Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

Captulo III - EMBALAGENS METLICAS

1. Propriedades e caractersticas

26

2. Interaco embalagem/alimento

38

3. Processos de fabrico

41

3.1. Latas de 3 peas

41

3.2. Latas de 2 peas

42

3.3. Tampas de abertura fcil

44

3.4. Tecnologia de fecho

45

4. O ambiente e a embalagem metlica

47

5. Controlo da qualidade

48

5.1. Folha metlica

48

5.1.1.

Determinao da espessura

48

5.1.2.

Determinao da dureza superficial

48

5.1.3.

Determinao da camada de passivao

48

5.1.4.

Determinao da camada de estanho total

49

5.2. Vernizes

49

5.2.1.

Identificao de vernizes

49

5.2.2.

Determinao da camada seca

49

5.2.3.

Determinao da espessura das pelculas de verniz

50

5.2.4.

Determinao da camada de aderncia do verniz

50

5.2.5.

Determinao da porosidade do verniz

50

5.3. Embalagens metlicas

50

5.3.1.

Determinao da espessura residual em tampos de abertura fcil

50

5.3.2.

Determinao da fora de abertura

50

5.3.3.

Exame de cravao

51

5.3.4.

Avaliao da inrcia

51

25

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

1. PROPRIEDADES E CARACTERSTICAS

A origem da lata de conservas remonta ao Sc. XVIII, perodo das invases francesas e da
hegemonia de Napoleo sendo responsvel pela sua inveno, Nicolas Appert. Podemos dizer
que se tratou de uma das maiores invenes do nosso tempo uma vez que veio permitir um
tempo de vida-til dos produtos alimentares alargado e uma melhor distribuio dos mesmos a
baixo custo. Naturalmente que a embalagem actual no mais do que um parente afastado da
lata utilizada por N. Appert, uma vez que ao longo do tempo sofreu grandes transformaes
que contriburam para o seu melhoramento e adaptao s exigncias tecnolgicas e dos
consumidores. Sem entrar em muito detalhe, em termos tecnolgicos, as principais inovaes
que ocorreram foram:
-

evoluo de formas e formatos das latas

desenvolvimento de sistemas de abertura fcil

reduo da espessura da folha metlica sem diminuir a resistncia mecnica da lata

substituio da solda convencional por agrafagem pela electrossoldagem

melhoria na qualidade de impresso

desenvolvimento de latas embutidas a partir de materiais ferrosos e de alumnio

As aplicaes das embalagens metlicas so mltiplas e variadas. Exemplos ilustrativos dessa

diversidade so:
a) Produtos esterilizados

Conservas de legumes, pescado, carne, frutas e sumos de

fruta
Tipos de embalagem: latas de 2 ou 3 peas, redondas,
rectangulares, ovais, troncocnicas, trapezoidais.
b) Bebidas

Cerveja e bebidas carbonatadas

Tipos de embalagem: latas de 2 peas embutidas-estiradas
em alumnio e em folha-de-flandres

c) Aerossis

Diversos produtos alimentares

Tipos de embalagem: latas altas de 2 peas

d) Outros produtos alimentares

Leite e produtos lcteos, xaropes, leos alimentares,

chocolate e caf, biscoitos
Tipos de embalagem: boies e caixas com tampa de
encaixe, bides

26

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

As latas usadas podem ser feitas em folha-de-flandres (FF) ou TP tinplate em ingls, folha
cromada (FC) ou TFS tin free steel ou folha de alumnio (Al). As latas so na grande
maioria dos casos revestidas com verniz. Dependendo do metal usado e do tipo da lata
pretendido, podem ser usados diferentes mtodos de fabrico.
As embalagens metlicas para alimentos classificam-se fundamentalmente em dois tipos:
-

embalagens de trs peas, com costura no corpo da lata e duas tampas (tampo e fundo),

embalagens de duas peas, corpo e fundo da lata numa pea nica e tampa.

As latas de trs peas so normalmente feitas em folha-de-flandres. As latas de duas peas

podem ser feitas em folha-de-flandres , folha cromada ou alumnio.

FIGURA 1. Latas de 3 peas

O fabrico das latas de duas peas pode ser feito por embutimento simples, embutimento
mltiplo (DRD) ou por combinao de embutimento e estiramento (DWI).
As latas obtidas por embutimento mltiplo apresentam uma relao altura/dimetro inferior
unidade, ou seja este processo usado para obteno de latas pouco profundas. As latas
obtidas por embutimento/estiramento j apresentam uma relao altura/dimetro maior, so
normalmente usadas para bebidas e apresentam uma parede muito fina, o que diminui a sua
resistncia mecnica.
Esto disponveis no mercado latas de vrios formatos: redondas, rectangulares, ovais,
trapezoidais... A lata redonda contudo a mais popular, no s por ser a que permite uma
soldagem mais eficaz, como tambm por permitir um melhor aproveitamento da chapa
metlica, usando menos metal. A lata rectangular muito usada para acondicionar conservas
de peixe, porque este formato favorece a apresentao ao consumidor.

27

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

FIGURA 2. Latas de 2 peas

FIGURA 3. Estrutura das folhas metlicas

TABELA 1 COMPARAO DOS MATERIAIS METLICOS

Material

TP

Resistncia Resistncia
a corroso
a
sulfurao

Soldagem

Capacidade
formao

Custo

Boa

Boa

Boa

$$

Muito

Muito

Fraca

Boa

boa

boa

Baixa

Boa

___

Muito

$$$

Muito
boa

TSF

Al

boa

Aplicao

Latas de 3 peas
Latas de 2 peas
Tampas
Latas de 2 peas
Tampas
Latas de 2 peas
Tampas easy-open
Bisnagas
Tabuleiros

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FOLHA DE FLANDRES

A folha de flandres (FF) em ingls designada tinplate o material ferroso mais usado no
fabrico de latas de conserva. Trata-se de um material heterogneo de estrutura estratificada,
constituda por uma chapa de ao (liga de ferro com baixo teor de carbono), revestida por
2

estanho em ambas as faces (2.8 11.2 g/m ) e com uma espessura entre 0.15 e 0.40mm. A
aplicao de estanho feita por electrodeposio a partir de solues aquosas de sais de
estanho.

TABELA II CARACTERSTICAS DA FOLHA DE FLANDRES

ESPESSURA (m)

EFEITO

FACTOR CRTICO

150-250

Resistncia mecnica
Resistncia corroso

Composio qumica
Uniformidade
Rugosidade

LIGA (FeSn2)

0,07 0,15

Resistncia corroso
Aderncia do estanho

Estrutura

ESTANHO
LIVRE

0,08 1,5

Resistncia corroso

Espessura uniforme
Porosidade
Tamanho do gro

AO

PASSIVAO

LEO

0,02

0,0005

Aderncia ao verniz
Resistncia sulfurao
Resistncia corroso
Proteco contra aco
atmosferica

Composio
Espessura
Tipo
Compatibilidade
Quantidade e distribuio

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Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

ESPECIFICAES DA FOLHA DE FLANDRES

AO BASE
O ao base responsvel pelas caractersticas mecnicas e em certa medida pela resistncia
corroso. Existem vrios tipos de ao que variam consoante a sua composio:
-

Tipo L: Baixo teor em metalides e elementos residuais; usado para produtos de elevada
corrosividade.

Tipo MR: Baixo teor em metalides, mas menos restritivo em elementos residuais; o mais
utilizado para a fabricao da FF convencional.

Tipo MC: Ao fosforizado para aumentar a resistncia mecnica e a resistncia corroso;

no to importante.

Tipo D: ao com alumnio destinado a lata embutidas (latas tipo DWI).

TABELA III - ESPECIFICAES DOS AOS UTILIZADOS NA FABRICAO DE

FOLHA-DE-FLANDRES (%

ELEMENTO

mxima de cada elemento na composio)

TIPO D

TIPO L

TIPO MC

TIPO MR

Carbono

0,12

0,13

0,13

0,13

Magnsio

0,60

0,70

0,60

0,60

Fsforo

0,02

0,015

0,15

0,02

Enxofre

0,05

0,05

0,05

0,05

Silcio

0,02

0,010

0,01

0,01

Cobre

0,2

0,06

0,20

0,20

Nquel

0,04

Crmio

0,06

Molibdnio

0,05

Outros

0,02

ESPESSURA
A espessura est relacionada com as caractersticas mecnicas da folha e as dimenses do
fecho das latas (cravao) e varia conforme as solicitaes mecnicas que a lata deve suportar
durante o processamento trmico, transporte e distribuio.
Do processo de fabricao da folha-de-flandres resultam as folhas de dupla reduo (DR) e as
folhas de reduo simples (SR). As folhas DR so folhas com uma reduo de 30-40% na
espessura (com cerca de 0,12-0,18mm) mas com uma resistncia mecnica adicional.
Actualmente fabricam-se folhas metlicas designadas por aos ultrafinos com espessura igual
ou inferior a 0,08mm que entram em competio directa com o alumnio.

30

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

DUREZA (TMPERA)
Tmpera a designao de uma propriedade mecnica do ao que normalmente se relaciona
com a dureza, mas que resulta de um conjunto de propriedades tais como a espessura, rigidez,
dureza, ductilidade, etc. Como a tmpera no uma propriedade por si s mensurvel, as
especificaes baseiam-se na determinao da dureza superficial do ao base.

TABELA IV - DENOMINAES DE TMPERA DA FOLHA-DE-FLANDRES

CLASSIFICAO
DE TMPERA

DUREZA HR30T PRETENDIDA

Em
uso

Antigo

Mdia

T50

T1

52 mxima

T52

T2

55

T55

RESISTNCIA
MX. APROX.
2
N/mm

MOLDAO

UTILIZAO TPICA

Desvio mx.
mdio/amostra

330
4

350

55

+4

+4

T57

T3

57

T61

T4

61

415

T65

T5

65

450

T70

T6

70

DR550

DR8

73

DR620

DR9

76

DR660

DR9M

77

+3
3

370

530

55070
62070

65070

Embutimento
extra
Profundo
Embutimento
profundo
Aplicaes
gerais
Aplicaes
gerais
Aplicaes
gerais
Maior rigidez

Muito rigidez
Dupla
reduo
Dupla
reduo
Dupla
reduo

Tampas e corpos
redondos
Tampas e corpos
rgidos, cpsulas,
embutido
pouco
profundo
Corpos e tampas
rgidas
Tampas
para
embalagens
de
cerveja e bebidas
carbonatadas
Corpos redondos e
tampas
Corpos redondos e
tampas
Tampas
para
embalagens
de
cerveja e bebidas
carbonatadas

Nota: Os valores de resistncia traco para Folha-de-flandres de reduo simples e os

valores de HR30T para folha-de-flandres de dupla reduo no se encontram normalizados.
Estes valores servem apenas de orientao. Os valores de resistncia traco para a folhade-flandres de dupla reduo so obtidos de acordo com o que est especificado no ensaio, ou
seja, o resultado corresponde a um alongamento de 0,2%.

31

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

REVESTIMENTO DE ESTANHO
2

A FF pode apresentar diversos revestimentos de estanho em g/m , especificados pela norma

NP EN 10203 e podem ser designados de E (revestimento normal, igual), por exemplo E2.8/2.8
ou D (revestimento diferencial), por exemplo D2.8/4.0. Nos revestimentos tipo D, a face da
folha que possui maior quantidade de estanho marcada com um padro de linhas paralelas
normalizado. A separao entre as linhas indica a quantidade do revestimento em cada face.

FIGURA 4. Revestimentos de estanho

Com o aparecimento da soldadura elctrica, desenvolveu-se nos anos 80 a folha-de-flandres
2

de baixa estanhagem, 0.5 - 1.5g/m , designada LTS low coated tin steel. A utilizao desta
folha limitada a tampos e eventualmente a corpos de latas de 2 ou 3 peas para produtos
pouco agressivos.

TABELA V TOLERNCIAS DOS REVESTIMENTOS DE ESTANHO DA FOLHA-DE-FLANDRES

2

MASSA DE REVESTIMENTO (g/m )

desde (includo)

at (excludo)

Desvio em relao ao valor nominal

1,0

1,5

-0,25

1,5

2,8

-0,30

2,8

4,1

-0,35

4,1

7,6

-0,50

7,6

10,1

-0,65

10,1

------

-0,95

A taxa de estanhagem (valor nominal do revestimento de estanho em cada uma das faces)
pode ser diferente em cada uma das faces e a sua escolha depende sobretudo da
agressividade do produto e consequente tendncia corroso do sistema lata/alimento.

32

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

REVESTIMENTO PASSIVANTE
A superfcie estanhada pode ainda receber um tratamento electroqumico de passivao que
consiste na deposio de uma fina camada de crmio metlico e xido de crmio cuja funo
proteger o ao de descontinuidades da camada de estanho metlico. No comum especificar
o tratamento de passivao FF. No entanto, dada a influncia deste no comportamento do
material, em certas utilizaes pode tornar-se uma exigncia.
Existem trs tratamentos de passivao praticados em diferentes condies: tratamento leve,
tratamento convencional e tratamento resistente designados respectivamente por tratamentos
300, 311 e 314. De uma maneira genrica, a passivao influencia a aderncia do verniz, a
resistncia oxidao atmosfrica, sulfurao e corroso.

TABELA VI - TRATAMENTOS USUAIS DE PASSIVAO

CONDIES

300

311

314

Na2Cr2O7.H2O (g/L)

20/30

20/30

20/30

Temperatura (C)

46/52

46/52

82/91

pH

4/6

4/6

4/4,5

3,2

16

3/8

7,5

Corrente (C/dm )
2

Pelcula (mgCr/m )

OX

1,5 (todo Cr )

ACABAMENTO SUPERFICIAL
Existem diversos tipos de acabamento superficial dos quais se destacam:
-

Acabamento brilhante o mais usual. Faz-se passar a folha metlica por rolamentos de
acabamento polido.

Acabamento mate usado para cpsulas no passando por nenhum processo de

acabamento brilhante.

Acabamento prata aplicado em uso domstico e muito brilhante.

Acabamento pedra - melhora a resistncia abraso.

FOLHA CROMADA

Trata-se de um produto laminado, desenvolvido no Japo nos anos 60, obtido pela deposio
electroltica de crmio sobre um ao de baixo teor de carbono. Forma-se uma pelcula de
crmio metlico e de xidos em ambas as faces. Este material no solda facilmente, no
apresenta grande resistncia corroso mas muito resistente sulfurao. Quando
envernizado adequadamente, oferece uma proteco compatvel com grande nmero de
produtos alimentares de baixa acidez, apresentando excelente aderncia a certos vernizes.

33

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

O revestimento nominal apresenta uma grande gama de variao. Normalmente os valores

2

situam-se em torno de 70 mg/m (32 a 140mg/m ) de crmio metlico e 12mg/m (7.5 a

2

27mg/m ) de xidos de crmio por face.

As principais caractersticas da folha cromada so:
-

Aderncia dos vernizes superior da FF

Resistncia mecnica

Menor resistncia corroso do que a FF para produtos cidos

Muito resistente sulfurao

Mais resistente corroso atmosfrica do que a FF

Custo inferior

Dadas as suas caractersticas especficas, a folha cromada aplicada sobretudo no fabrico de

cpsulas, tampas e fundos. Em menor escala, tambm aplicada em latas de embutimento
simples (latas de duas peas).

ALUMNIO

O alumnio um material no ferroso muito leve, fcil de transformar e com boa resistncia
oxidao atmosfrica. utilizado nas mais variadas formas, desde embalagens rgidas (latas),
embalagens semi-rgidas (formas e bandejas), embalagens flexveis (sacos e outras
embalagens) de complexos com plstico e/ou papel e folha de alumnio para acondicionamento
culinrio. Devido energia despendida na sua produo, o alumnio no entanto um metal de
custo elevado.
TABELA VII - VANTAGENS E DESVANTAGENS DAS LATAS DE ALUMNIO

VANTAGENS

DESVANTAGENS

Recipientes de menor peso

Baixa resistncia mecnica

Boa resistncia oxidao atmosfrica

Requer tratamento de esterilizao controlado

Boa resistncia sulfurao

Baixa resistncia corroso com alimentos cidos

Dctil, fcil de moldar, aspecto brilhante e atraente

Elevado custo

Facilmente reciclvel
Elevada condutividade trmica
Aplicao fcil dos vernizes

O alumnio para contacto alimentar no utilizado na sua forma pura, mas na forma de liga, ou
seja combinado com elementos como Mn, Mg, Si, Cu, Cr, etc.. que melhoraram as suas

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Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

caractersticas mecnicas e de resistncia corroso, O alumnio utilizado apresenta, assim,

uma pureza comercial da ordem dos 98 a 99,8%.

TABELA VIII - LIGAS DE ALUMNIO PARA EMBALAGENS (COMPOSIO EM %)

LIGA

Si

Fe

3004
3003
3105
5182
5052
8011
1200

0.3
0.7
0.3
0.6
0.2
0.4
0.2
0.3
0.4
0.7
0.5
0.8
Soma<1.0

Cu

Mn

0.25
0.1
0.1
0.1
0.15
0.1
0.05

1 1.4
1.2
0.4
0.2 0.7
0.1
1.2
0.05

Mg

UTILIZAO

0.8 1.3 Corpos e tampos de latas

Tampas e cpsulas
0.4
Tampas e cpsulas
4.0 5.5 Tampos
2.2 2.8 Tampas e cpsulas
Tampas altas
Folha fina

VERNIZES

As embalagens metlicas so na maioria das vezes protegidas, quer interior quer exteriormente
por um revestimento orgnico. O alumnio e o ao cromado so sempre envernizados nas duas
faces e apenas alguns produtos so acondicionados em lata de folha-de-flandres no
envernizada ou parcialmente envernizada. A funo essencial do verniz de minimizar as
interaces dos metais de embalagem com os produtos acondicionados no interior da
embalagem. Os vernizes aplicados devem resistir deformao mecnica e aos tratamentos
trmicos e no devem apresentar qualquer risco de toxicidade ou transmitir qualquer gosto ou
sabor ao produto enlatado.
Os vernizes so constitudos por uma ou vrias resinas de base (termoplstica ou
termoendurecvel), pigmentos e aditivos diversos e solventes necessrios ao fabrico e
aplicao, que so posteriormente eliminados por secagem. Os vernizes formam assim uma
pelcula aderente, transparente (incolor ou dourado) ou opaca.
Actualmente mais de 80% das latas para alimentos so envernizadas, exceptuando latas que
so utilizadas com certas frutas e vegetais onde o contacto directo com o estanho melhora as
suas caractersticas sensoriais e assim contribui para a conservao.
As principais caractersticas dos revestimentos orgnicos so:
-

Fcil aplicao;

Fcil secagem;

Boa aderncia;

Resistncia abraso;

35

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

Flexibilidade;

Resistncia a tratamentos trmicos;

Resistncia qumica

No transmitem sabor ou odor ao produto;

Economia.

Os vernizes utilizados no interior das latas so compostos macromoleculares constitudos por

uma resina base, resinas modificadoras, aditivos e solventes. As resinas de maior utilizao
so as que pertencem famlia das oleorresinosas, fenlicas, epoxifenlicas, epoxianidridos,
organossis, polisteres, vinlicos e acrlicos.

TABELA IX - CARACTERSTICAS DOS VERNIZES DE USO COMUM PARA ALIMENTOS

TIPO

SECAGEM

Fenlico

190C/12`

Epoxifenlico

200C/10`

Epoxifenlico
com Al

200C/10`

Epoxifenlico
com OZn

200C/10`

Epoxianidrido
Acrlico

160C/10`
190C/10`

Polister

Varivel

Vinlico

160C/10`

FLEXIBILIDADE

RESISTNCIA RESISTNCIA QUMICA PRINCIPAIS

SULFURAO

E TRMICA

M. Boa

M. Boa

Boa

Boa

Boa

M. Boa

Boa

Boa

Boa

Boa

Boa

Boa

M. Boa

M. Boa

Aceitvel

Varivel

Boa

Boa

M. Boa

Boa

Boa (Q)
M (Est.)

UTILIZAES

Vegetais, carnes e
pescado
Vegetais, carnes e
pescado
Carnes, pescado,
pratos preparados
(slidos)
Carnes, pescado,
pratos preparados
(slidos)
Frutas e vegetais
Vegetais e pratos
preparados
Vegetais e pratos
preparados
Cerveja e outras
bebidas

Os primeiros vernizes a serem utilizados foram os oleorresinosos. So vernizes de baixo

custo e boa resistncia a cidos, mas no resistentes sulfurao. Tratando-se de um
composto natural, este tipo de verniz foi rapidamente afastado com o desenvolvimento das
resinas sintticas alternativas. Os primeiros revestimentos sintticos a serem desenvolvidos
foram os vernizes fenlicos e vinlicos. Os fenlicos so resistentes sulfurao mas de
flexibilidade limitada, enquanto que os vinlicos apresentam boa flexibilidadde e aderncia; so
adequados para embalagens embutidas, embora a sua baixa resistncia temperatura de
soldagem cause problemas no fabrico de latas de 3 peas.

As resinas epoxifenlicas associam duas resinas com caractersticas e complementares

diferentes (resina fenlica e resina epoxdica). Consoante a percentagem de cada uma das
resinas, so obtidos vernizes que cobrem uma vasta gama de aplicaes. A resina fenlica
36

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

devido ao seu elevado grau de reticulao, confere impermeabilidade, resistncia qumica,

responsvel pela cor dourada mas no muito flexvel. A resina epoxdica melhora a
flexibilidade. Podem ser pigmentados com alumnio ou xido de zinco, que oferecem uma
barreira sulfurao fsica ou qumica, respectivamente. As resinas epoxifenlicas tm
dominado o mercado nos ltimos 30 anos, encontrando aplicaes para todos os usos.
Os

vernizes

mais

recentes

(epxiamidas,

acrlicos,

polisteres,

organosis)

foram

desenvolvidos com o objectivo de dar resposta a problemas especficos, que vo surgindo com
as novas tecnologias de fabricao de latas e com as exigncias de qualidade do mercado. As
resinas epoxiamidas resultam da reaco entre grupos epxi e hidroxilo de resinas epoxdicas
com funes aminas (ureia, melanina,..), resultando um verniz de grande inrcia qumica com
boa resistncia esterilizao. So usadas sobretudo no interior de latas de bebidas
carbonatadas.
Os vernizes acrlicos so steres do cido poliacrlico ou polimetacrlico. Oferecem boa
resistncia qumica a temperaturas de esterilizao e so usualmente pigmentados com uma
carga mineral que confere uma cor branca e um aspecto cermico, muito atractivos.
Os vernizes polisteres so polmeros formados por condensao de polilcoois com
policidos, com elevada resistncia trmica, boa aderncia e flexibilidade mediana. So
sobretudo usados como decorao exterior pigmentados.
Os organosis so disperses de policloreto de vinilo reforado por uma resina fenlica, num
solvente orgnico. O extracto seco de 65 70% o que permite obter revestimentos mais
espessos. Os organosis tm boa resistncia qumica s temperaturas de esterilizao e so
usados no fabrico de latas embutidas pigmentados ou no e em tampos de abertura fcil.
As aplicaes dos vernizes variam desde vernizes de alto teor de slidos, base aquosa, baixa
temperatura de secagem, aplicao em p, cura por radiaes, electrodeposio,
revestimentos plsticos, etc.

37

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

2. INTERACO EMBALAGEM/ALIMENTO

MIGRAO

A migrao de compostos da embalagem metlica, pode ter origem no verniz que est em
contacto directo com o produto, ou em menor escala, pode haver cedncia dos metais
constituintes da lata.
Nos primeiros tempos da utilizao da folha-de-flandres, a m qualidade do revestimento de
estanho, originava com alguma frequncia, a ingesto elevada de estanho podendo provocar
envenenamento

alimentar.

Actualmente,

tecnologia

de

deposio

de

estanho

substancialmente melhor, alm de que a maioria dos produtos alimentares so acondicionados

em latas envernizadas. A ingesto humana de elevados teores de estanho provoca
perturbaes gastrointestinais e o nvel mximo correntemente aceite em produtos alimentares
de 250ppm. Em condies normais de acondicionamento e processamento, a concentrao
de estanho aumenta apenas de cerca de 50mg/Kg aps vrios meses de armazenamento.
Contudo, o oxignio residual em excesso no espao-livre da lata, ou a presena de nitratos,
conduz a um aumento considervel da taxa de dissoluo do estanho. Teores mais elevados
na ordem dos 100mg/Kg so possveis em latas de frutos vermelhos contendo pigmentos
antocinicos, em que o estanho migra atravs de poros e imperfeies do verniz interno.
A migrao de crmio pode ter origem na camada de passivao da folha-de-flandres. O nvel
mdio de migrao de crmio para frutos e vegetais enlatados da ordem de 0,018mg/Kg em
latas envernizadas e cerca de 0,090mg/Kg em latas sem verniz.
O alumnio geralmente considerado seguro para contacto alimentar. O interesse no seu teor
na dieta humana prende-se com a possibilidade de estar relacionada com desordens
neurolgicas quando ingerido em excesso. O alumnio para latas, como j foi visto
anteriormente, utilizado na forma de liga (ferro, cobre, zinco, crmio e magnsio) para
melhorar a sua resistncia corroso, resistncia mecnica e aptido ao processo de fabrico.
Se bem que a camada de xidos de alumnio que se forma superfcie em contacto com o ar
oferece uma proteco, o alumnio metlico e os outros constituintes da liga podem migrar para
o alimento.
Os vernizes destinados proteco do interior das latas para uso alimentar no devem
apresentar qualquer risco de toxicidade uma vez que esto em contacto directo com o
alimento. Os vernizes utilizados so materiais polimricos pelo que os problemas de migrao
e de compatibilidade so muito prximos dos encontrados nas embalagens plsticas. Qualquer
que seja a natureza do revestimento orgnico, dever-se- respeitar 3 critrios essenciais:
-

todos os constituintes devem figurar numa lista positiva de substncias autorizadas,

38

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

a pelcula de verniz depois de aplicada e curada no deve libertar constituintes em

condies superiores aos limites fixados pelas normas,

revestimento deve actuar como barreira entre o metal e o alimento, e no deve alterar as
qualidades organolpticas deste ltimo.

CORROSO

Corroso um fenmeno que consiste numa reaco electroqumica entre os metais e

componentes do meio envolvente, na presena de humidade e oxignio. Trata-se de uma
reaco de oxidao-reduo: a oxidao corresponde a uma perda de electres e a reduo
corresponde a um ganho. O metal que cede electres (nodo) deixa a rede cristalina sob a
forma de io positivo passando para o meio, degradando-se. O outro elctrodo que apresenta
uma falta relativa de electres (ctodo), aceita-os e sua superfcie ocorre a reaco de
reduo. A base de todo o fenmeno de corroso a heterogeneidade fsica e qumica.

conveniente recordar que a

folha-de-flandres um material

Fe

constitudo por ao com fraco teor

Sn

de

carbono

diversos

de

elementos

(mangans,

fsforo,

enxofre, etc.) revestido nas duas

faces

Ctodo

H+

Sn2+

nodo

por

uma

camada

de

estanho de espessura muito fina.

Em presena de um electrlito, na

pilha galvnica assim formada, o estanho constitui na maioria dos casos o nodo, devido ao
forte poder complexante que a maioria dos meios alimentares cidos exercem sobre os ies de
estanho. O ao comporta-se como ctodo e ele responsvel pela libertao de hidrognio. A
corroso de estanho assegura assim a proteco catdica do ao.
A taxa da reaco de corroso depende muito da composio do meio: a presena de cidos e
sais por exemplo acelera muito a reaco. Depende tambm da solubilidade dos compostos
formados e da taxa de remoo destes compostos da superfcie do metal. Outros factores que
influenciam a corroso so: despolarizantes andicos (agentes complexantes do Sn
como cido oxlico e taninos), despolarizantes catdicos (O2, SO2,

NO3 ,

2+

tais

H ), produtos

fitosanitrios, a temperatura, a relao rea/volume da embalagem e a presena/tipo de verniz.

O alumnio faz parte da categoria dos metais sensveis corroso. Contudo o seu
comportamento depende da natureza do meio. O pH um dos factores com um papel
39

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

preponderante sobre o comportamento do alumnio ou das suas ligas, em meio aquoso. A zona
de passivao (formao de um filme contnuo de xido de alumnio anidro ou hidratado que
protege o metal formando uma barreira na interface metal-meio aquoso) fica situada num pH
entre 4 e 8,5. Esta camada tanto mais estvel quando o pH do meio est prximo da
neutralidade diminuindo gradualmente quando o pH se torna mais cido ou mais alcalino.

SULFURAO

As protenas presentes nos alimentos, que tm na sua composio enxofre, podem decomporse durante o processo de esterilizao, libertando-se produtos sulfurados, em particular
hidrognio sulfurado. Estes produtos de enxofre reagem facilmente com o estanho e com o
ferro da embalagem metlica, originando compostos acastanhados, violceos ou negros. Os
produtos susceptveis de conduzirem a fenmenos de sulfurao so por exemplo, as carnes,
peixes e certos legumes como as ervilhas. O FeS forma-se nas zonas onde o ao base est a
descoberto (descontinuidade de revestimentos de estanho, crmio e/ou verniz) e aparece sob a
forma de manchas negras, localizadas e pouco aderentes; o SnS afecta toda a superfcie de
revestimento de estanho sob a forma de marmorizaes violceas e muito aderentes. Se a
folha-de-flandres estiver envernizada a sulfurao pode ocorrer por baixo da pelcula de verniz.
Os fenmenos de sulfurao no constituem perigo para o produto, no alteram o sabor ou a
cor dos alimentos, nem pem em perigo a sade humana. No entanto suscitam a desconfiana
do consumidor e normal que se procure eliminar este fenmeno, por razes de ordem
comercial.
Embora existam qualidades de folha-de-flandres passivadas resistentes sulfurao,
sobretudo do verniz que se exige proteco e suporte contra os riscos da sulfurao.

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Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

3. PROCESSOS DE FABRICO

3.1. LATAS DE 3 PEAS

Estas embalagens, feitas geralmente em folha-de-flandres, foram as primeiras a ser usadas na
indstria conserveira. O processo de fabrico convencional consiste em produzir latas com
fundo e tampa cravadas. So as latas mais usuais e designam-se por open top can.

FIGURA 5. Terminologia da lata convencional de trs peas

Resumidamente, o processo de fabrico de latas de 3 peas pelo processo convencional,
consiste em aplicar verniz numa folha metlica, proceder fase de corte dos corpos metlicos
que iro dar origem ao corpo da lata, efectuar a electrossoldagem do corpo pr-cortado
revestindo essa zona com verniz, efectuar a tamponagem e a canelagem no corpo da lata e
cravar o tampo.

FIGURA 6. Fabrico convencional

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Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

3.2. LATAS DE 2 PEAS

As embalagens metlicas de duas peas destinadas indstria alimentar so obtidas por
embutimento, operao que consiste em transformar uma folha plana ou uma pastilha metlica
numa superfcie com forma determinada. Fundamentalmente esta operao, que tanto pode
ser efectuada a quente como a frio, consiste na aco conjunta de um puno e de uma serra
de chapas. Comparativamente produo de embalagens formadas por trs peas, este
processo tem a vantagem no s de diminuir o nmero de passos de fabrico mas tambm de
aumentar a estabilidade dimensional e da garantir melhores condies de enchimento.
As embalagens de duas peas, tanto podem ser obtidas por embutimento simples como por
embutimento mltiplo ou por uma conjugao de embutimento e estiramento. O processo de
embutimento simples efectua-se em prensas de um ou dois punes, a partir da conformao
de uma folha metlica envernizada e por um s golpe de puno. Este processo aplica-se a
todo o tipo de materiais metlicos (Al, FF, FC), apresentando-se as embalagens obtidas com a
espessura inicial da folha que lhes deu origem.
O embutimento mltiplo (DRD) consiste
num conjunto de operaes que tm por
objectivo obter formas mais profundas do que
as obtidas por embutimento simples. Tambm
se aplica a todos os materiais embora no
seja muito fcil aplicar na folha cromada. As
embalagens obtidas apresentam-se com a
espessura inicial da folha que lhes deu
origem.

FIGURA 7. Processos de embutimento

O embutimento/estiramento (DWI) aplica-se

ao alumnio e folha-de-flandres. O material
metlico embutido inicialmente seguindo-se
o processo de estiramento com reduo da
espessura

das

paredes

da

lata.

envernizamento feito posteriori.

FIGURA 8. Embutimento/estiramento

42

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

Latas de formas diferenciadas podem ser obtidas por processos especiais como por exemplo a
lata Caronde (corpo quadrado com extremos circulares) ou latas expandidas (Figuras 7 e 8).

FIGURA 9. Lata Caronde

FIGURA 10. Lata expandida

De forma a uniformizar os termos usados na industria foi criada uma nomenclatura prpria em
que as latas so identificadas com base no seu dimetro e altura. Cada dimenso expressa
por um conjunto de trs dgitos. O primeiro dgito indica o nmero total de inches, enquanto que
os outros dois dgitos acrescentam uma fraco s dimenses expressas em 1/16 de 1inch.
Por exemplo uma lata designada por 303 x 406 em relao ao dimetro designada por 3-3/16
inches e 4-6/16 em relao altura.

TABELA X. DIMENSES COMUNS NA INDSTRIA E O SEU VALOR NO SISTEMA MTRICO(1INCH=25,4 MM)

Dimenses (inches)

Dimenses (mm)

Dimenses (inches)

Dimenses (mm)

Dimetro x altura

Dimetro x altura

Dimetro x altura

Dimetro x altura

202 x 204

54.0 x 57.2

307 x 113

87.3 x 46.0

202 x 214

54.0 x 73.0

307 x 200.25

87.3 x 51.2

211 x 109

68.3 x 39.7

307 x 306

87.3 x 85.7

211 x 212

68.3 x 69.9

307 x 400

87.3 x 101.6

211 x 304

68.3 x 82.6

307 x 409

87.3 x 115.9

211 x 400

68.3 x 101.6

307 x 510

87.3 x 142.9

300 x 109

76.2 x 39.7

307 x 512

87.3 x 146.1

300 x 400

76.2 x 101.6

401 x 411

103.2 x 119.1

300 x 407

76.2 x 112.7

404 x 307

108.0 x 87.3

301 x 10.6

77.8 x 34.9

404 x 700

108 .0 x 177.8

301 x 408

77.8 x 114.3

603 x 405

157.2 x 109.5

303 x 406

81.0 x 111.1

603 x 408

157.2 x 114.3

603 x 700

157.2 x 177.8

603 x 812

157.2 x 222

303 x 509

81.0 x 141.3

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3.3. TAMPAS DE ABERTURA FCIL

As tampas de abertura fcil foram desenvolvidas nos anos 60 e so consideradas por muitos
um exemplo da engenharia de preciso, balanceando a necessidade da facilidade de abertura
com a total integridade durante o ciclo de distribuio comercial do produto (Figura 9). As latas
ECOTOP (tampos das latas de bebidas) so exemplo disso, j que apresentam uma abertura
fcil parcial que no se desprende e reduo do topo da lata para diminuir o material da tampa
(neck in).
Hoje as tampas de abertura fcil so fabricadas em alumnio ou em folha-de-flandres de
abertura parcial ou total, sendo aplicadas, respectivamente, sobre recipientes em alumnio e
folha-de-flandres. De uma maneira geral, no aconselhvel aplicar tampas em alumnio sobre
embalagens em folha-de-flandres, e vice versa, devido formao de pares metlicos
susceptveis de provocar fenmenos de corroso que vo limitar a durao prevista do produto
enlatado. Uma vez que as condies a que a folha metlica est sujeita so extremamente
severas durante o fabrico deste tipo de tampas, os vernizes alimentares tm de apresentar
excelente aderncia e elasticidade. So assim empregues vernizes epoxifenlicos (quando a
tampa contacta produtos pouco agressivos) ou organossis em vrias camadas (quando as
tampas esto em contacto com produtos agressivos).

FIGURA 11. Tecnologia de fabrico de tampo de abertura fcil

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Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

3.4. TECNOLOGIA DE FECHO (CRAVAO)

O fecho dos recipientes deve ser feito de modo a assegurar a hermeticidade (a gases e a
microorganismos) e a resistncia ao aumento de presso durante a esterilizao, evitando
deformaes permanentes da embalagem.
O aumento da presso interna durante o processamento e o perigo de deformao permanente
do recipiente e em particular da zona de cravao, conduzem necessidade de uma
concepo precisa do perfil da lata e do tampo. o caso dos chamados anis de expanso
caractersticos dos tampos e fundos de latas para produtos esterilizados.
O nvel de presso interna depende do formato do recipiente e das condies de enchimento e
fecho, na medida em que condicionam o espao livre, o nvel de vcuo e de ar residual.
Depende ainda da existncia ou no de uma compensao externa pela presso do meio de
aquecimento ou de arrefecimento.
Os tampos e fundos de embalagens metlicas so aplicados por cravao (ou duplo fecho com
5 espessuras) operao realizada em duas etapas onde o orleado do tampo enrolado
juntamente com o bordo do corpo da lata. Uma junta base de resinas sintticas previamente
aplicada sobre o orleado do tampo, assegura a hermeticidade da cravao (Figura 10).

FIGURA 12. Etapas de cravao da lata

45

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

Outras modalidades de cravao foram desenvolvidas com

vista diminuio de custos reduzindo o material metlico
utilizado nesta operao. So exemplos a ECONOSEAM,
desenvolvida pela Krupp (Alemanha) com 4 espessuras e a
MICROSEAM, desenvolvida pela Kramer (Brasil) com 5
espessuras mas com uma reduo de 50% no tamanho em
relao cravao tradicional(Figura 13).

FIGURA 13. MICROSEAM versus Cravao Tradicional

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4. O AMBIENTE E A EMBALAGEM METLICA

FIGURA 14. Processo de separao de metais ferrosos

A forma de valorizao das embalagens metlicas mais interessante a reciclagem. A
reutilizao tem expresso apenas na embalagem industrial, como os barris de cerveja e de
outras bebidas que so vendidas a copo. No que diz respeito s latas de ao ou de alumnio a
recolha e o tratamento dos seus resduos feita h muito tempo em alguns pases.
O alumnio reciclado tem muito interesse comercial porque a sua introduo no processo de
fabrico conduz a grandes economias de energia. Por cada kg de alumnio reciclado so
poupados, 5 kg de bauxite (minrio de onde se produz o alumnio). Para se reciclar uma
tonelada de alumnio, gasta-se somente 5% da energia que seria necessria para se produzir a
mesma quantidade de alumnio primrio, ou seja, a reciclagem do alumnio proporciona uma
economia de 95% de energia elctrica. Para se ter uma ideia, a reciclagem de uma nica lata
de alumnio economiza suficiente energia para manter um aparelho de TV ligado durante trs
horas.
Embora seja maior o interesse na reciclagem de metais no-ferrosos (alumnio) devido ao seu
maior valor comercial, muito grande a procura de ferro e de ao pelas siderurgias e
fundies. As embalagens base de ao (folha-de-flandres e folha cromada) so triadas por
sistemas de man e entregues s indstrias metalrgicas para serem novamente fundidas.
Atravs deste processo possvel retirar at 90% do metal ferroso existente no lixo.
Pensa-se que a utilizao de ao reciclado poupa cerca de 60-70% da energia necessria para
a produo de latas, reduz a emisso de gases e o consumo de gua.

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Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

5. CONTROLO DA QUALIDADE
5.1. FOLHA METLICA
Os parmetros seleccionados para o controlo da qualidade em folhas metlicas esto
relacionados com caractersticas que podero condicionar a qualidade da lata em termos de
resistncia mecnica, o seu fecho hermtico e a interaco com o produto alimentar. A norma
de referncia a NP EN 10203 e os ensaios mais comuns so:

5.1.1.

Determinao da espessura

A determinao da espessura em FF, AL e FC pode ser feita por mtodo directo ou por
pesagem (mtodo indirecto). O princpio do mtodo directo consiste na medio da espessura
com um micrmetro manual de ponta esfrica com mola, com uma determinada preciso
(normalmente 0,001 mm). A determinao por pesagem baseia-se no peso e dimenses do
provete e na densidade do material. o mtodo de referncia em caso de litgio.

5.1.2.

Determinao da dureza superficial

No caso de materiais metlicos base de ao, esta determinao feita num durmetro de
durezas Rockwell directamente na escala HR 30T ou indirectamente para folhas de espessura
fina, na escala HR 15T e depois faz-se a converso para a escala HR 30T.
A determinao da dureza baseia-se na medida da resistncia penetrao de uma esfera,
tomando como medida a profundidade dessa penetrao. Os ensaios de dureza devem ser
efectuados antes do envernizamento.

5.1.3.

Determinao da camada de passivao na folha-de-flandres

Esta determinao consiste na quantificao de compostos de crmio existentes na superfcie

das folhas metlicas submetidas ao tratamento de passivao e pode ser feita por trs mtodos
distintos: colorimtrico, espectrofotometria de absoro atmica e mtodo coulomtrico.
No mtodo colorimtrico o crmio na forma de xido e na forma metlica extrado. Por adio
de difenilcarbazida aos extractos, provoca-se uma reaco de desenvolvimento de cor. A
concentrao de crmio extrado determinada a partir da leitura de absorvncia dos
extractos. No mtodo por espectrofotometria de absoro atmica, o crmio igualmente
extrado e depois quantificado por EAA.
A determinao coulomtrica do crmio metlico presente na camada de passivao pode ser
feita pelos mtodos galvanosttico e potenciomtrico. No primeiro caso, aplica-se determinada

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Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

corrente ao provete e mede-se a variao do potencial ao longo de um determinado perodo de

tempo. No segundo caso, faz-se variar o potencial numa gama de valores e regista-se a
variao da intensidade da corrente, ao longo do tempo, correspondente massa de crmio
metlico que se dissolveu.

5.1.4.

Determinao do revestimento de estanho total

A determinao da massa do revestimento de estanho pode ser feita por trs mtodos
diferentes: gravimtrico, volumtrico ou coulomtrico.
O mtodo gravimtrico ou de Clarke permite a determinao do estanho total por pesagem,
aps o provete ter passado por uma decapagem numa soluo cida. O mtodo volumtrico
consiste na dissoluo do revestimento de estanho em meio cido e reduo de uma parte do
estanho ao estado bivalente com alumnio metlico. Determinao do estanho, no seu estado
reduzido, por titulao com soluo-padro de iodato de potssio. O mtodo coulomtrico um
mtodo galvanosttico. Aplica-se determinada corrente ao provete e mede-se a variao do
potencial ao longo de um perodo de tempo. Essa variao de potencial corresponde
dissoluo do estanho na forma livre e na forma ligada.

5.2. VERNIZES
5.2.1.

Identificao de vernizes

A identificao de vernizes pode ser feita pelo mtodo fsico-qumico ou pelo mtodo de
espectrofotometria de infravermelho. O mtodo por espectrofotometria de infravermelho baseiase no facto de que toda a molcula orgnica absorve energia electromagntica em
comprimentos de onda especficos, de acordo com as ligaes existentes entre os tomos que
as constituem. A identificao de vernizes normalmente efectuada por comparao com
espectros padro, existentes em bibliografia. O mtodo fsico-qumico baseia-se nas diferentes
caractersticas fsicas e qumicas inerentes a cada uma das resinas base, por exemplo,
reaces a alteraes de temperatura, cidos, bases, luz, etc..

5.2.2.

Determinao da camada seca

O mtodo de ensaio baseia-se na diferena de peso de uma amostra envernizada, de rea

conhecida, antes e aps a remoo do verniz.

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Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

5.2.3.

Determinao da espessura das pelculas de verniz

Para a medio da espessura de pelculas com superfcie plana usa-se um medidor de

espessura de revestimentos e respectivas pelculas padro. O princpio de funcionamento do
aparelho baseia-se no facto de um fluxo magntico entre um man e um substrato magntico
variar consoante a espessura da pelcula no magntica entre o man e o substrato.

5.2.4.

Determinao da aderncia do verniz

A aderncia de vernizes (ou similares) aplicados sobre folhas metlicas ou zonas planas de
latas avaliado pelo mtodo da quadrcula. O procedimento consiste em fazer cortes na
pelcula seca de verniz at base metlica por meio de um instrumento cortante, fazendo-se
uma quadrcula. Depois de examinado o aspecto da inciso, removendo as partculas slidas e
completa-se e ensaio com um ensaio de aderncia efectuado por meio de uma fita adesiva que
se aplica sobre a quadrcula.

5.2.5.

Determinao da porosidade do verniz

A porosidade do verniz pode ser determinada por mtodo qumico ou por mtodo
electroqumico. O mtodo qumico baseia-se na aco qumica entre o sulfato de cobre e a
folha metlica, depositando-se nos poros a descoberto, tornando-se assim visveis as reas
expostas, ou seja, as descontinuidades da pelcula de verniz. O mtodo electroqumico baseiase na medida da intensidade da corrente, cujo valor relacionado com as reas metlicas
expostas.

5.3. EMBALAGENS METLICAS

5.3.1.

Determinao da espessura residual em tampos de abertura fcil

Esta determinao feita por meio de um micrmetro com um par de agulhas suficientemente
finas que ao penetrar na linha de enfraquecimento dos tampos de abertura fcil funcionam
como um apalpador. Dado que a espessura residual varia ao longo do perfil do tampo a
marcao dos pontos de medio deve ser distribuda.

5.3.2.

Determinao da fora de abertura

A determinao da fora de abertura faz-se utilizando um dinammetro de traco apropriado.

O ensaio realizado em dois passos: primeiro determina-se a fora de perfurao ou
rompimento do tampo e depois determina-se a fora de abertura do mesmo tampo de abertura
fcil.

50

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

5.3.3.

Exame de cravao

A avaliao da cravao pode ser realizada atravs da projeco transversal da cravao ou

apenas pela sua descorticagem. A metodologia analtica inclui o exame visual (externo e
interno) e a determinao de parmetros especficos: profundidade da cuvete, espessura e
altura da cravao, gancho do corpo e do tampo e espessura da folha do corpo e da folha do
tampo. A partir deste parmetros possvel avaliar outras caractersticas da cravao como a
sobreposio, o nvel de rugas, o ndice de compactao, o espao livre e a percentagem de
enganchamento do gancho do corpo.

TABELA XI

METODOLOGIA ANALTICA PARA O EXAME DE CRAVAO

MTODO

ETAPAS

1. Exame visual externo

2. Parmetros externos

3.Exame visual interno

4. Parmetros internos

5. Clculos

Corte da seco transversal

Descorticagem
Defeitos acidentais (forma irregular, picos e rugas, laminao inferior,
arestas vivas, etc)
Profundidade da cuvete
Espessura da cravao
Altura da cravao
Rugas
Gancho do corpo
Gancho do tampo
Sobreposio
Espessura da folha do corpo
Espessura da folha do tampo
% de enganchamento do gancho do
corpo (*)
Espao - livre

Gancho do corpo
Gancho do tampo
Espessura da folha do corpo
Espessura da folha do tampo
% de sobreposio
% de enganchamento do
gancho do corpo (*)
Espao - livre

(*) gancho do corpo/altura da cravao 100

So aceites como parmetros de avaliao da cravao em latas redondas de 3 peas de

dimetro 73mm os seguintes limites:
-

Sobreposio>45%

ndice de compactao >75%

Espao livre 0,03 0,19 mm

% de enganchamento do gancho do corpo >70%

% de rugas 3 rugas de grau 3 ou 0 rugas de grau 4

-

Grau 0

comprimento inferior a 12,5%

Grau 1

comprimento entre 12,5 e 25%

Grau 2

comprimento entre 25 e 37,5%

Grau 3

comprimento entre 37,5 e 50%

Grau 4

comprimento superior a 50%

sendo calculados da seguinte forma:

51

Captulo IIIEMBALAGENS METLICAS

Espao livre = E-(2EC+3EF)

%de enganchamento do gancho do corpo =

GC + GF + 1,1 EF AC
AC 1,1 (2 EF + EC )

ndice de compactao =

3 EF + 2 EC
100
E

(E)

(S)

(GF)

(PC)

E - espessura da cravao
GC - comprimento do
gancho do corpo
GF - comprimento do
gancho do fundo
EC - espessura da folha
do corpo
EF - espessura da folha
do fundo
AC - altura da cravao
S - sobreposio
PC - profundidade da
cuvete

(GC)

Legenda:

(AC)

% de sobreposio =

GC 1,1 EC
100
AC 1,1 (2 EF + EC )

(EC)

(EF)

5.3.4.

Avaliao da inrcia

Esta avaliao contempla ensaios de migrao global e especfica nomeadamente a

determinao de metais dissolvidos (estanho, ferro e alumnio) e outras substncias cedidas
pelos vernizes.

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