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Renata Veroneze
Viosa MG
2013
Sumrio
Introduo
Organizao dos programas de melhoramento gentico
Novos fentipos
Novas tecnologias
Mercado
Mercado
Consumo em 2011
100.849 Mil t em equivalentecarcaa
Mercado
Participao das diferentes empresas no mercado
Organizao
Europias
PIC (Reino Unido)
Topigs (Holanda)
Danbred (Dinamarca)
Hypor-Genex (Holanda)
JSR (Reino Unido)
Total Europias
No-Europias
Monsanto (EUA)
Smithfield Genetics (EUA)
Genetiporc (Canad)
Total No-Europias
Mundo (%)
18
8
6
6
3
41
10
5
3
3
1
22
5
3
3
11
2
1
1
4
Introduo
Avanos visveis no melhoramento gentico dos
sunos so visveis
Introduo
Os objetivos eram concentrados na reduo da espessura de
toucinho e maior taxa de crescimento ou dias para o abate.
Caracterstica
1980
1990
2000
2010
175
2,70
150
2,50
130
2,20
120
2,00
25
17
12
Introduo
A partir da dcada de 90 maior ateno passou a ser dado a
caractersticas reprodutivas, principalmente tamanho de leitegada.
Estrutura Piramidal
Principais raas
Principais raas
Linha sinttica
proveniente do
cruzamento entre
Landrace e Large
White
Objetivos de seleo
Objetivos de seleo
Os objetivos de seleo so definidos separadamente para
linhas macho e fmea.
Ganho de peso,
qualidade da carcaa e de
carne, converso
alimentar.
Objetivos de seleo
Os objetivos de seleo so definidos separadamente para
linhas macho e fmea.
Caractersticas de
produo + caractersticas
reprodutivas como
tamanho de leitegada,
sobrevivncia do leito,
idade a puberdade, taxa de
concepo, nmero de
desmamados e intervalo
desmama-cio.
Objetivos de seleo
Efeito do melhoramento gentico
Gentica
Produo
Processamento
Varejo
Consumidor
Consumidores
Varejo
Processamento
eficiente
Abatedouros
Uniformidade
Produtores de
sunos
Menor custo
Sculo 20
Zoonoses
Bem estar animal
Baixo carbono
Sustentabilidade da produo
Suinocultura longe das cidades
Maximizar a lucratividade
Melhor converso alimentar
ET e profundidade de lombo
Sculo 21
Objetivos de seleo
Adequar os
objetivos de seleo
as novas exigncias
da cadeia
Novos fentipos
Pequeno
Normal
Grande
Distribuio
20%
20%
20%
Peso nascimento
1.1
1.51
1.97
839.8
874.7
887.4
Idade ao abate
181.2
172
167.6
Peso de abate
107.9
113.7
116.7
Capacidade
uterina
Vitalidade
TLN
ML
PLN
GPL
0.13
0.39
0.78
0.45
0.04
-0.23
-0.43
0.19
0.29
0.18
Robustez
Temperatura
Alimentos de
baixa
qualidade
Doenas
Agentes
estressores
Mudanas de
alojamento e
manejo
Experimentos desafio
Experimentos caros
Difcil de realizar com grande
nmero de indivduos
Boar Taint
Fentipo??
Androstenona
Escatol
Score painel sensorial
0.69
0.53
0.23
0.63
0.67
Fonte: Knol (2010)
Reduo da
agressividade
Escores de leso de
pele
Turner et al. (2009) correlao gentica de 0.67 entre escore
de leso de pele na regio anterior do corpo e brigas 24 horas
aps a mistura de lotes.
Novas tecnologias
Novas tecnologias
Associao genmica
ampla (GWAS)
Novas tecnologias
Seleo genmica
(GWS)
Dekkers, 2010
Forni, 2012
GWS
Programa de
melhoramento de
sunos.
Utilizao de painis
de SNPs menores +
Imputao de
gentipos
Acurcia da Imputao
Alta
Alta
Baixa
L6k
0.958
Alta
Baixa
Baixa
0.841
L3k
0.974
L384
0.87
0.808
0.728
Gentipos
Fentipos
Gentipos
Fentipos
Populao
Treinamento
Efeitos
SNPs
GEBVs Pop. 2
Dekkers, 2010
Dekkers, 2010
Populao referncia
5 SNPs/cM 10 SNPs/cM
B
0.79
0.83
A+B
0.71
0.76
AB (F1)
0.74
0.78
(AB)C - Tricross
0.66
0.75
(AB)(CD) - Cruzamento duplo
0.67
0.72
A
0.34
0.45
Concluses
Obrigado
Perguntas???