FACULDADE ANHANGUERA DE RONDONPOLIS

QUMICA GERAL E ANALTICA

RAFAEL MARQUES DA SILVA RA: 5899081913
GUILHERME ARAJO SANTOS RA: 5661129838
RUBENS MENDES DO CARMO RA: 5213972118
JARYBE ALVES BATISTA RA: 5824160723
LEONARDO ALVES DE FREITAS RA: 5631114241










Rondonpolis/MT
2012

RAFAEL MARQUES DA SILVA RA: 5899081913
GUILHERME ARAJO SANTOS RA: 5661129838
RUBENS MENDES DO CARMO RA: 5213972118
JARYBE ALVES BATISTA RA: 5824160723
LEONARDO ALVES DE FREITAS RA: 5631114241













QUMICA GERAL E ANALTICA
COMPOSTOS ORGNICOS; SOLUES; OXI-
REDUO; CONDUTOMETRIA; COMPOSTOS E
REAES ORGNICAS.




Trabalho da disciplina Qumica Geral e Analtica,
realizado em grupo de 05 alunos do curso de
Agronomia da Faculdade Anhanguera Educacional
de Rondonpolis-MT. Objetivo de apresentar as
caractersticas gerais dos compostos e reaes
qumicas citadas no ttulo do trabalho.

1 Semestre






Rondonpolis/MT
2012
COMPOSTOS ORGNICOS

Os compostos ou molculas orgnicas so as substncias
qumicas que contm na sua estrutura Carbono e Hidrognio, e
muitas vezes com oxignio, nitrognio, enxofre, fsforo, boro,
halognios e outros. No so molculas orgnicas os carbetos,
carbonatos, bicarbonatos, cianetos, xidos de carbono, assim
como o carbono grafite, diamante e o fulereno.


As molculas orgnicas podem ser:

Molculas orgnicas naturais: So as sintetizadas pelos seres vivos,
denominadas biomolculas, que so estudadas pela bioqumica.
Molculas orgnicas artificiais: So substncias que no existem na
natureza e tm sido fabricadas pelo homem, como os plsticos. A maioria dos
compostos orgnicos puros so produzidos artificialmente.

A linha que divide as molculas orgnicas das inorgnicas tem originado polmicas
e historicamente tem sido arbitrria, porm, geralmente os compostos orgnicos
apresentam carbono ligado a hidrognio, e os compostos inorgnicos no. Deste
modo, o cido carbnico inorgnico, entretanto, o cido frmico, o primeiro cido
carboxlico, orgnico.

O anidrido carbnico e o monxido de carbono so compostos inorgnicos.
Portanto, todas as molculas orgnicas contm carbono, porm nem todas as
molculas que tem carbono, so molculas orgnicas. A etimologia da palavra
"orgnico" significa que procede de "organos", relacionada com a vida, em oposio
ao inorgnico que teria o significado de tudo que carece de vida.


Sntese de Wohler



Para os qumicos antigos, as substncias orgnicas eram provenientes de fontes
animais ou vegetais, e as substncias inorgnicas seriam aquelas de procedncia
mineral. Durante muitos anos acreditava-se que entre a qumica orgnica e a
qumica inorgncia existia uma barreira intransponvel. No princpio do sculo XIX, o
qumico alemo Friedrich A. Whler conseguiu sintetizar a ureia, um produto
orgnico, a partir de substncias inorgnicas (o cianato de amnio), comprovando
que tal diviso era totalmente artificial, algo que completamente evidente na
qumica moderna.
SOLUES
Definio: Soluo qualquer mistura homognea.
A gua que bebemos, os refrigerantes, os combustveis (lcool hidratado, gasolina),
diversos produtos de limpeza (como sabonetes lquidos) so exemplos de solues.
Tipos de solues:
Soluo lquida (ex.: refrigerantes e etc).
Soluo slida (ex.: bronze = cobre + estanho).
Soluo gasosa (ex.: ar atmosfrico).

Componentes de uma soluo

Os componentes de uma soluo so chamados soluto e solvente:
- Soluto a substncia dissolvida no solvente. Em geral, est em menor quantidade
na soluo.
- Solvente a substncia que dissolve o soluto.
Classificao das solues
De acordo com a quantidade de soluto dissolvido, podemos classificar as solues:
- Solues saturadas contm uma quantidade de soluto dissolvido igual sua
solubilidade naquela temperatura, isto , excesso de soluto, em relao ao valor
do coeficiente de solubilidade (Cs), no se dissolve, e constituir o corpo de fundo.
- Solues insaturadas contm uma quantidade de soluto dissolvido menor que a
sua solubilidade naquela temperatura.
- Solues supersaturadas (instveis) contm uma quantidade de soluto dissolvido
maior que a sua solubilidade naquela temperatura.
Unidades de concentrao
Podemos estabelecer diferentes relaes entre a quantidade de soluto, de solvente
e de soluo. Tais relaes so denominadas genericamente concentraes.
Usaremos o ndice 1 para indicar soluto e o ndice 2 para indicar solvente. As
informaes da soluo no tm ndice.
a) Concentrao comum (C)
Tambm chamada concentrao em g/L (grama por litro), relaciona a massa do
soluto em gramas com o volume da soluo em litros. C = m
1
/V

b) Concentrao em quantidade de matria (C
n
)
Cientificamente, mais usual esta concentrao, que relaciona a quantidade de
soluto (mol) com o volume da soluo, geralmente em litros. Sua unidade
mol/L:C
n
= n
1
/V
Existe uma frmula que relaciona concentrao comum com concentrao em
quantidade de matria. Veja:
C
n
= n
1
/V e n
1
= m
1
/M
1
Logo: C
n
= m
1
/M
1
.V Como C = m
1
/V, temos:
C
n
= C/M
1
ou C = C
n
. M
1

Podemos usar essa frmula para transformar concentrao em quantidade de
matria em concentrao comum, ou vice-versa.
c) Ttulo (T)
Pode relacionar a massa de soluto com a massa da soluo ou o volume do soluto
com o volume da soluo. T = m
1
/m e T = V
1
/V
O ttulo em massa no tem unidade, pois uma diviso de dois valores de massa
(massa do soluto pela massa da soluo), e as unidades se cancelam. Como a
massa e o volume de soluto nunca podero ser maiores que os da prpria soluo,
o valor do ttulo nunca ser maior que 1.
Multiplicando o ttulo por 100, teremos a porcentagem em massa ou em volume
de soluto na soluo (P): P = 100 . T
d) Densidade da soluo (d)
Relaciona a massa e o volume da soluo: d = m/V
Geralmente, as unidades usadas so g/mL ou g/cm3. Cuidado para no confundir
densidade com concentrao comum, pois as duas relacionam massa com volume.
Lembre-se de que na concentrao comum se relaciona a massa de soluto com o
volume da soluo e, na densidade, a massa de soluo com o volume da soluo.

OXI-REDUO

As ligaes entre os tomos ocorrem por transferncia ou compartilhamento de
eltrons. Na formao de uma ligao inica um dos tomos cede definitivamente
eltrons para o outro. Os fenmenos de oxidao e reduo so sempre
simultneos e constituem a chamada Reao de Oxi-Reduo ou Redox.

O significado primitivo da palavra oxidao foi o de reao com o oxignio.
Primitivamente, a palavra reduo significou volta ao estado inicial. Oxidao a
perda de eltrons. Reduo o ganho de eltrons. Reao de Oxi-Reduo
quando h transferncia de eltrons.
O cloro e o oxignio so chamados oxidantes porque provocarem oxidao com
do sdio com o ferro, respectivamente. Ao contrario, o sdio e o ferro so chamados
redutores porque provocam reduo do cloro e do oxignio.

Oxidante o elemento ou substancia que provoca oxidaes: ele prprio se
reduzindo.

Redutor o elemento ou substancia que provoca reduo. Ele prprio se oxidando.


CONDUTOMETRIA

Na condutometria a grandeza medida a condutncia (condutividade) de uma
soluo, que traduz a maior ou menor facilidade com que uma soluo conduz a
corrente eltrica. Em solues lquidas a corrente conduzida entre os eltrodos
pelos ons dissolvidos.

- Do nmero e do tipo de ons nela existentes.
- Do tamanho dos ons, o tamanho dos ons so importantes j que.
- A carga importante uma vez que determina a magnitude da atrao.

A condutncia de uma soluo depende: determinam a velocidade a que se
propagam atravs da soluo (ons menores movem-se mais rapidamente que os
maiores). eletrosttica entre o eltrodo e os ons. unidade de volume), quando se
dilui a soluo de um eletrlito, a condutncia diminui, j que a menos ons por
unidade de volume de soluo para conduzir a corrente. A condutncia molar varia
com a concentrao C, extrapolando a uma concentrao zero, tem-se o valor da
condutncia molar diluio infinita, 0. A relao entre a condutncia molar e a
condutncia molar diluio infinita :

Quando o eletrlito fracamente dissociado, varia com a concentrao,
principalmente porque o grau de dissociao, , varia fortemente com a
concentrao.

Numa primeira aproximao pode-se chegar relao: Uma vez calculada0e
determinada experimentalmente a condutncia molar, , possvel calcular o grau
de dissociao real do eletrlito fraco, nesta concentrao, e da a constante de
dissociao.

Como a medida da condutimtrica requer a presena de ons, a condutimetria no
usualmente utilizada para as anlises de molculas que no se dissociam. A
condutometria abrange duas tcnicas analticas: a condutometria direta e a titulao
condutomtrica. A condutometria direta mede a condutncia com vistas avaliao
da concentrao de um eletrlito. Tem aplicao muito limitada em virtude do carter
no especfico da condutncia das solues inicas.