Mediador - Extrato Instrumento Coletivo

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CONVENO COLETIVA DE TRABALHO 2011/2012

NMERO DE REGISTRO NO MTE: PR003653/2011

DATA DE REGISTRO NO MTE:
31/08/2011
NMERO DA SOLICITAO:
MR050067/2011
NMERO DO PROCESSO:
46212.015592/2011-31
DATA DO PROTOCOLO:
31/08/2011
Confira a autenticidade no endereo http://www3.mte.gov.br/internet/mediador.

SIND DOS TRAB NA IND DE PANIF,CONF,CACAU, BALAS,ACUCAR,TRIGO,MILHO,MAND, E

AFINS,CTBA E REGIAO, CNPJ n. 75.768.523/0001-81, neste ato representado(a) por seu
Presidente, Sr(a). GILMAR SERVIDONI;
E
SINDICATO DA INDUSTRIA DE PANIFICACAO E CONFEITARIA NO ESTADO DO PARANA, CNPJ
n. 76.695.576/0001-82, neste ato representado(a) por seu Presidente, Sr(a). VILSON FELIPE
BORGMANN;
celebram a presente CONVENO COLETIVA DE TRABALHO, estipulando as condies de
trabalho previstas nas clusulas seguintes:

CLUSULA PRIMEIRA - VIGNCIA E DATA-BASE

As partes fixam a vigncia da presente Conveno Coletiva de Trabalho no perodo de 1 de maio de
2011 a 30 de abril de 2012 e a data-base da categoria em 1 de maio.
CLUSULA SEGUNDA - ABRANGNCIA
A presente Conveno Coletiva de Trabalho abranger a(s) categoria(s) PANIFICAO E
CONFEITARIA, com abrangncia territorial em Almirante Tamandar/PR, Araucria/PR, Balsa
Nova/PR, Bocaiva do Sul/PR, Campina Grande do Sul/PR, Campo Largo/PR, Colombo/PR,
Contenda/PR, Curitiba/PR, Mandirituba/PR, Piraquara/PR, Quatro Barras/PR, Rio Branco do
Sul/PR e So Jos dos Pinhais/PR.

SALRIOS, REAJUSTES E PAGAMENTO

PISO SALARIAL
CLUSULA TERCEIRA - SALRIO NORMATIVO

A partir de 1 de maio de 2011, ficam estabelecidos os seguintes salrios normativos:

ENCARREGADO DE SERVIOS DE
LIMPEZA

Salrio admissional

R$ 701,80

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BALCONISTA

Salrio admissional

R$ 701,80

BALCONISTA CAIXA

Salrio admissional

R$ 734,80

AUXILIAR DE PRODUO

Salrio admissional

R$ 701,80

PADEIRO E/OU CONFEITEIRO

E/OU SALGADEIRO

Salrio Admissional

R$ 847,00

REAJUSTES/CORREES SALARIAIS
CLUSULA QUARTA - REAJUSTE SALARIAL

Os salrios dos empregados sero aumentados a partir do dia 1 de maio de 2011, com
o percentual de 8,5% (oito vrgula cinco por cento), a ser aplicado sobre os salrios
vigentes em 1 de maio de 2010.
CLUSULA QUINTA - COMPENSAES

Sero compensados todos os reajustes e aumentos espontneos ou compulsrios

concedidos no perodo de 1 de maio de 2010 at 30 de abril de 2011, salvo os
decorrentes de trmino de aprendizagem, implemento de idade, promoo por
Antigidade ou merecimento, mrito, transferncia de cargo, funo, equiparao
salarial determinada por sentena transitada em julgado, e aumento real expressamente
concedido a esse ttulo.
CLUSULA SEXTA - ADMISSES APS A DATA-BASE

Os empregados admitidos aps a Data-Base tero seus salrios reajustados

proporcionalmente aos meses trabalhados, no podendo em nenhuma hiptese
ultrapassar os salrios dos empregados mais antigos na mesma funo, sem considerar
as vantagens pessoais.
PAGAMENTO DE SALRIO FORMAS E PRAZOS
CLUSULA STIMA - ADIANTAMENTO SALARIAL

Garantidas as condies preexistentes mais favorveis, as empresas concedero aos

seus empregados que assim optarem, adiantamento de salrio, nas seguintes
condies:
O adiantamento ser de no mnimo, 40% (quarenta por cento) do salrio nominal
mensal, desde que o empregado j tenha trabalhado na quinzena o perodo
correspondente;
O pagamento dever ser efetuado at o 15 (dcimo quinto) dia que anteceder o dia de
pagamento normal.
CLUSULA OITAVA - MESES DE TRINTA E UM DIAS

Para os horistas, nos meses de trinta e um dias, as horas trabalhadas no 31 (trigsimo

primeiro) dia, se somadas s horas normais trabalhadas nos trinta dias anteriores

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ultrapassarem de 220 (duzentos e vinte) horas, ou 180 (cento e oitenta) horas normais
nos casos de revezamento, sero pagos como horas comuns, ficando mantidas as
condies mais favorveis que estejam sendo praticados pela empresa.
CLUSULA NONA - FECHAMENTO ANTECIPADO DO CARTO PONTO

Com a finalidade de permitir a realizao do pagamento dos salrios dentro dos prazos
legais, ou mesmo antes quando for o caso, as empresas podero efetuar o fechamento
do carto-ponto antes do final do ms.
CLUSULA DCIMA - DO PAGAMENTO DE SALRIOS
O pagamento dos salrios deve atender as seguintes condies:
- Quando efetuado em cheque, as empresas estabelecero condies para que os empregados
possam descont-lo no mesmo dia do pagamento, sem prejuzo do intervalo de refeio, observadas
as demais condies prevista na Portaria 3.281 de 07/12/84, do MTb;
- As empresas que adotam o sistema de pagamento semanal tomaro providncias para que o
mesmo ocorra at s 18h, devendo efetuar o pagamento em dinheiro;
- Na hiptese do empregado no saber assinar o nome, as empresas pagaro o salrio em dinheiro,
exceo feita s empresas que adotam o carto magntico;
- Quando o dia do pagamento coincidir com sbados compensados, domingos ou feriados, os
salrios sero pagos no ltimo dia anterior ao do vencimento;
- Fica estabelecida a multa de 10% (dez por cento) sobre o saldo salarial, na hiptese de atraso no
pagamento de salrio, a partir do 5 dia til at o vigsimo dia e de 5% (cinco por cento) por dia no
perodo subseqente, limitado ao valor da obrigao principal.

CLUSULA DCIMA PRIMEIRA - ERRO NA FOLHA DE PAGAMENTO

Ocorrendo inequvoca diferena de salrio na folha de pagamento e/ou adiantamento

em prejuzo do empregado, a empresa se obriga a efetuar o pagamento da diferena no
prazo de 03 (trs) dias teis, contados de sua constatao, na forma de diferena
salarial, que ser includo em folha de pagamento posterior.
Ocorrendo inequvoca diferena de salrio na folha de pagamento ou adiantamento em
prejuzo do empregador, este poder efetuar o respectivo desconto por ocasio do
prximo adiantamento salarial ou quando do pagamento do salrio.
SALRIO PRODUO OU TAREFA
CLUSULA DCIMA SEGUNDA - TRABALHO POR COMISSO, TAREFA OU PRODUO

Para os empregados que trabalham por comisso, tarefa ou produo, o clculo para
pagamento de 13 salrio, frias ou resciso do contrato de trabalho, ser feito com
base na mdia de produo (peas, tarefas ou servios) dos ltimos 12 (doze) meses,
multiplicado pelo valor do ms do pagamento.
1 - Em qualquer hiptese fica garantido o salrio normativo de efetivao da funo,
independente da comisso ou produo.
2 - As empresas que usam tabelas para pagamento de comisso ou produo
devero corrigir as mesmas sempre que houver correo dos salrios, e nas mesmas
propores.

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ISONOMIA SALARIAL
CLUSULA DCIMA TERCEIRA - SALRIO DE SUBSTITUIO

Enquanto perdurar a substituio que no tenha carter meramente eventual, o

empregado substituto far jus ao salrio do substitudo.
Pargrafo nico Substituio em frias parciais ou totais no ser considerada
eventual.
DESCONTOS SALARIAIS
CLUSULA DCIMA QUARTA - CHEQUES SEM FUNDOS OU IRREGULARES

No podero ser descontados do salrio do empregado os valores referentes a cheques

irregulares ou sem proviso dos fundos, recebida por este quando na funo de caixa
ou assemelhada, desde que cumpridas as normas da empresa, que devero ser
estabelecidas previamente e por escrito.

CLUSULA DCIMA QUINTA - DESCONTO NA FOLHA DE PAGAMENTO

Fica assegurado ao empregado o direito de optar, por escrito, pela sua incluso em
convnios mdicos e/ou odontolgico, seguro de vida em grupo ou associaes de
empregados, sempre que tiver que participar dos custos dos mesmos. As empresas
efetuaro o desconto pertinente na folha de pagamento quando forem autorizadas a
tento pelos empregados.

GRATIFICAES, ADICIONAIS, AUXLIOS E OUTROS

ADICIONAL DE HORA-EXTRA
CLUSULA DCIMA SEXTA - HORAS EXTRAORDINRIAS
As horas extraordinrias sero remuneradas da seguinte forma:
I. De Segunda a Sbado, quando normal o expediente nestes dias, com acrscimo de 50%
(cinqenta por cento) sobre o valor da hora comum, para as duas primeiras horas. As horas
excedentes a 02 (duas) horas dirias, sero remuneradas com acrscimos de 70% (setenta por
cento) sobre o valor da hora comum.
Pargrafo nico - A remunerao ser de 70% (setenta por cento) para as horas eventualmente
laboradas acima da segunda hora extra diria, quando ocorrer necessidade imperiosa, seja para
fazer face a motivo de fora maior, seja para atender a realizao ou concluso de servios
inadiveis, ou cuja inexecuo possa acarretar prejuzo manifesto, desde que comunicada no prazo
legal autoridade competente:
II. Quando as empresas exigirem de seus empregados trabalhos aos domingos, feriados civis ou
religiosos, ou sbados j compensados, adotar o seguinte critrio:
a) Quando der folga aos empregados em outro dia da semana, pagar como extras somente as
horas que excederem a jornada normal (07 horas e 20 minutos), com acrscimo de 100% (cem por
cento), sobre o valor da hora normal;
b) Quando no for dada a folga em outro dia da semana, todas as horas trabalhadas em sbados
compensados domingos, feriados civis ou religiosos, sero remuneradas com acrscimo de 100%
(cem por cento), sobre o valor da hora normal;
c) Quando o intervalo para repouso e alimentao, previsto no artigo 71 da CLT, no for concedido
pelo empregador, este ficar obrigado a remunerar o perodo correspondente com um acrscimo de

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50% (cinqenta por cento), sobre o valor da hora normal de trabalho.

1 Fica vedada a prorrogao do horrio habitual de trabalho aos empregados estudantes,
desde que os mesmos expressem desinteresse pela citada prorrogao.
2 As horas habitualmente trabalhadas devero ser computadas no clculo do 13 salrio,
frias, aviso prvio, indenizao por tempo de servio, descanso semanal remunerado e FGTS.

ADICIONAL DE TEMPO DE SERVIO

CLUSULA DCIMA STIMA - ADICIONAL POR TEMPO DE SERVIO

Durante a vigncia da presente conveno, e aos empregados por ela abrangidos, a

empresa pagar, a ttulo de adicional por tempo de servio:
1% (um por cento) sobre o salrio nominal para os empregados que tenham mais de 02
(dois) anos na empresa;
2% (dois por cento) sobre o salrio nominal para os empregados que tenham mais de
05 (cinco) anos na empresa;
3% (trs por cento) sobre o salrio nominal para os empregados que tenham mais de 10
(dez) anos na empresa;
4% (quatro por cento) sobre o salrio nominal para os empregados que tenham mais de
15 (quinze) anos na empresa;
5% (cinco por cento) sobre o salrio nominal para os empregados que tenham mais de
20 (vinte) anos na empresa.

ADICIONAL NOTURNO
CLUSULA DCIMA OITAVA - ADICIONAL NOTURNO

As horas noturnas, assim entendidas, aquelas trabalhadas no perodo compreendido

entre as 22h de um dia at s 05h do dia seguinte, sero de 52 (cinqenta e dois)
minutos e 30 ( trinta ) segundos, pagas com acrscimo de 20% (vinte por cento) sobre o
valor da hora normal, conforme redao do artigo 73 da CLT.
OUTROS ADICIONAIS
CLUSULA DCIMA NONA - QUEBRA DE CAIXA

Para os empregados que exercerem a funo de Balconista-Caixa no haver

remunerao por quebra de caixa, visto que j integra o valor do salrio normativo
fixado neste instrumento.
Pargrafo nico A conferncia de valores em caixa ser realizada na presena do
operador responsvel.
Quando o empregado for impedido pela empresa de acompanhar a conferncia, ficar
isento de responsabilidade por qualquer erro verificado.
AUXLIO ALIMENTAO
CLUSULA VIGSIMA - AUXILIO ALIMENTAO
As empresas concedero mensalmente aos seus empregados uma ajuda alimentao no valor
mnimo de R$ 65,00 (sessenta e cinco reais), que dever ser utilizada dentro do ms do seu
recebimento, no se cumulando para meses posteriores, fornecida atravs de uma das seguintes
modalidades, escolhida critrio exclusivo do empregador:

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a) tquetes (vale cesta-alimentao ou carto magntico);

b) cesta bsica;
c) produtos produzidos pela prpria empresa e/ou de revenda, excetuando bebidas alcolicas e
cigarros.
Par. 1 - A concesso do benefcio na forma de cesta bsica dever, obrigatoriamente, ser objeto de
negociao (Acordo Coletivo de Trabalho) com o Sindicato dos Trabalhadores local para o
estabelecimento, de comum acordo, dos produtos que devero integrar a cesta, bem como a
qualidade e quantidade dos mesmos.
Par. 2 - As empresas que concedem lanche da manh e ou lanche da tarde, no poder suprimi-lo
ou compens-lo com o Auxlio Alimentao.
Par. 3 - O referido benefcio no caracterizar salrio ''in natura'' por consistir em parcela totalmente
indenizatria e, por conseguinte, no integrar de maneira alguma a remunerao do trabalhador.
Recomenda-se que todas as empresas realizem a inscrio no Programa de Alimentao do
Trabalhador PAT, conforme previsto na Lei 6.321/76 e no Decreto n 5, de 14/01/91.
Par. 4 - O empregador est desobrigado do fornecimento do presente benefcio nos casos em que
os empregados encontrem-se afastados do trabalho por licena mdica aps o prazo de 15 (quinze)
dias e por licena maternidade.
Par. 5 - O benefcio aqui pactuado retroativo ao ms de maio de 2011, devendo os empregadores
pagar os atrasados no mximo, com o salrio do ms de setembro/2011.

CLUSULA VIGSIMA PRIMEIRA - AUXLIO REFEIO

O empregador que optar em fornecer a refeio do almoo e/ou jantar aos funcionrios,
poder descontar de seu empregado, sob o ttulo de ressarcimento, at 20% (vinte por
cento) do custo direto da empresa com a alimentao.
Pargrafo nico - O referido benefcio no caracterizar salrio ''in natura'' por consistir
em parcela totalmente indenizatria e, por conseguinte, no integrar de maneira
alguma a remunerao do trabalhador. Recomenda-se que todas as empresas realizem
a inscrio no Programa de Alimentao do Trabalhador PAT, conforme previsto na
Lei 6.321/76 e no Decreto n 5, de 14/01/91.
SEGURO DE VIDA
CLUSULA VIGSIMA SEGUNDA - SEGURO DE VIDA
Em favor de cada empregado a empresa manter e custear com 100% (cem por cento), seguro de
vida em grupos cujos benefcios devero observar as seguintes garantias:
I MORTE NATURAL
Ser contratado uma importncia segurada mnima de R$5.000,00 (cinco mil reais) em caso de
morte natural.
II - MORTE ACIDENTAL
Ser contratado uma importncia segurada mnima de R$ 10.000,00 (dez mil reais) em caso de
morte acidental
III INVALIDEZ TOTAL OU PARCIAL POR ACIDENTE
Ser contratada uma importncia segurada mnima de R$ 5.000,00 (cinco mil reais), em decorrncia
de invalidez total ou parcial por acidente. Em caso de invalidez parcial por acidente, a indenizao a
ser paga ao funcionrio segurado obedecer a proporcionalidade da tabela de percentuais aplicada
pela seguradora detentora da aplice de seguro.
IV SERVIO FUNERAL COM SEPULTAMENTO OU CREMAO
Esse servio prestado famlia do funcionrio segurado ser em conformidade com as clausulas

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estabelecidas pela seguradora detentora do seguro.

V INDENIZAO S EMPRESAS VERBA RECISRIA
A seguradora detentora da aplice de seguro, dever pagar empresa contratante do seguro uma
indenizao a ttulo de reembolso pelas despesas efetuadas com a resciso do contrato de trabalho,
quando da concorrncia da morte por qualquer causa do funcionrio segurado, estando essa
indenizao limitada ao valor de 10% (dez por cento) da importncia segurada individual a que tem
direito cada funcionrio.
1 O seguro de vida de que trata essa clusula no possui natureza salarial, no sendo incorporado
remunerao do emprego para qualquer eleito.
2 Em caso de resciso do contrato de trabalho, o empregado perder automaticamente o direito
aos benefcios do Seguro de Vida de que trata essa clusula.
3 Todos os trabalhadores bem como todas as empresas abrangidas por esse instrumento,
associados ou no s entidades convenentes, devero acatar e aplicar as normas contidas nesta
clusula, na forma da legislao em vigor. Em caso de descumprimento deste dispositivo, e
ocorrendo, a morte ou a invalidez do funcionrio, as empresas arcam com o pagamento de
indenizao da forma e valores idnticos aos acima estipulados.
4 As empresas que no mantiverem o seguro de vida para seus funcionrios, independente do
que dispe o 3 desta mesma clausula, pagaro para o Sindicato dos Trabalhadores nas Indstrias
de Panificao e Confeitarias no momento das homologaes relativas as rescises dos contratos de
trabalho, o valor idntico ao das contribuies mensais de seguro de vida de que trata essa clusula
compreendido entre a data de admisso do funcionrio at o da data da demisso do mesmo.

CONTRATO DE TRABALHO ADMISSO, DEMISSO, MODALIDADES

NORMAS PARA ADMISSO/CONTRATAO
CLUSULA VIGSIMA TERCEIRA - EMPREGADOS NOVOS

Ao empregado admitido para a mesma funo de outro empregado dispensado sem

justa causa, ser garantido salrio igual ao menor salrio pago funo, sem considerar
vantagens pessoais.
Pargrafo nico No poder o empregado mais novo na empresa perceber salrio
superior ao daquele mais antigo na mesma funo, sem considerar vantagens pessoais:
(IN n.1, TST).
DESLIGAMENTO/DEMISSO
CLUSULA VIGSIMA QUARTA - JUSTA CAUSA
No caso de resciso de contrato de trabalho por justa causa, a empresa dever, obrigatoriamente,
indicar por escrito a falta grave cometida pelo empregado, contra recibo, sob pena de futuramente
no poder alegar a mesma em juzo. Em caso de recusa do empregado em dar o ciente, a empresa
colher a assinatura de duas testemunhas que presenciaram o fato que gerou a punio.
CLUSULA VIGSIMA QUINTA - AVISO PRVIO

O aviso prvio ser sempre comunicado por escrito, contra recibo, esclarecendo se ser
trabalhado ou indenizado, sendo vedado cumpri-lo em casa.
Pargrafo nico A reduo de duas horas dirias no servio, ou de sete dias corridos,
ser utilizada atendendo a convenincia do empregado, e segundo sua escolha no ato
do recebimento do aviso prvio.

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CLUSULA VIGSIMA SEXTA - PAGAMENTO DAS VERBAS RESCISRIAS

Para o empregado demitido ou demissionrio, as empresas disporo dos seguintes

prazos para efetuar do pagamento das verbas rescisrias:
- at o primeiro dia til imediatamente posterior ao trmino do aviso prvio trabalhado,
ou trmino de contrato de experincia ou prazo determinado;
- at o dcimo dia corrido, quando do aviso prvio indenizado ou pedido de dispensa do
cumprimento do mesmo.
1 - Decorridos estes prazos, considerar-se-o como dias trabalhados o perodo
compreendido entre o ltimo dia efetivamente trabalhado at a data do referido
pagamento.
2 -Na hiptese de no ser efetuado o mencionado pagamento, motivado pela
ausncia do empregado, a empresa far comunicao por escrito ao Sindicato dos
Trabalhadores, ficando eximida de qualquer sano.
3 - Na hiptese de resciso de contrato de trabalho por justa causa fica assegurado
ao empregado o direito de percepo das verbas incontroversas, tais como: saldo de
salrio, frias vencidas e do 13 salrio, observados os prazos previstos nesta clusula.
CLUSULA VIGSIMA STIMA - HOMOLOGAO DA RESCISO
Conforme autoriza a Ementa n 4, baixada pelo Secretrio de Relaes do Trabalho, do Ministrio do
Trabalho e emprego, atravs da Portaria n 01 de 22 de maro de 2002, fica estabelecido que a
competncia para efetuar as homologaes das rescises de contrato de trabalho exclusiva do
sindicato profissional signatrio da presente Conveno Coletiva de Trabalho.
Pargrafo nico A empresa empregadora fica obrigada a apresentar um

demonstrativo pormenorizado e individualizado de todas as verbas rescisrias, de

preferncia no TRCT ou no seu verso.
CLUSULA VIGSIMA OITAVA - INDENIZAO ADICIONAL

O empregado dispensado sem justa causa, no perodo de 30 (trinta) dias que antecede
a data base - a data de reviso da Conveno Coletiva de Trabalho - ter direito
indenizao adicional equivalente a 01 (um) salrio mensal, conforme artigo 9 da Lei
6708/79 e da Lei 7238/84. Note-se que o tempo do aviso prvio, mesmo indenizado,
conta-se para efeito da indenizao adicional.
MO-DE-OBRA TEMPORRIA/TERCEIRIZAO
CLUSULA VIGSIMA NONA - CONTRATO DE EXPERINCIA

Os contratos de experincia no podero exceder de 90 (noventa) dias, admitindo

apenas 01(uma) prorrogao em perodos iguais respectivamente, respeitado o limite
mximo previsto em lei , ou seja, de 90 dias. No caso de readmisso do empregado
para exercer a mesma funo, fica vedado o contrato de experincia.
Pargrafo primeiro - O contrato de experincia ficar suspenso a partir da data de
afastamento do trabalho, por auxlio-doena previdencirio ou acidente de trabalho,
complementando-se o perodo previsto aps a cessao do benefcio previdencirio.
Pargrafo segundo - O contrato de experincia dever ser anotado em CTPS.
CLUSULA TRIGSIMA - TRABALHO TEMPORRIO

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As empresas em suas atividades produtivas utilizar-se-o de mo de obra prpria. Em

caso de trabalho temporrio, conforme dispe a Lei n 6.019, de 03.01.74, observaro o
critrio previsto no artigo 16, do Decreto 73.841 de 13.03.74, e em qualquer hiptese
respondero principal e solidariamente pelas obrigaes trabalhistas e previdencirias
dos empregados assim contratados, inclusive pelo cumprimento desta Conveno.

RELAES DE TRABALHO CONDIES DE TRABALHO, NORMAS DE

PESSOAL E ESTABILIDADES
PLANO DE CARGOS E SALRIOS
CLUSULA TRIGSIMA PRIMEIRA - PROMOES

A promoo do empregado, a cargo de nvel superior ao exerccio, importar em

aumento salarial e, comportar um perodo experimental no superior a 60 (sessenta)
dias. A promoo e o respectivo aumento salarial sero, obrigatoriamente, anotados na
carteira profissional.
Pargrafo nico: Fica assegurada ao trabalhador em teste na nova funo a percepo
da remunerao do cargo, podendo o empregador, em caso de no efetivao, voltar a
pagar o salrio do cargo anterior.
QUALIFICAO/FORMAO PROFISSIONAL
CLUSULA TRIGSIMA SEGUNDA - CURSOS E REUNIES

Cursos e/ou reunies quando promovidos pela empresa e de comparecimento

obrigatrio dos empregados, devero ser realizados durante a jornada normal de
trabalho ou, se fora deste, mediante o pagamento de horas extras ou devidamente
compensadas, nos moldes fixados neste instrumento.
CLUSULA TRIGSIMA TERCEIRA - ANOTAES NA CTPS

As empresas anotaro, nas carteiras de trabalho dos empregados, os cargos ou

funes por eles exercidas, atribuindo-lhes a denominao do cargo ou funo que lhes
sejam compatveis, e observando rigorosamente o prazo de 48 (quarenta e oito) horas,
para proceder ao registro ou anotaes necessrias na CTPS do empregado (artigo 29
da CLT).
CLUSULA TRIGSIMA QUARTA - ACERVO TCNICO

Desde que solicitado pelo empregado demitido sem justa causa ou por pedido de
demisso, e que conste nos registros da empresa, a mesma fornecer dentro do prazo
de 30 (trinta) dias, declarao sobre cursos por ele concludos, sua participao em
seminrios e/ou congressos e atividades de ensino, bem assim da funo exercida ou
da qualificao profissional do mesmo.
ATRIBUIES DA FUNO/DESVIO DE FUNO
CLUSULA TRIGSIMA QUINTA - FUNES

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So funes da categoria:
A - ENCARREGADO DE SERVIOS DE LIMPEZA

Realizar a limpeza de recintos e reas comuns da empresa (sanitrio, loja, produo);

B - BALCONISTA

Todo aquele que cuida de atendimento, atendimento ao pblico e limpeza da rea de

vendas, inclusive balces e prateleiras, empacotamento, reposio de mercadorias,
fatiamento de frios, elaborao de lanches e sanduches quentes ou frios e demais
atividades inerentes funo, excetuada a limpeza de sanitrios;
C BALCONISTA-CAIXA

Todo aquele que cuida de atendimento, atendimento ao pblico, limpeza de toda rea
de vendas, inclusive balces e prateleiras, empacotamento, reposio de mercadorias,
fatiamento de frios, elaborao de lanches e sanduches quentes ou frios, cobrar, dar
troco, pagar, receber, entregar mercadorias e demais atividades inerentes funo,
excetuada a limpeza de sanitrios;
D - AUXILIAR DE PRODUO

Todo aquele que com alguma qualificao tcnica, algum conhecimento de panificao,
auxilia o(s) padeiro (s) e/ou confeiteiro e/ou salgadeiro, em todos os seus afazeres.
Efetua a limpeza da rea de produo, equipamento e utenslios, inclusive piso;
E - PADEIRO / CONFEITEIRO / SALGADEIRO
Todo aquele responsvel por produzir pes, confeitos, salgados e produtos afins, bem
como cuidar da limpeza total da rea de produo, bem assim do ambiente e do
maquinrio e tambm por distribuir as tarefas a seus ajudantes diretos - os auxiliares de
produo - responsvel tambm pelo receiturio e controle das anotaes.
Pargrafo nico Para exerccio de qualquer funo os empregados devem se
apresentar de forma limpa e asseada, devidamente trajados, preenchendo todas as
exigncias das normas de higiene da Sade Pblica, sob pena de serem
responsabilizados diretamente pela falta cometida.
ADAPTAO DE FUNO
CLUSULA TRIGSIMA SEXTA - AUTOMAO

As empresas que adotarem processo de modernizao, implantando novas tcnicas

para produo, no podero se utilizar das mesmas, como critrio ou justificativa para
dispensa do empregados, devendo manter o mesmo nmero de funcionrios existentes
no momento da implantao daquelas.
As empresas devero fornecer a seus empregados a oportunidade de adaptao s
novas tcnicas e equipamentos;
O processo de adaptao constitui encargo das empresas, de sorte que as despesas
com eventuais cursos e/ou aprendizados correro por conta das mesmas;
Os profissionais exercentes de funes que se extinguirem com novas tcnicas,
devero ser reaproveitados, na medida do possvel, em funes equivalentes e/ou
compatveis com as exercidas at ento.
OUTRAS ESTABILIDADES
CLUSULA TRIGSIMA STIMA - ESTABILIDADE PROVISRIA

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Por esta clusula fica garantida a estabilidade provisria nas seguintes situaes:
I- GESTANTE: Garantia de emprego ou salrio, desde a concepo at 60 (sessenta)
dias aps o trmino do licenciamento compulsrio.
Ocorrendo demisso sem justa causa, caber empregada comunicar, obrigatria e
imediatamente, empresa o seu estado gravdico atravs de atestado mdico, para que
possa ocorrer sua readmisso e o conseqente restabelecimento do contrato de
trabalho;
A comunicao ser feita pela empregada, por escrito, at no mximo de 45 (quarenta e
cinco) dias aps a data de demisso, sob pena de perda automtica da garantia.
II- ACIDENTADO: O segurado, que sofreu acidente de trabalho, tem garantia de
emprego pelo prazo mnimo de 12 (doze) meses, com a manuteno de seu contrato na
empresa, aps a cessao do auxlio-doena acidentrio, independente de percepo
de auxlio-acidente.
No caso de alta mdica e, existindo recurso administrativo contra tal deciso, fica
garantido alm dos doze meses de emprego, at a deciso do instituto previdencirio,
ressalvando-se que o pagamento de salrio est condicionado prestao de servios.
Garantia de emprego ao acidentado reabilitado em funo compatvel com sua nova
situao, assegurado o salrio integral quando seu retorno ao trabalho.
III- APOSENTADORIA: Aos empregados, em condies de se aposentarem por tempo
de servio, assim entendidos aqueles que estejam prestando servios contnuos na
mesma empresa j h 10 (dez) anos ou mais, e que tenham completado 29 (vinte e
nove) ou 34 (trinta e quatro) anos de contribuio previdenciria, fica garantido o
emprego e o salrio at atingirem o limite de 30 (trinta) ou 35 (trinta e cinco) anos de
contribuio, respectivamente.
IV- PAI: Garantia de emprego ou salrio ao pai, devidamente comprovado, desde o
nascimento do filho at 1 (um) ms aps o nascimento da criana.
V- SERVIO MILITAR OBRIGATRIO: Os empregados selecionados para prestarem o
servio militar tero estabilidade desde a convocao at 30 (trinta) dias aps a
dispensa pelo rgo das foras armadas. As empresas que desejarem podero reverter
esta estabilidade, antes da incorporao, pela liberao do FGTS, mais um salrio, a
ttulo de indenizao, alm do aviso prvio.
VI- FRIAS: Garantia de emprego ou salrio, pelo perodo de 30 (trinta) dias aps o
retorno de frias.
1- Fica vedada a concesso do aviso prvio antes do trmino no perodo de qualquer
das estabilidades provisrias aqui acordadas.
2- No se aplica o disposto nesta clusula para os casos de:
- Resciso do contrato de trabalho por justa causa;
- Trmino de contrato de trabalho por prazo determinado e/ou experincia;
- Pedido de demisso;
- E, acordo com assistncia da Entidade Sindical.

JORNADA DE TRABALHO DURAO, DISTRIBUIO, CONTROLE,

FALTAS
PRORROGAO/REDUO DE JORNADA
CLUSULA TRIGSIMA OITAVA - JORNADA INCOMPLETA

Quando os empregados forem dispensados pelas empresas de trabalharem em um dia,

ou, antes de completarem a jornada diria, tero direito ao pagamento integral daquele
dia, sem necessidade de compensar em outro dia as horas no trabalhadas.

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COMPENSAO DE JORNADA
CLUSULA TRIGSIMA NONA - COMPENSAO DA JORNADA DE TRABALHO
I - Para as empresas e empregados que optarem pelo regime de compensao da jornada de
trabalho, o horrio ser o seguinte:
A) Extino completa do trabalho aos sbados: as horas de trabalho correspondentes aos sbados,
sero compensadas no decurso da semana, de segunda sexta-feira, com o acrscimo de at, no
mximo, 02 (duas) horas dirias, de maneira que nesses dias se completem as 44 (quarenta e
quatro) horas semanais, respeitados os intervalos de lei;
B) Extino parcial do trabalho aos sbados: as horas correspondentes reduo do trabalho aos
sbados sero da mesma forma compensadas pela prorrogao da jornada de segunda sextafeira, observadas as condies gerais bsicas referidas no item anterior;
C) Competir a cada empresa, de comum acordo e por escrito com seus empregados, fixar a jornada
de trabalho para efeito da compensao, objetivando a extino total ou parcial do expediente aos
sbados, dentro das normas aqui estabelecidas.
D) Com a manifestao do comum acordo antes referido, tem-se como cumpridas as exigncias
legais, sem outras formalidades, observadas os dispositivos de proteo do trabalho do menor.
II - Quando ocorrer feriado civil ou religioso, coincidente com sbado compensado, a empresa que
trabalhar sob o regime de compensao de horas de trabalho poder, alternativamente:
A) Reduzir a jornada diria de trabalho, subtraindo os minutos ou horas relativos compensao;
B) Pagar o excedente como horas extraordinrias, como previsto na clusula 16 (HORAS
EXTRAORDINRIAS). desta Conveno.
III - Fica facultada s empresas a liberao de trabalho dos empregados em dias teis intercalados
com feriados e fim de semana, atravs de compensao anterior ou posterior dos respectivos dias,
desde que aceita a liberao e folga de compensao pela maioria de seus empregados, inclusive
menores.
Pargrafo nico - Sero mantidos disposio da fiscalizao e do Sindicato os documentos
referidos no artigo 413 da CLT.

CLUSULA QUADRAGSIMA - FLEXIBILIZAO DA JORNADA DE TRABALHO-BANCO DE

HORAS
I - Dentro da vigncia desta Conveno Coletiva de Trabalho as empresas podero estabelecer, em
qualquer tempo, sem prejuzo do previsto na clusula anterior (37 - COMPENSAO DA JORNADA
DE TRABALHO-BANCO DE HORAS), para a totalidade de seus empregados ou em setores
especficos, flexibilizao da jornada de trabalho visando manter o fluxo de atividades em perodos
de flutuao do volume de produo, atravs de um sistema de dbito e crdito de horas, formando
um banco de horas.
II - As empresas que optarem pela utilizao deste mecanismo devero convocar o Sindicato
Profissional e o Sindicato Patronal para participarem da negociao para fixao das regras relativas
flexibilizao de jornada, observando o seguinte:
A) Mesmo as empresas dispensadas legalmente, devero adotar algum tipo de controle de jornada,
de maneira a viabilizar a implementao do sistema de flexibilizao:
B) A compensao ser integral, hora por hora, ou seja, a cada hora no trabalhada corresponder
uma hora trabalhada, e vice-versa;
C) O labor para a compensao no poder exceder a jornada de 10 (dez) horas dirias, e no
poder recair em domingos e feriados;
D) Os benefcios que j sejam praticados pela empresa que adotar o sistema (alimentao,
transporte, etc,) devero ser mantidos durante a jornada de compensao;
E) O banco de horas dever ser zerado quando das frias do empregado, mediante acrscimo
correspondente ao nmero de horas/crdito do empregado ao incio ou ao final do perodo relativo s
frias;
F) O empregado ter acesso ao seu banco de horas sempre que desejar;
G) Nas rescises por iniciativa da empresa, havendo saldo credor em favor do empregado, as horas

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no compensadas sero indenizadas, isto , pagas como extras, com os adicionais vigentes. Se o
saldo for devedor, as horas debitadas sero descontadas, por metade, do que houver que receber o
empregado;
H) O estabelecimento do banco de horas depender da adeso da maioria simples dos empregados
da empresa, estando obrigados a cumprir o acordo a minoria que ao mesmo no tenha aderido.
III - A forma de operacionalizao, bem como o detalhamento adequado a cada situao ftica
sero objetos dos acordos especficos firmados pelas empresas, que devero conter regras claras
sobre a vigncia, a apurao das horas constantes do banco, e prazo para reviso do acordo.

INTERVALOS PARA DESCANSO

CLUSULA QUADRAGSIMA PRIMEIRA - ESCALA DE FOLGAS

Para o trabalho sob sistema de escala de folgas, as empresas elaboraro escala

mensal, na forma da lei, de modo que os empregados tenham conhecimento, no incio
do ms, de quais sero seus dias de folga. Fica permitida a alterao de horrio de
trabalho, quando houver motivo justificado, com a concordncia das partes.
CONTROLE DA JORNADA
CLUSULA QUADRAGSIMA SEGUNDA - EVENTUAIS ATRASOS

Eventuais atrasos no incio da jornada de trabalho, bem assim antecipaes de seu

trmino, at 10 (dez) minutos por dia, no sero descontados. Em contrapartida, no
mesmo limite de 10 (dez) minutos dirios, o tempo que anteceder e suceder a jornada,
no ser considerado como extraordinrio.
FALTAS
CLUSULA QUADRAGSIMA TERCEIRA - ABONO DE FALTAS
As empresas consideram como faltas justificadas ao servio, para todos os efeitos legais, as que
ocorrerem pelos seguintes motivos:
A) At 02 (dois) dias para possibilitar o empregado acompanhar o cnjuge, companheira, filhos e
pais, quando dependente, em internao hospitalar que requeira cirurgia, mediante comprovao;
B) Ao estudante por motivos de prestao de exames em cursos regulares do primeiro e segundo
graus, supletivo, vestibular ou universitrio, se os mesmos coincidirem com o horrio de trabalho, e
desde que haja aviso antecipado de 72 (setenta e duas) horas, com posterior comprovao
documental.
C) At 05 (cinco) dias para possibilitar ao pai o acompanhamento do nascimento do filho, no decorrer
da primeira semana.
D) At 03 (trs) dias consecutivos em virtude de casamento.
E) At 02 (dois) dias consecutivos em caso de falecimento do cnjuge, ascendente, descendente,
irmo ou pessoa que viva sob sua dependncia econmica.

FRIAS E LICENAS
DURAO E CONCESSO DE FRIAS

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CLUSULA QUADRAGSIMA QUARTA - FRIAS

Para os empregados com menos de um ano de servio na empresa, e que rescindam

seus contratos de trabalho, fica assegurado o pagamento de frias proporcionais,
correspondentes aos meses, ou frao igual ou superior a 15 (quinze) dias, trabalhados.
1- Fica facultado ao empregado gozar suas frias no perodo coincidente com a poca de seu
casamento, desde que faa tal pedido empresa com 30 (trinta) dias de antecedncia.
2- Incio das frias coletivas totais ou parciais, ou frias individuais, dever se dar no dia que
suceder domingos, feriados ou dias compensados, salvo outro entendimento mtuo, preservando-se
o direito adquirido ao descanso semanal remunerado.
3- As empresas que mantm escala de frias de seus empregados, os mesmos podero
manifestar sua opo preferencial em relao ao perodo de gozo de suas frias individuais, quando
da elaborao da escala.
4- Em situaes excepcionais, as quais venham a atender as necessidades tanto do empregado
quanto do empregador, podero as frias serem concedidas em dois perodos, um dos quais no
poder ser inferior a 10 dias corridos.

SADE E SEGURANA DO TRABALHADOR

CONDIES DE AMBIENTE DE TRABALHO
CLUSULA QUADRAGSIMA QUINTA - LANCHE

As empresas que possurem horrio para lanche, tanto no perodo matutino como
vespertino, ou aquelas abrangidas por imposio legal, designaro local em condies
de higiene para o lanche de seus empregados. No caso de trabalho extraordinrio
superior a duas horas, o lanche ser fornecido gratuitamente.
EQUIPAMENTOS DE PROTEO INDIVIDUAL
CLUSULA QUADRAGSIMA SEXTA - EQUIPAMENTO DE PROTEO E SEGURANA DO
TRABALHO UNIFORMES
As empresas devero obedecer aos dispositivos constantes na legislao vigente, com relao
segurana do trabalho, fornecendo equipamento de proteo individual (EPI) gratuitamente nos
casos em que lei obrigue ou por elas exigidos, que sero de uso obrigatrio por parte dos
empregados.
Quando se constituir exigncia das empresas a utilizao de uniformes, as mesmas fornecero em
quantidade necessria para poder permitir a sua lavagem, nas mesmas condies e com as mesmas
exigncias legais que se aplicam aos equipamentos de segurana obrigatrios, devendo ser
devolvidos por ocasio de trmino do contrato.

TREINAMENTO PARA PREVENO DE ACIDENTES E DOENAS DO TRABALHO

CLUSULA QUADRAGSIMA STIMA - PREVENO DE ACIDENTES E DOENAS
PROFISSIONAIS E TREINAMENTO

As empresas se obrigam a cientificar previamente os trabalhadores contratados ou

transferidos internamente para reas insalubres e perigosas, sobre os riscos sade
dos eventuais agentes agressivos de seu posto de trabalho, orientando-os
adequadamente sobre as precaues que devam ser tomadas.
Nos ambientes onde haja perigo ou risco de acidentes, o primeiro dia de trabalho do

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empregado ser destinado, parcial ou integralmente, ao treinamento com material de

proteo individual e conhecimento daquelas reas, bem como da atividade a ser
exercida, e os programas de preveno desenvolvidos na prpria empresa.
EXAMES MDICOS
CLUSULA QUADRAGSIMA OITAVA - EXAMES MDICOS

As empresas arcaro com as despesas dos exames mdicos admissionais,

demissionais e peridicos, que devero ser realizados, preferencialmente, por mdicos
do trabalho, em perodo no coincidente com o gozo de frias do empregado.

ACEITAO DE ATESTADOS MDICOS

CLUSULA QUADRAGSIMA NONA - ATESTADOS MDICOS
Os atestados mdicos para dispensa dos servios por doena, com incapacidade de at 15 (quinze)
dias, sero fornecidos ao segurado, na seguinte ordem de preferncia:
A) Mdico da empresa ou Convnio;
B) Mdico do Sistema nico de Sade (SUS);
C) Mdico do SESC ou SESI;
D) Mdico mantido pela Entidade Sindical que mantenha contrato e/ou convnio com a Previdncia
Social, e por odontlogos nos casos especficos e em idnticas situaes.

As empresas fornecero
recebimento do atestado.

aos

empregado,

obrigatoriamente,

comprovante

de

Na hiptese da empresa possuir servio mdico/odontolgico prprio, a validade dos atestados

depender de visto dos profissionais deste. Havendo contestao, a mesma dever ser por escrito,
com cpia para o interessado.
1 - Para a validade da justificao da ausncia do empregado dever ainda o atestado mdico
conter obrigatoriamente os seguintes requisitos:
1) Data e horrio de atendimento;
2) Carimbo constando nome e CRM do mdico;
3) Tempo de dispensa concedido ao segurado, por extenso e numericamente.
2 - Os atestados mdicos devero, impreterivelmente, ser entregues at 24 (vinte e quatro) horas
aps a cessao dos efeitos deste, sob pena de ser considerada injustificada(s) a(s) falta(s).

ACOMPANHAMENTO DE ACIDENTADO E/OU PORTADOR DE DOENA

PROFISSIONAL
CLUSULA QUINQUAGSIMA - COMUNICAO DE ACIDENTE DO TRABALHO
As Guias de Comunicao de Acidente de Trabalho CAT devero ser entregues ao Sindicato dos
Empregados, no prazo mximo de 48 horas, que ficar responsvel de repass-lo a Secretaria de
Sade.

RELAES SINDICAIS
REPRESENTANTE SINDICAL
CLUSULA QUINQUAGSIMA PRIMEIRA - DISPENSA DE DIRIGENTES SINDICAIS

As empresas liberaro dois dirigentes sindicais, que em conjunto tero direito de gozo

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de licena remunerada de at 20 (vinte) dias sucessivos, ou alternados e cumulativos,

no ano, para o atendimento das atividades sindicais, desde que haja comunicao
prvia de 07 (sete) dias corridos.
LIBERAO DE EMPREGADOS PARA ATIVIDADES SINDICAIS
CLUSULA QUINQUAGSIMA SEGUNDA - ELEIES SINDICAIS
No perodo de eleies sindicais, desde que expressamente comunicado por escrito pelo Sindicato
Profissional, com antecedncia mnima de 72 (setenta e duas) horas, e mediante entendimento
prvio com as empresas, estas destinaro local adequado para a realizao da eleio, facilitando o
acesso dos mesrios e fiscais, se houve, e liberaro os associados pelo tempo necessrio para o
exerccio do voto.

ACESSO A INFORMAES DA EMPRESA

CLUSULA QUINQUAGSIMA TERCEIRA - ENTREGA DA RAIS RELAO DE
FUNCIONRIOS
Para permitir ao cumprimento da presente Conveno, todas as empresas ficam obrigadas a
entregar cpia da RAIS (Relao Anual de Informaes Sociais), diretamente na Sede do Sindicato
Profissional, at o dia 30 de julho de cada ano.

CONTRIBUIES SINDICAIS
CLUSULA QUINQUAGSIMA QUARTA - CONTRIBUIO SINDICAL
Ocorrendo a resciso de contrato de trabalho por iniciativa do empregador ou a pedido do
empregado no ms de maro, as empresas ficam obrigadas ao desconto compulsrio da
contribuio sindical, e, na eventualidade da implantao da Contribuio Confederativa, o referido
desconto ser conforme data prevista no estatuto de cada uma das Entidades convenientes.
Pargrafo nico - Se na vigncia desta Conveno Coletiva de Trabalho a contribuio sindical for
reduzida em seu valor ou extinta, as empresas descontaro a Contribuio Confederativa, em valor e
data a ser oportunamente informada pelo Sindicato Profissional.

CLUSULA QUINQUAGSIMA QUINTA - CONTRIBUIO ASSISTENCIAL PROFISSIONAL

A partir do ms de maio/2011 o desconto ser efetuado mensalmente, em favor do Sindicato
Profissional, no valor de R$ 8,70 (oito reais e setenta centavos), de todos os seus funcionrios, de
acordo com a manifestao de manuteno da contribuio assistencial, votada em Assemblia
Geral, realizada em data de 10 de maro de 2011 e respaldada no Artigo 8, Inciso IV, da
Constituio Federal.
O recolhimento da contribuio assistencial, sem multa, ser o 5 (quinto) dia subseqente ao ms
vencido, em guias prprias, na rede bancria indicadas nas mesmas.
A multa por atraso do recolhimento da contribuio assistencial de 2% (dois por cento), mais juros
de mora de 0,33% ao dia.
O referido desconto de exclusiva responsabilidade do Sindicato dos Trabalhadores nas Indstrias
de Panificao e Confeitaria, de Produtos de Cacau e Balas, do Acar, Trigo, Milho, Mandioca,
Aveia, Massas Alimentcias e Afins de Curitiba e Regio Metropolitana.
Pargrafo nico: Diante do teor da deciso proferida pelo SUPREMO TRIBUNAL FEDERAL, em
sede de Recurso Extraordinrio, atuado sob n. 189960-3, reconhecido a legitimidade da
Contribuio Assistencial obrigatria para todos empregados, j que todos os trabalhadores se
beneficiam das vantagens das convenes e acordos coletivos, associados ou no, motivo pelo qual
devem contribuir para a manuteno do Entidade Sindical Profissional e, com o cancelamento do
Enunciado n. 74 do TST, e considerando que as negociaes salariais constituem servios

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prestados categoria e portanto devem ser remunerados, no sendo justo que alguns somente
usufruam do benefcio (reajuste salarial e demais vantagens conquistadas), sem arcar com os nus
que as negociaes acarretam, assim no se cogita mais a presena de carta de oposio de
desconto da CONTRIBUIO ASSISTENCIAL PROFISSIONAL entregue na empresa, contudo, fica
assegurado aos empregados o direito de oposio ao pagamento da contribuio assistencial
profissional por manifestao redigida, assinada e apresentada diretamente pelo empregado
devendo esse identificar-se por meio de sua Carteira de Trabalho e Previdncia Social atualizada
na Entidade Profissional, no prazo mximo de 10 (dez) dias contados a partir da assinatura desta
Conveno, exclusivamente no horrio comercial.

CLUSULA QUINQUAGSIMA SEXTA - TAXA ASSISTENCIAL PATRONAL

Das Empresas em favor do Sindicato Patronal:

Fica estabelecido taxa assistencial patronal, no valor de R$ 8,00 (oito reais) por
empregado, que ser recolhido a favor do Sindicato da Indstria de Panificao e
Confeitaria no Estado do Paran, em guias prprias, at o ltimo dia do ms
subseqente ao ms vencido, na rede bancria indicada nas mesmas, o atraso no
recolhimento da taxa assistencial patronal implicar em juros de mora de 0,333% ao dia
aps o vencimento e multa de 2% aps o vencimento.

DISPOSIES GERAIS
MECANISMOS DE SOLUO DE CONFLITOS
CLUSULA QUINQUAGSIMA STIMA - FORO

O foro competente para apreciar qualquer reclamao trabalhista, oriunda da presente

Conveno Coletiva de Trabalho ser o da Junta de Conciliao e Julgamento, ou Juzo
de Direito, da localidade onde o empregado prestar seus servios ao empregador.
APLICAO DO INSTRUMENTO COLETIVO
CLUSULA QUINQUAGSIMA OITAVA - CATEGORIAS ABRANGIDAS

A vigncia da presente Conveno Coletiva de Trabalho abrange a categoria econmica

e profissional das indstrias de panificao e confeitarias sediadas nos municpios de:
Adrianpolis, Agudos do Sul, Almirante Tamandar, Araucria, Balsa Nova, Bocaiva do
Sul, Campo Largo, Campo Magro, Cerro Azul, Colombo, Contenda, Curitiba, Doutor
Ulisses, Fazenda Rio Grande, Itaperuu, Lapa, Mandirituba, Pinhais, Piraquara, Quatro
Barras, Quitandinha, Rio Branco do Sul, So Jos dos Pinhais, Tijucas do Sul e Tunas
do Paran.
CLUSULA QUINQUAGSIMA NONA - GARANTIAS GERAIS

As clusulas mais benficas dos contratos individuais de trabalho prevalecero sobre as

da presente Conveno. Havendo dvidas na interpretao deste instrumento ou da
legislao vigente, a deciso a ser adotada dever ser a que resultar mais benfica ao
trabalhador.

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DESCUMPRIMENTO DO INSTRUMENTO COLETIVO

CLUSULA SEXAGSIMA - PENALIDADES

Em conformidade com o disposto no item VII, do artigo 613 da CLT, fica estabelecida
penalidade em valor equivalente a 10% (dez por cento) do valor do salrio normativo da
efetivao do empregado, pela inobservncia da presente Conveno, que reverter em
favor da parte prejudicada, no aplicvel nas clusulas que tenham multas especficas.

OUTRAS DISPOSIES
CLUSULA SEXAGSIMA PRIMEIRA - QUADRO DE AVISOS

Conforme determina o pargrafo 2, do artigo 614 da CLT, as empresas, devero, alm

de afixar no Quadro de Avisos, quando o tiverem, pelo prazo mnimo de 90 (noventa)
dias, cpia desta Conveno Coletiva de Trabalho, entregar mediante recibo cpia da
Conveno Coletiva por ocasio da admisso dos empregados, bem como permitiro a
colocao de informaes de interesse dos empregados, que forem emitidos pela
Entidade Profissional, mediante visto prvio da direo da empresa.
CLUSULA SEXAGSIMA SEGUNDA - INFORMAES E DOCUMENTOS

Com o objetivo de evitar e combater fraudes no segmento, as Entidades convenentes se

comprometem a permanentemente permutarem informaes, documentos e outros
dados que revele o comportamento das empresas quanto aos descumprimentos dos
termos pactuados nesta Conveno e outros decorrentes de disposio legal.
CLUSULA SEXAGSIMA TERCEIRA - DIFERENAS SALARIAIS
Como a presente conveno est sendo formalizada em meados do ms de agosto, as partes
acordam que as diferenas salariais retroativas a 1. de maio de 2011, sem nenhum nus para as
empresas, devero os empregadores pagar os atrasados no mximo, com o salrio do ms de
setembro/2011.

GILMAR SERVIDONI
PRESIDENTE
SIND DOS TRAB NA IND DE PANIF,CONF,CACAU, BALAS,ACUCAR,TRIGO,MILHO,MAND, E AFINS,CTBA E
REGIAO

VILSON FELIPE BORGMANN

PRESIDENTE
SINDICATO DA INDUSTRIA DE PANIFICACAO E CONFEITARIA NO ESTADO DO PARANA

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