Qualidade das guas

Caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas de

guas de abastecimento e guas residurias.
Importncia sanitria e ambiental.
Padres Biolgicos

IPH02050 Tratamento de gua e esgoto - Turma A

Prof. Luiz Fernando Cybis

Parmetros
Fsicos
Slidos
Cor

Turbidez
Temperatura
Sabor e odor

Qumicos

Biolgicos

pH
Organismos indicadores:
Acidez e alcalinidade
Coliformes
Dureza
Organismos especficos:
Oxignio Dissolvido
Cianobactrias
Matria orgnica
Microfauna
Demanda bioqumica de
etc.
oxignio
Testes de toxidade:
Demanda qumica de oxignio
Aguda
Nitrognio
Crnica
Fsforo
Enxofre
Micropoluentes orgnicos e
inorgnicos
Outros

Parmetros Biolgicos
Organismos indicadores:
Coliformes
Organismos especficos:
Cianobactrias
Microfauna
etc.
Testes de toxidade:
Aguda
Crnica

Organismos Indicadores
A determinao individual da eventual presena de patognicos
em uma amostra d gua extremamente difcil, complexa e cara:
- em uma populao apenas uma determinada parcela
desta, apresenta doenas de veiculao hdrica;
- nas fezes desses habitantes a presena de
patognicos
pode
no
ocorrer
em
elevada
concentrao;
- a chegada das fezes contaminadas em um curso d
gua se d de forma intermitente;
- aps o lanamento no corpo receptor h uma grande
diluio do despejo contaminado.

Organismos Indicadores
Na avaliao da qualidade sanitria da gua
utilizam-se organismos indicadores. Coliformes
totais e fecais so os principais organismos
utilizados. Os coliformes totais habitam os
intestinos de humanos e animais de sangue quente e
frio; alguns membros deste grupo habitam
naturalmente o solo e vegetao.

Organismos Indicadores
Coliformes fecais formam um sub-grupo dos coliformes
totais, sendo um indicador mais especifico de
contaminao fecal. Aproximadamente 96% dos
coliformes nas fezes humanas so fecais; em animais de
sangue quente, constituem 93% a 98%. A principal
bactria do grupo de coliformes fecais a Escherichia
coli. Um terceiro grupo de organismos indicadores
formado por estreptococos fecais. Em fezes humanas, a
relao coliformes fecais para estreptococos fecais
maior do que 4; para animais, esta relao menor do
que 1. Assim, a relao CF/EF pode indicar se a origem
da contaminao humana ou de animais.

Organismos Indicadores
Razes para a utilizao do grupo coliforme como
indicadores de contaminao
Os coliformes apresentam-se em grande quantidade: 1010 a 1011
clulas/indivduo por/dia).

Assim a sua presena deve ser encarada como um sinal de alerta,

indicando a possibilidade de haver uma poluio e/ou
contaminao fecal.

Os coliformes apresentam resistncia aproximadamente similar

maioria das bactrias patognicas.
As tcnicas bacteriolgicas para a deteco de coliformes so
rpidas e econmicas.

Organismos Indicadores
O grupo dos coliformes constitudos por
vrios gneros, onde encontram-se:
- Os coliformes totais (CT), constitudo
de bactrias isoladas em amostras de gua e
solos poludos e no poludos. Espcies de
origem no exclusivamente fecal, teis na
avaliao da qualidade da gua tratada e
distribuda.

Organismos Indicadores
Coliformes fecais ou termotolerantes - Os coliformes
fecais ou termotolerantes (CF) constitudos por
bactrias habitantes normais dos intestinos dos animais
de sangue quente, portanto, espcies de origem fecal,
com grau de resistncia semelhante aos patognicos.
Subgrupo das bactrias do grupo coliforme, tendo
como principal representante a Escherichia coli, de
origem exclusivamente fecal.
Escherichia coli - Considerada o mais especfico indicador
de contaminao fecal recente e de eventual presena de
organismos patognicos.

Organismos Indicadores
O nmero de coliformes expresso pelo denominado "nmero

mais provvel" (N.M.P.) e representa a quantidade mais

provvel de coliformes existentes em 100ml de gua da

amostra.
O exame de coliformes recomendado para o controle de

sistemas de abastecimento de gua, e, em particular, da

eficincia do tratamento, podendo ser complementado por
outros testes microbiolgicos.

Coliformes totais
Mtodo dos tubos mltiplos
Material necessrio:
a) tubo de ensaio.
b) estante para tubo de ensaio.
c) tubo de Durhan.
d) pipeta graduada de 10 mL.
e) pipeta graduada de 1 mL.
f) bico de Bunsen ou lamparina a lcool.
g) caldo Lactosado de concentrao dupla.
h) caldo Lactosado de concentrao simples.
i) caldo Lactosado Verde Brilhante Bile a 2%.
j) gua de diluio.
k) ala de platina com cabo de Kolle.
l) estufa bacteriolgica.

Teste presuntivo
a) tomar uma bateria contendo 15 tubos de ensaio distribudos de 5 em 5;
b) nos primeiros 5 tubos, (os que contm caldo lactosado de concentrao
dupla) inocular com pipeta esterilizada, 10 ml da amostra de gua a ser
examinada, em cada tubo. (Diluio 1:1);
c) nos 10 tubos restantes (os que contm caldo lactosado de concentrao
simples), inocular nos 5 primeiros, 1 ml da amostra (Diluio 1:10) e nos 5
ltimos tubos, inocular 0,1 ml da amostra, em cada tubo. (Diluio 1:100)
d) misturar;
e) incubar a 35 0,5 C durante 24/48 horas;
f) se no final de 24/48 horas, houver a formao de gs dentro do tubo de
Durhan, significa que o teste Presuntivo foi Positivo. Neste caso, fazer o
teste confirmativo. Se no houver a formao de gs durante o perodo de
incubao, o exame termina nesta fase e o resultado do teste considerado
negativo.

Observao: No lugar do caldo Lactosado pode ser usado o caldo Lauril

Triptose.

Teste confirmativo
a) tomar o nmero de tubos do Teste Presuntivo que deram
Positivos (Formao de gs) nas 3 diluies 1:1; 1:10 e
1:100;
b) tomar igual nmero de tubos contendo o meio de Cultura
Verde Brilhante Bile a 2%;
c) com a ala de platina, previamente flambada e fria,
retirar de cada tubo positivo uma poro de amostra e
inocular no tubo correspondente contendo o meio Verde
Brilhante. Este procedimento chama-se repicagem;
d) identificar os tubos;
e) incubar durante 24/48 horas a 35 0,5C;
f) se no final do perodo de 24/48 horas houver a formao
de gs dentro do tubo de Durhan o teste considerado
Positivo. Caso no haja formao de gs, o teste
considerado negativo.

Teste dos tubos

mltiplos

Expresso dos resultados

a) os resultados so expressos em N.M.P (Nmero Mais Provvel) /100
ml de amostra.
b) para se determinar o N.M.P, verifica-se a combinao formada pelo
nmero de tubos positivos que apresentaram as diluies 1:1; 1:10 e
1:100 no Teste Confirmativo.
Exemplo:
a) nos 5 tubos da diluio 1:1, obtiveram-se 3 tubos positivos;
b) nos 5 tubos da diluio 1:10, obtiveram-se 2 tubos positivos;
c) nos 5 tubos da diluio 1:100, obteve-se 1 tubo positivo;
d) formou-se, portanto, a combinao 3-2-1;
d) determina-se o N.M.P consultando a tabela 1.
Se no quiser trabalhar com 15 tubos para determinar o NMP fazer
apenas 5 tubos na diluio 1:1 (10 ml do meio de cultura + 10 ml da
amostra) e calcular o NMP consultando a tabela 2.

Organismos Indicadores

Organismos Indicadores (padres)

gua:

Organismos Indicadores (padres)

Esgoto: nada consta

Classes dgua:
Classe 1: coliformes termotolerantes: para o uso de recreao de
contato primrio devero ser obedecidos os padres de qualidade
de balneabilidade, previstos na Resoluo CONAMA no 274, de
2000. Para os demais usos, no dever ser excedido um limite de
200 coliformes termotolerantes por 100 mililitros em 80% ou
mais, de pelo menos 6 amostras, coletadas durante o perodo de
um ano, com freqncia bimestral. A E. coli poder ser
determinada em substituio ao parmetro coliformes
termotolerantes de acordo com limites estabelecidos pelo rgo
ambiental competente;
Classe 2: mesmo da anterior com limite de 1000 CF;
Classe 3: mesmo da anterior com limite de 2500 CF p/ contato
primrio, 1000 CF para dessedentao de animais e 4000 CF para
os demais usos;
Classe 4: nada consta.

Organismos especficos
Caractersticas Biolgicas
Algumas Doenas Associadas com a gua
Bactrias, fungos, algas, vrus, protozorios,
e vermes esto presentes
Doena
Agente causador
Tipo de
em esgotos sanitrios. Muitos destes organismos so patognicos, causando
organismo
doenas que afetam milhes de pessoas no mundo.
Disenteria amebiana Entamoeba
Protozorio
histolitica
Disenteria
Shigella a
Bacteria
bacteriana

Clera

Vibrio cholerae

Bacteria

Criptosporidiose

Cryptosporidium

Protozorio

Leptospirose

Leptospira

Bactria

Gastroenterite

Bactria

Giardase

Escherichia coli,
Campylobacter
jejuni, Salmonella
Giardia lamblia

Hepatite

Hepatite A

Vrus

Febre tifide

Salmonella typhi

Bactria

Gastroenterite viral

Rotavrus,
parvovrus,
enterovrus

Vrus

Protozorio

CIANOBACTRIAS = CIANOFCEAS
(Algas Azuis)

Organismos procariontes fotossintticos.

Organizao celular e bioqumica
semelhante s bactrias.
Responsveis pelo incio da acumulao
de oxignio na atmosfera terrestre.
Origem no perodo Pr-Cambriano.

Variaes morfolgicas:
1- Unicelulares:

2- Colnias
nanoplanctnicas:

Aphanocapsa delicatissima

Microcystis aeruginosa

Anabaena lemmermannii

Planktothrix (Oscillatoria)
agardhii
Chorus &
Bartram, 1999

Anabaena sp.

Lyngbya sp.
Trichodesmium
thiebautii

Whiton & Potts, 2000

Espcies de cianobactrias predominantes no

Reservatrio do Funil 08/02

Cylindrospermopsis
raciborskii
Anabaena sp

Microcystis aeruginosa

Aumento da eutrofizao nos ambientes

aquticos

decrscimo da diversidade
do fitoplncton

maior ocorrncia de floraes

de cianobactrias

PRINCIPAIS CAUSAS E EFEITOS

DAS FLORAES DE CIANOBACTRIAS

FATORES
Fontes Pontuais

EFEITOS

CAUSAS

Toxinas

Nutrientes (P e N:P)

Humanos
Animais

Fontes Difusas

Seca

Domsticos
Vida Selvagem

Luz
( Turbidez)
Temperatura

CIANOBACTRIAS

Desoxigenao

aqutica
(incluindo peixes)

Falta de Turbulncia
Controle
Fluxo e
Vazo
Fontes externas
aos rios

Longo Tempo de
Reteno
Inoculao

Esttica

Espumas
Odor

Gosto e Odor
gua de
abastecimento Carga Orgnica

Afeta o tratamento

Biolgicas
(ex:Predao)
Ambiente
Qumicas (ex:pH alto)

Comunidade

Qumica da gua

Cianobactrias
Cianotoxinas
Toxinas produzidas por cianobactrias que apresentam efeitos adversos
sade por ingesto oral, incluindo:
Microcistinas: hepatotoxinas produzidas por cianobactrias, com efeito

potente de inibio de protenas e promotoras de tumores.

Cilindrospermopsina: produzido por cianobactrias, inibidor de sntese
protica, predominantemente hepatotxico, apresentando tambm
efeitos citotxicos nos rins, bao, corao e outros rgos.
Saxitoxinas: grupo

de alcalides neurotxicos

produzido por

cianobactrias, apresentando efeitos de inibio da conduo nervosa.

CIANOTOXINAS (padres)
gua:
Microcistinas VMP = 1,0 g/L

Recomenda-se que as anlises para cianotoxinas incluam a

determinao de cilindrospermopsina e saxitoxinas (STX),
observando, respectivamente, os valores limites de 15,0 g/L e
3,0 g/L de equivalentes STX/L.
Esgoto: nada consta
Classes dgua: nada consta

Microfauna
O potencial da microfauna como indicador da performance e
eficincia do tratamento biolgico no sistema de tratamento de esgoto
bem conhecido e tem caracterizado um nmero de opes de
tratamento. Sua funo como indicador em processo de lodos ativados
foi demonstrado em 1928 por Ardern e Lockett e, em 1970, por Curds
e Cockburn, os quais desenvolveram uma avaliao do sistema de
lodos ativados baseado no estudo de 56 estaes de tratamento de
esgoto na Inglaterra. Mais tarde, Al-Shahwani e Horan (1991) usaram
uma tcnica de regresso mltipla para predizer a qualidade do
efluente e performance da estao baseada na estrutura da comunidade
de microorganismos presentes no lodo. Atualmente, a ateno tem sido
focalizada na funo real da microfauna na eficincia da estao de
tratamento, particularmente, por alimentarem-se de bactrias livres e
influenciar na formao do floco.

Paramecium aurelia - Um ciliado da

Ordem Hymenostomatida.

Euglena viridis 'Euglenoidina

Nematoda
Rotferos

Testes de Toxicidade

Testes de Toxicidade

Testes de Toxicidade

Testes de Toxicidade

Testes de Toxicidade

Principais parmetros a serem investigados numa

anlise de gua
guas para abastecimento
Caracterstica

Parmetros
fsicos

Parmetros
qumicos

Parmetros
biolgicos

Parmetro

Cor
Turbidez
Sabor e odor
Temperatura
PH
Alcalinidade
Acidez
Dureza
Ferro
Cloretos
Nitrognio
Fsforo
O.D
M. orgnica
Micropl. Inorg.
3
(diversos)
Micrpol. Orgn.
3
(diversos)
Org indicadores
Algas (diversas)
Bactrias decomp.
(diversas)

gua
gua
superficial
subterrnea
Bruta Tratada Bruta Tratada
(1)
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X

guas
residurias
Bruta Tratada

X
X
X

X
X

Corpos
receptores
Rio
Lago

X
X

X
X

X
X

X
X

X
X
X
X
X

X
X

X
X
(2)
X
X
X

X
X

X
(2)
X
(2)
X

X
X

Notas
(1) Causada por Fe e Mn; (2) Durante o tratamento, para controle do processo; (3) Devem ser analisados
aqueles que possurem alguma justificativa, devido ao uso e ocupao do solo na bacia hidrogrfica