Receita de Fricass de Bacalhau

Ingredientes
1kg de bacalhau dessalgado e desfiado
azeite de oliva
2 dentes de alho
2 cebolas
2 tomate
100 gramas de azeitonas pretas fatiadas
100 gramas de azeitonas verdes fatiadas
sal a gosto
salsinha
250 g de requeijo cremoso
300 g de mussarela
queijo parmeso faixa azul
1 colher de ch de pprica picante
Para o Creme
2 potes de requeijo
2 xcaras (ch) de leite
1 caixinha de creme de leite
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal se necessrio.
Modo de preparo
Coloque , o azeite na panela, acrescente as cebolas raladas o alho e os tomates, d
uma boa refogada, junte o bacalhau desfiado e pr cozido, pprica e sal se precisar,
junte a salsinha picada, as azeitonas, retire do fogo e acrescente o requeijo mexa e
reserve.
Bata no liquidificador os dois potes de requeijo com o creme de leite , duas xcaras
de leite e 3 colheres de sopa de trigo. Reserve
Montagem
Unte o refratrio levemente com azeite, despeje o bacalhau espalhando bem,
coloque por cima o creme e por ltimo a mussarela ralada ou picadinha, povilhe o
queijo parmeso.
Leve ao forno mdio at que derreta o queijo. Sirva com arroz branco e batata palha
Dicas:
-Quem gostar pode colocar por baixo do bacalhau 1/2 quilo de batata cortadinha em
rodelas finas e cozida no sal. Ela vai fazer uma caminha antes de colocar o bacalhau
e o creme e vai fazer a receita render um pouco mais.
-Algumas pessoas gostam de colocar 2 latas de milho para bater com o creme, eu

prefiro quando fao a receita com frango, mas se voc quiser pode colocar com
bacalhau tambm.
-Eu costumo desfiar o bacalhau mas deixar algumas lascas maiores para o bacalhau
aparecer mais no prato.
Espero que gostem da receita, bom apetite!

Receita de suco seca barriga com

Berinjela, limo e couve
Ingredientes
2 folhas de couve picadas
2 limes
1/2 berinjela
2 copos de gua
Modo de preparo:
Esprema o limo separadamente no copo do liquidificador. Pique a berinjela e jogue dentro
com os dois copos de gua, bata bem junto com a couve. Depois coe e tome meia hora antes
de tomar o caf da manh e se quiser tome meia hora antes das principais refeies. Como
aqui em casa a gente no janta, tomamos duas vezes. E essa quantidade da receita para
dois. Se voc for tomar sozinho pode guardar na geladeira para tomar mais tarde, se quiser
pode dobrar a receita e guardar na geladeira para tomar nas outras refeies.
Eu j vi receitas do suco s com a berinjela que tinha mais gua, mas como esse suco eu meio
que inventei, no sei se j existia, se algum tinha feito nem duvido, mas no vi na web, nem
procurei. Ento eu fao desse jeito e pra mim t bom com menos gua e mais fortinho. Eu no
consigo tomar com sem coar, mas quem quiser pode tomar com tudo.
Bem isso, espero que vocs gostem. Se fizer volta aqui pra contar como est sendo. Tamos
junto ai na luta rumo a barriga seca! Obrigada pela visita