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QUÍMICA ORGÂNICA
Ensino Médio
LISTA 05 - EXERCÍCIOS
Professora: Milena
Excelência acadêmica com foco na aprendizagem integral.
1. O oseltamivir, representado na figura abaixo, é o princípio ativo do antiviral Tamiflu® que é utilizado no
tratamento da gripe A (H1N1). Quais a funções orgânicas presentes neste composto?
4. Nossos corpos podem sintetizar onze aminoácidos em quantidades suficientes para nossas
necessidades. Não podemos, porém, produzir as proteínas para a vida a não ser ingerindo os outros nove,
conhecidos como aminoácidos essenciais.
Assinale a alternativa que indica apenas funções orgânicas encontradas no aminoácido essencial
fenilalanina, mostrada na figura acima.
a) Álcool e amida. b) Éter e Éster. c) Ácido orgânico e amida. d) Ácido orgânico e amina primária.
5. A serotonina é uma substância que atua no sistema nervoso e possui funções diversas como o controle
da liberação de alguns hormônios e a regulação do sono, do apetite e da temperatura corporal. Observe
sua fórmula estrutural e a numeração usada para os átomos de carbono.
a) Indique um átomo de carbono primário com hibridação sp2 e outro com hibridação sp3 .
c) Classifique os átomos de carbono C1, C5, C8 e C10 como primário, secundário, terciário ou quaternário.
6. Três compostos diferentes, aqui representados pelas letras A, B e C, apresentam a fórmula molecular
C4H8O.
b.1) Mostre quais são as ligações sigma (σ) e pi (π), somente nas ligações carbono-carbono, na estrutura
química representada acima.
c) Determine a fórmula estrutural do composto C, sabendo que ele pertence à função aldeído.
7. A Quercetina, cuja estrutura química está representada abaixo, está associada com processos de
inibição de inflamação óssea. Com relação à sua fórmula estrutural bem como a de seu análogo estrutural
A, responda aos itens a seguir.
8. A seguir, está representada a estrutura química do ácido Jiadifenoico C, um potente antiviral de origem
terpênica.
c) Apenas as afirmações I e III são verdadeiras. d) Apenas as afirmações II, III e IV são verdadeiras.
9. O composto a seguir, representado por sua estrutura química, é um metabólito importante de espécies
de Leishmania.
II) o carbono diretamente ligado à função orgânica amina é classificado como secundário.
III) todos os átomos de carbonos externos aos dois ciclos possuem hibridização sp3.
c) Apenas as afirmações I, III e IV são verdadeiras. d) Apenas as afirmações II, III e IV são verdadeiras.
10. O leite é uma das melhores fontes de cálcio disponível (200 mg de íons Ca 2+ para cada 200 mL de
leite). Por isso, este alimento é essencial para a saúde dos ossos e dentes e seu consumo pode prevenir a
osteoporose, eventualmente
a) O leite também é uma importante fonte de vitaminas, dentre elas a vitamina A. Qual a hibridação dos
átomos de carbono 1, 2, 3 e 4 na estrutura da vitamina A?
b) Classifique a maior parte alifática da cadeia carbônica da Vitamina A nos critérios abaixo:
Quanto ao tipo de ligação: Quanto à natureza dos átomos: Quanto à disposição dos átomos:
11. O gengibre é uma planta herbácea originária da Ilha de Java, da Índia e da China, e é utilizado
mundialmente na culinária para o preparo de pratos doces e salgados. Seu caule subterrâneo possui
sabor picante, que se deve ao gingerol, cuja fórmula estrutural é apresentada a seguir:
a) Éster, aldeído, álcool, ácido carboxílico. b) Éster, cetona, fenol, ácido carboxílico.
12. Você já sentiu um ardido de pimenta na boca? Pois bem, a substancia responsável pela sensação
picante na língua é a capsaicina, substancia ativa das pimentas, sua formula estrutural esta representada
a seguir.
Os grupos funcionais presentes na capsaicina são:
a) Cetona, álcool e amina. b) Ácido carboxílico, amina e cetona. c) Amida, éter e fenol.
14. A morfina é um alcalóide que constitui 10% da composição química do ópio, responsável pelos efeitos
narcóticos desta droga. A morfina é eficaz contra dores muito fortes, utilizada em pacientes com doenças
terminais muito dolorosas. Algumas das funções orgânicas existentes na estrutura da morfina são:
a) álcool, amida e éster. b) álcool, amida e éter. c) álcool, aldeído e fenol. d) amina, éter e fenol.
e) amina, aldeído e amida.
15. O composto mostrado a seguir é um tipo de endorfina, um dos neurotransmissores produzidos pelo
cérebro:
16. Um produto natural encontrado em algumas plantas leguminosas apresenta a seguinte estrutura:
b) Que tipo de hibridização apresenta cada um dos átomos de carbono desta estrutura?
18. A exposição excessiva ao sol pode trazer sérios danos à pele humana. Para atenuar tais efeitos
nocivos, costuma-se utilizar agentes protetores solares, dentre os quais pode-se citar o 2-hidróxi-4-
metóxibenzofenona, cuja fórmula está representada a seguir:
19. A benzedrina, uma anfetamina, tem sido usada em tratamentos para emagrecer, já que essa é eficaz
na supressão do apetite. A perda de apetite gerada pelo seu uso constante pode transformar-se em
anorexia, resultando em sérias perdas de peso, desnutrição e até morte. Sobre a benzedrina, cuja fórmula
estrutural está representada a seguir, são feitas as seguintes afirmativas:
Vitamina B5
A respeito da estrutura da vitamina B 5, representada acima, é CORRETO afirmar que essa substância
possui cadeia carbônica:
a) alifática, homogênea, saturada e ramificada. b) alifática, heterogênea, insaturada e ramificada.
c) alifática, homogênea, insaturada e normal. d) aberta, heterogênea, saturada e ramificada.
e) acíclica, heterogênea, saturada e não-ramificada.
21. A seguir, estão representadas as estruturas químicas de quatro substâncias que apresentam
importantes aplicações biológicas.
22. Azeites de boa qualidade podem conter o oleocantal, uma substância que possui ação antiinflamatória
e analgésica. Considerando a estrutura do oleocantal e as quatro afirmativas abaixo, assinale a opção que
contém apenas as CORRETAS.
23. A galantamina, cuja estrutura química está representada a seguir, é um fármaco comercial utilizado no
tratamento da doença de Alzheimer.
I) Nas estruturas dos compostos I e III, a função álcool está associada a um carbono secundário.
II) Na estrutura química do composto II, notam-se cinco átomos de carbono com hibridização sp2.
III) A única função química nitrogenada presente na estrutura química do composto II é amina.
IV) A estrutura química de III apresenta fórmula molecular C16H21NO2.
Assinale a alternativa CORRETA.
a) Apenas as afirmações I, II e IV estão certas. b) Apenas as afirmações I e IV estão certas.
c) Apenas as afirmações I e III estão certas. d) Apenas as afirmações II, III e IV estão certas.
e) Apenas as afirmações I e II estão certas.
25. O fluazifope de butila, cuja estrutura química está representada a seguir, é um herbicida comercial
utilizado no controle de gramíneas em culturas como soja, feijão, algodão, etc. Esse composto é absorvido
pela superfície das folhas, sendo hidrolisado ao ácido carboxílico correspondente, acumulando-se em
diversas partes do vegetal, onde atua, eliminando-o.
Acerca do fluazifope de butila são feitas as seguintes afirmações:
I) Na molécula de fluazifope de butila o número de ligações σ e de ligações π são, respectivamente, 9 e 6.
II) O composto orgânico em questão possui massa molar igual a 383 g.mol-1.
III) A molécula do fluazifope de butila possui apenas um átomo de carbono terciário.
IV) As funções químicas representadas pelos números 1, 2 e 3 na estrutura química do fluazifope de butila
correspondem, respectivamente à: amina, fenol e cetona.
a) I, II e III
b) II e IV
c) I, III e IV
d) II, III e IV
e) II e III
26. A Nifedipina, cuja estrutura está representada ao lado, é um medicamento utilizado como anti-
hipertensivo. Com relação à estrutura dessa molécula, assinale a alternativa CORRETA:
b) 2
c) 3
d) 4 O
e) 5
29. O aspartame é um composto orgânico muito usado como adoçante por ser 180 vezes mais doce que o
açúcar. Ele é um dos adoçantes sintéticos mais utilizados no mundo inteiro. Ele é classificado como
edulcorante, ou seja, é toda substância que confere sabor doce ao alimento e/ou ressalta ou realça o
sabor/aroma de um alimento.
http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/aspartame.htm acesso em 26/11/2015
Observe a estrutura do aspartame abaixo e informe as quatro classes funcionais (funções orgânicas)
presentes nesse composto.
I Ácido carboxílico
II Éster
III Amina
IV Amida
30. A substância STP, derivada de uma anfetamina, tem a seguinte fórmula geral:
Y
X
X CH2 C Z
H
Y
Onde Z é um radical amino (-NH2), X é um radical metil (-CH3) e Y é uma metoxila (H3C - O -).
COOH
CHO
CH3 II
Reforma
Nafta catalítica CH3
NH2
tolueno
III
NH2
CH3
OH
IV
32. Poucos meses antes das Olimpíadas Rio 2016, veio a público um escândalo de doping envolvendo
atletas da Rússia. Entre as substâncias anabolizantes supostamente utilizadas pelos atletas envolvidos
estão o turinabol e a mestaterona. Esses dois compostos são, estruturalmente, muito similares à
testosterona e utilizados para aumento da massa muscular e melhora do desempenho dos atletas.
a) cetona e álcool. b) Fenol e éter. c) amida e amina. d) anidrido e aldeído. e) ácido carboxílico e enol.
33. Há quatro aminas de fórmula molecular C3H9N. Escreva as fórmulas estruturais das quatro aminas.
34. A capsaicina, cuja fórmula estrutural simplificada está mostrada abaixo, é uma das responsáveis pela
sensação picante provocada pelos frutos e sementes da pimenta-malagueta (Capsicum sp.).
a) amina, cetona e éter. b) amida, fenol e éter. c) amida, álcool e éster. d) amina, fenol e éster.
É nome da epinefrina, hormônio das supra-renais que acelera os batimentos cardíacos, com aumento da
pressão arterial. É usada na medicina para deter crises asmáticas e alérgicas.
a) fenol, éter e amina. b) álcool, éster e amina. c) fenol, álcool e amida. d) fenol, álcool e amina.
36. Considere as estruturas moleculares do naftaleno e da decalina, representadas pelas fórmulas abaixo.
Substituindo, em ambas as moléculas, um átomo de hidrogênio por um grupo hidroxila (OH), obtêm-se
dois compostos que pertencem, respectivamente, às funções:
a) fenol e fenol. b) álcool e ácool. c) fenol e álcool. d) álcool e fenol. e) enol e cetona.
37. A figura representa a fórmula estrutural da substância éster benzílico do quinuclidinol, conhecida como
BZ, utilizada como arma química. Esta substância é um sólido que pode ser disperso na forma de um
aerossol, produzindo alucinações, vertigem, perda de orientação e amnésia.
a) éter e amida. b) álcool e amina. c) fenol e éter. d) fenol e amida. e) cetona e amina.
38. Observe este quadro, em que estão representadas quatro substâncias orgânicas . numeradas de I a IV
, e os aromas a elas associados:
Essas substâncias são usadas na indústria como aromatizantes sintéticos, no lugar de extratos das frutas
correspondentes. Considerando-se as estruturas de cada uma dessas substâncias, é INCORRETO afirmar
que:
39. O esteviosídeo, fórmula estrutural representada na figura, é um edulcorante natural extraído das folhas
da stévia, uma planta latino-americana.
a) álcool, aldeído e cetona. b) álcool, aldeído e éter. c) álcool, éter e éster. d) aldeído, éster e cetona.
41. O amido, a celulose e as proteínas são exemplos de polímeros naturais. Nos últimos 60 anos, os
químicos têm produzido polímeros sintéticos, a exemplo dos compostos, abaixo representados.
Em relação a esses compostos, são feitas as seguintes afirmativas:
Está(ão) correta(s):
a) I, II, III e IV. b) Apenas I e II. c) Apenas III e IV. d) Apenas I e III. e) Apenas I, II e III.
42. A tirosina é uma importante substância encontrada em organismos. Sua forma não-ionizada pode ser
escrita conforme figura abaixo.
Na tirosina é possível encontrar algumas funções orgânicas. Assinale a alternativa que contém os nomes
das funções orgânicas presentes na tirosina.
a) éster, amina e álcool. b) fenol, ácido carboxílico e amina. c) amida, álcool e éster.
43. No organismo humano, devido à natureza das membranas celulares, os medicamentos são absorvidos
em sua forma neutra. Considere os medicamentos aspirina e anfetamina, cujas fórmulas estruturais são:
44. O polímero denominado Kevlar, cuja fórmula estrutural é mostrada abaixo, chega a ser, por unidade de
massa, cinco vezes mais resistente que o aço, sendo também resistente ao fogo. Em função dessas
propriedades ele é utilizado na fabricação de coletes à prova de bala, de luvas, de roupas para bombeiros
e de equipamentos de proteção para a prática de esportes diversos.