Mestrado Gestao Direcao Hoteleira

Projeto de Reconverso do Conceito de uma Unidade
Hoteleira: Hotel Solar do Rio
Dulce Gaspar Fernando
2012

Dulce Gaspar Fernando
Trabalho de Projeto para obteno do Grau de Mestre em Gesto e Direo

Hoteleira
Projeto de Mestrado realizado sob a orientao do Doutor Paulo Almeida.
2012
ii

Copyright Dulce Gaspar Fernando / Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar e

Instituto Politcnico de Leiria.
A Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar e o Instituto Politcnico de Leiria

tm o direito, perptuo e sem limites geogrficos, de arquivar e publicar esta
dissertao atravs de exemplares impressos reproduzidos em papel ou de forma
digital, ou por qualquer outro meio conhecido ou que venha a ser inventado, e de a
divulgar atravs de repositrios cientficos e de admitir a sua cpia e distribuio com
objetivos educacionais ou de investigao, no comerciais, desde que seja dado
crdito ao autor e editor.
iii
iv
Agradecimentos
Um enorme agradecimento ao professor Paulo Almeida pela compreenso, orientao

e pelas sugestes fornecidas no decorrer do projeto. Desde o primeiro momento
demonstrou dedicao e interesse pelo trabalho desenvolvido e teve, sempre, uma
palavra de incentivo em cada fase do trabalho.
Ao meu pai, Abel, pelo carinho, preocupao, amizade, dedicao e pelos conselhos
que me tem dado ao longo da vida.
Ao meu namorado, Frederico, que um companheiro de muitas batalhas pela

amizade, palavras de incentivo, compreenso, carinho e toda a dedicao que tem
demonstrado ao longo destes anos. Obrigado por estares comigo nos bons e maus
momentos.
minha irm, Marlene, que uma das pessoas mais importantes da minha vida, pela
amizade, companheirismo e dedicao.
vi
Resumo
O envelhecimento da populao um fenmeno escala planetria que apresenta
uma tendncia de crescimento enorme. Portugal no exceo a este fenmeno e
j um dos pases mais envelhecidos da Unio Europeia. As ltimas projees do
Instituto Nacional de Estatstica (2011) apontam para que em 2050 a percentagem de
idosos em Portugal seja de 32%. Os fatores que originam este envelhecimento esto
relacionados, essencialmente, com o declnio das taxas de fecundidade e de
mortalidade.
Se por um lado, o envelhecimento um problema por outro, revela-se um verdadeiro
desafio para as sociedades. A esperana mdia de vida e o progresso da medicina
tm contribudo para aumentar a longevidade do snior porque, este preocupa-se
cada vez mais com o seu bem-estar fsico e intelectual e procura ter um papel ativo na
sociedade. De forma a aproveitarem a velhice, os seniores adquirem cada vez mais
atividades e servios de turismo, lazer e cultura. Estes contribuem, assim, para o
desenvolvimento do Turismo Snior e para o Turismo de Sade e Bem-Estar que
colmatam a sazonalidade do setor do Turismo.
A
existncia
de
estabelecimentos
que
proporcionem
um
acompanhamento
personalizado ao idoso e que lhes proporcionem atividades de lazer e cultura

diminuta. Assim, com o intuito de renovar a imagem e aumentar as receitas do Hotel
Solar do Rio projetou-se a reconverso do conceito do hotel que apresentada neste
trabalho. O requinte e conforto da unidade hoteleira aliados criao de servios
destinados ocupao de tempos livres e ao culto do corpo integraro o hotel snior
que, ser o prximo grande atrativo turstico das Termas de So Pedro do Sul cujo
pblico-alvo j maioritariamente snior.
Palavras-chave:
Evoluo
Demogrfica,
Envelhecimento
Envelhecimento Ativo, Seniores, Turismo Snior, Hotelaria Snior.
vii
Populacional,
viii
Abstract
The population aging is a phenomenon on a global scale representing a trend of huge
growth. Portugal is no exception to this phenomenon and is already one of the most
aged of the European Union. The latest projections of the National Statistical Institute
(2011) indicate that in 2050 the percentage of elderly either in Portugal thirty two per
cent. The factors which cause this aging are related, essentially, with declining fertility
rates and mortality.
On the one hand, aging is a problem; the other proves to be a real challenge for
companies. The average life expectancy and medical progress have contributed to
increase longevity of senior therefore, increasingly with your physical well-being and
intellectual and seeks to take an active role in society. In order to enjoy old age, seniors
are becoming increasingly activities and tourism services, leisure and culture. They,
thus, contribute to the development of Tourism and the Tourism Senior Health and
Wellness that reduce the seasonality of the tourism sector.
The existence of establishments that provide personalized assistance to the elderly
and to provide them with leisure activities and culture is diminished. Thus, in order to
renew the image and increase revenue from Hotel Solar do Rio designed to convert
the hotels concept is presented. The elegance and comfort of the hotel unit coupled
with setting up services for the leisure and the cult of the body we integrate senior, who
will be the next big tourist attraction of the Termas de So Pedro do Sul whose
audience is already predominantly senior
Keywords: Demographic, Population Aging, Active Aging, Seniors, Senior Tourism,

Senior Hospitality.
ix
ndice Geral
INTRODUO ............................................................................................................. 3
i Definio do tema ..................................................................................................................4
ii Objetivos ............................................................................................................................... 5
iii Estrutura do trabalho ...........................................................................................................6
Captulo I O Envelhecimento Populacional e a Importncia do Target Snior na

Sociedade de Consumo
1.Contextualizao do envelhecimento demogrfico ........................................................... 11
1.1.Evoluo demogrfica e envelhecimento da populao no contexto mundial ...............12
1.2.O envelhecimento demogrfico na Europa: tendncias e perspetivas .......................... 14
1.3.O impacto do envelhecimento populacional na sociedade ............................................18
1.3.1.A importncia de um envelhecimento ativo e/ou sustentvel......................................19
1.4.Caraterizao da evoluo demogrfica e do envelhecimento populacional em
Portugal. ............................................................................................................................... 20
1.4.1.ndice de dependncia total e ndice de envelhecimento da populao portuguesa. 23
1.4.2.Novos seniores e o seu contributo na sociedade de consumo. .................................25
1.5.Turismo snior e envelhecimento demogrfico. ............................................................ 28
1.5.1.Segmentao do mercado turstico e perfil do turista snior. ....................................31
Captulo II Potencialidades Tursticas de So Pedro do Sul

Anlise do Hotel Solar do Rio
2.Turismo de Sade e Bem-Estar e Termalismo em Portugal. ...........................................37
2.1.So Pedro do Sul: destino turstico de sade e bem-estar. ..........................................39
2.2.Hotel Solar do Rio: servios e infraestruturas. ............................................................... 43
2.2.1.Anlise estatstica e financeira do Hotel Solar do Rio ................................................45
2.2.2.Hotel Solar do Rio: perspetiva futura ..........................................................................47
Captulo III Projeto de Reconverso do Conceito do Hotel Solar do Rio

3.Identificao e importncia do projeto no contexto em que se insere .............................. 53
3.1.Anlise da concorrncia ..................................................................................................55
3.2.Modalidades de alojamento e destinatrios....................................................................56
3.3.Fase I do projeto: custos e alteraes ............................................................................57
3.3.1.Custos fixos do estabelecimento na fase I ..................................................................59
3.4.Fase II do projeto: alteraes e custos ...........................................................................61
xi
3.4.1.Custos fixos do estabelecimento na fase II .................................................................64

3.5.Fase III do projeto: alteraes e custos ..........................................................................65
3.6.Recursos humanos consoante as fases do projeto ........................................................ 67
3.7.Previso de rendimentos obtidos nas fases I e II ........................................................... 70
CONCLUSO............................................................................................................. 75
i Limitaes do trabalho ........................................................................................................78
ii Trabalhos futuros ................................................................................................................79
BIBLIOGRAFIA .......................................................................................................... 82
ANEXOS/APNDICES ............................................................................................... 90
Lista de Anexos/Apndices ..................................................................................................91
Anexo I - Cluster do Turismo de Sade e Bem-Estar ........................................................... 93
Apndice II - Iniciativas realizadas em So Pedro do Sul destinadas aos seniores ..........96
Anexo/Apndice III - Projeto de Reconverso do Conceito do Hotel Solar do Rio Fase I
.............................................................................................................................................102
Anexo/Apndice IV - Projeto de Reconverso do Conceito do Hotel Solar do Rio Fase II
.............................................................................................................................................120
Anexo/Apndice V - Projeto de Reconverso do Conceito do Hotel Solar do Rio Fase III
.............................................................................................................................................143
Anexo VI Requisitos Legais e Licenciamento do Projeto ...............................................150
Apndice VII Mapa de Recursos Humanos e Avenas Mensais Fase I ......................169
Apndice VIII Mapa de Recursos Humanos e Avenas Mensais Fase II ....................174
xii
ndice de Grficos
Grfico 1.1. Populao mundial, por regies, 1950-2050 .................................................12
Grfico 1.2. Taxa mdia de crescimento anual da populao total com 60 ou mais anos
no mundo, 1950-2050 ...........................................................................................................13
Grfico 1.3. Projees de crescimento da populao idosa da EU-27, 2010 ................... 14
Grfico 1.4. ndice de dependncia das pessoas idosas EU-27 ......................................16
Grfico 1.5. Populao em idade ativa por faixa etria, EU-27 ........................................16
Grfico 1.6. Estrutura da populao residente em Portugal por grupos etrios em 1981,
1991, 2001, 2011................................................................................................................... 20
Grfico 1.7. Evoluo da proporo da populao jovem e idosa no total da populao
(%), Portugal, 1960-2050 .....................................................................................................21
Grfico 1.8. Proporo de jovens e idosos 1971-2010 ..................................................... 22
Grfico 1.9. Estrutura da populao residente por grupos etrios por NUTS II em 2011.
.23
Grfico 1.10. ndice de dependncia total por NUTS em 2011 .......................................24
Grfico 1.11. ndice de envelhecimento por NUTS em 2011 ..........................................24
Grfico 1.12. ndices de dependncia, longevidade e envelhecimento, 1960 - 2011 .....25
Grfico 1.13. Estrutura etria da populao residente e dos indivduos que viajaram por
motivos de viajem em 2010 .................................................................................................30

Grfico 2.1. Motivao da procura, por NUTS II quota (%) ..........................................39
Grfico 2.2. Inscries em termalismo clssico, por estabelecimento termal, em 2010 ..41
Grfico 2.3. Inscries e proveitos em termalismo clssico na regio Centro ................41
Grfico 2.4. Taxa de ocupao do Hotel Solar do Rio de 2004 a 2011 .......................... 46
xiii
ndice de Figuras
INTRODUO
Figura i Estrutura do projeto .................................................................................................6

Figura 1.1 Estratgias motivacionais para lidar com a senioridade ..................................27
Figura 1.2 Envelhecimento demogrfico e Turismo Snior ...............................................28
Figura 1.3 Segmentao do mercado turstico e diferenciao do mercado snior .........31

Figura 2.1 Esquema do produto turstico sade e bem-estar .........................................37

Figura 3.1 Correlao das modalidades de alojamento com as fases do projeto ............56
Figura 3.2 Modalidades de alojamento do hotel snior ..................................................... 56
ndice de Tabelas
Captulo II Caraterizao das Potencialidades Tursticas de So Pedro do Sul e
Tabela 2.1 Anlise da concorrncia ................................................................................... 42
Tabela 2.2 Descrio dos pisos do hotel ...........................................................................43
Tabela 2.3 Total de custos com pessoal, matrias consumidas e fornecimentos e
servios externos no perodo de 2004 - 2011.......................................................................45
Tabela 2.4 Total de receitas e custos no perodo de 2004 a 2011 ...................................46

Tabela 3.1 Planificao de custos com obras e alteraes na fase I................................ 58
Tabela 3.2 Custos fixos do estabelecimento inerentes fase I do projeto ....................... 60
Tabela 3.3 Planificao de custos com obras e alteraes efetuadas na fase II .............62
Tabela 3.4 Custos fixos do estabelecimento inerentes fase II do projeto ...................... 64
Tabela 3.5 Planificao das obras e alteraes efetuadas na fase III .............................. 66
Tabela 3.7 Previso das taxas de ocupao e de rendimentos no perodo de 2011-2016
...............................................................................................................................................70
xiv
Abreviaturas
ONU Organizao das Naes Unidas
UE Unio Europeia
INE Instituto Nacional de Estatstica
EUROSTAT Servio de Estatstica da Unio Europeia
NUTS - Nomenclatura Comum das Unidades Territoriais
EU-27 Estados Membros da Unio Europeia
PIB Produto Interno Bruto
PENT - Plano Estratgico Nacional de Turismo
RJUE Regime Jurdico da Urbanizao e da Edificao
CAE Classificao Portuguesa de Atividades Econmicas
TP Turismo de Portugal
PIB Produto Interno Bruto
xv
xvi
INTRODUO
Introduo
Introduo
Introduo
O envelhecimento demogrfico define-se por uma evoluo particular da composio
etria da populao que corresponde ao aumento da importncia estatstica dos
idosos envelhecimento no topo da pirmide etria ou diminuio da importncia
estatstica dos jovens envelhecimento na base da pirmide etria. O envelhecimento
demogrfico pode ser confirmado atravs de vrios indicadores sintticos, como
ocaso do aumento da idade mdia da populao, do aumento da percentagem de
idosos na populao ou do aumento do nmero de pessoas com 65 ou mais anos por
cada 100 pessoas com menos de 15 anos que representado pelo ndice de
envelhecimento (Rosa, 2012).
A partir da segunda metade do sculo XX as sociedades, particularmente, as
europeias comearam a deparar-se com o que foi classificado como duplo
envelhecimento ou seja, o envelhecimento da base e do topo. O envelhecimento da
base corresponde a uma reduo considervel na proporo dos jovens e o
envelhecimento do topo compreende o alargamento do topo da pirmide originrio do
aumento do nmero de pessoas com mais de 65 anos. O envelhecimento demogrfico
expandiu-se a uma dimenso mundial atingindo diferentes intensidades conforme o
desenvolvimento das regies e dos pases. Todavia, este fenmeno particularmente
notrio na Europa apresentando-se a um ritmo marcadamente acelerado em Portugal
sendo j um dos pases mais envelhecidos da Unio Europeia.
Este fenmeno deve-se ao contnuo decrscimo da taxa de natalidade, reduo da
taxa de mortalidade e ao aumento da esperana mdia de vida. Ou seja, o aumento
veloz do envelhecimento populacional deve-se em grande parte reduo da
mortalidade e reduo da fecundidade o que dificulta a renovao das geraes.
Atualmente, vive-se, em mdia, mais tempo do que no passado o que provoca um
aumento da esperana mdia de vida que resulta das melhoria das condies sociais
e tecnolgicas (progressos da medicina preventiva, curativa e de reabilitao).
Nogueira (1996) defende que os idosos esto cada vez mais idosos pois, se o grupo
dos idosos com 65 e mais anos de idade j superou h muito o grupo dos jovens
surge em ascenso o grupo da quarta idade que corresponde aos idosos com 80 ou
mais anos de idade.
O conceito de envelhecimento populacional tem sofrido grandes alteraes ao longo
dos tempos. Anteriormente o envelhecimento no representava um problema porque o
nmero de idosos era diminuto ao contrrio do que se passa atualmente. A sociedade
atual est muito centrada no consumismo, no individualismo e, essencialmente, na
valorizao de tudo o que novo depreciando, assim, tudo o que velho como por
3
Introduo
exemplo os idosos. Torna-se imperativo mudar mentalidades e comportamentos pois
os seniores esto cada vez mais ativos e para no se sentirem depressivos com a sua
idade devem sentir-se integrados na sociedade.
Ao contrrio do que acontece com as geraes de seniores com idades mais
avanadas que, na sua maioria possuem baixos rendimentos e nveis de instruo
limitados surgem os novos seniores com idades, maioritariamente, entre os 55 e os 65
anos que apresentam nveis de instruo e rendimentos mais elevados. E por isso,
tm hbitos de consumo que vo mais de encontro aos padres de consumo das
sociedades mais desenvolvidas e consomem mais atividades de lazer nomeadamente,
de turismo optando por fazerem frias (Ramalho 2009).
Os idosos das futuras geraes tero melhor sade o que, lhes permitir viverem mais
tempo e sem dependncia, sero portadores de uma preparao educativa e
profissional mais desenvolvida e estaro em condies de evidenciar maior
capacidade de afirmao e de interveno na sociedade tanto, em atividades
profissionais como, nos domnios social e cultural. Os idosos deste sculo tendero a
possuir maior autonomia, tanto pessoal como funcional e, assim, vivero melhor os
anos de vida que ganharam (Meireles, 2008).
i Definio do tema
A tendncia de envelhecimento populacional e o crescimento do ndice de longevidade
originam a afirmao de uma nova gerao de seniores que aceitam o seu
envelhecimento e encaram-no como uma nova etapa na sua vida atravs da qual
podem viver novas experincias, estarem ativos e sentirem-se integrados na
sociedade. A necessidade de promoo de um envelhecimento saudvel, a
adequao dos cuidados de sade s necessidades dos seniores e o desenvolvimento
de ambientes favorveis autonomia e independncia dos mesmos so de facto os
grandes vetores do conceito de envelhecimento ativo.
Este conceito evidencia a valorizao do bem-estar fsico obtido atravs de uma vida
saudvel, uma alimentao adequada, prtica de exerccio fsico regular e repouso e o
bem-estar psquico e intelectual desenvolvido atravs de uma leitura regular, de um
papel ativo na discusso de assuntos do quotidiano, da realizao de jogos que
estimulam o raciocnio, de atividades ao ar livre, da participao em eventos e
associativismo (Meireles, 2008).
Em 2012 celebra-se o Ano Europeu do Envelhecimento Ativo e da Solidariedade das
Geraes e o objetivo desta iniciativa promover a reflexo sobre a longevidade e
4
Introduo
sobre o papel do snior na sociedade. Para que, tal acontea devem dar a
oportunidade aos seniores de permanecerem no mercado de trabalho e partilharem a
sua experincia, de continuarem a desempenhar um papel ativo na sociedade e a
viverem uma vida o mais saudvel e gratificante possvel. Alm disso, consiste em
motivar a sociedade para uma solidariedade intergeracional pois o nmero de idosos
aumenta cada vez mais.
Estas iniciativas pretendem sensibilizar as entidades pblicas e os empresrios para a
criao de medidas e instituies de acolhimento ao idoso que se baseiem na prtica
de um envelhecimento ativo. O segmento snior apresenta uma maior longevidade e
um maior poder de compra e inteno de consumo de produtos, servios e tecnologia.
No entanto lamentam que, os produtos e servios disponibilizados para os seniores
ainda no se encontram adequados s suas necessidades e s suas motivaes.
No caso especfico do Turismo existem, em Portugal, regies que acolhem,
maioritariamente, seniores como o exemplo da estncia termal de So Pedro do Sul.
No entanto, o grande atrativo deste local so as termas e os restantes servios
(hotelaria, animao e comrcio) tm um papel secundrio na oferta de produtos
tursticos. A hotelaria, por exemplo, j se encontra massificada e pouco diferenciadora
pois o nico fator optativo de meio de alojamento est relacionado com o preo e por
isso, a maior parte das unidades hoteleiras apresentam grandes dificuldades de
sobrevivncia.
O Hotel Solar do Rio a unidade hoteleira mais recente nas Termas de So Pedro do
Sul e uma das que apresenta grandes sinais de instabilidade devido s reduzidas
taxas de ocupao. Assim, aproveitando o segmento de mercado das Termas de So
Pedro do Sul e a necessidade de dar um novo rumo ao Hotel Solar do Rio surgiu o
presente trabalho que consiste num projeto de reconverso do conceito da unidade
hoteleira em hotel snior. H semelhana das restantes unidades hoteleiras de So
Pedro do Sul, o Hotel Solar do Rio limita-se a prestar servios de alojamento e
restaurao e bebidas carecendo de servios que se adequem s necessidades do
seu pblico-alvo que so os seniores.
ii Objetivos
O objetivo central deste trabalho assenta na reconverso do conceito do Hotel Solar
do Rio em hotel snior. Este trabalho traa alguns objetivos especficos adjacentes ao
processo de reconverso do estabelecimento nomeadamente:
Caraterizao da evoluo demogrfica e envelhecimento populacional;

5
Introduo
A crescente importncia dos seniores na sociedade de consumo;
Caraterizao das fases de investimento e das modalidades de alojamento do

projeto;
Anlise do licenciamento, recursos humanos e custos fixos inerentes s fases

do projeto;
A reconverso do conceito do hotel o melhor caminho?
iii Estrutura do trabalho

O primeiro captulo do projeto aborda as temticas da evoluo demogrfica e do
envelhecimento populacional a nvel mundial, europeu e de Portugal. Aborda, tambm,
o aparecimento de uma nova geraes de seniores e a necessidade da promoo de
um envelhecimento ativo. E por fim, carateriza a relao entre o envelhecimento
populacional e o turismo snior que se encontra em ascenso e caraterizado por
combater a sazonalidade que impera no setor do turismo.
Figura i Estrutura do projeto
INTRODUO
Captulo I
Envelhecimento Populacional e Importncia do Target Snior na
Captulo II
Caraterizao das Potencialidades Tursticas de So Pedro do Sul
Captulo III
Projeto de Reconverso do Conceito do Hotel Solar do Rio
CONCLUSO
Fonte: Elaborao prpria
Introduo
Na primeira parte do segundo captulo feita uma abordagem s potencialidades
tursticas do concelho de So Pedro do Sul enquanto destino turstico de sade e
bem-estar onde continua a predominar o termalismo. J, a segunda parte do captulo
faz uma anlise estatstica e financeira do Hotel Solar do Rio no perodo de 2004 a
2011. Alm disso, j neste captulo so traadas algumas orientaes futuras para a
unidade hoteleira tendo em conta que, as taxas de ocupao do perodo em referncia
tm vindo a decrescer e os custos com estabelecimento so superiores s receitas
obtidas com as vendas. referido, tambm, que a perspetiva futura da unidade passa
por reconverter o conceito do hotel em hotel snior. No se trata de converter um hotel
num lar de idosos, mas em dotar a atual unidade hoteleira de algumas infraestruturas
e servios direcionadas para o segmento de mercado snior.
O ltimo captulo , basicamente, o esboo do projeto de hotel snior que, apesar de
estarmos perante a reconverso de um estabelecimento acarreta custos muito
elevados e por isso achou-se por bem dividir o investimento em trs fases. A primeira
fase consiste, essencialmente, em reorganizar servios dentro da infraestrutura e criar
novos servios aproveitando espaos que estavam inutilizados. A fase II est
associada criao de espaos destinados promoo do envelhecimento ativo
dentro da unidade hoteleira e adaptao dos quartos de forma a, torn-los mais
prticos e seguros para os seniores. Esta fase j, reflete o conceito de hotel snior,
no s pelas infraestruturas criadas mas, tambm, pela disponibilizao de servios
mdicos, enfermagem, nutrio e psicologia fundamentais no processo de
envelhecimento do snior.
Ainda neste ltimo captulo ser referenciada a fase III do projeto que diz respeito
finalizao do conceito do projeto e sua implementao propriamente dita a
mdio/longo prazo. E por fim sero delineadas as obrigatoriedades legais inerentes s
vrias fases do projeto e os respetivos recursos humanos, bem como os custos fixos
adjacentes a cada fase do projeto que contribuem imenso para aumentar o valor do
oramento final de cada fase do projeto. A concluso no mais do que uma reflexo
de todo o projeto na qual, sero apresentadas algumas convices sobre o conceito
do projeto e a sua viabilidade. Alm disso, sero apresentadas algumas linhas de
orientao com vista promoo do hotel snior bem como, as limitaes obtidas no
decorrer da elaborao do respetivo projeto.
Introduo
Captulo I
O Envelhecimento Populacional e a Importncia do
Target Snior na Sociedade de Consumo
O Envelhecimento Populacional e a Importncia do Target Snior na Sociedade de Consumo
10
1. Contextualizao do envelhecimento demogrfico

Se o envelhecimento biolgico irreversvel nos seres humanos, tambm o
envelhecimento demogrfico o , num mundo em que a esperana de vida continua a
aumentar e a taxa de natalidade permanece em decrscimo (Serafim, 2007).
Na tica da anlise demogrfica, o envelhecimento entendido como um fenmeno
coletivo possivelmente de natureza cclica e no totalmente irreversvel. Nesse
sentido, este fenmeno encontra-se profundamente ligado idade da populao, no
idade cronolgica, mas sim idade duma populao entendida como o resultado da
distribuio por idades dos membros. O envelhecimento demogrfico refere-se ao
aumento progressivo das pessoas com idades avanadas relativamente ao grupo total
de idosos. Este envelhecimento um processo que no passa despercebido na
sociedade e no mundo porque, os idosos integram um grupo populacional em grande
ascenso.
Os seniores adquirem mais espao, consistncia, organizao e nimo. Este ltimo
pode ser visto em vrias vertentes: o nimo social devido ao nmero crescente de
idosos, o nimo cultural devido aos conhecimentos e experincia adquiridos ao longo
da vida. Bem como, o nimo econmico pelos gastos e consumos na sociedade, o
nimo poltico pelo seu peso nas votaes, o nimo de interveno pela sua
disponibilidade e por ltimo, o nimo ao nvel da tica pelos seus compromissos com
determinados grupos tnicos.
O processo do envelhecimento demogrfico encontra-se em crescimento devido
reduo da fecundidade, diminuio da mortalidade e migrao ocorrendo de
forma diferenciada nos pases desenvolvidos e em desenvolvimento. Este processo
mais acelerado nos pases desenvolvidos porque, so mais estveis a nvel
econmico e poltico j, nos pases em desenvolvimento o envelhecimento
demogrfico decorre lentamente.
Nazareth (1996) refere que, foi a partir da segunda metade do sculo XX que o
fenmeno do envelhecimento demogrfico despontou nas sociedades desenvolvidas
sendo, o declnio da natalidade o principal fator responsvel por tal envelhecimento. A
reduo do nmero de nascimentos determina na estrutura etria de uma populao
uma reduo progressiva dos mais jovens, envelhecimento na base, originando de
forma consequente um aumento relativo dos mais idosos, envelhecimento no topo.
11
1.1. Evoluo demogrfica a nvel mundial e o envelhecimento populacional

O envelhecimento populacional um fenmeno escala mundial que emergiu no
incio do sculo XX originrio da diminuio das taxas de fecundidade e mortalidade
em todo o mundo que se aliaram ao aumento da esperana mdia de vida. , hoje, um
fenmeno universal caracterstico tanto dos pases centrais como, de modo crescente,
dos pases do Terceiro Mundo.
A populao mundial, ainda que de forma lenta, tem vindo a apresentar um
crescimento ascendente. Depois de, um perodo em que cresceu dois bilies de
pessoas em todo o mundo, em 1950 regista 6,5 bilies de pessoas. A Organizao
das Naes Unidas prev que em 2050 a populao possa chegar aos 9,1 bilies de
pessoas em todo o mundo.
Grfico 1.1 - Populao mundial, por regies, 1950-2050
Fonte: UN/ESA World Population Prospects: The 2008 Revision
O grfico 1.1 revela-nos que, em 1950, os pases desenvolvidos tinham um total de

812 milhes de pessoas e em 2050 tero cerca de 1,28 bilho de pessoas. Os pases
em desenvolvimento possuam uma populao de 1,5 bilho em 1950 ao passo que,
em 2050 tero uma populao total de 6,2 bilhes. J, os pases menos
desenvolvidos, logo os mais pobres, em 1950 tinham 200 milhes de habitantes e em
2050 prev-se que atinjam 1,7 bilho de pessoas. Os pases desenvolvidos
representam 32,1% da populao mundial em 1950 e em 2050 devem passar a
representar 13,9%. Os pases menos desenvolvidos detinham 8% e devem chegar a
18,3% da populao mundial em igual perodo.
12
Verificam-se, tambm, diferenas acentuadas entre as regies quanto ao nmero e

percentagem de pessoas idosas. Nas regies mais desenvolvidas, em 2000, quase
um quinto da populao tinha 60 anos ou mais, mas at 2050 essa proporo atingir
um tero da populao conforme nos revela o grfico 1.2. Nas regies menos
desenvolvidas, apenas, 8% da populao tem hoje mais de 60 anos contudo, at 2050
as pessoas idosas constituiro quase 20% da populao.
Grfico 1.2 Taxa mdia de crescimento anual da populao total com 60 ou mais anos
no mundo, 1950 2050
Fonte: ONU, 2002
A nvel mundial, a populao idosa cresce a um ritmo de 2,6% enquanto, a populao

global aumenta a um ritmo mais lento, ou seja, 1,2% por ano no havendo perspetivas
de alterao at 2050. A idade mdia da populao mundial , tambm, um fator de
grande preocupao perspetivando-se que aumente em 10 anos passando, assim,
dos atuais 28 anos para 38 anos em 2050. A taxa de crescimento das pessoas com 60
anos ou mais alcanar os 2,8% ao ano em 2025-2030 (ONU, 2002).
A mesma fonte refere que, o grupo etrio que apresenta um crescimento mais
acentuado o dos idosos mais velhos detentores de 80 ou mais anos o que significa
que, a prpria populao idosa est a envelhecer. Este grupo tem vindo a aumentar a
uma taxa de 3,8% ao ano e constitui 12% do nmero total de idosos. A maior
percentagem de idosos corresponde s mulheres existindo, atualmente, 81 idosos por
cada 100 idosas. Alm disso, as mulheres constituem a maioria dos idosos na medida
em que, a esperana mdia de vida mais elevada nas mulheres do que nos homens,
h hoje, em mdia, 81 idosos por cada 100 idosas.
13
As estruturas demogrficas relativamente jovens dos pases em desenvolvimento tm

contribudo para a reduo do ndice de dependncia total mundial devido reduo
da dependncia dos jovens (taxas de fecundidade mais baixas) e ao recente impulso
na populao adulta. No entanto, segundo o que nos revela a ONU (2002) esta
tendncia ir abrandar num futuro prximo e h medida que os adultos envelhecem
essa realidade tende a regredir. Assim, dentro de 50 anos o ndice de dependncia de
idosos nos pases menos desenvolvidos ir subir de 8,2 para 21,8.
O incremento da esperana mdia de vida e o declnio das taxas de fecundidade so
dois fatores cruciais no desenvolvimento do envelhecimento populacional. Segundo a
ONU (2002), a esperana global de vida passou de 47 anos em 1950 para os atuais
65 anos. Em 2050 as projees da mesma fonte apontam para que a esperana de
vida chegue, em todo o mundo, aos 80 anos exceto em frica.
1.2. O Envelhecimento demogrfico na Europa: tendncias e perspetivas

Na europa, a populao idosa tem vindo a aumentar desde 1995 e em 2060 prev-se
que se situe nos 151,5 milhes de pessoas (Comisso das Comunidades Europeias,
2006). O grfico 1.3 revela-nos as projees de crescimento da populao da EU-27 e
h semelhana do que acontece um pouco por todo o mundo, denota-se na Europa
um acentuado crescimento da populao mais idosa e uma ligeira diminuio da
populao com idades compreendidas entre os 50 e os 64 anos.
Grfico 1.3 - Projees de crescimento da populao idosa da EU-27, 2010
50-64 anos
50-80 anos
Fonte: Eurostat, 2010
+ 80 anos
O envelhecimento populacional na Unio Europeia resulta da interao de vrias

tendncias demogrficas simultneas, cuja amplitude e ritmo se manifestam de forma
diferente podendo variar entre pases e regies (Eurostat, 2008):
14
O nmero mdio de filhos por mulher era de 1,5 filhos na UE em 2006 e em

2030 ser de 1,6. Alm disso, a idade para ter o primeiro filho cada vez mais
tardia;
O declnio da fecundidade - baby crash seguiu-se ao baby-boom que est

na origem da grande parte das pessoas dos 45-65 anos na populao
europeia, o que coloca alguns problemas em termos de financiamento de
reforma;
A esperana de vida (que aumentou oito anos entre 1960 e 2006) poder,
ainda, aumentar cinco anos entre 2006 e 2050 fazendo, assim, aumentar a
proporo de pessoas com idades entre os 80 e 90 anos. Os idosos nesta faixa
etria esto constantemente expostos a situaes de maior fragilidade;
A imigrao atingiu em 2004, 1,8 milhes de imigrantes com destino UE

sendo que as projees do Eurostat apontam para um nmero de 40 milhes
de imigrantes em 2050 o que poderia compensar os efeitos da baixa
fecundidade e do prolongamento do tempo de vida.
As alteraes dos estilos de vida, incerteza do futuro, entrada da mulher

no mundo do trabalho e alterao dos padres comportamentais.
Tambm, na Europa, o ndice de dependncia dos idosos cresce de uma forma

exponencial, situao que segundo as projees do Eurostat se ir manter at 2060
conforme demonstra o grfico 1.4. Quer isto dizer que, na Unio Europeia haver uma
diminuio de quatro para duas pessoas com mais de 65 anos em idade ativa. O
nmero de europeus em idade ativa ou seja, com idades compreendidas entre os 14 e
os 64 anos diminuir cerca de 48 milhes at 2050.
15
Grfico 1.4 - ndice de dependncia das pessoas idosas EU-27
Fonte: EUROSTAT, 2010
O grfico 1.5 apresenta um crescimento de pessoas em idade ativa a partir dos 55

anos o que significa que, existe uma tendncia dos trabalhadores se manterem no
mercado de trabalho at mais tarde. Se os pases em vias de desenvolvimento
explorarem o dividendo demogrfico e integrarem a juventude no mercado de trabalho
a produo total aumentar, o que poder trazer oportunidades de investimento
rentveis para os europeus fazerem as suas poupanas para a reforma.
Por outro lado, a combinao de elevadas taxas de natalidade com o ritmo e
desenvolvimento mais lento poder originar instabilidade nos pases europeus e
provocar presses migratrias.
Grfico 1.5 - Populao em idade ativa por faixa etria, EU-27
Populao total
55-59 anos
15-64 anos
60-64 anos
50-64 anos
+ de 65 anos
Fonte: EUROSTAT, 2010
Populao idosa com mais de 65 anos em relao populao com idades compreendidas
entre os 15 e os 64 anos, 2015-2060
16
A Comisso das Comunidades Europeias (2006) afirma que, o impacto dos imigrantes
no envelhecimento populacional depende da integrao dos mesmos na economia. No
entanto, a taxa de emprego dos imigrantes ainda inferior populao autctone em
muitos Estados Membros. A imigrao s poder contribuir para reduzir o impacto
financeiro do envelhecimento populacional quando os imigrantes com emprego legal
pagarem as respetivas contribuies para regimes pblicos de penses. Para os
pases de origem, a emigrao da UE poder ser saudvel conduzindo a uma reduo
das presses sobre o mercado de trabalho, das transferncias de fundos e do
contributo financeiro e intelectual dos imigrantes que regressam.
O envelhecimento demogrfico um grande desafio para os Estados Membros,
principalmente no desenvolvimento de polticas comunitrias e nacionais que se
adaptem ao prprio envelhecimento. Nesse sentido, a Comisso das Comunidades
Europeias (2006) definiu cinco orientaes essenciais para conseguir responder ao
desafio demogrfico:
Uma Europa que favorea a renovao demogrfica atravs da melhoria da

conciliao entre a vida profissional, a vida privada e a vida familiar;
Uma Europa que valorize o trabalho atravs de mais emprego e de uma

vida ativa mais longa e com mais qualidade (o objetivo proporcionar uma
maior flexibilidade no mercado de trabalho articuladas com medidas de
formao ao longo da vida);
Uma Europa mais produtiva e com melhores desempenhos;
Uma
Europa
organizada
para
receber
integrar
migrantes:
desenvolvimento de poltica comum com os Estados-Membros que fomente a

imigrao legal.
Uma Europa com finanas pblicas viveis: para garantir uma proteo
social adequada e a equidade entre as geraes na maior parte dos EstadosMembros.
As polticas atuais no so totalmente viveis a longo prazo uma vez que, no

permitem fazer face diminuio esperada da populao ativa e perspetiva de
derrapagem das finanas pblicas. O problema no se prende tanto com o
prolongamento da durao da vida na sua essncia, mas com a incapacidade das
polticas atuais se adaptarem nova realidade demogrfica e a renitncia das
empresas e dos indivduos em alterarem expetativas e comportamentos, em especial,
perante a modernizao do mercado de trabalho. Quer isto dizer que, o principal
problema dos Estados-membros no tanto o envelhecimento mas sim as penses.
17
1.3. O impacto do envelhecimento populacional na sociedade

O envelhecimento populacional um fenmeno novo que por um lado desafia a
sociedade, mas por outro traz-lhe grandes oportunidades. O envelhecimento da
populao coloca-nos perante desafios como: (Stella, 2008)
A mudana de esteretipos relativamente s pessoas de idade;
Novo horizonte social com a afirmao do papel ativo na famlia;
Novo horizonte econmico atravs do adiamento da idade da reforma para

idades cada vez mais tardias;
Novo horizonte relativo ao lazer e tempo livre.
Fontaine (2000) refere que: todos os nveis da sociedade sero afetados pelo
fenmeno do envelhecimento. No domnio econmico haver um aumento contnuo do
nmero de reformados e no plano social ser necessrio uma adaptao das
infraestruturas dos sistemas de proteo. J, no domnio cultural surgem grandes
modificaes relacionadas em parte com o aumento do tempo de lazer. Nos planos
mdico, biolgico e psicolgico, os investigadores sero levados, cada vez mais, a
estudar de forma intensa o processo de envelhecimento para encontrarem solues
mais adequadas s situaes clnicas dos seniores. Num plano mais geral, o desafio
consiste em permitir s pessoas no s que vivam o mais tempo possvel, mas
tambm que vivam uma velhice bem-sucedida.
Na prxima dcada a populao ativa diminuir uma vez que, se reformar um
grande nmero de baby-boomers2 (Ramalho, 2009). Esta reduo da populao em
idade laboral contribuir para a diminuio das taxas de crescimento econmico e
segundo as projees mais recentes do Eurostat (2011), a taxa de crescimento mdio
anual do PIB da UE passar de 2,4% entre 2004 e 2010 para 1,2% entre 2030 e 2050.
Os trabalhadores mais velhos representam uma parte crescente dos recursos globais
em termos de mo-de-obra e de produo econmica apesar de, em alguns pases
estes trabalhadores, ainda, terem pouco peso no emprego devido ao recurso
excessivo s reformas antecipadas, de insuficientes incentivos ao trabalho nos
sistemas fiscais e sociais e de uma gesto pouco favorvel no local de trabalho
marcada, designadamente, por um acesso insuficiente a aes de formao e por
situaes de discriminao em relao aos trabalhadores mais velhos.
2
Baby-boomers esta expresso refere-se a todos os indivduos que nasceram

imediatamente aps a II Grande Guerra. O retorno dos soldados a casa bem como, o
progresso material advindo da sada dos efeitos da grande depresso funcionaram como
estmulo para um fantstico baby boom.
18
1.3.1. A importncia de um envelhecimento Ativo e/ou Sustentvel

Segundo a Organizao Mundial de Sade (2005), o envelhecimento ativo o
processo de otimizao das oportunidades de sade, participao e segurana, com o
objetivo de melhorar a qualidade de vida medida que as pessoas ficam mais velhas.
Envelhecer com sade, autonomia e independncia, o mais tempo possvel, constitui
hoje, um desafio responsabilidade individual e coletiva, com positivas consequncias
no desenvolvimento econmico do pas. O sculo XXI ser o sculo dos idosos. O
envelhecimento populacional uma realidade a nvel mundial com particular destaque
na Europa e como tal, promover o envelhecimento ativo o grande desafio do
presente e do futuro (Stella, 2008).
O envelhecimento ativo um aspeto central devendo ser promovido quer a nvel
individual, quer a nvel coletivo. Individualmente, o envelhecimento ativo pode ser
entendido como um conjunto de atitudes e aes que o ser humano pode ter no
sentido de prevenir ou adiar as dificuldades associadas ao envelhecimento.
responsabilidade da sociedade em geral, oferecer ao idoso a oportunidade de
manuteno de uma velhice plena, promovendo a atividade fsica regular, adequada
idade e incapacidades, ajudando-o a adaptar-se s incapacidades e condies da sua
vida diria
O conceito de envelhecimento saudvel consiste, primeiramente, em aceitar como um
processo natural a passagem do tempo e os seus efeitos no corpo humano. Como
disse o poeta romano Juvenal (Stira X, 1711) Mens sana in corpore sano, ou seja
possvel passar pelo processo de envelhecimento com uma certa leveza. Mas, para
que tal acontea necessrio que o idoso seja capaz de conseguir conviver com as
transformaes que lhe ocorrem a nvel fsico, psquico e social e encare o
envelhecimento como uma nova etapa da sua vida. O idoso deve viver essa nova
etapa da sua vida procurando desenvolver o seu bem-estar fsico, social e mental
(memria, raciocnio, boa disposio) e deve procurar manter-se ativo e integrado na
sociedade tendo em conta as suas necessidades, desejos e capacidades (ONU,
2005).
Deve procurar, tambm, a promoo de cuidados permanentes, nomeadamente, a
leitura regular, participao ativa em discusses referentes a assuntos do quotidiano,
realizao de jogos que estimulam o raciocnio, manuteno de atividades dentro e
fora de casa (passeios, visitas, voluntariado), participao em tarefas de grupo ou
eventos de associativismo entre outros contribuem, essencialmente, para um
envelhecimento de forma equilibrada.
19
A continuidade do snior no mercado trabalho contribui, tambm, para a promoo do

envelhecimento ativo. Apesar das entidades empregadoras continuarem a apostar no
recrutamento e integrao dos trabalhadores mais jovens porque os consideram mais
geis e rentveis, os seniores devem continuar no mercado de trabalho porque a sua
experincia e sabedoria so benficas para o sucesso e aumento da produtividade
das empresas.
1.4. Caraterizao da evoluo demogrfica e do envelhecimento populacional

em Portugal
Portugal tem sentido uma profunda alterao na sua estrutura etria e dimenso
populacional tanto que, nos finais do sculo XX a composio da populao
portuguesa apresentava caractersticas de duplo envelhecimento, proporcionada pelo
aumento da esperana mdia de vida e pelo grande declnio da fecundidade. Em
termos estatsticos, nas ltimas quatro dcadas, a proporo de populao idosa
cresceu 8% em 1960 para 16,4% em 2000 (Nazareth, 2004).
A tendncia de envelhecimento populacional surge-nos bem vincada nos Censos de
2011 devido ao continuado cenrio de duplo envelhecimento da populao
caraterizado pelo aumento da populao idosa e pela reduo da populao jovem.
Conforme apresentado no grfico 1.6, em 1981, cerca de 1/4 da populao pertencia
ao grupo etrio mais jovem (0-14 anos) e, apenas, 11,4% da populao estava
inserida no grupo etrio dos mais idosos (com 65 ou mais anos). Em 2011, Portugal
possua cerca de 15% da populao no grupo etrio mais jovem (0-14 anos) e cerca
de 19% da populao contm 65 ou mais anos.
Grfico 1.6 - Estrutura da populao residente em Portugal por grupos etrios em 1981,
1991, 2001, 2011
Fonte: INE, IP., Censos 2011 - Resultados Provisrios
20
Em 2001 e 2011 o grupo etrio mais jovem apresentou uma reduo acentuada
situando-se nos 5,1%, o mesmo se passou com o grupo etrio de jovens com idades
compreendidas entre os 15 e os 24 anos que registou uma percentagem de 22,5%. Se
a populao jovem diminui, o mesmo no se passa com a populao mais idosa (65
ou mais anos de idade) que em 2011 correspondia a 19,4% do total da populao
portuguesa. O mesmo se verificou com o grupo etrio dos 25-64 anos cuja
percentagem de populao portuguesa aumentou 5,3%. Segundo os dados do INE no
ano de 2011 existiam 128,6 idosos por cada 100 jovens.
O fenmeno de envelhecimento da populao portuguesa uma tendncia que se ir
manter durante as prximas dcadas estimando-se que em 2050 represente quase 1/3
da populao nacional. O grfico 1.7 revela-nos a tendncia de crescimento da
populao snior no perodo de 1960 a 2050 correspondendo a 8% e a 31,8%
respetivamente. J a populao jovem, ao longo dos anos, atinge uma regresso
acentuada, ou seja em 1960 correspondiam a 29,2% da populao e em 2050 sero,
apenas, 13,1% da populao total portuguesa (Gonalves e Carrilho, 2007).
Grfico.1.7 Evoluo da proporo da populao jovem e idosas no total da populao
(%), Portugal, 1960-2050
Fonte: Gonalves e Carrilho, 2007
O peso da populao idosa em Portugal mantem uma tendncia crescente em

consequncia das tendncias de diminuio da fecundidade e do aumento da
longevidade. Em 2010, a taxa de fecundidade foi de 39,8 por mil aumentando em 0,9
pontos por mil face a 2009 ou seja, esta tendncia foi contrria trajetria
descendente, embora irregular, iniciada em 2010. Por outro lado, o ndice de
longevidade foi de 47,4% atingindo o nvel mais elevado desde 1990 (Censos, 2011).
21
A mesma fonte revela-nos os indicadores da esperana mdia de vida apurada aos 65

anos que, no caso dos homens se situou nos 16,64 anos e nas mulheres nos 19,89.
Entre 1971 e 2011 a populao em idade ativa (dos 15 aos 64 anos) aumentou
consideravelmente correspondendo a 66,8% da populao portuguesa no ano de 2010
e 66% no ano seguinte. O grfico 1.8. indica-nos que, no ano de 2010 a percentagem
de jovens era de 15,2% e no ano de 2011 diminuiu para os 14,9%. J, a percentagem
de idosos passou de 18% em 2010 para 19,1% em 2011 aumentando 1,1% em
apenas um ano.
Grfico.1.8 Proporo de Jovens e idosos 1971 2010
Fonte/Entidade: INE/PORDATA
Portugal surge, atualmente, como um dos pases mais envelhecidos a nvel mundial
apresentando disparidades regionais resultantes de diferentes comportamentos tais
como: fecundidade e fluxos migratrios. Nas ltimas dcadas, as Regies Centro e o
Alentejo tm-se deparado com elevados ndices de envelhecimento populacional que
esto relacionados com os xodos migratrios de populaes jovens e em idade ativa
que procuram uma melhor qualidade de vida nos grandes centros urbanos ou mesmo
no estrangeiro (Ministrio da Sade, 1998).
Referncia aos dados estatsticos do ano 2011.

22
Grfico 1.9. - Estrutura da populao residente por grupos etrios por NUTS II em 2011
As regies do Centro e do Alentejo so as mais envelhecidas conforme nos demonstra

o grfico 1.9 sendo que, a regio Centro possui uma percentagem de 22,5% de
pessoas com 65 ou mais anos de idade enquanto, na regio do Alentejo de 23,4%.
De salientar que, as Regies Autnomas dos Aores e da Madeira so as que
possuem uma maior percentagem de populao jovem (0-14 anos) com 17,9% e
16,4% respetivamente.
1.4.1. O ndice de dependncia total e o ndice de envelhecimento da populao

portuguesa
O ndice de dependncia total um indicador que permite uma perceo sobre o
esforo que a sociedade exerce sobre a populao ativa (Censos 2011). Na ltima
dcada, o esforo exercido pela sociedade em geral sobre a populao ativa agravouse em 4% e, muito provavelmente, este indicador ter grande tendncia para se
agravar no futuro, o que s no acontecer se houver uma inverso da diminuio da
natalidade.
Conforme demonstra o grfico 1.10, no ano 2011, o ndice de dependncia de idosos
situava-se, de uma forma geral, nos 29% e o ndice de dependncia dos jovens nos
23%. Enquanto o ndice de dependncia dos jovens constante a nvel nacional, o
ndice de dependncia dos idosos varivel sendo que, as regies Centro, Alentejo e
Algarve so as que apresentam os ndices de dependncia mais acentuados situandose nos 35%, 39% e nos 30% respetivamente.
23
Grfico 1.10 ndice de dependncia total por NUTS em 2011
Cerca de 12% da populao residente e de 60% da populao idosa vive s ou em

companhia exclusiva de pessoas que tambm so idosas. S na ltima dcada, o
nmero de idosos a viverem ss ou a residirem com pessoas idosas com 65 ou mais
anos aumentou cerca de 28% tendo registado um aumento de 262947 idosos nas
condies mencionadas entre 2001 e 2011 (Censos, 2011).
Segundo os dados estatsticos do INE (2011), nos ltimos trinta anos Portugal perdeu
cerca de um milho de jovens entre os zero e os catorze anos e ganhou cerca de 900
mil idosos (pessoas com mais de 65 anos). O aumento do envelhecimento
populacional da populao portuguesa praticamente comum generalidade do
territrio nacional. Conforme nos revela o grfico 1.11, a regio do Alentejo a que
apresenta um ndice de envelhecimento populacional mais elevado (179) seguindo-se
a regio Centro (164). Por outro, lado as Regies Autnomas dos Aores e da Madeira
so as que apresentam os ndices de envelhecimento mais reduzidos.
Grfico 1.11 ndice de envelhecimento por NUTS II em 2011
Fonte: INE Censos 2011 Resultados provisrios

24
O ndice de sustentabilidade4 outro dos indicadores que possibilitam uma avaliao

sobre o esforo que a populao idosa exerce sobre a populao em idade ativa
completando, assim, a leitura dos indicadores de dependncia total e o ndice de
envelhecimento populacional. Assim, o ndice de sustentabilidade potencial em 2011
era de 3,4% o que significa que, h 3,4 ativos por cada indivduo com 65 ou mais anos
de idade enquanto, em 2001 era de 4,1%.
Grfico 1.12 ndices de dependncia, longevidade e envelhecimento, 1960-2011
1960
2011
129,6
59,1
51,7
Indice de
dependncia de
jovens
29,2
12,7
27,3
22,5
Indice de
dependncia total
48,1
32,5
46,4
ndice de
envelhecimento
Indice de
dependncia de
idosos
Indice de
longevidade
Fonte/Entidade: INE/PORDATA
O grfico 1.12 faz uma anlise da evoluo dos ndices de dependncia, longevidade
e envelhecimento entre os anos 1960 e 2011. Enquanto, o ndice de dependncia dos
jovens apresentou um decrscimo acentuado entre 1960 (46,4%) e 2011 (22,5%), o
ndice de dependncia dos idosos registou um aumentou de cerca de 16,% entre 1960
e 2011. De salientar que, o ndice de envelhecimento foi o que registou um maior
aumento passando de 27,3% em 1960 para 129,6% em 2011. O ndice de longevidade
tem aumentando, tambm, ao longo dos ltimos anos passando de 32,5% para 48,1%,
tal facto deve-se promoo do envelhecimento ativo na camada snior.
1.4.2. O aparecimento de uma gerao de novos seniores e o seu contributo na
sociedade de consumo
Mas afinal quem so os seniores? Em Portugal os 65 anos so a referncia
demogrfica clssica pois, est assocada idade da reforma. No entanto, em 1992, a
Comisso das Comunidades Europeias referiu-se terceira idade como o grupo etrio
com idades compreendidas entre os 50 e os 74 anos e quarta idade, o grupo dos
seniores com 75 ou mais anos de idade. Mas, um estudo levado a cabo pela Synovate
(Ramalho, 2009) revela-nos o aparecimento de uma nova gerao de seniores, a
ndice de sustentabilidade potencial relao existente entre a populao em idade ativa
(populao com 15-64 anos) e a populao idosa (populao com 65 ou mais anos de idade).
Fonte: INE, IP., - Censos 2011 Resultados Provisrios.
4
25
gerao dos baby boomers (indivduos com idades compreendidas entre os 45 e os

65 anos).
certo que, a reforma marca uma etapa importante na vida do snior pautada por um
misto de emoes. Se por um lado, uma fase de liberdade com menos
responsabilidades e obrigaes por outro lado, marca uma fase de inatividade,
aborrecimento, inutilidade e rotina por isso, o snior deve adotar um estilo de vida
ativo e que lhe proporcione autorrealizao. A situao perante a profisso a
principal dimenso que influencia as rotinas, o dia-a-dia dos seniores, os estilos de
vida e papis sociais assumidos, a utilizao e a familiaridade com certas tecnologias,
como: o computador, a internet, a procura de novos hobbies e atividades.
Hoje em dia, a condio de snior no aspiracional (Ramalho, 2009). O que
significa que, o snior se foca mais no presente e apresenta uma grande necessidade
de viver experincias que no teve oportunidade de viver antes. Como tal, assiste-se a
uma crescente emanao de uma sociedade orientada para o consumo (produtos,
marketing, comunicao) e para o culto da juventude. No entanto, os seniores5 em
Portugal tm hbitos comportamentais e de consumo diferenciados dos pases do
Norte da Europa e dos Estados Unidos da Amrica. Tais diferenas devem-se,
essencialmente, a aspetos culturais e socioeconmicos pois a maioria da populao
portuguesa com 65 ou mais anos de idade cresceu em zonas rurais do pas e possui
um nvel de escolaridade.
De uma forma geral, o rendimento disponvel para a realizao e participao em
atividades de lazer muito reduzido e por isso, estas atividades no fazem parte da
rotina do snior. No entanto, a gerao baby-boom revela ter hbitos de consumo
que vo mais de encontro aos padres de consumo das sociedades mais
desenvolvidas pois, consomem mais atividades de entretenimento e de lazer, tais
como: cinemas, espetculos e turismo optando por tirarem frias.
A forma como o snior encara esta nova etapa da sua vida determina, em grande,
parte as suas estratgias e motivaes para viver a senioridade. Em Portugal, os
seniores so divididos em quatro nveis motivacionais: expanso, partilha, negao e
introverso conforme mencionado na figura 1.1. O grupo da partilha ou famlia
representa cerca de 47% dos seniores e as suas motivaes centram-se na
valorizao da famlia e na partilha de conhecimentos e experincias aos seus
familiares. O grupo da negao/superioridade detm cerca de 23% dos seniores, que
se apresentam mais nostlgicos em relao ao seu passado e no aceitam a sua
5
Populao snior composta por indivduos que tm 55 ou mais anos de idade. Fonte: INE.
26
condio de snior e como tal, adotam comportamentos muito similares aos dos
jovens apesar de se sentirem mais sbios.
Figura 1.1 Estratgias motivacionais para lidar com a senioridade
47%
10%
20%
23%
Fonte: Synovate, 2009
O grupo da introverso representa cerca de 20% dos seniores que so muito

cautelosos, evitam excessos e seguem uma rotina porque no gostam de correr
riscos. Por ltimo, surge o grupo da expanso que representa cerca de 10% dos
seniores cujas motivaes se centram no aproveitamento da sua senioridade gozando
cada dia como se fosse o ltimo.
Em geral, este target tem grande dificuldade em aceitar que o apelidem de snior,
principalmente se ainda mantiverem uma vida laboral ativa. Mas, ao contrrio dos
jovens do muita importncia aos valores, educao, responsabilidade, liberdade
e estabilidade. Por um lado, os investimentos pessoais feitos pelos seniores nesta
fase da sua vida esto relacionados com o lazer, beleza, sade e bem-estar, bem
como atividades de ndole cultural. Por outro lado, os investimentos dos seniores no
ativos so canalizados para investir nos filhos e nos netos.
As ambies que tm de si prprios centram-se, primeiramente, nas questes da
sade, da autonomia e de alguma disponibilidade econmica para poderem viver com
tranquilidade. Por isso, revelam uma certa abertura s residncias seniores que
disponibilizem atividades de lazer e cultura para que se mantenham ativos fisicamente
e mentalmente. Chegam a admitir que uma forma de estarem acompanhados com
amigos e pessoal especializado, capaz de os acompanhar em todas as suas
necessidades (Rosa, 2012).
27
1.5. Turismo Snior e envelhecimento demogrfico

O aumento do bem-estar e da qualidade de vida associado ao aumento da
longevidade e ao declnio da taxa de fecundidade tm contribudo para a proliferao
do Turismo Snior. Segundo o Barmetro da Organizao Mundial de Turismo6 (2011)
O Turismo Snior consiste numa prtica de atividades e experincias fora do seu
quotidiano que so usufrudas por pessoas com mais de 55 anos que j no tm filhos
a seu cargo. Estas experincias so desenvolvidas por um perodo mnimo de 24
horas e por tempo indeterminado.
A mesma fonte refere que, o envelhecimento demogrfico ser um verdadeiro desafio
para o setor do Turismo pois, perspetiva-se que at 2050 25 % da populao europeia
tenha 65 anos. O turismo encontra aqui um segmento emergente a explorar,
fornecendo ao snior uma atividade social que melhora a qualidade de vida (Rowe e
Kahn, 1997).
A figura 1.2 revela a relao existente entre o envelhecimento demogrfico e o
Turismo Snior ou seja, o aumento da esperana mdia de vida associada adoo
de novos estilos de vida e melhores condies de sade bem como, melhores
condies econmicas fazem proliferar o turismo snior. Os seniores procuram cada
vez mais atividades de lazer e turismo por se encontrarem isentos de
constrangimentos profissionais e familiares, por disporem de meios pela generalizao
de penses de reforma acumulveis com outros rendimentos ou pela obteno de
rendimentos de trabalho no caso dos seniores ativos.
Figura 1.2 Envelhecimento demogrfico e turismo snior
Condies
Socioeconmicas
Estilos de vida
Condies
ambientais
Esperana
de vida
PIB
Sade
Envelhecimento
Demogrfico
Turismo
Turismo
Snior
Espiritualistas
Convivialistas
Inovadores
Natalidade
Fonte: Pestana e Gabeiro, 2002
Perguntas Parlamentares, O setor do turismo face ao envelhecimento demogrfico

Parlamento Europeu (Maro 2011).
28
Os seniores pesam cada vez mais nos fluxos tursticos domsticos e internacionais,
muito embora se constate que as taxas de partida de frias tendem a diminuir com a
idade e penalizam os mais velhos. Valoriza-se o turismo como fator de
desenvolvimento integral do homem, reconhece-se o direito ao lazer e ao turismo, o
turismo como instrumento de integrao social, de acesso cultura e comunicao
com os outros, o turismo para todos e a democratizao do turismo (Cavaco, 2009).
A atividade turstica destinada aos seniores no presente e ser, ainda mais, no
futuro uma poderosa plataforma de partilha de negcios mas, tambm, de afetos e de
conhecimentos entre os povos e as naes. Ao contribuir para desenvolver o
segmento da atividade turstica snior estaremos, de facto, a estimular uma mais
razovel partilha da riqueza, no s da tica dos rendimentos como da organizao
dos mercados de trabalho e de lazer num quadro de tolerncia, paz, democracia e
liberdade. (Graa, 2001).
Em Portugal, o mercado de turismo snior tem sido condicionado pela falta de
experincia turstica e pelo baixo nvel de rendimentos, por entraves polticofinanceiros, pela conjuntura econmica deficitria do pas e pela crescente
sensibilidade aos custos e aos preos o que, tem originado um turismo de baixo custo
com destaque para a prtica do excursionismo e programas de turismo e termalismo
social desenvolvidos pelo Inatel7.
Os programas desenvolvidos pelo Inatel promovem a socializao, a autoestima
individual dos seniores estimulando, assim, o convvio saudvel e a troca de
experincias. Alm disso, estes programas conferem um excelente contributo e
incentivo ao desenvolvimento da atividade turstica permitindo atenuar a sazonalidade
deste setor e contribuindo para a dinamizao das atividades econmicas que, direta
ou indiretamente, intervm nos programas do Inatel.
No entanto, a gerao dos baby-boomers inverte a tendncia do turismo e termalismo
social na medida em que, integra pessoas ativas, idealistas, conhecedoras e
detentoras de mais disponibilidade financeira e de tempo, mais saudveis e com uma
maior esperana de vida. So imediatistas e pragmticos, querem permanecer
independentes, fsica e financeiramente, querem conhecer e dominar as suas
escolhas e utilizam as novas tecnologias (Chaves, 2008).
Esta gerao de novos seniores possui mais disponibilidade de tempo e dinheiro para
viajar o que levar ao crescimento do Turismo Snior na medida em que, optam por
7
INATEL um Instituto Pblico, sob a tutela do Ministrio da Segurana Social e do

Trabalho, que sucedeu FNAT (Fundao Nacional para a Alegria no Trabalho).
29
estadas mais prolongadas o que, contribui para colmatar a sazonalidade do setor e

beneficiar a atividade turstica a nvel nacional e internacional. Como defende Cavaco
(2009), o target snior afirma-se cada vez mais nos fluxos tursticos domsticos e
internacionais tendendo a tornar-se dominantes, sobretudo, no turismo de massas,
segundo pacotes pr-formatados.
Em Portugal existem, atualmente, mais pessoas acima dos 65 anos do que pessoas
com menos de 15. () Mas quantas empresas existem especializadas a venderem
para a populao acima dos 65? (Dixon, 2008). Algumas empresas tendem a
direcionar o seu negcio para o segmento snior mas, por vezes, sem grande sucesso
pois, surgem produtos e destinos desajustados s necessidades e motivaes dos
seniores. Os programas de turismo de sade e bem-estar e de termalismo clssico
fazem parte da preferncia desta nova gerao de seniores que valoriza a sade, o
bem-estar e o culto do corpo.
Grfico 1.13 - Estrutura etria da populao residente e dos indivduos que viajaram por
motivos de viagem em 2010
Outros motivos
Populao total
Lazer, recreio e frias
Profissionais/negcios
Religio
Sade
Visita a familiares e amigos
0
0-14 anos
15-24 anos
20
40
25-44 anos
60
45-64 anos
80
100
mais de 64 anos
Fonte: INE, IP., Estatsticas do Turismo 2010
O grfico 1.13 revela que, os seniores so os principais consumidores do Turismo de

Sade e Bem-Estar e do Termalismo Clssico. No ano de 2010, 35,7% dos seniores
com 64 ou mais anos viajaram por motivos de sade e bem-estar e 29,9% dos
seniores com idades compreendidas entre os 45 e os 64 anos (uma grande
percentagem de novos seniores), tambm, elegeram este produto turstico. De
salientar no grfico em apreo que, 34,5% de pessoas com idades entre os 45 e os 64
ltimos dados estatsticos referentes a Movimentos Tursticos dos Portugueses referem-se

em 2010 cuja edio foi efetuada em 2011.
30
anos adquiriu viagens por motivos profissionais e de negcios o que quer dizer que,
existe uma grande percentagem de seniores com uma vida laboral ativa.
Os novos seniores assumem-se como os principais consumidores de produtos
tursticos de sade e bem-estar uma vez que, tambm, so eles que esto mais
expostos a fatores externos que afetam o seu bem-estar fsico e psquico. Tal
expanso deve-se, essencialmente, s mudanas sociais, reformas antecipadas,
quebra de laos familiares que multiplicam o nmero de pessoas que vivem sozinhas,
o duplo de envelhecimento demogrfico relacionado com o aumento da esperana de
vida e da baixa da natalidade.
1.5.1. Segmentao do mercado turstico e perfil do turista snior

Os seniores, atualmente, apresentam motivaes e hbitos de consumo bem
diferentes dos seniores de antigamente. Atualmente, os seniores centram-se mais no
seu bem-estar fsico e psquico independentemente dos gastos pois, uma gerao
com mais disponibilidade financeira - X-tra money to spend (Deloite Hotel Business
School, 2010) enquanto, os seniores de antigamente se centravam na famlia e no seu
lar. Alm disso, a disponibilidade das famlias para os seniores tambm se alterou
porque, hoje em dia, as famlias tm cada vez menos tempo disponvel para manterem
os seniores sob a sua proteo e cuidado.
Cavaco (2009), na figura 1.3, revela uma distino de segmentos geracionais
genricos e subsegmentos especficos, tais como: os jovens (dependentes com idades
at aos 14 anos), os singles ou jovens (independentes com idades compreendidas
entre os 14 e os 24 anos), os dinks (casais sem filhos dos 25-45 anos). Bem como, o
segmento das famlias com filhos (segmento dos 35 aos 54 anos), os empty nesters
(famlias com idades entre os 45 e os 64 anos) e os seniores cujo segmento se
subdivide em: Yas, Young Active Seniors (adultos de 55-64 anos) e os seniores com
65 ou mais anos de idade.
Figura.1.3 Segmentao do mercado turstico e diferenciao do mercado snior
Segmentos
Jovens
Singles ou Jovens
Famlias com filhos
Perfil de consumidor
- No so consumidores independentes de produtos e servios
tursticos, mas podem influenciar a escolha dos destinos e dos
produtos tursticos.
- Com ou sem rendimentos prprios (importante na escolha).
- Individuais ou em famlia que gastam dinheiro em comida,
roupa, entretenimento e viagens utilizando para tal, a internet
(turismo virtual). So pouco exigentes com a qualidade dos
servios
- Desenvolve muito trabalho e aufere altos rendimentos.
31
Empty Nesters
Seniores:
Yas, Young Active
Seniors
Seniores com 65 ou
mais anos
- letrado e portador de valores ambientais, econmicos, sociais

e polticos. - nostlgico e valoriza o aproveitamento dos tempos
livres.
-Famlias cujos filhos j saram de casa.
- Dispem de altos rendimentos e poder de compra reforado
com a independncia dos filhos.
- Tm tendncia para gastarem cada vez mais, em conformidade
com a confiana nos nveis das futuras reformas.
- Buscam no turismo, a recompensa de uma vida de trabalho,
mas tambm a oportunidade de cuidados de sade e bem-estar
especficos com vista a alcanarem a boa forma fsica e
psicolgica.
- Em termos de turismo so experientes, informados e exigentes
quanto qualidade dos servios prestados.
- Procuram ofertas personalizadas, embora caras. E atividades
um pouco sedentrias.
- Poucos desenvolvem atividades profissionais remuneradas.
- Acusam perda de rendimentos com a passagem a reformados.
- Dispem de muito tempo livre para frias mais longas em
destinos mais longnquos.
-So menos idosos em termos de idade psicolgica do que fsica
o que tem efeitos na aquisio de produtos e servios tursticos.
Fonte: Adaptado de Cavaco (2009)
Na Europa, em 2000, os Yas, Young Active Seniors e os Empty Nesters

representavam, em conjunto, 11% dos turistas e prev-se que em 2025 representem
13% dos turistas consumidores. J, o segmento dos seniores com 65 ou mais anos
representava 15% dos consumidores de produtos e servios tursticos e prev-se que
em 2050 atinja uma percentagem de 22%. No total dos segmentos dos empty nesters,
yas, young active seniors, todos com 55 ou mais anos de idade, prev-se passar dos
26% dos consumidores tursticos para os 35% em 2025. (Cavaco, 2009).
Os turistas seniores situam-se nos segmentos dos empty nesters e no segmento dos
seniores sendo que, os primeiros e os yas, young active seniors sero os que esto
mais predispostos a adquirirem produtos e servios tursticos. No entanto, so os que
revelam mais exigncias ao nvel da qualidade dos servios prestados o que implica
uma maior reestruturao da oferta turstica em funo das necessidades e exigncias
dos mesmos. Estes, tambm, esto mais disponveis para o consumo e como tal,
contribuem para o aumento da estada mdia e do gasto mdio nos locais elegidos por
eles para as suas frias. Com a reduo do agregado familiar e com a diminuio das
preocupaes com ele, os seniores tm mais rendimento disponvel para viajar.
O segmento dos seniores com 65 ou mais anos de idade o que opta por programas
de turismo social desenvolvidos que, no caso de Portugal so promovidos pelo Inatel.
Apesar de disporem de imenso tempo livre, os rendimentos disponveis so inferiores
32
e por isso, optam por programas de termalismo e/ou sade e bem-estar em estancias
termais durante duas ou trs semanas.
33
34
Captulo II
Potencialidades Tursticas de So Pedro do Sul
Captulo II
Potencialidades Tursticas de So Pedro do Sul - Anlise do Hotel Solar do Rio
36
2. Turismo de Sade e Bem-Estar e Termalismo em Portugal

Verifica-se em Portugal um ligeiro aumento do turismo de sade e bem-estar
assumindo uma importncia enorme nas regies Norte e Centro, no entanto, ainda,
assume uma importncia reduzida no panorama do turismo nacional. Este produto
turstico assumido como um dos setores com maior capacidade para rentabilizar os
recursos locais e dinamizar um conjunto de outras atividades que lhe so conexas.
O turismo de sade e bem-estar em Portugal est, diretamente, associado s
estncias termais como as mais antigas, remotas e mais consolidadas representantes
deste segmento particular de turismo conforme consta na figura 2.1. As termas
surgem, inicialmente, interligadas a estncias de cura com funcionalidades
teraputicas. Contudo, o desenvolvimento dos hbitos tursticos transformou algumas
estncias termais em verdadeiros centros tursticos nos quais a dimenso teraputica
se subjugava componente turstica.
Figura 2.1 Esquema do produto turstico sade e bem-estar
SPAS
TALASSO
ESTNCIAS
TERMAIS
TURISMO DE SADE E
BEM-ESTAR
SPAS
URBANOS
SPAS
&WELLNESSSS
SPAS
TERMAIS
Fonte: Fernandes e Fernandes, 2008
Este tipo de turismo adquire uma importncia maior porque, existe uma maior
diversificao de espaos que prestam cuidados de sade e bem-estar associada a
uma maior procura de espaos prestadores destes cuidados. Alm de, existir uma
preocupao geral com o corpo e com a sade houve uma grande remodelao das
infraestruturas de muitas estncias termais permitindo, assim, revitalizar o termalismo.
A crescente preocupao com a beleza e com o corpo surgiu de tal forma que, nos
ltimos anos surgiram imensas infraestruturas designadas de spas talasso, spas
urbanos, spas & wellness e spas termais que so espaos que aliam a medicina,
esttica, desporto e lazer.
37
O termalismo um produto turstico enquadrado no turismo de sade e bem-estar

pois, envolve tratamentos com guas mineromedicinais para fins curativos e
atualmente inclui, tambm, a vertente preventiva. Os termalistas encaram as termas
como destinos de lazer e frias pois, implicam uma deslocao e alojamento no local
onde se inserem as termas. O turismo termal envolve, desta feita, fluxos mais
complexos em termos de motivaes. A motivao de frias ganha destaque e a
atividade de lazer predomina, em muitas situaes, sobre a curativa.
A estncia termal est inserida numa combinao de relaes constituindo um cluster9
do qual fazem parte uma grande variedade de servios, produtos e recursos que
compem a cadeia de valor deste produto turstico e das quais, emanam um conjunto
de vantagens competitivas para o setor. O cluster termal integra outros componentes
mais volteis ao tipo de segmento turstico descrito e, para alm das atividades
relacionadas com o produto, integra reas/recursos ainda pouco exploradas e que
podem constituir fatores de diferenciao importantes construo de um produto
compsito competitivo.
O produto turstico sade e bem-estar faz parte dos dez produtos tursticos
estratgicos do PENT10 (Turismo de Portugal, 2006) cuja, motivao principal
recuperar o bem-estar fsico e psquico denotando-se um aumento significativo da
procura aliada cura, relaxamento, fuga s rotinas e ambientes familiares. O turismo
de sade e bem-estar carateriza-se por ser menos sazonal e por se centrar em
clientes com um poder de compra mais elevado e por ser um produto integrador ou
seja, promove outras valncias tursticas (natureza, cultura, gastronomia e bem-estar).
Os clientes de sade e bem-estar revelam-se mais exigentes procurando informao
de qualidade, eficcia e variedade nos tratamentos bem como, acompanhamento
personalizado, qualidade nas instalaes e tranquilidade. Este tipo de turismo
representa cerca de 20% do mercado turstico portugus e a tendncia de
crescimento mas, o motivo da procura turstica est associado, primeiramente,
prtica de termalismo clssico e posteriormente, ao termalismo de bem-estar e lazer
conforme nos revela o grfico 2.1.
Ver anexo I.
10
Plano Estratgico Nacional de Turismo

38

Grfico 2.1 - Motivao da procura, por NUTS II quota (%)
Fonte: TP, IP., 2011
Segundo o grfico 2.1, registou-se na regio Centro, em 2011, uma quebra

significativa na procura do termalismo clssico mas, em contrapartida houve um
aumento dos programas de sade e bem-estar. A regio Norte manteve-se mais
homognea nas percentagens de termalistas e turistas de sade em bem estar.
Todavia, verifica-se em todas as regies um ligeiro aumento da procura de programas
de sade e bem-estar.
Portugal revela-se um destino privilegiado a nvel da oferta de produtos wellness pela
diferenciao, posicionamento, pela consistncia da oferta, eficcia, infraestruturas e
acessibilidades adequadas. Apesar de ser um produto estratgico, o turismo de sade
e bem-estar, ainda, subaproveitado e no se resume apenas s estncias termais na
medida em que, integra outras modalidades como: o termalismo, a talassoterapia, o
climatismo e a recuperao da forma.
2.1. So Pedro do Sul: destino turstico de sade e bem-estar

O Concelho de S. Pedro do Sul cada vez mais um destino turstico de qualidade e
eleio. Localizado no interior centro de Portugal, estende-se por 19 freguesias
extremamente ricas do ponto de vista patrimonial, paisagstico, histrico, natural,
arquitetnico e gastronmico. Localizadas no corao da regio de Lafes, as Termas
de S. Pedro do Sul esto entre as mais procuradas da Pennsula Ibrica e como o
maior destino de Turismo de Sade e Bem-estar de Portugal cuja, procura ronda os 25
mil visitantes ao ano. (Termalistur, 2008).
A fama das Termas de So Pedro do Sul advm da diversidade de produtos tursticos
que estas tm para oferecer ou seja, esto vocacionadas para a prtica de bem-estar,
sade e lazer e as suas guas so reconhecidas pelos seus efeitos mineromedicinais
39
para o tratamento de doenas metablico-endcrinas, do aparelho respiratrio,

reumticas e msculo- esquelticas. As guas mineralizadas emergem das entranhas
da terra a temperaturas de 68,7C e so indicadas para o tratamento de doenas do
foro reumatismal e das vias respiratrias. Por dia, as termas consomem um milho de
litros de gua em tratamentos que sustentam um turismo de sade, cada vez mais
procurado e com potencialidades para crescer (Arajo, 201111).
O desenvolvimento das Termas de So Pedro do Sul est associado a profundas
alteraes e remodelaes que tm ocorrido no Balnerio D. Afonso Henriques e no
Balnerio D. Amlia desde o ano de 2006. O Balnerio D. Afonso Henriques abriu ao
pblico, totalmente renovado, em 2008 e em 2010 foi inaugurado um Spa no Balnerio
D. Amlia o que significa que, esta estncia termal tambm tem apostado no turismo
de sade e bem-estar. Ou seja, no espao de oito anos as Termas de So Pedro do
Sul esto irreconhecveis, mais modernas, mais atraentes e com equipamentos
termais de ltima gerao (CMSPS, 2009).
Apesar das, Termas de So Pedro do Sul ocuparem o 1. lugar no que diz respeito
procura de estncias termais em Portugal, em 2010, registou-se um decrscimo de
cerca de 3 mil clientes tendo o termalismo clssico12 atingido um total de 62 mil
clientes o que, representou cerca de 68% do total da procura do ano em referncia. O
segmento de bem-estar e lazer com 30 mil utentes representou cerca de 32% da
procura total em 2010. O termalismo clssico carateriza-se por ser uma atividade
vincadamente sazonal para todas as regies sendo que, a melhor temporada
corresponde ao 3. trimestre de cada ano que, em 2010 registou 46% da procura total
deste segmento (TP, 2011).
A regio Centro concentrou 65% dos termalistas13 clssicos dos quais, 51% optaram
por programas de bem-estar e lazer em Portugal. As termas de So Pedro do Sul
justificam estas quotas atendendo a que, representaram 22% da procura total do pas
e 35% da Regio Centro. O mercado espanhol representou 73% da procura de
termalismo clssico no que diz respeito ao mercado internacional. na regio Centro
que se concentram o maior nmero de estabelecimentos termais conforme o grfico
2.214.
11
Entrevista concedida ao Dirio de Notcias por Armindo Arajo (Presidente da Termalistur,

EEM) intitulada So Pedro do Sul aposta em Turismo de Bem-Estar.
12
Termalismo Clssico: servios teraputicos indicados a um termalista, sempre sujeito
compatibilidade com as indicaes teraputicas que foram atribudas ou reconhecidas, gua
mineral natural utilizada para este efeito.
13
Termalista: utilizador dos meios e servios disponveis num estabelecimento termal.
14
Idem.
40
Conforme demonstra o grfico 2.2, em 2010 as Termas de So Pedro do Sul

continuaram a ser lderes e mantiveram o primeiro lugar da escolha da procura de
termalismo clssico em Portugal. Estas registaram um nmero de inscries de
utentes que se situou nas 19 mil inscries com um aumento de 17% face ao ano
2009.
Grfico 2.2. Inscries em termalismo clssico, por estabelecimento termal, em 2010
No obstante, assiste-se a um decrscimo de inscries nos programas de termalismo

clssico na regio Centro mas, tambm, um pouco por todo o pas. Em sentido oposto,
evoluram os proveitos afetos s inscries efetuadas que, assinalaram um
crescimento mdio anual de 1% at ao ano 2007 enquanto, entre 2007 e 2008
registou um decrscimo 15% e em 2010 voltou a registar um aumento de 4%.
Grfico. 2.3 Inscries e proveitos em termalismo clssico na regio Centro
O grfico 2.3 demonstra que, entre 2005 e 2009 os proveitos mdios aumentaram 4%
em mdia por ano. Com a exceo da diminuio registada entre 2007 e 2008 (-8%),
41
todos os anos apresentaram crescimentos, verificando-se em 2009 o valor mais

elevado (260,43).
Em S. Pedro do Sul, o turismo de sade e bem-estar assume uma importncia
significativa e constitui um dos produtos tursticos reconhecidos pelo enorme potencial
no aproveitamento dos recursos endgenos. A dinmica desta estncia termal, atravs
de uma oferta diversificada tem contribudo fortemente para o desenvolvimento de
toda a regio. Contudo, o melhor conhecimento das necessidades dos aquistas e uma
oferta cada vez mais ajustada e personalizada permitiro uma gesto mais eficaz,
aumentando, assim, os nveis de satisfao e fidelizao de clientes.
Conforme nos revela a tabela 2.1, a estncia termal de So Pedro do Sul conta com
um vasto nmero de empreendimentos tursticos com capacidade de ocupao total
que ronda as 1600 camas nas quais, se incluem as oitenta camas do Hotel Solar do
Rio. Destes, destacam-se quatro unidades de quatro estrelas, seis unidades de trs
estrelas, sete unidades de alojamento local, uma pousada e trs hotis rurais.
Tabela 2.1. Anlise da concorrncia
Empreendimento
Hotel do Parque
Inatel Palace S. Pedro do Sul
Albergaria N. Sr. da Sade
Hotel Monte Rio
Grande Hotel Lisboa
Hotel Apartamento Vouga
Hotel Vouga
Hotel Pintos
Hotel Solar do Rio
Penso das Termas de Alafum
Penso David
Penso Lafes Residencial
Categoria
N. de camas
4 estrelas
4 estrelas
4 estrelas
3 estrelas
3 estrelas
3 estrelas
3 estrelas
3 estrelas
3 estrelas
AL
AL
AL
112
184
40
206
266
60
103
35
80
24
25
44
Penso Avenida
Penso Romana
Penso Pao de Lafes
Hospedaria Nunes Pinto
Pousada da Juventude de S. Pedro do Sul
Hotel Rural Villa do Banho
Hotel Rural Palcio
Hotel Rural Quinta do Pedreno
Total
AL
AL
AL
AL
Pousada
HR
HR
HR
64
36
44
16
136
32
46
28
1581 camas
Para este estudo, no foram contabilizadas as casas de turismo em espao rural,

agroturismo e turismo de habitao porque no existe nmero definido de camas. No
42
entanto, o total destes estabelecimentos corresponde a 13 unidades o que significa

que o concelho de So Pedro do Sul est claramente massificado em termos de
alojamento turstico.
2.2. O Hotel Solar do Rio: servios e infraestruturas

O crescimento das Termas de So Pedro do Sul enquanto, destino de sade e bemestar incentivou alguns empresrios a investirem no local numa poca em que o
Turismo se encontrava em expanso em Portugal. Assim, em 2004 impulsionados
pelos eventos desportivos em Portugal e pela previso de aumento da procura
turstica, a Sociedade Annima Vendrea Empreendimentos Tursticos, S.A decidiu
investir na zona de So Pedro do Sul e adquiriu a Penso Ultramarina. Este
estabelecimento, propriedade de um empresrio local que detm um hotel nas Termas
de So Pedro do Sul, foi alvo de uma profunda remodelao dando origem ao atual
Hotel Solar do Rio que foi inaugurado em maio de 2004.
Localizado a cerca de 50 metros das Termas de So Pedro do Sul, o Hotel Solar do
Rio possui, atualmente, cinco pisos pelos quais esto distribudos trinta e oito quartos
e duas suites. Vinte e nove quartos e duas suites tm vista para o Rio Vouga e os
restantes nove quartos tm vista serra.
Tabela.2.2 Descrio dos pisos do hotel
Piso 1
Ala esquerda: trs quartos destinados aos trabalhadores que se encontrem

deslocados da sua rea de residncia habitual, sala de convvio do pessoal,
instalaes sanitrias e duas salas de arrumos.
Ala direita: dez quartos e duas suites.
Piso 0
Ala esquerda: nove quartos.

Ala direita: quatro quartos sendo que, um deles destinado a clientes de
mobilidade reduzida. Contgua a esta ala existe o miradouro com esplanada.
Neste piso (ao centro) existe a receo e escritrios bem como, a sala de estar.
Piso -1
Ala esquerda: seis quartos. Na rea de servio adjacente a esta ala encontra-se
a Lavandaria e a Engomadaria.
Ala direita: dois quartos.
Piso -2
Piso 3
Ala esquerda: seis quartos.

Ala direita: restaurante, cozinha, economato e instalaes sanitrias.
Neste piso encontram-se, tambm, os vestirios do pessoal (masculinos e
femininos) e um armazm.
Ala esquerda: quatro salas destinadas a arrumos. Bem como a casa das
mquinas.
Ala direita: Bar, Sala de Reunies e instalaes sanitrias.
43
Os quartos encontram-se equipados com ar condicionado, casa de banho privativa,

telefone, televiso, internet (wireless), televiso por cabo, servio de despertar, room
service e um business center (computador, acesso internet e impressora). Alm
destes utenslios os quartos tm, tambm, secador de cabelo, cama suplementar ou
bero a pedido, amenities bsicos (sabonete e gel de banho) e mdios (sabonete, gel
de banho e touca de banho) e superiores a pedido do cliente (escova de dentes,
lmina e gel de barbear, lima de unhas e algodo de limpeza) bem como, amenities de
escritrio (lpis, caneta, envelopes e folhas).
O Hotel Solar do Rio tem disposio dos seus clientes um restaurante, um bar,
receo presencial durante 16h, parque de estacionamento gratuito, uma esplanada
(miradouro real) e uma sala para reunies. Alm disso, fornece servio de lavandaria a
pedido do cliente e servio de lavandaria expresso (entregue no mesmo dia e antes
das 9h) bem como, servio de babysitting. Tem, ainda, disposio dos clientes um
elevador panormico (exterior) com vista para o rio Vouga e parque de
estacionamento privativo.
No que diz respeito aos programas de alojamento, o hotel tem disposio dos seus
clientes estadias em regime de APA (alojamento e pequeno-almoo) e programas de
termalismo de sete e catorze noites que incluem alojamento e refeies em regime de
penso completa. Tm, tambm, alguns programas especiais como: O namorar na
beira que um programa de duas noites para duas pessoas que inclu um jantar,
champanhe servido no quarto e uma refeio para duas pessoas no restaurante Mesa
dos Cardeais. O Osis Serrano outro programa de fim de semana que, inclui uma
estadia de duas noites em regime de meia penso (uma refeio por dia escolha)
para duas pessoas.
A unidade hoteleira presta servio de bar, servio de pequeno-almoo buffet e la
carte, servio de entrega e aceitao de mensagens, servio de depsito e transporte
de bagagens bem como, uma srie de servios a pedido do cliente (compra de jornais
e revistas, servio de costura, servio de engraxar sapatos e servio de transporte
privativo do estabelecimento).
44
2.2.1. Anlise Estatstica e Financeira do Hotel Solar do Rio

As taxas de ocupao do hotel e os resultados financeiros obtidos desde a sua
abertura at presente data so preocupantes. O volume de proveitos foi, sempre
inferior ao volume de custos com as matrias consumidas, com os fornecimentos e
servios externos e com os custos com o pessoal. Alis, os custos com o pessoal ao
servio do hotel tm sido uma preocupao desde a abertura da unidade hoteleira,
tanto que desde 2007 se tem trabalhado no sentido de reduzir estes custos atravs
de despedimentos e extino de postos de trabalho chegando-se mesmo a fazer um
despedimento coletivo no ano de 2010.
Dado que, a atividade turstica na zona termal de So Pedro do Sul extremamente
sazonal optou-se por reduzir o quadro de pessoal efetivo e passaram-se a fazer
contrataes temporrias de trs meses para fazer face ao aumento de clientes nos
meses de setembro, outubro e novembro. Em 2004, a unidade hoteleira tinha quinze
colaboradores a tempo inteiro e, atualmente, possui dez. Ainda que, os custos com o
pessoal tenham reduzido substancialmente ainda, se torna muito difcil suportar os
custos anuais com o pessoal cujos valores anuais so apresentados na tabela 2.3.
Tabela 2.3- Total de custos com o pessoal, matrias consumidas e fornecimentos e
servios externos no perodo de 2004 a 2011
Fornecimentos e
Ano
Custos com o pessoal
Matrias consumidas
2004
143.575,26
63.041,82
65.626,87
2005
198.212,77
100.794,75
107.112,79
2006
183.262,62
69.993,13
97.759,74
2007
193.037,88
63.312,46
86.064,16
2008
136.720,73
132.388,76
130.199,15
2009
154.291,73
62.337,24
95.986,73
2010
86.789,41
58.798,72
73.181,05
2011
88.338,42
35.977,15
26.230,81
servios externos
Fonte: Micros Fidelio e Eticadata, 2012
Ao longo dos ltimos anos tem-se feito um esforo para reduzir o custo das matrias
consumidas optando por comprar diretamente em grandes superfcies destinadas,
apenas, a retalhistas cujos preos so mais baixos e existe uma maior diversidade de
produtos e marcas. Tambm, os fornecimentos e servios tm sido alvo de reduo
acionando medidas de sensibilizao junto dos hspedes e dos colaboradores com
vista poupana de energia eltrica, gua e aquecimento/ar condicionado. No caso
45
dos fornecimentos e servios externos, o maior custo reside no gasleo para

aquecimento/ar condicionado cujo custo oscila entre os 20 e os 30.000,00 /ano.
Tabela 2.4 Total de receitas e custos no perodo de 2004 a 2011
Ano
Total de receitas
Total de custos
Total lquido
2004
126.449,97
272.243,95
-145.793,98
2005
284.102,25
406.120,31
-122.018,06
2006
277.975,04
351.015,49
-73.040,45
2007
275.680,04
348.414,50
- 72.734,46
2008
302.668,15
399.331,43
-96.663,28
2009
219.855,32
312.615,14
-92.759,82
2010
164.319,29
218.769,18
-54.449,89
2011
98.837,11
150.546,38
-53.709,27
Fonte: Micros Fidelio e Eticadata, 2012
A tabela 2.4 apresenta o resultado dos custos e das receitas desde o ano 2004 at ao
ano 2011 sendo que, o resultado lquido foi, sempre, negativo. Apesar do esforo da
diminuio dos custos, a verdade que as receitas, tambm, diminuem. Foi em 2008
que se alcanou o maior volume de vendas seguindo-se o ano 2005 e posteriormente,
o ano 2006. Entre 2005 e 2008 o volume de vendas foi razovel porque alojava no s
clientes de termalismo clssico mas, tambm, excursionistas do Inatel e grupos de
turistas provenientes de Frana atravs do Operador Turstico GPSTOUR.
Grfico. 2.4 Taxa de ocupao do Hotel Solar do Rio, 2004 a 2011
60
50
40
30
48,45
20
41,08
36,71
29,62
10
22,74
19,64
15,58
12,39
0
2004
2005
2006
2007
2008
2009
Fonte: NewHotel e Micros Fidelio, 2012
46
2010
2011
Conforme apresentado no grfico 2.4, a melhor taxa de ocupao do hotel foi

alcanada no ano de 2005 que ascendeu aos 48,45%. Tal facto, deve-se no s aos
fatores j enunciados neste ponto, mas tambm, ao facto do hotel nesse ano ser
novidade na zona termal. O ano 2006 e o ano 2007 registaram uma ligeira quebra que
se alterou no ano de 2008 que culminou com a reabertura do Balnerio D. Afonso
Henriques. Nos ltimos anos, a Termalistur tem desenvolvido algumas campanhas de
marketing com vista a atrair mais clientes contudo, os preos dos tratamentos
sofreram um aumento nos ltimos dois anos e por isso, os clientes gastam cada vez
menos dinheiro nos hotis.
Mas, impulsionadas pela crise econmica que o pas tem vindo a atravessar nos
ltimos anos e de um estrondoso aumento de preos das termas e da diminuio de
grupos de turistas franceses, as taxas de ocupao tiveram uma reduo drstica a
partir de 2009 cuja situao se mantem at aos dias de hoje. Assim, torna-se
inevitvel repensar uma estratgia para o futuro da unidade hoteleira.
2.2.2. O Hotel Solar do Rio: perspetiva futura

O investimento de aquisio e remodelao do empreendimento turstico rondou os
500.000,00 (quinhentos mil euros) tendo sido liquidado em cinco anos. A unidade
hoteleira nunca foi autossustentvel e o pagamento do investimento foi efetuado,
maioritariamente, com o recurso a suprimentos do acionista maioritrio da sociedade
annima. Conforme foi referido, as taxas de ocupao tm apresentado uma reduo
drstica e as receitas alcanadas no conseguem fazer face aos custos fixos.
So Pedro do Sul de facto o maior destino de Turismo de Sade e Bem-Estar em
Portugal no entanto, existe uma enorme massificao de unidades hoteleiras no local
cujo mtodo de trabalho assenta numa gesto unicamente familiar e onde, por vezes o
preo do quarto varia em funo do cliente e no da tabela de balco fixada. Alm
disso, verifica-se uma enorme falta de cooperao entre empresas pblicas do setor e
as empresas privadas.
Surgem-nos, diariamente, notcias referentes s dificuldades que o setor hoteleiro
atravessa e como tal ou se deixam afundar os negcios ou se reinventam os
conceitos dos prprios negcios com vista a atingir novos clientes e outros segmentos
de mercado. Parece evidente que, o Hotel Solar do Rio no ter grande futuro
enquanto hotel prestador de servios de alojamento e restaurao e bebidas. Nas
reunies do conselho de administrao tm-se discutido alguns panoramas possveis
para o hotel:
47
A venda do hotel: para tal, ser necessrio trabalhar as taxas de ocupao de

forma a situ-las acima dos 50%. Contudo, ser difcil consomar o negcio da
venda da unidade hoteleira tendo em conta o histrico das taxas de ocupao.
Num negcio de compra e venda de uma unidade hoteleira, na maior parte dos
casos, mais importante o negcio do que o prprio edifcio (espao fsico).
Manter o hotel enquanto, unidade hoteleira prestadora de servios de

alojamento e restaurao e bebidas: este cenrio ser o menos provvel
pois a Administrao no pensa continuar a injetar capital para que o hotel
continue a funcionar sem a previso de retorno do investimento. Para manter o
hotel com o conceito atual teramos de adotar o modelo de gesto familiar
adotado pela maioria das unidades hoteleiras implementadas no local. Esta
situao no iria resolver o problema iria, apenas, adi-lo.
Reinventar o conceito do estabelecimento: apostando na criao de um

projeto que alterasse o conceito do estabelecimento e que, acima de tudo se
diferenciasse dos restantes estabelecimentos existentes no local.
A opo de venda do estabelecimento hoteleiro no , para j, a opo mais vivel na

medida em que, existe todo um investimento feito no local ao longo dos ltimos nove
anos que no pode ser desperdiado. Alm disso, a Sociedade Annima no iria lucrar
nada com o encerramento do espao na medida em que, apenas, se aboliam os
custos com o pessoal e os custos com as matrias consumidas e de alguns
fornecimentos e servios externos pois, os custos com a manuteno da unidade
continuariam a ser obrigatrios.
Manter o hotel com o conceito atual sem oferecer servios e produtos diferenciadores,
tambm, no ser uma opo vivel. Conforme j foi referido, o projeto atual est
desacreditado e muito massificado no local pelo que, se continuamos a apostar no
conceito atual sem investir em aes de marketing individualizado e sem criar
produtos e servios que faam com que, os hspedes elejam o Hotel Solar do Rio
continuaremos a arrastar o problema das taxas de ocupao.
So Pedro do Sul o principal destino turstico de sade e bem-estar da Pennsula
Ibrica que atrai cerca de 25000 mil turistas por ano dos quais se destacam os
seniores que, atualmente, encaram a senioridade como uma oportunidade de
vivenciarem experincias novas. Os seniores esto mais preocupados com a sua
sade e com o seu bem-estar fsico e psquico e como tal, procuram locais onde se
possam sentir tranquilos, acarinhados e onde possam usufruir de servios de
qualidade. Assim, aproveitando o potencial econmico deste segmento de mercado
48
que elege, constantemente, So Pedro do Sul e atendendo s suas necessidades

decidimos avanar com o presente projeto que tem como principal objetivo reinventar
o conceito do Hotel Solar do Rio.
Esta ser uma opo vivel para a unidade hoteleira na medida em que, conforme
ser referido no captulo III deste trabalho, ir oferecer servios aos clientes que sero
inovadores em So Pedro do Sul e por isso, vai colmatar uma lacuna dos hotis da
estncia termal que se baseia na ausncia da oferta de servios complementares aos
tratamentos desenvolvidos nas termas. Alm disso, mesmo que em alguma
circunstncia a venda do hotel seja concretizada, ser mais fcil realizar o negcio se
existir um projeto para o hotel que o valorize e que constitua uma alternativa de
negcio.
49
50
Captulo III
Reconverso do Conceito do Hotel Solar do Rio
52
3. Identificao e importncia do projeto no contexto em que se insere.

Tendo em considerao a tendncia futura de envelhecimento da populao relatada
no captulo I deste trabalho e as dificuldades de sobrevivncia do Hotel Solar do Rio
enquanto unidade hoteleira apresentadas no captulo II, surgiu a possibilidade de
desenvolver um projeto que altere o conceito do referido hotel. Assim, aproveitando as
condies do hotel, a localizao e a sua envolvncia que lhe conferem a harmonia e
calmaria desejada pelos seniores, idealizmos este projeto que consiste em aliar a
vertente turstica s necessidades dos seniores criando, assim, um produto inovador
em So Pedro do Sul.
As unidades hoteleiras existentes em So Pedro do Sul oferecem aos seus clientes os
servios mnimos (alojamento e refeies) no s porque, as termas so o principal
atrativo turstico da regio mas tambm, porque os empresrios do setor hoteleiro
ainda no tomaram conscincia que os seniores so os seus principais clientes. Estes,
enquanto turistas tm motivaes e exigncias especficas que gostam de ver
satisfeitas no entanto, os empresrios continuam a trabalhar num produto turstico que
se adapte a todo o tipo de cliente tornando a hotelaria de So Pedro do Sul
massificada e pouco inovadora.
Os seniores valorizam e elegem locais que lhes forneam hospitalidade e onde sejam
tratados com familiaridade de forma a, no se sentirem to deslocados do seu habitat
natural. Alm disso, preferem locais onde se possam sentir seguros e que disponham
de atividades para ocupao dos tempos livres dentro da unidade hoteleira e na zona
envolvente. Hoje em dia, os seniores surgem cada vez mais ativos e com vontade de
viverem experincias novas e de descobrirem pessoas e lugares. O lar de idosos,
ainda, tem uma conotao pesada para os seniores porque o associam ao fim da sua
vida e ao isolamento. Por isso, surgem novos conceitos de estabelecimentos
denominados de residncias seniores ou hotis seniores que, independentemente de
serem associados ao requinte e de no estarem acessveis a todas as bolsas,
privilegiam o envelhecimento ativo e pretendem desmistificar a correlao da velhice
ao isolamento/fim.
H semelhana das restantes unidades hoteleiras de So Pedro do Sul e, apesar de
possuir alguns espaos subaproveitados, o Hotel Solar do Rio um mero prestador de
servios de alojamento e refeies. Atualmente, o seu segmento de mercado
corresponde a cerca de 60% de clientes seniores que se deslocam a So Pedro do
Sul por motivos de sade, 20% de clientes de grupos estrangeiros e os restantes 20%
dizem respeito a clientes de fim de semana. Os seniores pernoitam na unidade por um
perodo de sete ou catorze noites que, corresponde ao perodo de tratamentos
53
aconselhvel pelo clnico das Termas de So Pedro do Sul no entanto, alguns

prolongam a sua estadia.
Os tratamentos termais decorrem, maioritariamente, no perodo da manh o que
significa que, os seniores esto livres no perodo da tarde e as unidades hoteleiras no
tm um programa de atividades que os faam permanecer no estabelecimento. certo
que, alguns clientes esto reticentes ao consumismo e tm o seu dinheiro contado
para a estadia e para os tratamentos no entanto, existem outros que so mais
consumistas e so os prprios a elaborarem os seus programas de ocupao de
tempos livres.
Dentro da unidade hoteleira organizam jogos de cartas, sudoku, palavras cruzadas e
fora da unidade hoteleira adquirem bilhetes para excurses, visitas ao patrimnio
histrico e cultura e participam na animao termal organizada exclusivamente pela
Termalistur. Todas as atividades desenvolvidas a nvel concelhio15 nomeadamente, a
iniciativa Desporto Sem Idade, Marcamos a Diferena e Velhos so os Trapos
destinam-se basicamente aos sampedrenses. Mas, a abertura destas iniciativas a um
pblico externo contribuiria para alargar os horizontes das mesmas e para a troca de
saberes entre os vrios participantes.
Tendo em considerao a atual situao econmica da unidade hoteleira, a ausncia
de servios de animao, a ocupao de tempos livres nas unidades hoteleiras locais
e o segmento de mercado da regio decidimos alterar o conceito da unidade. Assim,
este trabalho consiste na apresentao do projeto de reconverso do conceito do hotel
dividindo-se em trs fases de investimento. Este compreende a deslocao de alguns
servios/espaos dentro da unidade e a criao de novos espaos com o intuito de
enriquecer a oferta de servios de lazer e ocupao de tempos livres bem como, a
valorizao do segmento snior enquanto nico cliente da unidade.
O conceito do projeto no passa, apenas, pela conceo de novos espaos e servios
mas, tambm, pela criao de parcerias com as entidades pblicas locais
nomeadamente, com a Termalistur16 de modo a, conseguirmos que os clientes do
hotel possam aceder aos tratamentos do centro termal a um preo mais vantajoso
durante todo o ano. Pretende-se, tambm, estabelecer uma parceria com a Cmara
Municipal de So Pedro do Sul com o intuito de envolver os seniores do hotel nas
iniciativas municipais destinadas aos seniores do concelho (ginstica e hidroginstica,
na oficina de tecelagem e na universidade snior).
15
Ver apndice II.
16
Entidade do domnio pblico que gere as Termas de So Pedro do Sul.

54
3.1. Anlise da concorrncia

No distrito de Viseu e no concelho de So Pedro do Sul existem, apenas, instituies
pblicas de ndole social que prestam apoio ao idoso atravs da institucionalizao ou
do apoio domicilirio nas quais se englobam os lares de idosos, as Instituies
Particulares de Solidariedade Social (IPSS), as Misericrdias, a Cruz Vermelha e
centros de dia). Os idosos destas instituies tm, na sua maioria, idades mais
avanadas e possuem baixos rendimentos cujo pagamento instituio efetuado em
funo do valor da sua reforma. Em contrapartida, as instituies prestam os cuidados
bsicos de higiene, alimentao, lavagem de roupas e dormida.
O conceito definido para o hotel diverge do conceito das intuies pblicas
enumeradas anteriormente, quer seja ao nvel do servio prestado quer, do pblicoalvo. Este projeto apoia-se no conforto de uma unidade hoteleira situada na estncia
termal mais famosa da Europa que, visa acolher por tempo indeterminado clientes
seniores que ambicionem viver a sua velhice num ambiente calmo mas, com
atividades que lhes permitam estar ativos a nvel fsico, mental e intelectual. Dentro da
extensa faixa etria dos seniores existem clientes que apresentam diferentes
motivaes e estados de sade por isso, este conceito assenta em trs modalidades
de alojamento distintas pelas quais sero divididos os clientes.
A unidade que mais se assemelha ao conceito deste projeto o Hotel Snior da Cria
que se encontra localizado nas Termas da Cria, no Distrito de Aveiro. Esta unidade
resultou da recuperao de uma antiga penso e abriu ao pblico como hotel snior
em 2010, tendo introduzido um novo conceito na hotelaria e no envelhecimento
populacional uma vez que, conseguiu aliar a qualidade dos servios de um hotel com
os cuidados que devem ser prestados ao idoso num lar.
Existem outros bons exemplos de residncias ou hotis seniores em Portugal como
o caso do Palcio DEl Rei em Leiria, o Golden Haven em Setbal, o Longevity
Wellness Resort Monchique (mais sofisticado), o Hotel Camlia Snior em Guimares
e o Gold Palace Snior na Guarda. So todos bons exemplos de espaos com uma
viso holstica da sade que visam proporcionar uma vida melhor e mais duradoura
aos seniores em ambientes tranquilos e familiares para que no se sintam ss e
excludos da sociedade.
O mercado internacional, nomeadamente o Americano, est bem desenvolvido em
termos de residncias seniores para clientes independentes (Independent Living). A
base destas residncias est relacionada com a prestao de servios bsicos de
55
alojamento, alimentao, limpeza e servios de enfermagem completados, em alguns

casos, com diversas atividades de ocupao dos tempos livres.
3.2 Modalidades de alojamento e destinatrios

Devido disparidade de sentimentos, motivaes, estados de sade e de idades dos
seniores o conceito do projeto apresenta trs modalidades de alojamento diferentes: a
modalidade de alojamento temporria, permanente e a de convalescena. Os clientes
da modalidade de alojamento temporria sero alojados no piso 0 e no piso 1, os
clientes da modalidade de alojamento permanente no piso -1 e os clientes da
modalidade de alojamento de convalescena no piso -2. As fases de investimento do
projeto esto, tambm, interligadas s modalidades de alojamento conforme
demonstra a figura abaixo.
Figura 3.1 Correlao das modalidades de alojamento com as fases do projeto
Utilizao Temporria
Fase I
Utilizao Permanente
Fase II
Utilizao de
Convalescena
Fase III
Figura 3.2 Modalidades de alojamento do hotel snior

Utilizao Temporria: utilizao de durao reduzida para frias ou para clientes de termalismo
clssico e/ou sade e bem estar. Destina-se a todos os clientes que pretendam pernoitar alguns
dias no hotel ou para os clientes dos pacotes de termalismo de 7 e 14 noites.
.
Utilizao Permanente: utilizao para frias ou para clientes de termalismo clssico e/ou sade
e bem-estar. Destina-se aos clientes que pretendam pernoitar no hotel num perodo mnimo de 30
dias e mximo de 12 meses mediante a celebrao de um contrato e o pagamento de uma
mensalidade.
Utilizao de Convalescena: utilizao que se destina a clientes com necessidades e cuidados
especiais e que carecem de um acompanhamento mais personalizado quer seja por motivos de
recuperao, quer seja para ficar alojado permanentemente (residir) na unidade hoteleira e gozar
a sua senioridade no local. O perodo de estada depende das necessidades dos clientes ou da
sua prpria vontade.
56
A fase I do projeto destina-se aos clientes da modalidade de alojamento temporria

com idades entre os 55 e os 65 anos cujas motivaes so descritas na figura 3.2 mas
que, na maior parte das vezes se deslocam por uma questo de bem-estar e por
aconselhamento mdico para a necessidade de fazerem tratamentos nas termas com
uma durao de oito ou quinze dias. Estes, de uma forma geral so, ainda, bastante
independentes e na maioria das vezes deslocam-se em casal, com familiares ou com
amigos. Possuem bons rendimentos e poder de compra e para alm de se deslocarem
por questes de sade, tambm, procuram no turismo uma recompensa para uma
vida de trabalho (Cavaco, 2009).
Os clientes da modalidade de alojamento permanente com idades compreendidas
entre os 65 e os 75 anos esto associados fase II do projeto porque, alm de terem
como motivao principal a sade e bem-estar proporcionada pela estncia termal
revelam, tambm, interesse por estadias mais prolongadas (perodo igual ou superior
a um ms) para que possam conviver com pessoas com idades e motivaes
semelhantes. Estes confessam-se mais experientes em termos de turismo porque, so
pessoas informadas e so muito exigentes na oferta de produtos tursticos.
Os clientes da modalidade de alojamento de convalescena com idades acima dos 75
anos sero clientes que dispem de todo o tempo livre e revelam-se mais idosos em
termos psicolgicos do que fsicos o que acaba por afetar a sua motivao e estado de
esprito e por isso procuram estar mais tranquilos e recatados (Cavaco, 2009). No
entanto, alguns deles apresentam-se mesmo debilitados em termos fsicos e por isso
necessitam de mais cuidados e de um acompanhamento personalizado e foi a pensar
nestes clientes que foi criada esta modalidade de alojamento de convalescena e a
fase III do projeto.
3.3. Fase I do projeto: alteraes e custos

A fase I do projeto consiste na valorizao de alguns espaos que estavam
subaproveitados no hotel e na criao de servios e atividades17 ao dispor dos clientes
permitindo, assim, satisfazer as suas exigncias e necessidades. Nesta fase, ser
instalado um ginsio no piso -3 onde se situava a sala de reunies que, ser abolida e
o bar que por sua vez passar para o piso 0. Este ltimo ser enquadrado na sala de
estar que se encontra junto receo no piso 0. Localizado no piso-3 e portanto, longe
da entrada principal do hotel, o bar no tinha grande adeso por parte dos clientes.
17
Ver anexo/apndice III.

57
Mais facilmente solicitavam uma bebida na sala de estar ou no quarto do que se

dirigiam ao piso -3.
Nesta fase sero, tambm, colocadas barras fixas de apoio nas casas de banho e
sero adaptadas quatro casas de banho para facilitar a mobilidade de clientes com
dificuldades motoras e por fim, sero substitudas seis banheiras por polibans em seis
quartos do hotel. Estas alteraes ao nvel das casas de banho serviro para facilitar a
mobilidade do snior no quarto e na casa de banho facilitando, tambm, a sua
higienizao. Alm disso, no piso -3, ser instalada uma sauna e um jacuzzi bem
como, uma sala de massagens.
A tabela 3.1 apresenta todas as alteraes a efetuar na fase I e os respetivos custos
sendo que, o custo total das obras/alteraes da fase I ronda os 150 mil euros que
inicialmente sero cedidos pelo scio maioritrio da sociedade annima pois,
pretende-se iniciar os trabalhos da fase I rapidamente.
Tabela 3.1 - Planificao de custos com as obras e alteraes efetuadas na fase I
O qu?
O responsvel?
Criao de uma
esplanada coberta
ViseuIn, Ld.
Decorao de
esplanada coberta
junto ao bar
Direo: AKI, Ld.
Execuo do bar
ViseuIn, Ld.
Adaptao da
receo
Colocao de
barras fixas de
apoio nas casas de
banho
Adaptao de 4
casas de banho
para clientes de
mobilidade
reduzida
Alterao de seis
banheiras para
polibans.
Obras para
instalao de
ginsio e
fornecimento de
material
Equipamentos e
software para o
ginsio
Quando?
Custo?
Janeiro/2013
43.776,93
Janeiro/2013
4.441,03
Janeiro/2013
3.995,04
Janeiro/2013
4.766,25
Fevereiro/2013
3.099,60
ViseuIn, Ld.
Adaptao de casas de
banho (portas, bids,
banheiras) e reparao de
espao intervencionado.
Fevereiro/2013
7.618,00
ViseuIn, Ld.
Substituio de seis
banheiras por polibans.
Fevereiro/2013
9.225,00
Maro/2013
18.803,01
Abril/2013
33.979,13
ViseuIn, Ld.
ViseuIn, Ld.
ViseuIn, Ld.
Fun & Fitness, Ld.
Como?
Execuo de uma
esplanada coberta com
varandas de vidro no
miradouro real
5 conjuntos cubic plus
(mesa, cadeiras, poufs) e
8 almofadas
Execuo do balco do
bar, canalizao e
instalao de
equipamentos e mobilirio.
Reduo do tamanho e
altura da receo.
Instalao e colocao de
barras de apoio simples
de 30cm junto s
banheiras e polibans
Eliminao de bar do piso

-3 para instalao do
ginsio e adaptao de
casas de banho para
balnerios.
Instalao de
equipamento de ginsio
de fitness, cardio e
musculao. Instalao de
software de ginsio.
58
Instalao de uma
cobertura em thermoclear
transparente para criar
uma zona de lazer junto
ao rio.
Pintura do teto e paredes
da sala de massagens.
Marquesa tripartida em
ao e equipamentos de
trabalho.
Almofadas de decorao
2 combinaes de sof
218cmx76cm
1 cama sol lounge charm
46cmx46cm
Criao de zona de
lazer junto ao rio
ViseuIn, Ld.
Preparao da sala
de massagens
ViseuIn, Ld.
Material para sala

de massagens
Quirumed,S.L.
Luxus, Ld.
Decorao de zona
de lazer junto ao
rio
Direo:
AKI, Ld., IKEA,
Ld.
Preparao de
espao para
instalao de
jacuzzi
ViseuIn, Ld.
Instalao de
sauna e do jacuzzi
Fun & Fitness, Ld.
Maio/2013
1.859,76
Julho/2013
724,47
Julho/2013
1.007,36
Maio/2013
3.193,69
Instalao e adaptao da
canalizao.
Junho/2013
1.328,40
Instalao de sauna de
9KW de 2mx2m e jacuzzi
de 2380x2150x930mm.
Junho/2013
12.134,56
149.952,23
Total
Os trabalhos da primeira fase que, sero desenvolvidos em zonas comuns (espaos

de passagem e/ou permanncia dos hspedes) devem iniciar em janeiro de 2013, sob
pena de interromperem a estadia dos clientes e o funcionamento do estabelecimento.
Os restantes trabalhos podero ser desenvolvidos em qualquer altura devendo, no
entanto, estar concludos at ao final de julho de 2013 altura em que, comea a poca
alta no estabelecimento.
Abrir as novas infraestruturas ao pblico em poca alta permite-nos comear a testar a
viabilidade econmica do projeto e a perceber o real impacto do mesmo para que seja
possvel tomar uma deciso sobre a altura ideal para avanar com o projeto para a
fase II. Alm disso, tambm, necessrio haver algum retorno do investimento
efetuado nas obras da fase I e por isso, a fase II s dever arrancar em 2016.
3.3.1. Custos fixos do estabelecimento na fase I

Na contabilizao do investimento necessrio para colocar em prtica a fase I e II do
projeto no devemos considerar, apenas, o valor total dos oramentos das obras das
diversas fases do projeto mas, tambm, tem de ser feita uma proviso dos custos fixos
adjacentes a cada fase do projeto. Estes custos fixos dizem respeito ao seguro de
responsabilidade civil, ao seguro de acidentes de trabalho, aos servios anuais de
higiene, segurana e medicina no trabalho bem como, auditoria e avaliao de riscos.
Enquanto, o seguro de responsabilidade civil e o servio de higiene e segurana tm
59
um valor anual fixo, o servio de medicina no trabalho e o seguro de acidentes de

trabalho variam consoante o nmero de colaboradores. Assim, os valores referentes a
estes ltimos servios apresentados na tabela 3.2, j dizem respeito aos quinze
colaboradores da fase I do projeto.
A tabela 3.2 inclui, tambm, os custos fixos mensais com eletricidade, gua, servio de
televiso por cabo, telefone e internet, gasleo de aquecimento18, gs e manuteno
de elevadores. Os custos de eletricidade, gua e telefone variam consoante os
consumos e como tal, os valores apresentados na tabela correspondem a uma
estimativa mdia mensal dos consumos dos referidos custos. A proviso de custos
fixos na fase I de 19.932,02. No entanto, com o funcionamento do ginsio e do bar
durante sete dias por semana, da sauna e do jacuzzi estima-se um aumento dos
consumos de eletricidade e da gua na ordem dos 20% que s sero confirmados
com as infraestruturas da fase I em funcionamento.
O gasleo de aquecimento o custo mais elevado na estrutura do edifcio. Se, na fase
inicial a unidade tinha um consumo de gasleo de cerca de 2000 litros/ms prev-se
que, na fase I aumente mais 1000 litros/ms. Normalmente, o preo pago por 1000
litros de gasleo ronda os 1.324,0019 e, portanto, estima-se um custo anual de
gasleo de 47.664,00. O gs propano utilizado, unicamente, para a cozinha e
normalmente, adquirido duas vezes por ano mas prev-se que, na fase I este
consumo aumente. Na fase I prev-se um gasto de 3.747,75 em gs propano
considerando o preo de referncia da ltima fatura que foi de 1.249,25 referente a
uma encomenda de 0.815Kg a um preo de 1.246/kg. Outro custo de carater fixo e
obrigatrio diz respeito manuteno dos elevadores (servio e hspedes) que tem
um custo anual de 4.998,36.
Tabela 3.2 Custos fixos do estabelecimento inerentes fase I do projeto
Empresa
Custo
Tipo de
pagamento
Valor do
custo
Custo total
Anual
Companhia de
Seguros Zurich
Seguro de responsabilidade
civil
Anual
2.809,27
2.809,27
Companhia de
Seguros Zurich
Seguro de Acidentes de
trabalho
Anual
385,00
385,00
Segurmet
Medicina no trabalho
Anual
450,00
450,00
Segurmet
Auditoria e Avaliao de
riscos
Anual
153,75
153,75
18
No estabelecimento o aquecimento de gua quente e do prprio edifcio efetuado atravs

de caldeiras cujo combustvel o gasleo.
19
O custo de 1.324,00 compreende o custo do litro de gasleo: 1.324 com IVA includo
vezes o nmero de litros adquiridos (1000).
60
Segurmet
Higiene e Segurana no
Trabalho
Anual
720,00
720,00
Iberdrola
Fornecimento de energia
eltrica
Mensal
899,54
10.794,48
Municpio de So
Pedro do Sul
Fornecimento de gua
Mensal
136,47
1.637,64
Zon TV Cabo
Servio de televiso por

cabo
Mensal
169,38
2.032,56
PT Comunicaes
Pacote de internet + telefone
Mensal
79,11
949,32
Estao de Servio
SPS
Gasleo
Mensal
1.324,00
47.664,00
Repsol Gs
Gs propano
Mensal
1.249,25
3.747,75
Kone Portugal
Manuteno de elevadores
Mensal
416,53
4.998,36
Total de custos anuais
76.342,13
Fonte: Balancete de centro de custos, 2011 (Eticadata, 2012)
3.4. Fase II do projeto: alteraes e custos

Conforme definido na fase I do presente trabalho ambicionamos iniciar os trabalhos da
fase II do projeto em 2016 no entanto, tal deciso estar pendente da existncia de um
retorno financeiro do investimento efetuado na fase I do projeto que se dever traduzir
atravs de um aumento da procura e da receita. Alm disso, as alteraes a efetuar na
fase II20 estaro, tambm, pendentes da disponibilidade financeira da Administrao
nesta fase do projeto independentemente, do investimento necessrio para a fase II do
projeto.
O investimento necessrio para prosseguir com a fase II do projeto menor que o
investimento efetuado na fase I no entanto, as alteraes inerentes a esta fase tm
mais implicaes na infraestrutura porque, sero suprimidos espaos na unidade
hoteleira que iro dar lugar a servios que se enquadram no conceito do projeto. Ou
seja, sero abolidos os quartos 312, 314, 316 e 318 que, daro lugar criao de um
atelier das artes e um atelier da cultura com vista a proporcionar atividades de
ocupao de tempos livres aos clientes. Alm disso, nesta fase, ser instalado o
cabeleireiro no espao que deu lugar sala de massagens na fase I que, por sua vez
ser integrada no espao que engloba a sauna e o jacuzzi. Ser, tambm, instalada
uma sala de esttica junto ao cabeleireiro e uma sala de reabilitao no espao do
20
Ver anexo/apndice IV.

61
ginsio. A tabela 3.3 descreve, pormenorizadamente, as alteraes/obras a

desenvolver na fase II bem como, os respetivos custos.
Tabela 3.3- Planificao de custos com as obras e alteraes efetuadas na fase II
O qu?
O responsvel?
Criao do Atelier
de Artes e do
Atelier da Cultura
ViseuIn, Ld.
Aquisio de
material para
atelier da cultura
Direo:
Fnac, Bertrand e
IKEA
Aquisio de
material para
atelier das artes
Direo:
Worten, IKEA,
Staples
Material para sala

de reabilitao
Quirumed, S.L
Instalao de sala
de cabeleireiro
ViseuIn, Ld.
Mobilirio de
cabeleireiro
Luxus, Ld.
Criao de uma
sala de esttica
ViseuIn, Ld.
Mobilirio para sala

de esttica
Luxus, Ld.
Como?
Readaptao de quatro
quartos que daro lugar
ao atelier de artes e ao
atelier da cultura que
sero divididos com uma
parede em pladur e
criao de uma sala
polivalente.
LG Plasma para sesses
de cinema, Estante
(mvel) de 280cmx202cm,
Aparelhagem Samsung
Micro CD/DVD, material
diverso: sudoku, livros,
palavras cruzadas, filmes
e msica
Mquina de costura e kit
de costura manual, telas,
pincis e paletas para
atividades de pintura,
estante 280cmx202cm,
mesa de trabalho de
150cmx74cm,
cadeiras de 43cmx81cm,
material de desenho
diverso, material de tric e
croch.
Acessrios de reabilitao
(terapias de mos e ps),
marquesa para exerccios
localizados.
Instalao de canalizao
e tubagem de esgotos e a
colocao de um lavatrio
e respetiva tubagem para
gua quente e fria.
Instalao de torneira
(lava cabeas);
Colocao de seis
tomadas eltricas.
Receo, 3 cadeiras de
corte,3 bancadas, 2
rampas de lavagem, 1
mvel expositor,1 mvel
de apoio,
2 sofs para a zona de
espera.
Inclui o trabalho de
canalizao e tubagem de
esgotos e a colocao de
um lavatrio e respetiva
tubagem para gua fria e
quente.
Mvel de apoio com
gaveta e tampo.
62
Quando?
Custo?
Janeiro/2016
9.900,27
Fevereiro/2016
2.678,90
Fevereiro/2016
1.204,84
Maro/2016
1.946,22
Maro/2016
4.452,60
Maro/2016
7.129,92
Abril/2016
1.697,40
Abril/2016
621,15
Mobilirio para
gabinete de
esttica
Quirumed, S.L.
Material de
decorao para
sala de esttica,
sala de massagens
e cabeleireiro
Direo:
AKI
Material de
decorao e
mobilirio para
quartos
Fornecimento e
instalao de
soluo de
videovigilncia.
Fornecimento e
instalao da
soluo automtica
de deteo de
intruso.
Fornecimento e
instalao da
soluo automtica
de deteo de
incndio.
Marquesa
Poltronas, marquesa de
ao, mesa de carrinho
para manicure e pedicure,
lmpada com brao
articulado, banco estufado
com encosto.
2 biombos em bambu, 2
rolos de papel de parede
para cabeleireiro e
gabinete de esttica, 1
rolo de papel de parede
para sauna e jacuzzi.
80 almofadas de
decorao,45 colchas
para cama, 40 tapetes, 40
poltronas de canto.
Fornecimento e instalao
do sistema e subscrio
mensal do servio de
assistncia tcnica.
Abril/2016
880,70
Maio/2016
633,27
Maio/2016
12.103,38
Junho/2016
14.610,96
Securitas, SA
mensal do servio de
assistncia tcnica.
Junho/2016
3.340,00
Securitas, SA
mensal do servio de
assistncia tcnica.
Julho/2016
16.240,08
Direo:
IKEA
Securitas, SA
77.439,69
Total
As alteraes/obras efetuadas na fase II tm um custo total que ronda os 78 mil euros

cuja, deciso de investimento ser definida pela Administrao. No obstante, as
obras da fase II esto projetadas para avanarem em 2016 mas, existem alteraes
contguas fase II do projeto que podem iniciar, ainda, durante o perodo predefinido
para a avaliao do impacto do projeto da fase I (2013-2015). Tal deciso estar,
portanto, a cargo da Administrao da unidade hoteleira e s poder ser tomada
depois de concludos os trabalhos da fase I.
H semelhana da fase I, tambm, nesta fase os trabalhos a executar nas reas de
passagem de clientes devem iniciar durante a poca baixa. Assim, as obras de
instalao dos ateliers devem iniciar em janeiro de 2016 para que, no interfiram no
funcionamento do hotel e o perodo de avaliao do impacto desta fase dever
decorrer at 2018.
63
3.4.1. Custos fixos do estabelecimento na fase II

Na medida em que, a fase II do projeto acarreta um aumento de clientes ser certo
que os consumos de eletricidade, gua e telefone, tambm, iro aumentar nesta fase.
Os valores destes custos referidos na tabela 3.4 compreendem um aumento dos
consumos dos referidos custos em cerca de 25% em relao fase I. Isto porque, o
nmero de clientes no hotel aumentar e consequentemente, tambm, aumentar o
nmero de clientes a aderirem aos servios de ginsio, sauna e jacuzzi aumentando,
assim, os consumos de eletricidade e de gua. Alm disso, os ateliers e as atividades
desenvolvidas nos mesmos contribuem para aumentar, pelo menos, os consumos de
eletricidade.
Tabela 3.4 - Custos fixos do estabelecimento inerentes fase II do projeto

Empresa
Custo
Tipo de
pagamento
Valor do
custo
Custo total
Anual
Companhia de
Seguros Zurich
Seguro de responsabilidade
civil
Anual
2.809,27
2.809,27
Companhia de
Seguros Zurich
Seguro de Acidentes de
trabalho
Anual
462,00
462,00
Segurmet
Medicina no trabalho
Anual
540,00
540,00
Segurmet
Auditoria e Avaliao de
riscos
Anual
153,75
153,75
Segurmet
Higiene e Segurana no
Trabalho
Anual
720,00
720,00
Iberdrola
Fornecimento de energia
eltrica
Mensal
1.124,42
13.493,10
Municpio de So
Pedro do Sul
Fornecimento de gua
Mensal
170,58
2.046,96
Zon TV Cabo
Servio de Televiso por

cabo
Mensal
169,38
2.032,56
PT Comunicaes
Pacote de internet + telefone
Mensal
98,88
1.186,56
Estao de Servio
SPS
Gasleo
Mensal
1.324,00
79.440,00
Repsol Gs
Gs propano
Mensal
1.249,25
4.997,00
Kone Portugal
Manuteno elevadores
Mensal
416,53
4.998,36
Total de custos anuais
23.444,20
Fonte: Balancete de centro de custos, 2011 (Eticadata, 2012)
No que diz respeito, ao custo anual com a medicina no trabalho, tambm, existe um
aumento do valor total para 540,00 porque, o nmero de colaboradores passa de
quinze para dezoito tendo em conta que, o custo da medicina do trabalho com cada
64
trabalhador de 30,00 por ano. O mesmo se passa com, o custo do seguro de

acidentes de trabalho cujo, valor na fase I era de 385,00 e segundo o mediador de
seguros da Vendrea, S.A (Dra. Ana Silva Companhia de Seguros Zurich) poder
ajustar-se para os 462,00.
Segundo a mesma fonte, o seguro de responsabilidade civil do edifcio mantem-se
bem como, o custo com a auditoria e avaliao de riscos efetuado anualmente no
edifcio. O mesmo se passa com o custo com o servio de televiso por cabo na
medida em que, o valor pago por este servio est relacionado com pacote contratado
e no com o consumo mensal. O custo referente manuteno dos elevadores de
servio e dos hspedes, tambm, se mantem pois um valor fixo mensal vezes os
doze meses do ano.
H semelhana da fase I, tambm, se prev um aumento do consumo e
consequentemente, do custo total do gasleo. Assim, em relao fase I antev-se
um consumo de cerca de 2000 litros a mais que na fase I o que, resultar num
aumento deste custo na ordem dos 31.776,00 /ano. Outro custo que, tambm,
aumentar ser o gs propano prevendo, assim, um aumento de consumo de
0,815kg/ano em relao fase I resultando num custo anual de 4.997,00 . O
consumo anual de gasleo na fase II ter a importncia de 79.440,00 e o gs de
4.997,00 . Em termos de custos fixos totais antecipa-se um gasto anual de
112.879,56 .
3.5. Fase III do projeto: alteraes e custos

A fase III do projeto o culminar do conceito do hotel snior e apesar de ser
desenvolvida a mdio/longo prazo, as obras e alteraes que sero executadas so
definidas neste trabalho. Esta fase est associada aos clientes da modalidade de
alojamento de convalescena que, por norma, se encontram num perodo de
reabilitao ou simplesmente, pretendem residir no hotel. Esta fase est, tambm,
associada a uma reviravolta no processo de licenciamento do edifcio na medida em
que, os servios que sero desenvolvidos nesta fase enquadram-se no mbito dos
lares ou residncias seniores que so do domnio do Instituto da Segurana Social, IP.
Enquanto, na fase II os servios de sade eram contratados em sistema de
outsoursing nesta fase, obrigatria a disponibilizao de um gabinete mdico e de
65
um gabinete de trabalho para o enfermeiro21 porque so dois recursos que devem

estar permanentemente na unidade.
Tendo em considerao que, os servios projetados para a fase I e para a fase II tero
continuidade na fase III do projeto, teremos de definir o espao destinado construo
dos gabinetes porque no existe muito espao disponvel para a construo dos
mesmos. A soluo passa por prolongar o edifcio junto ao rio em direo ao parque
de estacionamento no entanto, uma deciso que ser discutida posteriormente.
Assim, para termos uma perceo mais exata dos custos associados a cada fase
solicitamos ViseuIn um oramento geral que contemple a construo dos espaos
destinados sade conforme est mencionado na tabela 3.5.
Tabela 3.5- Planificao das obras e alteraes efetuadas na fase III
O qu?
O responsvel?
Criao de um
gabinete mdico
ViseuIn, Ld.
Criao de um
gabinete de
enfermagem
ViseuIn, Ld.
Criao de uma
sala polivalente
ViseuIn, Ld.
Criao de uma
sala de espera
ViseuIn, Ld.
Criao de
instalaes
sanitrias para
profissionais e
clientes
ViseuIn, Ld.
Instalao de
sistema eltrico e
canalizao de
gua nos
gabinetes
destinados aos
cuidados de
sade
Mobilirio e
equipamentos
para gabinete
mdico, sala de
enfermagem e
sala polivalente
21
Como?
Prolongamento do piso -3
do hotel criando uma sala
destinada ao gabinete
mdico.
destinada aos servios de
enfermagem
destinada a consultas de
nutricionismo e de
psicologia
Junto ao gabinete
mdico, de enfermagem e
de servios polivalentes.
Instalao de trs casas
de banho: uma destinada
aos profissionais de
sade, outra destinada
aos clientes do sexo
feminino e outra a clientes
do sexo masculino.
Quando?
Janeiro/2018
Janeiro/2018
Fevereiro/2018
Fevereiro/2018
ViseuIn, Ld.
Maro/2018
Quirumed, S.L
Mesas, cadeiras,
armrios para arrumao
de material clnico,
marquesas, vestirios
mdicos e material
diverso para os gabinetes
Abril/2018
66
28.500,00
Fevereiro/2018
Instalao de sistema
eltrico incluindo tomadas
eltricas e interruptores e
canalizao de gua nos
gabinetes e casas de
banho.
Ver anexo/apndice V.
Custo?
18.600,00
Aquisio de
camas articuladas
e utenslios de
auxlio pessoa
idosa no quarto
Quirumed, S.L
Adaptao de
casas de banho de
oito quartos
Alterao de oito
banheiras para
polibans.
Colocao de
barras de apoio
junto s banheiras
de oito casas de
banho
Adaptao das
janelas dos
quartos
ViseuIn, Ld.
Aquisio de oito camas

articuladas, colches e
utenslios para cama.
Aquisio de utenslios
para casa de banho
(banco de banho e tampa
de sanita elevatria).
Adaptao de casas de
banho (portas, bids,
banheiras) e reparao
de espao
intervencionado.
Abril/2018
Maio/2013
ViseuIn, Ld.
Substituio de oito
banheiras por polibans.
Maio/2013
ViseuIn, Lda.
Colocao de barras de
apoio simples de apoio de
30 cm junto s banheiras
Junho/2013
ViseuIn, Ld.
Colocao de trinco nas

janelas
Junho/2018
16.200,00
63.300,00
Total
A fase III est, essencialmente, relacionada com uma tomada de decises sobre o
melhor local para instalar os gabinetes destinados ao acompanhamento da sade do
cliente e s questes burocrticas relacionadas com o licenciamento22.
Alm disso, as obras da fase III podem iniciar em qualquer altura do ano de 2018 pois
sero realizadas, maioritariamente, no exterior do edifcio e por isso, no
comprometero o normal funcionamento do hotel.
3.6. Os recursos humanos em funo das fases do projeto

Pretende-se que os colaboradores do hotel integrem este novo projeto no s porque,
a maior parte deles j trabalham no estabelecimento h cerca de nove anos mas,
tambm, porque consideramos que tm potencial para assumir um projeto desta
envergadura e ao apostarmos neles estamos a valoriz-los. No entanto, temos
conscincia que necessrio frequentarem algumas aes de formao para que,
sejam sensibilizados e integrados no conceito do projeto. Os colaboradores motivados
e valorizados so uma mais-valia para o desempenho eficaz do projeto.
Assim, do projeto inicial transitaro onze colaboradores designadamente, dois nos
cargos de Administrao e Direo, dois do Departamento de Receo, dois do
Departamento de Lavandaria/Andares, trs do Departamento de Restaurante/Bar e
dois colaboradores do Departamento de Cozinha. No entanto, tendo em conta que se
22
Ver anexo/apndice VI.

67
projeta um aumento da procura turstica e existem departamentos que devero estar

abertos 24h/dia justificando a necessidade de trabalho por turnos somos obrigados a
proceder contratao de alguns colaboradores23. Desta feita, ser imprescindvel
contratar um colaborador para o Departamento de Receo perfazendo um total de
trs colaboradores.
No s por ser uma infraestrutura recente mas, tambm, por imposio legal,
necessrio contratar um Diretor Tcnico de Desporto que ser responsvel pelo
ginsio. Para lhe dar apoio, ser contratado um instrutor de fitness que ter a seu
cargo a coordenao de exerccios de ginsio e aulas de fitness em cooperao com o
Diretor Tcnico. Estas duas contrataes justificam-se na medida em que,
pretendemos que este espao esteja aberto 24h por dia e sete dias por semana
podendo, tambm, ser alargado a clientes externos ao estabelecimento. Na fase I
ser, tambm, contratado um massagista que ficar encarregue pela sala de
massagens mas, tambm, da sauna e do jacuzzi maximizando-se, assim, os recursos.
Os servios de contabilidade e os servios jurdicos inerentes ao estabelecimento so
desenvolvidos em outsourcing, mediante o pagamento de uma avena mensal que
totaliza um custo anual de 9.000,00 . Nesta fase deparamo-nos, tambm, com
necessidade de contratao dos servios de um nutricionista que, deve trabalhar em
cooperao com a equipa de cozinha de forma a, proporcionar refeies equilibradas
e adequadas s necessidades e estados de sade dos clientes do estabelecimento.
Os seniores so muito exigentes com a alimentao e portanto, esta deve ser variada,
bem confecionada e adequada ao estado clnico dos seniores. Os servios de
nutricionismo nesta fase sero prestados pela Dra. Snia Neves da Clnica Viseu
Health Center tendo um custo mensal de 250,00 o que, no final do ano totaliza
3.000,00 .
Como na fase II do projeto os servios ao dispor dos clientes aumentam, a
necessidade de contratar mais colaboradores, tambm, engrandece. Deste modo, com
a criao dos ateliers, a Administrao v-se obrigada a contratar um animador
sociocultural24 que ser responsvel pela coordenao e planificao de atividades de
animao sociocultural, recreativa e ocupacional proporcionando um convvio
saudvel entre os seniores. A equipa de lavandaria/andares ser, tambm, reforada
com a contratao de uma nova colaboradora porque haver um aumento de espaos
pblicos que devem ser limpos diariamente.
23
Ver apndice VII.
24
Ver apndice VIII.

68
Ser, ainda, reforada a equipa de cozinha atravs da contratao de uma copeira

que ir auxiliar a equipa porque se prev um aumento de clientes. Por isso, justifica-se
a necessidade de ter diariamente dois colaboradores na cozinha e, assim, o chefe ter
mais tempo para elaborar ementas variadas e equilibradas.
Em complemento dos servios jurdicos, nutricionismo e contabilidade contratados em
sistema de outsoursing ser, tambm, estabelecida uma nova parceria com a Clnica
Viseu Health Center de forma a, contratar os servios de um mdico, enfermeiro e de
uma psicloga que faro um acompanhamento do estado de sade dos clientes do
hotel.
Para acompanhar o estado de sade dos clientes do hotel contamos com os servios
do mdico de clnica geral - Dr. Edgar Vaz e com o Enfermeiro Daniel Rocha. A Dra.
Gisela Melo ser a psicloga que acompanhar os seniores evitando que se sintam
isolados e deprimidos com o envelhecimento. Estes recursos sero responsabilizados
por definirem os cuidados de higiene pessoal dos seniores e de os comunicarem s
empregadas de quartos assim como, as condies necessrias prestao de
cuidados de sade, clnicos e de enfermagem.
A contratao dos servios destes profissionais ser feita Clnica Viseu Health
Center mediante o pagamento de uma avena mensal que inclui, nesta fase, o
pagamento da nutricionista, do mdico de medicina geral, do enfermeiro e da
psicloga. O valor mensal acordado corresponde ao pagamento de uma avena
mensal de 1.000,00 que, garante a ida destes profissionais uma vez por ms ao
hotel, correspondendo a um custo anual de 12.000,00 ao ano.
Tabela 3.6 - Esquematizao dos custos com pessoal e servios em outsoursing
Custos com o
Custos com
pessoal
outsourcing
Fase I
178.818,12
9.000,00
187.818,12
Fase II
206.523,48
22.200,00
228.723,48
Fases
Total
Inicialmente, o estabelecimento dispunha de onze colaboradores passando na

primeira fase para os quinze colaboradores cujo custo anual ascende aos 187.818,12
o que, corresponde a um aumento anual de 45.430,56 em relao aos encargos com
69
os recursos humanos antes de iniciar este novo projeto. Na fase II, os recursos
humanos aumentam para dezoito colaboradores com os quais a entidade patronal ter
um custo anual de 206.523,48 o que, reflete um aumento de 27.705,36 em relao
aos encargos com os recursos humanos na fase I do projeto. O custo dos servios em
outsoursing da primeira fase de 9.000,00 enquanto, na fase II passar para
22.200,00 por ano o que reflete um aumento de 13.200,00 ao ano.
3.7. Previso de rendimentos obtidos nas fases I e II

Neste ponto, feita uma estimativa sobre a taxa de ocupao e os rendimentos que
se preveem obter na fase I e II do projeto. A referncia para clculo da taxa de
ocupao de 12,39% referente ao de 2011 (ano n). Assim, fez-se uma estimativa do
aumento de 10% de taxa de ocupao conforme consta na tabela 3.7.
Os rendimentos sero provenientes do alojamento e so calculados com base na
receita obtida no ano de 2011 que foi de 98.837,11. Assim, de forma meramente
indicadora, procurou-se perceber as receitas geradas por estimativa por ano, conforme
discriminado na tabela abaixo.
Tabela 3.7 Previso de taxas de ocupao e de rendimentos no perodo de 2012 a 2016
Crescimento
Previso taxa de ocupao
Previso de rendimento
Ano n
12,39%
98.837,11
Ano n +1
10%
13,62%
108.649,02
Ano n +2
20%
16,34%
130.346,90
Ano n+ 3
30%
21,24%
169.435,01
Ano n + 4
40%
29,74%
237.240,90
Ano n+ 5
50%
44,61%
355.332,09
inevitvel atingirmos as taxas de ocupao e os rendimentos previstos na tabela 3.7,

de forma a, conseguirmos gerar receitas que superem os investimentos das duas
fases iniciais do projeto. Os custos totais da fase I e da fase II totalizam 734.719,85 e
com as taxas de ocupao apresentadas prev-se uma receita de 1.001.003,92
conseguida a 5 anos. Assim, caso esta estimativa se confirme pode sustentar a
deciso de se avanar para a fase III do projeto.
70
No obstante, os preos devero ser ajustados a cada fase do projeto tendo em conta
as modalidades de alojamento e as atividades e servios que estas incluem. De
salientar que, na fase I possvel praticar um preo por noite mas, na fase II e III o
preo ser aplicado em funo de estadias de semanas, quinzenas ou meses. Isto
porque, a fase I surge no sentido de reaproveitar alguns servios existentes no hotel e
na criao de novos servios destinados a um pblico snior mais jovem, mais
independente e com mais poder de compra. Os clientes da modalidade de alojamento
temporria podero contribuir para o aumento da receita devido a eventuais gastos
dirios efetuados, por exemplo, no bar, atividades organizadas pela unidade e servios
de bem-estar implementados no hotel nesta fase.
A fase II do projeto estando associada aos clientes da modalidade de alojamento
permanente implica a fixao de um preo que inclua alojamento, refeies, atividades
e servios bsicos de sade. Os ganhos com estes clientes podem ser obtidos atravs
da realizao de atividades no exterior, dos servios de beleza e bem-estar criados no
hotel e de consultas mdicas que superem as que tm por direito.
Para os clientes da modalidade de alojamento e portanto, da fase III do projeto, dever
ser implementado um preo mensal em funo do alojamento especial, dos cuidados
personalizados, das atividades individuais, dos servios de sade bsicos e da
alimentao adequada aos seniores desta modalidade. H semelhana dos clientes
da modalidade de alojamento temporria, poderemos obter ganhos com estes clientes
atravs de servios de sade extra e dos servios de beleza e bem-estar da unidade.
Em suma, todas as decises relacionadas com o investimento das vrias fases do
projeto e do prazo de incio e concluso das obras e alteraes bem como, dos preos
a praticar estaro, inteiramente, a cargo da Administrao da Vendrea
Empreendimentos Tursticos S.A.
71
72
CONCLUSO
Concluso
74
Concluso
Concluso
A concluso consiste numa breve sntese do projeto de reconverso do hotel snior e
numa definio de possveis limitaes implementao do projeto. Nesta sero,
tambm, apresentadas algumas sugestes de trabalhos relacionados com a promoo
do hotel snior. Assim, numa primeira instncia iremos responder aos objetivos
traados ao longo dos captulos deste trabalho.
Comeando pelo primeiro captulo deste trabalho, que tem como base a anlise da
evoluo demogrfica e do envelhecimento populacional iremos dar resposta ao
primeiro objetivo definido na introduo deste trabalho, que consiste em perceber
estes dois conceitos. O conceito de envelhecimento demogrfico designa, no
essencial, a progressiva diminuio do peso das geraes mais jovens a favor das
geraes mais velhas. O incio desta mudana coincide, em geral, com a descida da
natalidade, que, ao substituir as geraes mais plenas por geraes mais vazias,
provoca a reduo da base masculina e feminina da pirmide e o consequente
alargamento do peso das geraes mais velhas (Bandeira, 2012).
O segundo objetivo corresponde anlise da crescente importncia dos seniores na
sociedade de consumo. Este objetivo explicvel atravs da proliferao da gerao
dos baby-boomers (novos seniores) que, corresponde aos indivduos que nasceram
entre os anos 1945 e 1964 cujas idades se situam, atualmente, entre os 55 e os 67
anos. Estes esto prximos de uma nova fase da sua vida, a reforma e a sua
preocupao com a sade e a qualidade de vida aumentam, sendo nesta fase a sua
principal carncia e necessidade (Ramalho, 2009). Os novos seniores surgem como
uma oportunidade de negcio para muitas entidades pblicas e privadas. No entanto,
so os prprios a considerarem que os produtos e servios no so adequados s
suas necessidades. Estes valorizam locais aprazveis e que estejam em contato com a
natureza.
Respondendo ao terceiro objetivo definido na introduo, a reconverso do conceito
do Hotel Solar do Rio em hotel snior vem de encontro s necessidades e motivaes
dos novos seniores. Em So Pedro do Sul, no existe nenhum empreendimento
unicamente, vocacionado para os seniores o que, torna o projeto absolutamente
diferenciador. No entanto, a criao de atividades de ocupao dos tempos livres, de
cultura e de culto do corpo ainda o tornaro mais diferenciador.
A fase inicial do projeto que, corresponde fase I a que acarreta custos mais
avultados devido implementao do ginsio, da esplanada coberta e do bar que so
as infraestruturas que causam um investimento mais elevado. No obstante, so
75
Concluso
infraestruturas valorizadas pelos seniores pois. Por um lado, permitem a manuteno

de um estilo de vida saudvel e por outro lado, proporcionam momentos de
descontrao e relaxamento por isso a possibilidade de no serem espaos bemsucedidos ser diminuta.
A fase II do projeto, j comea a refletir o conceito definido para o hotel na medida em
que, so criadas infraestruturas (atelier das artes e atelier da cultura) que visam,
essencialmente, desenvolver atividades culturais, de lazer e de partilha de
conhecimentos que so muito apreciadas pelos seniores. Esta fase est, tambm,
associada ao reforo de espaos de beleza e bem-estar atravs da implementao da
sala do cabeleireiro e da sala de esttica que sero anexadas sauna, jacuzzi e sala
de massagens. Estes espaos adquirem mais valor nesta fase porque, est associada
a estadias mais longas e por isso, os seniores, principalmente, as mulheres devero
recorrer a estes servios de beleza e bem-estar.
Ainda, em resposta ao terceiro objetivo definido na introduo, a fase I est
relacionada com a modalidade de alojamento temporria vocacionada para estadias
de durao reduzida enquanto, a fase II est relacionada com a modalidade de
alojamento permanente estando, assim, mais orientada para estadias de durao mais
alargada. As motivaes dos clientes das duas modalidades so similares pois, so
clientes relativamente independentes e autnomos que procuram um envelhecimento
ativo e saudvel.
J, a fase III do projeto est associada modalidade de alojamento de convalescena
cujos clientes valorizam um envelhecimento ativo e saudvel no entanto, apresentam,
j, alguma fragilidade. As estadias desta modalidade so de longa durao e esto
associadas a clientes que estejam num perodo de reabilitao e que se apresentem
mais dbeis em termos de sade mas com uma mente ativa e saudvel.
A fase III o culminar do projeto na medida em que, ser nesta fase que estaro em
prtica as trs modalidades de alojamento refletindo, assim, o conceito do projeto na
sua plenitude. Esta fase implica no s a adaptao total dos quartos de um piso do
hotel mas, tambm, a alterao do licenciamento do estabelecimento respondendo,
assim, a parte do objetivo quarto definido na introduo. Ou seja, o estabelecimento
deixa de ter fins, unicamente, tursticos e por isso, deixa de estar sob a alada do
Instituto do Turismo de Portugal e passa a ser do domnio do Instituto da Solidariedade
e Segurana Social, que a entidade que regulamenta todos os espaos (lares,
centros de dia, residncias seniores) destinados a acolher idosos. Uma vez que, em
76
Concluso
Portugal a designao de hotel snior no est averbada em termos legais este

projeto dever adotar a categoria de residncia snior.
As trs modalidades de alojamento no esto relacionadas com faixas etrias nem
classes sociais dspares mas, com motivaes e estados de sade dos clientes. Isto
porque, no se pretende alargar o projeto extensa faixa etria dos seniores seno,
estaramos a delinear a deteriorao do nome, da imagem e do know-how pretendido
e, tambm, a proporcionar a massificao do produto. certo que, os custos iniciais
inerentes s trs fases de investimento so avultados no entanto, um valor
necessrio criao de uma oferta diferente que ser adaptada realidade snior o
que ir conceder mais qualidade ao respetivo projeto.
Esses custos tero uma reduo significativa a mdio/longo prazo possibilitando,
assim, a capacidade de aumentar a oferta de servios a um preo mais baixo.
Respondendo, assim, a parte do quarto objetivo definido na introduo, no podemos
contabilizar, apenas, os custos necessrios para colocar em prtica cada fase do
projeto mas, tambm, os custos fixos com os fornecimentos e servios externos e com
os recursos humanos. Estes ltimos devem ser, na sua maioria, especializados e
adequados aos servios e atividades de desporto, animao, enfermagem,
nutricionismo, medicina, psicologia, esttica e beleza.
Para conseguirmos obter um retorno do investimento mais rapidamente, e podermos
ter mais segurana para avanarmos para as fases seguintes do projeto podemos
aplicar, na fase inicial, um preo ligeiramente mais elevado. Isto porque, inicialmente o
conceito novidade e o cliente poder estar disposto a pagar mais alm de, no haver
concorrncia direta no concelho. Futuramente, poderemos reduzir os preos atravs
da aplicao de descontos de cliente habitual e de promoes de ltima hora que
contribuiro para fidelizar os clientes.
O quinto objetivo questiona-nos se a deciso de avanar com a reconverso do
conceito do hotel o melhor caminho a seguir. Apesar de, considerarmos que ser um
projeto bem-sucedido devido ao fator novidade e diferenciao, o seu sucesso ainda
ser uma incgnita. No entanto, a anlise estatstica e financeira do Hotel Solar do Rio
ajudou-nos a perceber que o rumo que estava traado s iria contribuir para afundar,
ainda, mais o hotel.
Assim, tendo em conta a dimenso da estrutura etria da populao snior cuja
tendncia que, continue a aumentar at 2050, o envelhecimento da populao nos
pases mais ricos, os fluxos migratrios dos seniores para pases com um clima mais
quente e estvel bem como, o aumento significativo do nvel de instruo, o aumento
77
Concluso
do nvel de exigncia que origina a procura de espaos diferentes e novas

experincias por parte dos empty nesters (casais acima dos 40 anos sem filhos e com
altos rendimentos) consideramos que, projeto ser bem-sucedido.
Acreditamos, ainda, no sucesso do projeto tendo em conta que, o concelho de So
Pedro do Sul est servido de modernos acessos encontrando-se a cmodas distncias
das principais cidades portuguesas ou seja, situa-se a cerca de 2h.30 minutos de
Lisboa e a 60 minutos do Porto. Alm disso, encontra-se a cerca de 2h de Salamanca
e mesma distncia de Ourense e de Badajoz o que permitir o fcil acesso a clientes
nacionais e do norte da vizinha Espanha. Outro aspeto favorvel ao projeto e muito
valorizado pelos seniores a existncia de excelentes recursos naturais, histricos e
gastronmicos nomeadamente, as aldeias tpicas da Pena e do Fujaco, o Bioparque, a
Serra da Grelheira e de So Macrio e as delcias gastronmicas da regio de Do
Lafes que complementam, assim, a oferta de produtos e servios tursticos em So
Pedro do Sul.
Consideramos, tambm, que o conceito do projeto ter um impacto benfico a nvel
local porque, atrair novos e mais clientes que apresentam mais disponibilidade
financeira para adquirirem produtos e servios locais. Estes novos clientes
contribuiro, tambm, para aumentar a procura turstica no concelho de So Pedro do
Sul o que, originar a criao de mais postos de trabalho, o aumento de vendas e
divulgao do comrcio local bem como, a promoo do patrimnio histrico, natural e
gastronmico pautado pelo aumento de visitas. Por outro lado, o fator diferenciao e
inovao do conceito do projeto poder atrair clientes de outras unidades hoteleiras do
concelho o que se tornar constrangedor em termos concorrenciais. Mas, para que tal
no acontea deve existir um trabalho rduo em relao aos ativos intangveis
(imagem e nome) de forma a evitar que sejam confundidos com os outros
empreendimentos e com o antigo conceito do hotel aumentando, assim, a perceo do
valor acrescentado e a promoo da diferenciao.
i Limitaes do trabalho
Apesar de, estarmos perante um projeto de reconverso do conceito de hotel e de
conhecermos muito bem o historial, as infraestruturas e as lacunas do estabelecimento
surgiram algumas limitaes ao trabalho que devero ser corrigidas a mdio/ longo
prazo nomeadamente:
A ausncia de uma anlise de mercado fidedigna que nos permitisse avaliar a

viabilidade econmica do projeto pois, tivemos em conta as tendncias de
78
Concluso
envelhecimento da populao e o segmento de mercado do concelho de So

Pedro do Sul;
Os custos referentes s obras/alteraes da fase I e fase II fornecidos,

essencialmente, pela ViseuIn no so definitivos pois, podero oscilar em
funo das dificuldades da infraestrutura medida que as obras se forem
desenvolvendo;
A dificuldade de definio das alteraes e custos da fase III porque, uma

fase que ainda se encontra em fase de discusso.
Ausncia de uma anlise financeira objetiva que, faa uma proviso dos
rendimentos obtidos com o conceito do projeto para que, seja possvel fazer
um cruzamento dos gastos, rendimentos e investimento.
ii Trabalhos futuros
Antes de colocarmos em prtica o projeto do hotel snior necessitamos ainda de
desenvolver pelo menos uma anlise financeira detalhada e uma estratgia de
marketing que vise a divulgao e promoo do conceito do projeto assim, ser
necessrio:
Elaborao da tabela de preos do hotel snior para que, possamos

desenvolver uma anlise dos rendimentos que podemos obter com o projeto;
Elaborao de uma boa estratgia de marketing que, vise promover e divulgar

o conceito do projeto por forma a atrair novos clientes e a fideliz-los;
Em suma, foi um enorme prazer desenvolver este projeto, pois ser uma ferramenta
bastante til para a Administrao da Vendrea-Empreendimentos Tursticos, S.A na
medida em que, permite tomar grandes decises em relao ao futuro do hotel. A
temtica do envelhecimento demogrfico abordada ao longo do presente trabalho ,
por um lado, um tema preocupante mas, por outro, um desafio para a economia atual.
Alm disso, trata-se de um projeto real, baseado em dados verdicos e por isso,
passvel de ser aplicado na prtica.
79
Concluso
80
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ANEXOS/APNDICES
Anexos/Apndices
90
Anexos/Apndices
Lista de Anexos25
Anexo I Cluster do Turismo de Sade e Bem-Estar
Apndice II Iniciativas realizadas em So Pedro do Sul que se destinam aos
seniores
Anexo/Apndice III Projeto de Reconverso do Conceito do Hotel Solar do Rio
Fase I
Anexo/ Apndice IV Projeto de Reconverso do Conceito do Hotel Solar do Rio
Fase II
Anexo/Apndice V Projeto de Reconverso do Conceito do Hotel Solar do Rio
Fase III
Anexo/Apndice VI Requisitos Legais e Licenciamento do Projeto
Apndice VII Mapa de Recursos Humanos e Avenas Mensais Fase I
Apndice VIII Mapa de Recursos Humanos e Avenas Mensais Fase II
25
Na lista de anexos utilizou-se a designao de Anexos/Apndices porque, estes foram

organizados em funo das fases do projeto e existe uma correlao entre eles. Se tal, no
acontecesse a informao constante em anexo/apndice no seria to percetvel.
91
Anexos/Apndices
92
Anexos/Apndices
ANEXO I
Cluster do Turismo de Sade e Bem-Estar
93
Esquema do cluster do produto Turismo de Sade e Bem-Estar
Fonte: Silva, 2011

94
Anexos/Apndices
95
Anexos/Apndices
APNDICE II
Iniciativas realizadas em So Pedro do Sul destinadas
aos Seniores
96
Anexos/Apndices
97
Iniciativas realizadas em So Pedro do Sul destinadas aos seniores

So Pedro do Sul um concelho que no est indiferente s necessidades dos
seniores e como tal, a Cmara Municipal de So Pedro do Sul elaborou um projeto
destinado a todas as pessoas do concelho com idade igual ou superior a 55 anos.
Trata-se do programa Desporto sem Idade Mais Desporto, Mais Sade que
proporciona aos seniores atividades desportivas que promovem o envelhecimento
ativo.
Em parceria com as Juntas de Freguesia, as Instituies Particulares de Solidariedade
Social (IPSS) e o Centro de Sade de So Pedro do Sul foi criado o Projeto Criar
Razes cujo programa engloba atividades desportivas para a populao snior do
concelho sampedrense. Atividades como, ginstica, hidroginstica e caminhadas so
desenvolvidas com carter regular (semanalmente) e so gratuitas. A participao
feita mediante a inscrio no Gabinete de Desporto da autarquia, nas IPSS ou nas
Juntas de Freguesia.
Alm das iniciativas descritas existem, ainda, protocolos com as IPSS para os
beneficirios usufrurem de tratamentos termais. Este tipo de iniciativas alargam-se a
todos os inscritos no projeto Desporto Sem Idade que podero usufruir de um
desconto de cinquenta por cento durante a poca baixa (Dezembro, Janeiro, Fevereiro
e Maro) em Balneoterapia e Vias Respiratrias e na consulta mdica para utentes
portadores de afees reumatismais e ou respiratrias.
Os principais objetivos do projeto Desporto Sem Idade passam por fomentar o
desporto para todos, melhorar a qualidade de vida dos praticantes atravs da prtica
de atividade fsica regular e consequentemente melhorar o seu padro de qualidade
de vida. Alm disso, possibilita o desenvolvimento das capacidades psicomotoras,
sociais e cognitivas dos seus praticantes contribuindo, assim, para a melhoria da
autoestima e a adoo de um estilo de vida saudvel. Pretende, tambm, promover a
prtica de atividades fsicas para os seniores incorrendo numa mudana de atitudes e
na aquisio de novos hbitos para a preveno, manuteno e promoo de sade.
Outro dos grandes objetivos desta iniciativa passa por prevenir e/ou retardar o
aparecimento de algumas doenas, promover a ocupao saudvel dos mais velhos
atravs da realizao de atividades desportivas, minimizando assim o isolamento e,
ainda, promover o gosto pela prtica da atividade fsica bem como, melhorar a
autonomia funcional e social e estimular o relacionamento social e afetivo.
98
Est provado cientificamente que o exerccio fsico prolonga a vida sendo, tambm,
reconhecido que contribui para o desenvolvimento qualitativo do processo de
envelhecimento e foi nesse sentido que a autarquia de So Pedro do Sul elaborou o
projeto com vista a melhorar a qualidade de vida das populaes principalmente, de
uma percentagem da populao que mais necessita de cuidados.
Em maio de 2009, realizou-se o primeiro Baile Snior em So Pedro do Sul que foi
uma iniciativa levada a cabo pelo Municpio de So Pedro do Sul em colaborao com
os Gabinetes de Interveno Social e de Desporto atravs dos seus projetos de
interveno social e dinamizao cultural na terceira idade Velhos so os Trapos,
Marcamos a Diferena e Desporto Sem Idade. Esta iniciativa teve como finalidade,
a promoo do convvio entre a populao idosa do concelho, no s os idosos
institucionalizados, mas tambm, os idosos que integram o projeto de desporto para a
terceira idade proporcionando momentos de animao, desconcentrao e atividade
fsica.
Este projeto contribui para atenuar as situaes de isolamento desta faixa etria
atravs da criao de atividades recreativas e de lazer. O desenvolvimento das
dimenses fsicas, psquica, emocional e social desta populao idosa uma
preocupao dos dois projetos e, assim, transversal aos muitos servios que o
municpio se empenha em prestar.
Com o objetivo de proporcionar aos seniores do concelho de So Pedro do Sul um
conjunto variado de atividades que podem, fortemente, contribuir para uma melhor
qualidade de vida, aquisio de competncias e uma riqussima troca de saberes e
experincias de cada um, a Cmara Municipal de So Pedro do Sul criou em 2010
uma Universidade Snior. Com cerca de 60 alunos a frequentarem a instituio e um
grupo de 12 professores, na sua maioria voluntrios, os alunos da universidade snior
puderam inscrever-se numa considervel oferta letiva que inclui: msica, jardinagem,
ginstica, sade e bem-estar, cidadania, natao, ingls, espanhol, informtica e
internet.
As atividades so descentralizadas em diferentes equipamentos no concelho de So
Pedro do Sul, nomeadamente, o pavilho e piscina municipal, Cineteatro S. Pedro e
horto municipal, bem como em salas de aula disponibilizadas pela Escola bsica 2/3
de So Pedro do Sul. Para alm da componente letiva so, tambm, desenvolvidas
atividades de mbito extra curricular que visam proporcionar algumas viagens de
estudo a quem frequenta a Universidade, bem como a promoo de iniciativas
intergeracionais.
99
So pedro do Sul procedeu converso da antiga estao de comboios do concelho

que deu lugar a uma Estao de Artes e Saberes da Regio onde funciona uma
oficina de tecelagem e a empresa de Doaria Regional. , antes de mais, um espao
de partilha de conhecimentos e saberes entre as quatro tecels que esto reformadas
mas continuam neste local a ensinar a sua sabedoria e a riqueza destes trabalhos.
Este local destina-se, tambm, ao convvio dos seniores que desejem passar o seu
tempo livre neste local. H semelhana de outras cidades e com vista a combater o
isolamento, os assaltos e a proporcionar um maior acompanhamento populao
snior foram criadas: a Linha de Apoio ao Idoso e a Linha Voz Amiga.
100
Anexos/Apndices
101
Anexos/Apndices
Anexo/Apndice III
Projeto de Reconverso do Conceito do Hotel Solar do
Rio Fase I
102
Anexos/Apndices
103
Instalao de ginsio e zona de lazer no piso -3
Fase Inicial
Fase I
Bar
Ginsio
Sala de
reunies
reunies
104
Zona de
lazer
Instalao de bar/salo de ch e esplanada coberta no piso 0 e adaptao da receo
Fase Inicial
Fase I
Bar/Salo
de ch
Sala de
estar
Adaptao
de receo
Receo
Miradouro
Real
Esplanada
coberta
105
Adaptao de casas de banho para clientes de mobilidade reduzida, colocao de barras fixas nas banheiras e polibans e
substituio de banheiras por polibans
Fase Inicial
Fase I
Barras fixas
nas
banheiras e
polibans
Casas de
banho dos
quartos
wcs para
clientes de
mobilidade
reduzida
106
Instalao de sauna, jacuzzi, sala de massagens e adaptao de balnerios
Fase Inicial
Fase I
107
Descrio das intervenes a efetuar na fase I

O investimento para a instalao do bar inclui a adaptao da canalizao de esgotos
para os equipamentos do bar (mquina de caf, lava-loias e outra maquinaria
necessria) e a implementao do balco em vidro temperado. Obriga, tambm, ao
reposicionamento da iluminao que ser reinstalada no local do bar e ao remate do
pavimento intervencionado. No ser necessrio adquirir equipamentos para o bar
(mquina de caf, mquina de gelo, bancadas e mveis em inox com portas de correr
e prateleiras de vidro) e os utenslios (copos, shakers, pinas, baldes e suportes de
gelo) porque sero reaproveitados os equipamentos e os utenslios existentes no
antigo bar.
O espao destinado ao salo de ch encontra-se decorado com sofs, mesas e poufs
de cor bege que se encontram em bom estado de conservao o que, evita um
investimento adicional para aquisio de mobilirio para este local. A instalao do bar
e o respetivo salo de ch na fase I do projeto est relacionada com as motivaes e
exigncias dos clientes da modalidade de alojamento temporria mas, tambm, para
os clientes da modalidade de alojamento permanente que apreciam momentos de
convvio e de descontrao.
Esta alterao vem satisfazer as necessidades dos clientes dos pacotes de termalismo
que lamentavam o facto de o bar no estar no piso 0 o bar do hotel devia estar no
piso 0 junto entrada e receo porque tem aqui uma esplanada com uma vista
fantstica onde os clientes poderiam beber um caf e um whisky e ler o jornal
afirma Vtor Carmona cliente do hotel h nove anos. Como complemento do bar e com
vista a aproveitar a vista para o rio Vouga projetou-se a instalao de uma esplanada
coberta para o miradouro real que funcionar como lounge com vista a proporcionar o
convvio e o relaxamento.
A esplanada coberta ser construda em vidro para vo com dimenses de
10mx7mx5m de altura e as varandas da esplanada sero executadas em vidro
temperado de 10mm com vedantes em bicarbonato a abrir para os lados. A cobertura
da esplanada ser realizada em thermoclear transparente com sistema de abertura
para um dos lados ou ao centro (a definir na fase de montagem) e a estrutura da
esplanada ser fixada em tubo quadrado 100x100cm e 80x80cm.
O material utilizado na esplanada tem um custo elevado no entanto foi pensado de
forma
garantir
o funcionamento
da
esplanada
todos
os
dias
do
ano
independentemente do estado climatrico. Para a decorao da esplanada coberta

sero adquiridos cinco conjuntos cubic plus em verga com vidro temperado de 5mm
108
de espessura que so compostos por uma mesa, quatro cadeiras e quatro poufs em
tons castanho. Para conferir esplanada um toque de sofisticao e modernidade
sero adquiridas oito almofadas aveludadas de cor castanha e creme.
A transformao do espao destinado ao bar e sala reunies em ginsio, inclui a
remoo do balco do bar, prateleiras e armrios, a remoo do pavimento existente
na diviso e a adaptao das instalaes sanitrias em balnerios. Apesar de no se
ter concretizado, em 2004 a Administrao tinha projetado a abertura de um spa no
espao que atualmente d lugar sala de reunies e por isso, cada instalao
sanitria dispe de dois chuveiros. No entanto, as instalaes sanitrias necessitam
de algumas alteraes nomeadamente, a execuo de paredes divisrias em pladur
hidrfugo para o aumento dos balnerios e a instalao de um chuveiro em cada
balnerio para que cada balnerio tenha trs chuveiros.
Na casa de banho do balnerio masculino sero instalados dois urinis de dimenso
pequena em detrimento dos urinis existentes que, so demasiado grandes e ocupam
muito espao. O mesmo se passa com, os lavatrios das casas de banho do balnerio
masculino e feminino que sero substitudos por lavatrios suspensos e de dimenso
mais reduzida. As paredes das instalaes sanitrias alvo de interveno sero
revestidas e ser colocado pavimento cermico. A ampliao das instalaes
sanitrias com vista colocao dos balnerios obriga alterao da posio das
portas de entrada das instalaes sanitrias e colocao de novos vos.
No espao destinado ao ginsio ser feita uma pintura geral dos tetos e paredes com
tinta plstica e a aplicao do flutuante laminado AC4 em toda a rea do ginsio. Em
termos de equipamento numa primeira instncia sero adquiridas mquinas de
cardiofitness (trs passadeiras, duas elpticas, duas bicicletas verticais, duas bicicletas
horizontais ou reclinadas), uma mquina de musculao com seis postos de trabalho
(esta mquina permite a cada pessoa fazer dois exerccios em simultneo), cinco
mquinas para fazer exerccios localizados que permite trabalhar os bicpites e
tricpites.
Para o ginsio sero, tambm, adquiridos equipamentos para o desenvolvimento de
exerccios localizados e o respetivo material de apoio como por exemplo: halteres
entre 5kg e 20kg, um suporte de halteres, um suporte de barras, um kit fitness de
borracha, um aparelho abdominal, uma barra com molas e colches com suporte.
Ser, tambm, adquirido um equipamento de som que funciona em open space que
extensvel a todo o ginsio e o software de controlo de acessos e faturao que inclui
sistema de dbitos diretos.
109
Ainda nesta fase, e de forma a aproveitar o passeio junto ao rio Vouga que, se situa
em frente ao ginsio ser criada uma zona de lazer dotada de um telheiro com
cobertura em thermoclear transparente e com estrutura em tubo para vo com
aproximadamente 6mx4m. Para decorar a zona de lazer sero adquiridas duas
combinaes de dois sofs de cor preta com almofada bege com as medidas de
218cmx76cm. A estes sofs junta-se uma cama sol lounge charm em vime sinttico
com estrutura de alumnio cujas medidas so de 37x128x80m que aliam o requinte e o
conforto onde os clientes podero ler um livro, um jornal ou uma revista.
110
Oramento Geral Fase I

ORTO: 085_12_V1
OBRA: Remodelao e beneficiao de espaos
LOCAL: Termas de So Pedro do Sul
Data: 08-09-2012
Preo
Item
Designao
Unid.
Quant.
(Acresce IVA
nos termos
legais)
Vg
40 x 2
3.099,60
Vg
4x1
7.618,00
Vg
6x1
9.225,00
Barras de Apoio
Fornecimento e montagem de barras de apoio simples

30 cm junto s banheiras e bases de duche wcs de
todos os pisos
Total item 1
Adaptao de 4 wcs para clientes de mobilidade
reduzida
Adaptao de 4 wcs em quatro quartos individuais para

wcs de mobilidade reduzida inclui:
Fecho de 4 vos existentes, abertura e remate de novos
vos para portas de correr para cima da parede;
Remoo das banheiras, bids e aventais dos
lavatrios;
Adaptao da canalizao para torneira de base de
chuveiro;
Fornecimento e montagem de 4 conjuntos de portas de
correr em calha;
Fornecimento e aplicao de mosaico nas zonas a
descoberto onde estavam as banheiras;
Fornecimento e montagem de barras de apoio
rebatveis junto s sanitas (4 conjuntos de 2 barras);
Recolha e transporte de resduos a vazadouro e
limpeza final da rea de interveno.
Total Item 2
Wcs Alterao de banheiras para bases duche
Substituio de 6 banheiras por bases de duche inclui:

Remoo das banheiras existentes e readaptao da
canalizao para novas torneiras e bases de duche.
Revestimento de paredes e pavimento em mosaico
cermico
Fornecimento e aplicao de base de chuveiro. Inclui
torneiras misturadoras.
Fornecimento e montagem de resguardos para base de
chuveiro com perfis cromados e vidros laminados.
Recolha e entrega de resduos a vazadouro e limpeza
final da rea de interveno.
Total Item 3
Ginsio
111
4(cont.)
Alterao da sala comum para o ginsio inclui:

Remoo do bar existente no local
Demolio de paredes existentes para o aumento do
espao e remoo do pavimento existente no salo
Readaptao da canalizao, esgotos e iluminao na
rea de interveno.
Execuo de paredes divisrias em pladur hidrfugo
para aumento dos balnerios
Loias sanitrias: fornecimento e aplicao de base 1
de chuveiro no wc das senhoras incluindo torneira
misturadora, fornecimento e aplicao de 2 urinis
pequenos. Fornecimento e aplicao de dois lavatrios
suspensos com torneiras monocomando.
Revestimento das paredes e pavimento cermico
Adaptao de duas portas de abrir existentes a aplicar
nos novos vos (poder ser necessrio aplicar novo
aro).
Pinturas gerais de tetos e paredes com tinta plstica
incluindo a sala de massagens.
Fornecimento e aplicao de flutuante laminado AC4
em toda a rea do ginsio.
Total Item 4
Vg
1,00
18.803,01
Vg
1,00
3.995,04
Vg
1,00
4.766,25
Bar
Execuo de Bar no Salo de Ch/Bar inclui:

Adaptao de canalizao e esgotos para
equipamentos do bar (conforme planta Fase I e
levantamento efetuado no local).
Execuo de balco em MDF com tampo em vidro
temperado.
Reposicionamento da iluminao no local do bar.
Remates do pavimento na rea de interveno.
Nota: No inclui fornecimento e aplicao dos
equipamentos.
Total de Item 5
Receo
Remoo do balco de receo existente.

Eliminao de metade da pedra que sustenta o balco
de forma a reduzir a altura do balco.
Adaptao do balco da receo e instalao sobre a
pedra que restou.
Envernizar balco e respetiva pedra da receo.
Total de item 6
Esplanada coberta
Execuo de esplanada em vidro para vo com

aproximadamente 10mx7mx5m inclui:
112
Varandas de vidro temperado 10mm com vedantes em

bicarbonato a abrir para os lados;
Cobertura em thermoclear transparente com sistema de
abertura para um dos lados ou ao centro;
Estrutura em tubo quadrado 100x100 e 80x80cm.
Total de item 7
Vg
1,00
43.776,93
Vg
1,00
1.859,76
Vg
1,00
1.328,40
Vg
1,00
724,47
Telheiro de fachada posterior
Cobertura em thermoclear transparente com estrutura

em tubo para vo com aproximadamente 6mx4m
Total de item 8
Preparao de espao para instalao de jacuzzi
Adaptao de canalizao para instalao de jaczi.
Total de item 9
Pintura de sala de massagens
10
Pintura do teto e paredes da sala destinada a

massagens com tinta CIN com quantas demos forem
necessrias.
Oramento final para trabalhos da Fase I

O total inclui IVA taxa legal em vigor (23%).
113
95.196,46
Cliente: Hotel Solar do Rio

Fornecedor: AKI/IKEA
Assunto: Oramento de material de
decorao e outros
Data: 12-08-2012
Material para esplanada coberta junto ao bar e zona de lazer junto ao rio
Produto
Descrio
Composio
Preo Unit.
Preo total
Com vidro temperado de 5mm

de espessura
1 mesa, 4 cadeiras, 4
puffs (Castanho escuro)
699,00
4.298,85
8 Almofadas
de decorao
para
esplanada
junto ao bar
Medidas 46x46 cm
Aveludada
(Castanho/Creme)
14,45
142,18
8 Almofadas
de decorao
para zona de
lazer junto ao
rio
Medidas 46x46 cm
Aveludada
(Castanho/Creme)
14,45
142,18
2
Combinaes
de sof
Medidas 218cmx76cm
Linha elegante e conforto

(preto com almofada
bege)
894,00
2.705,06
1 Cama Sol
Lounge
Charm
46cmx46cm
Vime sinttico com

estrutura em alumnio
229,00
346,45
5 Conjuntos
Cubic Plus
Total do oramento
O preo total e o total do oramento incluem IVA taxa legal em vigor (23%).
114
7.634,72
Oramento
Morada: Termas de So Pedro do Sul
NIF: 505 371 618
Data: 03/09/2012
Ref.
Equipamento
Preo Unit.
Desc.
Valor Unit.
(lquido)
Quantida
de
Total
(ilquido)
6 sation
Total Gym (6 Estaes)
9.000,00
40,00%
5.400,00
1,00
6.642,00
OD109
Olimpic TreeD28
258,00
40,00%
154,80
1,00
190,40
FF217
Scott Brench
456,00
40,00%
273,60
1,00
336,58
FF203A
Olimpic Flat Bench
722,00
40,00%
433,20
1,00
532,84
FF202
Multipower
2.304,00
40,00%
1.382,40
1,00
1.700,35
FF211
Chin Dip
800,00
40,00%
480,00
1,00
590,40
Run-T100
TREADMILL Run
4.528,00
46,00%
2.445,12
3,00
9.022,49
PROtechV
VERTICAL BIKE NEW
1.818,00
45,00%
999,90
2,00
1.999,80
PROtechR
HORIZONTAL BIKE NEW
1.999,00
45,00%
1.099,45
2,00
2.459,75
PROtechH
ELLIPTICAL NEW
2.555,00
40,00%
1.533,00
2,00
3.771,18
A019
SUPORTE DE BARRAS D28
92,00
14,00%
79,12
1,00
97,32
FFSH1
788,00
42,00%
457,04
1,00
562,15
AO11-2
SUPORTE DE HALTERES
2,4M
26
KIT FITNESS PUMP
54,00
14,00%
46,44
10,00
571,21
A005
APARELHO ABDOMINAL
28,00
14,00%
24,08
2,00
59,24
A021
SUPORTE KIT DE PUMP
200,00
14,00%
172,00
1,00
211,56
A014-D28
DISCOS D28
2,5KGX2
5,50
14,00%
4,73
4,00
23,71
5KGX2
10,00
14,00%
8,60
6,00
63,47
10KGX2
20,00
14,00%
17,20
4,00
84,62
15KGX2
30,00
14,00%
25,80
4,00
126,93
20KGX2
40,00
14,00%
34,40
4,00
169,25
26
Equipamento de borracha com pesos de 2*1,25kg +2*2,5kg+2*5kg+molas.
115
A017-5
BARRA COM MOLAS

2.2MD28
49,10
14,00%
42,23
1,00
51,94
A017-7
BARRA W COM MOLAS

27
D28
32,00
14,00%
27,52
1,00
33,84
5KGX2
41,00
14,00%
35,26
1,00
35,26
7,5KGX2
48,00
14,00%
41,28
1,00
43,37
10KGX2
57,00
14,00%
49,02
1,00
60,29
12,5KGX2
65,00
14,00%
55,90
1,00
68,75
15KGX2
76,50
14,00%
65,79
1,00
80,92
17,5KGX2
86,00
14,00%
73,96
1,00
90,97
97,00
14,00%
83,42
1,00
102,60
52,00
12,80%
45,34
10,00
557,73
25,00
0,00%
25,00
1,00
30,75
16,00
12,80%
13,95
12,00
205,93
AMPLIFICADOR 200W
225,00
10,00%
202,50
1,000
249,07
COLUNAS 85W/170PW(PAR)
144,00
10,00%
129,60
1,00
159,40
LEITOR DE CD+MP3
186,00
10,00%
167,40
1,00
205,90
BANCO SIMPLES 4F
68,00
15,00%
57,80
6,00
426,56
CACIFO DUPLO 3P
225,00
15,00%
191,25
4,00
940,95
988,00
12,00%
869,44
1,00
1.069,41
398,00
12,00%
350,24
1,00
350,24
TOTAL
33.979,13
HALTERES POLIURETANO
A020
20KGX2
AEROBIC STEP
A004
A001-1
A001-2
VX400
K80
MCD1.1
M155
M168
28
SUPORTE DE COLCHES
COLCHES FITNESS
29
SOFTWARE DE CONTROLO
DE ACESSOS E
FATURAO
SISTEMA DE DBITO
DIRETO
27
Inclui halteres poliuretano2,5kg
28
Size: L97xW36xH25cm
29
Hole to hole is in 50.3cm Size: 15mmx60cmx150cm.
116
Oramento Sauna e Jacuzzi

Morada: Termas de So Pedro do Sul
NIF: 505 371 618
Data: 03/10/2012
Ref.
M12.26
M38.45
Equipamento
Sauna 9KW 2MX2M com
acessrios
Jacuzzi
2380x2150x930mm 35
Jets Tratamento Ozone
Preo Unit.
Desc.
Valor
Unit.
Quantidade
Total
3.650,00
25,00 %
2.737,50
1,00
3.367,12
9.900,00
28,00 %
7.128,00
1,00
8.767,49
Total
12.134,56
117

Fornecedor: Quirumed, S.L e Luxus, Ld.
Assunto: Oramento de mobilirio e material
para sala de massagens
Data: 22-08-2012
Mobilirio e material para sala de massagens
Preo Unit.
(lquido)
189,95
Preo Total
(ilquido)
233,08
25
2.38
73,18
58,00
71,34
Toalhas de algodo brancas 107X56
20
5,40
132,84
Tolhas de algodo brancas 127X60
20
7,90
194,34
Mvel de apoio com uma gaveta + tampo bascul
246,00
305,58
Referncia
Descrio do produto
Quant.
QM-9329N
448-8504BL
A4405
064MJ5610B
064MJ6012B
1MA21
Marquesa fixa com estrutura em ao cor preta

Rolo de papel ultra resistente para marquesa.
Capa lisa 50gr/m2 branco
Porta rolos de papel para marquesa com p
Total ilquido
Inclui IVA taxa legal em vigor (23%).
118
1.007,36
Anexos/Apndices
119
Anexos/Apndices
ANEXO/APNDICE IV
Rio - Fase II
120
Anexos/Apndices
121
Adaptao de quatro quartos para instalao de Atelier das Artes e Atelier da Cultura
Fase I
Fase II
122
Instalao de sala de reabilitao no ginsio
Fase I
Fase II
Porta existente
desde o projeto
inicial
123
Adaptao de ala esquerda do piso -3 para instalao de sala de cabeleireiro e sala de esttica
Fase I
Fase II
Novos
espaos
124
Descrio das alteraes a efetuar na fase II

A eliminao dos quartos 312, 314, 316 e 318 reduz o nmero de alojamentos
disponveis para venda no hotel no entanto, alm dos quartos ficarem mais
centralizados (estes quartos estavam isolados na ala direita do piso 0 do hotel) do
lugar criao de duas infraestruturas (atelier da cultura e atelier das artes) essenciais
no conceito do projeto snior. Os ateliers destinam-se ao desenvolvimento de algumas
atividades muito apreciadas pelos seniores nomeadamente: sesses de leitura dirias,
sesses de cinema, trabalhos manuais, pintura, desenho e rezas do tero bem como,
jogos de cartas, sudoku, palavras cruzadas e conto de anedotas que sero
desenvolvidas neste local.
Os trabalhos de execuo dos ateliers consistem na readaptao dos quartos em
espaos amplos que, implicam a demolio de paredes divisrias, loias sanitrias,
armrios embutidos e pavimentos. No entanto, o quarto 318 ter de dar lugar a uma
sala polivalente porque, a parede que separa o quarto 318 do quarto 316 no pode ser
abolida por ser uma parede de sustentao do edifcio. Assim, a diviso dos ateliers
ser feita entre os quartos 312, 314 e 316 e a sala polivalente servir de apoio aos
ateliers tanto para arrumos como, para o desenvolvimento de atividades que ocupem
menos espao.
A diviso dos ateliers ser efetuada atravs da execuo de uma parede divisria em
pladur com isolamento em l de rocha. Nos espaos intervencionados, ser aplicado
pavimento flutuante AC4 e sero feitas pinturas gerais de tetos e paredes. Sero,
ainda, readaptadas as portas e a iluminao dos espaos e sero feitos remates nas
paredes e nos tetos com material adequado. Estes dois espaos exigem que, seja
feito um investimento de mobilirio, utenslios de trabalho e equipamentos com vista
ao desenvolvimento de atividades de costura, leitura, sesses de msica e cinema.
Para o atelier das artes ser adquirida uma mquina de costura e kits de costura
manual, telas de pintar, estojos de tintas e pincis para o desenvolvimento de
atividades de pintura. Ser, tambm, adquirido material de desenho diverso, material
de tric e croch. Para o atelier das artes ser comprado mobilirio para o
desenvolvimento de atividades nomeadamente, uma estante de atelier com
280cmx202cm para arrumao do material, trs mesas retangulares (150cmx74cm) de
fcil arrumao e limpeza e dez cadeiras de fcil arrumao de 43xcmx81cm.
O atelier da cultura destina-se ao desenvolvimento de sesses de cinema e para tal,
ser necessrio adquirir um plasma de 127cm e filmes que incluem clssicos,
documentrios, romances e comdia. Neste espao sero, tambm, desenvolvidas
125
sesses de msica e por isso, ser adquirida uma aparelhagem, CDS e DVDS de
fado, msica clssica e jazz. A escolha do gnero de filmes e de msica recaiu nas
possveis escolhas e motivaes dos clientes.
No atelier da cultura sero, tambm, desenvolvidas sesses de leitura, de palavras
cruzadas, sudoku e anedotas com vista ocupao dos tempos livres dos seniores.
Em termos de mobilirio, o atelier da cultura carece, apenas, da aquisio de uma
estante mvel para a colocao do plasma e arrumao de material (livros, filmes,
CDS e DVDS) na medida em que, as cadeiras da antiga sala de reunies transitam
para ao atelier da cultura por serem cmodas (almofadadas) e por se encontrarem em
bom estado de conservao.
Dado que, esta fase do projeto se associa, maioritariamente, a clientes da modalidade
de alojamento permanente que, ficam alojados no hotel por um perodo superior a uma
semana ser criada uma sala de reabilitao no piso -3. Esta sala destina-se
realizao de exerccios localizados que podero ser executados como, complemento
dos tratamentos e da fisioterapia efetuados durante os tratamentos nos balnerios. A
sala de reabilitao ser readaptada no ginsio que, desde o projeto inicial mantm a
separao do bar com a sala de reunies e, assim, ser possvel desenvolver as
atividades desportivas e de reabilitao no espao do ginsio.
O equipamento adquirido para o ginsio na fase I, no ocupa a totalidade do espao e
de fcil arrumao e portanto, possvel adaptar o horrio do ginsio para que a
sala de reabilitao funcione neste local fora do horrio de funcionamento do ginsio.
O horrio do ginsio poder ser definido a partir das 11h ou 12h ou dentro de outro
horrio estabelecido com o Diretor Tcnico do Ginsio de forma a, possibilitar o
desenvolvimento das atividades de reabilitao.
Em termos de material, a sala de reabilitao necessita de equipamentos e utenslios
especficos (fitas elsticas, bandas elsticas de pilates, munhequeiras e tornozeleiras,
bolas de massagem de diferentes tamanhos, exercitadores de mo e de ps) para o
desenvolvimento de terapias bsicas associadas reabilitao. Alm disso, sero
adquiridos equipamentos necessrios para o desenvolvimento de exerccios
localizados tais como: colches, barras de equilbrio e uma marquesa de ao.
Enquanto na fase I a sala de massagens, a sauna e o jacuzzi estavam separadas
nesta fase, sero distribudas em duas salas ficando separadas por uma divisria em
pladur porque, no lugar da sala de massagens ser instalado um cabeleireiro e no
lugar da sauna ser instalada a sala de esttica. A instalao do cabeleireiro e da sala
de esttica foram arquitetadas para a fase II do projeto no s para no sobrecarregar
126
o investimento da fase I mas tambm, porque a fase II est associada aos clientes da
modalidade permanente que permanecero mais tempo no hotel e por isso, iro ter
mais necessidade de terem disposio espaos que lhes permitam cuidar da sua
beleza.
A instalao do cabeleireiro implica a aquisio do mobilirio de cabeleireiro que inclui
a receo, trs cadeiras e trs bancadas, duas rampas de lavagem, um mvel
expositor, dois mveis de apoio e dois sofs para a zona de espera. Alm disso, a
canalizao ser adaptada e ser feita a instalao da tubagem para gua quente e
gua fria. A sala destinada ao cabeleireiro possui uma janela que lhe confere
iluminao e uma porta com acesso direto ao exterior e com ligao direta ao parque
de estacionamento do hotel e ao passadio junto ao rio.
Numa primeira instncia, a sala de esttica destina-se aos cuidados estticos bsicos
e por isso, deve ser equipada com material bsico: uma marquesa, um armrio de
apoio para arrumos e material de trabalho para manicure e pedicure. Alm disso,
necessrio proceder instalao de um lavatrio e efetuar a canalizao da gua para
este local. A sala de esttica e o cabeleireiro tm acesso direto ao exterior o que
significa que, estes dois espaos podero ser abertos a clientes externos.
A decorao dos espaos de beleza mencionados, fica a cargo da Direo bem como,
a decorao dos quartos que sero, nesta fase, alvo de remodelao em termos de
decorao o que no acontecia desde a abertura do estabelecimento. Assim, sero
adquiridos oitenta (dois para cada quarto) cortinados opacos de cor laranja com
medidas de 140x240cm e quarenta e cinco colchas (uma para cada quarto ficando as
restantes em stock) almofadadas e extra macias com a parte superior castanha e a
inferior bege. Para as camas sero adquiridas oitenta almofadas (duas para cada
cama) aveludadas de cor castanha e laranja com medidas de 46x46cm.
Sero, tambm, adquiridos quarenta tapetes de pelo comprido com uma superfcie
macia para os ps reduzindo o risco dos clientes escorregarem cujas dimenses so
de 150x80cm. Para proporcionar maior relaxamento e comodidade aos hspedes
sero adquiridas quarenta poltronas de canto de linha elegante e conforto de cor bege
para os quartos. A escolha das cores dos utenslios e mobilirio de decorao em tons
de laranja, bege e castanho foi pensada de forma propositada por serem cores que
transmitem um misto de calma e passividade (bege), movimento e espontaneidade
(laranja) e maturidade, conscincia e responsabilidade (castanho) que so motivaes
e estados de espirito dos clientes seniores.
127
Com o intuito de reforar a segurana do edifcio, nesta fase sero instalados os

sistemas de vdeo de videovigilncia em grande proporo das reas comuns do
edifcio atravs da instalao de cmaras de vdeo a cores em locais estratgicos e de
acessos pblicos e condicionados, garantindo uma segurana, proteo de bens e
pessoas. O valor apresentado na tabela 3.5 corresponde ao valor de instalao e
fornecimento do equipamento e avena mensal (51,33x12meses) referente
assistncia tcnica.
Nesta fase ser, tambm, instalada uma soluo de deteo de incndio atravs da
colocao de um sistema nico do tipo analgico na receo. O sistema de proteo
baseia-se na aplicao de detetores ticos nos quartos, restaurante, bar, receo e
sala de estar. J, nos locais estratgicos e caminhos de evacuao sero instaladas
betoneiras de alarme manual para acionamento imediato do alerta em caso de alguma
anormalidade.
Ainda, com o intuito de reforar a segurana do edifcio ser instalado nesta fase um
sistema de deteo de intruso que ser efetuado atravs da proteo estratgica do
edifcio condicionando os caminhos de evacuao. Apenas pessoas autorizadas para
o efeito (Direo, Administrao, segurana noturno e rececionistas) tero acesso ao
sistema que ser concedido atravs da utilizao de cdigos individuais e
personalizados em teclados. Este sistema ser subdividido por forma a, ser ativado ou
desativado por reas no pondo desta forma, em risco as restantes zonas das
instalaes que se encontrem encerradas. Nesta fase a instalao do sistema de
intruso est projetada, principalmente, para as sadas de emergncia.
128
ORAMENTO GERAL FASE II

OR.TO: Hotel Solar do Rio
CLIENTE: Hotel Solar do Rio
OBRA: Beneficiao de espaos
Local: Termas de So Pedro do Sul
Data: 08-09-2012
Item
Designao
Unid.
Quant.
Preo
(Acresce IVA
nos termos
legais)
vg
9.900,27
Vg
1,00
1.697,40
vg
1,00
4.452,60
Atelier das Artes e da Cultura
Readaptao de 3 quartos para espao amplo destinado

a atelier de artes e da cultura inclui:
Demolio de paredes divisrias, loias, sanitrias,
armrios embutidos e pavimentos;
Execuo da parede divisria em pladur com isolamento
em l de rocha (divide o atelier das artes com o atelier da
cultura);
Fornecimento e aplicao de pavimento flutuante AC4 em
toda a rea de interveno;
Pinturas gerais de tetos e paredes com tinta plstica;
Readaptao de portas existentes (poder ser necessrio
aros novos);
Readaptao da iluminao;
Remates das paredes e tetos com material adequado;
Remoo e entrega de resduos a vazadouro e limpeza
Total de item 1
Sala de esttica
Adaptao de canalizao e esgotos na sala de esttica

Colocao de um lavatrio com tubagem para gua
quente e gua fria
Total de item 3
Sala de cabeleireiro: Canalizao e tomadas eltricas
Instalao de canalizao inclui:

Abertura de roos;
Colocao de tubagens de gua quente e fria
Ligao da tubagem de esgotos ao saneamento (basta a
colocao de uma tubagem direta fossa que se
encontra muito prxima do local do cabeleireiro).
Colocao de torneiras para lava-cabeas
Colocao de 6 tomadas eltricas
Total de item 4
ORAMENTO FINAL PARA TRABALHOS DA FASE II

Inclu IVA taxa legal em vigor (23%).
129
16.050,27
ORAMENTO DE MATERIAL PARA ATELIER DA CULTURA
Material para Atelier da Cultura
Fornecedor
Equipamento
Quantidade
Preo
Uni.
Preo
Total
FNAC
LG TV PLASMA 50PA4500
127cm|600HZ|2XHDMI|USB
Estante- Mvel 280cmx202cm branco
1,00
729,00
896,67
1,00
268,99
330,85
Aparelhagem Samsung Micro CD/DVD MMD430D

Livros para sesses de leitura
1,00
179,99
221,38
20,00
369,00
IKEA
FNAC
BERTRAND
BERTRAND
Livros para ocupao de tempos livres

(sudoku, palavras cruzadas)
10,00
184,50
FNAC
Filmes para sesses de cinemas (clssicos,

documentrios, romances e comdia)
20,00
492,00
FNAC
CDS/DVS para sesses de msica (fado, jazz,

clssica)
10,00
184,50
Total (Inclui IVA a 23%)
(O valor estipulado para aquisio de livros, filmes, CDS e DVDS aproximado).
130
2.678,90

Fornecedor: Quirumed
Assunto: Oramento de equipamentos/mobilirio
Equipamentos e mobilirio para sala de reabilitao

Descrio do produto
Quantidade
Preo Unit.
Preo Total
Assessrios de reabilitao
5,00
17,48
107,50
Assessrios de reabilitao
5,00
25,28
155,47
Pesos para exerccios de reabilitao e

fortalecimento muscular 2kg-26mm
3,00
25,28
93,28
Pesos para exerccios de reabilitao e

fortalecimento muscular 3kg 31mm
3,00
29,28
108,04
Colcho de reabilitao 200x100x3m
3,00
110,19
406,60
Colcho para exerccios localizados

1,5x60x180cm
3,00
47,00
173,43
Assessrios para equilbrio e reflexos
3,00
51,47
189,92
MSD Tubulao com

alas
Assessrios para reabilitao fitas elsticas
5,00
10,00
61,50
MSD Tubulao
ombros
Assessrios para reabilitao fitas elsticas
5,00
18,52
113,90
Terapia para mos 6 cm
5,00
2,10
12,91
Terapia de mos 9 cm
5,00
3,10
19,06
Terapia de mos 16 cm
5,00
7,50
46,13
Exercitador de mo forma de ovo
4,00
8,00
39,36
Exercitador de mos e dedos
4,00
15,00
73,80
Terapia de ps e dedos
4,00
22,70
111,68
Marquesa tripartida para

exerccios/massagens
1,00
189,95
233,64
Produto
Fitas Elsticas
Banda Elstica Pilates
Munhequeiras e
tornozeleiras
Munhequeiras e
tornozeleiras
Colcho
Mat Terapia
Barras de equilbrio
Bolas de massagem
Bolas de massagem
Bolas de massagem
Exercitador mo
Via Prohands
Espuma de apoio
Marquesa de ao
Total ilquido (IVA 23%)
131
1.946,22
Oramento/proposta n. 132/2012
Data de emisso: 03.10.2012
Ex.mo (s) Sr. (s)

VENDREA EMPREENDIMENTOS
TURSTICOS S.A
ESTRADA NACIONAL 16
TERMAS DE SO PEDRO Do SUL
VRZEA
3660-692 VRZEA SPS
V/ Consulta: Hotel Solar do Rio

Validade da proposta: 30 dias
Mtodo de expedio: N/ Carro
N/Ref.
Designao
Quant.
Uni.
Preo
Unit.
IVA
Total
852,39
CABELEIREIRO
1RC26
Receo Conny Melan Mad Print Preto
1,00
Un.
693,00
23%
1CO7BH1A
Cad. Neusa, Base alumnio Hidrau, Cat-A
3,00
Un.
326,20
23% 1.203,67
1B26
Bancada Conny Individual, Mad Pint Preto
3,00
Un.
353,20
23% 1.304,41
1RO7FVA
Rampa Neusa, Fibra Vid.Prt, Loua Prt, Cat A
2,00
Un.
665,00
23% 1.635,90
1EXPO1PRT
Mvel Expositor Alto Preto, Ps Alumnio
1,00
Un.
418,60
23%
514,87
1MA21
Mvel Apoio 1 Gav. + Tampo Bascul Pint Prt.
2,00
Un.
259,00
23%
637,14
1S05.2A
Sof Atlantis, Ps Crom., Cat-A/S
2,00
Un.
399,00
23%
981,54
SALA DE ESTTICA
1MA21
Mvel Apoio 1 Gav. + Tampo Bascul Pint Prt.
1,00
Un.
259,00
23%
318,57
1MA15
Mvel com cadeira para manicura
1,00
Un.
246,00
23%
302,58
Total lquido: 6.301,10

IVA: 1.449,25
Total ilquido: 7.751,07
132

Assunto: Oramento de mobilirio
Data: 22-08-2012
Mobilirio para gabinete de esttica

Referncia
QMSI34AS
QM 9329AZ
A4444
QM
LAMPBUR
QM9934-AZ
Descrio do produto
Poltrona estofada em sinttico preto com
estrutura em ao inoxidvel cor preta
Marquesa fixa com estrutura em ao cor
preta
Mesa carrinho trs alturas cor preta
Quantidade
Preo Unit.
Preo Total
128,26
315,52
182,60
224,60
158,00
194,34
Lmpada com brao articulado cor prata
53,90
66,29
Banco estufado com encosto base cromada

(elevao a gs com 5 rodas)
65,00
79,95
Total ilquido (IVA 23%)
Ateno ao Cliente Portugal:

Horrio:
Segunda Sexta-Feira: das 9:00 s 18:00
133
880,70

Fornecedor: AKI/IKEA
Assunto: Oramento de material de
decorao de quartos e mobilirio
Data: 12-08-2012
Mobilirio e material de decorao de quartos
Produto
Descrio
Composio
Preo
Unit.
Preo total
80 Almofadas de
decorao quartos
Medidas 46x46 cm
Aveludada (Castanha e
Laranja)
14,45
1.421,88
Medidas 180x280/40x60
cm
Acolchoada/Extra macia
(castanha e bege
24,99
1.383,19
40 Tapetes pelo
comprido
Medidas 150x80 cm
Superfcie macia para os

ps. Reduz o risco de
escorregar.
39,99
1.967,51
40 Poltrona de canto
Medidas 71x80 cm
Linha elegante/conforto
(bege)
149,00
7.330,80
45 Colchas para cama
Oramento total
O preo total e o oramento total incluem IVA taxa legal em vigor (23%).
134
12.103,38
Oramento/proposta n. 20122109
Data de emisso: 05.10.2012
SECURITAS
Servios e Tecnologia de Segurana, S.A
Rua Rodrigues Lobo, 2
2799-553 LINDA-A-VELHA
Ex.mo (s) Sr. (s)
VENDREA, S.A
Hotel Solar do Rio
EN 16 Termas de So Pedro do Sul
3660-692 VRZEA SPS
Assunto: Oramento de instalao de sistema de videovigilncia, deteo de intruso e

deteo de incndio.
Sumrio
com esprito de abertura, transparncia e confiana que a Securitas se compromete

a prestar um servio de segurana que v de encontro s expectativas da Vendrea Empreendimentos Tursticos, S.A. Gostaramos de estabelecer uma relao de
parceria com a Vendrea - Empreendimentos Tursticos, S.A.
A soluo de segurana adequada s suas necessidades a seguinte: Implementar
uma soluo de deteo automtica de intruso, de deteo automtica de incndio e
de vdeo vigilncia, na Unidade Hoteleira da Vendrea S.A. em So Pedro do Sul.
Estamos convictos que as solues apresentadas vo de encontro Vossas
necessidades e nossa convico que esta parceria proporcionar valor acrescentado
V/ Empresa.
Baseada na soluo de segurana feita medida das vossas necessidades,
acreditamos que a Securitas o parceiro certo para colaborar com V.Exas.
A nossa soluo de segurana foi delineada tendo por base as peas desenhadas que
gentilmente nos foram disponibilizadas. No entanto, nosso objetivo a longo prazo,
encontrar ainda mais solues de segurana durante o perodo contractual.
Soluo de Deteo de Intruso Memria Descritiva
Genericamente, a soluo aqui equacionada visa a implementao de um sistema

automtico de deteo de intruso na Unidade Hoteleira da Vendrea -
135
Empreendimentos Tursticos, S.A. para proteo estratgica do edifcio atravs do

condicionamento dos caminhos de evacuao.
Na circunstncia, o tipo de proteo utilizada no interior, ser baseado na utilizao de
contatos magnticos, constituindo desta forma, um tipo de proteo, que limita com
um elevado nvel de segurana, a probabilidade de aceder de forma desautorizada s
reas concessionadas a emergncias.
O acesso ao sistema ser concedido apenas a pessoas autorizadas para o efeito,
atravs da utilizao de cdigos individuais e personalizados em teclados a colocar no
junto da receo da unidade hoteleira.
O sistema ser baseado na criao de parties/zonas, isto , poder ser subdividido
do modo a poder ser ativado ou desativado por reas, no pondo desta forma em risco
as restantes zonas das instalaes, que se encontrem encerradas. Para alm das
diferentes Parties, existe a possibilidade de programar cdigos de acesso Globais
(acesso a todas as reas) ou cdigos restritos apenas as zonas a indicar.
Todas as operaes efetuadas no sistema, por pessoas devidamente autorizadas,
ficaro registadas com a indicao data/hora/identificao do utente, no histrico do
sistema, a constituir a partir do dia da entrada em funcionamento do mesmo.
Sero igualmente registadas todas as situaes de alarme, assim como algumas
indicaes de carter tcnico, permitindo antecipar a previsibilidade de determinado
tipo de avarias, nomeadamente, informaes sobre o estado das baterias e da linha
telefnica, atravs da qual podero ser transmitidas, em condies normais, todas as
informaes atrs referidas, para a Central de Receo de Alarmes da SECURITAS.
A transmisso de sinais para a Central de Receo de Alarmes da SECURITAS ser
efetuada atravs da linha telefnica do cliente.
Soluo de Deteo de Incndio - Memria Descritiva
A Soluo de Segurana equacionada resulta da anlise criteriosa das peas

desenhadas que gentilmente nos foram fornecidas.
Neste sentido, a soluo tcnica encontrada, baseia-se numa configurao de um
Sistema nico do tipo Analgico - Enderevel, distribudo pela totalidade da Unidade
Hoteleira.
A Unidade de Controlo ficar instalada em local a designar (sugerimos a Receo), a
partir da qual ser construda uma rede de deteo distribuda atravs dos seus
Loops, no qual, sero instalados os detetores, sirenes, betoneiras e demais
equipamentos.
136
O tipo de proteo utilizada ser baseado na aplicao de detetores ticos, em reas

como Quartos, Receo, Escritrios e Salas Polivalentes. Em locais estratgicos e
caminhos de evacuao, sero instaladas Betoneiras de alarme manual, para
acionamento imediato do alerta em caso de alguma anormalidade.
A cada Detetor ou Betoneira corresponder um endereo na Central de Deteo de
Incndio, devidamente identificado com a denominao que lhe for atribuda, de modo
a que seja possvel localizar exatamente e no mais curto espao de tempo, os focos
de incndio ou anomalia existentes.
Todas as operaes efetuadas no sistema, por pessoas devidamente autorizadas,
ficaro registadas com a indicao data/hora, no histrico do sistema, a constituir a
partir do dia da entrada em funcionamento do mesmo.
Recomendamos que a comunicao seja realizada para o Corpo de Bombeiros Local,
de acordo com o Art137, Seco III Capitulo I do Dec. Lei 409/98 de 23.13.
Todo o equipamento encontra-se Homologado de Acordo com a Norma EN.54 Parte 2
e Parte 4 e obedecendo a todas as determinaes legais Europeias e Nacionais. No
caso especfico de Portugal, este sistema j obedece ao Decreto-Lei N.220/08 e
Portaria N. 1532/08 recentemente colocadas em vigor.
O funcionamento dos sistemas aqui apresentados sero devidamente apoiados pelos
Servios de Assistncia Tcnica, cuja operacionalidade assegurada.
Soluo de Vdeo Vigilncia Memria Descritiva
Na sequncia das Peas desenhadas que nos foram dispensadas, equacionou-se

uma soluo de Vdeo Vigilncia, que abrangesse, grande parte das reas comuns e
corredores das Unidade Hoteleira.
Basicamente a soluo presentemente equacionada visa a instalao de cmaras de
vdeo a cores em locais estratgicos e de acessos pblicos e condicionados,
garantindo uma segurana e proteo de bens e pessoas. Neste sentido, equacionouse o fornecimento de cmaras fixas a cores, tipo minidome, e com capacidade de
serem resistentes ao choque, o que constitui uma excelente soluo para a
visualizao deste tipo de instalaes.
O posto de comando do sistema ser centralizado em local a definir, atravs de dois
Multiplexeres/vdeo gravadores digitais de 16 canais com um disco de 1 TBite,
dotando-lhe uma capacidade de armazenamento de aproximadamente trinta dias. As
suas principais funes so as de multiplexar todas a imagens recebidas, de modo a
permitir a gravao simultnea das imagens provenientes das cmaras do sistema.
137
A partir do exterior e via Internet, ou da rede interna do cliente, este sistema ter
igualmente a possibilidade de poder ser controlado a partir por quem esteja
devidamente autorizado para o efeito, no que se refere, tanto a imagens ao vivo como
a imagens gravadas em disco, desde que, criadas as condies necessrias para o
efeito.
Ser possvel programar diferentes modos de gravao, nomeadamente, gravao
contnua, por deteo de movimentos ou na sequncia de um alarme de intruso,
assim como estabelecer previamente o nmero de imagens por segundo a gravar, em
funo do modo de gravao programado.
As imagens sero visualizadas na Receo atravs de dois monitores de alta
resoluo de 19, conferindo-lhes a possibilidade de observar, simultaneamente, todas
as cmaras do sistema.
Servios associados
Servio de assistncia tcnica
A garantia da eficcia do funcionamento dos sistemas e dos equipamentos, est

intimamente ligada ao indispensvel Servio de Manuteno que, faz parte integrante
da presente soluo.
Este servio compreende uma visita de inspeo anual obrigatria, tendo por
finalidade a boa operacionalidade dos sistemas, assim como eventuais reparaes ou
afinaes, incluindo a substituio de equipamentos por motivo de avaria,
assegurando o atendimento tcnico permanente aos clientes, 24 horas por dia todos
os dias do ano.
Para a execuo deste servio a Securitas dispe de um Departamento especfico e
exclusivamente dedicado ao mesmo, do qual faz parte um conjunto de tcnicos,
distribudos regionalmente, a nvel nacional, de reconhecida idoneidade e competncia
tcnica, sustentada pela formao contnua a que esto sujeitos.
Servio de ligao central de receo de sistemas
Atualmente, um sistema de Deteo de Intruso, sem uma ligao a uma Central de

Receo de Sistemas
(CRS) um sistema ineficiente e desacompanhado. A Ligao CRS da Securitas,
pois o garante da vigilncia remota 24 horas por dia, 365 dias por ano.
138
A CRS est dotada de uma panplia de meios tcnicos de alta tecnologia, que em
conjunto com uma equipa altamente treinada para lidar com as situaes de
emergncia, lhe garante o acompanhamento do alarme at que seja totalmente
averiguada a causa e acionados os meios adequados situao.
A CRS ao receber um alarme de um sistema de deteo de intruso, liga de imediato
instalao. Nesta fase, esta chamada tem dois objetivos:
Efeito dissuasor, convidando o eventual intruso a abandonar as instalaes.
Confirmao do Alarme. Caso a chamada seja atendida e depois de se confirmar,
atravs de uma palavra de cdigo, a credenciao do interlocutor, determina-se a
causa do alarme.
A ausncia de resposta, ou na resposta com cdigo invlido, significa haver uma
intruso, levando a Securitas a acionar os meios de interveno, que podero ser
variados e ajustados s necessidades de segurana do Cliente.
A ligao CRS, juntamente com o Servio de Assistncia Tcnica, so tambm o
garante do funcionamento sem interrupes do sistema, reportando o Sistema de
Deteo de Intruso para a CRS, qualquer anomalia que possua. A visita do Tcnico
depois ativada, de modo a que se processe devida reparao.
Ligao Central de Monitor de Alarmes Sistema de Deteo de Incndios
Tambm no que diz respeito deteo de incndio, a Securitas disponibiliza um

servio de monitorizao de alarmes, contudo aconselhamos sempre os Clientes a
utilizarem este servio como redundncia a uma ligao direta corporao de
Bombeiros da zona.
semelhana com a atuao em caso de alarme de Intruso, no caso do Alarme de
Fogo, o primeiro contato efetuado para a instalao, no sentido de se averiguar
tratar-se de uma situao real ou apenas um falso alarme. Caso se confirme o alarme
ou caso no haja resposta das instalaes, sero de imediato informados os
Bombeiros.
A Securitas no disponibiliza o servio de interveno de Piquete, por o considerar
ineficiente nestas situaes, contudo e para que a verificao possa ser efetuada com
uma elevada rapidez, recomenda o servio de receo de Imagem.
ainda condio obrigatria para a Ligao CMA de um sistema de deteo de
fogo, o Cliente possuir um seguro vlido para cobertura dos seus bens mveis e
imveis relativamente a este risco e que tal no o obrigue a ter uma ligao aos
Bombeiros ou outra entidade.
139
Oferta Comercial
Fornecimento e Instalao da Soluo Automtica de Deteo de Intruso,

conforme anteriormente descrito:
Preo para o fornecimento e instalao do sistema de 3.061,00*
O valor da subscrio mensal, correspondente ao servio de Assistncia Tcnica e
Ligao Central Recetora de Sistemas, de: 23,25*.
Fornecimento e Instalao da Soluo Automtica de Deteo de Incndio,

conforme anteriormente descrito:
O valor da subscrio mensal, correspondente ao servio de Assistncia Tcnica e
Ligao Central Recetora de Sistemas, de: 38,09*.
Fornecimento
Instalao
da
Soluo
de
Vdeo
Vigilncia,
conforme
anteriormente descrito:
O valor da subscrio mensal, correspondente ao servio de Assistncia Tcnica,
de: 51,33*.
Condies Especiais do Fornecimento

CONDIES DE PAGAMENTO
1/3 Com a formalizao da adjudicao.
2/3 No final da instalao, com a receo dos sistemas por parte do Cliente.
FORMAS DE PAGAMENTO
PARA O FORNECIMENTO E INSTALAO DOS SISTEMAS
Cheque, dinheiro, multibanco ou transferncia bancria.
Validade: 60 dias
Aos valores apresentados acresce a taxa de IVA em vigor.
Oferta comercial - Excluses

Avarias originadas por circunstncias estranhas ao funcionamento normal do
equipamento, tais como: flutuaes e/ou deficincia da instalao eltrica, descargas
140
de energia, catstrofes, fogos, derrames de gua, inundaes, quedas, vandalismo,

etc.
Peas de desgaste rpido e componentes considerados consumveis
Meios de elevao, Trabalhos de construo civil, abertura e fecho de valas,
fornecimento e instalao de postes, suportes metlicos, aplicao de tubagem,
calhas tcnicas e esteiras metlicas, salvo se explicitamente referido na proposta
Linhas telefnicas e custos de comunicaes, para a ligao dos Sistemas de
Deteo de Intruso e Fogo Central de Monitorizao de Sistemas, no sentido
Cliente / Securitas.
Alteraes que surjam aos projetos apresentados e modificao das quantidades
oramentadas.
Novos trabalhos ou modificaes, os quais sero sujeitos a oramento prvio.
Reparaes efetuadas no equipamento assim como, o uso de acessrios ou peas,
por pessoas estranhas aos Servios Tcnicos da SECURITAS.
Incria ou negligncia na utilizao do equipamento ou m utilizao de software.
Alteraes anormais das condies de funcionamento dos equipamentos,
nomeadamente as que resultem de obras nas instalaes.
Oferta comercial - Assistncia Tcnica
O servio de assistncia tcnica ser prestado por tcnicos qualificados, a partir das
nossas Filiais que se encontram localizadas de Norte a Sul e Ilhas.
141
Anexos/Apndices
142
Anexos/Apndices
ANEXO/APNDICE V
Rio Fase III
143
Anexos/Apndices
144
Descrio das alteraes da fase III do projeto

Na fase III necessrio proceder alterao do mobilirio dos quartos e proceder
adaptao das casas de banho. As camas tero de ser substitudas por camas
articuladas numa proporo de 30% em relao ao total de camas do edifcio. As
camas articuladas auxiliam os seniores a serem minimamente independentes porque,
sem grande esforo conseguiro mudar a sua posio na cama conferindo-lhes maior
conforto, segurana e descanso devido s grades, colches, almofadas e rolos. As
grades diminuem o risco de queda, os colches aliviam as reas de presso e
facilitam a circulao sangunea do snior mesmo que se mantenham durante muito
tempo na mesma posio. J as almofadas conferem mais conforto e relaxamento
porque permitem elevar as pernas e os ps. Por outro lado, os rolos servem para
conferir um melhor posicionamento e desempenho na realizao de uma determinada
tarefa ao snior.
Alm das camas articuladas outra imposio legal, recai sobre a colocao de camas
de casal em alguns quartos no entanto, esta imposio solucionvel com o sistema
de cama de casal unindo duas camas individuais e colocando roupa de cama de casal.
Os televisores encontravam-se em cima do aparador de quarto mas, tendo em conta
que as camas articuladas so mais altas necessrio colocar um suporte na parede
para apoiar e elevar os televisores.
As banheiras das casas de banho sero substitudas por polibans de forma a, facilitar
a higienizao dos clientes. Alguns bids podero ser eliminados porque, sero inteis
ao snior e, assim, aumentamos o espao das casas de banho. As portas fixas das
casas de banho devero ser substitudas por portas de fole de forma a, facilitar a
mobilidade do snior e a torn-lo mais independente. Nesta fase, haver uma enorme
aposta na aquisio de material para facilitar a higienizao dos clientes
nomeadamente, cadeiras de banho e assentos para elevar o tampo das sanitas de
forma a facilitar o ato de sentar e de levantar da sanita.
Ser reforado o sistema de deteo de intruso instalado na fase II ou seja, ser
colocado um sistema de segurana nas janelas e intercomunicadores em todos os
quartos, alm dos telefones j existentes que possuem ligao receo. Ser,
tambm, indispensvel reforar o sistema de alarme principalmente, no piso -2
colocando um porteiro eletrnico com identificao por impresses digitais e um
sistema de chamadas de emergncia com resposta disponvel 24horas por dia. Este
sistema de alarme ativado junto cabeceira da cama atravs de um boto e s
poder ser desativado por um funcionrio com carto prprio dentro do prprio quarto.
145
As exigncias de um lar de idosos (residncia/hotel snior) so muitas no entanto, a

reconstruo do hotel em 2004 assentou numa construo simples e funcional. As
paredes so lisas e o piso dos quartos de madeira e alm disso, o edficio est muito
bem servido de instalaes eltricas nos quartos e nas reas comuns. As reas dos
quartos e da sala de estar so espaosas bem como, a sala de refeies que se
encontra situada no piso -2 ou seja, a meio da estrutura e tem lotao para 100
pessoas. Junto sala de refeies est a cozinha, a copa e o economato bem como,
a zona de vestirios dos colaboradores que esto dotados com casas de banho,
polbans e cacifos.
146
ORAMENTO GERAL
OR.TO
092_09_V1
CLIENTE:
OBRA:
Hotel Solar do Rio

Remodelao e beneficiao de espaos
LOCAL:
Termas de S. Pedro do Sul
Data:
01-12-2012
Item
5
6
Designao
Criao de 3 salas
destinadas criao
de um gabinete
mdico, sala de
enfermagem, sala
polivalente e sala de
espera
Criao de
instalaes sanitrias
para profissionais e
clientes
Instalao de sistema
eltrico e canalizao
de gua nos
gabinetes destinados
aos cuidados de
sade
Adaptao de casas
de banho de oito
quartos
Alterao de oito
banheiras para
polibans
Adaptao das janelas
dos quartos
- FASE III
Unid.
Quant.
Vg
Vg
Vg
Vg
Vg
Vg
Total
(1) Os valores apresentados constituem uma mera estimativa.
147
Preo (1)
(Acresce IVA nos
termos legais)
28.500,00
16.200,00
44.700,00

Assunto: Oramento de mobilirio
Data: 26-11-2012
Equipamentos para gabinetes e quartos
Quantidade
3
Descrio do produto
Mesas de escritrio para gabinete mdico, enfermagem, sala
polivalente
Cadeiras pretas para zona de espera
Marquesas fixas com estrutura em inox
Armrios de arrumos de material clnico (um para cada gabinete)

Vestirio para profissionais
1
8
Camas articuladas - uma para cada quarto do piso -2
8 Colches, rolos e almofadas para camas articuladas
Cadeiras de banho para bases de chuveiro
Tampos elevatrios de sanitas

Os preos apresentados constituem uma mera estimativa
Ateno ao Cliente Portugal:

Horrio:
Segunda Sexta-Feira: das 9:00 s 18:00
148
Preo total
18.600,00
Anexos/Apndices
149
Anexos/Apndices
ANEXO/APNDICE VI
Requisitos Legais e Licenciamento do Projeto
150
Anexos/Apndices
151
Descrio dos requisitos legais e processo de licenciamento do projeto

H semelhana do investimento do projeto, tambm, o licenciamento ser faseado
porque na fase I e na fase II, o empreendimento mantem a licena de utilizao
turstica. Ser necessrio, apenas, solicitar o licenciamento do ginsio e do
cabeleireiro. No entanto, na fase III o conceito do projeto j est mais vocacionado
para o acompanhamento e cuidado do snior e, portanto, estar sob a alada do
Instituto da Solidariedade Social, IP o que obriga alterao da licena de utilizao
do estabelecimento estando abrangido pelo CAE 87301 (atividades de apoio social
para pessoas idosas, com alojamento).
Na fase I, o licenciamento do ginsio est regido pelo Decreto de Lei n. 259/2007 e
pelo Decreto de Lei n. 21/2009 os quais ressalvam que No Programa de
Simplificao Administrativa e Legislativa (SIMPLEX 2006) veio o governo estabelecer
como um dos seus objetivos principais a adoo de medidas que permitam s
empresas obter mais rapidamente licenas e autorizaes e cumprir outras
formalidades de que necessitam para exercer a sua atividade ou dispens-las desses
procedimentos quando se prove sua inutilidade.
Assim, o regime de licenciamento prvio impe aos particulares procedimentos
desnecessrios e demasiado complexos () o que permite, a adoo de uma soluo
alternativa que facilite as atividades econmicas em questo, podendo a higiene e
segurana alimentar e a preveno de riscos para a sade e segurana das pessoas
decorrentes do funcionamento de certos estabelecimentos de comrcio de produtos
no alimentares e de prestao de servios ser garantidas atravs de um regime de
declarao prvia abertura dos estabelecimentos, os quais so posteriormente, e em
qualquer
momento
do
seu
funcionamento
fiscalizados
pelas
autoridades
competentes.
Desta feita, a abertura do ginsio carece do pedido de uma declarao prvia
Cmara Municipal de So Pedro do Sul que deve ser acompanhada do projeto e
planta de localizao, carto de cidado de todos os elementos da Administrao, o
contribuinte da sociedade annima e a respetiva certido permanente. Neste caso,
dispensvel o contrato de arrendamento e a declarao de incio de atividade que,
apenas, se aplica aos empresrios em nome individual.
Ainda no mbito do licenciamento do ginsio, a Lei n. 5/2007 que aprova a Lei de
Bases da Atividade Fsica e do Desporto prev a necessidade de serem definidas
as qualificaes necessrias ao exerccio das diferentes funes tcnicas na rea do
desporto e da atividade fsica, cujas orientaes esto patentes no Decreto de Lei
152
n. 271/2009. Este diploma no se aplica s atividades fsicas e desportivas que

decorram em instalaes desportivas integradas em unidades hoteleiras e ou em
empreendimentos tursticos, desde que a sua frequncia seja reservada, em exclusivo,
aos utentes dessas unidades. No entanto, no caso deste projeto aplica-se este
diploma porque o ginsio poder destinar-se, tambm, a clientes externos ao
estabelecimento.
Este diploma impe, portanto, a obrigatoriedade legal de contratao de um Diretor
Tcnico que deve ser inscrito no Instituto do Desporto de Portugal, I.P., (IDP, I,P.,) que
ser responsvel pelas atividades desportivas do estabelecimento. O reconhecimento
das competncias em resultado da aplicao do diploma referido ser feito atravs da
emisso de um Certificado de Diretor Tcnico (DT) que ser emitido pelo IDP, IP.,. O
Decreto de Lei n. 271/2009 determina, tambm, a qualificao mnima do Diretor
Tcnico que a Licenciatura na rea do Desporto ou da Educao Fsica.
O Decreto de Lei n. 385/99 que menciona, tambm, as obrigatoriedades de abertura
de um ginsio define que esto, tambm, abrangidos pelo presente diploma os
equipamentos especializados ou complementares ligados a fins de balneoterapia,
designadamente, saunas, banhos turcos, jacuzzis, hidromassagem, tanques de
imerso. Quer isto dizer que, a sauna e o jacuzzi projetados para a fase I esto
abrangidos pelo diploma que define os pr-requisitos obrigatrios instalao e
funcionamento do ginsio.
Por outro lado, o Decreto de Lei n. 248-A/2008 estabelece as obrigatoriedades legais
inerentes ao treinador de desporto que no presente projeto se designar de instrutor
de fitness. H semelhana do DT, tambm, o instrutor deve estar registado no IDP,
IP., e deve possuir a Cdula dos Profissionais Responsveis pela Orientao e
Conduo das Atividades Fsicas e Desportivas (PROCAFD)30 que tem um custo de
50. Trata-se de um documento individual requisitado pelo prprio atravs do qual o
IDP, IP., atesta que o indivduo cumpre com os requisitos legais estabelecidos para o
exerccio da funo de instrutor de fitness. A renovao da clula tem um custo de 35
e obrigatria ao fim de cinco anos. Deve ser acompanhada pela apresentao de
comprovativos de frequncia de iniciativas de formao continua.
O Decreto de Lei n. 385/99 define outros requisitos necessrios instalao do
ginsio sendo exigido que o espao tenha um regulamento de utilizao elaborado
pela Administrao ou Direo no qual devem estar patentes as normas de
30
A emisso e renovao da Cdula PROCAFD bem como o acesso a um conjunto de outras

funcionalidades associadas a estes processos efetuada atravs da ferramenta eletrnica
disponvel online denominada Plataforma PRODesporto.
153
funcionamento do espao. O mesmo diploma refere que obrigatrio a existncia de

um contrato de seguro que cubra os riscos de acidentes pessoais dos utentes. A
admisso dos clientes s ser feita mediante a apresentao de um exame mdico
conforme definido no artigo 14. do diploma referido.
Na fase II do projeto necessrio proceder ao licenciamento do cabeleireiro e da sala
de esttica cujos espaos so abrangidos pelo Decreto de Lei n. 259/2007 de 17 de
Junho que regulamenta um conjunto de estabelecimentos de comrcio e de prestao
de servios cujo funcionamento pode acarretar riscos para a sade e segurana das
pessoas nos quais se enquadram os sales de cabeleireiro (CAE 93021) e Institutos
de Beleza (CAE 93022)31.
A competncia licenciadora destes espaos da Cmara Municipal de So Pedro do
Sul aplicando-se o RJUE (Decreto de Lei n. 26/2010). No obstante, o licenciamento
zero aprovado pelo Decreto de Lei n 48/2011 de 1 de Abril promoveu algumas
alteraes no processo de licenciamento de estabelecimentos de comrcio e
armazenagem de produtos alimentares na medida em que, facilitou o seu processo.
Assim, possvel a abertura do estabelecimento sem prvia vistoria e emisso do
alvar de funcionamento. Neste caso, basta que a Administrao (requerente) assuma
a responsabilidade pelo cumprimento de todos os requisitos legais ao bom
funcionamento da atividade. O cumprimento dessa responsabilidade formalizada
atravs da apresentao da declarao prvia que o titular da explorao do
estabelecimento deve, at 20 dias teis antes da abertura ou modificao do
estabelecimento, remeter Cmara Municipal de So Pedro do Sul endereando,
tambm, cpia DGE (Portaria n. 791/2007).
Este regime de licenciamento simplificado pressupe que o local no necessite da
realizao de obras que caream de licena ao abrigo do RJUE e cujo espao j tenha
licena utilizao para comrcio/prestao de servios que o caso deste projeto.
Neste caso, no necessrio realizar obras no local e por isso a Administrao
responsabiliza-se pela abertura do espao procedendo no entanto, ao preenchimento
e entrega da declarao prvia Cmara Municipal de So Pedro do Sul. Vinte dias
aps a entrega do referido documento possvel abrir o cabeleireiro conforme
demonstra a figura abaixo.
31
A identificao dos sales de cabeleireiro e espaos de beleza e os respetivos cdigos CAE

(Classificao Portuguesa de Atividades Econmicas) constam na Portaria n 791/2007, de 23
de Julho.
154
Processo de licenciamento e abertura do cabeleireiro
Fonte: Portal do licenciamento, 2012
O espao destinado ao cabeleireiro deve ter uma situao independente no podendo

comunicar com compartimentos de habitao nem com outras dependncias
destinadas a atividades diferentes. Um importante requisito estrutural que por vezes
impede ou condiciona a abertura destes espaos a distncia entre o pavimento e o
teto designado de p-direito. O p-direito uma caracterstica sanitria essencial e
est relacionado com o volume de ar disponvel no compartimento. Em tese, quanto
maior o p-direito, maior o volume de ar no interior, logo, melhor ser a ventilao
daquele espao.
O Regulamento Geral das Edificaes Urbanas determina um p-direito regulamentar
mnimo de 3 metros nos estabelecimentos comerciais mas, geralmente tolervel a
reduo do p-direito at 2,10 metros desde que reforce a ventilao com meios
complementares de renovao do ar. A sala destinada ao cabeleireiro neste projeto
cumpre o requisito do p-direito de 3 metros.
155
Demonstrao de p-direito de um espao
Fonte: Portal do licenciamento
Para alm do enquadramento do licenciamento e dos aspetos estruturais j referidos

no existe qualquer regulamentao especfica para a instalao das atividades dos
sales de cabeleireiro e institutos de beleza ou seja, no existem critrios definidos
sobre as caratersticas estruturais e funcionais especficas destas atividades ao
contrrio do que acontece, por exemplo, com os solrios.
No entanto, exigido que as salas de cabeleireiro sejam independentes das salas de
esttica e/ou salas de depilao e, ainda, que as salas de esttica tenham janela
obrigando colocao de um sistema mecnico de renovao do ar. Todas as salas
da ala direita do piso -3 tm janelas cumprindo assim esta exigncia e tendo em conta
que todos os espaos destinados permanncia de pessoas tero de ser ventilados a
partir do exterior atravs de meios passivos (janelas) ou ativos (equipamento AVAC).
Nas salas de esttica , tambm, recomendvel a instalao de um lavatrio de
comando no manual que facilita a higienizao e protege a parede.
Os proprietrios dos espaos destinados atividade de cabeleireiro tm de ter em
ateno a configurao da instalao das cadeiras e secadores para que o
cabeleireiro trabalhe com espao e qualidade suficientes. Alm disso, exigida a
existncia de uma instalao sanitria para os funcionrios que no deve comunicar
diretamente com a zona de clientes.
No piso -3 no haver instalao sanitria destinada aos funcionrios na medida em
que, neste piso existe uma porta de servio com acesso direto rea de servio do
piso -2 onde existem os balnerios dos funcionrios com instalaes sanitrias.
Em termos de paredes e pavimentos recomendvel que sejam resistentes,
impermeveis e que o pavimento no facilite o escorregamento e portanto, utiliza-se
normalmente mosaico, pedra, linleos e piso vinlicos. Neste caso, o piso existente nas
156
salas de esttica e cabeleireiro mosaico. As paredes e o teto so revestidos com

tinta de cor clara e junto aos lavatrios ser colocado pela ViseuIn um lambrim de
azulejo como aconselhvel.
A fase III do projeto engloba-se no mbito do apoio a pessoas idosas (centros de
convvio, centros de dia, centros de noite, lar de idosos e residncias seniores) que
so da competncia do Instituto da Solidariedade Pessoal, IP. O Despacho Normativo
30/2006 de 8 de Maio define o regime de licenciamento e de fiscalizao da
prestao de servios e dos estabelecimentos em que sejam exercidas atividades de
apoio social no mbito da Segurana Social. O mesmo diploma refere que, com
objetivos semelhantes a estes estabelecimentos, mas com caractersticas prprias,
tm sido apresentados projetos de construo de estruturas residenciais para pessoas
idosas, por parte de entidades, essencialmente com fins lucrativos, tendo em vista o
licenciamento dos respetivos estabelecimentos pelos competentes servios de
Segurana Social
, ainda, referido no despacho que, estes estabelecimentos, embora se enquadrem,
em termos de pressupostos e finalidades, nas condies reguladoras dos lares para
idosos, apresentam uma tipologia distinta, no que respeita capacidade, amplitude e
modelo de organizao. Constituindo grandes investimentos com o objetivo de criar
respostas de qualidade, os referidos projetos tendem a dispor, face sua dimenso,
de uma capacidade superior que se encontra fixada para os lares de idosos no
Despacho Normativo n. 12/98, de 13 de janeiro.
Por outro lado o Despacho n. 62/99 de 12 de novembro de 1999 estabelece as
condies a que devem obedecer a instalao e funcionamento dos servios de apoio
domicilirio, tendo-se em considerao que o exerccio de uma atividade desta
natureza deve ser propiciador de condies de bem-estar, de uma vivncia saudvel
no seu meio ambiente e da participao na vida social.
Mas a Portaria n. 348/2008 de 2 de maio define e clarifica o regime de licenciamento
e de fiscalizao dos estabelecimentos de apoio social de quaisquer entidades
privadas, independentemente da sua finalidade lucrativa ou no lucrativa, bem como
faz uma objetiva distino entre o processo de licenciamento da construo e o
processo de licenciamento da atividade. Neste projeto, aplica-se a licena de atividade
ou licena de funcionamento da atividade. Este diploma, tambm, prev que nos
casos em que no seja cedida a licena de funcionamento por um incumprimento
ligeiro que possa ser resolvido a entidade competente emite uma autorizao
provisria de funcionamento.
157
Nos termos do Decreto de Lei n. 64/2007 de 14 de maro so definidas as taxas

referentes ao processo de licenciamento do projeto, supondo que a licena de
funcionamento atribuda em primeira instncia ter um custo de 198,83. O artigo
15. deste diploma define o requerimento do licenciamento da atividade Mod. AS 61
DGSS. Ainda em termos de requisitos mnimos exigidos para o funcionamento e
instalao do hotel snior ordenado que, o proprietrio seja pessoa coletiva
(Vendrea, S.A) e singular. Que aja idoneidade do requerente e do pessoal ao servio,
instalaes e equipamentos adequados ao servio, pessoal tcnico e auxiliar
necessrio ao funcionamento do estabelecimento e a situao contributiva
regularizada perante a Segurana Social.
O Despacho Normativo n. 12/98 estabelece as condies a que devem obedecer
a instalao e o funcionamento dos lares para idosos, tendo-se em considerao que
o exerccio de uma atividade desta natureza deve ser propiciador de convvio e de
participao e gerador de bem-estar social e de uma vivncia saudvel nos
estabelecimentos.
Este diploma refora, tambm, os objetivos e as condies gerais de funcionamento
dos lares de idosos proporcionando a prestao de todos os cuidados ao snior
garantindo-lhes uma alimentao adequada e uma qualidade de vida que
compatibilize a vida em comum respeitando a individualidade e a privacidade do snior
(Norma III). Alm disso, o estabelecimento tem de garantir a realizao de atividades
de animao sociocultural, recreativa e ocupacional proporcionando um convvio
saudvel entre os seniores. O ambiente do estabelecimento deve ser calmo,
confortvel e humanizado e os servios domsticos necessrios ao bem-estar do
idoso devem ser assegurados nomeadamente, higiene do ambiente, servio de
refeies e tratamento de roupas (Norma XII).
J, o Decreto de Lei n. 133-A/97 de 30 de maio aprova e determina as normas que
regulam as condies de instalao e funcionamento dos lares de idosos. Este
diploma refere que o licenciamento do estabelecimento titulado por alvar emitido
pelo centro regional da Segurana Social de So Pedro do Sul no caso especfico
deste
projeto.
Do
alvar
de
licenciamento
constam:
denominao
do
estabelecimento e respetiva localizao, a identificao da entidade requerente, a

atividade prosseguida e a lotao mxima autorizada.
Este decreto refere, ainda, que para a implementao de qualquer estabelecimento, os
requerentes devem solicitar um parecer tcnico prvio ao centro regional no que toca
s condies necessrias ao desenvolvimento da atividade pretendida. Este
158
documento deve ser acompanhado da planta das instalaes existentes ou a adquirir,

com a indicao das dimenses, nmero de divises e utilizao pretendida, bem
como a lotao proposta e o quadro de pessoal previsto para o estabelecimento.
Em termos de avaliao dos requisitos respeitantes s instalaes e condies de
funcionamento devem ser entregues no processo de licenciamento os seguintes
documentos: documento comprovativo do ttulo de posse ou de utilizao das
instalaes, planta das instalaes e respetiva memria descritiva, auto ou certificao
de vistoria sanitria, licena de utilizao emitida pela cmara municipal competente,
declarao comprovativa das condies de segurana exigveis, relao, com a
indicao das habilitaes literrias e profissionais, do pessoal tcnico e auxiliar
previsto para o estabelecimento e respetivo horrio de trabalho e por fim, documento
comprovativo das habilitaes profissionais do diretor tcnico.
O estabelecimento obrigado a possuir um regulamento interno (que deve constar no
processo de licenciamento) onde constem as atividades a desenvolver no
estabelecimento,
as
condies
de
admisso
dos
seniores,
as
regras
de
funcionamento, os direitos e deveres dos seniores, o prerio e os servios

correspondentes (servios includos nas mensalidades e servios extra). O Despacho
Normativo n. 12/98 (Norma VI e VII) refere, tambm, a obrigatoriedade de afixao do
alvar ou autorizao provisria de licenciamento, mapa de pessoal e respetivos
horrios de trabalho, nome do diretor tcnico do estabelecimento e horrio de
funcionamento do mesmo bem como, o mapa de ementas.
Devem ser celebrados contratos escritos com os seniores ou seja, contratos de
alojamento e prestao de servios e ordenado o registo individual de cada snior
atravs de um livro de registo de admisso no qual devem constar o nome, a idade, a
data de entrada e de sada e o motivo desta ltima. Ainda, no que toca ao registo, o
estabelecimento obrigado a criar uma ficha de cliente na qual devem constar a
identificao do mesmo (nome), data de nascimento, estado civil e nacionalidade.
Deste documento devem constar, tambm, o nome, endereo e telefone do
responsvel pelo snior e o nome do seu mdico assistente (Norma VIII).
Este diploma revela, tambm, as exigncias com a alimentao dos idosos e os
cuidados de higiene que devem ser assegurados e devem ser garantidas as condies
de necessrias prestao de cuidados de sade, clnicos e de enfermagem.
exigido, tambm, que o estabelecimento possua um Diretor Tcnico com formao
tcnica adequada e acadmica, preferencialmente, na rea das cincias sociais e
humanas (Norma IX, X, XI).
159
Ainda em termos de pessoal exigido que o estabelecimento possua um animador

social em regime de tempo parcial, um enfermeiro por cada 40 utentes, um ajudante
de lar por cada oito idosos, um encarregado de servios domsticos em
estabelecimentos com capacidade igual ou superior a 40 idosos, um cozinheiro, um
ajudante de cozinheiro por cada 20 idosos e um empregado auxiliar por cada 20
idosos. Nas condies de implementao da residncia snior exigido que esta
esteja includa na comunidade de modo a, permitir a integrao social das pessoas,
deve ser servida por transportes pblicos e deve ser de fcil acesso a viaturas. O
estacionamento de viaturas deve ser adequado aos fins do estabelecimento, sua
dimenso e ao nmero de utilizadores (Norma XII, XIV)
O edifcio deve obedecer legislao aplicvel nomeadamente, em relao s
edificaes urbanas, segurana e higiene no trabalho bem como, segurana contra
incndios, licenciamento de obras particulares, acessibilidade a pessoas com
mobilidade condicionada, segurana de instalaes coletivas em edifcios e entradas,
segurana de postos de transformao e seccionamento, instalaes telefnicas de
assinantes, beto armado e pr-esforado e canalizaes de gua e esgotos (Normas
XV e XVI). No que toca estrutura orgnica do edifcio existem uma srie de
estruturas orgnicas a respeitar ou seja: reas de acesso, rea de direo e dos
servios administrativos, reas de instalaes para o pessoal, reas de convvio e de
atividades, reas de refeies, reas de servios, reas de quartos, reas de servios
de sade, reas de servio de apoio (Norma XVII).
160
Caratersticas e exigncias legais para instalao de um lar/residncia snior
Espao
Caratersticas/ reas mnimas
Receo/trio
rea da direo e
servios
administrativos
rea das
instalaes para o
pessoal
rea de convvio e
de atividades
reas de refeies
reas de servios
(cozinha/copa)
Deve ser ampla e fazer o encaminhamento para os acessos

verticais e horizontais do edifcio;
Deve possuir uma rea til mnima de 9m2.
Gabinete do diretor: 10m2;
Sala de reunies: 10m2;
Gabinetes administrativos: 10 m2;
Instalao sanitria: 3 m2.
Sala do pessoal: 10 m2;
Instalao sanitria: 3 m2 (Deve ser considerada uma rea de
3,50m2 para a instalao sanitria, com equipamento sanitrio
completo incluindo base de duche);
Sempre que o estabelecimento tenha uma ocupao superior a 15
seniores:
Vestirio, zona de descanso: 6m2;
Instalaes sanitria, com duche: 3,50m2.
No caso do estabelecimento se destinar a 15 seniores:
Sala de estar: 15 m2;
Instalao sanitria (2mx1,5m) 4,84 m2;
Para capacidades superiores deve ser considerada uma cabina
com sanita por cada 10 utilizadores e um lavatrio para cada 10
utilizadores;
As instalaes sanitrias devem ser separadas por sexo;
As portas das cabinas ou das instalaes sanitrias devem abrir
para o exterior do compartimento;
Os puxadores das portas devem ser de manpulo, e as
fechaduras devem permitir a abertura pelo inferior e exterior do
compartimento.
Sala de refeies: 20 m2;
Instalaes sanitrias (uma 2mx1,5m): 3m2;
Instalao sanitria (2,2mx2,2m): 4,84 m2. Para edifcios com
mais de 15 idosos.
Deve situar-se junto sala de refeies;
Deve ser constituda por 4 zonas distintas: preparao dos
alimentos, confeo, lavagem, arrumos, dos utenslios e copa
de distribuio dos alimentos;
Como anexos cozinha devem ser previstas a despensa de dia
(economato), arrumos para produtos de limpeza ou qumicos,
arrumos para vasilhame e ainda depsito de lixo;
Deve ser dimensionada para o nmero de utilizadores do lar e
objeto de projeto especfico para a instalao dos equipamentos
de trabalho, fixos e mveis, bem como dos aparelhos e
mquinas necessrios, sempre que a capacidade de utentes
seja superior a 15.
- reas teis mnimas admitidas:
Cozinha: 10 m2;
Despensa de dia/ arrumos: 6 m2;
Compartimento para lixo: 1,50 m2;
- Lavandaria:
Deve ser composta por cinco zonas distintas: lavagem
161
secagem, engomadoria, arrumos e expediente;

Deve ser considerada a rea de 1m2 por cama, at 20 camas,
e, em nmero superior, 0,80 m2 por cama;
A rea til mnima admitida de 12 m2.
Deve constituir uma zona de acesso restrito;
Os quartos so agrupados por ncleos de 10 unidades, no
mximo;
Cada unidade dispe de uma sala de estar com uma pequena
copa, para uso dos utilizadores, e tambm de uma rouparia
comum (roupa de cama, atoalhados etc..);
Os quartos so individuais, duplos ou de casal;
O lar deve incluir 50% dos quartos individuais;
Todos os quartos devem permitir o acesso e a circulao em
cadeira de rodas;
Nos quartos duplos ou de casal, um dos utilizadores deve ter
acessibilidade total;
- reas teis mnimas dos quartos, sala de estar e rouparia:
Quarto individual: 10 m2;
Quarto de casal: 15 m2;
Quarto duplo: 16 m2;
Sala de estar com copa: 12 m2;
Rouparia: 3 m2;
- Instalaes sanitrias dos quartos:
Todos os quartos tm instalao sanitria prpria, com acesso
privado;
As instalaes sanitrias devem ser totalmente acessveis e
permitir a circulao interior em cadeira de rodas;
O equipamento a instalar ser de sanita, bid, lavatrio apoiado
sobre poleias e duche no pavimento;
Na rea destinada ao duche no pavimento (1,5 mx1,5 m) deve ser
instalado um sistema que permita tanto o posicionamento como o
rebatimento de um banco para o banho de ajuda. Cada piso deve
possuir uma instalao sanitria completa, com banho de ajuda. Por
piso instalada uma zona de sujos, com pia de despejos hospitalares,
para que possibilite o devido tratamento a pessoas acamadas.
- reas mnimas admitidas:
Instalao sanitria (2,15mx2,1m): 4,50 m2;
Instalao sanitria com ajuda: 10 m2;
Zona de sujos: 3 m2.
O gabinete de sade deve permitir o atendimento de pessoas,
espao de trabalho para mdico e/ou enfermeiros e espao
para cama articulada ou duas macas;
Do equipamento fixo deve constar um lavatrio;
Anexo ao gabinete de sade deve ser prevista uma instalao
sanitria;
-reas mnimas admitidas:
Gabinete de sade: 12 m2;
Instalao sanitria, com duche: 3,50 m2.
Devem ser previstas no mnimo, duas arrecadaes, uma para
o armazenamento de gneros alimentares, outra para material
de limpeza, arrecadao geral de material e de equipamento,
sem prejuzo de outras conforme a dimenso e as
especificaes tcnicas de funcionamento do edifcio.
O mobilirio do lar deve ser idntico ao de uma qualquer
habitao por forma a conseguir-se um ambiente prximo do
familiar;
As camas devem ser individuais, devendo existir camas
articuladas na percentagem mnima de 30% da totalidade de
rea dos quartos
rea de sade
Arrecadaes
gerais
Mobilirio
162
Pavimentos e
paredes
Instalaes
eltricas
camas existentes;
Devem existir mesas de refeies prprias para o apoio s
camas articuladas na mesma proporo destas;
Os quartos devem ser, ainda, equipados com armriosroupeiros com espelho e mesa-de-cabeceira individuais;
A dimenso das camas a estandardizada e devem ser
colocadas de topo em relao a uma das paredes;
Nos quartos de casal a distncia entre um dos lados da cama e
a parede , no mnimo, de 0,9m e do outro lado dever ser
prevista uma rea livre de 2,25 m2, devendo inscrever-se nela
uma circunferncia de 1,5 m de dimetro;
Nos quartos duplos o distanciamento entre as camas deve ser,
no mnimo de 0,9m, devendo ser considerado um espao
mnimo de 0,6 m entre uma das camas e a parede lateral e uma
rea livre de 2,25 m2 (correspondente a uma circunferncia de
1,5 m de dimetro) entre a outra cama e a parede lateral;
Em todos os quartos, no topo livre das camas, deve prever-se
espao de circulao com 1 m de largura, no mnimo.
O revestimento dos pavimentos deve ser liso, nivelado, com
materiais antiderrapantes e no inflamveis, facilmente lavvel
e de durao razovel;
As paredes, de cores claras, devem constituir superfcies
regulares, sem excessiva rugosidade, apresentar boa
resistncia aos choques, em especial nas zonas de uso
coletivo, e ser facilmente lavveis;
As paredes da cozinha e instalaes sanitrias devem ser
revestidas de azulejo ou outro material similar pelo menos at
1,5 m de altura;
No caso de utilizao de materiais, produtos ou sistemas de
construo no tradicionais, estes devem ser objeto de
homologao pelo Laboratrio Nacional de Engenharia Civil;
No caso de utilizao de materiais, produtos ou sistemas
construtivos tradicionais, estes devem ser objeto de certificao;
por parte do Instituto Portugus da Qualidade ou outros
organismos considerados idneos e que produzam normas de
qualidade ou de certificao;
Os materiais considerados tradicionais so os previstos no
artigo 17. do Regulamento Geral das Edificaes Urbanas.
Sempre que possvel, as canalizaes eltricas devem ser
embebidas, para no acumularem sujidade;
No dimensionamento dos condutores e dos tubos devem ser
tomados em considerao as quedas de tenso admissveis, as
correntes mximas admissveis em regime permanente e o
eventual aumento de consumo;
Para cada canalizao e respetiva aparelhagem devem ser
indicadas as classes de proteo e a classificao dos locais
por ela servidos;
A alimentao de energia deve ser preferencialmente em baixa
tenso;
Caso seja necessria a instalao de um posto de
transformao, deve ser analisada com a distribuidora a
hiptese de o mesmo ser instalado em regime comparticipativo;
Para a alimentao das vrias instalaes deve ser considerado
um quadro geral, onde eventualmente ser feita a contagem de
energia, e os quadros secundrios, subsidirios deste, que a
organizao de espaos venha a impor;
Os quadros devem ser do tipo capsulado com porta e chave,
tendo, no entanto, um acesso de emergncia ao seu corte geral
atravs de um visor em material quebrvel ou soluo
163
equivalente;
O dimensionamento dos quadros devem contemplar sempre
algumas reservas que permitam uma posterior ampliao das
instalaes;
No dimensionamento dos quadros devem ser tidos em ateno
os efeitos trmicos e eletromagnticos da corrente de curtocircuito calculada para a alimentao de cada quadro, pelo que
dever ser definido o poder de corte de aparelhagem;
O quadro geral deve ser localizado junto de uma das entradas
do edifcio e de acordo com a concessionria;
De acordo com a concessionria, devem ser definidos os
espaos para o bloco de contagem;
A localizao dos quadros eltricos ter em conta a separao
regulamentar entre os contadores de eletricidade, gua e gs;
Os esquemas dos quadros devem indicar, de circuito a circuito
o calibre de proteo, o calibre de canalizao e a identificao
inequvoca das reas alimentadas por essa canalizao;
A iluminao deve ser difusa e conduzir a um nvel luminoso
compreendido entre 150 lx e 250 lx em todas as reas, exceto
naquelas em que se desenvolvam atividades especficas que
exijam nveis de iluminao compatveis com as mesmas;
Nos quartos, salas de estar, circulaes e instalaes sanitrias
deve ser previsto um nvel de iluminao de 100 lx a 150 lx, no
mnimo;
Nas reas de trabalho, nomeadamente direo, administrativos,
salas de trabalho, salas de atividades, cozinha, lavandaria e
outras, deve ser previsto um nvel luminoso de 300 lx, no
mnimo;
Os nveis luminosos indicados podem ser obtidos custa de
uma iluminao geral ou custa de uma iluminao geral
conjugada com uma iluminao localizada sobre os planos de
trabalho, tendo neste caso em ateno que a iluminao geral
no deve ter um nvel inferior a um tero de iluminao sobre
os planos de trabalho;
O tipo de iluminao ideal obtido com lmpadas de
incandescncia. No entanto, e porque o rendimento destas
lmpadas baixo, pode encarar-se a hiptese de iluminao
fluorescente, desde que seja considerada a correo do efeito
estroboscpio e sejam utilizadas lmpadas com uma
temperatura de cor da ordem de 93% das caratersticas
apresentadas pelas lmpadas incandescentes;
Se optarmos por iluminao fluorescente deve haver o cuidado
de compensar o fator de potncia da mesma, a fim de no
sobrecarregar os circuitos de iluminao. As lmpadas a utilizar
devero ter uma temperatura de cor da ordem dos 2650k e um
ndice de restituio de cores da ordem dos 93%;
Os comandos da instalao de iluminao devem permitir,
sempre que possvel, mais de um nvel luminoso e sero
montados altura dos puxadores das portas;
Nos quartos, junto s camas, deve ainda prever-se uma
iluminao local, fixa na parede e com comando independente;
Deve ser prevista uma iluminao de viglia que permita a
circulao noturna sem utilizao de iluminao normal;
Nos quartos esta iluminao ser obtida atravs de armaduras
de luz rasante e montadas perto do pavimento;
Deve ser prevista uma iluminao de emergncia que permita a
circulao em casos de falha de iluminao normal;
As tomadas para usos gerais devem ser do tipo schuko 2p + T
250 V 16 A;
164
Nos quartos devem ser instaladas uma tomada por cama e

outra para limpeza;
Nos espaos de circulao devem ser instaladas as tomadas
necessrias para a ligao dos aparelhos de limpeza;
Nas salas de estar e de atividades, bem como nos gabinetes
deve ser instalada uma lmpada por 4 m2;
Na cozinha e na lavandaria, a localizao das tomadas deve ter
em ateno a dos pontos de gua, bem como a altura das
bancas e armrios e a implementao das mquinas;
Para a alimentao dos equipamentos fixos de potncia elevada
devero ser consideradas caixas terminais estanques com
placa de bornes, a partir das quais se far a sua ligao. Os
circuitos para alimentao destas mquinas sero
individualizados a partir do quadro;
Para os circuitos de fora matriz sero previstas protees
contra eventuais quedas de tenso;
O sistema de ligao a adotar dever ser TT, ou seja, o da
ligao das massas terra, associado com a instalao de
aparelhos sensveis corrente diferencial residual de mdia e
alta sensibilidade;
O letrodo de terra ser dimensionado de modo que a
resistncia de terra no exceda 10 ;
O condutor de ligao ao letrodo de terra ter uma seco no
inferior seco dos condutores de fase que alimentam o
quadro geral;
A resistncia de isolamento medida a 500 V entre condutores e
entre a terra no dever ser inferior a 20 M ;
Dever prever-se a possibilidade de rega do letrodo de terra;
Deve ser previsto um sistema de sinalizao acstica e
luminosa que permita o rpido pedido de socorro por parte dos
utilizadores;
Devem ser instalados botes de chamada em todas as
dependncias ocupadas por idosos, tais como quartos (um por
cama), salas e instalaes sanitrias;
Os quadros de alvos correspondentes sero instalados no
gabinete de sade, podendo ser repetidos na secretaria, nas
circulaes e no gabinete do vigilante ou sala de pessoal;
Deve ser instalado porteiro eltrico e simples campainha de
chamada respetivamente nas portas principal e de servios;
Deve ser prevista, no mnimo, a montagem de telefones em
todos os gabinetes de trabalho, no gabinete de sade, no trio e
ainda um por piso;
Estes telefones funcionaro em comutao a partir de um PPCA
a instalar na secretaria;
Deve ser prevista, no mnimo, a instalao de um telefone
pblico, no trio;
Deve ser previsto um sistema de receo para AM/FM e para
quatro estaes nacionais de televiso;
Deve ser garantido em cada tomada um nvel de sinal de 60
dBuV a 85 dBuV;
Sero consideradas tomadas, no mnimo, no refeitrio e nas
salas de estar e convvio;
Deve ser previsto um sistema de deteo de incndios,
alimentando por uma unidade que permita o seu funcionamento,
mesmo na falta de energia eltrica e com ligao rede de
bombeiros mais prxima ou a empresa de segurana;
Em situao de incndio, devem ser cortados todos os sistemas
de ventilao mecnica instalados no edifcio;
Deve prever-se a colocao de extintores adequados na zona
165
Instalaes
mecnicas
Adequao dos
estabelecimentos
em funcionamento
dos quartos (um extintor para cada quatro a seis quartos), na

sala de refeies, nas salas de estar e de atividades, na cozinha
e prximo do depsito de gs;
Deve ser prevista a instalao de um para-raios que faa a
proteo contra as descargas eltricas no mbito da proteo
contra descargas eltricas;
Deve ser instalado um sistema de deteo contra intruso se a
utilizao do edifcio o justificar, ou seja, se existir uma grande
percentagem de reas sem ocupao permanente;
A central do sistema dever ser equipada com mdulo de
ligao Polcia de Segurana Pblica ou central da empresa
de segurana;
No que toca ao aquecimento, o sistema a prever deve respeitar
o Decreto de Lei n. 156/92, de 29 de julho (Regulamento da
Qualidade dos Sistemas Enrgicos de Climatizao dos
Edifcios);
O sistema de aquecimento deve ser dimensionado de forma a
assegurar uma temperatura interior da ordem dos 20;
O tipo de instalao ter em conta os aspetos de ordem
financeira, tais como o investimento e a manuteno, mas ser
preferencialmente de tipo gua quente;
A central trmica deve ser dimensionada de modo a produzir
tambm as guas quentes de utilizao;
Caso os aparelhos de aquecimento sejam embebidos nas
paredes, devem isolar-se os nichos respetivos, de modo a
manter-se as caratersticas trmicas das respetivas paredes;
Os comandos de instalao e aquecimento no devem ser
acessveis;
Sempre que no seja possvel obter por processo natural
condies satisfatrias de ventilao natural, ser admissvel
recorrer a sistemas de ventilao mecnica, exceo de
zonas de permanncia dos utilizadores ou gabinetes de
trabalho;
Nos espaos comuns deve ser previsto um sistema de
ventilao;
Na cozinha e lavandaria deve considerar-se uma ventilao
mecnica. A fim de compensar as perdas trmicas devidas
extrao de ar, deve ser previsto um sistema de
termoventilao;
Os sistemas de extrao devem funcionar em simultneo com
os sistemas de insuflao;
Para alimentao dos sistemas de queima deve ser prevista
uma rede de gs de acordo com o Decreto de Lei n. 262/89, de
17 de Agosto, e o manual tcnico da Gs de Portugal.
A rea dos quartos individuais no pode ser inferior a 9 m2;
Nos quartos comuns, com capacidade mxima de trs camas, a
rea mnima admitida por cama de 6 m2, exceto no caso de
camas articuladas, em que dever ser de 7 m2, recomendandose, em qualquer dos casos, que a distncia entre as camas no
seja inferior a 0,9 m2;
Nas salas de estar e ocupao, a rea mnima admitida por
utente de 1,20 m2, no podendo a sala ter uma rea inferior a
12 m2;
Na sala de refeies, a rea mnima admitida por utente de
1,20 m2, no podendo a sala ter uma rea inferior a 12 m2;
Na sala de refeies, a rea mnima admitida por utente de
1,20 m2, no podendo a sala ter uma rea inferior a 12 m2;
No caso de existir apenas uma sala de estar
(ocupao/refeies), a rea mnima admitida ser de 2,20
166
m2/utente, no podendo a sala ter uma rea inferior a 16 m2;

O nmero de peas sanitrias (sanita, bid, lavatrio e duche)
deve ser de uma para cada sete utentes;
Uma das instalaes sanitrias deve ter acessibilidade total
(2,2m x 2,2,m);
O gabinete de sade deve ter uma rea mnima de 10 m2 e
deve dispor de gua corrente e esgotos e ser equipado com o
material necessrio prestao de cuidados de sade;
A cozinha, a lavandaria e a rouparia devem respeitar os
requisitos designados nas reas de servio.
Fonte: Adaptado do Despacho Normativo n. 12/98 (Dirio da Repblica 1 Srie-B)
167
Anexos/Apndices
168
Anexos/Apndices
APNDICE VII
Mapa de Recursos Humanos e Avenas Mensais
Fase I
169
Anexos/Apndices
170
Recursos Humanos - Fase I
Encargos Entidade
34
Patronal
Soma de encargos
com trabalhador
1.242,50
408,83
1.861,33
1.750,00
1.050,00
334,53
1.384,53
Chefe de Receo
975,00
938,44
257,56
1.196,00
Receo
Rececionista de 1.
533,00
552,69
146,56
699,25
Receo
Rececionista noturno
533,00
552,69
146,56
699,25
Lavandaria/Andares
Empregada de Lavandaria/Andares
530,00
537,66
145,74
683,40
Lavandaria/Andares
Empregada de Lavandaria/andares
485,00
502,85
133,36
636,21
Restaurante/bar
Chefe de Mesa/Snack-bar
981,00
932,36
296,76
1.229,12
Restaurante/bar
Empregada de Mesa de 1.
600,00
609,00
165,00
774,00
Restaurante/bar
Aprendiz de Empregada de Mesa
485,00
503,60
133,36
636,96
Cozinha
Chefe de Cozinha
930,00
868,00
255,74
1.123,74
Cozinha
Cozinheira de 2.
720,00
693,00
198,00
891,00
Ginsio
Diretor Tcnico de Desporto
1.000,00
909,48
275,00
1.184,48
Ginsio
Instrutor de Fitness
850,00
802,71
233,74
1.036,45
Beleza e Bem-Estar
Massagista
700,00
673,20
192,50
865,70
Total
16.677,76
11.368,18
3.323,24
14.901,51
Departamento
Funo
Vencimento bruto
Administrao
Administrador
2.257,50
Direo
Diretor
Receo
32
32
Vencimento lquido
33
Inclui o vencimento base, descontos para Segurana Social e IRS e o pagamento de subsdio de frias e de natal em duodcimos.
Vencimento lquido = vencimento base Segurana Social-IRS.
34
Inclui encargos da entidade patronal com Segurana Social (23,75%) e Seguro de Acidentes de Trabalho de Indstria Hoteleira (3,75%).
33
171
Prestadores de servios
Departamento
Nome
Empresa
Tipo de contrato
Valor mensal
Valor anual
Sade/Nutrio
Dra. Snia Neves
Viseu Health Center
Avena mensal
250,00
3.000,00
Contabilidade
Dr. Paulo Roxo

Dr. Paulo Neto e Dr. David
Pereira
PRGEST
Avena mensal
350,00
4.200,00
DNM
Avena trimestral
600,00
1.800,00
Total
9.000,00
Servios Jurdicos
172
Anexos/Apndices
173
Anexos/Apndices
APNDICE VIII
Mapa de Recursos Humanos e Avenas Mensais Fase
II
174
Anexos/Apndices
175
Recursos Humanos - Fase II

Vencimento
36
lquido
Encargos Entidade
37
Patronal
2.257,50
1.750,00
975,00
533,00
533,00
1.242,50
1.050,00
938,44
552,69
552,69
408,83
334,53
257,56
146,56
146,56
Soma de
encargos com
trabalhador
1.861,33
1.384,53
1.196,00
699,25
699,25
530,00
537,66
145,74
683,40
485,00
502,85
133,36
636,21
485,00
502,85
133,36
636,21
981,00
600,00
485,00
930,00
720,00
485,00
1.000,00
850,00
700,00
850,00
15.149,50
932,36
609,00
503,60
868,00
693,00
502,85
909,48
802,71
673,20
802,71
13.176,59
296,76
165,00
133,36
255,74
198,00
133,36
275,00
233,74
192,50
233,74
3.823,70
1.229,12
774,00
636,96
1.123,74
891,00
636,21
1.184,48
1.036,45
865,70
1.036,45
17.210,29
Departamento
Funo
Vencimento bruto
Administrao
Direo
Receo
Receo
Receo
Administrador
Diretor
Chefe de Receo
Rececionista de 1.
Rececionista noturno
Empregada de
Lavandaria/Andares
Empregada de
Lavandaria/andares
Empregada de
Lavandaria/Andares
Chefe de Mesa/Snack-bar
Empregada de Mesa de 1.
Aprendiz de Empregada de Mesa
Chefe de Cozinha
Cozinheira de 2.
Copeira
Diretor Tcnico de Desporto
Instrutor de Fitness
Massagista
Animador Sociocultural
Total
Lavandaria/Andares
Lavandaria/Andares
Lavandaria/Andares
Restaurante/bar
Restaurante/bar
Restaurante/bar
Cozinha
Cozinha
Cozinha
Ginsio
Ginsio
Beleza e Bem-Estar
Animao e Lazer
35
35
Inclui o vencimento base, descontos para Segurana Social e IRS e o pagamento de subsdio de frias e de natal em duodcimos.
Vencimento lquido = vencimento base Segurana Social-IRS.
37
Inclui encargos da entidade patronal com Segurana Social (23,75%) e Seguro de Acidentes de Trabalho de Indstria Hoteleira (3,75%).
36
176
Prestadores de servios
Departamento
Nome
Sade
Dr. Edgar Vaz
Sade/Nutrio
Empresa
Valor Anual
Tipo de contrato
Valor mensal
Viseu Health Center
Avena mensal
500,00
6.000,00
Dra. Snia Neves
Viseu Health Center
Avena mensal
250,00
3.000,00
Sade
Enfermeiro Daniel Rocha
Viseu Health Center
Avena mensal
250,00
3.000,00
Psicologia
Dra. Gisela melo
Viseu Health Center
Avena mensal
250,00
3.000,00
Contabilidade
Dr. Paulo Roxo
PRGEST
Avena Mensal
450,00
5.400,00
Servios Jurdicos
Dr. Paulo Neto/Dr. David

Pereira
DNM
Avena trimestral
600,00
Total
Total
177
1.800,00
22.200,00
Anexos/Apndices
178

Mestrado Gestao Direcao Hoteleira

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