ESTRUTURA DO PROJETO DE AO

abril/2010

ELEMENTOS PR-TEXTUAIS
Capa (elemento obrigatrio ver modelo)
Lombada (opcional)
Folha de Rosto (elemento obrigatrio ver modelo)
Folha de Aprovao (elemento obrigatrio ver modelo)
Dedicatria (elemento opcional)
Agradecimentos (elemento opcional)
Epgrafe (elemento opcional)
Lombada (elemento opcional) de acordo com ABNT NBR 12225:2004
Resumo (elemento obrigatrio indicao do assunto, dos objetivos, da
metodologia do projeto e dos resultados a serem alcanados, redigido em um
nico pargrafo de 150 a 500 palavras). ABNT NBR 6028:2003
Palavras-chave (elemento obrigatrio um mnimo de trs palavras relativas ao
tema da pesquisa).
OBS.: Ver modelos no final do texto.
Lista de Ilustraes (elemento opcional)
Lista de Tabelas (elemento opcional)
Lista de Abreviaes e Siglas (elemento opcional)
Sumrio (elemento obrigatrio) elaborado de acordo com a ABNT NBR 6027:2003

ELEMENTOS TEXTUAIS
1 INTRODUO
O autor apresenta o tema com base na literatura consultada. O texto da introduo
claro, sinttico e objetivo deve apresentar a questo central do projeto,
situando-a em seu contexto social, econmico e/ou terico, de modo que o leitor
tenha uma compreenso precisa do assunto.
Na seqncia, o autor justifica o projeto, ou seja, expe as razes para sua
realizao, destaca sua importncia, em termos da utilidade/necessidade da ao
para o empreendimento, dos resultados ou benefcios esperados seja para o
acadmico, para a organizao, seja para algum segmento especfico e,
principalmente, para a comunidade em geral. Os argumentos do autor devem ser

convincentes ao mostrar a importncia do projeto, sua relevncia em termos

prticos e/ou financeiros para a organizao.
Na introduo tambm so descritos o objetivo geral do projeto de ao e a
metodologia de forma sinttica.
OBS.: Apesar de ser a introduo o primeiro elemento textual apresentado no
corpo do trabalho, convm redigi-la somente aps o delineamento do projeto de
ao. Lembre-se de que a introduo dever convencer o leitor sobre a viabilidade
e importncia da ao proposta.
Como todo projeto se refere a uma ao que acontecer, os verbos devem ser
flexionados no futuro.
2 OBJETIVOS
2.1 Objetivo geral refere-se ao propsito maior do trabalho, ao resultado final
que o autor pretende alcanar. Como todo objetivo, inicia-se com um verbo no
infinitivo.
2.2 Objetivos especficos detalham ou especificam as etapas ou aes que
possibilitaro alcanar o objetivo geral; os objetivos especficos tm um carter
mais concreto do que o objetivo geral, do mesmo modo que estes, so
formulaes que se iniciam com o verbo no infinitivo.

3 FUNDAMENTAO TERICA
O(a) autor(a) apresenta o tema proposto fundamentando-o com uma reviso
crtica de fontes bibliogrficas e/ou documentais relacionadas rea de estudo. A
fundamentao terica, tambm chamada de reviso bibliogrfica, apresenta os
princpios e conceitos terico-empricos que nortearo o trabalho. O texto deve
refletir, alm dos estudos feitos pelo(a) autor(a), devidamente sinalizados pelas
referncias, o dilogo que entabulou com os autores pesquisados.
A qualidade da fundamentao terica depende:
da qualidade e variedade do material bibliogrfico consultado (no podero
ser deixados de lado os autores que so reconhecidamente autoridades no
tema da pesquisa);
da pertinncia do material bibliogrfico consultado em relao ao foco da
ao (deve-se evitar a disperso);

 da atualidade do material bibliogrfico consultado (os peridicos cientficos

publicam artigos com as pesquisas mais recentemente realizadas).
OBS.: Deve-se sempre dar preferncia a fontes bibliogrficas de primeira mo,
evitando-se a referncia ou citao de segunda mo (o famoso apud); esta s
admitida quando a obra citada rara, ou apenas disponvel em lngua de difcil
acesso (japons, por exemplo).

4 DESCRIO E ANLISE DA SITUAO ATUAL

Nesse tpico devero ser apontados, detalhadamente, as causas, os indicadores,
as ocorrncias e demais aspectos que esclarecem a realidade da organizao (ou
de um de seus setores) onde a ao proposta ser desenvolvida.
Para tanto necessrio:
caracterizar a organizao, apresentando dados sobre sua situao atual;
historiar os antecedentes do problema e suas possveis causas, ou seja, a
situao geradora do projeto;
apresentar evidncias sobre os efeitos do problema no funcionamento da
organizao (ou de um de seus setores);
apontar as finalidades e/ou os benefcios previstos mediante a ao proposta.
Alm disso, deve ser feito um prognstico, ou seja, uma previso de futuro caso a
situao atual persista, no tocante, por exemplo, a eventuais prejuzos,
desequilbrios ou desajustes.

4 PROPOSTA DE AO
Neste tpico, descreve-se a ao projetada, definindo-se a proposta. A
metodologia descrita de forma sucinta, porm clara e precisamente.
Operacionalizao
Descrevem-se os componentes do projeto, sua aplicao e outros aspectos para o
alcance dos objetivos. Apresentam-se as metas de curto, mdio e longo prazo,

detalhando-se como a organizao poder operacionalizar o projeto de ao

atravs da recomendao tcnica.

Aes / etapas
Descrevem-se os procedimentos de implantao do projeto de ao recomendado
organizao, definindo e detalhando as etapas para sua realizao.

Cronograma
Elabora-se um quadro de atividades, relacionando as aes/etapas do projeto com
o perodo de sua execuo: semana, quinzena, ms, bimestre.

Oramento
So relacionados, em forma de tabela, o pessoal tcnico, as despesas
administrativas, os equipamentos, instalaes e materiais diversos e o custo total
da proposta. Quando o projeto apresentar fase de implantao e manuteno, os
valores devero ser apresentados em tabelas separadas (sem que sejam
somadas).

5 VIABILIDADE
Demonstra-se

viabilidade

da

proposta

mediante

argumentos

situacionais e tcnicos, bem como a relao custo benefcio implicada.

ELEMENTOS PS-TEXTUAIS
REFERNCIAS (ttulo centralizado na pgina)
De acordo com a ABNT NBR 6023:2002.
APNDICES (ttulo centralizado na pgina)

tericos,

Documentos produzidos pelo(a) autor(a) que possuem relevncia quanto aos

objetivos do projeto. Devem ser mencionados no texto e identificados com letras
APNDICE A, B etc.
ANEXOS (ttulo centralizado na pgina)
Documentos externos [no elaborados pelo(a) autor(a)] relevantes (grifo meu,
porque sugiro que seja levada em considerao que o mais relevante o projeto,
logo os anexos no devem se estender) aos objetivos do projeto. Devem ser
mencionados no texto e identificados com letras ANEXO A , B etc.

UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJA

ANDR OLIVEIRA

TTULO

Balnerio Cambori
2011

ANDR OLIVEIRA

TTULO

Projeto de Ao apresentado como

requisito parcial para a obteno do ttulo
de Bacharel em Turismo e Hotelaria, na
Universidade do Vale do Itaja, Centro de
Cincias Sociais Aplicadas Comunicao,
Turismo e Lazer
Orientadora: Prof. MSc...

Balnerio Cambori
2011

UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJA

Curso de Turismo e Hotelaria

Mrio Csar dos Santos

Reitor
Amndia Maria de Borba
Vice-Reitora
Valdir Cechinel Filho
Pr-Reitor de Pesquisa, Ps-Graduao e Extenso
Cssia Ferri
Pr-Reitora de Ensino
Mrcio Jacobsen
Secretrio Executivo
Carlos Alberto Tomelin
Diretor do Centro de Cincias Aplicadas Comunicao, Turismo e Lazer
Silvia Regina Cabral
Coordenadora dos Cursos de Turismo e Hotelaria, Gastronomia e Tcnico em
Guia de Turismo
Clia Denise Uller
Responsvel de Estgio Curso de Turismo e Hotelaria

Balnerio Cambori
2011

ANDR OLIVEIRA
TTULO

Esta Produo Tcnica-Cientfica foi julgada adequada para obteno do ttulo de

Bacharel em Turismo e Hotelaria e aprovada pelo Curso de Turismo e Hotelaria da
Universidade do Vale do Itaja, Centro de Cincias Sociais Aplicadas
Comunicao, Turismo e Lazer, Campi de Balnerio Cambori

rea de Concentrao: Cincias Sociais Aplicadas

Sub-rea: Turismo e Hotelaria

Balnerio Cambori,

de

de 2011.

Prof. MSc
UNIVALI CE de Balnerio Cambori
Orientadora
Prof. MSc
UNIVALI CE de Balnerio Cambori
Membro
Prof. MSc
UNIVALI CE de Balnerio Cambori
Membro

DEDICATRIA

AGRADECIMENTOS

EPGRAFE

LISTA DE FIGURAS

Figura 1: Evoluo da demanda turstica de Balnerio Cambori....................... 01

Figura 2: Evoluo de demanda turstica de Santa Catarina no perodo de 1980
-2004........................................................................................................................0
2
Figura 3: Evoluo de demanda turstica do Brasil no perodo 1980-2004......... 03

LISTA DE TABELAS
Tabela 1: Comparativo de freqncia de retorno da demanda........................... 01
Tabela 2: Distribuio das modalidades de eventos - 2004................................ 02
Tabela 3: ndices de crescimento da produo artesanal.................................... 03

LISTA DE ABREVIAES

SUMRIO

PARTE I
PRODUO TCNICO-CIENTFICA DE ESTGIO

FOLHA DE APROVAO............................................................................................
AGRADECIMENTOS...................................................................................................
RESUMO

iv

LISTA DE FIGURAS.....................................................................................................
1 INTRODUO.........................................................................................................09
1.1 Justificativa..........................................................................................................10
1.2 Objetivos..............................................................................................................11
1.2.1 Objetivo Geral.....................................................................................................11
1.2.2 Objetivos Especficos.........................................................................................11
2 FUNDAMENTAO TERICA...............................................................................12
2.1 O ecoturismo no contexto do turismo e do meio ambiente...........................12
2.2 A educao ambiental no contexto do turismo...............................................16
2.3 Meios para interpretao ambiental..................................................................19
2.4 Meios de hospedagem Tipologias..................................................................23
2.5 Meios de hospedagens e prticas ambientais.................................................25
3 DESCRIAO E ANLISE DA SITUAO ATUAL.................................................31
4 PROPOSTA DE AO............................................................................................32

4.1 Definio da proposta.........................................................................................33

4.2 Operacionalizao...............................................................................................34
4.2.1 Aes / etapas....................................................................................................34
4.2.2 Cronograma........................................................................................................46
4.3 Oramento............................................................................................................47
4.4 Viabilidade............................................................................................................48
5. REFERNCIAS.......................................................................................................50
6. APNDICES............................................................................................................54
7. ANEXOS..................................................................................................................58

PARTE II
RELATRIO DE ESTGIO

1 DADOS DE IDENTIFICAO.................................................................................64
1.1 Identificao da Empresa...................................................................................64
1.2 Identificao do Acadmico...............................................................................64
2 JUSTIFICATIVA.......................................................................................................65
3 OBJETIVOS.............................................................................................................69
3.1 Objetivo Geral......................................................................................................69
3.2 Indicadores de Estudo........................................................................................69
4 DESCRIO DA EMPRESA...................................................................................70
4.1 Evoluo Histrica.............................................................................................70
4.2 Infra-estrutura fsica atual..................................................................................71

4.3 Infra-estrutura administrativa............................................................................73

4.4 Recursos humanos segundo organograma.....................................................75
4.5 Servios Prestados.............................................................................................76
5 DESCRIO DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS.............................................78
5.1 Setor: recepo...................................................................................................78
5.1.1 Funes do Setor...............................................................................................78
5.1.2 Infra-estrutura.....................................................................................................79
5.1.3 Atividades desenvolvidas...................................................................................79
5.1.4 Conhecimento tcnico adquirido .......................................................................80
5.1.5 Aspectos positivos, limitantes e sugestes administrativas...............................80
5.2 Setor: Reservas...................................................................................................82
5.2.1 Funes do Setor...............................................................................................82
5.2.2 Infra-estrutura.....................................................................................................83
5.2.3 Atividades desenvolvidas...................................................................................83
5.2.4 Conhecimento tcnico adquirido .......................................................................84
5.2.5 Aspectos positivos, limitantes e sugestes administrativas...............................84
5.3 Setor: Lazer/ escola de surf...............................................................................85
5.3.1 Funes do Setor...............................................................................................85
5.3.2 Infra-estrutura.....................................................................................................85
5.3.3 Atividades desenvolvidas...................................................................................86
5.3.4 Conhecimento tcnico adquirido.......................................................................86
5.3.5 Aspectos positivos, limitantes e sugestes administrativas...............................87
6. ANLISE DAS ATIVIDADES DESENVOLVIDAS..................................................89
7. CONSIDERAES FINAIS....................................................................................91
8. ASSESSORIAS TCNICAS E EDUCACIONAIS...................................................93
9. ANEXOS..................................................................................................................94

9.1 Documentos da empresa....................................................................................95

9.2 Documentos da faculdade..................................................................................99