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Desenvolvimento de Novos Produtos 2013/2014

Trabalho de grupo sobre o desenvolvimento de um novo servio

Servio a desenvolver:

Espao de lazer, estudo & cultura

Mestrado em Engenharia & Gesto Industrial


Grupo de trabalho:

Catarina Ins Fernandes de Sousa


Juliana Rocha Alves da Silva
Maria Ins Vieira Veloso

50372
61547
50648

Docente:

Prof. Doutora Irina Saur-Amaral

Desenvolvimento de Novos Produtos

ndice do trabalho

1. Introduo................................................................................................................................ 3
2. Servio atual que se pretende melhorar ......................................................................... 4
2.1. Breve descrio do servio ......................................................................................................................... 4
2.2. Formas de comercializao atual ........................................................................................................ 6
3. Necessidades dos utilizadores atuais deste servio ..................................................... 7
3.1 Perguntas efetuadas no inqurito ............................................................................................................ 8
3.2 Respostas apuradas ......................................................................................................................................... 8
3.3 Sugestes apresentadas pelos inquiridos ......................................................................................... 11
3.4 Concluses da avaliao de necessidades ......................................................................................... 12

4. Metodologia para o desenvolvimento do novo servio ............................................. 13


5. Desenvolvimento do novo servio .................................................................................. 15
5.1. Compreenso do problema...................................................................................................................... 16
5.2. Divergncia criativa ..................................................................................................................................... 17
5.3. Convergncia criativa ................................................................................................................................. 18
5.4. Caraterizao do servio a desenvolver............................................................................................ 20
5.5. Prototipagem e teste de servio junto dos utilizadores atuais e potenciais .................. 27
5.6. Propriedade intelectual ............................................................................................................................. 30
5.7. Proposta de lanamento no mercado ................................................................................................. 31
6. Discusso ................................................................................................................................ 32
6.1 Pontos fortes do servio desenvolvido ............................................................................................... 32
6.2 Pontos fracos do servio desenvolvido .............................................................................................. 32
6.3 Riscos associados ao lanamento .......................................................................................................... 33
7. Concluses ............................................................................................................................. 34
Referncias bibliogrficas ................................................................................................................................. 35
Anexos ......................................................................................................................................................................... 36

Catarina, Maria e Juliana Mestrado em EGI

o mocho

Desenvolvimento de Novos Produtos

1. Introduo
O presente trabalho foi desenvolvido no mbito da unidade curricular de
Desenvolvimento de Novos Produtos do Mestrado de Engenharia e Gesto Industrial da
Universidade de Aveiro. Foi lanado o desafio de se desenvolver ficticiamente um novo
produto ou servio apresentando todos os passos tomados na sua criao bem como a
pesquisa da viabilidade do mesmo no mercado presente.

O grupo desde incio optou por desenvolver um novo servio que fosse de encontro s
necessidades dos jovens residentes em Aveiro uma vez que colidiria com os problemas
sentidos pelo setor estudantil do qual os elementos do grupo fazem tambm parte. Nesse
sentido, as ideias iniciais surgiram no mbito da oferta e do conforto de espaos de
estudos na cidade aveirense, principalmente durante a noite e madrugada. A principal
preocupao prendia-se com espaos que reunissem condies apropriadas realizao
de todas as atividades bsicas e dirias de um estudante, de forma a que este no tivesse
que se deslocar a outros locais para as fazer.
Procedeu-se inicialmente tcnica de divergncia criativa atravs de vrios mtodos,
tendo sempre em considerao as necessidades dos consumidores, finalizando na
convergncia criativa. Sero tratados ao longo do trabalho etapas abordadas para a
construo final da ideia, como testes de conceito e de produto de forma a melhorar o
servio at l criado e aproxim-lo o mximo possvel da realidade e da atratividade para o
futuro cliente. No esquecendo claramente de todas as questes legais inerentes
inaugurao de um nosso servio, neste caso de restaurao, como a propriedade
industrial do mesmo.
Encontram-se explcitos todos os passos de criao do servio de restaurao denominado
de O mocho - espao de lazer, estudo e cultura, bem como todos os aspetos tidos em
conta durante o processo completo.

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2. Servio atual que se pretende melhorar


2.1. Breve descrio do servio
O servio que apresentamos concedido atravs de um espao de lazer, estudo e cultura.
Ligado ao setor da restaurao, o nosso conceito visa ser mais abrangente do que um
simples servio de alimentao e lazer. Pretende-se criar um conceito nico e raro no pas.
Conceito esse que visa interligar componentes como a cultura, bibliografia, internet,
msica, filmes, comida saudvel e um local de estudo direcionado ao estudante
acadmico. Por forma a esquematizar a nossa ideia primordial, repare-se na imagem
seguinte que enumera os servios a disponibilizar no nosso espao.

1. Estudo

2. Livros

3. Cultura

6. Mocho
store

5. Bem-estar

4. Msica e
Cinema

Figura 1: Figura esquemtica das componentes do servio prestado

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What
How

Why?
Combater as necessidades de estudo dos estudantes bem como o pouco
contacto com a cultura, em Aveiro.

Why

How?
Disponibilizar um espao calmo e agradvel para estudar e vivenciar
momentos culturais diversos.

What?
Proporcionar um espao lounge, calmo e repleto de pequenos servios que satisfaam o
quotidiano acadmico do estudante tpico de Aveiro:

Espao de 2 andares distinguindo os grupos de estudo das pessoas individuais


revigorado com as condies ideais para o estudo: tomadas eltricas para ligar os
computadores portteis, mesas grandes, cadeiras confortveis, etc.

Horrio prolongado de funcionamento.


Preo enquadrado no contexto socioeconmico.
Refeies de intervalo: pequeno-almoo, lanche da tarde, lanche da noite. Este tipo de
alimentao tem dois principais objetivos: no fazer concorrncia direta aos servios de
restaurao prximos e criar hbitos de comida saudvel, atravs de vrias refeies ao
dia sob a forma de um buffet repleto de fruta, batidos, iogurtes e cereais.

Servio de emprstimo de livros, entre clientes e entre utilitrios proprietrio do


servio.

Semanas ou dias temticos: do livro, do filme, do tema em discusso aberta.


Atividades, workshops, concursos de ideias e debates culturais,

musicais,

cinematogrficos, etc.

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2.2. Formas de comercializao atual


O nico conceito idntico disponibilizado pela concorrncia o que apresentamos de
seguida. Conceito e caf este que desconhecamos em absoluto, e como se poder ver em
anexo, foi resultado de um dos muitos contributos do nosso pblico inquerido.
Situa-se no Polo II da Universidade do Porto e conta com uma base de colaboradores,
como possvel consultar em:
http://elearningcafe.up.pt/
https://www.facebook.com/elearningcafeasprela

Figura 2: Pgina do facebook do E-learning Caf Asprela no Porto

O e-learning caf um espao inovador da Universidade do Porto destinado ao lazer,


convvio, estudo e aprendizagem. Neste local, situado no Plo Universitrio da Asprela,
encontram-se disponveis recursos de multimdia e didticos (computadores, internet
wireless 'eduroam', livros, cacifos, etc.). Aberto a estudantes, professores e demais
membros da comunidade acadmica do ensino superior.

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3. Necessidades dos utilizadores atuais deste servio


Por intermdio de uma plataforma online disponibilizada pela Google, difundiu-se um
inqurito para avaliar as necessidades sentidas nos estudantes de Aveiro.
Apuraram-se concluses muito esclarecedoras: umas reveladoras outras nem tanto. Este
inqurito conta com 115 respostas e em anexo encontram-se os resultados completos do
estudo, pelo que de seguida, dar-se- apenas o realce e enfoque s temticas mais
relevantes para o desenvolvimento do nosso servio.

Figura 3: Aspeto do questionrio disponibilizado comunidade acadmica aveirense

Atravs da rede social Facebook foi possvel analisar tambm a necessidade demonstrada
pelo comum estudante aveirense que no quer estudar em casa ou at que pretende
juntar-se com o seu grupo de trabalho e carece de um stio para o fazer e noite, como
exemplificamos a partir deste exemplo real e bastante recente.

Figura 4: Partilha de um comentrio alusivo temtica no Facebook.

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3.1 Perguntas efetuadas no inqurito


Sentes frequentemente a falta de um local para estudar (em Aveiro)?
Assinala as tuas preferncias para eleger um local de estudo.
Agrada-te a ideia de poderes usufruir de um espao onde se possa estudar, ler, conversar
ou trabalhar em grupo aliado a uma zona de comida saudvel?
Agrada-te a ideia de no teres de sair do teu local de estudo para "lanchar"?
Aquando a abertura do nosso espao de lazer, estudo e cultura, quais destas aes
frequentarias?
Agrada-te a ideia de existir um carto de scio aliado a regalias como um cacifo e descontos
nas refeies ou estadias prolongadas no espao?

Sabemos que ests disposto a gastar pouco dinheiro! Achas que o pagamento de 2
adequado ao servio de 1 das nossas 3 refeies + estadia prolongada no nosso "lounge space"
com acesso a internet, eletricidade e espao amplo para trabalhar sozinho ou em grupo?

3.2 Respostas apuradas

Nmero de respostas: 115


Homens: 32%
Mulheres: 68%

Idades mais frequentes: 18 aos 28


Estudantes em Aveiro:
Sim: 90%
No: 10 %

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reas de estudo:

Sentes frequentemente a falta de um local para estudar (em Aveiro)?


Sim: 64%
No: 36%

Assinala as tuas preferncias para eleger um local de estudo:

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Agrada-te a ideia de poderes usufruir de um espao onde se possa estudar, ler,


conversar ou trabalhar em grupo aliado a uma zona de comida saudvel?
Sim: 97%
No: 3%

Agrada-te a ideia de no teres de sair do teu local de estudo para "lanchar"?


Sim: 97%
No: 3%

10

Aquando a abertura do nosso espao de lazer, estudo e cultura, quais destas aes
frequentarias?

Agrada-te a ideia de existir um carto de scio aliado a regalias como um cacifo e


descontos nas refeies ou estadias prolongadas no espao?
Sim: 90%
No: 10%

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Sabemos que ests disposto a gastar pouco dinheiro! Achas que o pagamento de 2
adequado ao servio de 1 das nossas 3 refeies + estadia prolongada no nosso "lounge
space" com acesso a internet, eletricidade e espao amplo para trabalhar sozinho ou em
grupo?
Sim: 91%
No: 9%

3.3 Sugestes apresentadas pelos inquiridos

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Uma das coisas que acho muito teis um microondas ao servio dos

utentes. Outra deixarem o espao aberto at s 7 da manh caso tenham mais de


10 utentes na casa.
sempre um ponto positivo quando tm em ateno as vrias dietas como o
vegetarianismo, veganismo, etc.
Os cacifos podiam tambm ser usados para guardar mochilas de turistas e afins,
por exemplo 2 euros por dia.

Isto parece-me muito bem! Uma espcie de Bar das Residncias mas com
melhorias. Quanto aos estudantes terem pouco dinheiro, bem verdade. E no meu caso, e
de muitos colegas, uma coisa que fazemos levar o nosso prprio lanche para poupar
uns trocos. Ser que poderiam aceitar isso? Sugiro algum cuidado em relao s cadeiras,
importante serem confortveis. Seria tambm interessante ter uma zona diferente para
fazer pausas entre o tempo de estudo, por exemplo, com bolas antisstress para os
utilizadores, revistas, jogos rpidos... Tambm seria interessante se estivessem disponveis
algumas dicas/materiais sobre como melhorar os mtodos de estudo e de organizao. Ou
mesmo que houvesse presente uma espcie de "consultor".
Excelente ideia esta que vos surgiu. Gostava que o projeto fosse para a frente
como planeado.
Esta uma ideia brilhante. mesmo um espao destes que falta em Aveiro.
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Sinto mais a falta de um espao de convvio onde haja muito espao para
sentar (ou deitar) e seja mais direcionado para a conversa do que estudo mais
propriamente. (pufs em vez de cadeiras?) Direcionado para estudantes universitrios
com design e ambiente apropriados, onde disponibilizem jogos de tabuleiro. (Com vista
para a ria de preferncia). Bom Trabalho.
Acho bastante interessante a ideia e o conceito deste espao! Mas acho que para o
funcionamento correto deste espao iam necessitar de um espao relativamente grande
para poderem conjugar calma e silencio nas salas de estudos com os rudos da
cozinha/espao de lazer pois so 2 fatores que podem vir a afastar pessoas que gostam de
estudar em silencio, na minha opinio. Boa sorte!.
Gostei bastante do conceito. J que no querem ser concorrncia direta aos bares
e restaurantes, que tal disponibilizarem uma rea para os utilizadores do vosso espao
puderem levar refeies de casa e puderem aquec-las no microondas ou guard-las no

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frigorfico.
Gostaria que me enviassem um e-mail (catarinaptsilva@gmail.com) com as
novidades, nomeadamente, quando a abertura e onde ser esse espao. Muito obrigada!
Nem toda a gente gosta de estudar com msica por mais adequada que seja.
Era importante talvez haver essa preocupao onde pudesse cada pessoa optar pela
msica ou no. Um exemplo, talvez seja a pessoa poder ouvir msica caso leve uns
auriculares e os ligue a um sitio que possa ouvir a msica que esteja a passar. Quem optar
por no a ouvir estar vontade. Outra soluo ser haver duas salas distintas, ou mesmo
que no haja a msica.

3.4 Concluses da avaliao de necessidades


Necessidades dos consumidores
Ambiente calmo, confortvel,
puffs
Tomadas eltricas suficientes
Internet
Msica adequada
Dias temticos de msica e
cinema
Cacifos
Microondas

Comentrios
Decorao que transmita tranquilidade (uso de cor branca e verde)
Instalao de variadas tomadas (incutidas tambm no cho) e
disponibilizao de triplas eltricas
Acesso a internet wireless de alta velocidade
Passagem de msica ambiente, calma e de baixo volume.
Disponibilizar alternativas para quem no pretender ouvir msica e
para quem pretender ouvir a sua prpria msica
Incidir dias temticos para as reas musical e do cinema
Disponibilizar requisio de cacifos para clientes guardarem os seus
bens e materiais de estudo
Rejeitar esta opo uma vez que entraria em conflito com o servio
de restaurao prestado pelo O mocho

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4. Metodologia para o desenvolvimento do novo servio


Pensamento Divergente
A divergncia criativa assenta na estratgia do pensamento divergente, cujo objetivo
consiste em gerar muitas ideias diferentes sobre um tema num curto perodo de tempo.
Esta estratgia envolve a quebra de um tema nas suas diferentes componentes, a fim de
obter uma viso sobre os diversos aspetos do tema e ocorre de maneira espontnea, de
modo que, as ideias so geradas de forma desorganizada e aleatria
A tcnica usada para estimular o pensamento divergente foi o brainstorming e
posteriormente o mtodo 335 (adaptao do mtodo 635).

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O brainstorming uma tcnica que envolve a germinao de uma srie de ideias de forma
criativa e instintiva, no-estruturada, onde o objetivo gerar tantas ideias quanto possvel
num curto perodo de tempo. A funo fundamental do brainstorming "apanhar boleia",
ou usar uma ideia para estimular outras ideias. Durante o processo de brainstorming,
todas as ideias so apontadas, e nenhuma ideia desconsiderada ou criticada. Depois de
uma longa lista de ideias geradas, pode-se voltar atrs e rever as ideias para criticar o seu
valor ou mrito.
No mtodo 335, em vez da recorrncia a 6 pessoas como ocorre no mtodo original
635, apenas tivemos em conta ns mesmas, que germos 3 ideias/solues num papel
em apenas 5 minutos. Aps este tempo decorrido sobre as ideias chave, aplicar-se- um
gnero de brainwriting, onde se ir incidir crticas e sugestes de melhoria sobre cada
ideia apresentada por ns.

Pensamento Convergente
Seguido do pensamento divergente, as ideias e as informaes so organizadas e
selecionadas utilizando o pensamento convergente, cujo objetivo consiste em, a partir das
ideias geradas anteriormente, filtrar as mais apropriadas para o objetivo inicial at
selecionar a ideia final. Esta convergncia poder ser feita atravs de votao, matriz
multicritrio, consenso, entre outras metodologias. Sendo que a tcnica escolhidas pelo
grupo foi a votao.
A votao consiste na atribuio de votos s ideias, permitindo avaliar e dar prioridade s
ideias que obtiverem mais aceitao. O grupo usou esta tcnica atravs da atribuio de
pontos autocolantes verdes s ideias para prosseguir, e pontos autocolantes vermelhos, as
ideias para eliminar, sendo que as ideias que obtiveram mais autocolantes verdes foram as
que foram escolhidas efetivamente. A opo por este mtodo assenta na evidncia de
sermos um grupo de 3 elementos, pelo que deste modo sendo um nmero mpar no iria
causar situaes de empate e conflito de ideias.

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Teste de Conceito
O desenvolvimento do teste de conceito permite avaliar a recetividade de um novo
produto ou servio, o nvel de necessidade do mercado, o valor percebido pelo pblico, a
inteno de utilizao e, ainda, ajuda a definir qual o pblico-alvo e com que frequncia o
utilizaria, com a finalidade de verificar se o conceito tem o potencial de ser um sucesso, de
ser uma tentativa com probabilidade de sucesso ou de ser um fracasso.
importante que o conceito do produto, tenha clareza, pois o produto ou servio a
desenvolver pode ter diversos significados sob a tica do cliente, sendo que, todos os
aspetos que so relevantes devem estar explcitos e capazes de serem percebidos pelos
consumidores.
Este teste foi realizado atravs de um questionrio j referido e explicado anteriormente,
em que o conceito dO mocho foi apresentado e testado atravs da abordagem
relativamente ao conceito diante de colegas, amigos, conhecidos e desconhecidos.

Teste de produto/servio

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O teste de produto ou estudo de mercado uma atividade orientada para antever a


aceitao do produto ou servio a desenvolver, e a sua adeso por parte do pblico-alvo,
atravs da apresentao do servio em cenrios de mercado o mais realistas possveis,
com a finalidade de estimar as receitas futuras e averiguar as possibilidades de se obter
resultados compensadores depois de feito o investimento. O objetivo do teste de produto
garantir a elevao efetiva da qualidade de vida dos consumidores, observadas as
condies da concesso e garantir a obteno do lucro.
O estudo de mercado compe-se, basicamente de dois estudos parcelares, o estudo dos
consumidores e o estudo da concorrncia, em que a recolha da informao, deve ser objeto
de anlise e permitir ao investidor tomar decises, com um mnimo de risco, no que diz
respeito s caractersticas que o produto ou servio deve possuir para ser bem aceite pelos
consumidores e no que diz respeito poltica de marketing que a empresa deve
implementar, para atingir, eficazmente, o pblico-alvo.
Este teste foi realizado atravs de entrevistas realizadas maioritariamente aos estudantes,
na universidade de Aveiro e proximidades, em que foi abordado o espao O mocho e
obtido o feedback dos possveis clientes do nosso espao.

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5. Desenvolvimento do novo servio

Divergncia criativa

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Convergncia criativa

Com vista ao desenvolvimento de um novo produto/servio devemos comear pela


preocupao de definir e compreender o problema, nesta primeira fase deve ocorrer a
identificao de oportunidades em que as ideias so especificadas, comparadas e
selecionadas, seguida da gerao de ideias relativamente ao problema/oportunidade, pois
no h nada melhor do que comear o processo de desenvolvimento de um
produto/servio atravs da busca de ideias, j que o mercado est muito competitivo e as
ideias valem ouro. Existem vrias tcnicas que facilitam a gerao de ideias, que devem
ser utilizadas para se obterem melhores resultados.
Depois de se utilizar uma ou varias tcnicas de gerao de ideias para o novo produto ou
servio, o momento de reduzir este nmero de ideias, atravs da seleo das ideias que
so realmente atraentes e interessantes, tambm com o auxilio de outras tcnicas de
seleo de ideias.
Aps a avaliao das ideias para o novo produto/servio, o momento de desenvolver
aquela ou aquelas que foram considerados interessantes, no sentido de concretizar essas
solues.

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5.1.Compreenso do problema
Muitas vezes til envolvermo-nos em autoanlise e foi o que o grupo inconscientemente
comeou a fazer, no sentido de encontrar uma oportunidade de inovao, tendo em conta
algumas das necessidades comuns da nossa gerao (estudantes universitrios). Surgiram
respostas a questes como: O que fazemos para passar o tempo?; Quais so as nossas
atividades durante um dia normal?; Quais so as nossas reas de especializao?; O
que gostamos? Quais so os nossos hobbies?; Quais os nossos interesses?; O que nos
incomoda?; E o que gostaramos de mudar no nosso mundo ou vida?. E foi a partir
desta autoanlise que surgiu a ideia de desenvolvermos um espao cultural que fosse de
encontro com as nossas crenas, valores, e necessidades.
A partir da definio do nosso problema que consistiu na inexistncia de um lugar
agradvel, criativo e confortvel para a comunidades estudante universitria passar o
tempo de forma til, passamos a utilizar o diagrama Porqu Porqu para melhor
compreender as razes do nosso problema de acordo com as necessidades do nosso
pblico alvo.

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Diagrama Porqu? Porqu?

Necessidade de
locais de estudo fora
de casa.

Necessidade de
um espao/caf
cultural aberto
todo o dia.

Locais de estudo
(biblioteca), geralmente
lotados e horrio de
funcionamento limitado.
Locais de estudo
alternativos (cafs) pouco
aproriados (barulhentos e
pouco acolhedores).

Necessidade de locais
de estudo com zona
de lazer e cultura
para descontrair em
intervalos de estudo.

Necessidade de
lanchar num local em
que se pretende
estudar durante mais
de 3 horas.

Necessidade de locais de
distrao para
convivncia e troca de
ideias depois de algum
tempo de estudo.

Necessidade fisiolgica de
alimentao de 3 em 3
horas.

Figura 5: Diagrama Porqu-Porqu

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5.2. Divergncia criativa


Apresentam-se de seguida as ideias por ns desenvolvidas aquando da fase de divergncia
criativa, atravs da tcnica 335, em que cada elemento do grupo escreveu as ideias que
lhe surgiram relativamente ao nosso espao de cultura lazer e estudo, durante 5 minutos,
e os resultados obtidos foram os seguintes:

Local amplo de estudo diferenciado


Momentos de cultura
Espao Zen
Catarina

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Dias temticos: do livro, do filme


Workshops e Concursos
Refeies saudveis e econmicas
Juliana

Emprstimo de livros e apontamentos


Aberto durante a noite
Tomadas eltricas, mesas grandes e cadeiras confortveis
Maria

Reunidas as ideias, estas foram discutidas e criticadas no sentido de se perceber a sua


aplicao e viabilidade no nosso espao bem como a sua recetividade por parte do pblicoalvo, sendo que todas as ideias foram bem acolhidas e aprovadas por todos os elementos
do grupo, tendo sido aproveitadas para caracterizar e destacar o nosso servio.

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5.3.Convergncia criativa
A tcnica de votao foi usada na escolha do logtipo, do nome, do local do espao e do
pblico-alvo entre outras apreciaes, atravs da seleo das ideias com maior nmero de
autocolantes verdes.

Votao

Logtipo:

Pblico-alvo:

18

Nome do espao:

Local do espao:

Refeies:

Estudantes em
geral

Estudantes
universitrios

O mocho

Study Lounge

Bairro do liceu

Atrs da
Universidade

Pequenas
refeies (lanches)

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Almoos, jantares e
lanches

o mocho

Desenvolvimento de Novos Produtos

Material:

Horrio de
funcionamento
durante a noite:

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Disponibilidade de
Computadores

Dependente do
nmero de pessoas

No existncia de
computadores

Aberto 24h

Depois de feitas as votaes, as opes a efetivamente serem aplicadas foram, no caso do


logtipo, o smbolo apresentado na capa do trabalho, relativamente ao pblico-alvo,
foram escolhidos os estudantes universitrios, uma vez que so o pblico que mais
necessita e valoriza um espao como o nosso, no que diz respeito ao nome do espao, foi
selecionado O mocho pelo simbolismo associado ao nosso conceito, relativamente ao
local ideal para se localizar o nosso espao, foi escolhido o Bairro do Liceu, por ser um
ponto de referncia para os estudantes e o local com maior aglomerado de moradores
universitrios, no que diz respeito s refeies a opo escolhida foi a das pequenas
refeies (lanches) uma vez que no queremos focar o nosso espao nesse ramo, a nvel do
material disponibilizado optamos por no disponibilizar computadores uma vez que os
estudantes em geral preferem trabalhar no seus prprios portteis e os transportam para
o local de estudo, e por fim relativamente ao horrio de funcionamento durante a noite,
optamos pelo encerramento dependente de um nmero mnimo de 15 clientes depois das
3h da manh, isto , o horrio de encerramento as 3h horas caso o espao no tenha pelo
menos 15 clientes.

Teste de Conceito
O teste de conceito foi conseguido atravs do questionrio, sendo que os canais utilizados
para a divulgao do mesmo foram as redes sociais, como os grupos de Facebook, Fruns
Online e o envio por e-mail, e a partir da abordagem do conceito diante de colegas, amigos
e conhecidos. Sendo que de facto a recetividade ao questionrio e ao prprio conceito do
espao, foi notria, como podemos constatar no nmero de respostas alcanadas.
O contacto presencial com familiares, colegas e amigos foi feito de forma informal atravs
de conversaes e feedback juntamente com brainstorming no-estruturado.
Atravs deste teste conseguimos apurar que a recetividade bastante alta e conseguiu-se
recolher ideias por parte dos participantes que foram utilizadas posteriormente no
aprimoramento do servio em questo.

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5.4. Caraterizao do servio a desenvolver


O mocho um servio completo de conforto acadmico que permite ao nosso corpo e
alma um bem-estar tal, que de nada sentimos falta quando estamos neste espao lounge.
De seguida apresentam-se as especificaes de cada uma das 6 componentes constituintes
do nosso espao cultural.

1. Estudo

O mocho dispe de 2 andares distintos para estudo diferenciado. sabido que nem
todos os estudantes tm os mesmos hbitos para estudar, por isso, pensmos neles ao
subdividir o espao em duas reas. O espao dispe de um primeiro andar destinado ao
estudo individual e um segundo de trabalho em equipa, mais suscetvel a pequenos
momentos de conversa e dilogo.

20

O estudo nO mocho possvel durante o dia e durante a noite, salvo o nmero


suficiente de pessoas para justificar a permanncia do servio durante a noite at ao
mximo de 4h30min da madrugada. Considera-se que a partir de 15 pessoas presentes no
espao justificativo para manter o local aberto, sendo que o piso de estudo em grupo
fecha, numa tica de poupana de energia, e mantm-se as pessoas na sala de baixo.

2. Livros

Citando um escritor bem portugus:


Ler sonhar pela mo de outrem. Ler mal e por alto libertarmo-nos da mo que nos
conduz. A superficialidade na erudio o melhor modo de ler bem e ser profundo
Fernando Pessoa
Pretendemos proporcionar momentos de leitura e estudo intensivo impulsionando o
companheirismo entre colegas de universidade.
Sistema de troca de livros de leitura
Emprstimo e doao de manuais acadmicos

2 segunda-feira de cada ms:

Dia do livro
Este dia dedicado a um livro em especfico, podendo estar sujeito a uma apresentao de
um livro novo, homenagem a um autor ou ainda uma conversa aberta sobre determinado
livro proporcionada pelo autor ou por um leitor aleatrio.

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3. Cultura

A cultura uma necessidade imprescindvel de toda uma vida, uma dimenso


constitutiva da existncia humana, como as mos so um atributo do homem.,
Ortega y Gasset

21

Aveiro precisa de cultura urgentemente. Precisa de espaos de dinamizao e acolhimento


de talentos por a escondidos ou oprimidos por falta de oportunidade ou de acreditao.
Ns acolhemos esses talentos e queremos dinamiz-los.
Queremos estimular a tua cultura geral atravs de quizzes interativos ao gnero do
Quem quer ser milionrio e vinculamos esta atividade ao dia da Cultura Geral.
Queremos dias de conversas temticas, debates ou conversas abertas sobre
determinados temas, assuntos ou controvrsias atuais mediticas.
Queremos tambm que se cultive o esprito artstico em Aveiro. O bailado, a pintura, a
escrita livre, o teatro, a fotografia e tantos mais que possamos desconhecer ainda.
Pensamos que neste sentido devemos envolver o mais possvel a comunidade aveirense
estudante ou no. Sabemos que o Bairro do Liceu repleto de meios para tornar tudo isto
possvel, assim, achamos que mais uma vez o estreitamento de relaes com os vizinhos
uma mais-valia para o estudante, para o cidado comum e para O mocho.
A EBA, o CMJ e a ABA sero nossos aliados na sua divulgao de atividades e qui at algo
mais interativo com o utilizador dO mocho. Por outro lado, o Departamento de
Comunicao e Arte e o Grupo Experimental de Teatro da Universidade de Aveiro tero
um lugar cativo no nosso estabelecimento, uma vez que so parte integrante da
universidade e um canal de ligao bastante rpido e prximo com o restante estudante.

1 quarta-feira de cada ms:

Dia da Cultura Geral


3 tera-feira de cada ms:

Conversa aberta/ Debate


Sbado:

Dia da arte
Parceiros:

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4. Msica e Cinema

No mbito musical pretende-se proporcionar ao utilitrio um ambiente calmo, propcio a


boas reflexes, horas de estudo, momentos de plenitude acompanhados de alguma
distrao quando assim for oportuno nos momentos disponibilizados para tal.
De entre os vrios gneros musicais a nossa aposta vai na direo do que se considera
jovem, tranquilo e at mesmo em prol do estmulo do raciocnio, como o caso da msica
clssica. Pretende-se proporcionar o mximo de conforto musical aos nossos clientes, mas
sem nos distanciarmos do nosso conceito.

Piano
Blues

22

Country

Britnico

Blues

Chill

Blues

Out

Indie
Rock

Jazz

Alternativo

R&B
Os momentos musicais que queremos proporcionar passam por:

Msica ambiente em ambos os pisos de trabalho.

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Tanto no piso individual como no de trabalho de grupo, o volume da msica ajustvel de


acordo com o aglomerado de pessoas que se fizer sentir, permitindo a quem preferir ouvir
a sua prpria msica o uso de headphones ou ainda alugar o aparelho na nossa casa
comercial.
O mocho dispe de vrias plataformas de disponibilizao online e gratuita de boa msica
sem incorrer a atos piratas.

23

Figura 6: Playlists de reproduo de msica no spotify

Plataformas de disponibilizao:

Coletneas de msicas disponveis em estantes para aluguer ou depsito de


material doado pelos consumidores.

Atuaes de bandas ao vivo


Preferencialmente bandas locais, alternativas, jovens e de acordo com alguns dos estilos
musicais j mencionados.

Conversas temticas sobre novos lbuns


No haver um dia pr-estabelecido dedicado msica, estando subentendido que as
dinmicas se realizem de acordo com a sada dos lbuns ou at de acordo com os dias mais
propcios a harmonizar os momentos musicais.

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O cinema considerada a stima arte uma porta de conhecimento vital para qualquer
pessoa, mas para os jovens um estado de abertura de mente, sensibilizando-os para
contextos interculturais distintos, pensamentos discordantes e hbitos incompatveis.
Conhecer o que se passa para alm do nosso pas sem sair dele uma vantagem
tecnolgica que devemos aproveitar em sentido lato com vista ao melhoramento da nossa
pessoa enquanto um ser humano em construo.
Uma vez que pretendemos estabelecer boas relaes com clientes e vizinhos, achamos por
bem estabelecer um contacto prximo com a Vdeo Norte, para ser nossa parceira na
cedncia de DVDs para as noites de cinema.
2 e 4 sexta-feira de cada ms:

Dia do filme/documentrio
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Parceria com:

5. Bem-estar

A abordagem ao bem-estar feita atravs da disponibilizao de menus saudveis no


perodo da manh (11h30), perodo da tarde (16h) e madrugada (2h); espao zen
destinado a momentos de descontrao e por ltimo a consciencializao ambiental
direcionada para a poltica dos 4Rs (Recuperar, Reduzir, Reutilizar e Reciclar).
As refeies fora dhoras assentam no princpio da comida leve e saudvel que sacie as
necessidades bsicas de acordo com o tempo decorrido no estabelecimento. Deste modo
pretendemos disponibilizar produtos base de leite, cereais, fibras, batidos, iogurtes,
ch, caf, po integral, fruta, croissants, etc. para o perodo da manh. Sendo que no
perodo da tarde se adicione produtos alimentcios mais base de sandes nutritivas,
batidos e buffets de salgadinhos de vegetais. J no perodo da madrugada contaremos
ainda com opes de menus complementares com vista estimulao do raciocnio, como
o chocolate por exemplo.
de referir que posteriormente pretendemos contar com o apoio de nutricionistas ou at
mesmo de estudantes interessados em partilhar conhecimento especifico com O mocho,
por forma a criar planos variados de alimentao ao longo do tempo.
Parceria:

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O espao zen destinado a quem queira desfrutar de momentos de descanso e plenitude


absoluta durante algum tempo predeterminado. Dispe de puffs e sofs confortveis,
paisagens tranquilizantes e total comodidade cedida ao utilizador.

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Figura 7: Prottipo do Espao Zen

Servio verde

Sendo o mocho um local calmo, associado cor verde pela sua paz e plenitude, no poderia
falta a zona verde ligada sensibilizao do bem-estar do meio ambiente. Adjacente a esta
caraterstica esto adjacentes conjunturas de sensibilizao do meio ambiente e promoo
de materiais abrangidos pela poltica dos 4Rs. Estaremos sempre recetivas a propostas de
comercializao de produtos adequados ao conceito dO mocho que visem a aplicao
destas prticas.

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6. Mocho store

O Mocho store o balco de acolhimento a servios complementares aO mocho. Este


atendimento surge com a necessidade de uma seco de gesto de contedos alusivos
lotao das salas, requisio de material (apontamentos, livros), compra de senhas de
refeio, aluguer ou compra de material tecnolgico.
Achamos que esta diviso fulcral para o funcionamento inteligente do espao, onde esta
espcie de loja surge aliada necessidade de criar fontes de rendimento que suportem o
investimento inicial.
Assim, neste espao poders:

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Registar o teu nmero de scio que te permitir descontos em loja;


Fotocopiar documentos (limitadas a 30 por pessoa);
Alugar cacifos;
Requisitar ou partilhar material de apoio ao estudo;
Consultar livros e material didtico disponvel.
Adquirir pequenos aparelhos eletrnicos: pen, headphones, ratos

de computador, etc.

Alguns destes aparelhos ser permitido o aluguer por tempo limitado.

Adquirir material de papelaria/escritrio. O mocho dispe de blocos,


canetas, lpis, etc. da sua marca.

Figura 8: Prottipo do Mocho store

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5.5 Prototipagem e teste de servio junto dos utilizadores atuais e


potenciais
Logtipo

Mocho:
animal noturno;
smbolo da sabedoria.

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O logtipo do mocho faz-se


rodear dos smbolos que caraterizam
o espao: conversas, livros, msica,
cultura geral (o globo), filmes,
refeies ligeiras, tomadas
eltricas e rede wireless.

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Espao

(Sims)

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Figura 9: Localizao dO mocho no Bairro do Liceu em Aveiro

Figura 10: Prottipo do espao

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Teste de Servio
Este teste foi realizado atravs de entrevistas filmadas, realizadas maioritariamente aos
estudantes, na Universidade de Aveiro, onde se obteve a opinio dos entrevistados
relativamente s caratersticas do servio bem como s atividades a serem desenvolvidas
no espao, localizao ideal, entre outras questes abaixo indicadas.

Perguntas efetuadas no teste de servio

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Sabias que podias estar neste momento a estudar nO mocho?


Sentes necessidade de um espao para estudares noite, sozinho(a) ou com os
teus colegas?
Qual seria para ti o local ideal para se localizar O mocho?
Achas que a cultura em Aveiro precisa de ser dinamizada?
O que achas da existncia de dias temticos?
Ests disposto a trocar apontamentos nO mocho e com isso ter desconto nos
lanches?
A que associas a palavra mocho?

O vdeo est disponvel no canal YouTube atravs do link:

http://www.youtube.com/watch?v=ziW_XCfPD14&feature=youtu.be
O feedback obtido foi bastante positivo e permitiu verificar a viabilidade do servio, bem
como a sua recetividade e provvel adeso.
As pessoas demonstraram bastante interesse em ter um espao deste cariz dedicado ao
estudante acadmico, sublinharam a importncia de ser um local amplo e perto da zona
residencial com maior concentrao de estudantes, o Bairro do Liceu.
Percebemos que devamos ter em conta as pessoas que gostam de estudar no silncio e
que estas devem ter tantas condies para o fazer como as restantes.
Daqui e de mais algumas opinies tecidas no vdeo, o nosso projeto de servio sofreu
alteraes e retificaes fulcrais para agora apresentar este aspeto final e ntegro na sua
conceo e ideologia. Este processo resultou num momento de reunio e reflexo conjunta
que nos levou a incidir novas reas temticas n O mocho, como por exemplo o Espao
Zen, a Mocho store, etc.. Sem esta fase do projeto no teria sido possvel aperfeioar o
nosso conceito de servio at ento desenvolvido.

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5.6 Propriedade intelectual

Licenciamento
Licenciamento o processo legal pelo qual o detentor, criador ou autor de uma marca,
nome, logtipo, imagem ou qualquer outra propriedade intelectual, legalmente protegida,
autoriza ou cede o direito do seu uso num produto ou servio, durante um determinado
perodo de tempo, numa rea geogrfica especfica, em troca de um pagamento definido
ou de uma srie de pagamentos na forma de royalties ou importncia fixa.
O mocho poder ser considerado, ao fim ao cabo, um espao de restaurao em termos
legais e portanto imprescindvel proceder ao seu licenciamento.
Os passos a serem tomados no licenciamento dO mocho foram os seguintes:

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Deslocao entidade licenciadora neste caso Cmara Municipal de Aveiro, e


verificao de se o espao para O mocho tem uma licena de utilizao
compatvel com a atividade que se pretende desenvolver;

Perceber-se, a viabilidade do local para a implementao do servio;

O ttulo de abertura do estabelecimento, e consequentemente a licena para se


iniciar de imediato o negcio, so constitudos pelo comprovativo da entrega da
declarao prvia e do pagamento das devidas taxas.

Preencher e submeter a declarao prvia de abertura/modificao do


estabelecimento;

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Marca

Atravs do portal online do Instituto Nacional de Propriedade Industrial, possvel fazer o


registo e respetivo pagamento da marca O mocho.

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A marca identifica os produtos ou servios de uma empresa no mercado, distinguindo-os


dos de outras empresas.
Se a marca for registada, o seu titular detm um exclusivo que lhe confere o direito de
impedir, sem o seu consentimento, que terceiros utilizem smbolo igual ou semelhante, em
produtos ou servios semelhantes ou afins (ou seja, o registo permite a proteo contra
cpias).
Uma vez que o servio implementado contar tambm com material escolar e eletrnico
para venda, todo ele marcado com o logtipo anteriormente apresentado, cabe s
fundadoras dO mocho pedir o direito exclusivo no mercado, do nome do nosso servio
e do respetivo logtipo.

5.7 Proposta de lanamento no mercado


A proposta de lanamento
consiste num vdeo de muito
curta durao, bastante idntico
ao que se pretende ser um
anncio meditico, onde se
ilustram e enumeram as partes
integrantes do servio.

Encontra-se disponvel em:


https://www.youtube.com/watch?v=r36IvZ0pxyk&feature=youtu.be

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6. Discusso
6.1 Pontos fortes do servio desenvolvido

Proximidade dos estudantes (localizado no centro habitado por estudantes);


Comida disponvel no local de estudo;
Dinamizao cultural (workshops, dias temticos, ligao msica, arte,
cinema, leitura, dana, etc.);
Requisio de materiais tecnolgicos (headphones, tapa-som);
Venda de material escolar no local de estudo (pens, cadernos, canetas,
fotocpias, etc.);
Escolha de estudo individual (1 piso) ou estudo/trabalho em grupo (2 piso);
Preo acessvel em relao quilo que oferecido (luz + internet + um lanche
por apenas 2);
Disponibilizao do Espao zen descanso do estudo e reflexo;
Servio verde apologista de reciclagem e componentes biodegradveis;
Parceria com entidades locais (Videonorte, VegiFruit, etc.).

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6.2 Pontos fracos do servio desenvolvido

Incerteza de financiamento;
No abrange determinado nicho de mercado estudantes que gostam de
estudar em casa, por exemplo.
Grande investimento inicial;
Servio novo, ainda sem posicionamento no mercado;
A concorrncia embora indireta, pode no aceitar bem o projeto, caso este
interfira diretamente no seu negcio local.

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6.3 Riscos associados ao lanamento


Uma definio simples, envolvendo os conceitos de risco e incerteza, dada por Solomon
& Pringle: Risco o grau de incerteza a respeito de um evento., ou seja o clculo do
risco pode ser definido como a tentativa de se medir o grau de incerteza na obteno do
retorno esperado numa determinada aplicao financeira ou investimento realizado.
A estratgia para o lanamento de um novo servio cada vez mais importante nos dias de
hoje, pois tem um papel preponderante na sobrevivncia, manuteno e crescimento
desse servio, no sentido de se tentar garantir o seu desenvolvimento e de se tentar
garantir o seu sucesso. Para tal, a possibilidade de fracasso deve ser sempre equacionada,
pois nem sempre o desenvolvimento de um novo servio ou produto tem sucesso e por
vezes existe um elevado grau de risco.

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H diversas razes para que o fracasso acontea, e que podem estar associadas previso
de concorrncia mais fraca do que a que realmente , ao mau posicionamento do servio
no mercado, base do servio ser mal feita, de fraca qualidade, ao preo de utilizao ser
demasiado elevado ou publicidade ser mal projetada, colocando em risco o retorno
esperado do investimento realizado.
Por estes motivos, o lanamento de um novo servio, deve ter sempre em conta o seu
possvel fracasso, que pode ser medido atravs de um estudo de mercado, atravs do
conhecimento dos consumidores, dos potenciais consumidores, dos mercados paralelos e
da concorrncia, no sentido de se tentar conceder um servio que entregue valor
acrescentado superior ao dos concorrentes, e assim entregar valor superior aos seus
clientes, assegurando a reduo da incerteza e consequentemente do risco.

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7. Concluses
A realizao do presente trabalho foi bastante aliciante para o grupo. medida que o
mesmo de desenrolava, a proximidade realidade e ao pormenor levou personalizao
do servio em questo de uma forma natural.
O mocho sem dvida um espao necessrio em Aveiro devido quilo que oferece aos
estudantes citadinos que carecem de um local calmo para estudar e estar, tanto de dia
como de noite. Sem dvida que reaes como: Esta uma ideia brilhante. mesmo um
espao destes que falta em Aveiro., demonstraram a elevada recetividade que este servio
viria a ter na cidade aveirense. O facto de conjugar variadssimos servios num nico
servio, culminando na simbiose perfeita entre estudo, cultura e lazer, faz d O mocho o
local que tantos estudantes abordados dizem ser o que falta em Aveiro.

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Em termos de exequibilidade, este projeto necessitaria de um investimento inicial elevado


devido aos recursos necessrios para incorporar o servio, como custos de aquisio de
matria-prima e respetivos fornecedores, custos de remodelao e design do espao,
custos de promoo, custos com recursos humanos, custos de legalidade entre outros. De
reforar que seria imprescindvel dinamizar ao mximo O mocho inicialmente, mas
sempre mantendo uma postura equilibrada e de atendimento eficiente de forma a manter
o posicionamento do nosso servio estvel e reconhecido no mercado.
A abordagem em tempo real a pessoas reais durante as fases do projeto foram de facto
fulcrais para a finalizao e aperfeioamento da ideia inicial, uma vez que permitiram ao
grupo aproximar o servio dos seus futuros possveis clientes, melhorar partes do mesmo
e recolher feedback inovador a ser incutido no trabalho.
Como nos consideramos pessoas humildes, e humildade no antnimo de sinceridade,
acreditamos que este projeto seria sem dvida uma grande aposta numa cidade como a de
Aveiro, pensamos ter adquirido bastantes skills no decorrer desta disciplina que vieram a
aprimorar facetas em ns desconhecidas, como as de criatividade, originalidade e bastante
esprito crtico e de equipa. Uma vez que nos encontramos na reta final do nosso mestrado
ressalvamos a importncia da estimulao de caractersticas como estas e sem dvida que
se revelaram essenciais para que no fim o trabalho reunisse tudo aquilo que idealizmos e
tudo aquilo que ainda no sabamos ser capazes de desenvolver.
Foi sem dvida uma proposta bastante aliciante e desafiadora.
Uma tima iniciativa para dar asas imaginao e aproximar da realidade uma simples
conceo.

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Referncias bibliogrficas e Webgrafia


Nunes, F., Lanamento de novos produtos/servios como o fazer?,
disponvel em: http://www.slideshare.net/FranciscoPavoNunes/artigo-sobre-olanamento-de-novos-produtos-ou-servios, acedido a 28 de Maio de 2014;

35

Elaine, J., Desenvolvimento teste e lanamento de novos produtos e servios,


disponvel em: http://www.portal-gestao.com/item/6638-desenvolvimento-testee-lanamento-de-novos-produtos-e-servios.html, acedido a 4 de junho de 2014;

Faculty.washinton.edu, Strategies of Divergent Thinking, disponvel em:


http://faculty.washington.edu/ezent/imdt.htm, acedido a 6 de junho de 2014;

Portal do Licenciamento, Processo de Licenciamento, disponvel em:


http://www.portaldolicenciamento.com/enquadramento-legislativo/processo-delicenciamento.html, acedido a 11 de junho de 2014;

Instituto Internacional da Propriedade Industrial, Registo Marcas, disponvel em:


http://marcasepatentes.pt/index.php?section=39, acedido a 11 de junho de 2014.

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Anexos

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