XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA

Universidade Federal do Esprito Santo

Vitria ES, 12 a 14 de maio de 2014
A Zootecnia Fazendo o Brasil Crescer
www.zootec.org.br

Caracterizao fenotpica de sunos nativos criados em sistema ultraextensivo nos campos naturais
da Baixada Maranhense, Brasil1
lison Silva de Macdo, Erica Mendes Brando3, Elaine Farias Dias4, Luciana de Paula Costa
Lima4, Plhinio Vinicios Moraes Pereira5, Carolina Rocha e Silva6, Ana Clara Gomes dos Santos7,
Francisco Carneiro Lima8
1

Financiado pelo CNPq

Graduao em Zootecnia UEMA, Bolsista IC/CNPq/UEMA. E-mail: elison-sm@hotmail.com
3
Graduao em Medicina Veterinria UEMA
4
Graduao em Zootecnia UEMA
5
Graduao em Agronomia UEMA
6
Mestre em Cincia Animal UEMA/CCA
7
Orientador (a) - Bolsista de Fixao de Doutor/Mestrado Cincia Animal/PPG/UEMA. E-mail: santos.clara@ig.com.br
8
Coorientador - Doutor em Zootecnia/Unesp/Jaboticabal. Professor/UEMA/CCA.
2

Resumo: A pesquisa teve como objetivo avaliar as caractersticas morfolgicas de sunos nativos criados
de forma ultraextensiva nos municpios de So Bento, Bacurituba e Pinheiro, localizados na microrregio
da Baixada Maranhense. Por meio de visitas in loco aos criatrios, 62 animais, de ambos os sexos foram
avaliados quanto ao perfil ceflico, tipo de orelha, presena de pelos, cor predominante da pelagem e
quantidade de tetas. A populao de sunos pesquisada caracteriza-se por apresentar perfil ceflico retilneo,
orelha do tipo ibrica, cerdas abundantes, pelagem preta uniforme e cinco pares de tetas. Comparando a
expresso fenotpica dos caracteres morfolgicos avaliados, os resultados indicaram que os sunos nativos
da Baixada Maranhense apresentaram caracteres fenotpicos semelhantes aos observados na raa suna
Monteiro.
Palavraschave: Baixada Maranhense, suno nativos, caracterizao fenotpica.
Phenotypic characterization of native pigs raised in ultra-extensive system in the fields of natural
Baixada Maranhense, Brazil1
Abstract: The research aimed to evaluate the morphological characteristics of native pigs reared ultraextensively in the municipalities of So Bento, Bacurituba and Pinheiro, located in the micro Baixada
Maranhense. Through visits "in loco" to farms, 62 animals of both sexes were evaluated for head profile,
type of ear, presence of by the predominant coat color and amount of tits. The pig population studied is
characterized by having straight head profile, ear Iberian type, setae, uniform black coats and five pairs of
teats. Comparing the phenotypic expression of morphological characters evaluated, the results indicated
that the native swine Baixada Maranhense were similar to those observed phenotypic traits in swine
Monteiro race.
Keywords: Baixada Maranhense, native pig, phenotypic characterization.
Introduo
A seleo natural a que foram impostas as raas de sunos trazidos para o Brasil na poca da
colonizao portuguesa, deve ter promovido uma adaptao mais eficiente ao meio natural, pressupondo-se
a ocorrncia de alteraes fisiolgicas e comportamentais para sua sobrevivncia ao ambiente atual (SILVA
FILHA et al., 2006). No Nordeste brasileiro, ainda so encontradas populaes de sunos, oriundos destas
trazidos pelos colonizadores. Apresentam pelagem, tamanho e caractersticas morfolgicas diversas, so
rsticos e muito menos exigentes em alimentao e manejo que os das raas melhoradas (CARVALHO,
2000).
O estudo dos caracteres morfolgicos de sunos nativos na microrregio da Baixada Maranhense
uma pesquisa pioneira e justifica-se pela depreciao gradativa dos recursos genticos animais existentes na
regio. O suno baixadeiro, mesmo em condies adversas de criao, ainda constitui importante fonte de
protena de origem animal e renda para as famlias rurais da regio. Nos municpios da Baixada
Maranhense os sunos so comumente explorados em sistemas de criao ultraextensivos e submetidos a
condies precrias de manejo sanitrio e nutricional sendo que a alimentao de mantena e reproduo

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extrada pelos animais diretamente nos campos naturais da regio. Nesse contexto, a pesquisa objetivou
realizar a caracterizao morfolgica das populaes de sunos naturalizados existentes na microrregio da
Baixada Maranhense.
Material e Mtodos
A pesquisa foi realizada nos municpios de Bacurituba, So Bento e Pinheiro, localizados na
microrregio da Baixada Maranhense. Durante o primeiro semestre de 2013, por meio de visitas in loco
aos criatrios denominados retiros, foram estudadas as caractersticas exteriores em 62 sunos, de ambos os
sexos, com idade superior a quatro meses.
Para a concretizao do estudo dos caracteres morfolgicos dos animais, foram avaliadas cinco
variveis, segundo Cavalcanti (1996), constitudas pelo: perfil ceflico (retilneo, subconcavilneo,
concavilneo e ultraconcavilneo); tipo de orelha (Cltica, Asitica e Ibrica); pelos (ausentes, raros e
presentes); cor da pelagem (preta uniforme, vermelha, pintada e outras cores); quantidade de tetas em
ambos os sexos. A partir dos dados obtidos, a frequncia dos mesmos foi comparada s caractersticas das
raas nacionais (EMBRAPA/CENARGEN, 1990).
Resultados e Discusso
Na distribuio das frequncias relacionadas s caractersticas morfolgicas dos animais para as
variveis, perfil ceflico e tipo de orelha, os resultados mostraram que nos sunos nativos dos municpios
estudados houve predominncia (98,6%) do perfil ceflico caracterizado como retilneo (Tabela 01). Do
mesmo modo, verificou-se que 77,4% dos animais apresentaram orelhas do tipo ibrica. Comparando o
resultado dessas variveis com os dados observados em outras raas de sunos naturalizadas, constatou-se
que os sunos nativos da Baixada Maranhense apresentaram semelhanas ao padro observado nas raas
Monteiro, Moura, Pirapitinga, Piau e Nilo (CENARGEN, 1990). O suno baixadeiro manteve o focinho
comprido at os dias atuais possivelmente devido ao sistema de criao que sofreu pouca influncia
tecnolgica na regio, prevalecendo sistemas de criaes tradicionais (MACDO et al., 2013).
Tabela 01 - Perfil ceflico e tipos de orelha em sunos nativos criados de forma ultraextensiva nos
municpios da Baixada Maranhense.
Perfil Ceflico (%)
Tipo de Orelha (%)
Retilneo
Subconcavilneo
Concavilneo
Cltico
Asitica
Ibrica
96,78
1,61
1,61
4,84
17,74
77,42
Quanto presena de cerdas, os resultados demostraram que 96,8% dos animais apresentaram plos
uniformes e bem distribudos (Tabela 02), embora tenha sido verificada que uma minoria de animais
apresentasse cerdas raras e ausentes. Em relao cor predominante da pelagem, verificou-se que 59,7%
dos animais estudados apresentaram pelagem preta uniforme. Esses resultados corroboram com as
informaes contidas no CENARGEN (1990) ao constatar que a maioria das raas nacionais apresentam
cerdas, sendo que a colorao preta uniforme encontrada com maior frequncia nos sunos das raas
Monteiro, Canastro e Tatu.
Tabela 02 - Presena pelos e colorao da pelagem em sunos nativos criados de forma ultraextensiva nos
municpios da Baixada Maranhense
Pelos (%)
Colorao da pelagem (%)
Presentes
Raros
Ausentes
Preta uniforme Vermelha Pintada
Outras cores
96,78
1,6
1,6
59,68
19,35
16,13
4,84
No que se refere ao nmero de tetas funcionais ou no, foi observado uma grande variao,
embora tenha sido encontrado com maior frequncia animais apresentando cinco pares de tetas (Tabela 3).
Resultados semelhantes so observados nas raas nacionais Piau, Pirapetinga, Nilo, Caruncho, Canastro e
Canastra, enquanto as raas Moura e Sorocaba apresentaram uma maior frequncia de seis pares de tetas
(CENARGEN, 1990). Alguns animais apresentaram nmero mpar de tetas, o que pode retratar uma
condio comum em grupamentos sunos considerados caipiras tendo em vista que nesse tipo de criao
os animais tiveram pouca influncia de uma seleo artificial criteriosa que pudesse influenciar sobre essa

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caracterstica quando comparado ao que sucede com as raas exticas onde a expresso dessa caracterstica
foi fortemente influenciada pela seleo artificial.
Tabela 03 - Quantidade de tetas observadas em sunos nativos criados de forma ultraextensiva nos
municpios da Baixada Maranhense
Quantidade de tetas (%)
Oito
Dez
Onze
Doze
Treze
Quatorze
Dezessete
Dezoito
14,52
35,48
19,36
19,36
6,45
1,61
1,61
1,61
As semelhanas de caractersticas verificadas entre o suno baixadeiro e as principais raas nacionais
so fortes indcios que indicam que o suno nativo da Baixada Maranhense conserva at os dias atuais os
caracteres morfolgicos dos animais crioulos introduzidos no perodo colonial e provavelmente est
relacionada ao isolamento geogrfico da regio e a prpria seleo natural dos animais no ambiente de
criao.
Concluses
Os grupamentos de sunos estudados nos municpios da Baixada Maranhense apresentaram
caractersticas fenotpicas comuns s observadas em outras raas de sunos naturalizadas do Brasil.
O suno baixadeiro apresenta maior similaridade quanto aos caracteres morfolgicos com a raa
naturalizada Monteiro.
Agradecimentos
Agradecimento aos criadores de sunos nativos dos municpios da Baixada Maranhense, em especial
ao Sr. Reinaldo (Reno) pela disposio em ajudar sempre que necessrio. E ao CNPq pela bolsa concedida
na execuo da pesquisa.
Literatura citada
CARVALHO, J. H. de. Conservao de recursos genticos de animais domsticos do Nordeste. Congresso
Nordestino de Produo Animal, 20-23 nov., v. 1, p. 55-70, 2000.
CAVALCANTI, S. S. Produo de Sunos. Ilustrao Maria Isabel M. A. Carnio, Angelina M.
W.Takahashi, Campinas-SP, p. 187-189, 1996.
EMBRAPA/CENARGEN. Sunos Nacionais. Braslia-DF: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
EMBRAPA, 1990.
MACDO, . S. ; BRANDAO, E. M. ; LIMA, A. J. M. ; LIMA, L. P. C. ; E SILVA, C. R.; SANTOS, A.
C. G. Avaliao parasitria de ecto e endofauna em sunos naturalizados da Baixada Maranhense, Brasil.
In: VIII Congresso Nordestino de Produo Animal, 2013, Fortaleza - CE. VIII Congresso Nordestino
de Produo Animal, 2013.
SILVA FILHA, O.L. Caracterizao do criao de sunos locais do Curimata, Paraibano. 2006. Tesis
Dr.Sci. Universidade Federal de Paraiba, Areia, pp 138.