Reduo do potencial txico da amnia e do nitrito

PRINCIPAIS PROBLEMAS
DURANTE O CULTIVO DE
PEIXES

Amnia (NH3) - metablito da excreo nitrogenada dos

peixes e outros organismos aquticos e da decomposio
microbiana de resduos orgnicos (restos de alimento,
fezes e adubos orgnicos).
Nitrito (NO2-) - metablito intermedirio do processo de
nitrificao oxidao da amnia em nitrato (NO3-)
atravs de bactrias (gnero Nitrosomonas e Nitrobacter).
Condies de baixo oxignio prejudicam o desempenho
da bactria do gnero Nitrobacter, favorecendo o acmulo
de nitrito na gua.

Aes em situao de excesso de amnia e nitrito

Amnia

Suspender qualquer tipo de adubao.

Exposio contnua ou frequente a [ ] acima de 0,02 mg / L

irritao e inflamao das brnquias.

Reduza ou suspenda o arraoamento dos peixes por

alguns dias.
Aumente a renovao de gua dos tanques e viveiros,
quando possvel.
Dilui a [ ] de amnia e nitrito.
Reduo no crescimento do fitoplncton.
Menor variao e elevao do pH da gua.
Reduza a biomassa para aproximadamente metade dos
valores da capacidade suporte dos tanques e viveiros.

Controle da populao de fitoplncton

Elevao excessiva do pH da gua durante perodos de

intensa fotossntese desfavorece a excreo de amnia,
podendo causar auto-intoxicao nos peixes favorece a
doena ambiental das brnquias (grande mortalidade de
peixes em pisciculturas intensivas).
Reduo nos valores de pH da gua atenua o potencial
txico da amnia.
Evitar que o fitoplncton desencadeie grandes elevaes
de pH da gua.

Controle da populao de fitoplncton

Manipulao de nutrientes e reduo de luz

Algicidas
Uso de algicidas (cuidado na utilizao) sulfato de cobre
(extremamente txico aos peixes), simazine (apresenta
grande persistncia na gua, impedindo o crescimento de
fitoplncton por um perodo prolongado de tempo).
Ateno para o oxignio dissolvido aeradores de
emergncia.
Decomposio microbiana das algas mortas liberao
de amnia e nutrientes pode favorecer o
restabelecimento do fitoplncton.

Reduo na [ ] de fosfatos solveis aplicao de gesso

ou sulfato de alumnio (15 a 25 g / m3).
Aumento na turbidez por argila reduz a quantidade de luz
na gua aeradores em rea mais rasas do viveiro ou
revolvimento do fundo com uma rede ou corda.
Renovao de gua de superfcie diluio de nutrientes
(N e P); reduo na [ ] amnia, renovao da gua do
fundo (pobre em O2 e rica em metablitos txico).
Importante que se descarte a gua superficial (maior [ ]
de fitoplncton e pH mais elevado).

Nitrito

Reduo dos nveis de gs carbnico

Problemas com nitrito podem ser corrigidos com sal (NaCl)

Dose de sal (g/cm3) = [ 6 x (NO2- mg/L) (Cl- mg/L) ] / 0,6

Ex:

[ ] NO2- = 0,8 mg / L

[ ] Cl- = 0,1 mg / L

Dose de sal a ser aplicada

Viveiro (5000

m2;

Tanques e viveiros com alta taxa de arraoamento ou onde

ocorre morte sbita do fitoplncton podem apresentar
elevada [ ] de CO2.
O fitoplncton se desenvolve rapidamente at atingir uma
biomassa crtica, ento ocorre morte parcial ou total.

7,8 g/m3

1,2 m de profundidade) 6000

m3

46,8

kg de sal

Isso uma importante fonte de resduos orgnicos, os

quais so reciclados s custas de consumo de O2 e
gerao de metablitos txicos aos peixes (Amnia, nitrito
e gs carbnico).

Reduo do nveis de gs carbnico

Aeradores agitao da gua de superfcie facilita a

difuso do CO2 para o ar.

Manuteno de um adequado sistema tampo contribui

para impedir o aumento excessivo de CO2 livre na gua.

Aerao de tanques e viveiros

Manuteno de nveis adequados a sobrevivncia e
desempenho dos peixes

Aerao de emergncia
Monitoramento dirio durante o perodo noturno.
Acionamento dos aeradores quando forem previstos
nveis de O2 < 2 a 3 mg/L.
Os aeradores so ligados de madrugada antes destes
nveis serem atingidos.
Os aeradores devem ficar ligados de 4 a 6 horas,
sendo desligados 1 a 2 horas aps o nascer do sol.

Aerao de tanques e viveiros

Aerao suplementar
Acionamento dirio dos aeradores no perodo noturno
independente da previso dos nveis de O2.
Aerao contnua

Aerao de tanques e viveiros

Tipos de aeradores

Tipos de aeradores

Eficincia padro de aerao

mdia (kg O2 / HP.h)

Aeradores de ps

1,64

Propulsores de ar

1,19

Bombas verticais

1,04

Bombas aspersoras

0,97

Ar difuso

0,67

Demanda maior consumo de energia.

Ateno para um aumento excessivo na turbidez mineral
da gua.
Prejudica o desenvolvimento do fitoplncton, interferindo
assim na dinmica do O2 e na remoo de metablitos
txicos como amnia e nitrito.
Partculas minerais podem causar danos ao epitlio
branquial dos peixes.