Curso: Esttica (1 Perodo)

Fundamentos de
Qumica
Msc. Francisco Neto

Disciplina
Processos Biolgicos

Qumica
Cincia que trata das substncias da natureza, dos
elementos que a constituem, de suas caractersticas,
propriedades combinatrias, processos de obteno,
suas aplicaes e sua identificao;

Estuda a maneira pela qual os elementos se ligam e

reagem entre si, bem como a energia desprendida ou
absorvida durante estas transformaes.

A origem da Cincia
Sculo XVII: A cincia qumica surge a partir dos
estudos de alquimia, populares entre muitos cientistas
da poca;

Princpios bsicos da Qumica = Obra do cientista

britnico Robert Boyle: The Sceptical Chymist (1661);
O Homem que se antecipou
aos avanos cientficos!!!

A Hiptese Atomstica
1881: Props modelo para a
constituio da matria: Dados
seriam facilmente explicados se
toda a matria fosse constituda
por unidades indivisveis,
nomeadas de tomo (do grego
"indivisvel").

tomos
Todas as substncias so formadas a partir de tomos:
tomos > Substncias (ex: carbono, grafite e metais)
tomos > Molculas e ons > Substncias

Os tomos so constitudos por partculas menores

(subatmicas): prtons, nutrons e eltrons.

tomos
Ferro - tomos de ferro

Diamante - tomos de
carbono

tomos
Os prtons e os nutrons encontram-se no ncleo
(centro do tomo);

Os eltrons movem-se volta do ncleo, formando a

nuvem eletrnica.
Prtons Partculas com carga elctrica positiva.
Nutrons Partculas sem carga elctrica (so neutros).
Eltrons Partculas com carga elctrica negativa.

tomos

tomos

tomos
Carga eltrica do ncleo (carga nuclear) = soma da
carga eltrica dos prtons.

O tomo no tem carga eltrica ( neutro), porque o

nmero de prtons igual ao nmero de eltrons (a
soma da carga elctrica dos protes e dos eltrons
zero).

tomos
Massa do tomo = massa dos prtons + massa dos
nutrons

Os eltrons so muito mais leves do que os prtons e os

nutrons (a massa dos eltrons pode ser desprezada,
somando-se apenas a massa dos prtons e dos
nutrons).

tomos
Tamanho do tomo (raio atmico) =

tamanho da

nuvem electrnica;

O tamanho do ncleo pode ser desprezado porque

cerca de 10000 vezes menor do que a nuvem
electrnica.

ons
Quando um tomo (ou conjunto de tomos) ganha eltrons,
forma um on negativo (nion) com carga elctrica negativa.

Exemplos:
nion cloreto (cloro): Cl- nion xido (oxignio): O2- nion nitrato: NO3- nion sulfato: SO42-

ons
Quando um tomo (ou conjunto de tomos) perde eltrons,
forma um on positivo (ction) com carga elctrica positiva.

Exemplos:
ction hidrognio: H+
ction sdio: Na+
ction magnsio: Mg2+
ction amnio: NH4+

tomos e Molculas

Molculas
So agregados de dois ou mais tomos, ligados
quimicamente entre si;

Corpsculos presentes na matria;

So corpsculos neutros;
Exemplos:
Oxignio (dioxignio); dixido de carbono; gua; azoto
(diazoto)

Estrutura da Matria

Substncias
1. Atmicas (ou elementares)

Os corpsculos das substncias so tomos

2. Moleculares
Os corpsculos das substncias so molculas

Substncias
As substncias moleculares so classificadas quanto ao
n de tomos que as constituem:

Molculas com 2 tomos molculas diatmicas

Molculas com 3 tomos - molculas triatmicas
Molculas com 4 ou mais tomos molculas
poliatmicas

Substncias Puras

Molculas formadas
por tomos iguais

Molculas formadas
por tomos diferentes

Misturas

Ligaes qumicas
A natureza da ligao qumica depender de como
acontece o rearranjo dos eltrons na molcula formada.

Sobre ligaes qumicas trataremos de trs tipos de

ligaes, consideradas fortes e que esto presentes na
maioria das substncias:
Ligao inica, ligao covalente e ligao metlica

Ligao inica

Ligao inica
Vocs conhecem sal de cozinha?
Pois o nosso to conhecido sal de cozinha, formado
por ligaes inicas, e o que isso?

Consequncia da atrao eletrosttica entre ons de

cargas opostas.

Ligao inica

Ligao covalente

Ligao covalente
Ligao covalente um par de eltrons compartilhados
por dois tomos. Nenhum dos tomos perde
totalmente um eltron e, portanto, nenhum tomo
precisa receber a totalidade da energia de ionizao.

Deste modo, os eltrons so compartilhados pelos dois

tomos.

Quantos eltrons sero compartilhados pelos tomos?

Ligao covalente
Somente os eltrons de valncia, ou seja, aqueles que
esto na ltima camada e, consequentemente, com
maior energia, estaro disponveis para serem
transferidos.

A ligao covalente se forma pelo compartilhamento de

eltrons at atingir a configurao de um gs nobre.

Ligao covalente

Ligao covalente

Ligao metlica

Como os metais possuem a tendncia de formar ctions

pela cesso de eltrons, esses ctions formam um retculo
cristalino envolto em uma nuvem eletrnica.

Ligao metlica

Efeitos das concentraes

nas reaes qumicas
Por que a rapidez de uma reao depende da
concentrao?

Exemplo:
O (g) + NO (g) O(g) + NO(g)
Para acontecer, necessrio que uma molcula de O
colida com uma de NO.

Efeitos das concentraes

nas reaes qumicas
Nessa coliso quebrada a ligao entre dois tomos de
oxignio, enquanto formada uma ligao entre um
tomo de oxignio e um de nitrognio

Efeitos das concentraes

nas reaes qumicas
A espcie qumica existente no momento da coliso em
que a ligao OO est parcialmente quebrada e a
ligao ON est parcialmente formada chamada
pelos qumicos de complexo ativado ou estado de
transio.

As molculas possuem um movimento de agitao

trmica que faz com que estejam continuamente
sofrendo colises.

Efeitos das concentraes

nas reaes qumicas
Nem toda coliso eficaz!
S so eficazes aquelas colises que acontecem com
geometria favorvel.

Efeitos das concentraes

nas reaes qumicas

A energia necessria para a ruptura provm do movimento

das molculas (energia cintica).

Coliso entre molculas de reagentes eficaz = Que ela ocorra

com geometria adequada e energia suficiente.

Efeitos das concentraes

nas reaes qumicas
Se as molculas colidirem em posies desfavorveis
no haver possibilidade de formar o complexo ativado
e, portanto, no acontecer a formao das molculas
de produtos nessa coliso.

Efeitos das concentraes

nas reaes qumicas

Geometria adequada e energia insuficiente

Efeitos das concentraes

nas reaes qumicas
Analogia:

Coliso de 2 automveis causa estrago bem maior que a

coliso de 2 tartarugas!
Energia envolvida no primeiro caso muito maior!!!

Efeitos das concentraes

nas reaes qumicas
Exemplo rea da sade

Efeitos das concentraes

nas reaes qumicas
recomendado que utilizemos o lcool gel no lugar do
lcool comum, pois h um menor risco dele entrar em
combusto e, assim, evitam-se acidentes.

O lcool lquido comum na realidade uma mistura de

lcool e gua, sendo que o lcool gel contm uma
menor quantidade de lcool.

Efeitos das concentraes

nas reaes qumicas
Portanto, quando se diminui a concentrao
de um dos reagentes da combusto, no caso
do lcool, a reao se processa mais
lentamente. Em contrapartida, quanto mais
puro estiver o lcool, mais rpida ser a
reao de combusto.

Exerccio de fixao

Exerccio de fixao

Exerccio de fixao