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CONCEITOS GERAIS EM FISIOLOGIA

DO EXERCCIO
BIOENERGTICA e METABOLISMO
23/09/2013

Fisiologia do Exerccio 2013/2014 Estesl M Teresa Toms

Fisiologia do Exerccio 2013/2014 Estesl M Teresa Toms

A
D
E
R
E
N
C
I
A
/
A
D
E
S

Intensidade
Durao
Frequncia

RESPOSTAS
FISIOLGICAS AO
EXERCCIO

Meio ambiente
Dieta
Condio fsica

Fisiologia do Exerccio 2013/2014 Estesl M Teresa Toms

RESPOSTAS FISIOLGICAS AGUDAS AO


EXERCCIO
Respostas imediatas a um perodo de
exerccio:
Frequncia cardaca
Frequncia respiratria
Temperatura cutnea e corporal interna
Act. Muscular (EMG)
Etc.
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M
O
N
I
T
O
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I
Z
A

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O
L
O

Wilmore, Costill & Kenney (2008).Physiology of Sport and Exercise. Fourth edition. Human Kinetics

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ADAPTAES FISIOLGICAS
CRNICAS

EFEITOS DO
TREINO

Respostas fisiolgicas a perodos repetidos


de exerccio (exerccio crnico ou treino)
Melhoram a capacidade para
realizar o exerccio
Melhoram a sua eficincia
Respostas fisiolgicas ao treino ou
adaptaes de longo prazo
Aparecem e persistem aps um ano ou mais
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A
d
a
p
t
a

As adaptaes so altamente especficas ao tipo


de treino que o individuo faz

Treino aerbio

Treino
combinado
Treino de
resistncia

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Processo de
stress-respostaadaptao

Sindroma Geral
de Adaptao
(Hans Selye):

Leso?

. (Brook, Fahey & While (1995). Exercise Physiology. Bioenergetics and its applications.)

O objectivo de qualquer exerccio/treino stressar


o corpo/sistema/rgo para que a adaptao resulte
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HOMEOSTASIA
Manuteno de um ambiente
interno normal constante ou
inalterado (Walter Cannon, 1932).

Alteraes da presso arterial em


determinado espao de tempo em
condies de repouso (Powers &
Howley,(2000). Fisiologia do exerccio.
Ed. Manole.

Ambiente estvel - pode no ser


normal! Ex: steady-state

Alteraes da temperatura central durante 60min de


exerccio (Powers & Howley,(2000). Fisiologia do
exerccio. Ed. Manole.

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Quanto mais intenso o


exerccio mais difcil
manter a homeostasia

Metabolismo celular resultante da separao (destruio/utilizao) dos 3 substratos


fornecidos pela alimentao. Logo que cada um transformado na sua forma utilizvel, ou
circula no sangue para ser utilizado no metabolismo ou armazenado. (Kenney, Wilmore & Costill
(2012). Physiology of sport and exercise. Human kinetics.
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(4 kcal/g)

HIDRATOS DE
CARBONO
GLICOSE (C6H12O6)

MSCULO
Glicose=3,74 kcal
Glicognio=4,20 kcal

FGADO

G
L
I
C
O
G

N
I
O

1 G DE HIDRATOS DE CARBONO
liberta em mdia 4,2 kcal (calor
mdio de combusto)
Coeficiente de digestibilidade = 97%
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RESERVAS CORPORAIS
2500 KCAL

GORDURAS (Lpidos)
Maiores depsitos que
de acares

(9 kcal/g)
TRIGLICRIDOS

Liplise

So menos acessveis
(muito lento) para o
metabolismo porque
necessitam de ser
oxidadas

1GLICEROL

+
3 CIDOS GORDOS
LIVRES

ATP
1 G DE GORDURA liberta em mdia
9,4 kcal (calor mdio de combusto)
Coeficiente de digestibilidade = 95%

RESERVAS CORPORAIS
70.000 KCAL

Carne=9,50; manteiga=9,27; peixe e ovos=9,50; vegetais e frutas=9,30

Fisiologia do Exerccio 2013/2014


Estesl - M Teresa Toms

Kenney, Wilmore & Costill


(2012).Physiology of Sport
and Exercise. Fifth edition.
Human Kinetics

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PROTENAS

(4 kcal/g)

Podem ser transformadas em:


Fisiolgicamente
apenas 4,6 kcal (no
oxidao do azoto)

Glicose (gliconognese)
c gordos (lipognese)
Energia libertada
varia conforme:
tipo de protena
(animal/vegetal)
contedo relativo
de nitrognio
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1 G DE PROTENA
liberta em mdia 5,65
kcal (calor mdio de
combusto)
Coeficiente de
digestibilidade = 92%
(78%-97%)

Indicam a energia metabolizvel global de


que o organismo poder dispor a partir dos
alimentos ingeridos

Factores de ATWATER

4 kcal por grama de hidrato de carbono


9 kcal por grama de lpido
4 kcal por grama de protena

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FOSFATOS DE ALTA ENERGIA (ATP)


FOSFORILAO - Armazenamento de energia
(adio de grupos fosfato) atravs da formao de ATP
a partir de outras fontes qumicas.

ATP + H2O
ANAERBIO
(s/ O2)
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ATPase

ADP + Pi + 7,3 kcal/mol


METABOLISMO

AERBIO
(c/ O2)

As clulas geram ATP por trs


processos:
1) O SISTEMA ATP-PC
2) O SISTEMA GLICOLTICO
3) O SISTEMA OXIDATIVO
(+ reservas musculares)
Alguns
segundos
As trs fontes de ATP para a contraco muscular. Cerny &
Burton. 2001. Exercise physiology for health care
professionals.(pp40) Human Kinetics.

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SISTEMA ATP-PC
(via anaerbia alctica)

Processo rpido
Obtido sem qualquer estrutura especial no interior da clula
No exige oxignio
Via que permite esforos de maior intensidade (6 a 7 seg.+ 1-2 c/ ATP prvio)
Reconstroi-se ao fim de alguns min. permitindo, novo esforo explosivo.
PCr Pi + Cr + 9600 kcal(Barata e col., 1997)
Energia produzida = 1mol ATP/1 mol PC
Principal funo - manter concentraes de ATP
4-6% na memb. Externa da mitocondria; 3-5% no sarcmero; 90% no citoplasma
As clulas armazenam 4 a 6 vezes mais PCr que ATP
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As reservas de ATP e de CP
podem sustentar as
necessidades energticas
dos msculos por apenas 3
a 15 segundos.
A partir da os msculos
passam a depender de
outros processos para a
formao de ATP: a
combusto glicolitica e
oxidativa de substratos.

Alteraes do ATP e da Creatina fosfato musculares durante 14 seg. de


esforo muscular mximo (sprinting). Embora o ATP seja utilizado numa
velocidade elevada, a energia da CP utilizada para sintetizar ATP,
impedindo que a sua concentrao caia. No entanto na exausto, tanto a
concentrao de ATP como a de CP so baixas. (Wilmore & Costill. 2001.
Fisiologia do esporte e do exerccio. Pp 121.Ed.Manole.)..
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O Pi activa os
estadios iniciais do
catabolismo do
glicognio e da
glicose.

Levantar de uma
cadeira. Movimento
rpido/curta durao
dependente das
reservas musculares
de ATP e de CP.
A reaco no
necessita de oxignio
e alcana uma
produo mxima de
energia em cerca de
10 seg.
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(McArdle, Katch & Katch,


2003)

SISTEMA GLICOLTICO
(via anaerbia lctica ou gliclise anaerbia)

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SISTEMA GLICOLTICO
(via anaerbia lctica ou gliclise anaerbia)
Envolve o processo da gliclise ou glicogenlise - transformao de glicose
ou glicognio em cido pirvico.
Degradao do glicognio em cido lctico envolve 12 reaces
enzimticas
Todas as enzimas actuam no interior do citoplasma celular
Ganho de 3 ATP na degradao de uma mol de glicognio
Ganho de 2 ATP se for utilizada uma mol de glicose (1 ATP para a
converso da glicose em glicose-6-fosfato)
As aces combinadas dos sist. Glicoltico e ATP-PC permitem gerar fora
muscular mesmo quando o suprimento de O2 limitado.
Estes dois sistemas predominam durante os minutos iniciais do exerccio de
alta intensidade.
A presena de O2 determina apenas o destino do c. Pirvico (c. Lctico
ou acetil-CoA)

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REGULAO DA GLICLISE

1) Concentrao das enzimas glicolticas-chave:


hexocinase, fosfofrutocinase e piruvato cinase.
2) Nveis do substracto frutose 1,6-difosfato
3) Oxignio (em grandes quantidades inibe a
gliclise)

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CONSEQUENCIAS DA ACUMULAO DE
LACTATO

Principal mecanismo de
fadiga nos esforos
anaerbios

Dissocia-se
rpidamente
em

c. Lctico - C3H6 O3
Lactato - sal do c. lctico

1) Menor rendimento ou aproveitamento energtico


2) Impossibilidade de manter por muito tempo este dbito de produo de energia
(feed-back negativo sobre a gliclise)
3) Perturbao da contraco muscular (dificulta as pontes cruzadas de actina e
miosina)
do Exerccio
2013/2014 Estesl
- M
4)Fisiologia
Acidose
sistmica
(Hiperventilao,
QR com ventilao -econmica
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Nas actividades de durao 1 a 2 minuto (grande


intensidade) o sistema glicoltico altamente solicitado e as
concentraes de cido lctico podem aumentar de um valor
em repouso de 1 mmol/kg de msculo para mais de 25
mmol/kg

Acidificao das fibras musculares que inibe ainda mais a degradao


de glicognio (compromete a aco da enzima glicoltica)

Diminuio da capacidade de ligao com o clcio das fibras podendo


impedir a contraco muscular

Glicognio rico em H2O. A sua degradao local desequilibra a


osmolaridade celular, criando momentaneamente uma
hiposmolaridade local, origem das dores musculares.

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Actividades de durao
entre 15 seg. A 3 ou 4
minutos tm como via
metablica a produo
glicoltica de energia
(via glicolitica)

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SISTEMA OXIDATIVO OU
PRODUO AERBIA DE ATP

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SISTEMA OXIDATIVO OU
PRODUO AERBIA DE ATP
Ocorre no interior das mitocndrias
Principal mtodo para actividades de endurance
Envolve trs processos:
1) Gliclise aerbia - igual gliclise anaerbia mas com a
presena de O2 que transforma o c. Pirvico em
acetil-CoA e no c. Lctico.
2) Ciclo de Krebs - oxidao completa do acetil-CoA
3) Cadeia de transporte de electres e/ou fosforilao
oxidativa.
A partir da glicose produz 38 ATP
A partir do glicognio produz 39 ATP
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Powers, S. & Howley, E.


(2000). Fisiologia do
Exerccio. Ed. Manole.

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CICLO DE KREBS
Completa a oxidao dos hidratos de carbono, gorduras ou protenas
Produz CO2 ; H2O
Fornece electres produo aerbia de ATP
Produo aerbica de ATP a partir da degradao de uma molcula de glicose. (Powers, S. & Howley, E.(2000).
Fisiologia do Exerccio. Ed. Manole.)

Glicose
Glicognio
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38 ATP (Glicolise)
39 ATP (Glicogenlise)

COM O2

A Fosforilao oxidativa sintetiza


ATP pela transferencia de electres de
NADH e FADH2 para o oxignio
Mais de 90% da
sntese do ATP

Metabolismo aerbio refere-se ao processo pelo qual o


oxignio funciona como aceitador final de electres na
cadeia respiratria e combina-se com o hidrognio para
formar gua durante o metabolismo energtico

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OXIDAO DAS PROTENAS


Apenas cerca de 5% utilizada na
produo de energia

Aminocidos
Ureia

Azoto

Dispndio
de ATP

Acetil CoA

O catabolismo
excessivo de
protenas faz
aumentar as
necessidades
hdricas do corpo

40% para formao de ATP


60% calor
protenas fornecem 5% a 10% da energia despendida
estimativas de consumo energtico geralmente
ignoram metabolismo proteico.
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Oxidation of Protein


Rarely used as a substrate






Starvation
Can be converted to glucose (gluconeogenesis)
Can be converted to acetyl-CoA

Energy yield not easy to determine






Nitrogen presence unique


Nitrogen excretion requires ATP expenditure
Generally minimal, estimates therefore ignore
protein metabolism

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Energia produzida:
Hidratos de Carbono = 6,3 ATP
por molcula de O2 utilizada
Gorduras = 5,6 ATP por molcula
de O2 utilizada
ATP
H2O
CO2

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Sub-produtos

Kenney, Wilmore & Costill, 2012 Physiology of Sport & Exercise, 5th edition

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METABOLISMO
Conjunto de processos que resultam
na produo (anabolismo) e
destruio/gasto (catabolismo) de
adenosina trifosfato (ATP)
Metabolismo aerbico refere-se s reaces catablicas
geradoras de energia nas quais o oxignio funciona como um
aceitador final de electres na cadeia respiratria e se
combina com o hidrognio para formar gua.
McArdle, Katch & Katch (2003). Fisiologia do exerccio. 5 edio. Ed Guanabara
Koogan.
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INTEGRAO DAS VRIAS VIAS


METABLICAS
Metabolismo um todo

Em cada momento a energia produzida de todos


os substractos ao mesmo tempo : MISTURA
METABLICA

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H evidentemente em diferentes
momentos predomnio de
substractos (gorduras ou aucares).
Maior contribuio de um nutriente
em relao a outro.

Tempo de entrada em aco das vias anaerbias e aerbias e sua durao relativa. (Barata, T. (1997)
Actividade fsica e medicina moderna. Pp41. Ed. Europress.

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Powers, S. & Howley, E. (2000).


Fisiologia do Exerccio. Ed. Manole

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Libertao de glucose
pelo fgado durante uma
prova de bicicleta a
diferentes intensidades
(a) e durante um
exerccio prolongado de
intensidade aproximada
de 30% do VO2mx (b) e
a contribuio estimada a
partir da glicogenlise
(GLY) ou
gluconeognese
(GNG).(ACSMs Advanced
Exercise Physiology, 2006).

GLCIDOS DE ABSORO RPIDA


(maior ndice glicmico) podem originar
triglicridos sem que as reservas de glicognio
estejam repletas. A absoro intestinal e entrada
na circulao so processos mais rpidos que a
sntese de glicognio.
GLCIDOS DE ABSORO LENTA (menor
ndice glicmico), a elevao da glicmia de
menor amplitude mas perdura mais tempo
maior % de glcidos para a sntese de glicognio
maior armazenamento
ndice glicmico - capacidade que o alimento tem de elevar
a glicmia aps a ingesto de 100 gramas do mesmo.
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RESPOSTA AERBIA MAIS FAVORVEL:


Caractersticas genticas especficas do atleta de endurance (tipo de
fibras musculares)
Adaptaes locais especficas observadas com o treino e que
favorecem menor produo de c. Lctico
Ritmo mais rpido de remoo
Densidade capilar
Tamanho e n de mitocondrias
Concentraes de enzimas e agentes de transferencia (NAD, FAD)
EFEITOS DO TREINO DE ENDURANCE:
Maior poupana de glicognio e maior consumo de gordura para a
mesma intensidade de esforo
Aumento da capacidade de armazenamento de glicognio (fgado e
msculo).
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capacidade de quase duplicar a reserva de glicognio

FACTOR LIMITANTE DA VELOCIDADE DE


PRODUO DE ENERGIA

Velocidade de entrada do O2 nas


mitocndrias
FUNO RESPIRATRIA EFICAZ
FUNO CIRCULATRIA EFICAZ E BOA
CAPACIDADE DE TRANSPORTE NO
SANGUE (hemoglobina).

DBITO
CARDACO

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CIRCULAO CAPILAR; MEMBRANA


CELULAR (sarcolema); PRESSO PARCIAL

FADIGA
Depleo da PCr ou do glicognio o que dificulta a produo de
ATP
Acumulao de cido lctico (e de H) o que impede/dificulta os
processos celulares que produzem energia e a contraco muscular
Falha de transmisso nervosa
As respostas do sistema nervoso central ao trauma psicolgico do
exerccio exaustivo

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Vias anaerbias adaptam-se mais rpido s necessidades


energticas
Metabolismo aerbio lento (na produo e na adaptao a
novos patamares de esforo)

Corrida lenta em velocidade uniforme:


Primeiros segundos - predominantemente alcticos (ex: Sprint/100m)
Primeiros 1 a 2 min predominantemente lcticos (ex: 400m/800m)
A partir do 3 ou 4 min a via aerbia passa a produzir a totalidade da
energia (ex: maratona)

Os primeiros metros so efectuados em

dfice ou dvida de Oxignio


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