UFRB - Universidade Federal do Recncavo da Bahia

CENTRO DE CINCIAS DA SADE

DISCIPLINA: NUTRIO MATERNO-INFANTIL
DOCENTE: ANGLICA MORGANA ARAJO
06/04/2015
DISCENTE: SAADIA DE JESUS SOUZA SILVA

DATA:

ESTUDO DIRIGIDO
1. O crescimento, do ponto de vista biolgico, refere-se alterao da forma, tamanho e
funes celulares. Teoricamente, ele deve ser estudado desde o momento da fecundao do
vulo at a velhice, pois o crescimento celular ocorre durante toda a vida de um indivduo.
Todo o processo do crescimento proveniente de instrues do nosso cdigo gentico, desde
a formao do ovo. Apesar de o potencial gentico ser fundamental, as influncias do meio
ambiente podem alterar de maneira positiva ou negativa o ritmo de crescimento de uma
criana.
Fatores extrnsecos como alimentao adequada, estmulos biopsicossociais e atividade
fsica, assim como fatores intrnsecos (gentica, sistema neuroendcrino), vo apresentar
influncias profundas e marcantes tanto no crescimento quanto no desenvolvimento de uma
criana.
Alguns estudos evidenciam que a condio de nascer com peso inferior a 2.500 gramas
constitui um expressivo fator de risco para um posterior retardo no crescimento, pois dificulta
a amamentao, tornando essas crianas mais vulnerveis s doenas prevalentes na
infncia, tais como doenas gastrintestinais e respiratrias, podendo lev-las morte. Foi
constatado tambm que o perodo de maior risco para a sobrevivncia da criana no
momento posterior ao desmame, no qual ocorre a introduo da alimentao complementar.
Essa alimentao pode ter carncia de minerais e vitaminas na criana, favorecendo a
ocorrncia do quadro de desnutrio, comprometendo seu crescimento.

2. PARA CRIANAS DE 0 A MENOS DE 5 ANOS (REFERNCIA: OMS 2006)

Estatura-para-idade:
VALORES CRTICOS
< Escore-z -3
Escore-z -3 e < Escore-z -2
Escore-z -2

DIAGNSTICO NUTRICIONAL
Muito baixa estatura para a
idade
Baixa estatura para a idade
Estatura adequada para a
idade

Peso-para-idade:
VALORES CRTICOS
< Escore-z -3

DIAGNSTICO NUTRICIONAL
Muito baixo peso para a
idade
Escore-z -3 e < Escore-z -2
Baixo peso para a idade
Escore-z -2 e Escore-z +2
Peso adequado para a idade
> Escore-z +2
Peso elevado para a idade*
* Observao para relatrio: Este no o ndice antropomtrico mais recomendado para a
avaliao do excesso de peso entre crianas. Avalie esta situao pela interpretao do IMCpara-idade.
Peso-para-estatura:

VALORES CRTICOS
< Escore-z -3
Escore-z -3 e < Escore-z -2
Escore-z -2 e Escore-z +1
Escore-z +1 e Escore-z +2
Escore-z +2 e Escore-z +3
> Escore-z +3

DIAGNSTICO NUTRICIONAL
Magreza acentuada
Magreza
Eutrofia
Risco de sobrepeso
Sobrepeso
Obesidade

IMC-para-idade:
VALORES CRTICOS
< Escore-z -3
Escore-z -3 e < Escore-z -2
Escore-z -2 e Escore-z +1
Escore-z +1 e Escore-z +2
Escore-z +2 e Escore-z +3
> Escore-z +3

DIAGNSTICO NUTRICIONAL
Magreza acentuada
Magreza
Eutrofia
Risco de sobrepeso
Sobrepeso
Obesidade grave

PARA CRIANAS DE 5 A 10 ANOS (REFERNCIA: OMS 2007)

Estatura-para-idade:
VALORES CRTICOS
< Escore-z -3
Escore-z -3 e < Escore-z -2
Escore-z -2

DIAGNSTICO NUTRICIONAL
Muito baixa estatura para a
idade
Baixa estatura para a idade
Estatura adequada para a
idade

Peso-para-idade:
VALORES CRTICOS
< Escore-z -3

DIAGNSTICO NUTRICIONAL
Muito baixo peso para a
idade
Escore-z -3 e < Escore-z -2
Baixo peso para a idade
Escore-z -2 e Escore-z +2
Peso adequado para a idade
> Escore-z +2
Peso elevado para a idade*
* Observao para relatrio: Este no o ndice antropomtrico mais recomendado para a
avaliao do excesso de peso entre crianas. Avalie esta situao pela interpretao do IMCpara-idade.
IMC-para-idade:
VALORES CRTICOS
< Escore-z -3
Escore-z -3 e < Escore-z -2
Escore-z -2 e Escore-z +1
Escore-z +1 e Escore-z +2
Escore-z +2 e Escore-z +3
> Escore-z +3

DIAGNSTICO NUTRICIONAL
Magreza acentuada
Magreza
Eutrofia
Sobrepeso
Obesidade
Obesidade grave

PARA ADOLESCENTES DE 10 A 19 ANOS (REFERNCIA: OMS 2007)

Estatura-para-idade:
VALORES CRTICOS
< Escore-z -3

DIAGNSTICO NUTRICIONAL
Muito baixa estatura para a
idade

Escore-z -3 e < Escore-z -2

Escore-z -2

Baixa estatura para a idade

Estatura adequada para a
idade

IMC-para-idade:
VALORES CRTICOS
< Escore-z -3
Escore-z -3 e < Escore-z -2
Escore-z -2 e Escore-z +1
Escore-z +1 e Escore-z +2
Escore-z +2 e Escore-z +3
> Escore-z +3

DIAGNSTICO NUTRICIONAL
Magreza acentuada
Magreza
Eutrofia
Sobrepeso
Obesidade
Obesidade grave

3. a) Estatura-para-idade: Estatura adequada para a idade

Peso-para-idade: Baixo peso para a idade
Peso-para-estatura: Eutrofia
IMC-para-idade: Eutrofia
b) Estatura-para-idade: Baixa estatura para a idade
Peso-para-idade: Baixo peso para a idade
Peso-para-estatura: Eutrofia
IMC-para-idade: Eutrofia

c) Estatura-para-idade: Estatura adequada para a idade

Peso-para-idade: Peso elevado para a idade
Peso-para-estatura: Obesidade
IMC-para-idade: Obesidade