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17/3/2016

UNIVERSIDADE DE SO PAULO
ESCOLA SUPERIOR DE
AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ

SISTEMASAGROFLORESTAIS
Sistema Agroflorestal (SAF), na sua
Definio:
definio mais aceita, um sistema de uso da terra que
envolve a permanncia deliberada, introduo ou
reteno de rvores ou outras culturas arbreas
perenes em associao
p
com culturas anuais ou animais
com mtuo benefcio resultante das interaes
ecolgicas e econmicas (Nair, 1984). Este sistema
pode apresentar vrias disposies em espao e
tempo, e deve ser compatvel com as prticas de
manejo da populao local (Nair, 1989; Young, 1989).

Sistemas Agroflorestais
Produo Florestal e Agrcola

Prof. Ciro Abbud Righi


2

Justificativas para uso de SAFs


Maiorproduobiolgicaquemonocultivos
Mltiplosprodutos florestaismadeireiroseno
madeireiros,agropecurios
Mltiplosserviosambientais conservaosolo,
gua,biodiversidade,atmosfera

O que ns esperamos?

Aplicvelemdiversasrealidadesscioeconmicase
nveistecnolgicos
Menorriscoeconmico.Melhoraproveitamentoda
modeobra
3

Exemplo de benefcios e ganhos com a plantao de rvores


DIRETOS

SISTEMAS
AGROFLORESTAIS

INDIRETOS SERVIOS

 Madeira

 Conservao do solo

Lenha
 Lanha

 Sombra para os cultivos e pessoas

 Forragem para o gado

 Proteo das guas

 Tutores para o cultivo

 Quebra-Ventos

 Postes

 Delimitao de reas

 Sementes

 Refgios da vida silvestre

 Fibra para produo de papel

 Qualidade do ar

 Medicinais

 Fixao de nitrog6enio e carbono

 Taninos

 Beleza da paisagem

 Ltex

 Produod enctar/mel

Polticas Pblicas

Aspectos ecolgicos

Restaurao
Ambiental

Econmicos

Servios ambientais

Produo
Sociais

 leos

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O QUE SE DEVE CONSIDERAR NOS SAFs?

Algumas questes
Quantas rvores
Onde colocar a prxima rvore
(disposio)
Quanto deixar de rea para realizar
plantios anuais
Quando plantar as diferentes
culturas
Qual a produtividade
Qual o rendimento
Qual o custo de implantao,
manejo e colheita
Como fazer a operacionalizao do
sistema
Qual a relao do sistema com a
sociedade

Interceptao da Radiao
RADIAO SOLAR

Fonte: Ahrens, C.D. (1998) Essentials of Meteorology:


an invitation to the atmosphere

Andaime com
sensores de
radiao,
temperatura,
fluxo de CO2
Satura

Sistema simples

Ambiente Zonas
Temperadas

Floresta
Tropical
absorve
muitomais
radiao
solar

No
Satura

Sensor de
concentrao
de CO2

Ambiente Zonas
Tropicais

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INDIVDUO

INTERAO

ENTIDADE
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Foto Margi Moss Floresta amaznica intacta, So Gabriel da Cachoeira, AM

Vegetao

MUDANA DE USO DA TERRA

Desmatamento: simplificao do sistema

Vegetao nativa

Derrubada

Secagem

Queima

Decomposio

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MONOCULTIVOS

Foto: Ciro Abbud Righi Feliz Natal/MT, dez/2007

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Fonte: http://www.atribunamt.com.br/wp-content/uploads/2009/05/colheita-de-soja-em-sapezal-12-01-09.jpg
Foto: Ciro Abbud Righi Feliz Natal/MT, dez/2007

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AUSNCIA DE PESSOAS NOS


SISTEMAS DE PRODUO

xodo Rural

Fonte: http://dalhemongo.files.wordpress.com/2008/11/10.png

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OqueumSistemaAgroflorestal?

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Foto: Ciro Abbud Righi

Foto: Ciro Abbud Righi

Aqui voc deve


fazer assim, pois
se refere s
culturas!

Aqui voc deve


fazer assim, pois
se refere s
rvores!

Florestal

Profissionais em
Recursos Naturais

Agricultura

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22

Classificao dos SAFs quanto aos componentes

SistemaAgroflorestal.

Silviagrcola

Disposio
No espao:

Culturas em
f
faixas

reas de proteo
permanente
Matas ciliares

Silvipastoril

Quebra-ventos

Plantios
florestais

Silvipastoril

colocar
a planta certa,
no local certo,
no tempo certo,
pela razo certa.

em fileiras
ou
ao acaso
No tempo:

Agrosilvipastoril

simultneos
ou
seqenciais

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Arranjo temporal dos SAFs: seqncia de


cultivos

Sistema silviagrcola

simultneos

coincidente

concomitante

interpolado

plantio ou semeadura
colheita ou limpeza

sobreposto

Cafeeiro
sombreado
com rvore
para
madeiraAcre

seqencial

tempo

Sistema silvipastoril

Sistema agrosilvipastoril

Gado se
beneficiando da
sombra nas horas
mais quentes do
dia. Aumento da
di
diversidade
id d na
alimentao
Vrios animais
e plantas para
atender as
necessidades
do agricultor

Vantagens e desvantagens do uso de SAFs


VANTAGENS:
Manuteno ou melhoria da capacidade produtiva da terra
Melhor utilizao dos recursos naturais disponveis (se adaptado

Vantagens e desvantagens do uso de SAFs


DESVANTAGENS:

Pouco conhecimento tcnico;


Falta de tradio dos agricultores;

s condies ecolgicas e dos produtores)


Manejo mais complexo;
Maior produo por unidade de rea
Custo de implantao mais elevado;
Diversificao da produo (produo e poca) e conseqente
diminuio dos riscos econmicos e da dieta no auto-consumo

Dificuldade de mecanizao;

Melhor distribuio temporal e maior conforto do trabalho

Diminuio da produo por componente do consrcio;


Explorao de rvores pode causar danos.

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Importncia dos sistemas agroflorestais para


os Trpicos

Perda de solo em funo do uso da


terra na Amaznia

Sistemas atuais de uso da terra so inapropriados para as


condies ecolgicas da regio

Uso da Terra

- Elevada radiao solar e intensa eroso (mesmo regies

Eroso em
relao a
floresta

ridas)

Pasto de capim
p colonio (Panicum maximum) limpo
p 10,8
, vezes

- Solos de baixa fertilidade natural

Pasto sujo

2,8 vezes

- Elevado custo de insumos

Capoeira

1,1 vezes

- reas degradadas

Cacau com freij

0,5 vezes

- Sistemas de uso da terra mais sustentveis para a

Fonte: Alvarenga, 1992

Amaznia

Sistema agroflorestal

Cultivo em faixa com culturas perenes

Quintal Agroflorestal

Taungya

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Multiestratos

rvores em pasto

Qual o sistema agroflorestal ideal?

Cerca viva

SAFs na Amaznia

ALGUNS FATOS SOBRE CAF EM


SISTEMA AGROFLORESTAL

Devem ser considerados alguns critrios como:


Atendimento das necessidade do agricultor

Melhor ciclagem de nutrientes levando uma diminuio nos


custos com fertilizantes;

Compatvel com recursos e prticas do agricultor


Uso de plantas companheiras (complementaridade)
U de
Uso
d distribuio
di t ib i espacial
i l (vertical
( ti l e horizontal)
h i
t l)

rvores podem melhorar as propriedades do solo;


Diminuio dos custos com defensivos;

Uso de distribuio temporal


Uso de espcies adaptadas s condies edafoclimticas
Uso de espcies com propsitos mltiplos
Ausncia de espcies que produzam efeitos alelopticos

Diminuio dos custos com determinadas pragas e doenas


(ex.: cercosporiose);
Pode melhorar a qualidade da bebida do caf

Razovel diversificao de espcies


Compatibilizao do tipo de produto com escoamento

Aumento dos custos de implantao das lavouras.

Priorizao de espcies com demanda de mercado

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PRINCIPAIS ZONAS PRODUTORAS DE CAF NO


MUNDO

Temperatura
Coffea arabica:
Apto:

Coffea canephora:

tma entre 18 e 22 C

tma acima de 22 C
22N Cuba

Marginal:

tma entre 22 e 23 C

Inapto:

tma acima de 23 e abaixo de 18 C

tma entre 21 e 22 C
tma abaixo de 21 C

26S Paran

Fonte: Evanoff, 1994

Plantaes comerciais de caf esto principalmente distribudas entre


Cuba (22N) at o Estado do Paran/ Brasil (26S).

Monocultivo de caf na Costa Rica

Carta de aptido
climtica do cafeeiro
no Brasil

Fonte: Camargo, 1985

Colheita a
dedo (1 e 2)

Caf com bandarra, paric


(Schzolobium amazonicum)
amazonicum)

Coffea canephora,
12 anos, RO/Brazil

Secagem

Coffea arabica, 3 anos, AC/Brazil

Monocultivo de caf na Costa Rica


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CAF SOMBREADO NA COSTA RICA

ESALQ
cafeeiros

seringueira

Posto
meteorol
gico

Caf comctrus e banana

rea
Experime
ntal

rvore fixadora
de N. Observar
a intensa poda
realizada.

Caf com Erythrina poeppigiana podada

Vistas parciais da rea a ser visitada


1

1.

Desenho esquemtico do experimento;

2.

Vista parcial
seringueiras;

3.

Cafeeiro e seringueira com sensor de fluxo


de seiva.

dentro

da

plantao

de

Sensores de
radiao solar

Estao
micrometeo
rolgica

Borracha cogulos

17/3/2016

Copa das seringueiras

Produo de Matria Seca do Cafeeiro X Frao


da Radiao

1,2

1,25

1,0

Dry matter frraction

0,75

0,50

Dmf=0.4607.Rf + 0,4307
2
r = 0.64

0,25

0,00
0,00

0,8

Inverno

0,6

r2 =0,74

Y = 0,85707 e e

0,2

0,25

0,50

0,75

1,00

0,0

1,25

0,2

0,4

IAN 3087
RRIM 600
RRIM 527

3,0

2,0

-2

LAI (m .m )

2,5

1,5

1,0

0,5

0,0
Mar

0,6

0,8

1,0

1,2

Radiation fraction (I/I0)

3,5

Seringueira
SistemaAgroflorestal

5 , 63085 19 , 28078 X

0,0

Radiation fraction (I/I0)

Apr

May

Jun

Jul

Aug

Sep

Oct

Variaodo
ndicede
reaFoliar
(IAF
m2.m2)da
Seringueira

Nov

Date
IAN 3087
RRIM 600
RRIM 527

3,5

3,0

IAN3087

RRIM600

RRIM527

100

80

60

40
4

10

13

16

19

22

25

28

31

34

37

40

43

46

Tree num ber

2,0

-2

LAI (m .m )

DIMETRODOTRONCO

2,5

Seringueira
Monocultivo

Vero

0,4

T r u n k p e r im e t e r
(c m )

Dry matter fra


action

1,00

1,5

S AF

Mono

1,0

0,5

0,0
Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

Sep

Oct

Nov

Date

600

Dry rubber production per tree


-1
(g.tree )

Seringueira
SistemaAgroflorestal

700

IAN 3087
RRIM 600
RRIM 527

Fonte:Righie
Bernardes,2008

Produode
Borrachano
SAFfoi50%
maiordo
queem
Monocultivo

500

400

300

200

Fonte:RighieBernardes,2008

CorrelaoIAFxProduodeBorrachaSeca

100

0
Nov

Jan

Mar

May

Jul

Date
700

Dry rubber productionper tree


-1
(g.tree )

Seringueira
Monocultivo

600

IAN 3087
RRIM 600
RRIM 527

500

Produo
de
Borracha
Seca

400

300

200

100

0
Nov

Jan

Mar

May

Date

Jul

Fonte:RighieBernardes,2008
Fonte:Righie
Bernardes,2008

60

10

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Vista area do experimento seringueira x feijoeiro Piracicaba-SP

PROPRIEDADE AGROFLORESTAL

Sistema Agrosilvopastoril coco e amoreira e bichoda-seda Mysore, Bangalore - ndia, 1994.


Foto: Ciro Abbud Righi

Mysore, Bangalore/ndia: 1. Mercado de casulos de bicho-daseda; 2. Sistema de encasulamento e; 3. Fiao de seda.


Fotos: Ciro Abbud Righi

Criao de bicho-da-seda em pandeiros com a amoreira do SAF Bangalore,


Mysore -ndia, 1994. Foto: Ciro Abbud Righi

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1. Corte de juta/malva; 2. vista de uma brotao espontnea


de malva e; 3. corte de capoeira. Capito Poo, Par. 2006.
Fotos: Ciro Abbud Righi

Plantio de Juta e Malva na vazante do rio Amazonas.


1. semeadura na lama; 2. colheita e; comrcio e transporte.
Fotos: Ciro Abbud Righi

Juta/Malva processo de industrializao. Castanhal/PA.


1. Pesagem, armazenamento e transporte; 2. tecelagem
e; 3. sacarias para caf.
Fotos: Ciro Abbud Righi

Minas Gerais Brasil - 2006

Prov. Keffa Etipia 2004


Foto: Ciro Abbud Righi

Cana-de-acar
consorciada em incio
de crescimento

Criao de gado confinado a pleno sol em Mato Grosso. Foto: Ciro Abbud Righi dez/2007

Foto: Prof. Dr. Marcos S. Bernardes

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Roa-de-toco
ou Derruba-equeima

Fonte: http://www.boiapasto.com.br/wp-content/uploads/erosao%206.jpg

Fonte: http://www.itmidia.com.br/rallydossertoes/2007/fotos/rally_PI_BA%20025ok.jpg

Maranho. 2005. Fotos: Ciro Abbud Righi

Fonte: http://farm3.static.flickr.com/2223/2039690807_94c66cc9aa.jpg?v=0

Minas Gerais. 2006 Plantio intercalado de caf e bananeira como


quebra-vento em alias.
Foto: Ciro Abbud Righi

Etipia. 2004 Produo de banana culturas agrcolas e mel (copa


das rvores).

SAFs no nordeste. 1. Mamo e citrus; 2. maracuj e fumo;


3. mamo e mandioca.
Foto: Ciro Abbud Righi

Foto: Ciro Abbud Righi

Um dia na vida de uma viva e os Sistemas Agroflorestais


Mary uma viva com 8 filhos e vive no Malau
http://www.worldagroforestry.org/newsroom?q=node/783
Assistir ao vdeo

Certificao

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FIM

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