XXXV ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO

Perspectivas Globais para a Engenharia de Produo

Fortaleza, CE, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2015.

GESTO DE RESDUOS NO
ESCRITRIO: MELHORANDO O
LOCAL DE TRABALHO E
MOBILIZANDO PESSOAS
Sergio de Melo Barreto Junior (UFF)
sergiobarreto@id.uff.br
Taina da Silva Rocha Paz (UFF)
tainapaz@hotmail.com
Yan Britto Kevorkian (UFF)
yanbkev@gmail.com
Emmanuel Paiva de Andrade (UFF)
emmanueluff@gmail.com

Este artigo, de natureza exploratria, tem como objetivo reunir uma

literatura de gesto crescentemente focada em aspectos ambientais e
de sustentabilidade, que tem como fio condutor a gesto de resduos,
que recupera ferramentas da qualidade para fazer coisas simples e
teis, para analisar um pequeno experimento de identificao e
tratamento de desperdcio em um escritrio. Para tal, alm da reviso
da literatura, so examinados documentos da empresa e realizadas
entrevistas com funcionrios, onde se obteve os dados utilizados para
os clculos executados. Na concluso, mostra-se que os ganhos,
embora pequenos quando olhados apenas do ponto de vista financeiro,
so significativos quando vistos sob a tica da mobilizao de pessoas.
Conclui-se que tratar do descarte de um processo produtivo, por
menor que seja, pode ser uma maneira eficaz de engajar pessoas,
conservar o ambiente e criar melhores condies de trabalho.
Palavras-chave: Sustentabilidade, escritrio enxuto, resduos

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1. Introduo
Com a globalizao e consequente expanso mundial dos mercados, a competio empresarial
se tornou mais intensa. Empresas brasileiras que antes disputavam mercados entre si em
situao confortvel, passaram a ter concorrentes americanas, chinesas e europeias. Com isso,
pequenos detalhes, tanto de gesto como de design de produtos, se tornaram importantes na
corrida pelo cliente.
Porter (1995) sustenta que os trs tipos de vantagem competitiva para alcanar desempenho
acima da mdia em uma indstria so liderana de custo, diferenciao e enfoque. Portanto, a
procura por melhores prticas de gesto empresarial, que poderiam, em ltima anlise, situar a
empresa favoravelmente em relao concorrncia, se intensificou progressivamente.
O cuidado e o acompanhamento durante todo o processo de produo, reduzindo custos,
otimizando processos ou desenvolvendo produtos, passou a ter valor estratgico no mundo
empresarial. Setores das organizaes, especificamente voltados para a dimenso estratgica,
surgem e se consolidam, tendo como perspectiva construir de forma proativa as vantagens
competitivas nas diferentes perspectivas apontadas por Porter (1995), seja buscando alcanar
menor custo de operao nas suas linhas, seja investindo na busca do melhor design frente ao
mercado mundial e aos novos tipos de clientes.
Tambm do ponto de vista dos compradores, ocorrem mudanas importantes, a comear pelo
seu prprio nvel de sofisticao, tornando-se mais criteriosos, selecionando com mais
ateno, em face da crescente oferta de produtos e servios alternativos. Na sequncia, no
apenas qualidade e inovao se tornam referncias no mundo dos negcios, mas tambm
adquire valor empresas que se mostram socioambientalmente engajadas. A imagem de
amigo da natureza surge e se consolida cada vez mais como diferencial competitivo.
Segundo Greef et al (2012), para adquirirem esse diferencial competitivo, as empresas
introduzem conceitos da produo enxuta em seus processos produtivos. Ressalta tambm
que os negcios, mesmo que no sejam de natureza fabril, podem implementar componentes
do conceito enxuto quando visam modificar a forma que os gestores e seus colaboradores
pensam o processo produtivo, diminuindo desperdcios que no agregam valor.
A mentalidade enxuta se difunde, incorporando antigas ferramentas da qualidade, tais como
o 5S, o Kaizen, transitando do lean production ao lean manufacturing, passando pelo lean
thinking e chegando, como era inevitvel, ao lean office. A partir da sistematizao das

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atividades da empresa na forma de processos, da identificao das fontes de valor e das fontes
de desperdcio de cada processo a empresa passa a integrar os componentes do lean
production queles do lean thinking e a tpicos especficos, facilitando a implementao de
tais conceitos.
Em meio a esse cenrio, a competio empresarial se torna sistematicamente mais disputada e
focada no detalhe, sem perder de vista o global, o estratgico. Local e global passam a ser
importantes e conectados. Assume relevncia estratgica para o empreendedor responder a
pergunta: como melhorar meu processo produtivo antes e mais eficientemente do que meus
concorrentes a fim de angariar vantagem competitiva?
O presente artigo, inspirado pelo quadro geral traado anteriormente, faz um exerccio a fim
de mostrar que, mesmo em pequenas dimenses, possvel criar e internalizar uma cultura
voltada para a reduo do desperdcio e que este comportamento, sintonizado com os tempos
atuais, produz resultados econmicos. No caso presente, mostrou-se os benefcios que a
gesto adequada de resduos em um escritrio (papel, plstico, etc) pode trazer, tanto do ponto
de vista da reduo de custos de produo, pela eliminao de desperdcio de materiais,
quanto para a imagem organizacional da empresa. Para tal, analisou-se o caso de uma
empresa de transporte martimo no Rio de Janeiro, no seu setor administrativo, buscando
contabilizar, mediante entrevista com funcionrios e consulta a documentos da organizao, a
quantidade de resduos indevidamente descartados, analisando-se maneiras de reduzir este
indicador em benefcio dos resultados da empresa.

2. Reviso da literatura
Segundo Machado et al.(2011), as empresas, atualmente, buscam maior produtividade devido
intensidade da competio e a sua internacionalizao. Os processos de inovao, por sua
vez, expem as empresas a uma dinmica de competio cujos desdobramentos, no caso de
inovaes disruptivas por exemplo, podem significar o fim da empresa. Trott (2012) afirma
que a inovao, transversal por natureza, impacta particularmente na definio e no design do
produto, implicando na necessidade de um monitoramento permanente e contnuo sobre
processos e gesto na organizao. Toda a ateno, por menor que seja, faz a diferena no que
diz respeito a sobrevivncia da empresa.

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Alm disso, h uma forte presso da sociedade, particularmente dos stakeholders, sobre o
comportamento ambiental e socialmente sustentvel da empresa. Este conjunto de fatores,
agindo de forma coordenada, produzem uma espcie de proatividade ambiental da empresa.
Os consumidores, por sua vez, tambm esto atentos ao comportamento sustentvel e
demonstram preferncias ligadas a esta percepo (GONZLEZ-BENITO, 2006;
ARAA,2013)
No mesmo sentido, busca-se reduzir o uso de recursos de toda natureza, particularmente
daqueles cujo desperdcio impacta negativamente sobre sustentabilidade do planeta (SACHS
2015). Mitigar passou a ser palavra importante dentro da organizao, que percebe que
pequenos gestos podem produzir grandes resultados, em uma dinmica que Catmull (2014)
denominou, utilizando conceito da matemtica, de autossimilaridade estocstica,
significando padres que se repetem quando vistos com graus diferentes de ampliao. Nas
palavras de Catmull (2014), se voc arrancar um galho de uma rvore e segur-lo na vertical,
ele parecer uma arvorezinha.
Como efeito disso, iniciou-se o processo de logstica reversa em muitas empresas e fbricas,
buscando uma correta coleta, seleo e tratamento de resduo, que segundo Grimberg (2005)
so restos de alimentos, embalagens descartadas e objetos sem utilidade para seu detentor que
quando misturados, tornam-se o comumente conhecido lixo, por no possurem serventia a
nenhuma outra pessoa ou processo. O nvel de problemas causado pela falta de ateno ao
lixo no pode ser minimizado, pois coloca em risco a j delicada questo da sustentabilidade.
Tem sido esse o insight produzido por tantos pesquisadores que ligam a perspectiva lean com
a perspectiva green, mostrando que o gerenciamento tem que ser desde as pequenas coisas
(HAJMOHAMMAD et al, 2013; VERRIER et al, 2014).
Nesse ambiente, surge o conceito de gesto de resduos que por sua vez, um conjunto de
atividades que busca minimizar os impactos causados pela gerao e descarte, atravs da
reduo do uso, reciclagem, compostagem, incinerao e adequada disposio dos mesmos. A
nfase neste tipo de gesto sinaliza uma mudana paradigmtica na conduo das
organizaes em ateno a demanda da sociedade por qualidade ambiental e qualidade de
vida (REATTO et al, 2013).
Nesse contexto, o governo federal destinou uma verba de R$1,2 bilho para que o Ministrio
do Meio Ambiente (MMA), Ministrio das Cidades e Fundao Nacional de Sade (Funasa)
implementassem a Poltica Nacional de Resduos Slidos (PNRS,) visando a correta gesto

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dos resduos, alm da tentativa de colocar o Brasil no nvel de igualdade em relao aos pases
desenvolvidos no que consiste ao aspecto legal (PORTAL BRASIL, 2014).
Segundo o Ministrio do Meio Ambiente (2015), a PNRS inclui algumas aes com o
objetivo de incentivar o consumo sustentvel, a reciclagem como tambm a reutilizao dos
resduos slidos e a destinao ambientalmente adequada dos rejeitos, alm de instituir
instrumentos de planejamento nos nveis nacional, estadual, microregional, intermunicipal,
metropolitano e municipal. Estas instncias so responsveis por elaborar os prprios Planos
de Gerenciamento de Resduos Slidos (PGRS), nos quais esto presentes procedimentos e
tcnicas que garantem que os resduos sejam adequadamente coletados, armazenados,
transportados e dispostos com o mnimo de riscos para os seres humanos e para o meio
ambiente. Um dos objetivos do PGRS o desenvolvimento do Programa de Coleta Seletiva.
Cabe ainda adicionar que o aumento da conscientizao ecolgica dos consumidores, aliado a
transformaes do prprio mercado, perceptvel por exemplo no aumento do nmero de
empresas certificadas pela ISO 14001, faz com que a empresa engajada nestes esforos tenha
mais possibilidade de alcanar mercado.
A ISO 14001, criada em 2004, justamente no momento de virada das preocupaes com a
sustentabilidade, tem como principal diretriz a gesto ambiental e dessa forma enquadra as
empresas de acordo com alguns itens como auditorias ambientais, avaliao de desempenho
ambiental, rotulagem ambiental e anlise do ciclo de vida dos produtos.
Todo esse arcabouo macroeconmico no lograria xito sem um operao eficaz no nvel da
empresa. A microeconomia analisa a formao de preos no mercado, ou seja, como a
empresa e o consumidor interagem e decidem o preo e a quantidade de um produto ou
servio. Existindo assim, uma teoria de formao do preo de um bem, no qual o preo de
equilbrio determinado pelo nvel para qual a quantidade demandada igual quantidade
ofertada (VASCONCELLOS, 2011).
Entende-se demanda como a quantidade de determinado bem ou servio que os consumidores
desejam adquirir num perodo e entende-se oferta como a quantidade de determinado bem ou
servio que os produtores e vendedores desejam vender em determinado perodo. Nesse
encontro as empresas tm o objetivo de satisfazer as necessidades das pessoas, pois assim a
demanda aumentar e consequentemente o lucro (VASCONCELLOS, 2011).

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No contexto socioambiental, os consumidores esto se tornando mais criteriosos, ao consumir

um produto, preferindo aqueles que so produzidos por empresas ambientalmente corretas.
Com isso, empresas que possuem essa caracterstica angariam vantagens competitivas.

3. Metodologia
O presente trabalho, de natureza exploratria, usou uma abordagem qualitativa, por meio de
um estudo de caso e reviso de literatura. A coleta de dados foi feita atravs de um
questionrio com questes abertas. Os respondentes, no total de 10, eram funcionrios do
setor de servios gerais da empresa de transporte martimo, os quais foram informados sobre o
tipo de pesquisa e para que finalidade as informaes coletadas seriam utilizadas Portanto,
houve consentimento informado por parte do respondente (FLICK, 2013).
A reviso da literatura foi utilizada para auxiliar a contextualizao do trabalho bem como
fornecer lentes tericas que permitissem a anlise dos resultados. Utilizou-se de busca nas
bases disponveis no Peridicos CAPES, alm de livros, teses e dissertaes acadmicas.

4. Anlise e discusso dos resultados

A empresa estudada est situada no Rio de Janeiro e tem em seu escritrio 64 funcionrios. O
problema do descarte, embora no esteja exatamente entre os problemas fundamentais da
empresa, gera localmente distrbios no processo de trabalho, particularmente ao considerar-se
que os funcionrios, ainda que no explicitem, esto sintonizados com um momento sciohistrico onde a questo ambiental esta colocada como relevante. Aps a entrevista com
funcionrios, quantificou-se o volume consumido de material reciclvel por semana,
conforme exposto na Tabela 1.
Tabela 1- Quantidade semanal de resduos produzidos
Produto

Quantidade

Copo de gua

2000 unidades

Copo de caf

1000 unidades

Papel toalha

800 folhas

Papel de impresso

5000 folhas

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Fonte: Elaborao dos autores

Levando-se em considerao que, segundo os funcionrios e documentos consultados, este

consumo aproximadamente constante no decorrer do ms, calculou-se o consumo anual,
conforme a Tabela 2.
Tabela 2 - Quantidade anual de resduos produzidos
Produto

Quantidade

Copo de gua

104000 unidades

Copo de caf

52000 unidades

Papel toalha

41600 folhas

Papel de impresso

260000 folhas

Fonte: Elaborao dos autores

Como stakeholders da organizao, os funcionrios exercem presso sobre o comportamento

ambiental e socialmente sustentvel da empresa e, nesta perspectiva desenvolvem uma ao
proativa, conforme visto anteriormente na afirmao de Gonzlez-Benito (2006) e Araa
(2013). Como a compra e venda de material para reciclagem medida em peso, estas
quantidades anuais de consumo foram convertidas em medidas de peso. Segundo dados
coletados na empresa sobre a marca dos produtos, e buscando nos catlogos das marcas as
caractersticas fsicas do produto, calculou-se o peso mdio por unidade dos materiais
medidos e o peso anual que descartado, conforme mostra a Tabela 3.
Tabela 3 Peso anual descartado
Produto

Unidades anuais Peso por unidade Peso anual

Copo de gua

108000

2,4g

249,6kg

Copo de caf

54000

2,4g

124,8kg

Papel toalha

43200

4,0g

166,4kg

Papel de impresso

270000

4,68g

1216,8kg

Fonte: Elaborao dos autores

Tomando-se por base os preos praticados pela empresa que adquire material reciclado, foi
possvel calcular o quanto se arrecadaria reciclando tais produtos analisados e configurar a

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Tabela 4. Grimberg (2005) chama a ateno para a relevncia de selecionar, coletar e tratar
corretamente o resduo, no importando se so restos de alimentos, embalagens descartadas e
objetos sem utilidade, ou se so os volumosos resduos industriais.

Tabela 4 Montante arrecadado anualmente com reciclagem

Produto

Copo de gua
Copo de caf
Papel toalha
Papel de impresso
Total arrecadado anualmente

Peso anual
(Kg)
249,6
124,8
166,4
1216,8

Preo por
Kg
R$ 0,75
R$ 0,75
R$ 0,36
R$ 0,36

Total
Arrecadado
R$ 187,20
R$ 93,60
R$ 59,90
R$ 438,05
778,75

Fonte: Elaborao dos autores, baseado em dados de empresa recicladora

A Tabela 4 mostra que R$ 778,75 so jogados fora anualmente por essa empresa. Embora
os valores em questo no sejam significativos, o efeito demonstrao que se procurava
estabelecer, fica evidente. Essa economia poderia ser revertida para qualquer outro gasto da
empresa.
Alm do benefcio competitivo pela possibilidade de reduzir o preo do servio ofertado, a
utilizao de resduos que antes eram descartados tambm pode influenciar no engajamento
dos funcionrios. verdade que o esforo da reciclagem no pode ser um esforo individual e
isolado, mas antes tem natureza coletiva. por essa razo que as polticas pblicas so
desenvolvidas para apoiar a coleta, o armazenamento, o transporte e a correta disposio final
dos resduos, conforme estabelecido pelos Planos de Gerenciamento de Resduos Slidos
(PGRS).
5.Concluso
Conforme explicitado no inicio deste trabalho, o que se desejava obter era uma demonstrao
simples de como a mentalidade de reduo ou eliminao do desperdcio pode ser cultivada
nas organizaes, passando a fazer parte da sua cultura institucional. Os dados trabalhados, o

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envolvimento dos funcionrios na pesquisa e a perspectiva de melhoria que ele suscitou na

equipe, conquanto reduzidos, no deixam dvidas de que trabalhos como esse podem ser
replicados em situaes e condies bastante diferentes.
Esses achados esto em sintonia com a literatura recente acerca dos movimentos e processos
em torno da sustentabilidade socioambiental. O aumento da preocupao das pessoas e
empresas com o descarte correto do lixo e com o crescimento do consumo incentiva uma
integrao entre empresas, clientes e meio ambiente. Esta cooperao pode vir na forma de
maiores exigncias dos consumidores por produtos scios ambientais. Por esse fato, empresas
que possuem uma preocupao com o meio ambiente ao fabricar seus produtos tm vantagens
comparativas relevantes para um mercado altamente competitivo.
Com o presente artigo foi possvel mostrar que a gesto de resduos no resulta apenas em
ganhos ambientais, como tambm econmicos e sociais para as empresas. Com essa gesto
possvel mitigar os custos, como no caso estudado, das despesas empresariais como conta de
luz, gua, entre outros, o que possibilita a reduo do preo dos servios oferecidos pela
empresa. Alm da questo diretamente econmica, a reciclagem de resduos auxilia a criar um
ambiente mais agradvel para os funcionrios, com bnus ou mesmo confraternizaes,
levando-os a se sentirem mais importantes e valorizados, por contriburem diretamente no
desenvolvimento do pas.
Enfim, tratar do descarte de um processo produtivo, por menor que seja, pode ser uma
maneira eficaz de engajar pessoas, conservar o ambiente e criar melhores condies de
trabalho, fechando um crculo virtuoso que constri a estratgia win-win, tal como definida
por Porter e Van Der Linde (1995) e que tem como resultado final demonstrar que possvel
superar o impasse entre o verde e a dimenso competitiva.

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