde 197 o hidrocondicionamento favoreceu a germinao em temperaturas sub-timas. 198 Para o ndice de velocidade de germinao (IVG), os melhores resultados foram obtidos 199 pelo tratamento hidrocondicionamento, entretanto, este no diferiu estatisticamente do 200 hidrocondicionamento + secagem, sendo superior somente testemunha (Tabela 2). Desta 201 7 maneira, verifica-se que, tanto o tratamento de sementes hidrocondicionadas como o 202 hidrocondicionadas + secagem afetaram o vigor das sementes expresso pelo ndice de 203 velocidade de germinao (IVG). A expresso do vigor indicou vantagem do 204 hidrocondicionamento, seguido ou no por secagem, e a superioridade das sementes 205 submetidas a esse tratamento com relao testemunha. Segundo Caseiro (2003), o 206 hidrocondicionamento promove efeitos benficos sobre o ndice de velocidade de germinao 207 o que beneficia o estabelecimento do estande em campo. 208 209 Tabela 2. Valores mdios e coeficientes de variao referentes percentagem de germinao 210 e ndice de velocidade de germinao proveniente de sementes de pepino (Cucumis sativus 211 L.), cultivar Aodai, submetidas ao hidrocondicionamento seguida ou no por secagem. 212 213 Tratamentos Germinao (%) ndice de Velocidade de Germinao Testemunha 93 a 13,23 b Hidrocondicionado 98 a 15,49 a Hidrocondicionado + Secagem 96 a 15,20 a C.V. (%) 4,54 5,78 214 Para a varivel emergncia de plntulas, os tratamentos no apresentaram diferena 215 estatstica entre si, entretanto, em termos absolutos, a testemunha apresentou quase 100% de 216 emergncia. Estes resultados concordam aos resultados obtidos por Trigo et al. (1999) onde 217 no foi evidenciado o benefcio do pr-condicionamento de sementes de cebola para 218 emergncia de plntulas. Caseiro (2003) trabalhando com sementes de cebola cv. Petroline 219 hidrocondicionadas e com diferentes mtodos e perodos de armazenamento no encontrou 220 vantagem no tratamento pr-condicionador na porcentagem de plntulas emergidas. 221 J com relao ao ndice de velocidade de emergncia (IVE), os melhores resultados 222 foram obtido pelo tratamento de hidrocondicionamento, entretanto, este no diferiu 223 estatisticamente do hidrocondicionamento + secagem sendo superior somente testemunha 224 (Tabela 3). O IVE obtido em casa de vegetao no diferiu estatisticamente do IVG obtido em 225 laboratrio. Segundo Trigo e Trigo (1999), a rpida emergncia das sementes em campo 226 uma situao bastante vantajosa, porque acarreta menor perodo de exposio das sementes a 227 fatores adversos do ambiente, aps a semeadura. Tambm importante ressaltar que o vigor 228 8 das sementes beneficia o desempenho inicial das plantas no campo (MARCOS FILHO; 229 KIKUTI, 2008). 230 Para a varivel altura da plntula, no houve diferena significativa entre os tratamentos 231 testados (Tabela 3). J com relao massa seca, as sementes colocadas para germinar sem 232 nenhum tratamento condicionante apresentaram maior valor, no diferindo estatisticamente 233 das sementes hidrocondicionadas e sendo superior as hidrocondicionadas + secagem (Tabela 234 3). Resultados semelhantes foram observados por Trigo et al. (1999) em sementes de cebola 235 em que o hidrocondicionamento proporcionou um melhor desenvolvimento das plntulas e 236 um maior acmulo de matria fresca e seca. 237 O fato de sementes condicionadas apresentarem plntulas com maior acmulo de 238 matria seca pode ser devido aos processos metablicos que ocorrem durante o 239 condicionamento em nveis que no permitem, para a maioria das espcies, o incio da diviso 240 e expanso celular, mas que induzem uma prolongada capacidade de sntese de protenas o 241 que proporciona um balano metablico mais favorvel, gerando incrementos no na 242 germinao, mas tambm no crescimento das plntulas e no acmulo de biomassa (TRIGO et 243 al., 1999). 244 Plntulas que apresentam menos matria seca apresentam-se menos vigorosas, sendo, 245 portanto, menos tolerantes e/ou resistentes s condies adversas de campo. O declnio no 246 valor dessa varivel pode indicar um grande prejuzo na produo comercial final (NERY, 247 2005). 248 249 Tabela 3. Valores mdios e coeficientes de variao (%) referentes emergncia de plntulas 250 (EP), ndice de velocidade de emergncia (IVE), altura da parte area da plntula (APA) e 251 massa da matria seca da parte area da plntula (MMS) provenientes de sementes de pepino 252 (Cucumis sativus L.), Cultivar Aodai, submetidas hidrocondicionamento seguida ou no por 253 secagem. 254 255 Tratamentos EP (%) IVE APA (cm) MMS (mg) Testemunha 99 a 12,68 b 2,05 a 68,00 a Hidrocondicionado 96 a 14,63 a 1,97 a 63,25 a Hidrocondicionado + Secagem 96 a 14,58 a 2,17 a 51,50 b C.V. (%) 2,39 4,86 6,94 5,63 256 9 Na Figura 1, est representado o grfico da evoluo do processo de embebio das 257 sementes. As primeiras manifestaes do processo de embebio das sementes ocorreram 258 logo aps as 2 horas em que as sementes estiveram em contato com a gua, caracterizado pelo 259 entumescimento das sementes e aumento significativo de tamanho e massa. (a massa inicial 260 das sementes era de 0,359g e aps 2 horas de embebio passou para 0,464g). As sementes 261 foram postas para germinar aps 21 horas de embebio, quando apresentavam 42,8% de 262 umidade. Com 26 horas ocorreu a protruso da radcula das sementes, com um grau de 263 umidade de 43,5%. 264 265 0 10 20 30 40 50 60 0 2 4 6 8 10 1214 161820 2224 2628 3032 3436 Tempo de embebio (h) G r a u
d e
u m i d a d e
( % ) Protuso da radcula (26 h de embebio e grau de umidade de 43,5%) 42,8% (Grau de umidade com que as sementes foram colocadas para germinar) 266 Figura 1. Curva de embebio de sementes de pepino (Cucumis sativus L.), Cultivar Aodai, 267 mantidas sob temperatura de 20 C. 268 269 Observa-se tambm que a evoluo da embebio das sementes de pepino ocorreu 270 formando uma curva trifsica, sendo a fase I caracterizada por um ganho de umidade bastante 271 significativo nas 12 horas de embebio. 272 Resultados semelhantes foram encontrados por Garcia e Diniz (2003) que observaram 273 uma rpida absoro de gua nas primeiras 12 horas de embebio em sementes de espcies 274 Vellozia gigantea N.L. Menezes & Mello-Silva e Vellozia variabili Mart. ex Schult. & Schult. 275 e Franco e Ferreira (2002) para Didymopanax morototonis (Aubl.) Dcne. Et Planch. Esses 276 autores observaram ainda um perodo de oito horas na fase I do processo de embebio. Essa 277 fase caracterizada por ser um processo fsico, pois independe da atividade metablica das 278 sementes, podendo ocorrer em sementes viveis ou no (BEWLEY; BLACK, 1994). 279 Para a espcie em estudo a fase II foi mais longa, durando cerca de 14 horas e com 280 ganho de umidade mais lento. De acordo com Bewley e Black (1994), necessria uma 281 10 diminuio da absoro de gua para a mobilizao das substncias que foram desdobradas na 282 fase I da regio de reserva para os tecidos meristemticos. 283 Aps esse perodo de reduzida embebio, as sementes voltaram a ganhar umidade, 284 culminando com a protruso radicular, caracterizando a fase III que, para as sementes, 285 ocorreu aps 26 horas de embebio. 286 287 CONCLUSO 288 289 O hidrocondicionamento favorece a velocidade de germinao e de emergncia de 290 plntulas, mas esses efeitos no so suficientes para persistir durante o desenvolvimento final 291 das plntulas. 292 293 REFERNCIAS 294 295 BASKIN, C. C.; BASKIN, J. M. 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