Apostila de Aulas Prticas

Laboratrio de Qumica Geral

Curso de Engenharia Qumica

Professora Responsvel: Kirlene Salgado Fernandes Penna

Aluno (a):

Vila Velha
2014

PLANO DE DISCIPLINA
CURSO: Engenharia Qumica
ANO: 2014/1
DISCIPLINA: Laboratrio de Qumica Geral
C.H. SEMANAL: 2
TERICA: PRTICA: 2
C.H. TOTAL: 40 horas
EMENTA: Noes de segurana no laboratrio. Tcnicas bsicas de laboratrio. Estudo de
alguns elementos e propriedades da tabela peridica. Estudo de compostos inicos e
moleculares, cidos e bsicos. Avaliao da solubilidade entre diferentes substncias.
Preparo de solues e padronizao. Volumetria.
OBJETIVOS GERAIS: O aluno ao final do curso deve ser capaz de:
Conhecer e manipular aparelhagem de laboratrio;
Realizar tcnicas experimentais bsicas;
Ter capacidade de observao experimental;
Correlacionar s atividades prticas com os contedos tericos;
Avaliar e discutir os resultados;
Dissertar sobre os experimentos realizados.
CONTEDOS

HORAS
PREVISTAS

UNIDADE I: TCNICA BSICA DE LABORATRIO.

1. Segurana e Normas de Trabalho em Laboratrio e Apresentao 2 h
de Materiais.
2. Materiais comuns de laboratrio.
2h
UNIDADE II: ESTUDOS DAS PROPRIEDADES DOS MATERIAIS.
1. Materiais e substncias: critrios de pureza, fracionamento de 2 h
materiais.
2. Determinao da densidade.
2h
3. Obteno e purificao de substncias.
2h
4. Recristalizao.
2h
UNIDADE III: TABELA PERIDICA E LIGAES QUMICAS.
1. Semelhanas e diferenas nas propriedades qumicas de 2 h
elementos de uma mesma famlia da Tabela Peridica.
2. Interaes intermoleculares e seus efeitos a solubilidade das 2 h
substncias.
AVALIAO PRTICA

2h

AVALIAO TERICA

2h

UNIDADE IV: FUNES INORGNICAS E REAES QUMICAS

1. Funes inorgnicas e Reaes Qumicas.
2. cidos fortes e fracos, Bases fortes e fracas e Indicadores.

2h
2h

UNIDADE V: SOLUES E VOLUMETRIA.

1. Preparo de Solues.
4h
2. Padronizao de uma soluo de NaOH com Biftalato de 2 h
potssio.
3. Titulao de uma Soluo de cido forte por uma soluo de 4 h
Base forte.
4. Determinao de cido actico em vinagre.
2h
AVALIAO PRTICA

2h

AVALIAO TERICA

2h

METODOLOGIA:
ATIVIDADES DOCENTES:
Aula expositiva com discusso dos contedos tericos envolvidos no experimento, e
explicao dos procedimentos experimentais.
ATIVIDADES DISCENTES:
Aula participativa, com a realizao dos experimentos pelos alunos, acompanhada de
questionamento contnuo sobre os procedimentos durante a realizao dos experimentos.
RECURSOS: Quadro/material de laboratrio/roteiros tcnicos.
AVALIAO:

Atividades individuais (7,0 pontos): avaliaes tericas escritas (5,0 pontos) e

prticas (2,0 pontos), onde se avalia as habilidades laboratoriais que o aluno
adquiriu ao longo do curso bem como sua capacidade de anlise de resultados
experimentais.

Atividades em grupo (3,0 pontos): participao nas aulas prticas, elaborao de

relatrios cientficos, onde se avalia a capacidade do aluno em avaliar, discutir e

comparar seus resultados experimentais com os previstos.

BIBLIOGRAFIA BSICA:
1 - BROWN, T. L.; LeMAY, H. E.; BURSTEN, B. E. Qumica: a cincia central. 9. ed. So
Paulo: Pearson Prentice Hall, 2012. xviii, 972 p.
2 - TRINDADE, D. F. Qumica bsica experimental. 2. ed. So Paulo: cone, 2003.
3 - MENDHAM, J. et al. Vogel anlise qumica quantitativa. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC,

2002. xviii, 462 p.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
1 HARRIS, D. C. Anlise qumica quantitativa. 8. ed. Rio de Janeiro : LTC, 2012. 868p.
2 - BACCAN, N.; ANDRADE, J. C. Qumica analtica quantitativa elementar. 3. ed. rev.,
ampl. e reestrut. So Paulo: Edgard Blcher, 2010. 308p.
3 - POSTMA, J. M.; HOLLENBERG, J. L; ROBERTS JR., J. L. Qumica no Laboratrio. 5.
ed. So Paulo: Manole. 2009. 546p.
4 - MOTHEO, A. de J. et al. Experimentos de qumica geral. So Carlos, SP: IQSC/USP,
2006. xiii, 99 p.
5 - MANO, E. B.; SEABRA, A. P. Prticas de Qumica Orgnica. 3. ed. So Paulo: Edgard
Blcher, 2002.
6 - OHLWEILER, O. A. Qumica Analtica Quantitativa. 3 ed., Rio de Janeiro: LTC, 1984.
273p.

Cronograma das aulas prticas

Disciplina: Laboratorio de Qumica Geral
Assunto:

Curso: ENGENHARIA QUMICA

Data
Protocolo n

Apresentao da Disciplina.
Segurana e Normas de Trabalho em Laboratrio,
Reconhecimento dos Equipamentos de Laboratrio.
Manipulao dos Equipamentos de Laboratrio.
Avaliar e Calibrar Instrumentos de Medida.
Semelhanas e Diferenas nas Propriedades Qumicas
de Elementos de uma mesma Famlia da Tabela
Peridica.
Determinao da Densidade.
Interaes Intermoleculares e seus efeitos na
Solubilidade entre as Substncias.
Recristalizao
Avaliao terica do 1 Bimestre.
Avaliao prtica do 1 Bimestre.
Obteno e Purificao de Substncias.
Estudo das caractersticas cidas e Bsicas das
substncias e indicadores cido-base.
Preparo de Solues.
Padronizao de Solues.
Anlise volumtrica Volumetria de Neutralizao (cidobase)
Teste Prtico: Determinao do teor de uma substncia
em uma amostra desconhecida./Projeto de Qumica.
Avaliao prtica do 2 Bimestre.
Avaliao terica do 2 Bimestre.
Resultado final e Avaliao de 2 chamada.
Avaliao final de recuperao.

05/08/14
12/08/14

01

19/08/14
26/08/14
02/09/14

02
03
04

09/09/14
16/09/14

05
06

23/09/14
30/09/14
07/10/14
14/10/14
21/10/14

07
08
09

28/10/14
04/11/14
11/11/14

10
11
12

18/11/14
25/11/14
02/12/14
09/12/14
16/12/14

Este caderno de roteiros de aulas prticas parte da disciplina Laboratrio de Qumica Geral do Curso
Engenharia Qumica - UVV.
Autor: Prof. Kirlene Salgado Fernandes Penna.
Estes roteiros destinam-se ao acompanhamento das aulas prticas da disciplina e devem ser utilizados em
todas as aulas. Contm os objetivos das aulas, protocolos dos experimentos e o modelo de relatrio de aulas
prticas para verificao da aprendizagem. Os relatrios devero ser entregues na aula prtica seguinte. A
avaliao receber pontuao de acordo com o estabelecido no plano de disciplina.

ORIENTAES PARA ELABORAO DE RELATRIO

1- Objetivo geral das aulas prticas: A relao teoria-prtica, facilitando o processo ensinoaprendizagem, alm de se familiarizar com o trabalho em grupo.
2- Toda aula prtica gera um relatrio.
3- Aula prtica exige como material os seguintes EPIs: jaleco branco de mangas compridas (com emblema
da UVV), cala comprida, sapato fechado e culos de segurana, sem um destes itens o aluno no poder
fazer a aula prtica, ficando assim, impossibilitado de fazer o relatrio. Alm disto, o aluno deve
providenciar uma caneta de retroprojetor e um cadeado, de modo a guardar seu material nos armrios do
bioprticas.
4- Relatrio relata o que foi feito. Caso voc falte aula prtica, deve participar da confeco do relatrio
do seu grupo, pois importante saber o que voc perdeu. Porm, seu nome no deve ser colocado no
relatrio, pois voc no fez o experimento, ficando sem os pontos relativos quela aula perdida.
5- Importante: um relatrio deve ser feito de tal modo que qualquer pessoa que o leia, possa entender a
experincia realizada e suas implicaes.
6 - Sequencia correta do relatrio:

RELATRIO DE AULAS PRTICAS

Toda aula prtica ser acompanhada obrigatoriamente da elaborao de um Relatrio, cujo prazo de
entrega coincide sempre com a aula prtica seguinte. Para efeitos do que se exige na disciplina,
sugerimos a sequencia abaixo:
Item

Contedo

Capa
IDENTIFICAO
(Folha de rosto)

Contendo cabealho

CONTRACAPA

Facultativo

SUMRIO

ndice - facultativo (e s se o trabalho contiver numerao de

pginas)

INTRODUO

Dever cobrir aspectos tericos do assunto objeto da aula prtica. Na sua

elaborao o aluno dever recorrer literatura relativa ao assunto e
discutir a teoria que envolve o trabalho realizado em aula.
Dever conter o objetivo da aula prtica. O que se quer estudar, obter ou

OBJETIVOS DA
EXPERINCIA
MATERIAL
MTODOS

Nome:
Ttulo da experincia:
Integrantes do grupo (nome e sobrenome) Turma:
Data:
Demais dados de identificao: Disciplina e nome do professor.

determinar com a experincia.

Dever conter a relao dos materiais e reagentes utilizados, bem como sua
descrio sumria e principais utilizaes. Quando o material j foi usado em
aula prtica anterior, dispensa-se essa descrio.
Descrever sumariamente a metodologia, baseado geralmente no roteiro de
aula fornecido. Cabe ao aluno desenvolver a capacidade de resumir a

metodologia sem, contudo, comprometer o contedo das informaes

necessrias compreenso daquilo que foi realizado no laboratrio. Este
procedimento nem sempre idntico ao roteiro, devendo ser fiel s suas
anotaes. O procedimento deve vir na forma de texto ou em tpicos (com o
verbo na forma impessoal e no passado).
RESULTADOS

Devem ser apresentados, tanto quanto possvel, na forma de tabelas,

grficos, quadros, etc., sempre de forma a facilitar a rpida visualizao do
trabalho produzido durante os experimentos, e as observaes feitas

(mudana de cores, formao de substncias, liberao ou absoro de

calor, etc.), dados determinados com a experincia (volume,
temperatura, etc.) e clculos (se houver).
DISCUSSO

, provavelmente, o item mais importante de um relatrio. Aqui,

discutem-se os resultados obtidos, principalmente frente aos dados
disponveis na literatura pertinente, objetivando-se uma concluso final,
onde o aluno poder relacionar o aprendizado obtido com a prtica a ser
vivenciada. Aqui devem ser discutidos: os porqus de tal fenmeno ter acontecido;
se os resultados so os esperados ou no; se a experincia no foi bem sucedida, o
que pode ter acontecido que justifique a falta de sucesso; etc. Ainda nesse item
devem constar as respostas das questes propostas nas fichas de laboratrio, no
como um questionrio, mas sob a forma de um texto lgico que as contenha.

BIBLIOGRAFIA

Indicar corretamente a(s) fonte(s) de pesquisa utilizada. Relacionar sempre o

autor, a obra, a pgina e demais informaes que permitam uma fcil
consulta. Lembrem-se: 1 internet /3 livros, pelo menos.

Observaes:
1. No Relatrio tudo deve ser escrito com as prprias palavras. Simples cpias do texto ou do livro no sero
aceitas. Tente fazer o relatrio em grupo discutindo as ideias e depois colocando no papel.
2. O Relatrio vai valer nota. Somente os alunos presentes na aula prtica podero fazer o relatrio. O
comportamento individual dentro do laboratrio tambm ser levado em conta na nota final. Haver, portanto, notas
diferentes no grupo.
3. O relatrio deve ser entregue grampeado (ou em pasta ou encadernado) em folha A4. A fonte pode ser times new
Roman ou arial 12, ou similar. O texto deve estar formatado no modo justificar.
4. Relatrio em grupo no a juno de partes isoladas (feitas individualmente) e grampeadas para a entrega.
5. No copie, total ou parcialmente, relatrios de outros grupos. Caso este tipo de procedimento seja percebido, o
relatrio dos grupos envolvidos no ser considerado.
6. Lembre-se: eficincia e organizao andam juntos. Trabalho em grupo exige muita organizao e bom senso. Alm
disto, a pressa continua sendo a inimiga da perfeio.

TABELA DE PONTUAO DO RELATRIO:

Aspectos avaliados na pontuao
Apresentao (Esttica na apresentao do relatrio)

Pontuao
0,1

Introduo e Objetivo (Fundamentao terica de todos os assuntos envolvidos na

prtica tendo como referncia a bibliografia consultada)
0,2
Materiais e Mtodos: Lista completa com as respectivas especificaes dos materiais
e reagentes (grau de pureza, etc.) utilizados na prtica.
0,1
Procedimento: (Texto claro e objetivo do trabalho desenvolvido,
de modo que possa ser reproduzido por outra pessoa).
Resultados (Apresentao de texto explicativo introdutrio precedendo apresentao
dos resultados experimentais que, quando pertinentes, devem ser
0,1
apresentados na forma de tabelas e grficos)
Discusso (Conforme explicitado no roteiro de relatrio)
0,4
Bibliografia (Conforme explicitado no roteiro de relatrio)
0,1
Total
1,0 pontos

UNIVERSIDADE VILA VELHA - UVV

ENGENHARIA QUMICA
(LETRAS MAISCULAS, ARIAL OU TIMES 12, CENTRALIZADO, EM NEGRITO).

[Margens: 3 cm (superior e esquerda); 2 cm (inferior e direita)]

FULANO ASSIM ASSADO

BELTRANO ASSADO ASSIM
CICLANO DE ETC E ETC
(LETRAS MAISCULAS, ARIAL OU TIMES 12, CENTRALIZADO, EM NEGRITO).

Prtica n X (00/00/00):

TTULO DO TRABALHO EM LETRAS MAISCULAS, ARIAL OU

TIMES 16, CENTRALIZADO, EM NEGRITO.

Disciplina: Laboratrio de Qumica Geral

Professora: Adriana Canal das Virgens
(Letras minsculas, arial ou times 12, margem esquerda, sem negrito).
(S utilizado se no houver pgina de rosto)

VILA VELHA
DATA - 2014
(LETRAS MAISCULAS, ARIAL OU TIMES 12, CENTRALIZADO, SEM NEGRITO)

FULANO ASSIM ASSADO

BELTRANO ASSADO ASSIM
CICLANO DE ETC E ETC
(LETRAS MAISCULAS, ARIAL OU TIMES 12, CENTRALIZADO, EM NEGRITO)

TTULO DO TRABALHO EM LETRAS MAISCULAS, ARIAL OU

TIMES 16, CENTRALIZADO, EM NEGRITO.

Relatrio do Curso de Graduao em Engenharia Qumica

apresentada a Universidade Vila Velha - UVV, como parte
das exigncias da Disciplina Laboratrio de Qumica Geral
sob orientao da Professora Adriana Canal das Virgens.
(Arial 11, sem negrito).

VILA VELHA
FEVEREIRO - 2014
(LETRAS MAISCULAS, ARIAL OU TIMES 12, CENTRALIZADO, SEM NEGRITO)

PRTICA N 01: Segurana e Normas de Trabalho em Laboratrio e Reconhecimento

dos Equipamentos de Laboratrio.
INTRODUO
O que voc precisa saber sobre as aulas de laboratrio:
A - Objetivos
O curso prtico de Laboratrio de Qumica Geral e Inorgnica I tem como objetivo criar condies para que
o estudante ao final do curso seja capaz de: Conhecer e manipular aparelhagem de laboratrio, realizar
tcnicas experimentais bsicas, desenvolver capacidade de observao experimental e correlacionar com os
contedos tericos. Desenvolver capacidade de dissertar sobre os experimentos realizados, avaliar e discutir
os resultados obtidos.
B - O Laboratrio de Qumica

Os estudantes sero organizados em grupos que ocuparo sempre o mesmo lugar no Laboratrio.

falta a algum experimento impossibilita o aluno na avaliao do relatrio correspondente.

Cada mesa no laboratrio ser equipada com o material necessrio execuo do trabalho
programado.

Em dia e horrio destinado aos trabalhos prticos os estudantes tero disposio o professor
encarregado de orient-los na execuo e interpretao dos exerccios de laboratrios.

Aps o uso de bico de gs ou torneira de gua, no deixar os mesmos abertos.

Ao lanar nas pias algum produto de reao, faz-lo simultaneamente com descarga abundante de
gua a fim de evitar a corroso do encanamento.

No lanar fsforos acesos nos locais destinados, coletade lixo.

Fotmetros, centrfugas, balanas ou outros aparelhos, somente devero ser usados pelo aluno depois
de instrudo nas respectivas manipulaes, evitando-se assim danos irrecuperveis.

C - O Material do Estudante
Cada estudante dever trazer para os trabalhos prticos o material abaixo relacionado:

Avental ou jaleco - necessrio proteo da roupa e proporciona maior desembarao na execuo de

tarefas. requisito indispensvel sendo usado abotoado.

Lpis, borracha, caderno de anotaes, culos de segurana, caneta de retroprojetor (preta ou azul).

Observao - o cumprimento de horrio pr-requisito fundamental.

D - Do Material Recebido e sua Conservao e Limpeza

Cada grupo de estudante receber o material necessrio execuo de cada trabalho prtico,
conforme relacionado no roteiro prprio.

O aluno no dever retirar o material de outro grupo mesmo quando os mesmos estiverem ausentes.

Ser exigido dos estudantes o mximo cuidado com o seu lugar e respectivo material. Em caso de
quebra ou o no funcionamento de algum material recebido, o estudante dever dar conhecimento ao
professor ou tcnico responsvel pela aula a fim de se providenciar a sua substituio.

Terminados os trabalhos, o estudante dever proceder limpeza de seu lugar e a vidraria usada ser
colocada cuidadosamente em local prprio para lavagem.

E - Dos Reagentes

Para cada trabalho prtico haver disposio dos estudantes uma proviso dos reagentes
relacionados no roteiro.

Aps o uso, cada frasco de reagente dever ficar no lugar onde foi encontrado no incio da aula.

No trocar as rolhas ou tampas dos frascos.

Uma mesma pipeta no poder ser introduzida em 2 frascos diferentes sem ser devidamente
substituda.

F - Da Execuo dos Trabalhos Prticos

Exigem-se para todos os trabalhos prticos a mesma ateno, rigor tcnico e disciplina.

O aluno s alcanar a eficincia desejado sendo pontual, assduo, ordeiro, asseado e com
conhecimento prvio do trabalho prtico a ser executado.

G - Normas de segurana
O laboratrio de qumica um lugar seguro de trabalho, desde que se trabalhe com prudncia, para evitar
acidentes. Respeite rigorosamente as seguintes precaues recomendadas:
1. No coma nem beba no laboratrio, tambm no coloque as mos, dedos e unhas na boca ou nos
olhos sem antes lav-las muito bem.
2. Use sempre avental de manga comprida para evitar derrubar algum reagente nos braos, no entre no
laboratrio sem previamente vestir o avental.

3. Use sempre os culos de segurana que so especficos para muitas atividades praticas e
profissionais (Figura 1).
4. Conservar sempre os cabelos presos nas atividades prticas
5. Coloque todo seu material no lugar indicado, fique apenas com um bloco de anotaes, caneta ou
lpis por mesa.
6. Neste bloco anote todas as observaes que achar importante para confeco do relatrio, todos
integrantes do grupo devem sugerir e verificar as anotaes.
7. Nunca fume no laboratrio.
8. No mistures reagentes sem prvio consentimento do professor, isso pode ser muito perigoso.
9. Se algum reagente atingir sua pele ou olhos, lavar imediatamente com gua e avisar o professor.
10. Nunca provar nem cheirar qualquer composto qumico sem prvia autorizao.
11. Nunca comece um experimento sem explicao prvia do professor e na dvida sempre pergunte,
nunca teste nada por conta prpria.
12. No converse durante a explicao do professor sobre a prtica, sua falta de ateno pode colocar
voc e seus companheiros em risco, bem como prejudicar o andamento do experimento.
13. Trabalhe com seriedade, mtodo e calma.

Figura 1 culos de segurana

O amor o mais poderoso remdio que temos, pena que no o usamos.

Autor desconhecido

60 - Pipeta de Pasteur
Usada para transvasar lquidos.

PRTICA N 02: Manipulao dos Equipamentos de Laboratrio

Antes de comear a fazer os experimentos necessrio que voc conhea os equipamentos e saiba
utiliza-los da forma correta:
1- Os diferentes equipamentos do laboratrio.
Para que os alunos possam se familiarizar com os equipamentos de laboratrio, antes de iniciar sua
manipulao necessrio que os alunos faam o reconhecimento dos principais equipamentos.
Observe os equipamentos dispostos em sua bancada, em um papel em seu bloco de anotaes, coloque os
nmeros indicados nos equipamentos, consulte as folhas anteriores e coloque o nome, para o que utilizado,
e se tiver volume definido, anote-o tambm. Faa esse procedimento com todos os membros do grupo
participando. Entregue essa folha individualmente para o professor.
2- Utilizao da balana.
A balana um equipamento extremamente importante dentro do laboratrio. Muitos experimentos
dependem da exatido com a qual a massa das substncias medida. Portanto aprender a manipular a
balana corretamente extremamente importante para todos os membros do grupo. Cada grupo dever se
dirigir para prximo balana, (um grupo de cada vez) e todos os alunos devero ouvir a explicao do
professor e seguir as instrues abaixo para pesar 5,0 g de NaCl como treinamento.
1. Verifique se a balana est com o nvel posicionado corretamente.
2. Verifique se a balana est ligada (tomada e boto on-off).
3. Verifique se a balana est limpa, se no estiver comunique ao tcnico.
4. Se a balana estiver estabilizada e com a escala "zerada" coloque delicadamente o recipiente que ser
utilizado para a pesagem.
5. Espere os nmeros da escala estabilizar e se puder descontar a massa do recipiente, aperte a tecla
"Tara", o desconto ser automtico.
6. Espere novamente a estabilizao da escala e se a escala estiver zerada, adicione cuidadosamente a
substncia a ser pesada de forma a no derrubar reagente sobre o prato ou outro qualquer parte da
balana, se cair algum reagente fora do recipiente, chame o professor ou a tcnica.
7. Ao atingir a massa desejada, retire cuidadosamente o recipiente da balana.
8. Nunca deixe a balana suja para o prximo grupo.

3- Manipulao de pipetas e buretas.

Certos equipamentos exigem tcnicas especiais para serem utilizados, tanto a pipeta como a bureta
apesar de serem considerados equipamentos simples exigem alguns procedimentos para que as medidas
sejam feitas de forma segura e com a maior exatido possvel.
a) Utilizando a pipeta:
Para se encher uma pipeta, coloca-se a ponta no lquido e faz-se a suco atravs de um pipetador. Tomase o cuidado de manter a ponta da pipeta sempre abaixo do nvel do lquido. Caso o contrrio ao se fazer
a suco o lquido alcana o pipetador e isso pode estrag-lo, durante a suco fique atento para que o
lquido no ultrapasse o volume total da pipeta atingindo o pipetador. Observe a figura 1 e 2. Para escoar
os lquidos coloque o pipetador na posio vertical encostada na parede do recipiente, deixe o lquido
escoar lentamente. Nunca sopre o lquido de uma pipeta.
Treinamento: Atravs de uma pipeta graduada transfira para diferentes tubos de ensaio 1,0 mL, 2,0 mL,
5,0 mL, 1,5 mL, 2,7 mL, 3,8 mL e 4,5 mL de gua Todos os membros do grupo devem treinar.
Observao: O pipetador tem duas vlvulas uma para escoamento e outra para suco, sempre observem
com ateno quais so para voc no confundir na hora da manipulao.
b) Utilizando a bureta:
Com a torneira fechada, preencha a bureta com o lquido at um pouco acima do zero da escala. Em
seguida a torneira aberta, com cuidado, e o lquido escoado at que a parte inferior do menisco coincida
exatamente com o zero da escala. Observe a figura 1.
Treinamento: Atravs de bureta transfira para um erlenmeyer 5,0 mL, 10,0 mL e 15,0 mL de gua.
Todos os membros do grupo devem treinar.

Figura 1. Procedimento correto para leitura de volume nos equipamentos.

c) Comparando equipamentos utilizados para medir volume:

Para evitarem erros na leitura do volume, em razo do efeito de paralaxe, sempre necessrio que a
leitura seja feita com o aparelho na posio vertical e na altura dos olhos do observador. Quando o
lquido a ser medido for incolor ou levemente colorido, a leitura do volume feita observando-se a parte

inferior do menisco. Se o lquido for colorido, de tal modo que impea a observao do menisco inferior,
observa-se, ento, sua parte superior.
Treinamento: Seguem agora algumas operaes que tm como objetivo comparar volumes medidos
com buretas e pipetas, precisas e exatas, com os mesmos volumes medidos em instrumentos mais
grosseiros como a proveta.
1. Observe o material para o seu trabalho em grupo. Anote as diferenas entre a pipeta graduada e a
pipeta volumtrica. Usando a pipeta graduada, pipete de um bquer 9 mL de H2O deionizada e
transfira-os para o erlenmeyer. Tente fazer o mesmo, usando a pipeta volumtrica. Voc agora est
apto a citar pelo menos uma vantagem em se usar a pipeta graduada. Existe alguma vantagem em
se usar a pipeta volumtrica?
2. Adicione com pipeta volumtrica cinco pores sucessivas de 10 mL de H 2O deionizada a uma
proveta. Aps cada adio, anote a leitura do volume de H2O na proveta.
3. Faa uma montagem, conforme a Figura 1.31.

4 - Preencha a bureta com H2O deionizada. Retire as bolhas de ar e "zere" o aparelho (0 mL), recebendo
o excesso de H2O deionizada em bquer. Transfira sucessivamente cinco pores de 10 mL da bureta
para a proveta. Anote os volumes lidos na proveta, aps cada adio de 10 mL. Voc observou diferenas
entre os volumes lidos na bureta ou pipeta e na proveta? Em caso afirmativo, a que se atribuem as
diferenas observadas? Em caso negativo, pode-se afirmar que no houve erro nas medies?
No podemos fazer tudo imediatamente, mas podemos fazer alguma coisa j.
Calvin Coolidge

PRTICA N 03: Avaliar e Calibrar Instrumentos de Medida

1. INTRODUO

Neste experimento alm do proposto acima, os alunos tambm tero a oportunidade de conhecer os
equipamentos mais comuns utilizados no laboratrio. A prtica da anlise volumtrica requer medidas de
volumes de lquidos com elevada preciso. Para realizar tais medidas so empregados vrios tipos de
aparelhos, que podem ser classificados em duas categorias:
a) Aparelhos calibrados para dar escoamento a quantidades variveis de lquido.
b) Aparelhos calibrados para conter ou escoar apenas um determinado volume.
Na primeira classe esto contidas pipetas graduadas, buretas e provetas, na segunda classe esto includos os
bales e pipetas volumtricas. A medida de volumes lquidos com qualquer dos aparelhos apresentados, est
sujeita a uma srie de erros devido s seguintes causas:
A) Ao da dilatao ou contrao provocadas por variaes de temperatura.
B) Imperfeio ocorrida durante a calibrao dos aparelhos volumtricos.
C) Erros de paralaxe.
A leitura de volumes de lquidos claros deve ser feita pela parte inferior do menisco e a de lquidos coloridos
se ficar impossvel a observao do menisco, observa-se ento a parte superior.
2. OBJETIVOS

Comparar a preciso de diferentes instrumentos e verificar o erro experimental durante uma medida.
3.

PARTE EXPERIMENTAL

Comparando a preciso de diferentes equipamentos.

A) Comparao entre proveta, bquer, erlenmeyer:
a) Verifique se o equipamento est limpo e seco.
b) Pese os equipamentos, anote o peso de cada um.
c) Volte a sua bancada coloque cuidadosamente 50 mL de gua deionizada utilizando a marca de
aferio do prprio equipamento, pese novamente.
d) Determine a temperatura ambiente colocando o termmetro em qualquer recipiente com gua
deionizada, verifique a densidade na temperatura observada.
e) Atravs da diferena de peso do equipamento vazio e do equipamento com gua, determine a
massa de gua adicionada.

f) Atravs da massa de gua determinada e da densidade da gua estimada, calcule o volume real
e compare com o do equipamento.
B) Comparao entre bureta e a pipeta volumtrica de 10 mL:
a) Pese um bquer de 25 mL, anote o peso.
b) Em seguida deixe escoar pela bureta, com mximo de cuidado para no ultrapassar o volume,
exatamente 10 mL de gua deionizada para o bquer.
c) Pese novamente o bquer com gua e seguindo o mesmo procedimento do experimento
anterior, calcule o volume.
d) Pese um outro bquer de 25 mL, anote o peso.
e) Em seguida deixe escoar pela pipeta volumtrica de 10 mL de gua deionizada para o bquer.
f) Pese novamente o bquer com gua e seguindo o mesmo procedimento do experimento
anterior, calcule o volume.
Obs.: antes de utilizar a bureta e a pipeta treine vrias vezes para no cometer erros de procedimento
durante as medidas.
C) Calibrao de 3 bales volumtricos:
a) Marcar os bales volumtricos de 100 mL com as letras A, B e C.
b) Pesar os 3 bales, anotar a massa observada para cada um.
c) Preencher com gua deionizada at o menisco e pesar novamente.
d) Determinar a massa de gua para cada uma deles.
Tabela 1 - Densidade absoluta da gua.
T/ oC
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21

d/(g cm-3)
0,999700
0,999605
0,999498
0,999377
0,999244
0,999099
0,998943
0,998774
0,998595
0,998405
0,998203
0,997992

T/ oC
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32

d/(g cm-3)
0,997770
0,997538
0,997296
0,997044
0,996783
0,996512
0,996232
0,995944
0,995670
0,995370
0,995050

4 - QUESTIONAMENTOS
1) Em relao ao primeiro experimento (A), faa os clculos e baseado em seus resultados responda: qual o

equipamento o mais preciso? Por que?

2) Em relao ao segundo experimento (B), faa os clculos e responda: qual equipamento o mais preciso?
Por que?
3) Em relao ao terceiro experimento (C), calcule o erro relativo para cada balo:
% erro = [(Vexp Vfab) / Vfab] x 100
Onde:
Vexp. o volume que voc determina atravs da densidade da gua.
Vfab. o volume que est indicado pelo fabricante.
O balo volumetrico um equipamento muito ou pouco preciso? O resultado encontrado o esperado? Por
que?
A melhor maneira de ter uma boa ideia ter varias ideias.
Linus Pauling

PRTICA N 04: Semelhanas e Diferenas nas Propriedades Qumicas de Elementos

de uma mesma Famlia da Tabela Peridica.
1 - INTRODUO

Elementos de uma mesma famlia da tabela peridica apresentam propriedades qumicas semelhantes. Isto
ocorre porque as estruturas eletrnicas perifricas (ltima camada de valncia) so iguais, pelo menos entre
os elementos representativos. Como as propriedades qumicas dos elementos dependem, em grande parte, da
estrutura eletrnica da camada de valncia, compreendem-se as semelhanas entre os elementos de uma
mesma famlia. Por outro lado, as propriedades so apenas semelhantes e no iguais, existindo, de modo
geral, tambm diferenas importantes.
Nesta prtica, sero estudadas experimentalmente semelhanas e diferenas entre os elementos, na forma
elementar ou inica, das sguintes famlias:
a) 1A Famlia dos metais alcalinos: Li, Na, K, Rb, Cs e Fr.
Estes elementos caracterizam-se por apresentarem apenas um eltron na camada de valncia,
eltron este facilmente dovel, transformando-se os tomos em ons positivos de carga 1+.
Exemplo: Na Na+ + 1 ePor doarem com facilidade o eltron de valncia, diz-se que estes elementos so muito
eletropositivos.
b) 2A Famlia dos metais alcalino-terrosos: Be, Mg, Ca, Sr, Ba e Ra.

Estes elementos caracterizam-se por apresentar dois eltrons na camada de valncia, que so facilmente
doveis, transformando-se em ons positivos de carga 2+. So tambm muito eletropositivos.
Exemplo: Mg Mg2+ + 2 ec) 7A Famlia dos Halognios: F, Cl, Br, I e At.
Estes elementos possuem sete eltrons na sua camada de valncia e, ao contrrio dos metais,
tendem a receber eltrons em vez de do-los, transformando-se em ons negativos de carga 1-.
Esses elementos so muito eletronegativos, pela facilidade com que ganham eltrons.
Exemplo: Br2 + 2 e- 2 BrA facilidade de ceder eltrons varia dentro das famlias dos metais alcalinos e alcalino-terrosos,
bem como a facilidade de receber eltrons dentro da famlia dos halognios.
2 - OBJETIVOS

Verificar quais elementos de uma mesma famlia possuem propriedades qumicas semelhantes;

Verificar a diferena de eletropositividades (no caso de metais) e eletronegatividades (no caso de

ametais) entre os elementos de uma mesma famlia.

3 - PARTE EXPERIMENTAL

1- Verificao da eletropositividade e semelhanas entre elementos da Famlia dos metais alcalinos.

a) Observe as caractersticas fsicas do sdio (cor, brilho, consistncia).
b) Adicione um pedao de sdio a um bquer contendo cerca de 20 mL de gua deionizada. O que voc
observa? Escreva a equao qumica da reao.
c) Adicione ao bquer algumas gotas de soluo alcolica do indicador fenolftalena. O que voc
observa?
d) Adicione soluo alguns mL de cido ntrico (HNO 3) 1,0 mol/L, sob agitao, at o
desaparecimento da cor resultante da operao anterior. Que tipo de reao ocorreu? Escreva a
equao da reao.
e) Observe as caractersticas fsicas do potssio (cor, brilho, consistncia).
f) Adicione um pedao de potssio a um bquer contendo cerca de 20 mL de gua deionizada. O que
voc observa? Escreva a equao qumica da reao.
g) Adicione ao bquer algumas gotas de soluo alcolica do indicador fenolftalena. O que voc
observa?

h) Adicione soluo alguns mL de cido ntrico (HNO 3) 1,0 mol/L, sob agitao, at o
desaparecimento da cor resultante da operao anterior. Que tipo de reao ocorreu? Escreva a
equao da reao.
Descreva as diferenas observadas. Pelas observaes feitas, qual dos dois elementos o mais
eletropositivo? Por qu? Como deve, ento, variar a eletropositividade dentro da famlia dos metais
alcalinos? Sugira uma explicao terica para isso.
2- Verificao da eletropositividade e semelhanas entre elementos da Famlia dos metais alcalinoterrosos.
a) Adicione a dois bqueres de 50 mL, contendo aproximadamente 30 mL de gua deionizada, um
pouco dos metais clcio (na forma de xido de clcio cal) e magnsio (na forma de fita),
respectivamente.
b) A seguir adicione gotas de soluo de fenolftalena e aguarde por alguns momentos. O que voc
observa? Escreva as equaes qumicas das reaes?
Pelas observaes feitas, qual dos dois elementos mais eletropositivo? Por qu? Como deve ento variar
a eletropositividade dentro da famlia dos metais alcalino-terrosos?
3- Verificao de semelhanas entre elementos da Famlia dos halognios.
a) Coloque num tubo de ensaio cerca de 2 mL de soluo 0,1 mol/L de NaCl (fonte de Cl -) e adicione 2
mL de soluo 0,05 mol/L de Pb(NO3)2 (fonte de Pb2+). O que voc observa? Escreva a equao da
reao. Em outro tubo de ensaio coloque cerca de 2 mL de soluo 0,1 mol/L de NaCl (fonte de Cl -) e
adicione 2 mL de soluo 0,10 mol/L de AgNO 3 (fonte de Ag+). O que voc observa? Escreva a
equao da reao.
b) Coloque num tubo de ensaio cerca de 2 mL de soluo 0,1 mol/L de KBr (fonte de Br -) e adicione 2
mL de soluo 0,05 mol/L de Pb(NO3)2 (fonte de Pb2+). O que voc observa? Escreva a equao da
reao. Em outro tubo de ensaio coloque cerca de 2 mL de soluo 0,1 mol/L de KBr (fonte de Br -) e
adicione 2 mL de soluo 0,10 mol/L de AgNO 3 (fonte de Ag+). O que voc observa? Escreva a
equao da reao.
c) Coloque num tubo de ensaio cerca de 2 mL de soluo 0,1 mol/L de KI (fonte de I -) e adicione 2 mL
de soluo 0,05 mol/L de Pb(NO3)2 (fonte de Pb2+). O que voc observa? Escreva a equao da
reao. Em outro tubo de ensaio coloque cerca de 2 mL de soluo 0,1 mol/L de KI (fonte de I -) e
adicione 2 mL de soluo 0,10 mol/L de AgNO 3 (fonte de Ag+). O que voc observa? Escreva a
equao da reao.
Estas experincias mostram alguma semelhana em termos de propriedades qumicas para os elementos
desta famlia? Explique.
A personalidade para a pessoa o que o perfume para a flor.
Charles M. Schwab

PRTICA N 05: Determinao da Densidade

1 - INTRODUO

Uma propriedade especfica de uma substncia uma propriedade definida pela natureza da substncia e que
independe da quantidade da substncia analisada. A densidade uma propriedade especfica e definida
como a razo da massa pelo volume por ela ocupado. Em trabalhos cientficos a densidade de lquidos e
slidos expressa em gramas (g) por cm3 ou mL, j a densidade dos gases geralmente expressa em gramas
(g) por litro (L) ou dm3. Existem vrios mtodos para determinar densidade, o tipo do mtodo depende do
estado fsico da substncia.
2 - OBJETIVO

Conhecer diferentes mtodos existentes para determinao da densidade de diferentes tipos de substncias.
3 - PARTE EXPERIMENTAL

1- Determinao da densidade de um slido.

a) Determine a massa do parafuso. m = ____________ g.
b) Colocar em uma proveta de 100 mL, 80 mL de gua deionizada. V1 = __________ mL.
c) Colocar o parafuso, com cuidado, dentro da proveta com gua e ler o volume.
V2 = _____________ mL.
d) Calcular o volume do material. V = V2 V1 = _______________ mL.
e) Determinar a densidade do parafuso. d = m/V.
f)Repetir o procedimento para testar a reprodutibilidade da medida. No se esquea de secar muito
bem o objeto antes de repetir a medida.
d1 = _______________; d2 = _________________; d Mdia = _____________ .
2- Determinao da densidade de um lquido.
a) Determine a massa de um picnmetro. m1 = ____________ g.
b) Encher o picnmetro com gua deionizada.
c) Pesar novamente o picnmetro. m2 = ______________ g.
d) Determinar a massa de gua. m2 m1 = __________________ g.
e) Determinar a temperatura ambiente, e verificar a densidade da gua nesta temperatura em uma
tabela.
f)Calcular o volume real do picnmetro. Vp = ___________ mL.
g) Lavar o picnmetro com um pouco de etanol.

h) Encher o picnmetro com etanol, seguindo o mesmo procedimento utilizado para a gua
deionizada.
i)Pesar o picnmetro com etanol. m3 = ____________ g.
j)Determinar a massa de etanol contida no picnmetro. m3 m1 = _______________ g.
k) Calcular a densidade do etanol.
3- Determinao da densidade de uma soluo e estudo da variao da densidade de uma soluo com
aumento da temperatura.
Verifique a temperatura ambiente colocando o termmetro em uma proveta de 100 mL com 80 mL de
soluo, espere algum tempo para estabilizar T1 =_______C. Retire o termmetro e mea com auxilio de um
densmetro a densidade da soluo de cloreto de sdio (NaCl) temperatura ambiente d 1 = _______g/mL.
Aquecer toda a soluo em um Becker de 600 mL, acompanhar o aquecimento com o termmetro, colocar
cerca de 80 mL da soluo aquecida na proveta de 100 mL, verificar a temperatura, colocar o densimetro,
anotar o valor da densidade.
Acompanhe o aumento da temperatura com o termmetro e preencha a tabela a seguir:
Leitura Tempo

Temperatura (C)

70

60

50

40

T1 - ambiente

Densidade (g/cm3 ou g/mL)

d1

CUIDADOS:
- No bater com o densimetro no recipiente, sempre coloc-lo em local seguro.
- No bater com o termmetro no recipiente, principalmente a ponta.
- Cuidado ao aquecer a soluo e ao transport-la para no se queimar.
Tabela 1 - Densidade absoluta da gua.
T/ oC

d/(g cm-3)

T/ oC

d/(g cm-3)

10
11
12
13
14
15

0,999700
0,999605
0,999498
0,999377
0,999244
0,999099

22
23
24
25
26
27

0,997770
0,997538
0,997296
0,997044
0,996783
0,996512

16
17
18
19
20
21

0,998943
0,998774
0,998595
0,998405
0,998203
0,997992

28
29
30
31
32

0,996232
0,995944
0,995670
0,995370
0,995050

4 - QUESTIONAMENTOS

1) Qual a densidade do parafuso? Escrever todos os clculos envolvidos.

2) Qual a funo da vidraria picnmetro? Essa vidraria tem preciso? Justifique a partir de clculos.
3) Qual a densidade do etanol encontrada no terceiro experimento? Escrever todos os clculos.
4 ) Por que a densidade tem esse tipo de comportamento com o aumento da temperatura?
Ama-se mais o que se conquista em esforo.
Benjamin Disraeli

PRTICA N 06: Interaes Intermoleculares e seus efeitos na Solubilidade entre as

Substncias
1 - INTRODUO

Geralmente o que determina a solubilidade entre duas substncias so as interaes

(foras)

intermoleculares. A frase semelhante dissolve semelhante est relacionada com o fato que substncias
polares possuem interaes intermoleculares diferentes das substncias apolares. Esse tipo de propriedade
tambm vai influenciar nas propriedades como ponto de fuso e ponto de ebulio. Atravs dos testes de
solubilidade, tentaremos observar o efeito da estrutura molecular no comportamento da solubilizao.
2 - OBJETIVOS

Verificar a polaridade das molculas e seu efeito nas solubilidades das substncias.
3 - PARTE EXPERIMENTAL

A - Verificao da solubilidade (semelhanas) entre solventes.

1 . Numere dois tubos de ensaio (1 e 2), adicione nos dois tubos, uma ponta de esptula de cloreto de sdio,
em seguida adicione 2 mL de gua deionizada no tubo 1 e 2 mL de etanol no tubo 2, agite e observe. Anote
a solubilidade em ambos solventes.
2 - Numere dois tubos de ensaio (3 e 4), adicione 2 mL de ter etlico em cada tubo. Ao tubo 3 adicione 1
mL de gua deionizada e ao tubo 4, 1 mL de hexano agite e observe. Anote a solubilidade em ambos
solventes.

3 - Numere dois tubos de ensaio (5 e 6), adicione 2 mL de tolueno (toluol) em cada tubo. Ao tubo 5 adicione
1 mL de gua deionizada e ao tubo 6, 2 mL de hexano agite e observe. Anote a solubilidade em ambos
solventes.
4 - Numere trs tubos de ensaio (7, 8 e 9), em cada tubo adicione 1 mL de gua deionizada. Em seguida
adicione 2 mL etanol no tubo 7, 2 mL de t-butanol (terc-butlico) no tubo 8, 2 mL de n-butanol (n-butlico)
no tubo 9. Agite e observe. Anote a solubilidade.
B - Identificao das fases no sistema gua-etanol-gasolina
Alguns testes foram realizados para verificar a solubilidade da gasolina e do etanol na gua, utilizando
permanganato de potssio, KMnO4 (composto inico) e iodo, I2 (substncia covalente apolar) como
indicadores de polaridade. Execute os testes 1, 2 e 3 na seqncia indicada na Tabela 1, utilizando 3 mL das
substncias lquidas e uma pequena quantidade (uma pontinha de esptula) dos slidos. Verifica-se que o
KMnO4 se dissolve na fase aquosa e que o I 2 se dissolve na fase orgnica (Figura 1), permitindo identificar
as fases.
1 - Adicione em 3 tubos de ensaio 3 mL de gua deionizada, numerando-os de 1 a 3, no tubo 2 adicione uma
pequena quantidade de iodo e ao tubo 3 uma pequena quantidade de permanganato de potssio. Compare e
anote suas observaes.
2 - Adicione em 3 tubos de ensaio 3 mL de gasolina, numerando-os de 1 a 3, no tubo 2 adicione uma
pequena quantidade de iodo e ao tubo 3 uma pequena quantidade de permanganato de potssio. Compare e
anote suas observaes.
3 - Adicione em 3 tubos de ensaio 1,5 mL de gua deionizada e 1,5 mL de gasolina, numerando-os de 1 a 3,
no tubo 2 adicione uma pequena quantidade de iodo e ao tubo 3 uma pequena quantidade de permanganato
de potssio. Compare e anote suas observaes.

4 - QUESTIONAMENTOS

1) Quais foram os resultados encontrados no experimento A? Justifique.

2) Em relao ao primento experimento, explique a seguinte frase: semelhante dissolve semelhante.

3) Em relao ao primeiro experimento (tubos de ensaio 3, 5 e 9), responda: qual das substncias presentes
em cada tubo de ensaio mais densa?
4) Quais foram os resultados encontrados no experimento B? Justifique.
5) Em relao ao segundo experimento, responda: por que a gua deionizada inserida no tubo 1 (teste 3) fica
turva aps a adio de gasolina?
6) Em relao ao segundo experimento, responda: por que o iodo inserido no tubo 2 (teste 3) se dissolveu na
gua deionizada e tambm na gasolina?

O amor conivente com a esperana porque conhece a f que o faz alcanar.

Autor desconhecido

PRTICA N 07: Recristalizao

1. INTRODUO

Os compostos provenientes de reaes qumicas geralmente podem estar contaminados com pequenas
quantidades de impurezas, que so formadas juntamente com o produto desejado. Tambm, compostos
naturais isolados de organismos vivos (vegetais, fungos, etc.), mesmo que purificados por diversos processos
cromatogrficos, podem conter alguma impureza. Nesses casos, a purificao final de compostos cristalinos

 feita mediante a tcnica da recristalizao, que se baseia na diferena de solubilidade do composto e das
impurezas em dado solvente ou em misturas de solventes.
A seleo de um solvente, ou uma mistura de solventes, muito importante para o processo de
recristalizao. Qualquer que seja o solvente (ou mistura de solventes) deve ser quimicamente inerte na
substncia a ser purificada. O solvente deve ter elevada capacidade de dissoluo da substncia em alta
temperatura e baixo poder de dissoluo em temperatura ambiente. As impurezas que forem insolveis no
solvente a quente sero removidas durante a primeira filtrao. Entretanto, se houver alguma impureza
solvel nesse solvente, esta dever tambm ser solvel a frio, pois ser separada dos cristais durante a
segunda filtrao.
Durante a solubilizao do material a quente, importante que seja utilizada a menor quantidade possvel do
solvente, a fim de minimizar as perdas do produto por solubilizao. Entretanto, se a quantidade do solvente
utilizada for muito pequena, possvel que, durante a filtrao a quente, o produto comece a cristalizar no
funil. Para contornar esse problema, deve-se utilizar pequeno excesso (2-3%) de solvente na dissoluo e
ainda aquecer o funil previamente em estufa.
A temperatura de ebulio do solvente deve ser baixa, de modo a facilitar sua remoo durante a etapa de
secagem. Alm desses critrios para a seleo de um bom solvente para a recristalizao, devem-se
considerar ainda fatores como a periculosidade, inflamabilidade e custo. Os solventes comumente utilizados
em recristalizao so gua, acetato de etila, acetona, diclorometano e etanol.
Caso no seja encontrado um solvente adequado para realizar a recristalizao, deve-se utilizar ento uma
mistura de solventes. Neste caso, os solventes devem ser miscveis entre si e, ainda, o composto deve ser
solvel em um deles e insolvel no outro. No entanto, a metodologia de recristalizao consiste em dissolver
o composto na quantidade mnima de um dos solventes e ento adicionar o outro, a quente, at que a soluo
fique trgida. Neste ponto, deixa-se a mistura em repouso para que a cristalizao ocorra. Em seguida, os
cristais devero ser separados por filtrao a vcuo.
Algumas vezes, o material a ser recristalizado pode conter impurezas coloridas ou resinosas. Estas
impurezas podem ser removidas, levando a mistura ebulio com pequena quantidade de carvo ativo
(adsorvente), por 5 a 10 minutos, seguindo-se a filtrao simples (em funil de vidro), a quente. A quantidade
de carvo normalmente utilizada corresponde a aproximadamente 1-2% da massa da amostra.
Dependendo do tipo e da quantidade de solvente utilizados na recristalizao, boa parte do produto que est
sendo purificado poder ficar no filtrado (gua-me). Assim, o filtrado pode ser concentrado ligeiramente,
para permitir a formao de novos cristais e, ento, a partir de uma nova filtrao, possvel aumentar a

quantidade do composto cristalizado. Para avaliar a eficincia da recristalizao, o composto recristalizado

deve ser submetido a testes de pureza. Neste caso, determina-se inicialmente a temperatura de fuso. O
composto pode ainda ser submetido a diversas anlises cromatogrficas (cromatografia em camada fina, em
fase gasosa, etc.). Caso o produto no se encontre devidamente purificado, pode ser submetido nova
recristalizao. A sequencia de etapas a serem seguidas no procedimento da recristalizao apresentado na
Figura 1. O processo da recristalizao consiste das seguintes etapas:
a) Dissoluo da substncia, a quente, em um solvente.
b) Filtrao da soluo, a quente, para remover impurezas insolveis.
c) Cristalizao, que consiste em deixar a soluo em repouso, em temperatura ambiente ou em baixa
temperatura.
d) Filtrao da soluo, a vcuo e a frio, para separar os cristais da soluo. O filtrado nesse caso
chamado de gua-me.
e) Lavagem dos cristais com solvente adequado para remover solvente residual da gua-me.
f) Secagem dos cristais para remover o solvente residual.
g) Realizao de testes para verificao da pureza da substncia.
Composto impuro
1. Dissoluo em solvente a quente
com carvo ativado.
2. Filtrao simples da soluo a quente.

Filtrado

Composto mais
impurezas solveis

impurezas
insolveis

descartar

1. Cristalizao
2. Filtrao a vcuo

Cristais do composto
mido com solvente

Filtrado (gua-me),
impurezas solveis

Descartar ou
recolher cristais

Secagem

Cristais secos

Teste de pureza

Figura 1 Fluxograma das etapas envolvidas na recristalizao.

Nesta prtica, ser feita a recristalizao da ureia comercial. Em razo da limitao de tempo, ser
previamente fornecida pelo professor indicao do solvente, ou mistura de solventes, a ser utilizada na
recristalizao.

2. PROCEDIMENTOS

No procedimento a seguir, observe e anote as caractersticas fsicas (cor e tipo de cristais) antes e aps a
recristalizao.
Recristalizao da uria
a) Em um erlenmeyer de 125 mL, contendo 70 mL de etanol, adicione 7,0 g de uria comercial.
Adicione pequena quantidade de carvo ativo (uma ponta de esptula) e aquea a mistura at a
ebulio. Filtre a mistura (filtrao simples em papel pregueado) ainda a quente.
b) Deixe a soluo resfriar lentamente e em repouso, em temperatura ambiente. Durante o resfriamento,
ocorrer a cristalizao da uria purificada.
c) Filtre a mistura, a vcuo, em funil de Buchner adaptado a um Kitassato (Figura 2). Em seguida, lave
os cristais com pequenas pores de ter dietlico. Cuidado para no utilizar ter ou outro solvente
inflamvel na presena de chama de bico de gs.
d) Recolha os cristais em um vidro de relgio, colocando-os em estufa para secar. Aps a secagem
completa dos cristais, determine a massa de uria obtida.

Figura 2 Sistema para filtrao a vcuo.

3 - QUESTIONAMENTOS

1) Qual o objetivo da recristalizao?

2) Qual a funo do carvo ativado na recristalizao?
3) Por que importante o resfriamento do primeiro filtrado?
4) Qual foi o rendimento encontrado de uria no experimento?
5) Qual a aplicao industrial da uria?
Digno de admirao aquele que, tendo tropeado ao dar o primeiro passo, levanta-se e segue em frente.
Carlos Fox

PRTICA N 08: Obteno e Purificao de Substncias.

1 - INTRODUO

Novas substncias podem ser obtidas por intermdio de reaes qumicas. Por exemplo, com ferro (Fe) e
cido sulfrico (H2SO4), podem-se obter as substncias sulfato ferroso (FeSO 4) usado em drgeas medicinais
contra anemia e gs hidrognio (H2), de acordo com a equao:
Fe(s) + H2SO4(aq) FeSO4(aq) + H2(g)
No entanto, para obtiver a nova substncia em forma realmente pura, necessrio misturar os reagentes em
propores exatas de massa (propores estequiomtricas) ou eliminar, depois da reao, o excesso de um
dos reagentes. Se a reao for realizada em meio aquoso (o que muito comum), tem-se ainda que eliminar
a gua. Alm disso, se resultar numa reao mais que uma substncia, obter-se-, na realidade, uma mistura,
que dever ser fracionada, separando-se as diferentes substncias. Outro exemplo a obteno da substncia
cloreto de sdio (NaCl), a partir de duas substncias venenosas e custicas que so cido clordrico (HCl) e
hidrxido de sdio ou soda custica (NaOH), de acordo com a equao:
HCl(aq) + NaOH(aq) NaCl(aq) + H2O(l)
2 - OBJETIVO

Obter substncias a partir de outras por meio de uma reao qumica e aprender tcnicas de fracionamento.
3 - PARTE EXPERIMENTAL
1.

Obteno do sulfato ferroso (FeSO4).

a)

Coloque em um erlenmeyer de 250 mL aproximadamente de bucha de esponja de ao.

b)

Acrescente aproximadamente 20 mL de soluo aquosa de cido sulfrico (H 2SO4) a 20% v/v. O que
voc observa? A reao a frio lenta.

c) Aquea a mistura reacional em chapa aquecedora. O odor desagradvel que se percebe na obteno
do FeSO4 causado pelo desprendimento de gases txicos (em pequenas quantidades), provenientes das
impurezas contidas na esponja de ao. No fim da reao, pode-se observar uma mistura constituda de
restos de esponja de ao, FeSO 4 em soluo e impurezas diversas. Trata-se de um material homogneo ou
heterogneo?
d) Faa uma filtrao simples, para separar o FeSO4 dissolvido em gua do restante da mistura. No
bquer obtm-se um material homogneo. Quais os componentes desse material? D uma sugesto de como
se pode separar o FeSO4 do material homogneo. Uma das possveis sugestes a evaporao da gua. No
entanto, esse processo tem seus inconvenientes, pois levar muito tempo e, alm disso, causar, sem dvida,

oxidao parcial do Fe2+ para Fe3+, transformando parte do FeSO4 em Fe2(SO4)3. Um mtodo bem melhor
adicionar soluo aquosa outro solvente, no qual o FeSO 4 seja pouco solvel, como o lcool etlico
(etanol).
e) Adicione, ao bquer contendo soluo de FeSO4, aproximadamente 30 mL de lcool etlico (se necessrio,
adicione mais) e agite com basto de vidro. O que acontece? O material resultante homogneo ou
heterogneo?
f) Faa uma filtrao a vcuo. Salvo a contaminao pelo lcool, o FeSO4 (ou melhor, FeSO4.7H2O) est
bastante puro. Para fins de armazenamento, a contaminao pelo lcool at vantajosa, pois impede a
oxidao do FeSO4.7H2O.
g) Com o auxlio de uma esptula, transfira o produto obtido para o frasco de reativos, rotulado, que se
encontra no laboratrio.
2. Obteno do cloreto de sdio (NaCl).
a) Coloque em um bquer de 50 mL aproximadamente 1,0 g de hidrxido de sdio (NaOH).
b) Com auxilio de uma pipeta de Pasteur, adicione cido clordrico (HCl) concentrado, at aparentar que
todo o NaOH foi consumido. Adicione ento mais algumas gotas. O que voc observa? Como no se
utilizaram quantidades estequiomtricas dos reagentes, necessrio colocar um deles em excesso.
Qual voc sugere? Responda, considerando as seguintes informaes:
NaOH: pouco solvel em lcool etlico (etanol);
NaOH: no evapora em baixas temperaturas:
HCl: muito solvel em lcool etlico (etanol);
HCl: evapora em baixas temperaturas:
NaCl: pouco solvel em lcool etlico (etanol);
NaCl: no evapora em baixas temperaturas:
NaCl: muito solvel em gua.
Conclui-se que o excesso de HCl conveniente por ser de mais fcil eliminao que o NaOH.
c) Para certificar se realmente h HCl em excesso no sistema, verifica-se o pH com papel-tornassol azul
que, em meio cido, se torna vermelho. Sugira agora um processo para eliminar o HCl em excesso.
Uma sugesto retirar o HCl por adies de gua e evaporaes sucessivas. Como este processo
demorado, mais conveniente usar o lcool etlico.
d) Coloque ento 10 mL de lcool etlico no bquer contendo o material. Agite com basto, deixe
decantar o NaCl e, por escoamento, elimine a soluo sobrenadante. Repita esse procedimento por trs ou
mais vezes, para eliminar todo o HCl em excesso.

e) Coloque o bquer, contendo sal mido, numa chapa aquecedora e aquea at a secura, revolvendo o slido
com um basto de vidro durante o processo.
f) Deixe resfriar o bquer e, com o auxlio de uma esptula, coloque o sal obtido num frasco para reativos,
que se encontra no laboratrio.
A vida tem a cor que voc pinta.
Mario Bonatti

PRTICA N 09: Estudo das caractersticas cidas e bsicas das substncias e

indicadores cido-base
1. INTRODUO

Solues aquosas podem ser cidas, neutras ou bsicas. A acidez de uma soluo aquosa de importncia
fundamental em qumica, sendo sua determinao e seu controle muitas vezes necessrios. Uma soluo
cida pode ser reconhecida por um conjunto de propriedades caractersticas, tais como: sabor azedo, muda
cor de certas substncias denominadas indicadores cido-base, possui, a 25 C, pH abaixo de 7.
Uma soluo bsica, por sua vez, pode ser reconhecida, tambm, por um conjunto de propriedades
caractersticas, tais como: sabor amargo, escorregadia ao tato, muda a cor de certas substncias denominadas
indicadores cido-base, possui, a 25 C, pH acima de 7.
TABELA 1 Alguns indicadores cido-base e intervalos de pH onde observada a variao de cor.
INDICADOR
Azul de timol
Azul de bromofenol
Verde de bromocresol
Vermelho de metila
Azul de bromotimol
Azul de timol
Fenolftalena

INTERVALO DE pH PARA A
MUDANA DE COR
1,2 2,8
3,0 4,6
4,0 5,6
4,4 6,2
6,2 7,6
8,0 9,6
8,0

MUDANA DE COR
CORRESPONDENTE
Vermelho Amarelo
Amarelo Violeta
Amarelo Azul
Vermelho Amarelo
Amarelo Azul
Amarelo Azul
Incolor Rosa

2. OBJETIVO

Reconhecer substncias com carter cido e bsico, diferenciar o comportamento de cidos e bases fortes
quando comparados a cidos e bases fracas. Observar o valor do pH das solues. Compar-las e verificar a
cor caracterstica do meio para os diversos tipos de indicadores.

3. PROCEDIMENTOS

Comparao entre pH de um cido fraco com um cido forte, ambos na mesma concentrao.
1) Teste para cido clordrico:
a) Numere 4 tubos de ensaio.
b) Adicione 2 mL do cido em cada tubo.
c) Seguindo a tabela abaixo adicione de 2 gotas de indicador em cada tubo, agite e anote a cor
observada:
N. do Tubo
01
02
03
04

HCl 0,1 mol/L e o indicador

Azul de timol
Azul de bromofenol
Verde de bromocresol
Fenolftalena

Cor observada

2) Teste para cido actico:

a) Numere 4 tubos de ensaio.
b) Adicione 2 mL do cido em cada tubo.
c)

Seguindo a tabela abaixo adicione de 2 gotas de indicador em cada tubo, agite e anote a cor
observada:
N. do Tubo
05
06
07
08

3)

CH3COOH 0,1 mol/L e o indicador

Azul de timol
Azul de bromofenol
Verde de bromocresol
Fenolftalena

Cor observada

Comparao entre os cidos HCl e CH3COOH.

a) Agora mea o pH dos cidos atravs do potencimetro.
b) Colocar cerca de 10 mL de HCl 0,1 mol/L em um bquer de 20 mL e medir o pH = __________.
c)

Colocar cerca de 10 mL de CH3COOH 0,1 mol/L em um bquer de 20 mL e medir o pH =

__________.

Faa uma comparao entre o pH medido e o estimado para os dois cidos, e discuta por que existe
diferena de pH entre os dois cidos que se encontram na mesma concentrao.

Comparao entre pH de uma base fraca com uma base forte, ambas na mesma concentrao.
4) Teste para o hidrxido de amnio:
a) Numere 4 tubos de ensaio.

b)

Adicione 2 mL de base em cada tubo.

c)

Seguindo a tabela abaixo adicione de 2 gotas de indicador em cada tubo, agite e anote a cor
observada:
N. do Tubo
09
10
11
12

NH4OH 0,1 mol/L e o indicador

Azul de timol
Azul de bromofenol
Verde de bromocresol
Fenolftalena

Cor observada

5) Teste para o hidrxido de sdio:

a) Numere 4 tubos de ensaio.
b) Adicione 2 mL de base em cada tubo.
c)

Seguindo a tabela abaixo adicione de 2 gotas de indicador em cada tubo, agite e anote a cor
observada:
N. do Tubo
13
14
15
16

6)

NaOH 0,1 mol/L e o indicador

Azul de timol
Azul de bromofenol
Verde de bromocresol
Fenolftalena

Cor observada

Comparao entre as bases NH4OH e NaOH.

a) Agora mea o pH das bases atravs do potencimetro.
b) Colocar cerca de 10 mL de NH4OH 0,1 mol/L em um bquer de 20 mL e medir o pH =
__________.
c) Colocar cerca de 10 mL de NaOH 0,1 mol/L em um bquer de 20 mL e medir o pH =
__________.

Faa uma comparao entre o pH medido e o estimado para as duas bases, e discuta por que existe
diferena de pH entre as duas bases que se encontram na mesma concentrao.

Comparao entre pH de solues de dois sais.

7) Teste para o acetato de sdio:
a) Numere 4 tubos de ensaio.
b) Adicione 2 mL de acetato de sdio em cada tubo.
c) Seguindo a tabela abaixo adicione de 2 gotas de indicador em cada tubo, agite e anote a cor
observada:
N. do Tubo

CH3COONa 0,1 mol/L e o indicador

Cor observada

17
18
19
20

Azul de timol
Azul de bromofenol
Verde de bromocresol
Fenolftalena

8) Teste para o cloreto de amnio:

a) Numere 4 tubos de ensaio.
b) Adicione 2 mL de cloreto de amnio em cada tubo.
c) Seguindo a tabela abaixo adicione de 2 gotas de indicador em cada tubo, agite e anote a cor
observada:
N. do Tubo
21
22
23
24
9)

NH4Cl 0,1 mol/L e o indicador

Azul de timol
Azul de bromofenol
Verde de bromocresol
Fenolftalena

Cor observada

Comparao entre os sais CH3COONa e NH4Cl.

a) Agora mea o pH dos sais atravs do potencimetro.
b) Colocar cerca de 10 mL de NH4Cl 0,1 mol/L em um bquer de 50 mL e medir o pH =
__________.
c) Colocar cerca de 10 mL de CH 3COONa 0,1 mol/L em um bquer de 50 mL e medir o pH =
__________.

Faa uma comparao entre o pH medido e o estimado para os dois sais, e discuta por que existe diferena
de pH entre as duas solues de sais que se encontram na mesma concentrao.

4 - QUESTIONAMENTOS

1) Escreva todos os resultados encontrados nos experimentos.

2) A partir das cores observadas nos experimentos, qual a pH aproximado das solues? Esses valores
so equivalentes aos encontrados pelo pHmetro?
3) Em relao aos cidos e bases utilizados na aula prtica, responda: qual deles mais forte? Justifique
com base nos valores de pH determinados pelo pHmetro.
4) Quais so as ferramentas existentes para a determinao do pH de uma soluo?
A alegria no est nas coisas, est em ns.
Johann Goethe

PRTICA N 10: Preparo de Solues

1. INTRODUO

Soluo qualquer sistema homogneo constitudo por um soluto e um solvente. Soluto dissolvido a fase
dispersa, aquele que est em menor quantidade. Solvente o dispersante, aquele que est em maior
quantidade. A concentrao de uma soluo pode ser expressa de diversas formas, tais formas so chamadas
de unidades de concentrao.
2. OBJETIVO

Compreender a natureza e a importncia das solues e preparar solues.

3. PROCEDIMENTOS

A. Preparo de 100 mL de soluo 0,05 mol/L de Sulfato de cobre II 5 H2O (CuSO4. 5H2O).
1. Calcule a quantidade de massa de CuSO4.5H2O necessria para preparar 100 mL de uma soluo
0,05 mol/L.
2. Pese a massa calculada em um bquer de 50 mL.
3. Anote exatamente o peso observado na balana.
4. Dissolva o CuSO4.5H2O ainda no bquer e v transferindo a soluo para o balo volumtrico de
100 mL, com auxlio de um funil de vidro.
5. Lave vrias vezes o bquer e o funil at prximo ao volume de 100 mL.
6. Complete, cuidadosamente, o volume para 100 mL adicionando gua at a marca de aferio.
Feche o balo, e agite vigorosamente para homogeneizar a soluo, mas com cuidado.
7. Se necessrio refaa os clculos para determinar a concentrao em mol/L exata da soluo.

B. Diluio de uma soluo, para o preparo de 100 mL de soluo 0,01 mol/L de Sulfato de cobre
II 5 H2O (CuSO4. 5 H2O), partir de uma soluo 0,05 mol/L de sulfato de cobre II 5 H 2O
(CuSO4. 5 H2O).
8. Calcule o volume da soluo de sulfato de cobre II 5 H 2O (CuSO4. 5 H2O), necessria para preparar
100 mL de uma soluo 0,01 mol/L de sulfato de cobre II 5 H2O (CuSO4. 5 H2O).
9. Com auxlio de uma pipeta volumtrica ou uma pipeta graduada (se for o caso), transfira o volume
calculado para um balo volumtrico de 100 mL.
10. Complete, cuidadosamente, o volume para 100 mL at a marca de aferio, feche o balo, e agite
vigorosamente para homogeneizar a soluo, mas com cuidado.
C. Preparo de 250 mL de soluo 0,1 mol/L de Hidrxido de sdio (NaOH).

11. Calcule a quantidade de massa de NaOH necessria para preparar 250 mL de uma soluo 0,1
mol/L.
12. Pese, rapidamente, a massa calculada em um bquer de 100 mL.
13. Anote exatamente o peso observado na balana.
14. Dissolva o NaOH ainda no bquer e v transferindo a soluo para o balo volumtrico de 250 mL,
com auxlio de um funil de vidro.
15. Lave vrias vezes o bquer e o funil at prximo ao volume de 250 mL.
16. Complete, cuidadosamente, o volume para 250 mL at a marca de aferio, feche o balo, e agite
vigorosamente para homogeneizar a soluo, mas com cuidado.
17. Rotule a soluo para que ela possa ser usada posteriormente.
4 - QUESTIONAMENTOS

1) Escreva todos os clculos envolvidos no preparo das solues A, B e C.

2) Qual a funo do balo volumtrico?
3) Acidentalmente, durante a preparao de uma soluo, a quantidade de gua inserida no balo
volumtrico (de acordo com o experimento A) ultrapassa a marca de aferio. O que deve ser feito?
Justifique.
Amar a si mesmo o inicio de um amor para toda a vida.
Oscar Wilde

PRTICA N 11: Padronizao de Solues

1. INTRODUO

Quando uma soluo de NaOH preparada, muitas vezes, sua real concentrao no exatamente a
calculada, pois esta base higroscpica e passvel de contaminao por CO2, o que diminui a concentrao
de NaOH na soluo. Para a titulao, saber a concentrao exata da soluo extremamente importante, por
isso solues so padronizadas atravs de reagentes que so altamente estveis, e que no absorvem gua
com facilidade, esses reagentes so denominados de padres primrios. Um padro primrio muito utilizado
para padronizao de solues de NaOH, o Biftalato de potssio (KHC8H4O4).
2. OBJETIVO

Preparar uma soluo padro e padronizar uma soluo de NaOH 0,1 mol/L.

3. PROCEDIMENTOS
A.

Preparo de soluo padro de biftalato de potssio (KHC8H4O4).

1. Pese exatamente 2,100 g de biftalato de potssio (KHC8H4O4), em um bquer de 50 mL.
2. Anote exatamente o peso observado na balana.
3. Dissolva o KHC8H4O4 ainda no bquer e v transferindo a soluo para o balo volumtrico de 100
mL, com auxlio de um funil de vidro.
4. Lave vrias vezes o bquer e o funil at prximo ao volume de 100 mL.
5. Complete, cuidadosamente, o volume para 100 mL at a marca de aferio, feche o balo, e agite
vigorosamente para homogeneizar a soluo, mas com cuidado.
6. Faa os clculos, para determinar a concentrao em mol/L exata da soluo.
7. Reserve essa soluo para a padronizao da soluo de NaOH.

B.

Padronizao da soluo de Hidrxido de sdio (NaOH).

8. Pipete 10,00 mL da soluo padro de biftalato de potssio (KHC8H4O4), transferindo para um
erlenmeyer de 125 mL.
9. Adicione 2 gotas de soluo indicadora de fenolftalena.
10. Titular com a soluo de NaOH 0,1 mol/L, a ser padronizada, at a mudana de cor do indicador
(incolor para rosa).
11. Anotar o volume consumido de NaOH. Repetir a titulao mais 2 vezes.
12. Calcular a concentrao exata da soluo de NaOH e o fator de correo.

4 - QUESTIONAMENTOS

1) Qual o objetivo da aula prtica?

2) O que um padro primrio? Qual a sua importncia na aula prtica?
3) Escreva todos os clculos envolvidos no experimento.
4) Qual real concentrao molar (mol/L) da soluo de NaOH? Escreva todos os clculos envolvidos.

Sua vida reflexo das suas decises.

Autor Desconhecido

PRTICA N 12: Preparo e Padronizao de Soluo de cido clordrico com

Hidrxido de sdio padronizado.

1. INTRODUO

O cido clordrico uma soluo aquosa, fortemente cida e extremamente corrosiva, devendo ser
manuseado apenas com as devidas precaues. Ele normalmente utilizado como reagente qumico, e um
dos cidos fortes que se ioniza completamente em soluo aquosa. Em sua forma de baixa pureza e com
concentrao no informada, conhecido como cido muritico. Uma soluo de cloreto de hidrognio
(cido clordrico), em sua forma mais pura, com a denominao de "P.A." (Pureza Analtica), um reagente
comum em laboratrios e encontrado em uma soluo de 37 a 38% em massa.
2. OBJETIVO

Preparar e padronizar uma soluo de HCl 0,1 mol/L.

3. PROCEDIMENTOS
A.

Preparo de 100 mL de soluo 0,1 mol/L de cido clordrico (HCl).

1. Calcule a quantidade de massa de HCl necessria para preparar 100 mL de uma soluo 0,1 mol/L.
2. Sabendo a porcentagem da soluo concentrada de HCl, calcule a massa a ser utilizada da soluo
concentrada.
3. Transforme a massa, calculada no item anterior, em volume, utilizando a densidade da soluo.
4. Com auxlio de uma pipeta graduada, transfira o volume calculado para um balo volumtrico de
100 mL.
5. Complete, cuidadosamente, o volume para 100 mL at a marca de aferio, feche o balo, e agite
vigorosamente para homogeneizar a soluo, mas com cuidado.
6. Reserve essa soluo em para sua padronizao.

B.

Padronizao da soluo de cido clordrico (HCl).

7. Pipete 20,00 mL da soluo de cido clordrico, a ser padronizada, transferindo para um erlenmeyer
de 250 mL.
8. Adicione 2 gotas de soluo indicadora de fenolftalena.
9. Titular com a soluo padronizada de NaOH 0,1 mol/L at a mudana de cor do indicador (incolor
para rosa).
10. Anotar o volume consumido de NaOH. Repetir a titulao mais duas vezes.
11. Calcular a concentrao exata da soluo de HCl e o fator de correo.

O sbio no impe seus conhecimentos, apenas aconselha.

Autor desconhecido

PRTICA N 13: Anlise Volumtrica

1- INTRODUO

A reao entre um cido forte e uma base forte pode ser representada pela equao a seguir:
HaX + M(OH)b

MaXb

+ H2O

Conhecendo a concentrao da base, pode-se determinar a concentrao do cido, ou vice-versa. Isto feito
adicionando uma das solues outra por intermdio de uma bureta, bastando, ento, determinar, por meio
de um indicador cido-base conveniente, o ponto final da reao que, teoricamente, aquele em que a
soluo se torna neutra, isto , pH = 7, a 25 C.
Na realidade, no necessrio usar um indicador que mude de cor exatamente em pH = 7, j que uma das
caractersticas da neutralizao de um cido forte por uma base forte, ou vice-versa, que o pH muda
abruptamente, quando faltam apenas gotas para atingir o ponto estequiomtrico terico.
Isto quer dizer que se pode usar uma gama de indicadores que mudam de cor, nos intervalos de pH = 4 a pH
= 10, sem se cometer um erro significativo. O ponto de viragem da cor denominado ponto final, que no
coincide exatamente com o ponto final terico ou ponto estequiomtrico, mas, como j se mencionou, o erro
ser insignificante.
2- OBJETIVOS

Mostrar que, por intermdio de uma soluo de base forte, de concentrao conhecida, possvel
determinar a concentrao de uma soluo do cido forte, ou vice-versa;

Mostrar como se reconhece o ponto final de uma reao de neutralizao cido-base por meio de um
indicador;

Determinar o teor de cido actico em uma amostra de vinagre.

3- PARTE EXPERIMENTAL

Sero realizadas titulaes de solues de HCl, H2SO4 e vinagre de concentraes desconhecidas, por
intermdio de uma soluo 0,1 mol/L de NaOH, usando azul de bromotimol como indicador, que apresenta
as seguintes caractersticas:
Em meio cido: Cor amarela
Em meio bsico: Cor azul
Em meio neutro: Cor verde
Faixa de viragem: pH = 6,2 7,6
A) Determinao da concentrao da soluo de cido clordrico (HCl).

1- Pipetar 10 mL da soluo de HCl, de concentrao desconhecida, transferindo para um

erlenmeyer de 125 mL.
2- Adicionar 3 gotas de soluo indicadora de azul de bromotimol.
3- Titular com a soluo padronizada de NaOH 0,1 mol/L (agitando vigorosamente o erlenmeyer
durante a titulao) at a mudana de cor do indicador (amarelo para azul ou verde).
4- Anotar o volume consumido de NaOH. Repetir a titulao duas vezes.
5- Calcular a concentrao da soluo do cido.
B) Determinao da concentrao da soluo de cido sulfrico (H2SO4)
6- Pipetar 10 mL da soluo de H2SO4, de concentrao desconhecida, transferindo para um
erlenmeyer de 125 mL.
7- Adicionar 3 gotas de soluo indicadora de azul de bromotimol.
8- Titular com a soluo padronizada de NaOH 0,1 mol/L (agitando vigorosamente o erlenmeyer
durante a titulao) at a mudana de cor do indicador (amarelo para azul ou verde).
9- Anotar o volume consumido de NaOH. Repetir a titulao duas vezes.
10- Calcular a concentrao da soluo do cido.
C) Determinao do teor de cido actico no vinagre comercial.
11- Prepare 100 mL de uma soluo utilizando 5,0 mL de vinagre comercial.
12- Pipetar 10 mL da soluo preparada e transferir para um erlenmeyer de 125 mL.
13- Adicionar 3 gotas de soluo indicadora de azul de bromotimol.

14- Titular com a soluo padronizada de NaOH 0,1 mol/L (agitando vigorosamente o erlenmeyer
durante a titulao) at a mudana de cor do indicador (amarelo para azul ou verde).
15- Anotar o volume consumido de NaOH. Repetir a titulao duas vezes.
16- Calcular o teor (%m/v) de cido actico no vinagre.
4 - QUESTIONAMENTOS

1) O que titulao? Quais so as principais vidrarias utilizadas na titulao?

2) Escreva todos os clculos utilizados na aula prtica.
3) Qual a concentrao em mol/L das solues analisadas na aula prtica?
4) Escreva todas as reaes qumicas estudadas na aula prtica.

 no se fazendo nada que se aprende a fazer o mal.

Cato

Professora Adriana Canal das Virgens.